美味作文

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美味的鸡头米作文(精选13篇)

2025-05-18 11:04:00

【#作文# #美味的鸡头米作文(精选13篇)#】在生活、工作和学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是好查范文网小编精心整理的食品安全作文1000字(通用13篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

美味的鸡头米作文 篇1

王氏林记烧饼

推荐:大饼、油条、

地址:凤凰街双塔菜场门口

在这家店之前,苏州人怎么都不会想到大饼油条店也可以开连锁。虽然随着店铺增多大家都在吐槽味道不如从前了,但是依旧牢牢地抓着苏州人的早餐时段。很多人都说还是双塔老店味道最好,真的是这样吗?自己去尝尝吧!

老陆家汤包馆

推荐:汤包

地址:西中市146号(近老阊门城门)

这家店也不是什么老字号,生意却一直不错,汤包也是皮薄汤多馅儿足的那种,配上店里免费的蛋皮汤,干湿咸淡刚刚好。因为跟姚记靠得很近,阿酥建议住得远的可以打包一份去姚记吃,这样一次性把两家的味道都尝到了。

双塔点心铺

推荐:豆腐花、葱油饼

地址:凤凰街双塔菜场大门处

他家总共就卖韭菜蛋饼、葱油饼、豆浆、豆腐花等几种点心,蛋饼和葱油饼的油酥都很足,吃起来香酥可口也不会觉得油腻,豆腐花和豆浆味道很纯正。很多爷爷奶奶都会坐在小小的店铺里一手一个饼,一手喝着豆浆或是豆腐花,还能遇到很多从新区、园区赶来的死忠粉。

老西白点心店

推荐:生煎、汤团

地址:白塔西路104号(近接驾桥)

阿酥觉得他家的生煎和汤团最好吃,也有人觉得他家的大馄饨最好吃,还有人强推他家的小笼,美食本来就是因人而异,不过可以说明他家这些东西都很不错,据说这店已经开了几十年,生意一直都很好。

新年点心店

推荐:鲜肉汤团、小馄饨

地址:山塘街351号(近星桥堍)

吃过他家汤团的人,都说吃到了过去苏州汤团的感觉。皮子黏黏的、QQ的,一口咬下芝麻馅儿流淌出来,就像拍广告一样,鲜肉馅儿的汤团也是汤汁满满。汤团都是现包的,按照苏州人的吃法,早饭一碗小馄饨两个汤团,幸福一整天。

荣阳楼

推荐:油汆团子

地址:山塘街329号(阿坤卤菜对面)

也是山塘街上的`一家老店,早上的油汆团子应该算是苏州绝无仅有的,而且只有早上做,卖完为止,皮脆肉香,值得体验。还有生煎、馄饨、面、汤包,糕团也做,很多苏州小吃都能在这里吃到。店堂不新,人气却很足,大部分都是老苏州在吃,这就是好味道的证明。

吴门人家

推荐:馄饨、两面黄、糖粥

地址:潘儒巷31号

吴门人家的早茶已经很多年,外面物价涨涨涨,他家早茶的价格却从没涨过,东西也几乎都没变,大、小馄饨、汤面、两面黄、苏轼糕点、鸭血汤……都很好吃, 但是阿酥强推的是他家的糖粥,入口即化的白粥,浇上细腻清甜的豆沙,放在木桶里自己盛,很有歌谣里"笃笃笃,卖糖粥"的感觉。

姚记豆浆

推荐:豆浆、油条

地址:西中市122号(老阊门城门)

24小时经营的老店,老板人特别好,不变的装修,不变的味道。想吃早饭标配,豆浆油条就来这儿吧,家里懒得烧粥也可以到这里来一碗。从店里吃完早餐走出来会让人觉得回到了小时候,街道不宽,却很热闹,人群在城门下来回穿梭,这才是记忆中的苏州吧。

吴盛兴

推荐:汤包,馄饨

地址:西北街269号(近人民路)

他家的虾肉生煎味道还好,汤包特别好吃,皮薄而不穿,透过皮子甚至能看到汤汁在晃荡,馅儿是典型的苏州口味,很鲜甜。他家的荠菜大馄饨也很好吃,如果是一家人去吃早饭,每人一碗馄饨,外加一笼汤包,早上吃得会很满足。

熙盛源

推荐:开洋馄饨、红汤辣馄饨

地址:凤凰街

最喜欢的是他家的开洋馄饨,鲜而不腥,很有一套,一段时间不吃就会想那个味道,夏天是拌馄饨,冬天就吃汤的,或者来碗红汤辣馄饨,红的爽白的鲜,这样的早饭就一个字,棒!

美味的鸡头米作文 篇2

人生中最平凡的感情莫过于亲情,他是人的一生中最伟大且平凡的情感。亲情就像一颗蜜糖给你甜蜜的味道,亲情,就像沙漠中的一汪清泉,可以在你困难时帮助你;亲情,就像一艘轮船,载着你起程远航。

有这样一个将要上大学的姐姐,为了生病而住院的'弟弟,毅然地放弃了就读大学的机会,选择打工挣钱去帮助这个入不敷出的家,帮父母分忧和帮弟弟治病。10多年来,她除了打工挣钱,还每年用三个月的时间来陪护弟弟治疗,帮弟弟擦身体,换衣服等等,她不厌其烦无怨无悔的照顾着弟弟。她没有用过电脑,不知道网络,而她面对无数网友给她“中国最美姐姐”的美誉时,她却说:这是世间最平凡的普通的亲情。

她这种精神让我深有感悟,是的,世间最平凡的感情就是亲情,他是人生中最伟大和普通的。在我的身边也有类似的,他经过3年的高中生活努力学习,终于考上了理想大学,问题也随之而来,他要去的学校学费很高,家里也拿不出来那么多的钱,姐姐当时正在上大学,学习十分优异,当他姐姐得到消息后放弃了自己的大学生活,打工赚钱为他筹学费,替父母分担压力,当父母和他知道后很感动,他发誓:要努力学习,不辜负家里对自己的期望,将来在社会上努力奋斗,好好报答他们。

亲情是无形的,没有人能够说清楚他是什么样子;亲情是无偿的,没有人会让你为此付出钱物;亲情是无价的,世上没有什么事物的价格比得上她;亲情是无私的,世上没有东西比她更能牺牲自己;亲情是无尽的,你的一生无时无刻不在体会到他的存在。

美味的鸡头米作文 篇3

来到新东方快半年了,厨师行业真的是博大精深,包含有中方西餐、中西方面点、雕刻、拼盘、调酒等许多的方面,目前我接触的还很少,但是我会努力去掌握各项技术的。

我们的美丽校园 到校后首先进行了一个月的基本功练习,然后开始实习做菜,目前为止我学习了简单的中餐热菜及冷菜的制作,中式餐饮注重对火候的掌控,火候中油温的掌控非常重要,不同种类的菜肴使用的油温也是不同的,比如三四成油温的滑炒菜,四五成、五六成油温的挂糊炸制的菜肴等等,油温的掌控非常重要,不能高出,也不能偏低,完美的掌控油温是做出一道好菜的必要条件。记得做脆皮炸鲜奶的时候,脆皮糊调好后炸的过程中若油温偏低,就会导致其吸油,使菜变得油腻,没法食用,而油温过高,又会影响它的颜色,只有控制好油温,才能做出色泽金黄,味道也好的脆皮鲜奶。 记得来到学校后,看老师做菜非常的轻松,对油温的把握非常精准,非常的羡慕,而我第一次炒大白菜的时候由于动作不够快,差点锅都烧起来了。后来老师教了我好几种辨别油温的`方法,比如用葱试、用筷子试、用手感觉、用眼睛看、用耳朵去听等等,并且告诉我动作一定要迅速,不能慢,经过那次的失败,结合老师对我的指导,后来再做一些简单的滑炒菜啊之类的就简单多了,因为学会了辨别油温可以预防油温过高,动作迅速,不拖泥带水就不会再让锅里起火,再后来又学习了雕刻,眼看着一截南瓜在老师的手中不一会就变成了一只栩栩如生的小鸟翅膀,半个萝卜可以雕刻出一朵可以以假乱真的花朵,当时觉得很神奇,课下问老师的时候老师说多练就会了,老师当年练得时候经常不知疲倦的一练就是一夜,真的是一份耕耘一分收获啊。 厨师是一门需要经验积累的职业,每一次做菜都在积累着我的经验,我相信只要我肯干,努力地去学习,将来我也可以成为向我们新东方的烹饪大师那样伟大的厨师。

美味的鸡头米作文 篇4

放学后,学校门口的小食摊上,牛羊猪肉里脊肉,鸡心鸭脖肠翅尖,鱼虾扇贝海蛎子,串好的签子往烧得正热的架子上一摆,将酱料抹开来,滋的一声噼啪作响,不一会儿就香味四溢,简直是人间美味!

香味刺激着你鼻子上的嗅觉细胞,此时,你会作何反应?是咽下口水并默默走开,还是排上长队点上一份满足蠢蠢欲动的味蕾?

可能有不少的同学都会选择后者。家长和老师反复唠叨的“关注食品安全,不吃三无食品”,在巨大的诱惑前还是被忘得一干二净。可是他们一定不曾想,食用这种小食摊上的三无食品时,自己的味蕾虽得到了满足,身体却将会受到很大的伤害。

路边的小食摊摊主不顾食客的安全,选用低廉的地沟油、过期的食材来获取暴利,制作食物时的不规范操作、极差的环境卫生也是十分令人担忧的问题。当你看到摊主接过钱的手正在煎炸食物,一群苍蝇在边上肆无忌惮地飞舞,你还会有食欲吗?当你因为食用不卫生的食品而生病,你还会将“食品安全”当作耳边风吗?

我想起龙应台的<野火集》里面有一篇文章叫做《中国人,你为什么不生气》:

“你以为你是好人,但是就因为你不生气、你忍耐、你退让,所以摊贩把你的家搞得像个破落大杂院。你今天不生气,不站出来说话,明天你——还有我、还有你我的下一代。就要成为沉默的'牺牲者、受害人!”这是一个手握笔杆的女性,面对糟糕的社会现状发出的抗议之声。

龙应台三十多年前写的这篇文章,描述的是当时台湾的情况,它何尝不也是如今大陆的现实!为了那个GDP,那个“硬道理”,人们竭泽而渔,环境污染日趋严重,我们的生存空间不断恶化,自然灾害频发,假冒的毒奶粉,不安全的食品,威胁着人们的健康与生命……可是,面对这些现象,人们总是宁愿做沉默的、麻木的大多数,而不愿意为了自己为了环境站出来大声地说,我很生气!

好在总有人是清醒的,面对食品安全充满问题的现状,他们不是熟视无睹,而是竭力去改变。如今,我们身处的磐安县已全面完成乡镇食安办规范化建设任务,投资2000余万元用于构建食品安全监测体系,县食品药品检测中心在全市率先完成资源整合并通过认证,完成智慧检测体系建设。

今天,当我们走在街边,很少再看见小食摊的影子;当我们走进餐馆,可见墙上挂着显目的卫生许可证……我们能感受到身边的食品正逐渐变得更加安全、更加令人放心。

磐安县名出自《荀子·富国》中“国安于盘石”之说,意如磐石般安然不动,稳固,不可动摇。一城若想安如磐石,少不了食品安全。

食安,城才安。

美味的鸡头米作文 篇5

质量是我们食品企业存在和发展的基础,没有质量保驾护航,我们的品牌就无法在如此激烈的食品市场立足,那么我们集团也就不存在发展未来。旺旺集团经过时间的洗礼和市场的印证已经成功的树立起一个品牌形象,它来之不易,是靠旺旺的每一位员工用情,用心精诚打造出来的,它承载了多少人的心血和汗水,可能不会有人知道,但那都不重要,重要的是现在我们如何将这个承载着梦想的品牌保存好并且发扬光大,因为成功只属于与过去,而未来之路仍然充满了艰难险阻,但是只要我们每一个人都用心工作,每个人做好自己的本职,依托于集团严密的管理流程,先进的生产设备设施,那么我们的产品肯定所向披靡。

质量在我心中,更确定切地说,应该在我们每一个人的心中,我们都应有质量意识,在某种程度上讲,质量意识其实是一种责任心责任感,如果每一位员工都乐意把这种责任感时时处处发挥在工作中,那么我们将不会放任任何一个不合格产品流入消费者手中,永葆我们的信誉大厦屹立于广大消费者心中。

品质在我手中,强调的是则是人的责任心问题。目前任何一条生产线一旦出现质量问题,能站出来主动承担责任的'人寥寥无几,因为承认错误、承担责任,就意味着个人利益将会蒙受损失,但是大家想过没有,如果我们主动去承担责任,主动去分析问题产生的原因,那么这个问题会快速完满的解决,保护了企业的长远利益,企业永久的存在发展下去,那么我们的个人利益也就得到了保障,所以我们每个人心中都应树立起一种责任意识,不是为他人,而是为我们自己,因为企业旺旺,大家才能旺旺啊。

在我们企业有着一个整天与质量打交道的特殊群体—品保部。我们品保部从各级领导到普通员工以特有的执着与热情投入工作,去完成企业赋予我们的特殊使命,周而复始地为着一个信念与目标,为企业把住质量关而奉献着自己的心血与真诚。从生产原料到各种成品,他们就像关爱自己的孩子一样,细心地呵护着企业的产品。每个车间、每条生产线,每个我们企业制造产品的关键要塞,处处都有他们的足迹,没有豪言,只有朴素的话语,每个人都在履行着他们应尽的职责,恪守着对品质的承诺。他们总是在第一时间发现质量问题,如实地向有关部门反馈质量信息,使企业尽可能地少受或免受损失,直到问题得到妥善处理。他们正为企业的发展默默地做着奉献。这是一个坚持原则的群体,这是一个忠于职守的群体;这是一个团体拼搏的群体,这是一个把质量放在心里的群体。我们是与企业同心同德、风雨同舟的品保人。“质量在我手中,品质在我心中”,我们愿以此和全体员工共勉。让我们不断努力,确保质量,迎接市场暴风骤雨的洗涤吧。

美味的鸡头米作文 篇6

中国的烹饪技术在世界上的影响是极其深刻的,它是中国传统文化富有代表性的一部分,我国是一个饮食文明的国家,众多的传统佳肴,精湛的烹饪技艺,造就了一个又一个烹饪奇迹,中外称誉。中国对饮食的重视程度有史以来都是很高的,随着社会的发展,现在饮食文化不仅仅是以作的巧,吃得好为主要内容了,而是增加了一个健康的概念。饮食与健康也成了一对不可分割的词语了。

在中国的饮食中,很多都是富有传说和故事的。这不仅为饮食文化增添了一种深厚的积淀,也同时记录了中国饮食文化的一部分历史。

据《易,鼎》中最早的记载,“以木翼火,亨任也。”在古汉语里,“亨”同“烹”,作烧煮讲也就是用火加热食物。”饪”是指事物加热到适当的'程度(成熟),随着时代的发展,烹饪就是对事物原料的科学合理的加工,制成有一定艺术的,有营养的色香味俱全的菜肴。

我国的烹饪技术在夏朝得到很快的发展,当时不仅宫廷中,官府中有专职的厨子,明鉴也有“沾酒市肺”的“庖人”专司饮食业。少康是我国历史上第一个有年代可查的厨师,而是夏代国王,从这一方面也说明了夏王朝对烹饪的重视。

随着历史的发展。我国在商朝春秋等以后的时期,到元明清时期,饮食烹饪技术都在不断的发展,到了清朝烹饪技术算是到了又一个高峰。清朝的满汉全席,享誉中国,无人不知无人不晓。可谓是清朝的一个代名词。

中国的饮食文化文明与中外,山珍海味,特色佳肴,它也成为了中国文明史的一部分。中国地域广阔,不同地区,特色不一,有川鲁苏粤四大菜系,闽浙皖湘风味,京沪鄂风味等,以长江为界又分为北方菜和南方菜。不同的菜系又有别的分类方式,菜肴又可分为宫廷菜,素菜,少数民族菜,官府菜。每种菜肴又有细分,由此可见,中国的饮食文化深厚之底蕴。

美味的鸡头米作文 篇7

时间如流水,稍纵即逝,实习已经有一年了,在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里,我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西,这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常感谢他,是他把我培养出来的,不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工,我受到了领导的重视。有时候也会有点想法,想走不想干了但是我多次的告诉自己走了不要后悔,有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我,走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。

其次从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的.学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,而是必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。

美味的鸡头米作文 篇8

我说的同桌是指我新座位的同桌。就在期中考试之后,老师按照我们的成绩重新调整了一下班级的座位,而我这一次考的名次决定了我的同桌是谁。不过我们班不是成绩好的跟成绩好的坐在一起,而是一个成绩好的',带着一个成绩差的坐在一起。我的成绩不怎么好,而且这一次的名次都有些靠后了,于是老师给我安排了这么一个好同桌坐在我的边上,辅导我的学习。

我说的好,也不单指她的成绩好。没和她坐在一起时,我只知道她是班里的前几名,座位隔得远,没有怎么接触过;和她坐在一起后,我发现她不仅成绩好,而且性格也非常好,还常常温柔可人地待我,让我第一次感受到“好”字是和“美”字时常连在一起的,美的人也许不一定“好”,但“好”的人,一定很“美”。我是在一次没带课本的情况下,发现她的“好”,在一次作文课上发现她的“美”的。

每天早上她都会在我来了之后,仔细询问我课本都带好了没,昨晚上预习了没,以确保我今天上课能够有效率地听老师教课,没带课本的那次,她立马跑去领班,找她的一个朋友帮我借来了课本,还在老师上课前帮我简单预习了一下那天的课程。这让我感受到了她人的“好”。还有那次作文课,我正在作文里想要埋怨一些生活中的琐事时,老师拿起了她已经写完的作文到讲台上念,她在作文里把她家比我家要艰苦一百倍的生活描写出了甜,让我们在一种苦尽甘来的感动中了解了她的生活,也让我们在一种积极乐观的精神下受到了鼓舞。这一次她让我感受到了她人的“美”,一种心灵上的美丽和大方。她没有被家庭的苦难所折倒,反而在这种苦难里长成了一朵莲花,这让我明白了“好”的人,一定很“美”。

美味的鸡头米作文 篇9

1、莼菜汤:

莼菜汤太湖莼菜素与鲈鱼齐名,《晋书》中曾有这增的记载:西晋文学家张翰在北方做官,时间一长因想起了昔日莼羹鲈鱼,竟然弃官回了江南故乡。“莼鲈之思”也成了思乡恋家的典故。明末清初,太湖沿岸的居民已经会人工培植莼菜,每年自清明至霜降均收获。目前在冬春季节,则有瓶装莼菜应市。吴县花果食品厂的瓶装莼菜,还获外贸名优产品称号。莼菜,嫩滑、鲜美,又有补血、清热、润肺、利尿、解毒等等功效。为苏式菜肴中的著名汤菜,加不同辅料即可成为不同名汤,如前面介绍的“莼菜塘片”外,还有莼菜汤等。

2、鲃肺汤:

木渎石家饭店的十大名菜之一,也是苏州传统名菜。鲃肺汤,原称斑肝汤。鲃鱼,太湖水域特产,状似河豚,背部青灰色且有斑点,因虎又秀“斑鱼”;受惊后腹部会鼓起如球,俗称“泡泡鱼”。鲃鱼至多第10厘米左右,但头大,剥去外皮,鱼肉细嫩鲜美,尤其取肝做汤,素属佳肴。鲃肺汤以斑鱼肝、火腿丝、青菜心等精烹而成,斑肝金黄,菜心碧绿,相映成趣。斑肝肥嫩,入口而化;热汤鲜美,胜过鸡汤。此菜已被列入《中国名菜谱》。肺汤的来历还与于右任先生有不解之缘,1929年他同友人在木渎石家饭店用餐,对斑肝汤大加赞赏,即席赋诗中有“多谢闻名遐尔”。李根源先生还特意为石家饭店题写了“鲃肺汤馆”四字。鲃鱼季节性很强,每年8至10月上市,且必须活鱼取肝,因而此菜只在吴中有。苏州且有“秋时享福吃斑肝”古谚。

3、碧螺虾仁:

碧螺虾仁以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成,具有浓厚的苏州地方特色。虾仁,以东山一带白壳虾为佳,活虾挤出虾仁,加上精盐、鸡蛋清、干淀粉制成的浆汁,待熟猪油锅烧至五成热时,将虾仁溜至呈乳白色,漏勺沥去油,再以旺火复炒,此时加预先用5克碧螺春茶叶泡出的茶水及味精,不可多炒,仅颠翻数下即出锅装盘。同时以泡过的茶叶作围饰边,绿白相映,形美味鲜。

4、阳澄湖大闸蟹:

据说,背壳上的明显的笑脸,是阳澄湖大闸蟹的标志之一。阳澄湖蟹的青背上象涂上一层明油,粗看,近似灰色;细看,灰中带青,青而发亮,由于这种色彩大方洁净,惹人喜爱,又被人称作“蟹壳青”。和其他螃蟹相比,阳澄湖大闸蟹显得神气多了,简直象个威风凛凛、光彩照人的“铁甲将军”。阳澄湖的蟹形态有四大特征,当地人不用辨,一眼便识得:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。就在离开阳澄湖数公里的雉城湖,湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。

5、响油鳝糊:

指烹调后的鳝糊端上餐桌,热油尚在盘中“辟叭”作响,素称特色名菜。江南水乡,黄鳝遍及河道水滩甚至田间沟边。苏州菜肴中以黄鳝为原料的有不少,脍炙人口的有刺毛鳝筒、生炒鳝片、爆鳝丝等等,响油鳝糊有名就在“响油”上。取活的鳝经沸水烫泡后,划出鳝丝,将炒锅内熟猪油烧至七成热,投入葱花煸得,然后放入鳝丝炒透,加绍酒略焖后,加入高汤烧2分钟左右,放精盐、酱油、食糖,盖锅烧10分钟后收稠用湿淀粉稀勾芡,出锅装盘时在鳝糊中拨出一条凹槽,放入葱花,并将姜丝、蒜泥、火腿未制成三角形饰边。同时在另一锅内将一勺麻油加温,待八成热时,迅速舀出浇水鳝糊凹槽,立即端上餐桌,扑上胡椒粉。此菜厨师与服务员要配合默契,否则,油温一降就听不见响声了,会使客人扫兴。苏州民谚有:“小暑黄鳝赛人参”。六、七月间的黄鳝,倍受美食青睐。

6、桂花鸡头米:

桂花鸡头米头是苏州的传统甜点,鸡头米,与鸡无关,只是一种水生在苏州葑门南塘的稀有特产,也称为芡实。鸡头米,也算与鸡有关。由于芡实果实上花萼退化的部分形如鸡喙,所以大家就给了它“鸡头米”这个亲切也贴切的俗名。其果肉色呈玉白,颗粒如珠,甜润软糯,即称鸡头肉,是由农妇手工从果壳中剥出来的。由于费人工,鸡头米本身又是可与银耳相媲美的滋补品,所以价格相对较贵。桂花鸡头肉,用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料,制成后香甜可口,是当地老百姓十分喜爱的甜品。以前,鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到,现在,在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米,以方便游客旅途携带。

7、常熟叫花鸡:

常熟叫化鸡,又称煨鸡,是富有传奇色彩的吴地名菜,蜚声海内外。相传明末钱牧斋携柳如是隐居虞山,一日散步山道,闻得异香,见一乞丐正在用松枝烤鸡,鸡身涂满泥巴,烤熟后剥掉泥巴,鸡毛一起随泥带掉,鸡肉经火烤香气扑鼻,丐人一无炊具二无佐料,以此带毛鸡涂泥烧烤竟然如此之妙。钱回家后,即命家厨如法炮制,不过鸡肚中加入了佐料,柳如是品尝后叹道:“宁食终身虞山鸡,不吃一日松江鱼。”后来,常熟著名的山景菜馆,精研创制了这道名菜,因乡绅们认为“叫化鸡”有失大雅,改称煨鸡,但人们习惯称叫化鸡。叫化鸡选用当地著名的鹿苑鸡(即四黄鸡),宰杀后去毛洗净,腋下开口,去内脏洗清,鸡膛内加干贝、香菇、虾米、火腿片等辅料,以及葱、姜、酒、糖等调料,用荷叶捆扎外裹黄呢,放烤炉中煨烤。食时敲开泥壳,装上盘,淋上芝麻油,随带芝麻甜酱、葱白段蘸食。煨鸡皮色有光泽,异香扑鼻,鸡肉酥烂,味透而嫩,原汁原味,上筷骨肉即离,腹藏配料,鲜美异常,具有独特风味。叫化鸡不仅是常熟名产,还被江苏省列为名特产品。

8、樱桃肉:

苏式菜肴讲究“四季有别,按令上市”,以猪肉为原料的菜肴也是如此,冬令是美味酱方,春季则推“樱桃肉”。将五花肋条猪肉洗净,入锅加清水旺火烧煮,至肉皮发软取出,然后用刀在皮上剞十字花纹,刀痕深至第一层瘦肉。然后在锅中垫竹算,肉皮朝下置其上,加猪肉汤、葱结、姜片、精盐、绍酒及红曲水,盖锅中为烧30分钟,加冰糖用小火焖至酥烂,再加冰糖用中火收稠,取出肉抽去肋骨,拣去葱姜,皮朝下扣入盖碗中浇卤汁,碗加盖入笼蒸5分钟,取出后倒入盘中。同时,用菜油煸炒豌豆苗,将绿油油的豌豆苗围在盘边,一盘犹如刚从树上摘下的“樱桃”鲜艳夺目。此菜色如红枣,皮烂肉酥,入口而化,咸中带有甜酸。

9、生煎:

在吴地流传至今已有百年历史。“在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品,也有吃了还想吃的时候......”——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍,可见生煎对于苏州人是一种口福。 说到苏州的生煎馒头,论名气和口味当数哑巴生煎。之所以称其为哑巴生煎,是因为老板是位老实厚道的聋哑老人,由于做的生煎好吃,食客渐渐地淡忘了他的名字,而直呼其为哑巴生煎。哑巴生煎既是苏州市区远近闻名的小吃名点,也是苏州餐饮业一块响当当的招牌,60年的经营历史够得上“老字号”了。哑巴生煎老店早年开在阊门皋桥头,现在的哑巴生煎分店很多,其中临顿路(临顿路温家岸12号)的分店人气最旺,三五十人排队等候是常有的事,生意十分红火。

10、松鼠桂鱼:

松鼠桂鱼以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,活杀后去脊骨,在鱼肉上剞成菱形状刀纹,深至及皮,蘸干淀粉后,经熟猪油二次炸制,呈浑身金黄,肉粒翻开如毛,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠,趁热将卤汁淋桂鱼身时,会发出哧哧之声,犹如松鼠欢叫。因其色、香、味、形俱佳,堪称苏帮名菜中主角之一。据传,松鼠桂鱼由松鼠鱼鲤鱼演变而来。当初乾隆皇帝下江南,闲逛至松鹤楼,为应酬皇帝硬要吃鱼,厨师急中生智,将供于赵公元帅神案上的鲤鱼,炸烹而成。后来以骨疏刺少、肉质细嫩的桂鱼替代了鲤鱼,松鼠桂鱼成为宴席名菜。苏州名厨又在烹饪上精益求精,光是佐料调料就有河虾仁、熟笋丁、得菇丁、青豌豆、猪肉汤及酒、醋、盐、糖、猪油、麻油、葱段、蒜瓣、干淀粉、湿淀粉…达十五六种之多。松鼠桂鱼,被拍摄《中华三味》的日本友人誉为松鹤楼“首席名菜”,1983年11月在全国烹饪名师技术表演鉴定会上,被列为江苏表演菜点之一。唐诗中有“桃花流水鳜鱼肥”,因而品尝松鼠桂鱼最佳时节,当推每年三、四月间

美味的鸡头米作文 篇10

今天在语文书上,我看到了这个栩栩如生的剪纸,心里不免赞叹,中国的剪纸竟能剪成这样。

图中一个穿着少数民族服饰的姑娘,手上戴着手套,拿着一个小杯子,头上顶着两个碗,在跳舞,显得十分开心。这不由得让我想起,前几天刚读的故事一篇关于喜马拉雅姑娘的故事。

在喜马拉雅山下,有一个小小的村庄。这个村庄里的人,都过着十分幸福的生活。可是有一天,喜马拉雅山上出现了一个雪鬼。

又是一年播种的季节,村民们背着箩筐,开心的去播种了。一路上,许多村民被山上滚落下的雪球砸伤了,侥幸到达播种地后,村民们在田地里播撒种子,期待着秋日那一个富饶丰收的快乐。

秋天终于到了,村民们又背着一个个箩筐,去收取收栽种的`果实,一路上说说笑笑,可开心。可就在赶到农田的时候,村民们放下手上的镰刀和箩筐,眼泪不停的掉。农田里的种子不仅没有长出来,而且泥土也被人翻得到处都是。

这时,天生聪慧的喜马拉雅姑娘知道,这一切都是那个雪鬼干的。于是,上山便找到了那个雪鬼,雪鬼给喜马拉雅姑娘一个考验:给你三碗圣水,洒遍村子的每个角落,村子便可恢复原样,但是你只有五十分钟的时间。如果超时,你就会死掉。喜马拉雅姑娘勇敢的答应了。很快将圣水洒遍了村子,喜马拉雅姑娘看见村子恢复原样,但是时间到了,喜马拉雅姑娘死了,但她感动了天地神变成了一座雪山,守护者这个村子。

其实,一幅剪纸有很多含义,这就是为什么中国文化博大精深。

美味的鸡头米作文 篇11

青春,似变幻无常的海面,时而风平浪静时而波涛汹涌;青春似天际的一道风景线,绚烂亮丽,赏心悦目;青春,似盛夏里的雨水,润人心田,沁人心扉。

青春如一首歌。它由优美温馨的旋律,悠扬婉转的曲调,简单抒情的歌词组成了一首动听的歌曲。它不是伟大巨作,不是辉煌之作。它仅仅只是一个人的专属珍藏,它很简单却又有些复杂,每个人都在用尽一生来解读它,回味它。有些人或许一点就通,有些人或许不得其解。为什么一首歌让人难以理解呢?想到这里,我们就应该明白一点,我们的出发点错了。我们常常会以听众的角度去解读青春之歌,孰不知这歌曲的作者是我们自己,它的每一个音符,每一段旋律,每一句歌词,都是由我们自己所谱写的。其实青春之歌,无需解读,我们应静静欣赏,等待花开。

青春如一幅画。它既可远观,也可近赏。画中的`世界多姿多彩、富丽堂皇。有小桥流水人家,有追蝶嬉戏孩童。它很美,是少女脸颊上的红晕,是清晨天际的日出,是布满红花的山野,是蔚蓝无际的天空。它栩栩如生,它的作者也许是达芬奇,也许是梵高,也许是平凡的某一个你。青春之画,不需要世上顶级的画家进行创作,热爱生活的每一个你,都可以任意挥洒彩色的笔墨,创作属于自己的名画。

青春如一本书。它记载着每一个人成长的点点滴滴。它或许没有辉煌的篇章,没有诗意飞扬的句子,但它一定有着温暖宜人的故事和你努力拼搏的样子,或许是与朋友们的嬉戏玩耍,与父母的温馨相处,与同学们在学涯之路的同甘共苦。青春之书,不需要刻意用华丽的辞藻去修饰,因为它是属于你的故事。

青春,是人生路上辉煌的一页篇章,它的歌谣由你吟唱,它的模样由你描绘,它的故事由你撰写。奋斗与拼搏是我们手中的笔墨,请拿起笔,书写精彩的青春篇章。

美味的鸡头米作文 篇12

人生就像探险。这一路上有奇花异草,有壮丽的景观,也有流沙和悬崖。在用一生时间开辟的这条路上,我们正值青春年少,是最精彩、最奇异的。

出去探险,总得带些东西,不必五花八门,却一定要是最有用的。把瑞士军刀和指南针从包里扔掉吧。装上满满一包诚信、道德、品行,还有感恩。

人可以靠自己,但不能总靠自己,虽然个人英雄主义很抢眼,很让人热血沸腾,却总归只是荧幕上的硬汉形象。当遇到高耸入云的山崖,在水雾里连对岸存在的都看不见的大河。在犯难的时候,崖壁上也许会突然垂下几根藤蔓,扯一扯,结实,就承载着你攀登上去。当终于翻过了大山,眼前是一望无际的平原时,别忘了转过头,低下身,对着那根藤蔓轻轻、怀着诚意地说一声“谢谢。”

这样的"藤蔓"很多,也许是你的良师,也许是你最好的朋友,或者是你的家人。

在青春路上,前进的不止你一人。相互扶持,相互鼓励,一起走下去,向着未来前进。在这条路上,相互帮助,在渡过难关后用自己的`方式感恩。投我以木瓜,投之以琼瑶。这一路走来,回首来时的路,满是欢笑、汗水还有互帮互助中一路的伴随……

感恩,不需要多余的话。

感恩的心,加上自己的坚强,一定能挺过这一路的风霜。

美味的鸡头米作文 篇13

现在我们的生活水平提高了,人们的生活越来越好。然而,食品安全慢慢被忽视了。其实食品安全才是我们最应该关心和重视的。

有一次,上完数学课回家的路上,远远地闻到一股香喷喷的味道。啊!这是我最喜欢的手蛋糕。我赶紧跑过去,买了个手饼狼吞虎咽地吃了起来。吃完后,我舔了舔嘴,心想:“真好吃。下次我再买。”

回到家,写完作业,肚子开始疼。疼了一阵,好像有只手在使劲拧我的肠子。我觉得恶心,不能。我觉得很可怕!我妈着急的问我是不是胃吃的不好,我就如实的告诉我妈我吃了路边手抓的蛋糕。我妈马上带我去了小区里的诊所。在医生的帮助下,我吃了药,止住了疼痛。

回家的路上,我妈耐心的教我:“这些东西又不卫生又脏,那些小摊大多没有好的加工条件。食品长期暴露在外容易变质,路边摊的原料来源不明,质量无法保证。以后再也不要在路边摊买菜了。”我羞愧地低下了头。我以为在学校,老师告诉我们:“不要在路边摊买东西,不要买便宜的“三无产品”。无厂名、无厂址、无生产日期的“三无”食品,大多是由有毒、有害、变质或劣质原料制成的食品。“三无”食品是最不安全的食品。老师还让我们自己算账。五颜六色的“三无食品”大部分都是五毛钱一包。他们从原材料到加工生产到包装销售怎么会这么便宜?除了原料便宜不卫生,可能还有腐肉或者垃圾袋。这些食品是在没有消毒措施的简单作坊里生产的。如果你吃得很少,你会胃痛和消化不良。如果你吃得严重,你会住院,有些人甚至会死亡……”可是我就是不听!

后来,我和妈妈在网上知道了“三不吃”的危害。据临床调查,半数以上的血液病患儿平时更喜欢吃小食品,吃的'小食品绝大多数是从家里和学校附近的摊贩那里购买的。据资料调查,市场上一些小店出售大量小食品和饮料,如话梅、萝卜酸和豆浆、豆浆、冰淇淋等。基本超标,超出范围使用糖精。但是产品的标签上很少标明糖精,长期食用而不自知,会危害消费者的健康和安全。很多消费者对糖精等合成甜味剂可能带来的危害认识不够,在日常生活中吃了很多“甜毒”。

这件事之后,我想告诉你:“路边摊”“三无产品”大多是垃圾食品,买不到。我们不能被那些便宜的价格和多彩的包装所诱惑。我们应该控制自己的嘴和手,坚决拒绝垃圾食品。

最后,我要警告同学们:我们是祖国的接班人。我们的生活就像含苞待放的花朵。我们应该对自己的生活负责。不要买没有食物的食物,拒绝垃圾食品,牢记食品安全。

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