【#手抄报# #食品安全手抄报可打印(6篇)#】群众的利益无小事,食品安全尤为重要,维护食品安全是每个人的责任。以下是好查范文网小编整理的食品安全一等奖手抄报资料,欢迎大家查阅!
“滋啦!”走在步行街上,到处都有这种声音——小摊贩上在炒食物。
听见了这诱惑人的声音,闻到了这香喷喷的味道,我情不自禁地想去吃,可怜巴巴地对妈妈说:“妈妈,我想吃一串里脊肉,让我去买一串嘛!”
“不行!”妈妈严厉地说道,“这些东西很不卫生的,而且他们都是用地沟油炸的。你没看见他们的油用了多少时间了吧,可能一年都不换一次!”
“不会吧!地沟油呀!还用了一年多!”我惊讶地喊道。
“还不止这些呢!那一次余姚历山舜耕小学里,有几十人吃了学校对面小摊贩上的'里脊肉中毒了。中毒轻的挂了一个星期的盐水就好了,重的则一直不好,到杭州去医治了一个多月才渐渐减轻。”
“哇!竟然这样!”我气愤极了,“那为什么还有这么多人买着吃?难道他们不知道吗?”
“他们当然知道!只不过太好吃了,他们忍不住要去吃。人都管不住自己的嘴巴。”
“不但这样,他们还违反了中华人民共和国食品安全法第二十八条禁止生产经营下列食品第(二)项:致病性微生物,农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;第(四)项:腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;和第(八)项超过保质期的食品。”
看着面前这幅热闹的场景,我悲伤地想着:如此欢快的场景背后,隐藏着多少危险啊!人们怎么都管不住自己呢?
食品安全可不是游戏,大家不要因为一时想吃而毁了自己的生命。我们每个人都要做好自己该做的,让大家也安全。——后记
怎样预防食物中毒:
1、保持厨房环境和餐用具的清洁卫生。
2、选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒有害物质的原料加工制作的食品。
3、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的.顺序操作处理。
4、肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻。
5、彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆浆等应烧熟煮透。
6、烹调后的食品应在2小时内食用。
7、妥善贮存食品。食品贮存密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下。
8、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。食物中心温度须达到70摄氏度,并至少维持2分钟。
9、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件差的饮食店。
10、养成良好的个人卫生习惯。勤洗手、不吃生食、不喝生水。
食物中毒的处理:
1、立即停止供应、食用可疑中毒食物。
2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。
3、尽快将病人送附近医院救治。
4、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告。同时注意保护好中毒现场,就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料,禁止转移、销毁。
5、配合卫生部门调查,落实卫生部门要求采取的各项措施。
(1)水洗浸泡法(用清水洗干净后浸泡):蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物,否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
(2)清洗后碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是有效地去除农药污染的措施,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500m1水中加入碱面5g-10g)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。
(3)去皮法:外表不平或多细毛的蔬菜瓜果,较易沾染农药,所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
(4)储存法:农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质(空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的'分解作用),所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放,减少农药残留量。一般应存放15天以上,同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
(5)加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面污染物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水冲洗1-2遍。
(6)阳光晒:经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。
食品安全关系到学生的健康,针对我校寄宿制特点,桃园学区始终把食品安全放在学校安全首位,把食品安全落实到学校工作的每一个环节,在全校营造食品安全氛围,树立食品安全思想意识,养成食品卫生习惯,具体开展了以下活动:
一、召开供餐企业约谈会,把牢食品入口关。对四家为食堂供餐的企业进行约谈,查验证照、资质,提出供餐质量要求,签订供货协议,从源头上把好入口关。
二、组织开展食品安全主题班会、手抄报,食品安全知识落实到每一个孩子。召开班主任会议,要求以班级为单位召开以食品安全为主题的.班会,有教案、有视频。积极宣讲食品方面的知识,坚决杜绝有害食品的食用。每班针对相关食品知识做手抄报、出黑板报。做到人人知晓食品知识,远离有害食品。
三、召开食堂工作人员会议,严把质量关。对食堂从业人员进行培训,在择、洗、烹等过程中严把质量,做好相关记载、记录。索证索票,登录追溯平台,做好留样、配餐等。
四、校领导积极主动,落实陪餐制度。每天营养餐、午餐校领导与学生同餐共餐,对食堂存在的问题当面纠正。在改进中提高了食堂的质量。
五、坚决按照市场监管部门要求,做好明厨亮灶,文明餐桌工作。在食堂硬件上更新改造,各操作间分工合理,物品摆放规范、监控全覆盖,处处有文明用餐用语,养成文明用餐、节约用餐的浓厚氛围。
我们的日常生活离不开食品,但是大家有没有关注过我们吃的食品是否安全,是否卫生呢?
我们大家也许都喜欢吃小摊上的油炸食品,因为这些食品不仅闻起来香,而且吃起来味道也美,使大家一看见就有想吃的冲动。
尤其是那些学生,你们看,放学了,同学们就争先恐后地去买那些小摊上的食品,其实这些小摊上的油炸食品是不卫生的,有些制作这种食品的人会为了使这些食品看起来诱人而添加了许多色素以及一些不知名的调味料。他们为了省油而把油重复使用,更可恶的'是,有些小贩竟然用地沟油来做垃圾食品。
我在妈妈的手机上看到过一则新闻,有几个小孩经常到小摊上买辣条,结果吃最多的那个小孩被毒死了,其他两个小孩中毒了。
我以前也很喜欢吃这种小摊上的油炸食品,但我了解了这些食品的制作后,就再也不想吃了,大家一定要为自己的安全着想,不要因为那些小摊上的食品闻着香,味道美就不管这些食品的制作是否安全,材料质量是否好,而买来吃,希望大家都关注食品安全。
发布时间:2025-09-04
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食品安全手抄报可打印(6篇)
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