茶餐厅周记

茶餐厅周记 篇1

第二周

本周实践工作简述：

平常一有空闲时我都会看着现场的工人师傅们如何施工安装,但还是有很多我看不明白的.吊顶便是其中之一.于是师傅跟我讲解了有关吊顶的一些知识。它的制作工艺大致可以简化为：弹线→安装吊杆→安装龙骨架→安装面板。其中木龙骨要做防腐防火处理，以免留下隐患。说真的，以前也不知道吊顶是怎么做上去的，效果图就是一个平平整整的四方体扣在屋顶上，却不知道它的详细施工方法。师傅说有不懂的不仅可以问他，还可以向现场的木工师傅们请教，虽说人家念的书少，但在施工现场他们可是我的老师!

本周实践心得体会：

吊顶过程中涉及的好多问题我都不了解。也确实，在学校的时候只学习了一点设计的皮毛，更别说什么水电管道之类的了。只有竭力做好现在的工作，严把施工质量关，发挥自己的每一分热忱，不能坏了公司形象，毕竟公司不止有一个人，它是一个集体。我觉得质量这一点我们公司做的非常好，很多只有做这一行的专业人士才看得出的地方，只要发现了就一定不会听之任之，一定要把那个地方做到尽善尽美!

本周实践工作困惑：

本周实习我主要了解了局部的一些施工工艺，例如吊顶的制作安装等等。虽然我知道了它的施工工艺，但如果真正要我按那个流程去做，期间衍生出的各类小问题我都还没遇到，因此还要多看多学多请教才是!

对实践安排建议意见：

工地生活虽没有办公室里的那份安逸闲适，但我还是比较满意我现在的状态。能学到对自己有用的东西才是真理!

茶餐厅周记 篇2

五一放假了，父母都出去干活了，家里只剩我一个人，我想要做点事，却不知做什么好。奶奶来叫我到小姨家去一趟，我去了。到了那里，我发现我那13岁的二弟正在炒茶，还有模有样的。我想：我都14岁了，难道还不如你么?

一回到家，我就下决心将这件事做好给他们看。

我到二爹家，要他教我怎么炒茶。二爹说：“我说你做吧。”他就指点我该怎么做。他先要我打开鼓风机的开关，将茶锅烧热。过了一会，二爹在茶锅边上用手试了试，说“可以了”，就让我擦上茶油，这是用来防止烤焦的，跟油差不多。我就倒了茶油也满像一回事似的做了起来，心想：“这也太简单了，就这么不停地按下去，抬起来，抖两下，有什么好学的?”

可过了不久，我的手就烫得不行了，因为锅太热了，手按下去，真像在铁扳上烤一样，就哪是炒茶，这是炒手呢。我的手被茶锅的边烫了好几下，手都红了。我的决心一下子垮了，我有放弃的思想，我觉得自己好可怜哦。虽然我烫得不行，但茶叶还不领情，二爹说我第一锅茶因为火太大，炒焦了。

第二锅，我吸取教训，这回用小火烤，我偷偷地关小了火。不料，炒好后，二爹又说这茶叶红了，因为时间炒得太长的缘故。

唉，我是屡败屡“战”，一直“战”到了第六锅。终于挑不出什么毛病来了，我也算大功告成―――学会了炒茶叶了。可这是付出了代价的：看我那可怜的小手都起了泡了。平时，我只知道大人们在那里轻松地炒茶，心不在焉似的，好像很轻松，今天看来，他们可是真的苦了。

茶餐厅周记 篇3

忙碌的日子总让人很充实，这周客户来公司看方案，我们出了6、7个方案，最终组合成一个客户最满意的方案，我个人觉得这个方案近乎完美，已经是在户型的基础上做的最适当的调整。因为是做婚房，但最后客户的父母还是决定要考虑先，这单子就那么不了了之了。这周还接了一个女装店的单子，要在开，我们先后去了实地量房，客户是相当热情，去了他们的地盘，她们是非常热情的招待，而且酒量非常好，应酬时难免的，看来交际能力的提高，首先要训练自己挡酒的能力。

茶餐厅周记 篇4

平常一有空闲时我都会看着现场的工人师傅们如何施工安装，但还是有很多我看不明白的。吊顶便是其中之一。于是师傅跟我讲解了有关吊顶的一些知识。它的制作工艺大致可以简化为：弹线→安装吊杆→安装龙骨架→安装面板。其中木龙骨要做防腐防火处理，以免留下隐患。说真的，以前也不知道吊顶是怎么做上去的，效果图就是一个平平整整的四方体扣在屋顶上，却不知道它的详细施工方法。师傅说有不懂的不仅可以问他，还可以向现场的木工师傅们请教，虽说人家念的书少，但在施工现场他们可是我的老师!

本周实践心得体会：

吊顶过程中涉及的好多问题我都不了解。也确实，在学校的时候只学习了一点设计的皮毛，更别说什么水电管道之类的了。只有竭力做好现在的工作，严把施工质量关，发挥自己的每一分热忱，不能坏了公司形象，毕竟公司不止有一个人，它是一个集体。我觉得质量这一点我们公司做的非常好，很多只有做这一行的专业人士才看得出的地方，只要发现了就一定不会听之任之，一定要把那个地方做到尽善尽美!

本周实践工作困惑：

本周实习我主要了解了局部的一些施工工艺，例如吊顶的制作安装等等。虽然我知道了它的施工工艺，但如果真正要我按那个流程去做，期间衍生出的各类小问题我都还没遇到，因此还要多看多学多请教才是!

茶餐厅周记 篇5

又是新的一个星期开始了，在这几天的施工图的绘制中，我又详细的了解了下暖通施工图设计的深度要求，如在施工图设计阶段，采暖通风与空气调节专业设计文件应包括图纸目录、设计与施工说明、设备表、设计图纸、计算书。图纸目录应先列新绘图纸，后列选用的标准图或重复利用图等。

这个星期班经理安排设计师带我一起下工地去测量房间，回来做CAD施工图以及做效果图，首先去工地要懂得怎么样去量房，量房要从什么位置开始量，要带些什么样的工具，要怎么开始量，设计师都一步步的教我怎么去做，听他说了感觉量房真的好简单的事情，最后设计师就叫我单独去量一间房回去出CAD图纸和效果图，其实量房要注意的就是一些门窗、飘窗的几个高度与宽度等、排水管的位置、还有梁高度、宽度，只要注意了量房就没有什么问题了，回来我就开始做CAD施工图了，在做施工图还要注意设计说明应介绍设计概况和暖通空调室内外设计参数、热源、冷源情况;热媒、冷媒参数;采暖热负荷、耗热量指标及系统总阻力；空调冷热负荷、冷热量指标，系统形式和控制方法，必要时，需说明系统的使用操作要点，例如空调系统季节转换，防排烟系统的风路转换等。施工说明应说明设计中所要求使用的材料和附件；系统作压力和试压技术要求；施工安装要求及施工注意事项。采暖系统还应说明散热器型号。图例一般使用通用图例，并将图例放置在设计说明页或首页中，也可单独成图。设备表施工图阶段，型号、规格栏应注明详细的技术数据。当设计单位只设计部分工程内容，或由多家设计单位共同承担设计任务时，应明确交待配合的设计分工范围。

茶餐厅周记 篇6

这个星期除了做方案和预算基本上能够做的就很少了。

这个星期，让我第一次以一个设计师的身份与瓷砖商、大理石卖家、液体墙纸供应商打交道。让我第一次对材料有了实战性的认识与记忆。所以在这个星期的最 后几天里，熟记了各种材料及各材料的各个品牌，这个在谈单上很有用。

在熟背材料的同时还去完成了设计师派我的去城，认识了各种欧式踢脚线和不同踢脚线大约在什么价位。装饰材料种类繁多，对材料的认识不在一朝一夕，更不能速成，不能心急，只能逐步了解，日积月累，方能熟识各种材料及相应的用途。

茶餐厅周记 篇7

不觉中，来这里实习已十来天了，虽然时间已接近两星期，但对一些木材的种类，用途还是不熟，只能基本辨别板材是杉木、红松等，但顾客要做家具、跳板时需要何种木材品种较好较合算时，却不能为其提供准确的信息。也可能正是由于这样，使本可以交易成功的跑去别家买。想来真不应该，我想这就是有没经验的区别吧。由于做的是木材原材料，因此，所接待的顾客一般都是做家具的木工和建筑工地的木工，偶尔有一些私人家买，但基本上数量不多，但对我来说，不管顾客来买多或少，我的服务态度是一样的，不会因为买少而冷落或不接待，在这周里，我还偶尔接接电话，通过电话来销售，由于之前的一些老顾客，和我们合作了很久，对我们的木材质量和价格也比较了解、放心，于是一般会通过电话来订购，而我通过电话订购，然后把相应的规格材料送去。这周主要工作还是和上周一样，虽然鼓噪了点，但对我来说，通过面对不同的顾客，却能使我各方面得到的锻炼。实习的第三个星期有时候出来社会做事或多或少可看到一些比较现实的社会现象，感受到某些事情的无奈。

茶餐厅周记 篇8

本周主要做了董事长卫生间的防水测试。在进行防水处理之前，一定先找平地面，如果地面不平或效果不好，可能造成因防水涂料薄厚不均而导致的开裂渗漏。地漏、墙角、管跟等接缝处要使用高弹性的柔性防水涂刷，因为卫生间的墙与地面之间的接缝处会移位最容易渗水。墙面上要做大约300mm高的防水涂料，以防积水渗透墙面返潮，淋浴房内要将防水做到1800mm。防水是一项系统工程，每处产生的原因及处理方法不尽相同。材料是基础，施工是关键，后续服务是保证。

本周实践心得体会：

卫生间做防水的施工流程大致可以列为以下几步：地面找平——接缝处涂刷——墙面处理——防水试验，最后只要保持下水通畅即可。防水材料目前基本分为涂膜类和卷材类。现在多用卷材类的，成本低，但附着力也低，容易和水泥等分层，使用年限也比较短。而我们公司一向最注重质量，因此做的是涂膜类的。防水做完后的蓄水试验也是相当重要。测试时将卫生间的所有下水口堵住，并在门口砌一道250mm高的“槛”后，灌入200mm高的水，24-72小时后确认无误才可贴砖。由于我们一直严把质量关，最终闭水测试很快通过。

本周实践工作困惑：

现在卫生间防水都是由泥工做的，由于泥工没有受过专业的防水培训，对防水材料、施工要点及防水的注意事项不明确，因此常有装修后渗漏的现象。所以应请专业的防水公司和专业防水施工人员来实施。

对实践安排建议意见：

亲眼看着现场施工与学校里课堂上看视频是有很大差别的。我很高兴公司给了我这个机会参与该项目，能够学到这些实实在在的东西。

茶餐厅周记 篇9

这周确定了泰顺的施工图纸，还接了南浦八区的一个餐厅的单子，起先，我们先去量店面，上下两层，面积不大，100多平方，这是我第一次接触实地的餐厅的单子，还是茶餐厅的单子，一点茶餐厅的概念都没有，我开始和朋友去大唐或雍唐等港式茶餐厅吃饭，观摩他们的设计，发现他们的色调都是偏浓重，到场都是透露这，60年代香港餐厅的装饰风格，历史味道比较浓重，但这些餐厅也都是占地面积比较大，怎么样才能把一个小面积的空间装饰出浓重的历史味呢!但是再和业主接触过后，*了我所有的构想，他们的要求就是简单快捷，说白点就是俗气中加点创意，主要希望我们能设计出空间利用率高，经济，美观，使用的空间，平面通过后，在立面的设计中就很简单了，就是简简单单的快餐式的餐厅。

茶餐厅周记 篇10

这周主要是出设计图，两家店，就够我们忙上一阵子了，绘图时间有点赶，这两家店的面积不一样，又都不在本地，先和客户确定了平面就开始着手施工图了，我们这组就四个人，大家分工合作，加班加点的赶图纸，争取一周只能把设计图都绘制出来，再和业主讨论。并且先确定施工图纸，好先开始施工。施工人员都是从派过去的，都有丰富的店面施工经验，就算是在外地还是能很好掌控施工进度和施工工艺。

茶餐厅周记 篇11

由于我们的毕业设计之前因为一点原因，还未做完，再加上还有几门课程还没有结课，所有我们就安排在学校完成毕业设计了，在这半个月的时间里，我们都是和cad和3dmax在打交道，一天都是在改图做图，半个月就是这样消耗完了。因为的我们这次毕业设计是分小组的，我们组是三人一组，我担任组长，在整个的毕业设计都是由我来提出的一切方案，他们两个都是差不多是辅助我来完成的毕业设计的。

在做这个毕业设计方案前我已考虑了很多东西，因为我们毕竟是在做设计，就要带有一定的创新能力在里边，所有我一直都在想要怎样才能把这个设计弄得很很完美，很多很多东西要我们考虑的，一，风格的选定和色彩的搭配；二，材料的运用；三，施工工艺上；四，报价等一切的问题都要反复的想，虽然不是要进行施工，但是我们在做设计就要考虑这些东西，我们在设计时我们就是以设计师的身份在扮演这个角色的，所有不管什么细节的问题我们都要去考虑的比较详细，不要以后在踏入了社会时就什么都在抱怨自己，当时怎样怎样的，不管什么事情都要从小事做起，一个很小的事情你都不能完成好，何况是大的问题或者是更复杂的问题了，做到我们这一行就要多方面的考虑，要考虑到设计、材料、施工、工艺、客户要求等很多因素的问题。