工地供餐承诺书

【#实用文# #供餐协议承诺书（集合二十篇）#】在人民愈发重视法律的社会中,越来越多的场景和场合需要用到合同，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务.那么正式、规范的合同是什么样的呢？下面是好查范文网小编为大家收集的学校供餐服务合同范本，欢迎阅读与收藏。

供餐协议承诺书 篇1

需方:_________（以下简称甲方）

供方：_________（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的相关规定，甲乙双方本着平等自愿，等价的原则，在互惠互利的基础上，就甲方所需的蔬菜、冰冻产品等承包给乙方配送达成如下协议：

第一条：货物品种，数量，规格，价格及计量单位

甲方所需的货物由乙方提供，甲方根据实际情况于每日13：00以前给乙方下第二天所需货物订单，内容以甲方的订单为准，订货单包括品种，数量，规格，计量单位（以斤或公斤为计量单位）等内容，货物价格由双方根据市场行情确定，乙方对甲方所供蔬菜为去皮、无坏、半净配菜入库，其他调味品、食用油、干货等由乙方配送并承担税率，供货价格根据市场行情优价提供。其它供货价以批发市场批发价格及零售市场零售价格的中间价为准，但不得高于零售价。

第二条：质量标准

乙方所供应配送的货物质量必须达到国家规定的食品卫生质量标准。

第三条：交货时间，地点和运输方式

交货时间：_________。

交货地点：_________。

交货方式：乙方派车派人配送，并承担费用。

第四条：验收

乙方接到甲方订单后，发现个别品种质量太差或缺少货源，应及时通知甲方订货负责人变更调换。

乙方所送货物到达甲方指定的地点后，甲方应派专人负责进行过称验收，并签字入库。

第五条：双方权利及义务

（一）甲方权利及义务

1、乙方按要求把货物配送到甲方指定地点后，甲方应及时安排人员对货物进行验收并办理相关的入库手续，对不合格的货物，由双方协商，按达成的协议处理。

2、甲方有权利对乙方所供应配送的货物质量，单价等进行考核和重新评估。如果乙方配送价格与本合同第一条不符，甲方有权在月结算中自行扣除不实价格部分。

3、由于季节性及台风暴雨冰冻等自然灾害天气和其他不可抗拒等因素，乙方必须具有抗风险的仓储能力，能保证维持四到七天原始库存供甲方作应急库存使用。

4、甲方要求配送的食品材料费用由乙方先垫付30天，甲方最迟不超过10天付清。

（二）乙方权利及义务

1、乙方在配送过程中所发生的一切费用均由乙方负责。

2、乙方接到甲方的正式采购订单后必须及时备货，并于第二天保质保量按时送给甲方，不得延误。

3、乙方需按甲方的要求，对其供应配送的货物及采购渠道，过程严把质量关，如出现腐败，变质等情况，甲方有权利拒收乙方所配送的货物。

4、在同等条件下乙方享有一年以上与甲方续签此合同的优先权。

第六条：违约责任

1、乙方滞延交货或甲方滞延支付货款的，每日按照滞延部分的货款5%标准向对方支付违约金。

2、因甲方未提供必要的交货条件，致使乙方无法按时交货的，甲方应赔偿由此给乙方造成的.损失。

3、乙方配送的货物不符合质量要求，甲方应及通知乙方，经双方协商退货及换货，发生甲方拒收或提出质量异议的情况下，乙方应及时向甲方补足，质量问题严重的，甲方有权拒收，因乙方配送供应不符质量要求给甲方造成损失的，乙方应赔偿造成的直接经济损失。

4、一方无正当理由终止履行或变更合同的，应赔偿由此给对方造成的直接经济损失。

第七条：争议解决

在本合同履行过程中发生争议，由双方协商解决或申请经济仲裁解决。

第八条：未尽事宜，双方共同协商，另签补充协议

本合同有效期为_________年____月____日至_________年____月____日，双方签字后正式生效本合同一式两份，双方各执一份，均具有同等法律效力。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

_________年____月____日

供餐协议承诺书 篇2

甲方：__________

乙方：__________

甲方现将食堂所食用的蔬菜、肉类、粮油、及干货调料等食材承包给乙方统一配送，为了维护甲乙双方共同利益，明确双方的责权关系，体现合作之愉快。经双方协商定如下合约，望甲乙双方共同遵守：

一、双方责任：

1、甲乙双方每......

2、乙方配送给甲方所食用的猪肉等食堂食用材料等必须符合国家饮食卫生标准，乙方每季度须提供相关食品材料的检验报告，如违反国家饮食卫生标准，甲方有权解除合约。

3、若甲方员工食用乙方提供食品而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用。（如果经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责）

4、甲方有权对乙方所购买食品材料的质量和色香味进行稽查、监督及验收。如查有不良食品材料可要求停止使用或退换，乙方保证供应符合卫生标准、安全、营养的食品。

5、乙方不得以甲方之名向外赊欠货物及借贷货款，如发生任何经济纠纷和司法责任与甲方无关，全部责任由乙方承担。

6、甲方每日下午材料进行收集并配送给甲方。

7、乙方须按甲方定好的时间准时送货到点：

早上：蔬菜、肉类8时前送到厂，

8、由于季节性及台风暴雨等自然灾害及其它不可抗拒等因素和节假日，部份品种有暴涨暴跌的`现象，乙方应通知客户并协商调整价格。

9、乙方接到甲方订购单后，发现个别品种质量太差或缺少货源，应急时通知甲方订货负责人变更调换。

10、甲方每天安排专人过秤及验收，如发现个别品种重量不足或质量不好，甲方有权要求乙方补足或退换，双方确认无误后在送货单上签字，乙方凭送货单在合同指定的时间内向甲方结算货款。

二、货款结算方式：

1、甲方要求配送的食品材料费用、税票、车费由乙方负责。

2、因专款专用：甲方以人民币现金或现金支票付给乙方，也可以汇入乙方指定帐户。

三、配送合同期及相关要求：

从20____年9月1日至20____年7月20日，合同期将以1年为单位。

1、如合同期满，甲乙双方在合同完成前1个月内重新签订新合同。

2、如中途终止合同或合同期满不再续约的，双方须提前一周通知对方。甲方应提前准备好货款，在指定终止合同的当日前结清所有货款。

3、如有未尽事宜，不在本合约之内，双方另行协商解决，本合约一式二份，甲乙双方各执一份，签字盖章即日生效。

甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________ 法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

供餐协议承诺书 篇3

xxx:

为切实全校师生的权益，确保师生的饮食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的，本单位做以下承诺：

一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安全第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的`食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。

二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。

三、在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。

四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避使用一些高风险食材，降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

五、食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计划。

六、严格按照国家有关采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不食品添加剂和非法使用明令使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。

七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。

八、按照食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。

九、学校食堂不制售凉菜；熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。

十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。

十一、虚心接受家长及社会的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，对存在的食品安全问题在限期内整改到位，着力营造安全的餐饮服务。

承诺人：

日期：

供餐协议承诺书 篇4

供餐协议承诺书 篇5

我校根据教育局新学期开学文件精神以及长石镇教管中心的安排部署，结合学校自身实际情况，扎扎实实地做好了开学的各项准备工作，促使开学工作有序有效的进行，先将本学期开学工作情况汇报如下：

一、 开学初准备有序，各项工作快捷平稳

为了做好开学的各项准备工作，我校于8月30 日下午召开全体教师会议，明确了本学期的主要工作目标及重点，并根据学年初的安排落实好本学期的各校工作。今年我校教师有所变动，给教育教学工作带来了一定的影响，9月2日教师全部返岗，同日，特岗教师郑凤到我校报到。根据有关文件精神和教管中心的安排，本学年度长石镇中心小学杨国田老师到我校进行支教，支教时间一年。开学即到岗到位。但我校胡永老师未经学校部门同意，擅自到毕节教育局应聘特岗，于9月4日已离岗。为确保学校教学工作正常开展，经学校领导会议，暂聘在家待业青年赵明洋为我校代课，现学校各项工作已正常开展。我校现实有教师7人。本学期，实际在校学生119人，转出2人，转入5人，一年级新生15人，学前班38人。

开学初，我校组织了教师对校舍进行安全排查，修理损坏门窗，添置必须的办公用品，对食堂设备做了全面的检查，做好开学前的`一切准备工作。

二、落实政策 ，规范办学行为。

我校积极落实素质教育，切切实实规范办学行为，发扬人本意识。注重教育的公平公正，注重减轻学生的学习负担和家长的经济负担。坚决按照上级有关文件精神制定作息时间表，安排师生的作息，严格按国家课程标准开课设课，开齐、开足各门学科，无挤占、挪用综合学科的现象;注重学生对全面发展，积极创造条件开齐课程，开足课时。从办人民满意的学校高度狠抓了教师职业道德建设中，继续抓教师强化“人为本、德为先、质为上”的教风。

三、公开管理，坚决杜绝乱收费行为

学校在开学报名时，严格执行义务教育阶段免收学杂费、国家规定课本费的规定。自觉接受社会、家长监督，在工作中没有违规收费的行为。

四、完善制度、落实管理兴校。

开学初学校领导就各自分管的工作牵头起草方案，修改、制定各项规章制度。对教师实行严格的考勤制度。继续实施优秀班级流动红旗评比制度，值周教师每周二和周五组织卫生检查小组对每个班级打扫、保持、纪律等进行量化打分，每周一总结。同时还完善了考勤、上课、办公、考试、听评课、学习等相关制度，规范了教师的行为准则，真正做到了以制度管理学校，确保了学校的各项工作正常有序进行。

五、抓好安全工作，创建平安校园。

学校把安全工作放在首位来抓，牢固树立安全压倒一切的意识，安全工作重于泰山，要求班主任开学的第一堂课就是安全课，教育学生注意交通安全、饮食安全、消防安全，在家期间不能做危险对工作等等。值日教师每天利用午间集合时间对学生进行安全、饮食、卫生、防疾病、乘车等方面的教育，增强学生的意识。我们还动员家长与学校配合抓好对学生对安全教育和管理工作，在9月5日召开了家长安全会议，明确了双方职责，还与学生及家长签订了安全目标责任书。在学生的安全管理方面，我校的做法是得到长石镇教育管理中心的认可的，但是，我们并不会因此而放松，一定会常抓不懈，对安全隐患防患于未然。同时，加强了安全隐患的排查工作，对学校的电线电路，学生生活设施进行了认真的检查，发现问题及时整改。

六、营养餐工作

我校营养餐工作正常开展，9月2日已正常开餐，严格按照上级有关文件精神，营养餐物品采购实行统筹统配，不能进入食堂的高风险食品，如豆芽、野生菌、四季豆等，严格控制，坚决不进入学生食堂。拒绝闲杂人员进入食堂参观，清洗、加工程序严格按照有关要求，确保学生吃上安全可靠的营养餐。

七、其余相关工作

除了保证学校各项工作的正常开展，在开学期间，还应按照有关要求做好学生的学籍工作，确保学籍系统人数与实际在校生的一一对应。

本学期，正值学生体质健康测试时间，今年的测试工作比较复杂，为达到真正锻炼学生的体质，每天必须保证学生课外体育锻炼一小时，学校还根据要求采购了各种测试仪，让学生先锻炼在进行测试，确保数据的真实性，让学生的体质在锻炼中得到提升。

开学以来，一个洁净的、安全的新校园展现在学生、教师、家长面前。李进捐资60余万元修建的校舍于9月2日举行了搬迁典礼，并投入了使用，我校师生皆有了奋发向上的动力，这都与李进的这种伟大的精神分不开的。

本学期在各级领导的关心和支持下，我们将坚决按照学校的工作指导思想，以科学发展观为指导，积极开展社会主义荣辱观教育，扎实构建和谐校园，强化学校管理，不断改革教育教学手段，努力提高教师职业道德修养和业务能力，以提高教育质量为要务，力争创办群众满意的学校，使我校工作再上新台阶。

供餐协议承诺书 篇6

xxx:

为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺：

一、我校持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。

三、做好食堂食品安全工作，加强学生餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。

四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。

五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不使用、不经营腐化变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的`食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作过程规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。

九、做好留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。

十、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。

十二、发生食品安全事故时，须立即报告学校主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。

本学校将严格履行以上承诺，自觉接受社会和各级监管部门监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品安全。

承诺人：

日期：

供餐协议承诺书 篇7

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及其它有关法律法规的相关规定，甲乙双方本着平等自愿、等价有偿的原则，在互惠互利的基础上，就甲方经营的正久餐饮管理公司的蔬菜供应配送达成如下协议。

第一条、蔬菜品种、数量、规格、价格及计量单位

甲方所需蔬菜由乙方提供，甲方根据实际情况于前一天21：00前报单，内容以甲方定单为准。报单包括品种、数量、规格、计量单位（以公斤为计量单位）等内容；蔬菜的.单价每月5日、15日、25日由双方根据市场行情确定一次，但其单价不得高于甲方附近农贸市场同品种蔬菜的单价。

第二条、质量标准

乙方所供应配送的蔬菜质量尽量达到国家规定的无公害蔬菜的标准，肉眼观看不能有腐败变质、有杂质等污染、或可能对人体健康有害的蔬菜，确保制作出来的食品安全。

第三条、 交货时间、地点和运输方式

交货时间为每天上午9：10前送到甲方指定地点。

交货地点：甲方正久大酒店、正久宾馆餐饮部、锦都饭店。

运输方式：乙方派人派车配送，并承担其相应的费用。

第四条、验收

乙方蔬菜送达甲方时，甲方派人负责进行过秤验收，双方并在验收单上签字确定。

第五条、双方权利和义务

（一）甲方权利和义务

1、乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地点后，甲方应及时安排人员对货物进行验收并办理相关手续。对不合格的蔬菜，由双方协商，按达成的协议处理。

2、甲方有权对乙方所供应配送的蔬菜的质量、单价等进行考核和评估。

（二） 乙方的权利和义务

1、乙方接到甲方的正式采购订单后须及时备货，并于第二天保质保量按时配送给甲方，不得延误。

2、乙方须按甲方的要求，能对其供应的蔬菜和采购渠道各个环节的联系人索要证据或票据，如有问题必须提供所有供应链上每个关系人的电话，

3、保证及配送过程严把质量关，如出现以次充好，投机取巧等情况，甲方有权拒收乙方所配送的蔬菜。

本合同履行过程中发生争议，甲乙双方应协商解决或申请仲裁解决。

第六条、未尽事宜，双方可共同协商，另行签订补充协议。

第七条、本合同有效期为 年 月 日至 年 月 日。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

_________年____月____日

供餐协议承诺书 篇8

甲方（学校）：

法定代表人：

联系方式：

地址：

乙方（企业）：

法定代表人：

联系方式：

地址：

经过____________公开招标，甲方决定将本校食堂委托乙方管理。为切实保证学生利益，保证饭菜质量和品种多样化，明确甲乙双方的责任，实现顺利供餐，经甲乙双方充分协商，签订本合同。具体事项如下：

一、供餐范围、标准、费用、期限

1、范围：向全校师生（自愿就餐者）提供早、中、晚餐。

2、标准：午餐，中学每生每餐餐费______元，小学每生每餐餐费______元，月底结算。

3、期限：本合同自签订之日起，______年期。

二、食品质量要求

1、膳食品种要全面多样，每周甲乙双方共同制定食谱、菜谱，乙方按食谱、菜谱供餐。

2、禁止制售冷荤、凉菜、小食品等高风险食品。

3、熟制后食品完整不碎及不松散。

4、热菜供餐时保持温热。

5、热菜食品表面无风干及水浸现象。

6、素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。

7、所供食品保证质量，口味符合当地大众习惯。

三、甲方的义务

1、指定老师负责维持学生就餐秩序，在每餐开饭时组织学生排队有序进入餐厅，不得拥挤、喧哗、打闹。

2、教育学生文明就餐，不得浪费饭菜，并在开餐时指定老师到现场监督学生遵守饭堂纪律情况，及时纠正不良行为。

3、组织就餐学生开展文明就餐活动，教育学生餐后抹干净餐桌餐椅，并将此作为学生德育的一项内容来抓，评比、表彰文明就餐学生。

4、收集学生对饭堂供应饭菜质量和服务质量的意见和建议，及时向乙方反映，以便于乙方及时整改提高。

5、保证食堂外部水电供应（水电费由乙方承担），一旦出现供水管路或供电线路故障，应及时派人检修。

6、保证乙方在学校食堂的独家经营权，并负责协调学校周边关系，保障治安秩序和经营秩序。

四、乙方的义务

1、牢固树立为教学服务，为师生服务的思想，按甲方规定的时间要求，认真做好就餐师生早、中、晚餐及客餐的供应工作。

2、严格执行《食品安全法》，从业人员必须持有健康证并报甲方备案。在食堂内就餐的师生如发生食物中毒，有乙方全额出资医治并承担全部经济责任和法律责任。

4、服务食堂的操作程序、卫生防疫、就餐环境必须达到河南省一级学校食堂标准，积极配合甲方做好迎接检查工作。

5、实行有效的成本核算，控制好各环节的经营成本，各种食材采购成本不低于_____%。甲方对乙方经营各环节的财务情况进行监督。

6、爱护甲方的房屋及设施设备、炊餐具，人为原因损坏者，照价赔偿；需要改造或添臵设备的，甲乙双方协商进行。

7、负担食堂的水电费及垃圾处理费（按实际使用金额）。

8、已方做好食品留样工作，备甲方检查。

五、人员管理

1、乙方雇佣的工作人员与学校没有任何劳动关系。乙方与雇佣人员签订用工合同前，要了解员工背景，不得使用品行不端、有劣迹的人员。

2、乙方的工作人员由乙方自行管理，福利待遇、人员培训、体检、丧残疾病、工伤_____等所有费用均由乙方自行承担；乙方承担经营场所范围内的._____法律责任。

3、食堂工作人员要遵守法规及校规、校纪，要有良好的服务态度并自觉接受监督，不能与师生发生争吵或冲突，如有违规者，学校有权要求辞退有关人员。

4、工作人员上岗时应统一着装，售饭时戴口罩。

六、转让

乙方须派本企业有管理经验的人员负责食堂管理。除甲方书面同意外，不得将自己应履行的全部或部分合同义务转让给第三方，如遇特殊情况确定转让给第三方，乙方应提供书面申请说明原因、转让内容、转让方式及第三方背景、业务能力等相关资料，经甲方对第三方考核合格后，出具书面意见并报主管部门同意，才可实施转让。如乙方所推荐的第三方不能符合甲方要求，甲方有权指定受让的第三方。无论何种情况下转让，转让前，双方要结清债权债务，退还学生饭卡上剩余资金。

七、违约责任

1、乙方违反食品安全法律、法规被食品药品监管部门吊销或注销餐饮服务许可证；或者食品药品监管部门在监督检查中发现存在采购加工《食品安全法》禁止生产经营的食品、使用非食用物质及滥用食品添加剂、降低食品安全保障条件等食品安全问题，经整改仍达不到要求的，甲方有权终止协议，乙方应承担相应的违约责任。

2、乙方在服务和管理中出现严重人为责任事故，如火灾和食品安全隐患等，造成师生食物中毒或设备受损，导致师生或社会投诉，给甲方带来严重不良影响，乙方应承担全部赔偿损失的责任，若发生严重后果，上级管理部门给予甲方管理者行政处分，甲方保留进一步追诉的权利，直至解除合同。

3、乙方要严格落实相关规章制度和安全卫生操作规范。因乙方经营管理原因造成甲方被监管部门文件通报批评的，每次从当月营业额中扣除违约金_______元。给甲方造成其他损失的乙方要赔偿损失。

4、乙方管理期间，师生就餐满意度要达到______%以上（甲乙双方共同设计试卷，甲方组织调查时邀请乙方到场），低于______%时，乙方要按照甲方要求积极整改，否则，从下次调查开始，未达要求的每次罚款______元。

5、若甲方食堂因硬件设施不达标而被政府有关主管部门勒令停业，其责任由甲方承担，并应赔偿乙方在停业期间的损失。

6、若甲方未能按本合同约定的期限支付学生就餐餐费，在经乙方催促后仍不支付的，甲方应承担违约责任，每延迟一天，支付所欠金额______%的违约金。

八、争议处理

1、在本合同执行中所发生的一切争议，合同当事人双方应通过友好协商的办法加以解决。

2、如从协商开始的30天内仍得不到解决，任何一方可向____________法院提起诉讼。

3、在乙方出现经营方式重大变化、卷入诉讼或其他纠纷、违反协议及服务规范，或出现其他甲方认为不宜继续提供服务的情形，甲方有权提前______日通知乙方，提前终止合同，双方的债权债务按照实际发生额计算，甲方对此情形不负任何赔偿的责任。

九、合同有效期

1、本合同自签订之日起，原则上______年期满为止。教育局与乙方有整体时间约定的以约定时间为准。

2、合同到期后，若甲乙双方不再续签合同，双方要积极协商交接事宜，在约定时间内交接清楚。若因乙方_____影响甲方经营，或与甲方签订合同的第三方经营的，乙方要承担违约责任，每延迟一天，支付全年营业额______%的违约金。

3、合同到期后的财产处理。合同到期后，甲方交由乙方所使用的餐厨设备，乙方要如数交由甲方，如有损坏，照价赔偿。乙方投入的全部设施处理问题，由双方协商解决，原则上由新的食堂经营者接收，并给予乙方适当补偿。

十一、合同生效及其他

1、本合同一式三份，甲、乙双方各存一份。

3、本合同经甲、乙双方签字、盖章后生效。

4、招标文件、投标书、评标过程中有关澄清文件及中标通知书均为本合同不可分割的一部分，与本合同具有同等效力。

5、本合同未尽事宜，甲乙双方签订补充协议。

甲方（签章）：

签订日期：______年______月______日

乙方（签章）：

供餐协议承诺书 篇9

为加强食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜绝食品安全隐患，保障广大员工的.食品安全，特别制定食堂餐厨废弃物处置管理制度。

一、食堂管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行餐厨废弃物处置管理规定。

二、食堂必须按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。

三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾（菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物）按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往垃圾站，由环卫工人转运处置；泔水类垃圾（食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等）按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户。

四、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限于养殖用，不得另作他用。

五、餐厨废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告管理处，并接受监督检查。

六、加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令立即改正，并给予相关人员一定的处罚。

供餐协议承诺书 篇10

一、总体服务方案

随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强，对蔬菜的运输要求提出了更高的要求，为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此，加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点：

1、配送方法：

配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：

（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；

（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格；

（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

2、车辆配送服务

我公司免费提供人工服务装卸车。

3、配送时间及地点交货时间：交货地点：

4、运输安排：

我公司具有冷藏车、保温车配送各种（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）保质保险，不会蔬菜等造成严重的腐烂。

我公司提供江铃厢式货车1辆，提供金杯海狮1辆，保证在配送的时间内保质保鲜的将（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）送达到现场。

5、我公司承诺在1小时内到达用户单位临时配送。

6、卸货交付

1.车辆到达目的地后，及时与用户协调员取得联系。 2.入库卸货时，协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量；

3.发生货损、货差，由协调员与收货方共同分清责任，同时提交公司；

4.卸货完毕后，及时提供三联单（我单位盖章、验收单位签字）。

二、货物质量保证措施

食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是：

⒈、原料采购、运输、储存的卫生

对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则，即使生产条件再好，也不能保证最终产品的质量。因此，本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

⒉、工厂设计与设施的卫生

食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时，首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督，重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查，均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。

⒊、工厂的卫生管理

食材工厂建立相应的卫生管理机构，认真宣传和切实执行食材卫生法规，包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

⒋、生产过程的卫生

包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中，按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程，严防交叉污染，在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用；食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求，包装材料和标识都必须符合国家有关规定，操作人员必须讲究个人卫生，符合从事食材生产经营的健康要求，成品应经有关标准检验合格，方可出厂。

⒌、卫生和质量的检验

食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构，负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验，签发检验结果单，妥善保存原始记录，并定期鉴定、维修检验用仪器、设备，保证检验结果的准确。

⒍、成品储存和运输的卫生食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的'仓库，容量与生产能力相适应；各类仓库有专人管理、负责，定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

食材运输有专车、专船或专舱，严禁一车多用或与非食材混运，运输中使用的容器、工具专用，有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

⒎、个人卫生与健康的要求

食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训，并养成良好的卫生习惯，如：上岗时，穿戴整洁的工作衣、帽、鞋，上岗前和便后必须洗净双手，防止食材污染。

三、配送时间保证措施

为了快速送货，公司成立了的相关部门，实行部门负责制，专人专事，明确职责，保证整个配送的`及时性与稳定性。

一、作业时间

为了保障送货时间的及时性，员工上班时间从早上6：00开始，早上早下。通过作业时间前提，保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。

二、快速响应

学校下达要货订单后，订单经过汇总、分析后交到采购部，由采购部负责肉品的采购。如果是自养猪，采购部与养殖负责人进行沟通，当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。

第二天新鲜肉品进入库区，质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割，分割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票，然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业，无间断作业。

三、送货

根据顾客需求，进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先分割，优先加工，优先开票，优先装车，优先发车，优先配送，保证客户的时间需求。

四、售后处理

当产品配送出去后，发生顾客纠纷，在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货，然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题，在第一时间内与客户进行沟通，解决客户问题。

四、人员配备方案

如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心，并拥有一个专业化的配送团队，拥有自己各类型专职配送汽车15多辆，包括2台应急专用车辆，有专职的切配加工、包装专职人员20人，有一个200平方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学习和成长，我们形成了一套高效规范的管理体系。

主要由六大部分组成：

第一：健全的岗位责任制：员工有章可循。

第二，强化现场主管责任制：有效地与客户及员工沟通，建立员工相互间合作的良好关系。

第三，加强出品质量责任管理：建立出品质量管理登记制度，预防食物中毒，定期进行出品质量分析，并制定纠正措施。

一站式采购

根据市场分析及客户的要求，公司领导人果断转变思路，率先撤消大型物流仓库，由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场，直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本，充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。严格的卫生管理制度

近年来，常有媒体报道集体食物中毒事件，十分让人担忧。公司本着宁保一分险，不省三毛钱的原则，从源头把好食材卫生关，决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食材加工中，严格按照有关食材卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行，并对所有现场定期与不定期的检查，消除卫生隐患。

配送部严格按照食材安全管理体系运作，率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关，实施溯源制度，注重过程控制，每道环节进行食材安全检测，已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务，建立了从田间到餐桌的健康保障体系。

质量第一，服务至上，不断提高客户满意度，做真正的食堂配送专家，是我们坚持不懈的追求!

饮水思源，回报社会，是公司创业发展的宗旨，基业长青的根本！我们愿与社会各界有识之士一起，共同振兴我国农产品配送服务事业，推动农业和食材安全的大发展！

五、服务承诺

我配送部在为您提供服务的过程中，特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺：

一、保证配送的食材质量。所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地，任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品，各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫，杜绝质量伪劣产品，如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件，属我公司责任的，由我配送部承担所有经济和法律责任。

二、保证提供每日食材的质量检验报告，我配送部每天有一个工作人员，保证在食材送到食堂后，收去食材样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心，保证在当天10.30分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。保证送货品种齐全、数量准确，所有送货数量以客户验收为准。

三、不需要加工的食材，早上8.00送到指定地点，对于现场加工食材，保证在早上8.30分完成加工，保证有配送应急预案。每天的供货时间（包括客户临时加单、补货）由客户指定，保证在规定的时间送货上门，如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%，超过1小时罚款30%。如有意外情况，我们可以保证从配送部最近的摊位配送食材来供应。

四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。对配送的食材并进行分类包装。对具体的食材产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。

五、本项目我配送部固定人员为10人，我方派2台专车和专人，提供全天候的跟踪服务，保证客户的任何需要都得到即时的落实。

1、实行实名登记制上岗，上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。

2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。

六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户，随时了解客户各种建议、意见和要求，并及时做出处理。

七、配送部配备专职客户服务代表，全天候受理各类咨询、投诉，并上门服务，第一时间解决业务往来中出现的各种问题。

八、配送部严格执行7S管理，注重加工过程的质量控制，确保出品的卫生符合要求。

九、严格按照HACCP为依据建立食材安全管理体系并贯彻执行。

十、以ISO9001:2000标准建立“质量管理保证体系”，确保产品品质。

十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作；

十二、严格履行合约条款，保证品质，份量，用心服务；

十三、100%做到管理规范化、标准化，操作流程化，形象统一化；

十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束；

十五、对食用本配送部所有提供的的任何食材而导致食物中毒，我配送部负全部责任，并承担所有后果；

十六、100%保证零事故的发生，若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾等事故，我配送部承担全部责任和损失；

十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理；

十八、保证不将项目业务转让给第三方，随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。

供餐协议承诺书 篇11

为认真贯彻落实教育局有关开学工作精神，确保按时按要求开学、师生按时返校、学校各项工作迅速进入状态、步入正轨，我校在上学期期末工作安排时就把秋季开学前期能做的工作都纳入了工作安排并予以落实，同时对今秋的开学工作也作出了具体的部署。按照安排部署，学校先后于8月23日、31召开了校长办公会、全体行政会、全体教职工大会和班主任会以及学科组备课组长会议，确立了学校新学期的发展思路和发展规划蓝图，布暑了学校秋季开学工作并提出了明确的工作要求。8月31日下午学生返校上晚自习，9月3日举行了全校第一次升旗议式和开学典礼，对学生进行了收心教育、文明礼仪教育、行为习惯教育和安全教育。学校的.各项工作开局良好，秩序井然，有条不紊，现摘要汇报如下：

一、学生返校情况

高一注册学生x人，高二注册学生x人，高三注册学生x人，全校共注册学生x人。

二、教师到岗情况

我校在编教职工x人，秋季到岗x人，未到岗x人，其中病休x人，退岗休养人员x人，自动脱岗人员x人，借调出x人，请产假x人。我校有x位行政领导带头深入教学一线，认真按规定兼课、上课和听课，达到或超过了规定教学工作量，另外，还承担蹲年级蹲班蹲学科任务，学校法人代表，分管人事、总务的副校长因工作性质暂时未带课，但也有蹲点和听课的任务。

三、教育教学常规管理工作情况

1、进一步明确了学校工作思路和工作目标：抓核心（干部队伍和教师队伍建设），求突破（高考上重点本科线较去年有上升），抓薄弱（新高考背景下的课程设置、走班教学和学生管理），求协调（学科教学同步发展，班级之间的均衡发展）；确立了阶段性目标：各项教育教学质量指标在孝感市同类学校综合排名保三争二。

2、确定了工作推进举措：

①狠抓教学常规管理，重点强化日巡堂、周调阅、月检查以及作业的练、改、评；

②狠抓年级责任制的管理，落实分段把关；

③努力用好教师工作评价这个指挥棒，充分调动教师工作的积极性和主动性，促教学质量的提升；

④以小事德育工程为载体，以家、校、师、生互动为网络，构造全方位的育人环境；

⑤开展关爱留守学生的活动，建立目标生跟踪管理卡；

⑥落实课程计划，按课程标准要求开齐开足体、音、美、计算机、通用技术等课，

⑦积极开展“阳光体育运动”，落实早操、眼保健操，成立了足球、篮球、田径兴趣小组，合理安排时间进行早训和晚训；

⑧主动参与新高考，积极践行走班教学，推进素质教育建设。

3、开学工作认真落实上级要求，围绕“八个一”组织：“八个一”活动是学校开学工作的基本活动，学校校长办公会，行政会议围绕“八个一”研究布置工作；各处室围绕“八个一”开展工作，教务室、教科室、政教室联动，组织召开了教研组长、备课组长、班主任会议。领导值日表、学生干部值日表，清洁卫生责任区、学期教学计划，各类教学用表（课程表、作息时间表、周历表、教师任课表）等，提前出笼，按时到位；教师们也能按要求做到备好、讲好、听好第一次课，改好第一次作业的工作。

四、规范办学行为的情况

我校严格按照上级文件规定的收费项目和标准执行，走读生和住读生分开收费，无擅自确立收费项目，提高收费标准的行为。

无违规征订或推销教辅资料的行为，三个年级学生教辅均通过省教辅资料征订平台征订，由新华书店随教材统一发行，学生教辅遵循一生一科一辅原则。

学校新学期调整作息时间，确保了学生每天一小时体育锻炼时间。

五、绿化及校园环境整理情况

体卫处组织全校师生开展了第一次清洁卫生大扫除，总务处早作准备，对校园环境安排专人督查做到了绿化带修整及时，校园内无污渍积水，无杂草丛生。

六、安全管理情况

学校强化了“安全稳定工作压倒一切”的观念，争取切实有效的措施，加强校园安全工作，有综治办、保卫科、宿管科、政教员安全巡查队等机构来抓日常安全管理工作，建立了安全责任制，加强了门卫值班、食堂餐具消毒和学生宿舍管理，重新制订了安全应急预案，与班主任、学生家长签订了安全协议。此外，政教室还部署了本学期应重点开展的几项工作，如：关爱留守学生的活动，强化安全教育和管理，加强在外租住学生的管理等。

供餐协议承诺书 篇12

浏阳一中食堂餐厨废弃物管理制度旨在规范食堂运营，提高废弃物管理效率，保障食品安全，维护校园环境整洁，同时倡导节约资源和环保理念。通过有效的餐厨废弃物管理，我们能够降低运营成本，提升食堂的整体形象，并为学生和教职员工创造一个健康、安全的用餐环境。

内容概述：

1.分类收集：实施垃圾分类，将餐厨废弃物分为可回收物、有机垃圾和其他垃圾，确保合理分类处理。

2.储存管理：设置专用的餐厨废弃物储存设施，保持清洁卫生，防止异味扩散和害虫滋生。

3.定时清运：制定定期清理计划，确保废弃物及时清运，避免堆积。

4.合规处理：与合法的'废弃物处理公司合作，确保废弃物得到合规、环保的处置。

5.监督与记录：设立监督机制，记录废弃物产生、存储和处理的过程，以便追踪和改进。

6.培训与教育：定期对食堂工作人员进行废弃物管理培训，提高他们的环保意识和操作技能。

7.节约措施：鼓励减少浪费，推行定量供应，优化菜品搭配，减少餐厨废弃物的产生。

供餐协议承诺书 篇13

甲方：

法定代表人：

地址：

乙方：

法定代表人：

地址：

鉴于甲方需要乙方为其学生提供中餐，且乙方具备提该供餐服务的资格和能力，双方依据《中华人民共和国食品安全法》，经充分协商达成本服务协议，内容如下：

一、服务

在本协议有效期内，乙方向甲方提供本协议中所载明的服务内容，并且按此合同规定的条件和时间向甲方提供膳食服务。

二、期限

本协议从______年______月______日起开始履行至______年______月______日结束。

三、价格

乙方按以下价格向甲方提供供餐服务。

中餐：每人每餐的价格为人民币______元。

四、付款

1、乙方按照本协议的约定提供服务后，将在______天左右按照甲方通知（即实际用餐天数）结账，根据甲方上月实际发生的供餐总金额向甲方开具收据，甲方应在收到该收据后的______日内以转账或现金的形式向乙方付款，即每月结账一次。

2、如果甲方对乙方开具的收据金额存有异议，甲方应在收到收据后______日内书面告知乙方，并附有必要的确凿依据，否则甲方应按原收据金额和约定按时付款。如乙方原计算的金额确有误差，乙方应按双方共同认可的金额重新开收据，而甲方应在收到此修正收据后______日内以转账或现金的形式向乙方付款。否则甲方应按照前款约定按时付款。

五、乙方的义务

1、配餐标准

学生餐费为______元（荤+素+汤+米饭）。

2、人员配备

乙方将派谴训练有素、符合餐饮服务健康标准的人员来提供约定的`供餐服务。

3、采购

乙方为提供约定的供餐服务可从乙方认为合适的供应渠道采购制作食品所需的原材料和消耗材料，并保证所购原材料和消耗材料质量符合卫生部门规定的标准。

4、安排

乙方根据本协议规定负责安排菜单及其它有关的供餐服务事宜。可以使用多种配餐方式满足学生求新求变心理，但制餐均衡标准不得因供餐方式的变化而缩水。每月初向甲方报告上月制餐主要原材料的市场价格和进货主渠道；每周五向甲方呈递下周学生营养菜谱。

5、卫生

乙方在供餐服务中应保持卫生清洁，遵守政府的有关卫生与健康规定。

6、餐具消毒

使用可重复使用的消毒餐具盛装餐食（餐具必须经过具备餐具消毒资质的专业餐具消毒公司进行消毒）。

7、食品运装及保温

上午11时30分送达，终极卫生抽检、尝食、备餐35分钟，以确保师生在12时同步准时用餐，送达时间误差不允许超过10分钟。根据甲方作息时间调整做相应调整，并配备保温箱运载餐食。

8、产品质量

乙方承诺所制作的食品符合卫生部门的要求，并对每天提供的主要食品留样24小时。

9、检查

乙方接受甲方授权人员在不影响乙方正常运营的前提下，检查供餐场所及相关工作。

10、监督

乙方将专门指派一名员工担任现场服务主管，负责提供餐服务现场的监督和协调工作以及同甲方的日常联络工作。

11、责任

出现食品卫生责任事故乙方负全责。

12、突发事件处理

（1）出现1-4名学生因食用乙方提供食品出现不适，班主任老师及时把学生送医院就医，上报学校，同时报知乙方；出现5人以上学生因食用乙方供餐食品出现不适，学生及时送医院就医的同时报知乙方，并视其情况上报上级教育部门。

（2）卫生事件。乙方送餐人员将餐送达后，必须尝食备份的食品卫生终极检验餐，并抽查送达餐品的3%，如发现异常；如餐品有异味等，及时报告甲方和乙方经理。随时决断执行。甲方设专门责任人负责抽查送餐总量的1%，发现异常处理方式同上。如果学生误食有卫生问题或不宜学生食用的食品而引发群体性不良反应时，甲方要第一时间通知乙方，乙方启动卫生事故处理程序（留样送检-封存原材料仓库和待产品-食品专管员逐环节排查-15分钟内乙方主管经理带有关人员到甲方报告-甲乙双方“会诊”-决定下一步处理意见）。甲方启动卫生事故处理程序（封闭学校组织学生加大饮水量-_____有不良反应的学生到老师办公室或指定会议室实行“一跟一”式陪护和观察-校医流动式抽查观察-校级领导直接进入学生跟踪和解决突发事件问题-通知乙方-召开行政会议听取意见建议-延迟学生离校时间到下午5时，缩短孩子与学校和家长的分隔时间-甲、乙双方会诊-决定下一步处置意见）。

（3）、停水、停电。发生停水、停电时，乙方启动储备餐品保证供餐，乙方安排公司其它就近生产线保证供餐。

（4）、道路堵塞和送餐专用车抛锚乙方第一时间通知甲方预计迟到时限；甲方采取延长最后一节课课时等办法预防学生待餐发生混乱；乙方采取一切办法尽全力缩短迟到时间；双方在餐品到达后，组织全部人员，安全快速地把餐品先送到学生手中。

六、甲方的义务

1、甲方每月底向乙方提供学生就餐人数。具体数量由专人在每日下午3时前以打电话的方式，把分班级学生餐通知乙方。因甲方迟报、漏报、少报、误报而引起的供餐不足时，责任和影响由甲方自负，或乙方依照甲方订餐数量和时间配送达到后，甲方不接受而给乙方造成损失浪费5份以上部分，甲方按配送价格给乙方结算。

2、提供送餐到校的通道，按时开启关闭，并负责组织校内各班级餐品的发放。

3、负责校园内用餐保洁管理，学生用餐完毕，将清理残渣后的餐盒还原放入餐箱中。

4、有权、责任和义务监督乙方质量、餐品质量和服务质量，每周一文字方式有系统的反馈学生的用餐意见和建议。

5、当餐餐品留样24小时。在餐品送达后的35分钟内组织学生食用。因不按时食用餐品引发的卫生责任事故由甲方负全责。

6、乙方聘用甲方职工为学生中餐管理员。

7、提供教师用餐场地，并要求教师用餐完毕后，按要求把餐盘和残羹分离并把餐盘放入指定餐箱中。

七、合同期限

1、合同期限为两个学期：从______年______月______日始至______年______月______日止，乙方供餐日计起的两周内，任何一方具有无条件解除合同的权利。从乙方供餐日计起的第三周开始，该合同期限条款发生效力。

2、为了确保学生食品安全，如因乙方在供餐过程中违反了《中华人民共和国食品安全法》，视其程度甲方有权书面告知立即终止合同。

八、其他

2、甲方每个月到乙方制餐现场不定时随机抽查一次，并据抽查结果给出乙方是否继续配送餐的文字材料、结论和说明。

3、甲方允许乙方使用卫检合格的、经严格消毒的可重复使用的餐盒、餐具，并告知乙方为此付出的一次性投资。

4、乙方选聘的现场搬运兼分餐人员，除负责安全把餐品搬到指定班级和按时足熟收回餐盒外，还负责为师生加餐。必须自行办理健康证，接受甲方双方领导和管理并拥有辞退权，着乙方发放的工装上岗。合理报酬由乙方付给。

5、如有任何争议，协商解决，协商不成，可向______人民法院提起诉讼。

6、此合同一式贰份，双方法人签字盖章后生效；双方各持壹份。

7、附双方营业执照有关资质。

8、此合同修改解释权属订立合同双方。

甲方（盖章）：

签订日期：______年______月______日

乙方（盖章）：

供餐协议承诺书 篇14

为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：

一、严格按照《中华人民国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员。承包人是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，承包人要将学校食堂食品卫生安全列入食堂管理重要议事日程，定期召开会议；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品安全工作纳入日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购如实填写销售人详细居住地址、姓名。进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，食品污染。

五、非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的'食堂可安装设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的和消毒。

七、所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。向师生出售腐变过期食品及国家明令的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理，严格罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即并好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

本承诺书一式二份，一份存档，一份餐厅醒目处。

供餐协议承诺书 篇15

xxx:

为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：

一、严格按照《中华人民国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员。承包人是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，承包人要将学校食堂食品卫生安全列入食堂管理重要议事日程，定期召开会议；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品安全工作纳入日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购如实填写销售人详细居住地址、姓名。进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的.消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，食品污染。

五、非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的和消毒。

七、所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。向师生出售腐变过期食品及国家明令的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理，严格罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即并好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

本承诺书一式二份，一份存档，一份餐厅醒目处。

承诺人：

日期：

供餐协议承诺书 篇16

为切实全校师生的权益，确保师生的饮食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的，本单位做以下承诺：

一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安全第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。

二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。

三、在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。

四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避使用一些高风险食材，降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

五、食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计划。

六、严格按照国家有关采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不食品添加剂和非法使用明令使用的`食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。

七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。

八、按照食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐；不使用散装食用油；不采购《食品安全法》生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。

九、学校食堂不制售凉菜；熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。

十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。

十一、虚心接受家长及社会的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，对存在的食品安全问题在限期内整改到位，着力营造安全的餐饮服务。

供餐协议承诺书 篇17

甲方（学校）：

法定代表人：

联系方式：

地址：

乙方（企业）：

法定代表人：

联系方式：

地址：

风险提示：

服务合同的特点是服务方提供服务，可能会涉及到劳动方面的纠纷。在服务合同中，应该明确约定服务人员的劳动保护和工作安全及生病、事故、伤残、死亡和劳动纠纷等均由服务方负责，与委托方无关。如委托方因此而受损或支出任何费用，服务方应当承担赔偿责任。经过____________公开招标，甲方决定将本校食堂委托乙方管理。为切实保证学生利益，保证饭菜质量和品种多样化，明确甲乙双方的责任，实现顺利供餐，经甲乙双方充分协商，签订本合同。具体事项如下：

一、供餐范围、标准、费用、期限

1、范围：向全校师生（自愿就餐者）提供早、中、晚餐。

2、标准：午餐，中学每生每餐餐费______元，小学每生每餐餐费______元，月底结算。

3、期限：本合同自签订之日起，________年期。风险提示：

合作内容应载明具体的服务内容与质量等条款。但是很多合同约定服务优质等比较笼统，这样的约定形同虚设，因此在约定服务质量条款时最好能有明确的量化标准或者评判标准，比如约定投诉低于，客户满意率达到等。

二、食品质量要求

1、膳食品种要全面多样，每周甲乙双方共同制定食谱、菜谱，乙方按食谱、菜谱供餐。

2、禁止制售冷荤、凉菜、小食品等高风险食品。

3、熟制后食品完整不碎及不松散。

4、热菜供餐时保持温热。

5、热菜食品表面无风干及水浸现象。

6、素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。

7、所供食品保证质量，口味符合当地大众习惯。

三、甲方的义务

1、指定老师负责维持学生就餐秩序，在每餐开饭时组织学生排队有序进入餐厅，不得拥挤、喧哗、打闹。

2、教育学生文明就餐，不得浪费饭菜，并在开餐时指定老师到现场监督学生遵守饭堂纪律情况，及时纠正不良行为。

3、组织就餐学生开展文明就餐活动，教育学生餐后抹干净餐桌餐椅，并将此作为学生德x的一项内容来抓，评比、表彰文明就餐学生。

4、收集学生对饭堂供应饭菜质量和服务质量的意见和建议，及时向乙方反映，以便于乙方及时整改提高。

5、保证食堂外部水电供应（水电费由乙方承担），一旦出现供水管路或供电线路故障，应及时派人检修。

6、保证乙方在学校食堂的独家经营权，并负责协调学校周边关系，保障治安秩序和经营秩序。

四、乙方的义务

1、牢固树立为教学服务，为师生服务的思想，按甲方规定的`时间要求，认真做好就餐师生早、中、晚餐及客餐的供应工作。

2、严格执行《食品安全法》，从业人员必须持有健康证并报甲方备案。在食堂内就餐的师生如发生食物中毒，有乙方全额出资医治并承担全部经济责任和法律责任。

3、在原材料采购中，要保证从正规渠道购进，并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格，必须严格执行国家相关法规。其中，米、面、油、肉制品必须实行定点采购，并提供采购点的营业执照、经营许可证、检验检疫合格证等，各种证件复印件报甲方备案。蔬菜类材料必须从正规市场购入并符合国家有关食品安全方面的规定。各种主食材料、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等必须从正规厂商或商场购入，指定品牌和采购渠道，并提供产品的品牌和采购点的营业执照、经营许可证、检验检疫合格证等材料，保证质量、杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。一经发现乙方在经营过程中违反上述采购规定，甲方监督乙方当场销毁，并给予货款两倍的罚款。

4、服务食堂的操作程序、卫生防疫、就餐环境必须达到____省一级学校食堂标准，积极配合甲方做好迎接检查工作。

5、实行有效的成本核算，控制好各环节的经营成本，各种食材采购成本不低于_____%。甲方对乙方经营各环节的财务情况进行监督。

6、爱护甲方的房屋及设施设备、炊餐具，人为原因损坏者，照价赔偿；需要改造或添臵设备的，甲乙双方协商进行。

7、负担食堂的水电费及垃圾处理费（按实际使用金额）。

8、已方做好食品留样工作，备甲方检查。

五、人员管理

1、乙方雇佣的工作人员与学校没有任何劳动关系。乙方与雇佣人员签订用工合同前，要了解员工背景，不得使用品行不端、有劣迹的人员。

2、乙方的工作人员由乙方自行管理，福利待遇、人员培训、体检、丧残疾病、工伤保险等所有费用均由乙方自行承担；乙方承担经营场所范围内的独立法律责任。

3、食堂工作人员要遵守法规及校规、校纪，要有良好的服务态度并自觉接受监督，不能与师生发生争吵或冲突，如有违规者，学校有权要求辞退有关人员。

4、工作人员上岗时应统一着装，售饭时戴口罩。

六、转让乙方须派本企业有管理经验的人员负责食堂管理。除甲方书面同意外，不得将自己应履行的全部或部分合同义务转让给第三方，如遇特殊情况确定转让给第三方，乙方应提供书面申请说明原因、转让内容、转让方式及第三方背景、业务能力等相关资料，经甲方对第三方考核合格后，出具书面意见并报主管部门同意，才可实施转让。如乙方所推荐的第三方不能符合甲方要求，甲方有权指定受让的第三方。无论何种情况下转让，转让前，双方要结清债权债务，退还学生饭卡上剩余资金。风险提示：

违约责任应规定的具体明确，要避免笼统地说如一方违约，则向对方承担违约责任等条款。为了有效行使自己的权利，应将具体的违约情况罗列清楚。

此外，违约金的数额不应过高或过低，过高可能面临着违约诉求不被支持的风险，过低则不利于守约方，因此，建议咨询专业律师进行商榷。

七、违约责任

1、乙方违反食品安全法律、法规被食品药品监管部门吊销或注销餐饮服务许可证；或者食品药品监管部门在监督检查中发现存在采购加工《食品安全法》禁止生产经营的食品、使用非食用物质及滥用食品添加剂、降低食品安全保障条件等食品安全问题，经整改仍达不到要求的，甲方有权终止协议，乙方应承担相应的违约责任。

2、乙方在服务和管理中出现严重人为责任事故，如火灾和食品安全隐患等，造成师生食物中毒或设备受损，导致师生或社会投诉，给甲方带来严重不良影响，乙方应承担全部赔偿损失的责任，若发生严重后果，上级管理部门给予甲方管理者行政处分，甲方保留进一步追诉的权利，直至解除合同。

3、乙方要严格落实相关规章制度和安全卫生操作规范。因乙方经营管理原因造成甲方被监管部门文件通报批评的，每次从当月营业额中扣除违约金_______元。给甲方造成其他损失的乙方要赔偿损失。

4、乙方管理期间，师生就餐满意度要达到______%以上（甲乙双方共同设计试卷，甲方组织调查时邀请乙方到场），低于______%时，乙方要按照甲方要求积极整改，否则，从下次调查开始，未达要求的每次罚款______元。

5、若甲方食堂因硬件设施不达标而被政府有关主管部门勒令停业，其责任由甲方承担，并应赔偿乙方在停业期间的损失。

6、若甲方未能按本合同约定的期限支付学生就餐餐费，在经乙方催促后仍不支付的，甲方应承担违约责任，每延迟一天，支付所欠金额______%的违约金。

八、争议处理

1、在本合同执行中所发生的一切争议，合同当事人双方应通过友好协商的办法加以解决。

2、如从协商开始的30天内仍得不到解决，任何一方可向____________法院提起诉讼。

3、在乙方出现经营方式重大变化、卷入诉讼或其他纠纷、违反协议及服务规范，或出现其他甲方认为不宜继续提供服务的情形，甲方有权提前____日通知乙方，提前终止合同，双方的债权债务按照实际发生额计算，甲方对此情形不负任何赔偿的责任。

九、合同有效期

1、本合同自签订之日起，原则上________年期满为止。教育局与乙方有整体时间约定的以约定时间为准。

2、合同到期后，若甲乙双方不再续签合同，双方要积极协商交接事宜，在约定时间内交接清楚。若因乙方不作为影响甲方经营，或与甲方签订合同的第三方经营的，乙方要承担违约责任，每延迟一天，支付全年营业额______%的违约金。

3、合同到期后的财产处理。合同到期后，甲方交由乙方所使用的餐厨设备，乙方要如数交由甲方，如有损坏，照价赔偿。乙方投入的全部设施处理问题，由双方协商解决，原则上由新的食堂经营者接收，并给予乙方适当补偿。

十、合同生效及其他

1、本合同一式三份，甲、乙双方各存一份。

3、本合同经甲、乙双方签字、盖章后生效。

4、招标文件、投标书、评标过程中有关澄清文件及中标通知书均为本合同不可分割的一部分，与本合同具有同等效力。

5、本合同未尽事宜，甲乙双方签订补充协议。

甲方（签章）：

签订日期：________年____月____日

乙方（签章）：

签订日期：________年____月____日

供餐协议承诺书 篇18

餐厨废弃物管理制度主要涉及以下几个核心内容：

1.明确废弃物定义：确定哪些食品加工、烹饪和消费过程中产生的剩余物属于餐厨废弃物。

2.废弃物分类：依据废弃物性质和处理方式，进行科学分类，如有机、无机、有害等。

3.收集与存储：规定废弃物收集容器的规格、材质，以及存储地点和时间。

4.运输管理：设定废弃物运输流程，确保安全、合规，并防止二次污染。

5.处理方式：规定废弃物的处理方法，如堆肥、生物转化、能源回收等。

6.监管与记录：建立监督机制，对废弃物管理进行定期检查，并记录相关数据。

7.培训与教育：对员工进行废弃物管理知识培训，提高环保意识。

8.法规遵从：确保制度符合国家和地方关于餐厨废弃物管理的`相关法律法规。

内容概述：

1.制度建设：明确责任部门，制定完整的废弃物管理流程。

2.硬件设施：提供必要的废弃物收集、存储和运输设备。

3.操作规范：详细的操作指南，指导员工正确处理废弃物。

4.合作伙伴：选择合规的废弃物处理服务提供商。

5.应急预案：应对可能发生的废弃物泄漏或其他紧急情况。

6.质量控制：监控废弃物处理效果，保证环保标准的实现。

7.审计与评估：定期对制度执行情况进行评估，及时调整和完善。

供餐协议承诺书 篇19

为了落实“安全第一，预防为主”方针，认真贯彻《中华人民共和国食堂卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规的有关规定。切实保障学生安全，防止各类事故的发生，学校与食堂从业人员签订以下安全责任书。

1、食堂工作人员必须服从领导，严格执行食品卫生、安全的法律法规，热爱本职工作，具有较强的责任感和为师生服务的意识。

2、工作人员必须持证、着装上岗，讲究卫生，身体健康，严格按规范操作，做好保温、保洁、消毒、饭菜试尝和留样工作。

3、工作人员按规定进入自己的工作场所认真工作，同时要主动做好防火、防盗等工作。

4、要爱护食堂公物，经常检查自己工作场所的设备、设施，发现隐患，要及时排除或向管理人员汇报。

5、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，凡属大米、面粉、食盐、食油、味精、酱油等工业产品，必须通过正当渠道进购经国家有关部门鉴定检验认证的产品。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写售物人居住详细地址、姓名。禁止商店进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣和过期食品。

6、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫的三防措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。

7、禁止向师生出售腐变过期食品及国家、学校明令禁止的带毒带污染作用的食品。

8、自觉接受学校以及上级行政执法机关检查监督。凡学校检查或学生举报出的'违反学校食品卫生管理规定及本协议的行为，一经查实，学校将对有关责任人予以批评教育、罚款等处理。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

9、发生学生食物中毒事件，要立即上报学校，不得隐瞒并保护好现场。

食堂从业人员是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

承诺人签字:

xx年x月x日

供餐协议承诺书 篇20

为了认真贯彻全区20xx年教育工作会议，深化教育改革和发展，确保我校教育教学工作的健康发展，开学初，我们按照中心校开学工作要求对学校各方面工作进行了自查，现将自查情况总结如下：

一、学校工作提前安排

正月初八下午我校就召开了学校中层领导以上会议，传达区教育局以及中心学校的开学要求，对每人分管的工作进行了安排，正月初九下午召开了全校教职工会议，总结了上学期的工作情况，对本学期的工作提出了新的要求，宣读了学校工作计划，分配了教师的工作和任务，并对教学工作作了布署。

二、学校的内部管理

1、根据学校的.要求我校全体教职工在xx月xx日都全体回校，无一缺席，结合中心校集体备课活动，取得一定的效果。

2、由于开学准备充分，学校各项工作均步入正轨，xx月xx日全校开始正式上课，教学秩序正常稳定。学校制定了各种工作计划和规章制度，创建了学校规划计划，进行了卫生分区。、学校认真贯彻党的教育方针，遵循新的教学理念，开足所有课程，各位教师均能认真备好上好每一节课。

三、控辍保学工作

1、由于我校控辍保学机制完整，工作有力到位，学校没有辍学现象，辍学率均为零。

2、根据教育局的指示，我校严格执行普通中小学学籍管理规定，每转走或转来一位学生，我校均为其办理了相应的手续，学籍管理规范完整。

四、收费情况

开学初学校严格按照市教育局颁布的收费标准进行收费并予以公示，还通过教师大会动员等方式对教师进行收费政策宣传，禁止各类搭车收费的行为，对特困生依照条件予以减免。并与全体教师签订《xx小学治理乱收费社会公开承诺书》，各班教师都能积极主动地配合学校开展收费工作，在整个收费工作中未发现违规收费的行为。

五、学校安全情况

开学前学校组织人员对学校教室、办公室、卫生死角、安全隐患进行拉网式排查，对校舍进行消毒处理，对校园进行了一次彻底的清扫，并对存在的卫生死角、安全隐患进行了整改、处理，开学就以一个洁净的校园展现在学生、教师、家长面前。全校都进行了一次全面的校舍安全排查并作出相应处理。制定执行了严格的各项安全管理措施和作息制度。并为了确保师生的安全，安排了护校队员值日，进行了开学初的安全教育，防患未然。

总之，开学以来，我校能严格按照上级要求，加强对学校各项工作的管理，学校各部门、各教师均能认真落实上级的有关文件精神，未出现违规现象。经自查，我们认为，我校的开学工作是正常有序、令人满意的。但也存在一些问题，突出的是：教师队伍整体缺编，教师队伍年龄结构偏大、身患疾病的教师多，学科分配不均衡等。这些问题有待于在有关部门的支持和关心下得以解决。