【#周记# #煮饭周记(精品十二篇)#】不经意间,一个星期已经结束了,我们一定有印象深刻的事情,制定12篇周记吧。怎样写周记才更能吸引眼球呢?以下是好查范文网小编为大家收集的做饭周记,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
20xx年X月X日X天
俗话说“民以食为天”。是啊,我们每天都要吃饭,吃饭已经普通到我根本记不起它的存在,只是到那个点张嘴就是的了。我每次从房间走出来,香喷喷的饭菜就已经摆在桌子上了,根本不知道做饭时的困难与麻烦。今年寒假,爸爸妈妈都要上班,我一个人在家,我这个家中的“小皇帝”只得亲自下厨啦!
因为是第一次做饭,妈妈头天晚上不停地叮嘱我谁要放多少,米要淘多少……我却总是左耳进,右耳出,机械式地点点头。心想:不就是做个饭嘛,有多难呢!
可谁知道看时容易做时难,好不容易盼来了做饭的`第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米,放在淘米碗里,接上水。我用力地搓着米,结果非但米没冲干净,还撒了一地,米粘在手上到处都是。等我真正洗好米时,米只剩下一半了。我把这剩下一半的“幸存者”慢慢地放进电饭煲,盖上盖子,插上电源,自个儿写作业去了,心中充满着期待。突然,我眉头一皱,手一捶桌面,站了起来:忘了加水!我急忙跑到厨房,米都炸开了锅,这可怎么吃呀!没办法,我只好沮丧地摇摇头,到食堂买了四两饭回来吃。但我下决心明天非做好饭不可。
每个人都有第一次的经历,有可能结果不太好,但这是第一次嘛。我今天就要讲讲我第一次做饭的经历。
有一次,妈妈出差,我放学回家,爸爸说要晚点回来,叫我自己做饭,我想:该做啥来吃纳?哦做个严氏炒鸡蛋吧!再来碗面肯定很好吃!说干就干,我拿出一个鸡蛋把壳打碎开始搅拌蛋白跟蛋黄再放点盐,等搅匀了,我便把它倒进锅里,一边又开始烧水下面条。过了一会儿,水烧好了,我往里放面条,可是跟此同时炒鸡蛋再不起锅就要糊了,我进退两难,但我选择了把鸡蛋起锅,但是我的面煮出来确是耙的,我尝了尝,说实话,有点难吃,但自己做的`还是可口的。于是我便开吃了。
这就是我第一次做饭,这件事让我感到做饭是辛苦的,就算给你做饭的人做得再难吃,你也不要抱怨,这毕竟是别人的心血呀!
今天中午,老爸老妈都不在家,爷爷奶奶出去看病了。老爸前脚刚踏出家门,我便从冰箱里拿了一罐牛奶,又从“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了个星球杯,打开电视津津有味地躺在沙发上吃零食、看电视了。
电话突然响了,我想一定是老妈来检查了,我急匆匆地放低音量,接起电话。
“喂,,你是不是在看电视啊?我们中午可能会迟点回来,如果你肚子饿的话自己想办法弄点东西填填肚子。电视少看哦,拜拜。”
不一会儿我的肚子便发出“咕咕”的求救信号,不得已,必须得自己烧饭了。
先煮饭吧,淘米太麻烦了,太麻烦了也得吃饭呀。不过淘米也挺好玩的,把手伸进锅子里搅几下痒痒的,可是我在倒水的时候,白白的米像一个个调皮的孩子,快把水倒完的时候就岂不“跑”出来了。我淘了五六遍还是白白的,我想淘米水既然有益健康,直接盖上锅盖走人了。
下一个问题是:菜——无菜不下饭。我想起家常小菜无敌番茄炒鸡蛋!切番茄打蛋神马的是小KK,炒得起来才算是王牌。我先把油烧热,然后把“番蛋混合体倒进去。“刷”油的`激情彻底点燃,油花爆的老高,真是“飞流直上三千尺,噼里啪啦声震天。
过了一会,我的作品新鲜出炉,只是蛋有一点焦,饭有点烂。
我每天早上最爱吃饭,可我的妈妈出去了。只有我和爸爸在家里,爸爸不会做饭,我也不会。我们大眼瞪小眼,于是我决定要学做饭。
我放了一些米,然后把水放到米里洗了,再放上水。可是要放多少水呢?我平时看见妈妈水放了两格米。所以我放了饭煮好的那么多。然后开始煮饭,过了十几分钟以后我看见有很多烟,吓得我直 冒汗。然后我拿了一张纸巾,想把水吸走。可是烟太大把纸巾吹飞了。我只好打电话给妈妈。妈妈说:“只好等烟没了,可你就会煮成稀饭了。”
平时我最不喜欢吃稀饭了,我打开饭煲。不像妈妈说的,而变成了像米水一样的东西,我只好勉强吃掉了。
到了晚上妈妈还没回来。我打算再做一次饭。我想了想早上的'样子,水不能放太多,也不能放太少,怎么办呢?我试了一下,过了30多分钟。饭煮好了,果然很成功,我又看见了,亮晶晶的米饭。
我可算会做饭了,它也成了我的本领。通过这次做饭,我才明白妈妈的辛苦,我以后一定要多帮妈妈做家务,当一个听话的孩子。
星期日是阳光普照的好天气,我跟爸妈到大卖场买东西,我已下定决心要跟老妈学习“下厨”,于是我买完了材料,便回家准备向老妈请教一下——蛋包饭怎么煎?
一回到家,老妈教我煎蛋包饭的注意细节,再告诉我制作的过程,以及需要的配料、香料,于是我开始做起蛋包饭。刚开始,我以为下厨很简单,动手作起来还真不容易啊!煎蛋包饭的.过程好辛苦,煎的时候,油差点喷到我,还好有老妈在旁指导,不然我一定会烫着呢。终于煎好了,真想品尝我亲手料理的蛋包饭,我把成品端上桌给爸妈品尝,我也试吃了一口,结果好难吃喔!似乎是配料加太多了,希望我以后作菜会进步些。
经过这次下厨的经验,我迷上了做菜,我也期望未来下厨的功夫会比上次好,虽然蛋包饭煎得很失败,但是,人难免会遇到挫折,所以我绝不会因此沮丧,反而要更加努力练习,为明天创造佳绩。
平常生活中,我早已厌倦了“衣来伸手,饭来张口”的小懒虫生活。我想改一改以往的“小美食家”的身份,做一回“小厨师”。我去妈妈那软磨硬泡,妈妈竟破天荒地同意了。
我打开冰箱,哇,挺丰盛的`嘛,有西红柿、南瓜……好,那就来两道农家菜:西红柿炒鸡蛋和炒咸鱼吧。开始炒菜了,我把西红柿放在砧板上,用手一拍“啊,痛死我了!”没想到刚开始就这么丢 人啊……然后,我把一勺油放入锅里,锅里马上响起一陈“滋滋……”声,就像一场好听的音乐会。我正欣赏着呢,在一旁做技术顾问的爸爸说:“快点放鸡蛋,不然要焦了!”“知道了!”我一边回 答一边动手,先把鸡蛋放进去,再把盐放入锅里,再……我恨不得多变出风只手来。过了一会儿,一锅香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
接不来就要炒咸鱼了,我先把油放入锅,等油冒烟后再轻轻地把事先准备好的鱼滑入锅里,这时立马响起了一串令我害怕的声音,锅里油烟肆虐我赶紧跑到一边去,等油烟小了,我才敢过去,手忙 脚乱地翻了几翻,就到一旁去休息了,过了一会,我去把锅盖打开,就叫道:“快来吃饭了!”
听到喊声后,妈妈过来了,尝了一口我做的菜,笑呤呤地说:“真好吃。”我也乐滋滋地笑了。
我是一个农村女孩,课余时间常常帮家里做事,扫地、洗衣服、带妹妹……但我最想学煮饭。暑假里的一天,家里特别忙,我就打算自学煮饭。先把电饭锅的盆拿过来打一点米;然后加一些水把米淘干净。我的心里有点紧张也不知道要加多少水。
我加了一盆水刚刚淹过米的一点点;再把电饭锅底的水擦干,盖上盖子,插上电;最后按电饭锅的'按钮。我拿出书一边写作业一边等。
过了一会儿电饭锅的灯跳了,我赶紧把插头拔了。这时公公婆婆满载而归,挑着玉米回到家。公公惊讶地问:“谁煮的饭呢?”我笑眯眯地回答说:“公公,我煮的。”公公吃了一口直点头赞赏地说:“不错,不错,很能干。就是硬了一点点,下次多加一点水就更好了。”这时,我心里的那块石头终于落下来了。第一次煮饭居然成功了,我高兴得不得了!
中午,爸爸和妈妈都不在家,我的肚子很饿,泡了一包方便面,刚吃了几口,我就不想吃了,我把泡面倒在了垃圾桶里。我心想:爸爸和妈妈还没有回来,我肚子又饿,这可怎么办?要不,我自己做一顿饭吧,嗯,就这么办!
我上网查了一下,有特别多的美食,我选了几个我最喜欢的美食,有酸辣土豆丝、辣椒炒肉丝、炒白菜和煎豆腐。
我先将土豆洗干净,去皮,把辣椒、白菜和豆腐洗干净,然后,把土豆、辣椒、白菜、豆腐和肉切好,用盘子装好。
要开始炒菜了。我把锅洗干净,把锅里的水擦干净,拧开炉灶的开关,倒一些油,我心想,把白菜放进去,不会炸吧?因为油遇到水就会炸的,我先把火关上,把衣服裹在一只手上,另外一只手拿着锅盖,把脸遮住,开了开关,安心的'把白菜放在锅里,放了之后,我突然觉得没这么可怕,我又把衣服和锅盖放了下来,我炒了一会儿,感觉右手很酸,时不时地交换着手炒菜,我放了一点盐和其他调料后,起锅时还放了鸡精,一道炒白菜就出锅了。
接下来,我准备炒酸辣土豆丝,先把花椒、红尖椒、白醋和香油准备好,然后放油,再把土豆丝放进里面,然后把花椒和红尖椒放进去,翻炒了一会儿,再把盐、白醋和香油放进去,起锅时我还放了一点葱花点缀了一下。真是看起来好吃,吃起来更好吃!
我炒青椒炒肉丝了。还是先倒油,再放青椒和肉丝,“咳咳咳,哎呀,呛死我了!”我不禁抱怨道,这辣椒也太呛人了,真不知道妈妈在厨房是怎么才感觉不呛人的。后来,我才知道,原来是我没开油烟机,哎呀,我真是太糊涂了!
回忆往事,它们他多像秋天似的飘落,记不清了,可是我第一次做饭我记得清清楚楚。
那是我读五年级的一次放假,我一个人在家,妈妈叫我泡方便面吃,我们没听他的,决定自己煮一餐饭,我首先拿了一个煮饭的'锅子,把他洗干,然后勺了两碗米在里面,用水洗了3遍,再从饮水机里倒了一些水,把他放在电饭煲里,等他熟了就会保温。
开始切菜,炒菜了,我兴致勃勃的切了一小块肉,然后拿了1个大土豆,用刨土豆的东西刨成了很小很小的土豆丝,再把土豆丝放在水里泡了一下,再拿一些青菜,把菜切好,正式开工炒菜了。
我放了一些菜油,把肉放了下去,炒啊炒,本来想学厨师一样拿起锅甩起来的,可是锅子太重,所以没弄了,我看肉炒的差不多了,就把土豆放了进去,倒了一些水,炒了起来,一道菜就完成了。
饭菜做好了,我也累得不行了,唉,今日才明白当家真难啊!
今天我想体验一下自己买菜做饭的滋味。
上午九点,我跑到中百仓储去买菜,妈妈给了我五十元任我选购。我先想了想今天吃什么,再按想好的菜谱购买原料。早上超市的人可真多呀!经过精挑细选,菜终于买回家了。
开工了,我与妈妈分工,我负责削土豆皮与炒菜,她淘米煮饭、洗菜与切菜。先做“酸辣土豆丝”,我把油倒进锅里,然后放入切好的辣椒丝、姜末、大蒜,接着把土豆丝下到锅里煸炒,炒到快要熟的时候,加入醋、盐、糖、鸡精、酱油,最后翻几下就起锅了。妈妈的饭煮好了,还没等妈妈把其它的.菜做好,我的小肚皮已经圆鼓鼓的了。
这个星期,老师布置了一个任务,那就是学做一道菜。像我这样衣来伸手,饭来张口的孩子哪会做菜,没办法,只好跟妈妈学了。
今天我跟妈妈学做的是蒜苔炒肉丝,让我来告诉你怎样做吧!妈妈告诉我,首先要把蒜苔摘好洗净后再切成小段,然后把肉先腌起来,再切点葱花蒜末然后放上锅,往锅里倒点油,等油到了七八成热时把肉放进去,用铲子来回翻动。肉熟了,把葱花蒜末倒进去再把蒜苔放进去。这时,油溅到了我身上,我急的`像这热锅上的蚂蚁一般不知所措,幸亏妈妈帮了我。一股扑鼻的香味飘来,“熟了”我尖叫起来,我用盘子把菜盛了起来。
吃着自己做的菜,有一种无法表达的成就感。我希望以后还能学到更多的菜,做给爸爸妈妈吃。
有一次,妈妈病了,我正在床边照顾她。突然,我的肚子“咕咕”的叫了一下。我抬起头,看了看钟。哇!都快要6点了,爸爸怎么还没回来呀,看来我得先去做饭了。我离开了妈妈的房间,走到厨房。
我打开厨房的门,一切对于我来说都非常陌生。“到底做什么饭好呢?”我想了想,“不如做我最喜欢吃的蛋炒饭吧!”我边想边做。我先从冰箱里拿出几只鸡蛋和昨晚的剩饭,然后把火点起来,就把鸡蛋脱了壳,连同剩饭一起放到锅里炒。可这饭却不听话,越炒锅勺就越重。我不得不拼命地想起以前妈妈是怎样做这个蛋炒饭的。忽然,我灵光一闪,哈哈,原来是我没放油。我马上把油到进锅里,果然,炒起来轻松多了。不一会儿,我的.这个蛋炒饭就“出世”了。
正好,爸爸也回来了。我们一家人围坐在桌前,爸爸妈妈看着我这个蛋炒饭“出世”,都夸我是一个好孩子,我的心里美滋滋的。
通过这件事,我明白了:“只要细心,做什么事都能成功!”
发布时间:2025-02-09
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