餐饮前台试用期后总结

【#实用文# #餐饮主管试用期后总结(系列10篇)#】总结在一个时期,一个年度,一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢？下面是好工具范文网小编整理的餐饮员工试用期转正总结(通用10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

餐饮主管试用期后总结 篇1

在咱们公司里工作了有好几个月了，这一段时间的工作让我对仓库管理工作有了全新的认真，我也明白了管理仓库可没有我想象中的那么简单，这是一个需要配合的职位，如果不把管理工作分配好的话，同事们工作的积极性都会下降，这也是我当仓库主管最大的感受。分配好任务,安排好值班、管理好货物等等工作都不是容易事，所以我也是一边在向公司里面的前辈们学习，一边在想办法提升自己的个人能力，借此获得更多人的认可。

管理仓库是一件细致活，如果不把每一天的工作给安排好的话，仓库会出现乱套的情况，尤其是在仓库进货的时候，得好好地规划一下货物的拜访位置和顺序，合理地利用好仓库的空间，争取在短时间里把货物卸载完毕，码放整齐，不给更多的人添麻烦。

在仓库出货物的时候，要按照公司的规章制度，把出货信息整理好，做到不丢货、不漏货，这样才能符合大家的要求，这几点方面光靠我一个人还是不够的，幸好有数位老员工一同陪我努力，让我摸索清了一些细节的问题。

在这几个月里面，我除了自己的工作做到位以外，我也一直都在适应仓库的工作氛围和工作节奏，仓库的工作时间比较不固定，有时候白天没有什么事情，所以我们只需要把巡视工作给做好就足够了，但是有时候一旦仓库需要进卸货了，我们就开始忙活起来了，这也算得上是一个大工作了，尤其是有时候在深夜工作时，我们得一直忙活到货物处理完毕才能休息，这样的工作还是比较磨练大家的意志力的。

这几个月的工作，让我渐渐地适应了工作的强度，在这里我也要感谢一下带领我的师傅——李老师傅，是他传授了我许多仓管工作的经验和教训，不然我这几月来怕是难以取得工作上的进展。这一段时间里我也结识了不少的`同事朋友，大家都共同努力着，希望给公司创造更多的利润，节约更多的成本，这一点也是我一直都在思考的事情，仓库管理工作其实还能做得更好，但是这需要更好的规划以及全体员工的配合努力，所以在接下来的工作中，我会尽力把仓管工作做得更好，把仓库的员工都凝聚在一起，制定更为合理的制度和工作方法，让整个仓库的氛围变得更好!

餐饮主管试用期后总结 篇2

三个月前我来到了xx工厂工作，目前任职为仓库主管，现如今三个月的试用期已过，我顺利的通过了工厂的考验，即将转正，为了方便我之后的工作开展，我也是对我这三个月的工作做了详细的回想和思考，看是否存在有待改进的地方，以下就是我对自己三个月试用期的工作总结：

一、适应较快，很快步入了正轨

因为我之前做过类似的管理工作，所以对这份工作也是存在着一定的帮助，我在领导的帮助下，仅仅花了三天的时间，熟悉自己的工作职责以及工作内容，一开始我还时常需要向领导请教，三天后我就可以很好的完成自己分内工作，跟手下的几个仓库管理员也是相互认识了，到现在已经算是非常的熟络了，我能这么顺利的通过试用期，跟自己这么快的适应工作有很大的关系，跟自己这么快步入正轨更是有很大的干系。

二、尽职尽责，做好自己的本分工作

我不是一个投机取巧的人，在我看来一份工作要做好的前提下，就是自己要先对这份工作了解，然后再发自内心的喜欢上它。我就是一个对待工作十分热衷的人。

1、仔细的了解了一遍工作当前的财务情况、仓库大小储存面积以及适宜存放的东西等等。然后对工厂的仓库制定了一系列的工作计划，这样会更方便自己的工作开展，仓库的工作会更系统化，也会更容易控制。

2、对仓库的货物出库入库工作严格完成，我会明确到几点钟几分钟出入的库，并且我都会仔细的进行查验，坚决不把有危险的东西入库。

3、对于我所负责的那几个仓库管理员，我也是会严格的进行考勤，没有任何的网开一面可将，犯了错我就会罚，为了让他们的工作更加的系统化，更加的贴合我的想法，我也会定期的会他们进行培训和开会，其主要的目的还是想让互相之间的工作没有隔阂。

4、各个仓库的看管工作我也要会做好，在他们检查完之后，我会再进行检查一遍，保证仓库内干燥，也得保证没有任何起火的危险，更是要做到防盗的工作。

三、根据仓库情况，提出意见

既然我现在已经是工厂的一员，我就不会在乎自己是否已经转正，我会根据自己的工作经验，对仓库进行评估，然后提出自己的意见，比如有哪些改进的地方，仓库的管理模式有哪些地方需要改进等等，有一些已经得到的工厂领导的采纳，并且已经落实下去了，站在相应的职位，我就要做好相应的贡献，这样才能对得起领导的信任。

仓库主管的工作，我还是能够很好的完成的，我非常的有信心在自己的转正之后，把自己工作做的更好！

餐饮主管试用期后总结 篇3

做餐饮工作会很辛苦，做餐厅的服务员工作会更辛苦。我在餐厅当试用期的服务员时已经明白了这一点。自己选择去做一名餐厅的服务员，是想自己在餐饮这块积累基层的工作经验，通过在餐厅的日常服务过程中，学会一些在餐饮工作的相关知识，让自己以后的餐饮工作更有服务知识基础，也可以让自己以后在餐饮这块不断上升。

在餐厅给我的这段试用期时间里，我在自己日常的餐厅服务工作中，明白了做好一名服务员，就是要将自己的服务工作做好。我们餐厅对我们所有服务员的服务有着很高的标准，就算是试用期的员工也不例外。因为我们餐厅卖的不仅仅是我们的菜肴，卖的更是我们餐厅的服务，我们餐厅只有在菜肴特色和服务员的服务工作都做好了，才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我们餐厅在试用期这段时间里，不仅经常给我们的服务工作进行加强训练，同时我们餐厅领班，在日常时也会经常监督我们服务员的服务工作，如果被发现不合格的现象，就会被扣我们的奖金，并在下班后重新接受服务训练。

虽然我们餐厅在我们在我们对客服务上比较严苛，但是这样也为我们餐饮吸引食客上面，带来的帮助是很大的。因为我们的服务工作做的好，我们餐厅对我们的薪资福利，也是相比于其他餐厅高很多的。我们因为自己的日常的餐厅服务工作好，收获到的好处还远远不止这些，有很多时候餐厅的顾客，会因为我们细致入微的服务给我们消费，这是客人对我没让你服务工作的认可，同时也给了我们继续做好自己服务员的服务工作很大的动力。

在试用期阶段，我们餐厅为了提高我们餐厅的营业额，让我们在服务的同时，也要肩负着推销餐厅菜品的工作，为餐厅卖出利润更高的菜品。为了激励我们的推销菜品的工作，我们餐厅也会给我们相应菜品的提成。我在这段时间里，在做好自己服务员个服务工作同时，在餐厅的这个工作上，也惊奇的让自己的推销水平得到了提升。为了向更高的工作待遇努力，我在我们餐厅的菜品推销工作中，为我们餐厅带来了不小的利润，同时也给自己的争取到了更好的工资待遇。

我在我们餐厅的服务员工作还没有结束，我会在餐厅之后的.营业时间中，不断提升自己的服务员工作能力，向着餐厅更好的职位出发。

餐饮主管试用期后总结 篇4

在过去的一个月里，我有幸成为公司的一名主管，并开始了我的试用期。在这段时间里，我努力学习公司的业务流程和文化，并努力履行我的职责。通过这个试用期的工作经历，我有了很多收获和感悟，现在将我的工作总结如下：

作为公司的一名主管，我的'主要职责是带领团队完成公司的业务目标，并确保团队成员的工作质量和效率。为了更好地完成这个任务，我采取了以下措施：

一、了解公司的业务流程和文化。

在试用期开始之前，我花了很多时间去学习公司的业务特点和市场需求，以便更好地了解公司的发展方向和目标。同时，我也积极了解公司的文化和价值观，以便更好地融入公司。

二、与团队成员建立良好的沟通和合作关系。rong>

作为主管，我需要与团队成员建立密切的合作关系，并确保团队成员之间保持良好的沟通和协作。为了实现这个目标，我采取了多种措施，例如组织团队建设活动、鼓励成员之间的交流和分享等。

三、制定详细的工作计划和时间表。

为了确保团队成员的工作进度和质量，我制定了一份详细的工作计划和时间表，并明确了每个成员的任务和职责。同时，我也与团队成员保持密切的联系，及时解决问题和调整计划。

四、通过这些措施的实施，我们团队取得了很多成绩。

具体来说，我们完成了公司分配给我们的业务目标，并确保了客户满意度和服务质量。同时，团队成员之间也建立了密切的合作关系和良好的工作氛围。

五、在试用期的工作中，我也发现了自己的不足之处。

例如在领导和管理团队方面，我还需要更加努力和改进；在与团队成员沟通和协作方面，我还需要更加注重技巧和方法。但是，我相信通过不断的学习和实践，我会不断提高自己的能力和素质。

这个试用期的工作经历让我受益匪浅。通过努力学习和实践，我不仅了解了公司的业务流程和文化，还掌握了作为一名主管所需的领导和管理技能。同时，我也学会了如何与团队成员建立密切的合作关系和良好的工作氛围。未来，我将继续努力工作和学习，为公司的发展贡献力量！

餐饮主管试用期后总结 篇5

本人通过近三个月的工作，目前已对公司组织结构、部门职责、信息流、单据流、实物流及资金流等有了较深的了解，熟悉掌握了储运业务流程、工作现场管理、工作任务安排、周边业务接口关系等，并且已能够很好地融入团队，与销售、财务、仓库服务商、运输服务商、印刷厂等通力合作，正确、及时地完成公司的交付目标及任务，因此在此提出转正申请，请各位领导予以批示，非常感谢!

1、在前任主管的协助及指导下，从x月x日至x月x日完成了

2、从x月x日至x月x日主导完成了学语文x期第x批共计约x万册的包转发货任务，并完成了库房资产的交接清点(含设备、辅料、工具等)，以及学语文20xx年x&x、x期的盘点;

3、从x月x日至x月x期组织完成了学语文x期第x批、x期、x期、x&x期共计约x万册的接收、入库、分拣、包装、发货、配送等，每期库存误差比例控制在目标范围内(目标值x‰);

4、在历史业务流程基础上，同时在不影响交付质量的前提下，对到货、分拣、包装、发货等部分操作进行了改良性的调整，提高了库存场地的利用率、库存货物的周转率及分拣包装的工作效率，并降低了错误返工率;

5、在信息流方面对前期零散的订单信息进行了模板化整合，减少了信息传递的'错误及散失对业务的不良影响，降低了储运与市场环节之间反复确认的工作量;同时对单据核对方式进行优化，将原先x天完成的工作量缩短为x天。

后续工作策略

1、流程方面：建立并逐步优化储运环节的计划、订单处理、货物接收、在库管理、分拣包装、运输配送、客户服务管理等业务流程，实现相关业务操作的标准化、规范化、制度化，做到有据可依;

2、人员方面：通过各种渠道建立临时点数人员、临时包转人员的资源池及相关人员的.情况说明，并定期维护更新;对内合理实行岗位轮换制度，减少人员变化对业务的影响;

3、物料方面：通过更加合理地安排发货计划，平衡到货、包装、发货等之间的步调，减少资源、时间等方面的冲突，提高包转合理性、库存周转率及整体工作效率;

4、设备方面：建立设备定期保养及维护制度并严格落实，提高打包机、叉车等设备工具的可用率，避免影响正常业务开展;

5、成本方面：通过历史数据分析对比，合理地对包装方式、运输方式等进行调整，减少打包带、包装纸、编织袋等包材及耗材的使用，降低包转成本;同时通过订单的整合及合理的计划，提高临时人员及设备的利用率，减少发货时间，从而降低人工成本。

餐饮主管试用期后总结 篇6

自20xx年5月27日进入公司工作至今，近半年时间转眼就过去了。目前已对公司组织结构、部门职责等有了较深的理解，熟悉掌握了促销主管的工作职责、工作流程、招聘管理、现场管理、工作任务安排、周边业务接口关系等，并且已能够很好地融入和管理团队，与公司各部门同事、办事处以及其它相关单位和部门通力合作，正确、及时地完成公司的交付目标及任务，因此在此提出转正申请，请各位领导予以批示！

一、主要工作内容及工作成绩描述

1、团队建设与管理。

2、促销员招聘。

3、促销员培训与优化。

4、促销员日常管理规范条例的梳理和总结。

5、数据管理。

6、巡场总结。

7、简、细、盯原则执行公司的`整个策略重点。

重点工作：

A、优秀促销员的招聘。

B、新工资方案的传达。

C、公司计划的执行。

D、协助业务员执行活动处理。

总结：一份耕耘，一份收获，自己促管能力有了一定的提升，管理团队的意识得到加强。

二、工作中的主要问题及建议

1、新入职促销员销售能力及素质参差不齐，应加强促销员入职培训。但因促销员多数为兼职人员，不愿意浪费时间参加公司会议和培训。造成公司会议和培训时大量促销员缺席的情况出现。

建议：a、制定相关政策鼓励促销员参加公司会议和培训，对出席全勤者给予一定奖励。

b、对促销员业绩进行周度，月度评比，周冠军给予小奖品以资鼓励，月度前三名给予现金及小奖品奖励，并颁发荣誉证书。使业绩不佳的促销员有参加培训，加强自己销售能力的欲望。

2、促销员普遍对公司忠诚度不高。促销员这一职业本身就有流动性大的特点。因此很多促销员在对工作时间，地点，或者薪资不满意，或者在销售中遇到挫折时，便会选择离开公司另谋出路，从而造成促销员甚至优秀促销员的流失，给公司的销售计划和安排造成不良影响和损失。建议：

a、适时组织促销员参加公司团队活动，加强团队凝聚力。

b、人性化管理促销员，多奖少罚，关怀促销员生活和情绪状况。建立员工生日档案，员工生日送上祝福及小礼品以表公司关怀等，加强促销员对公司的归属感。

c、促销员薪资，奖金以及开瓶费等准时兑现也是加强促销员对公司的认可的一种有效手段。

三、工作规划

1、经过这段时间的观察，在工作中认真负责，及时的完成公司下达的各项任务，当然付出是跟得到成正比的……晋升了高级酒管家，晋升了初级酒管家的荣誉。

2、在此期间，在各方面表现也很优秀，……大胆自信，但缺少点自觉性，……客情关系融洽欠缺点该有的信心，是个很快融入环境的女生，……与生俱来有种不怕挫折的信心，但反应能力不强，相信加以十日的锻炼她们都是公司促销部的顶梁柱！

3、20xx年底，招聘30名促销员，培养20名优秀促销员。并加强提升促销员团队的凝聚力和对公司的忠诚度。

4、20xx年11月促销团队销售目标：力争达到店方酒水总销量的一半销售额，20xx年12月促销团队销售目标：力争达到店方酒水总销量的60%销售额。

以上是我自己对前一段时间的工作总结以及接下来对工作加强和改进的一些想法。随着时间的推移，在公司领导和同事的帮助之下，我不断成长，解决了一个又一个的管理难题。同时我也希望通过将来的不断学习和实践，更进一步加强自己的管理能力，为自己赢得知识，为公司创造盈利！

餐饮主管试用期后总结 篇7

自担任主管一职以来，试用期这段时间对我而言是充满挑战和机遇的。在这个过程中，我努力适应新的角色和职责，不断学习和提升自己，以期望能够为团队和公司的发展做出积极的贡献。在此，我对试用期的工作进行总结和反思。

一、试用期工作回顾

1、团队管理

熟悉团队成员的工作能力和特点，合理分配工作任务，提高团队工作效率。

组织定期的团队会议，加强成员之间的沟通与协作，及时解决工作中出现的问题。

2、业务推进

制定详细的工作计划和目标，分解任务并跟踪进度，确保各项业务按时完成。

积极协调与其他部门的`合作，优化工作流程，减少不必要的环节和延误。

3、员工培训与发展

关注员工的职业发展需求，为他们提供针对性的培训和学习机会。

建立有效的绩效评估体系，及时给予员工反馈和激励，提升员工的工作积极性和绩效水平。

二、工作成果

1、团队凝聚力增强

通过一系列的团队建设活动和沟通机制的建立，团队成员之间的合作更加紧密，工作氛围更加和谐。

2、业务指标提升

在团队的共同努力下，成功完成了[具体业务指标]，超过了预期目标。

3、员工成长明显

部分员工在技能提升和职业发展方面取得了显著进步，为团队的持续发展奠定了基础。

三、存在的不足

1、管理经验不足

在处理一些复杂的团队问题和人际关系时，还需要进一步提升管理技巧和方法。

2、决策不够果断

在面对一些紧急情况和重要决策时，有时会犹豫不决，影响工作进度。

3、对行业动态了解不够深入

对于行业的最新趋势和竞争对手的动态掌握不够及时，影响了业务的前瞻性规划。

四、改进措施

1、加强学习

阅读管理类书籍和参加相关培训课程，向有经验的管理者请教，不断积累管理经验。

2、培养果断决策的能力

在日常工作中，刻意锻炼自己在短时间内做出决策的能力，并对决策结果进行反思和总结。

3、关注行业动态

定期阅读行业报告，参加行业会议和交流活动，与同行保持密切联系，及时掌握行业最新信息。

五、未来展望

在未来的工作中，我将继续努力提升自己的管理能力和业务水平，带领团队取得更加优异的成绩。不断优化工作流程和方法，提高团队的整体绩效。同时，积极关注员工的发展和需求，打造一个更加优秀和富有活力的团队，为公司的发展贡献更多的力量。

餐饮主管试用期后总结 篇8

转眼间我已经在xx餐厅做服务员三个多月的时间了，尽管这段时间只是以试用期员工的身份在餐厅努力着，但是在店长以及同事们的关怀下很好地掌握了服务员工作的技巧，再加上最近转正的事情让我觉得自己在餐厅找到了归属感，但是我也明白转正之后的自己应当在服务员工作中有所突破才行，为了实现这么目标自然需要对试用期间的餐厅服务员工作进行总结。

做好餐厅的清洁工作并展现服务员的礼仪风采，由于我做服务员的餐厅在附近也算是小有名气的地方，因此有些时候对待服务工作需要苛刻一些才能满足顾客的用餐需求，尤其是清洁工作方面要做好才不会为餐厅经营带来不必要的麻烦，试用期间我就曾见过因为餐桌残留油污导致顾客投诉的事件，所以为了不让这种事情发生在自己身上自然要做好服务员的清洁工作，至少保持餐厅的整洁能够让顾客在用餐的时候感到十分舒适，另外则是需要展现出作为餐厅服务员的礼仪风采，做好礼仪方面的工作自然对提升餐厅的形象存在着好处。

在餐厅的服务工作中逐渐提升上餐速度并保证不出现差错，由于餐厅大多数时间人流量较多的缘故导致自己常处于忙碌的状态，然而在我看来这种情景也是对自身服务工作能力的一种锻炼罢了，所以在熟悉服务员工作流程以后提升上餐速度便是自己需要思考的问题，在这个过程中自己比较注重向同事们学习并且在不出现差错的基础上逐渐提升上餐速度，而且有时餐厅顾客对菜肴提出的要求也要进行相应的记录才行，尽管试用期间的服务工作比较累却能从中学到很多实用的技巧。

参与到餐厅食材的采购以及后厨餐具的清洗工作，由于餐厅员工较少的缘故导致有时自己也会在与到其他方面的工作，其中自己有幸和采购人员一同前去市场采购食材并学到了判断原材料优劣的方法，期间自己也尝试过独立采购餐厅食材并且做得还算中规中矩。至于餐具的清洗工作由于触及油污较多的缘故导致自己不是很愿意参与，但后来自己转变心态以后才发现这方面的工作也是能够提升自身服务能力的，至少餐饮店方方面面的工作都要懂得如何去做才能较好地提升自身的能力。

试用期间的经历让我明白想要做好餐厅服务员就要进行综合性的提升，各种类型的工作都要进行尝试才能有效提升自身的服务能力，尤其是转正以后便更应该明白这点才能较好地应对今后餐饮服务员工作中的挑战。

餐饮主管试用期后总结 篇9

如果不是车间人事小黄来通知我，我都不知道我已经在这里待满三个月的试用期了。能来我们企业当车间主管是我的荣幸，现在我在车间待了三个月都没有出现最开始来这儿工作的担心，很好，企业不仅通过了我的试用，我自己也通过了自己给自己的试用，以后我就要继续在这儿和车间里的员工一起为我们企业车间奋斗啦！

最开始来这儿工作，我的担心是什么呢？我非常担心在这里也会像在过去的企业车间一样，有很多硬件设备问题存在在那里。像我们这些在车间工作的人，最怕的不是工人的素质问题，而是硬件的无法克服问题。毕竟人是活的，可以教可以学，怎么样都可以训练出来，但车间里的机器设备就不一样了。

这些东西是固定的，它们如果有问题，那解决问题的办法不是修就是换新的。之前我所在的那个企业车间，车间的机器设备已经老化了，可是我申请更换的请求提交上去了之后就再无音讯了。

巧妇难为无米之炊，我就是再有本事也没办法让已经该退休的机器重新焕发青春，于是我辞职来到了我们这里。好在这三个月来，我没有发现这里的设备有任何问题，但愿在未来，车间机器需要更换的时候，我们企业也能够及时拿出资金进行设备整体更换吧！

在这里的工作，除了设备让我用着舒心外，这里的同事也让我感到高兴。大家都是朴实无华、认真对待工作的`工人朋友，年龄也不相上下，这让我交流沟通起来没有任何障碍，希望在未来的工作中，我也能继续跟大家一起友好相处，争取大家一起为我们企业车间争荣誉拓业绩！

在这做车间主管的试用期三个月里，我意识到我在这新的环境里还有许多的不足，我在未来的日子里，我会努力学习，不让我的领导工作出现任何闪失，也不让自己的业务出现任何为人所诟病的差错，以身作则，当好一个车间主管，要对得起企业给我付的薪水，更要对得起企业对我的信任，把车间管理好，把业务量大大提高的同时，把车间工人的技术也提高一个层次！

在这三个月的试用期里，我也发现了一些小的问题，这些小的问题，我会争取在未来的一个月里帮助大家克服掉，克服掉这些问题之后，我们车间的工作就可以更好做了！

餐饮主管试用期后总结 篇10

时间飞快就过去了，我工作的试用期也结束了，面对自己即将申请工作转正，我对自己半年的工作做一个总结，总结自己作为行政主管的半年工作。

作为公司行政主管，我进入公司要负责的工作就是执行公司规章制度，履行自己的工作职责。组织人力资源的发展，在职对劳动合同、劳动用工的拟定，制定用人计划。我在这半年还负责制定人事管理制度，收集公司对人事管理工作的改进意见。身为行政主管，我更要负责对公司人员的考核和考查工作，帮助公司把人才纳进来，让公司有更多的人才力量。

半年在公司其他人的配合下，完成了“一大两小”的培训，“一大”是对整个人事员工的培训，为期半月的培训，让公司的人事的工作能力通过培训有所提升。“两小”是每个月进行两次小型培训，一步步的教会公司员工做事。经过这些培训，让公司职员们的整体能力上升很多。培训的内容分两大类。一类是岗前技能的培训，让刚入职的员工能够快速的掌握技能进入工作。二是业务的专业知识培训，这一类是有别于已经转正的了员工，提高整个团队的整体能力。

在这半年，我的工作能力也有很大的上升，我分管公司对于人事和行政的工作，在做着这些工作的时候，自己也从中慢慢的锻炼了自己处理工作的能力。工作初期接手了上一个行政主管的工作，把所有的劳动合同都整理了一遍。对员工们的劳动请假定期检查，办理大家的考勤，登记各员工调休及请假的信息。负责的招聘、录用及辞退的.工作，在半年里，一共是调整招聘信息x次，发布x次，录用了xx位新员工，辞退的员工也有x个。

在这半年的试用期工作里，我对公司的各方面都已经了解了，已经能够真正的去在这个岗位上做事，能够承受公司交办的事情。在这也学会很多，作为一个主管，个人执行能力得到了加强，对下的管理能力也逐步的提高，并掌握了全体员工的基本信息，这有利于去管理他们的工作。目前正在申请转正，希望自己能够有更多的机会去为公司做事。我也不惧工作上的挑战，我能够去战胜困难，一步步的把工作做好，让大家更加的信任我。