腊八蒜的变化过程作文

【#作文# #腊八蒜的变化过程作文#】在平日的学习、工作和生活里，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那要怎么写好作文呢？以下是好工具范文网小编为大家整理的腊八蒜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

腊八蒜的变化过程作文 篇1

今年的腊八节真的是一个难忘的日子，因为我和妈妈一起腌制了腊八蒜，说干就干，我们开始动手啦!

妈妈买了紫皮蒜和米醋，找到两个空瓶子，用热水洗干净晾干。晚上我和妈妈、小姑、妹妹一起剥蒜，一个个小蒜瓣就像一个个小娃娃，白白的，可爱极了。把蒜瓣洗干净后控干水份，装入瓶子里，再倒上米醋，用保鲜袋把瓶口封好，到过年的时候就可以吃上真正的腊八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶，可以观察它们颜色变化的过程。妈妈告诉我，腊八蒜泡好以后，颜色就像翡翠一样通体碧绿，特别好看，而且吃着酸辣可口。真想让它们快点泡好!

体验泡腊八蒜的腊八节让人难忘啊，真的感觉有快过新年的味道了，而且我觉得自己动手最快乐。祝大家腊八节快乐!

腊八蒜的变化过程作文 篇2

北方有过腊八泡腊八蒜的习俗，今年腊月初八，我也亲手做了腊八蒜。 首先，把剥好皮的蒜放到罐子里;然后，往里加醋和适量砂糖;最后，把罐子封闭好，一直到除夕。之后的每一天，我都要看看腊八蒜泡的怎么样了;据说泡好的腊八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的腊八蒜的成果。 今天是除夕，我看到了我泡的腊八蒜的成果：像一粒粒翡翠，味道酸酸的、辣辣的，还有微微的甜味儿。 腊八蒜是怎样来的呢?我上网查了一下，原来是这样的：“蒜”字和“算”字同音，意思是每逢腊月初八，商家都要算自己一年的帐，如果有别的商家欠货款，除夕那天就送给欠钱商家一罐泡好的腊八蒜，表示该还钱了。现在我泡蒜绝对不是要别人还钱，而是把它当作一种美食来享受。 我把泡好的腊八蒜端上餐桌，得到了大家的一致好评，心里美滋滋的。

腊八蒜的变化过程作文 篇3

每年的腊八蒜都是大人们泡。但是，去年却是我自己做的。

那是我闹腾了半天妈妈才让我干的。我心里高兴极了。

开始做了。我先把蒜的外皮剥下来，掰成一个一个的。然后，把剥好的蒜放进一个准备好的瓶子里。再倒上一些醋，把盖子盖上就可以了。

那天晚上，我激动得都没睡好。我每天都去看腊八蒜。到年底了，我中午找到了做好的腊八蒜，它们一个个色如翡翠，晚上，让爸爸，妈妈包饺子，吃饺子时蘸着醋，吃着腊八蒜，他们都说好。我也尝了一个，啊!妙不可言。

去年春节我过的真快乐!

腊八蒜的变化过程作文 篇4

腊八是一个很特殊的日子，从这一天起，就为过年做准备了，“腊七腊八，冻死寒鸦”，腊八很冷，可是事实呦！

每年的腊月初八我都要做腊八蒜，工艺也很简单。

腊八那天，我们买了一斤大蒜，剥好了皮，放到瓶子里倒上了米醋，与最上层的大蒜齐平。放在阴凉处，两三天后，蒜变成了神奇的淡蓝绿色，发生了反应！快好了呀。

等待做成的日子是盼望而又欣喜的，看着蒜一点点变成蓝绿色，一点一点从中心向四周变成蓝绿色，我真的感到神秘，过程对我而言很是漫长而焦灼。

正在腌制的.蒜其实也别有一番风味的。辣味未退净，又增上酸，又酸又辣，把蒜用刀切开一看，蓝绿色浓淡有致，恰如一幅山水画。

做好的蒜，酸酸的，一点儿辣味也没有了。我原本最不爱吃蒜，吃饭的时候总要从菜中小心翼翼地剔除，唯恐一不小心吃到，嗓子里就像着火一般难受。但这回不同了，我自己做的味道就是好！

腊八蒜的变化过程作文 篇5

腊八节又要到了，邻里几位大妈又凑在一起商讨着怎样做腊八饭了。近几年，每到腊八节，做腊八饭让大妈们煞费苦心，她们既要做的有滋有味，让孩子们能吃得下去，又要做的具有传统文化的韵味。这不，大妈们又唠叨开了。

在我的家乡，每年的腊八（农历十二月初八）都要煮上一大锅腊八粥，供大家分享。腊八节是传统节日，腊八饭也是当地的民俗。这一天，家家都要拿出平时舍不得吃的好东西放在一起，煮一大锅有盐的饭。传说，腊八饭是用来祭祖先和神灵的，祈求丰收和吉祥。腊八饭要多做，并且里面放的食物种类越多越好，因为多做就吃的时间长，象征着年年有余；放的种类多，象征着生活富裕。据说，腊八饭里，食物的种类不得少于八种。就是这八种食物种类，也让我们小时候的妈妈们伤透了脑筋。

腊八节还是春节的序曲，当地流传着这样一句话：吃过腊八饭，就把年货办。自然，腊八节也成了我们孩提时代的期盼，因为腊八节到了，我们就可有解馋了。

说道解馋，在小时候的记忆中，也真是可怜。所谓腊八饭只不过是妈妈们把攒了许久的好面（小麦粉）擀一点面条，在锅里放一些大米、大豆、粉丝之类的农产品，再买一些廉价的豆腐等放在一块煮罢了。但这对于我们这片靠着“红薯饭红薯馍，离了红薯不能活”的孩子来说，那就是美味佳肴。于是，我们吃过腊八饭，几个孩子就一起大夸自家的.腊八饭是如何如何的好吃、丰盛，饭里的食物种类有很多很多，可是算来算去都不够八样，孩子的笑声减小了。突然，一个孩子大声说：我们家饭里还有盐和水，我们够八样咯，我们够八样咯。于是其他孩子也跟着大喊：我们家也有盐和水，我们也够八样咯！孩子们在笑声中跑开了。他们高兴，毕竟他们享受了一顿常年很少享受到的大米、白面。为了让腊八饭吃地时间长一些，大人们总是尽量少吃，让孩子们多吃点。孩子们可管不了那么多，总是把肚皮撑的圆圆的。一连几顿，总算过了把瘾。吃了腊八饭，只好耐心地等新年的到来。

今年的腊八饭，大妈又犯愁了，不信，你听：

用猪肉煮汤做底料，不行。孩子早已吃烦，改用牛肉汤？羊肉汤？鱼汤？·······唉，不管那一样，连吃几顿，哪里还有新鲜味？

量一定要严加控制，做多了，不知几天能吃完，剩了的饭，孩子断然不会吃的，老人们象征性的吃两顿吧，别让传统文化在我们这里丢了。

我家的孙子有点肥胖，我要改掉以前多盐、多油、多肉的习惯，要多以素食为主了。

腊八蒜的变化过程作文 篇6

大家好，我是一个不起眼的小蒜瓣，我生活在一个温馨的大蒜家庭里，兄弟姐妹把我挤在中间，呵护着我。在这里的每一天，都会有有趣的事件发生，所以，我每天都要写日记，现在，就来看看我的日记吧！

今天，我和兄弟们正在谈笑风生，忽然，主人把我们一家提了出来，剥去帐篷，把我们拆得四分五裂，丢进水盆里。哇！这儿简直就是一个大温泉，我们在水中打闹着，水盆里灌满了笑声。越来越多的'兄弟姐妹进来了，不久，主人将我们取出，把外衣剥去，我们的外衣被泡得湿漉漉的，轻轻一剥就掉了，主人真聪明！

过了一会儿，我们被清水洗了一遍，纷纷在桌子上晒起太阳来，很快大家身上的水都晒干了。接着，我们被放进了一个大瓶子里，然后，主人挖了几勺粉，洒了下来，我尝了一口，真甜呀！这一定是爷爷所说的糖，接着，一些黑色的液体流了下来，我一尝，酸得直咂舌，这大概是醋。主人要拿我们干什么呢？

我急忙问爷爷，爷爷说：这是腊八蒜的做法，腊八蒜就是腊月初八做的蒜，时间长了蒜色就会绿如翡翠，冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处的，既杀菌，还解毒。味道酸甜辣俱全，十分可口。就着饺子吃更是美不胜收！

我真为自己能成为腊八蒜而自豪！

看了我的日记，你是不是也很想吃腊八蒜呢？那就请你赶快动手做吧！