【#作文# #过年作文儿做一道菜(摘录9篇)#】在学习、工作或生活中,我们都会接触到作文这种言语活动。作文具有综合性和创造性,是一种重要的表达方式。希望大家能够通过写作锻炼自己的思维能力和表达能力。因此,作文在我们的生活中扮演着重要的角色。那要怎么写好作文呢?以下是好工具范文网小编精心整理的第一次新年做菜作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
每个人的人生中一定都有许多的“第一次”,第一次缝衣服,第一次洗衣服,第一次洗碗。这一个个“第一次”,就像一串串的珍珠,撒在我们每一个人成长的道路上。在我记忆的宝盒中,就有一颗最闪亮的珍珠,那就是——我第一次做菜有趣的经历。
那一天,爸爸妈妈都不在家,我一个人无趣的在家中神游,总想做点什么。我漫不经心的来到了厨房,看见了桌上五颜六色的蔬菜。突然脑门灵机一动,想到了一个有趣的想法:要不做一盘鸡蛋炒黄瓜给爸妈尝尝鲜!也好增强我的动手能力。
我左思右想,终于下了决心:做!
首先当然是准备食材。从柜子中拿出一个玻璃碗,在从袋子里掏出两个滑溜溜的鸡蛋。两手握住鸡蛋的两头,在玻璃碗的边缘轻轻一敲,脆弱的鸡蛋壳瞬间裂开一条细缝,两手轻轻向外一掰,黄和蛋清自然的滑到了碗里。但是,调皮的鸡蛋壳不知什么时候掉落到了碗里,我紧张的从碗里挑出蛋壳。
食材终于准备好了。紧接着就是烧菜了。把油倒入热锅中,过了一会油就热了,冒出一缕缕白烟。我颤颤巍巍的用锅盖挡住手,小心翼翼的将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中,鸡蛋顿时就在热锅里成了型,冒出一个个小泡泡。我手忙脚乱的拿去锅铲胡乱一翻,不知怎的鸡蛋的液体贴在了锅壁上成了型,怎么也不肯掉下来,我无奈的用锅铲刮下来。
鸡蛋算是艰难的`做好了。接下来就是鸡蛋和黄瓜一起炒了。我急切的将切好的黄瓜倒入锅中,“唰……”锅里的油瞬间点燃了激情,油无所忌惮的乱跳起来,那画面简直惨不忍睹。
慌慌忙忙的终于完成了“鸡蛋炒黄瓜”这一道菜。这就是我第一次做菜的经历,真是让人哭笑不得啊!
一道简单的菜中,我品尝了人世间最真挚的情感。
在吃年夜饭前,爷爷神秘地把我叫到一旁,指着餐桌上一道普通不过的菜对我说:“一会儿,多吃点那道菜,味道很好的。”我应付地嗯了一声。刚坐到餐桌旁,爷爷便把那道菜挪到了我面前,那道菜没有诱人的气味和鲜艳的光泽,我一直都没有品尝一口。爷爷着急地不停往我碟子里夹那道菜,催促我快吃,我只好勉强地夹起一块放在口中,苦涩的`味道,不禁让我皱了皱眉,但看着爷爷期待的表情,我只好勉强扬起嘴角,便再也不吃一口,不知是什么时候,爷爷端着那盆菜离开了餐桌。
我走进爷爷的书房,想找些影碟,却发现爷爷的书桌上堆满了烹饪的书籍。奶奶在一旁看着我惊讶的表情,便解释道:“你爷爷看报纸时,看见鸭肝对眼睛好,就想到你视力下降得厉害,就非要给你做,已经学了好久了,我说不好吃,他还不信,说你一定会喜欢的。”
我恍然大悟,急忙赶到厨房,爷爷还在对着那道菜发呆,橙黄色的灯光下,他稍有些驼背的身影,显得那样的失落,他轻轻的叹息声,充满了整个房间,他夹起一块鸭肝放在嘴中,自言自语地说:“确实不好吃,怪不得孩子不喜欢呢。”藏不住的失望挂在他的脸上,花白的头发在暗淡的灯光下,显得那样沧桑。
那一刻,我想起了儿时爷爷陪我玩耍的情景,无论是我耍赖地向他要求一个个洋娃娃,还是打碎了他心爱的花瓶,他都会选择包容我。他在我身上花费了太多的心血,我却一直没有发现他对我无声的爱,一直把这种爱当做一种习惯,任性地一次又一次伤了他的心。
我走上前,拿过他手中的筷子,夹起一片鸭肝,放在嘴里,细细地品味,一丝丝甜蜜从唇齿间慢慢地传递到了我心里,对着他笑着说:“真好吃。”他惊喜地看着我,像一个孩子一般开心地笑了,一遍又一遍地问我:“真的吗?”像宝贝一样端起了那盆菜,微笑一直挂在他的脸上。
那对我来说不再仅仅是一道菜,而是爷爷对我浓浓的爱意,无论我今后走到哪里,它都会伴随着我。
小时候天天盼着过年,就是要在年夜饭的时候吃点好的,现在差不多天天过年,平时和过年吃得都一样,只是还要应个景儿,我家今年的年夜饭不到一点就吃上了,我也弄不明白了,到底应该几点吃这顿,在娘家的时候,晚上五、六点时吃顿正餐,九、十点钟吃饺子,我觉得这才是年夜饭,可是到了婆家以后,就一直是年三十中午这顿饭,婆婆说,谁家抢到第一个吃这顿饭就幸运,于是中午就去放炮,抢着吃饭,然后一直等到半夜再吃饺子,不过,不管是几点吃这顿饭,都是为了讨个吉利吧,放炮把晦气赶走,吃年夜饭团团圆圆的,就是过年了。现在做饭也不像以前弄那么多菜,只是每样少做点儿,再弄点熟食、现成的菜什么的,饺子也可以买现成的,不累了,倒也挺好,不过是觉得没有意思了,不忙活了,孩子逮着空儿玩了一天电脑,我这才抢过来,偷偷菜,写点文字,这个年就这样过去了,明天开始,就是新的一年了,还要以饱满的热情迎接新一年的每一天啊。
再次给各位朋友拜年了,祝大家新年快乐、万事大吉、心想事成、一切如意!
大年三十晚上,有一个人们都知道的习俗,就是全家团圆,一起吃年夜饭啦。为了准备年夜饭,奶奶早早地进了厨房,准备年夜饭。
不一会儿,奶奶便准备好了年夜饭,把菜一碟碟端出来,有香喷喷的鸡肉,有一闻就让人垂涎三尺的腊肉,有晶莹剔透的生菜,有香甜可口的菜心,有许多好喝的饮料……今天的菜真丰富呀!不一会儿,全家都围着饭桌旁,坐了下来,全家都坐在一起有说有笑,其乐融融,真开心呀!过了一会儿,奶奶把全部菜都端出来后,坐了下来,说:“饭菜都准备好了!大家都要吃的饱饱的!”我们大家都拿起筷子,吃了起来,我拿起筷子,以飞机的速度向那香喷喷的鸡腿夹了过去,放到自己的碗里,我正准备吃,妈妈马上小声对我说:“好吃的要先孝敬长辈,这你都不知道?”我听了,马上把那鸡腿夹到奶奶的碗前,说:“奶奶,您吃掉这个鸡腿吧。”说完,我变把鸡腿夹了进奶奶的碗里,奶奶笑着说道:“乖孩子,你有这份孝心就行了,奶奶不吃,你正是长身体的时候,这鸡腿你吃吧!”说完,奶奶又把鸡腿夹进了我的碗里。
通过这次吃年夜饭,我学到了一个道理:有好东西要第一时间孝敬长辈。
我第一次做菜是一次失败的经历,那是还是在我五六年的时候。那时候我什么都好强,看着比我大了几秒钟的双胞胎姐姐炒菜炒得极好,于是我也就学了起来。
现在回想起那段记忆,我都忍不住的想发笑,不是因为别的,而是我第一次炒菜差点儿将我家的锅都弄坏了。厨房里的煤火我开得极大,锅子就这么放在炉灶上,没有放油,没有放水,也没有下菜。于是锅子越烧越红,就连烟都一簇簇的冒了出来。后面若不是进来厨房的`妈妈看到了这一幕,我想我家的锅子肯定就坏了。
妈妈一进来,瞬间就将火关了,然后看向在一旁切菜的我,不免呵了我一声。听着妈妈说的话,我才知道自己刚刚犯了多大的一个错。我接受了妈妈指出来的错误后,更加小心翼翼起来。
第一次做菜,虽然一开始我就差点将家里的锅弄坏了,但是之后我的表现还是可圈可点的。因为在这次做菜之前,我也看过不少次妈妈做菜了,之前姐姐炒菜的时候,我也一直在一旁帮忙。所以,炒菜的流程我还是知道一些的,就是不知道最后炒出来的味道如何?
当我将最后一碗菜也炒完后,我关了火,然后一脸笑容的端着我炒出来的菜端去了餐厅里。
餐厅里的家人们已经坐好就等着我上菜了。
“你们尝尝看,看我炒出来的菜怎么样?”我都已经迫不及待的想要家人们尝一尝了。我看着他们先后拿起筷子,然后夹起菜放到嘴里咀嚼起来,我十分想知道他们会怎么评价我做出来的菜。
“不错,第一次做菜就有这口味,已经相当不错了。”爸爸夸奖了我一番,我忍不住笑了笑,这时候姐姐也说话了,“你再炒几次菜,指不定就会超过我的手艺了。”
第一次做菜,我获得了一些不错的评价。
大年初一。每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂。而我也不例外。这天我和爸爸妈妈来到奶奶家吃饭。共有10个人。我们一到那里爸爸就被叫去厨房煮菜、妈妈就被叫去装饭、我则被叫去照顾妹妹。每个人都有任务。
过了不久。饭煮好了。我们纷纷来到饭桌前。准备吃饭。我一来到饭桌前就被桌上的美食吸引住了。我忍不住直流口水。桌上有:“油燜鸡、清蒸鱼、燜木耳、鲜燜鹅、和炒青菜。”可以称得上是“满汉全席”了。
刚开始。我先品尝了鸡腿没多久鸡腿就被我啃光了。这时。大人都站起来。开始互相干杯。我却还是坐在椅子上吃着菜。因为这些菜太好吃了。我们每个人都把心里的祝福说了出来我的是:“大家能够事业顺利学业进步。”我爸爸的是:“祝大家身体健康财源广进”。
这时我们都沉浸在欢乐的气氛中。大家有吃有乐。高高兴兴的。谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的愿望。我衷心地祝愿大家心想事成。
我的新年愿望是:我能够快高长大。身体健康。新的一年学业有更大的收获。并祝爸爸妈妈工作顺利。身体健康。开心愉快!
今天,是一个阳光明媚的日子,我的心情也不由自主地开朗起来。完成所有作业以后,我忽然想起要做一道菜,并且写下日记,于是,我立即告诉了妈妈,妈妈便问:“你要做什么菜呀?”我想了想:还是做简单点的吧!我说:“就做西红柿炒蛋吧!”我坚定地回答,说着,我们便兴致勃勃的动起手来。
妈妈告诉,做西红柿炒蛋虽然简单,但是步骤要正确,其中还有许多诀窍呢!我好奇地问:“什么诀窍,快说出来看看.”
原来,在切西红柿之前,要放在热水中泡一泡,这样,西红柿的皮就会掉下来,吃起来嫩嫩的,比较好吃一点。而且在煮西红柿炒蛋时,里面应该放一些芹菜,因为芹菜能够让菜更香,更入味。
听完了妈妈的`解说,我高兴极了,大叫:“我懂了!”说着,我立刻从冰箱里挑出两大鸡蛋,打好后,我用筷子均匀的搅拌着,再加半勺盐。接着,我开始切刚刚泡好的西红柿,一下子,就被我切得稀巴烂。
最后我该切芹菜了,切好了,我们完成了一切准备,下面要开火了,我的心‘咚咚咚’的跳着,好像里面放了定时炸弹似的。
开始做菜了,妈妈站在我身边,绘声绘色地说:“倒油前,要注意,要等锅中没水了,冒烟了才能到,做西红柿炒蛋时,有就要多放点。”我津津有味的听着。
终于到我大显身手的时候了,我倒入大量的油,等油热了,我小心翼翼的,边搅拌边慢慢地吧蛋倒入锅中,只听到‘哧哧哧’的爆声,我连忙把西红柿和芹菜倒入锅中,顷刻间,我闻到了成功的香味,我不停得翻炒着,菜不一会儿就熟了。
我狼吞虎咽地吃了一大口,觉得酸酸的,咸咸的,还很香,特别好吃。啊!如果没有妈妈耐心的教导,我肯定没有今天的成果,在这里,我要对我的妈妈说:“妈妈,我爱您!
每当看见妈妈高高兴兴地做菜时,我总觉得做菜一定很有趣。我没做过菜,正好趁寒假有空,去学习一下做西红柿蛋汤。
我拿来了一个大西红柿和三个鸡蛋,先把西红柿切成好多块;接着将三个鸡蛋依次打碎,再将蛋黄和蛋清搅拌后放进碗里。一切准备工作完成了,我就开始做菜。
妈妈打开了煤气灶后,我就把油倒进了锅里,还放了一点盐。第一次做菜,我不知道油要烧多长时间才算好?当我站在锅边发愣时,突然看见油锅冒起了烟,锅里出现了小火,我急忙抓起水瓢,往锅子里倒了一点水,但没想到火竟然更大。我吓出一身冷汗,立即大声叫喊着:“不好了!妈妈!油锅起火了!”妈妈听见了,三步并作两步,飞奔而来。她急忙抓起锅盖快速放在锅子上,锅里的火就一下子熄灭了。我终于松了一口气,真是虚惊一场啊!
我问妈妈:“为什么油锅灭火,不能浇水而要用锅盖盖上呢?”
妈妈笑着说:“因为浇水不能把空气隔离;盖上锅盖后,锅里的.火与外面的空气隔离了,锅里的氧气就少了,火也就烧不起来了。”
接着,我又继续做菜。我小心翼翼地将一大盘切好了的西红柿碎块倒进了锅里,然后放了一点鸡精和猪油,不停地翻炒着。一会儿后,我把打碎了的蛋也放进锅里,再加入一些水。又过了一会儿,一大碗西红柿蛋汤,就新鲜出炉了。妈妈看见我端上了这一大碗热气腾腾的西红柿蛋汤,称赞不已。
那天的菜做得真不容易,但是我终于学会了。我还学到了知识:如果油锅起火了,千万不要浇水;只要盖上锅盖,火就会熄灭的!
过年了,家家户户都要吃年夜饭,我们家也不例外。
大年三十,我们家可热闹啦:大哥、二哥、三姐、小弟、小妹……几乎所有的亲朋好友都在我们家欢聚一堂,所以,我们家的门铃一直“叮呤呤”地响个不停。
人一到齐,我们家就成了“鸭子堂”了,有“嗤啦,嗤啦”地炒菜声,有“啪啪啪”的拍手声,有……我们这儿是最吵的:我们在做游戏时,小弟每走一步都“叭叭叭”地弄得震天响,小妹一边围着沙发跑一边“哈哈哈”
地大笑。要吃年夜饭了,桌上边放着各种各样的美味佳肴,馋嘴的小弟弟早就盯上了那一盘红烧肉,也不管三七二十一了,不洗手就去拿着吃,被妈妈发现了,“啪”地一声,把小弟弟的手打了回去,妈妈说:“馋鬼,不洗手就吃啦?还不快去洗手!”小弟弟见妈妈打他,“哇”地一声就哭了,妈妈见他还哭,更是火上浇油、气上加气,便拎着小弟弟去洗手间洗手,我们见了,都笑了。
在吃年夜饭时,我们小孩子都喝饮料,可是三姐在夹菜时,一不小心“当”的一声,把大哥的饮料杯给碰倒了,里面的饮料也都“哗啦啦”地流了出来……就这样,我家里充满了欢声笑语。
这可真是难忘的年夜饭呀!
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