学厨师周记

【#实用文# #学厨师周记（热门21篇）#】工作在不经意间已经告一段落了,想必有很多难忘的瞬间吧，写21篇周记，将自己的经历记录在里面吧.在写之前，要先考虑好内容和结构喔!下面是好查范文网小编精心整理的我是小厨师周记，仅供参考，希望能够帮助到大家。

学厨师周记 篇1

学习就像一群人在大街上行走，只要你的步伐稍稍慢一点儿，就会有人悄悄地从你身旁擦身而过，然后远远的把你甩掉。学习不正是这样吗?只要稍稍放松一下，成绩就好似一条下划线，让成绩直线下降。

也许我并不算得上是个好学生，至少我的成绩就不是优秀的。在小学的时候，我的成绩总不低于全班前三名，因此，每次我都问心无愧的捧着手中如稀世珍宝的优秀生奖状，心里有说不出的甜蜜。但是上，了中学后，就变得有些懒散了，我的成绩不仅下降了，而且还下降得厉害，一跌就跌到了十五名的成绩，但我却闯彩的了个三好学生，拿着手中的`奖状，并不像以前那样问心无愧了，拍拍胸口，有股闷闷的感觉，心里在也没有甜意，感觉苦涩苦涩的，简直比吃了五味果还要难吃一百倍。

学习就是当你越过重重高山，郁郁葱葱的森林后，一跟横架在河流上的独木桥，你不敢过去，那么你就让路，站在一旁眼睁睁地看着勇敢的人一个个的超过自己。难道你就只能瞪着圆圆的双眼看着别人陆续不断地超越自己吗？难道你就只能被人抛弃在这荒芜人烟的河岸边吗？不，你还可以选择另一条路，那就是鼓起勇气，大胆地走过这根独木桥，到达鸟语花香的彼岸。

学习，用金钱买不到，也借不着，它会给勤奋的人带来智慧和力量，也会给懒散和胆小的人留下无穷的悔恨。

学厨师周记 篇2

还记得四年级时，因为课程需要，所以，我们的数学老师就让大家学炒菜，我学的就是最简单的一样——鸡蛋炒番茄。

当时，我一宣布我要炒菜时，爸爸妈妈先是愣了一下，然后，刚刚被老妈强迫才答应去做饭的`老爸一分钟前还垂头丧气的呢，听我这么一说，顿时眉飞色舞起来，那模样高兴得就差蹦起来了。“好好好，我正想不起来今天要做什么饭呢！来来来，我教你！”“让她？怕是不保险吧？”可老爸那里肯听，跳舞般地把我拉进了厨房。老爸先是教我切番茄，打鸡蛋，好了，只剩下最后一道程序了“炒”。啊---炒菜？我可是最害怕会蹦出油滴来的了！过了一会儿，等老爸把所有料都加过后，我就开始一个劲儿的翻炒，真是越怕什么就来什么呀！一个大油滴“连飞带蹦”地跳到了我的胳膊上，哇---好痛呀！我刚想大叫，想着爸爸可以来安慰我一下，可叫过之后，却没有人！！！原来老爸在我炒菜时溜之大吉了，我正想发火，一看菜熟了，就连忙盛了出来，刚把我的杰作端出来爸爸就大叫一声:“还没加盐呢！”我十分不解：“不是加过了嘛！？”爸爸还没来得及说，妈妈就接了过来“盐可是要等临出锅才加的哦！”我一听又加盐炒了炒，好了！杰作完成了！

看着自己做出的菜，我开心地笑了，再一看爸爸妈妈，他们也正咧着嘴笑呢！

学厨师周记 篇3

这一周，我学会了做一道新菜 —— 可乐鸡翅。

我先把鸡翅洗净，在两面划上几刀，这样可以让鸡翅更入味。然后，把鸡翅放入锅中，加入冷水、姜片和料酒，焯水去腥。捞出鸡翅，用厨房纸擦干水分。

接下来，在锅里倒一点油，放入鸡翅煎至两面金黄。煎好后，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅。再加入适量的'生抽、老抽和盐，搅拌均匀。盖上锅盖，小火焖煮约二十分钟，直到鸡翅熟透，汤汁变得浓稠。

最后，我把可乐鸡翅盛出来，撒上一些葱花作为装饰。看着这道色香味俱佳的可乐鸡翅，我迫不及待地尝了一口，味道好极了！我觉得自己做的饭比外面买的还要好吃。通过这次做饭，我不仅提高了自己的厨艺，还体会到了做饭的乐趣。

学厨师周记 篇4

“民以食为天，食以安为先。”今天，我要做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。可是，刚打开冰箱，才发现家里没有西红柿了，只能出去买一点了。

一走进菜市场，琳琅满目的蔬菜映入眼帘。我径直走向西红柿的摊位，红彤彤的西红柿如同一个个红灯笼紧紧地挨在一起，表面还挂着晶莹的水珠，看起来新鲜极了。我拿起一个西红柿，左看看，右看看，发现它的表皮上有一些痕迹，于是把它放了回去。最后，我挑了几个新鲜光滑的西红柿，带回了家。

到了家，我迫不及待地来到厨房，首先把西红柿洗净。然后用刀在它的表皮上轻轻划出一个“十”字，用热水泡一会儿，这样容易去皮。我轻轻削开它的皮，防止汁水喷溅到我的.脸上。接着把它切成小块，一股诱人的清香扑鼻而来，我吞了吞口水，真想立马吃上这道菜。

准备工作做完，我便打开煤气灶，倒上油，不一会儿油星便在锅里跳起了舞，发出一阵“噼里啪啦”声。看着四溅的油星，我有些害怕，便一手捂着耳朵，一手举着盛放西红柿的碗，手伸得长长的，慢慢将西红柿倒进了锅里。西红柿刚进锅，又是一阵“噼里啪啦”，我赶紧跑到了离它两米远的地方。待锅里稍稍平稳些，我把打好的蛋液倒进了锅里，用锅铲把西红柿和鸡蛋翻来覆去地炒。啊，这味道，真是沁人心脾。最后，撒上点调味料，就完成了。

我看着做好的菜，垂涎欲滴，恨不得赶紧拿起筷子吃上一口。这次经历不仅让我体验了做饭的辛苦，还明白了要为他人做出贡献。

学厨师周记 篇5

今天早上，我突发奇想：今天早上做苹果汁喝！做果汁看上去简单，可做起来就不一样了！

首先，先将苹果削皮，再切成块。在削皮时，难度就很大。削第一个苹果因为没有经验不是很成功，皮削得太厚了。第二个苹果我轻轻地削，皮是很薄，但都是一小块一小块的皮，非常费时间。再削第三个苹果时，因为有了点经验，所以这个削得又快又好了。然后，我用专用的水果刀在专用的'水果砧板上把苹果切成块块，再放进榨汁机中。开始榨了，可是只是听见“嗡嗡”的声音，苹果却丝毫没有动静。爸爸说：“你这块切得太大了，它榨不动。”说着，取出苹果块，又用刀把苹果块切了切。可是再放进去还是榨不动。爸爸说：“看来块儿还是大了点，再切切。”正准备取出苹果块是，站在一旁的妈妈急了：“一边去，胡大厨，不要再捣乱了，这根本不是大小的问题，而是这里面没有水，所以它才不动的！”说着，拿来一杯酸奶，胸有成竹地倒进榨汁机里，边倒边问我：“喜欢稀的，还是干一点的？”“稀点的。”我愣愣地回答。

妈妈倒进一整杯酸奶。爸爸站在一旁，不服气地说：“哼，我就不信你往里面加点奶就能解决问题。”话音刚落，榨汁机中的苹果块轻快地转了起来，真动起来了！妈妈得意地冲着爸爸笑了！爸爸默默退了出去。哈哈！

今天的这件事，让我不由自主地想起了学校实验室墙上的写的：时间是检验真理的唯一方法。

学厨师周记 篇6

美食界有许许多多令人垂涎欲滴的美味，其中我最爱吃的一道美味是味道又香又甜的，你猜出来了吗?对!我最爱吃的美味就是----蓝莓山药!

第一次吃蓝莓山药是在饭店。刚端上来，它的精致和美丽造型立即吸引了我的.眼球。餐盘里，蓝莓山药的外形真是精美无比。一根根雪白的山药错落有致地排放在一起，而绛紫色的蓝莓酱像一条条绸带优雅地洒在山药上，在山药旁边点缀了一些巧克力酱，那简直是锦上添花，精巧美丽!

我夹了一块放在嘴里，凉凉的，滑滑的，就像吃蓝莓冰淇淋，清凉甜口。轻轻地嚼几下，哇!山药那个清脆，那个香甜，一下从嘴里渗到心里，令我回味无穷，永生难忘。我忍不住又吃了第二口，第三口，又吃了第二块，第三块……

我接连夹了几块，细细品尝，慢慢享用。觉得舌尖上的蓝莓山药在每一个味蕾上跳芭蕾，整个人都陶醉在它的美味里，以至于其他人在笑看我的吃相我都没发觉。

这么美味的蓝莓山药，真是美食界的SUPERSTAR，爱吃甜食的你，还不快来享受它!

学厨师周记 篇7

我家离学校虽然不是很远，但从上学的第一天起，爸爸、妈妈就每天轮流骑自行车送我上学，像勤务兵一样，天天陪伴着我。

可一天早上，爸爸临时有事早早地外出了，妈妈就对我说：“今天妈妈还有很多事情要做，你就自己去上学。”“什么？让我自己去上学？”我大吃一惊，以为妈妈在开玩笑，眼睛瞪得像两个乒乓球。要知道，从我家到学校要穿过几条马路，早上的汽车多得不得了。我撅着嘴，脑袋摇得像拨浪鼓，“不嘛，不嘛，我就要你送。”我知道妈妈平时最疼我，于是拿出了杀手锏——撒娇。“不行也得行！”妈妈绷着脸，皱着眉头，一副生气的.样子，看上去挺可怕的，“你已经10岁了，应该自己去上学了，这是我给你的锻炼机会。”“可是，万一我在路上遇到车祸，或是被坏人拐走了呢？到时候你伤心都来不及了。哼！我就是要你送，不然，我今天就不去上学了。”于是我一屁股坐在了沙发上，朝妈妈翻了几个白眼，赌气地想：哼哼，看你能把我怎么样！

没想到平时和蔼可亲的妈妈，这个时候一点儿也不近人情，她二话不说，把书包背我身上，就一把把我推出门外，关上了房门。我只好耷拉着脑袋，硬着头皮朝学校走去。

没想到刚到教室没多久，就听见有同学告诉我：“张芷珺，你妈妈来了。”我抬头一看，只见妈妈拿着一件衣服站在教室门口张望，我连忙迎了上去。妈妈像往常一样慈爱地帮我穿上衣服，嘱咐我小心着凉，然后就匆匆地赶着去上班了。

望着妈妈远去的背影，泪水模糊了我的双眼，心中却有一股暖流静静地流淌着……

学厨师周记 篇8

开学后的第一个星期天，妈妈带我去公园里玩，这一天我真的好快乐，好开心。

这天早上起床，妈妈对我说：”小莹，今天我休息，带你去中山公园吧！“我连忙大声回答：”好呀！“我一骨碌穿好了衣服下床，洗漱，连早饭也顾不上吃，拉着妈妈的手，迫不及待地说：”走吧。“

到了公园，只见满园到处是人，真是人山人海，尤其是像我一样的小朋友，一个个穿着漂亮的衣服在爸妈的陪同下，正兴致勃勃地游玩呢。

妈妈先带我来到儿童游乐场，那里有好多小朋友在跳蹦蹦床，一个个跳得满头大汗。我也加入到这一行列，跳了个够才罢休。

我们来到动物园，这里有各种各样的动物，有猴子呀，老虎呀，蛇呀……，我最喜欢看的.是孔雀，说来也真巧，我们刚到孔雀笼旁，大概是穿花衣服的小朋友太多了，有两只孔雀开屏了，好像是和我们在比赛看谁漂亮呢！

最后我们来到花园，那里有好多各式各样的花，虽然是冬天，可是好几种花如梅花呀，菊花呀，还有好多我叫不出名字，绽放得真是美极了。

玩了一天，可以说把整个公园玩遍了，我和妈妈都累坏了。可是我仍然游兴浓浓。还不想回家，还是妈妈再三催促，我才依依不舍的和妈妈回家了。

学厨师周记 篇9

大雨过后，一切都是那么的清新，让人陶醉。大雨过后，小雨绵绵，我们擦肩而过，水花四溅。

“叮铃铃”下课，我撑着伞下食堂领午餐。正走到起坑洼地带，你如风般与我擦肩而过，你走，留下一片水花四溅。

真是太可恶，我的新衣服，新球鞋，我的书全都溅起的水花弄脏，我真是火冒三丈。一定要狠狠教训那个不知天高地厚的小子。

“你给我停下来。”那位骑自行车的小男孩听到后，停下来。我便上前，准备给他个教训。“喂，你这小男生怎么这样的'，你不知道那有水坑吗？看你干的好事，弄我一身脏，你是哪个班的，我得找你们教师去。”

男孩沉默，低着头，一语不发。

我见他的头如铁球般沉重抬不起便低头看他，谁知小男孩满脸通红，好似熟透的苹果，泪水在眼眶里打转。一个男生怎么会那么容易流泪呢？难道我说话的语言太重。

“小同学，没事，姐姐只是吓唬你罢，姐姐不是真的要找你教师，都是姐姐不好。”小男孩终于抬起头，“姐姐，对不起，都是我不好，看你这漂亮的一身，全因为我而弄脏。原谅我，我下次一定不会。

“我原谅你，姐姐不怪你。”小男孩露出灿烂的笑脸，我也笑。原来原谅一个人也会如此快乐。雨停，彩虹出来。

把心放宽，宽容对待每一件事，会有意想不到的收获，即使是雨天，也能看到太阳。

学厨师周记 篇10

奶奶总说我是小公主，衣来伸手饭来张口，除了学习什么也不会，我不服气。现在放假了，我一定要大展身手，我决定做奶奶最爱的炒玉米。

奶奶听了我的想法，竟笑得直不起腰来，我撅起小嘴：“奶奶，你可别小看我，我做出来的菜不一定比您差。”奶奶听了，仍然乐呵呵的，一边笑一边说：“好！我列份菜单给你，你自己买，自己做。”等奶奶列完菜单，我赶紧去菜市场买菜。到了菜市场，我左挑右选，再加上讨价还价，最终以10元买回了以下新鲜蔬菜：胡萝卜两根，黄瓜两根，甜玉米一罐。

回到家，我先把一根胡萝卜切成薄片，另一根胡萝卜切成方块;再把一根黄瓜切成菱形，另一根则切成细丝。最后，把切成菱形的黄瓜和胡萝卜还有玉米炒熟，摆入盘中，把盘中凹下去的地方铺平，然后把切成片的'胡萝卜在周围围上一圈，黄瓜丝放在上面做装饰。我充满自信地把菜端给了奶奶，请她品尝，并暗暗期待着意料中的那一声——好。看着我那期待的眼神，奶奶说：“你忘了放盐和糖。”这句话像把我从天堂拉到了十八层地狱。但我不会就这样退缩！我又炒了一遍，并撒上了适量的盐和糖。我自己品尝了一下，好像还不错，可奶奶说我炒的时间稍长了些，蔬菜清脆的口感都没了。

通过这件事，我尝到了劳动的甜头，也明白了无论做什么事都要经过坚持不懈的努力，不经历风雨怎能见彩虹，我一定要通过自己的努力，获取更好的明天！

学厨师周记 篇11

暑假里，我给自己定了个小目标要学会做饭炒菜。妈妈说教我炒两个菜，一个是西红柿炒蛋，另一个是青菜炒香菇。这是我第一次学炒菜，别提有多兴奋了。

我期盼了一上午，终于到了中午。首先，我把所有的食材都洗干净，然后妈妈教我切菜。我小心翼翼地切，生怕切到自己的小手。把所有的菜切好后，放在一个盘子里，于是妈妈就开始教我炒菜了。第一道菜是西红柿炒蛋，第一步是将锅烧热，把油放到锅里。这一步我最紧张，因为害怕油会溅出来，拿锅铲的手都在微微发抖。油一热，我先把金黄色的鸡蛋液放到锅里，然后翻炒，顿时蛋液逐渐凝固，变成了一朵又一朵花儿，炒好后盛放在盘子里。我用毛巾擦了擦满头的大汗，心想，妈妈平时炒菜可是够辛苦的'。第二步再炒西红柿，需要把西红柿的汁炒出来。最后，把炒好的鸡蛋倒在锅里融合一下，加入盐等调料就可以出锅了。好了，一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿诞生了，妈妈还夸我第一次炒得很棒呢。

下面开始炒第二道菜，这时我已经不那么紧张了。妈妈说这个菜让我自己掌控。我先炒香菇，再炒青菜，然后放调料，最后出锅。看着自己的努力付出，我心里美滋滋的，平时吃一小碗饭的我，今天吃了两碗。

今天收获真大啊！通过炒菜这件事，我明白了无论做什么事，只要努力付出总会有收获。这个暑假我还要学做好多好多家务事，帮妈妈减轻一些负担。

学厨师周记 篇12

我虽然竖笛认识不久，但我对竖笛的学习有着浓厚的兴趣。

我是从三年级开始学习竖笛的，刚开始我以为竖笛十分的简单，只要搞清楚哆到唏，就可以吹出美妙的乐曲了。陈老师第一次课就教我们吹“哆到唏”，教我们怎么按孔。可是我吹的时候经常出现漏风的情况，或是按错孔的情况。这让我胆小害怕起来，也让我真正领悟到了万事开头难这句话的深刻含义。

难度逐渐增大了，乐谱的数量也越来越多，吹奏是难度也越来越大了，有的音符有符点，而有些没有，一个一个的数字，一个一个的小黑点，让我看得头昏眼花，不知所措。这让我在吹竖笛是也感到心里十分紧张，一直想：我符点不会吹，节奏又不对，这可怎么办？很容易造成我吹奏时按错键的现象，因为在我这一段非常沮丧自卑期间，我的父母给了我很大的鼓励：

“你只要用心的吹，一个一个的音符把它吹准，我相信你一定可以吹得很好的。”

我一直把父母的这一句话给牢牢记住，我每天吹每天练，不放过一点空闲时间，慢慢的，我的音更准了，音色也好了。

提高中我的自信心也在慢慢的提高着，有一次陈老师点名让我独吹，我一本正经的拿着竖笛，摆好了驾势，准备吹奏。只听一个个美丽优雅的声音从我竖笛中吹出，我感到万分的.喜悦，心里有一丝丝的成就感。我终于战胜了我心里的恶魔，变得不再那么胆小了。

竖笛，它是我的知己，是我密不可分的朋友，让我快乐的是它，让我变得有自信的也是它。

学厨师周记 篇13

“来同学们，请打开第一百一十七页的课文<向神农致敬>，农夫一天天辛勤地耕耘，稻米才能收割。所以你们一定要珍惜你们所吃的白米饭，所谓：‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’啊”，老师说道。此时，身为吃货的我不禁想到中国的饮食文化。

中国拥有最古老的文明，最古老的城市，和最古老的饮食文化。饮食文化在中国是非物质文化遗产，是很久以前就有的文化。其中，最让人震惊的是饮食文化里的烹饪法。

在古老的城市里，食，是人们的基本需求。日复一日地，中国人对食有更高的需求，那就是“鲜”。怎么让食物煮过后还保持它的鲜，它的营养，这真是一门学问。用什么方法处理食物才能让食物完全煮熟能保存鲜味，正是中国人追求的烹饪工夫。

华人对食物的研究，远远超越全世界各族人民，他们追求的是色、香、味俱全的食物。还没下锅前的处理工夫最考验厨师的刀工，刀必锋利，食必新鲜。切下去的每一刀都很讲究。刀功强，食物更嫩更弹。做中华厨师真的需要很多功夫才能踏进厨房。中华饮食注重健康，从而在中医诊所找到食疗这种治疗方法，药材能补气补血，更能调理健康，这也是中华食文化保存下来的原因之一。

中华饮食拥有“中和之美”，不能太过咸，不能太过甜，不能太过辣，要刚刚好。在食源开发，食具制作，食品生产，食物的营养等都有一定的标准，才能煮出上等的佳肴。食源地理要好，水源充足，阳光充沛。食具、材料精制，不可腐坏。食品出产卫生，保存适当。食物里所含的矿物质等能确保该佳肴有该摄取的营养。若作和羹，惟尔盐梅。

烧、炸、烤、烩、熘、炖、炒、爆、煸、熏、卤、煎、汆、贴、蒸等烹饪法，不仅把食物的特质保留下来，还把食物改造成另一种境界。身为炎黄子孙，谁不为这种文化而深感骄傲呢？食物的烹饪法随着不同的民族而改变。就这样，中国有上百种烹饪法一个一个的等你去发现。中华饮食风味多样，有甜酸的、苦甜的、咸辣的各种味道。风味会随着客人的要求改进，满足客人对食物的热爱。

碟上有美感。食物的美感可以刺激味蕾，增添饮食的魅力。雕刻成莲花的胡萝卜，让人感觉优雅，高贵。一丝的黄瓜，有清爽，大自然的味道。桌上的美感让人感受到物质上的享受，又进另一种境界。佳肴的.命名有严格的要求，名字可以使菜肴栩栩如生，更使食物的美感增进一层，例如：狮子头、龙凤呈祥、鸿门宴等。

华人注重礼仪。上菜也有一定的礼仪，上菜的顺序必然重要，这样可以使客人品尝食物真正的美。食文化是我们华人的骄傲，是我们的传统文化的一部分。民以食为天，可见古人多么看重饮食。一碟的菜，是经过厨师的汗水酝酿出来的成品。美食是艺术，是惊喜，它的美感给客人们视觉的冲击。我们应该保持祖先的智慧，好让后代明白，饭不仅仅是一盘饭，而是充满传统的文化。

学厨师周记 篇14

星期天，爸爸和妈妈都下地干活去了，家里只剩下了我一个人，我第一次下厨。我做完了作业感到挺无聊的，于是想帮妈妈干点家务活，现在都十二点了，还是我帮妈妈做饭吧，这可是我大显身手的时候。

我在厨房里找好了我最喜欢吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一会儿。然后又把皮削去，最后我又学妈妈的样子，系上围裙左手按住茄子，右手拿刀，把茄子切成小方块。我又找来蒜和姜把它们切碎了。我又回忆妈妈的样子把每个鸡蛋碰一道缝两手使劲一瓣，金黄金黄的蛋汁流到碗里用筷子搅拌，直到起了白沫沫。准备工作都做好了，剩下的就得炒菜了，我找来锅子刷的干干净净，刷完以后再拿到煤气炉上，过了一会儿，我放了花生油，然后又把切好的蒜和姜放进锅里，最后又把鸡蛋放上，有几滴油蹦了出来，吓的'我连退三步。鸡蛋的一面熟了，我用铲子番了过来，又放上了盐。鸡蛋炒好了，剩下的就是炒茄子啦。我又放了点油，等油熟后我又放上了茄子……最后茄子炒熟了。我又把鸡蛋放进去一块儿炒，不一会儿，一道香喷喷的菜就做成了。这时爸爸妈妈回来了看见我炒的菜都非常惊奇，尝了尝我做的菜说：“你可真是长大了，都会做菜了。”我高兴的笑了。

学厨师周记 篇15

今天是寒假的第一天，因为爷爷要在医院照顾奶奶，爸爸妈妈要去上班，家里没有人照顾我，所以爸爸只能把我送到奶奶家。

当我到达奶奶家时，我看到我的表弟熟练地玩滑板，像一只小苍蝇一样在我身边穿梭！我非常羡慕，心想如果我能和我的表弟一样滑冰该有多好。

所以，我迫不及待地放下我的玩具，飞快地跑向我的表弟说:“教我怎么滑冰。”表哥说，“是的！但是你必须小心不要摔倒！”起初，我不知道如何把我的两只脚放在滑板上，是先放左脚还是先放右脚。我很困惑。我的表弟看着我，微笑着走过来抱着我，对我说:“先用你的左脚踩滑板，然后用你的右脚踩滑板。踩完滑板后，继续摇晃你的右脚，控制你的平衡，不要担心，慢慢向前滑。”在我表弟的示范和建议之后，我练习了几次，也尝试向前滑一点。

在我住在祖母家的时候，我每天都帮我的'书桌学习滑板。虽然我很笨拙，没有我表弟那么熟练，但我相信熟能生巧，而且我很勤奋。总有一天，我一定能和我的表弟一样滑冰，成为一个会飞的人。

春节期间，妈妈给了我一份新年礼物，一个超级漂亮的紫色滑板，一端是龙，另一端是火炬。春节假期的那个星期，我父母每天带我去练习滑板。经过几天的反复练习，我终于能够在没有任何帮助的情况下滑行，甚至转弯。

学习滑板的经历告诉我，如果我坚持做任何事情，不害怕困难，我一定会成功。

学厨师周记 篇16

一直以来，我的胃口还算不错，还特喜欢吃牛排、汉堡、炸鸡一类的西餐，所以想着到了加拿大一定能够天天吃到正宗的西餐，可是，当我吃过加拿大的西餐后，却让我出乎意料，多少有些失望。

“butter”是我到了国外听到较多的一个词汇，翻译成中文是“黄油”。这个东西，在我住的homestay可谓是餐餐可见，可是它却是我的宿敌。提起吃黄油的感受，对我而言，简直就是食难下咽。可是在国外，却被视为美食。真不知道为什么，那里的人，喜欢用黄油拌菜、黄油炒菜，基本上每道菜里都会有黄油。记得吃过的最难吃的一道菜是“黄油空心面”。第一次吃时，我感觉，它弥漫出的味道实在是难闻，我强忍着呼吸，把面条送到嘴边，却几次胃里如翻江倒海一般，不能入口。再吃时，虽说已习惯了黄油的味道，却还是需要思想上、胃里一翻“斗争”，才能把它吃下去。还有一种快餐是“黄油三明治”，把黄油加上培垠，夹入硬硬的面包里，吃起来是索然无味，如同嚼蜡。

在地球的另一半的十多天里，在那段与黄油为伴的`日子里，我喝的是凉水，什么菜都生吃，胡萝卜生吃，碗豆生吃……唯一见过一次西红柿炒鸡蛋，还甜的腻人，我很不适应这种养生之道，真想念色香味俱全的中餐美食，想念妈妈炒的家常菜。当然，在温哥华也不尽是难吃的食物。记得一次吃煎银雪鱼片配番茄酱，那是我在加拿大吃过的最好吃的一顿饭，就像我爱吃肯德基的香脆薯棒一样，让我回味了许久。

自从吃到西餐以后，我觉得还是中餐更好吃，以后再也不想吃西餐了。我还想请我住的homestay的一家人到中国作客，吃吃中国式的炒菜、各地的风味小吃，我想他们一定会认为中餐是人间美味的。

学厨师周记 篇17

妈妈一直希望我学习生活独立，趁着周六日空闲时间，我整理了自己的房间，把尘封已久的柜子、箱子，全部重新整理归位。

首先，我搬下书架上全部的书，把架子擦干净，回收不要的纸张簿本，再将书本分门别类摆放整齐。接下来清理抽屉的东西，好多小饰品、小玩具，勾起我的回忆，这是陪伴我度过快乐童年的纪念品，我小心翼翼的收拾好，摆在醒目的地方，让我每天都有快乐心情。

翻箱倒柜的过程中，有一些事小时候的东西，像玩具印章、图卡、串珠珠、可爱的'木头铅笔等，令人感觉时光飞逝，一转眼，我已长大了。我把这些东西放在小盒子中，标示名称，一盒一盒叠好，这是我不想遗忘的回忆。

我擦拭床铺、折好棉被、拖完地板，再放好我的大狗熊。哇！一尘不染、干净清爽的景象出现在眼前，让我舍不得坐下看书，舍不得躺下睡觉，感觉真棒。妈妈看了之后，惊讶到目瞪口呆，大呼不可思议。

今天我觉得过得很有意义，也得到一些领悟：有些事情如果都不去尝试，永远得不到启发，也学不会独立。我知道接下来该怎么做了，我会主动做好我该做的事，不让爸妈担心。

学厨师周记 篇18

今天有雨，爸爸妈妈和我出去玩的`计划被彻底打消了。于是，我也只好在家里写作业，做家务。

写完作业，我就来到我的工作岗位上——厨房。我看了看四周，妈家伙！墙上，地上，桌子上倒没有什么污点。可是，地上，桌子上到处都扔着用品和垃圾。菜板架在水池上，菜刀扔在桌子上，烂菜叶丢在地上……

等我打扫完厨房，我早已累得汗流满面。于是，我就去冰箱那儿取水。可是，冰箱里没有水，只有二根黄瓜和四个西红柿。我想：“怎么办呀，我很渴，爸爸妈妈一定也很渴。干脆把黄瓜切了吃吧！”于是，我就认真地切了起来。

黄瓜切好了，我把它端了上来，爸爸妈妈可高兴了，立刻狼吞虎咽地吃了起来，还夸我切得好。

我听了心里美滋滋的。

学厨师周记 篇19

中国，是一个历史悠久的古国。然而，中国也有许多传统节日，我最喜欢的就是中秋节，看着朦胧似水，如梦如幻的月色，吃着香甜的月饼，和亲人聊聊天，叙叙旧，什么烦恼、忧愁全都抛到九霄云外。

今年的中秋节我过的很开心，为什么呢？因为哈哈，听我慢慢道来。

中秋节少了什么都不能少了和家人吃月饼，因为月饼是圆的，反映了人们对家人团聚的美好愿望，所以，中秋节月饼是必不可少的。月饼的种类很多，有莲蓉味的`、有草莓味的、有豆沙味的、还有哈密瓜味的各种各样的口味让人不禁垂涎欲滴。我最喜欢的口味是五仁叉烧，里面有很多馅料，有花生、有叉烧肉、有豆子、还有核桃等嗯！好好吃啊！拿着一块月饼吃得不亦乐呼的我正啧啧称赞。和家人吃完月饼后，我提出了一个游戏：大家一起来猜灯谜吧，虽然没有灯笼但是只要答对了我就送一个剪纸花给大队的人！

我来出题，好不好啊？好！大家异口同声地对我提出的建议表示赞同。游戏开始了，我清了清嗓子，说出了一个灯谜的谜面：草上施化肥。打一字。大家挠挠头皮，想了想，我二姨妈立刻想到了答案，脱口而出，说：是花字！对不对？答对了！恭喜？大家不约而同地鼓起掌来。我送了她一朵月季花作为奖励。第二题！我送了奖品后马上进行第二题的抢答。一位女子。打一字。我知道！是好字！Yes！哥哥答得好快，让我们所有人都大吃了一惊。

我又送出了一朵迎春花。下一题。弯弯的小船在天空。我看见姐姐想了想，然后突然举手说：是月字。哈！对了！送你一朵百合花。就这样，孩子边吃月饼边玩游戏，大人边吃菜边叙旧。

学厨师周记 篇20

今天，我决定自己为大家做饭吃。妈妈说要吃大米饭，可是家里已经没有白米了，所以我决定煮面条。

我先戴上围裙，然后放了一半的水量，等锅晒开了水以后，我就打上鸡蛋，不用搅，过会儿放上面条，然后我再拿些木耳洗一洗，切碎，放进去葱和木耳。然后我就去冰箱里取了些小油菜，切一切，也是切成条放在里面。又过了一小会，我把火关了，放了些盐。由于我是第一次煮鸡蛋面，我还没有算好，就加了盐，结果放的有点多了。

想喷喷的面条做好了，我给妈妈妹妹盛到里碗里，妈妈尝了尝说盐做的有点多，第一次做饭多以很正常。这时爸爸来了，我可以再好好的做一次，这一次我就做的'很好了。于是我为了不让妈妈妹妹觉得咸，我就把中午剩下的小米粥放到微波炉热了热给他们喝。

这是我第一次做饭。我以后还会继续学做饭。

学厨师周记 篇21

妈妈今晚八点下班，中午上班时把我一个人锁在家里，闲着没事干，就瞎琢磨。突然想起妈妈每当上晚班回来总是现炒菜，很晚才吃上饭。爸爸今晚又不在家，我要是学会炒菜，妈妈不是进门就可以吃饭了吗?

想到这里，我马上跑到厨房看看妈妈的菜篮子里都有啥菜。呀，只剩一颗大白菜了。可是白菜怎么做呢?噢，对了，上网查。查到了白菜的做法，动手干了起来。

我先把白菜洗干净，抖干净白菜上的`水，放在菜板上，拿起刀切了起来。可菜刀好像有意跟我作对，我想切条，它却成块。菜刀越来越不听使唤，我越急，越切不成样子，一不小心，菜刀将我的手划破了。出血了，疼死了，忙找来创可贴贴上，我不想干了，太累了，可又一想，妈妈每天都这样干，从没说一句累。我咬了咬牙又重切白菜，，费了好大的劲总算吧白菜切好了。我又切了些葱，把炒锅放在电磁炉上，倒了点油。油热了，该放什么?赶紧去看电脑，等看完电脑，油已经冒烟了，我抓了一把盐和葱放了进去，只听“沙”的一声，我吓了一跳，忙将白菜倒进锅里，又按照电脑上说的，加上酱油，放上胡椒面，用铲子翻了翻。

菜终于做好了，我正盛菜，妈妈回来了，她惊喜的说：“这是你做的?”我点点头。妈妈尝了一口“嗯，真香!”我高兴的也吃了一大口，“哇!好难吃啊!”妈妈却高兴的说“这是你做给妈妈的菜，妈妈很高兴，这说明你长大了，能帮妈妈干活了。”听了妈妈的话，我嘴都合不拢了。