【#实用文# #大学生商业计划书(分享11篇)#】时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,是时候开始写计划了。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是好查范文网小编帮大家整理的大学生商业计划书,希望能够帮助到大家。
一、第一部分——摘要
(一)公司简介
公司名称:xx。
主要产品:奶茶。
业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等。
(二)营销策略
(1)促销计划和广告策略。
(2)价格策略。
(三)公司战略目标
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在xx奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化。预计本阶段在xx的市场占有率达到xx%。
第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在xx的市场占有率达到xx%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。
第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司。
(四)核心竞争力分析
我公司推出的奶茶饮品除了结合了xx等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
1、消费者特征与习惯
(1)消费者特征
青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
(2)消费者需求
既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺。买三杯以上获赠可爱的饰品。小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的Y型吸管……可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。
二、第二部分——公司概述
(一)公司概述
公司名称:xx奶茶店。
公司类型:股份制公司。
公司宗旨:热情·竭诚·质优。
公司业务:饮料。
主营业务:奶茶。
兼营业务:果汁。
(二)公司的短期目标:积极发展
第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客。
第二阶段:公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。
第三阶段:针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种。
(三)公司的长期发展目标
占领100%的客源市场,为消费群体提供最优质的服务,实现利润的最大化。
(四)公司的经营理念
以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体。
以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体。
以安全舒适的环境来方便广大消费群体。
以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体。
(五)公司的企业文化
全心全意的服务于广大的消费群体,让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑!让奶茶的温暖驱走冬日的严寒!
(六)公司的独创性
经过对广大消费群体的调研,对奶茶市场的独立分析,采取和广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的环境,选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之处。
(七)奶茶店的设备
封口机,封口膜,杯子,吸管,搅拌机,饮水机,容器。
三、第三部分——产品介绍
于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观乌黑透亮,遂以“珍珠”命名,故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休闲饮品的品种之一。深受消费者欢迎。
珍珠奶茶不仅口味鲜美。而且口感新鲜。现场制作。由多种原料配成。品种多,口味佳。植物蛋白等营养丰富。奶茶有红豆奶茶麦香红茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各种水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我们奶茶店还退出招牌奶茶。我们自己创制搭配的口味,衬托不同的心情物语。给消费者不同的味觉感受。
珍珠奶茶市场空间极度宽阔。需求量大。作为一家大学生自己创业的奶茶公司。具有独特的优势和劣势。竞争优势是我们是大学生自己创业。我们有灵活的头脑,以诚信为本,善于抓住市场的优势。同时我们的消费主体是学生,价钱便宜合理又美味的奶茶对她们产生的吸引力是特别大的。
大学生自主创业可以免税收,同时学校可以提供相应的优惠条件和支持帮助,可以降低经营成本。经营过程中。创业学生既能够积极参加社会实践。积累共同创业。具体工作经验。又可以因为公司的赢利赚取工资,分享经营所带来的利润。
竞争劣势。学生经营公司,缺乏经营管理经验。缺乏科学决策能力。前期资金投入少。缺乏雄厚资金实力。同时在校内。大陆超市附近各有几家奶茶经营店。其占有的市场份额。对我们的业务开展具有一定的挑战。但是既然选择了正确的经营方向。我们将把握我们独特的经营理念。不畏艰苦。坚持经营。我们将以实事求是的态度。热情周到的服务。积极的`开展创业的道路。
办理卫生许可证和经营许可证。
我们的奶茶定价为x元一杯xx元不等。根据不同的口味及配料。
根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在x一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
四、第四部分——市场分析
市场概况
1、客源市场描述
①主要以吃饭逛街的学生为主。
②消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。
③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。
2、产品分析
产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。
3、行业竞争状况分析
(1)附近主要的竞争品牌有xx。
(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有x所学校,客源充足,消费潜力大。
(3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
4、营销策略
(1)促销计划和广告策略
①宣销并进,在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长。
②对于不适合逛街的冬夏季,我们可以推出购买8杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。
③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者免费试尝等策略。
(2)价格策略
我们的奶茶定价为x元一杯~x元不等。根据不同的口味及配料。根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在x一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
(3)营销队伍和管理
提高前后台的有效协同的响应能力,科学规范的管理流程,提高店员的素质和职业习惯。
(4)营销渠道
通过租用店铺经营奶茶店。
5、主要影响因素
(1)市场环境因素
选好地段和店面,把握“客流”就是“钱流”原则在人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多。客流量较大的地段有:
①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”)。
②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站)。
③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳)。
④学校门口。
⑤人气旺盛的旅游景点。
⑥大型批发市场门口。
(2)消费者特点
由于主要客源是师生群体,因此在寒暑假期间会出现销售量会锐减的情况。
(3)产品的特性
产品的生产受客观因素较小,自由性比较大,投资成本低,但是也有可能会因在经营过程中出现销售低峰导致原材料的挤压,因此在次期间应加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。
五、第五部分——生产规划
(一)店面本身的情况
店面可位于每天人流量相当可观的繁华地段,面积需达到xx平米,且除了对外的店面外,还应有两间小房间,一间用来作为员工进行奶茶加工的工作室,另一间就作为卫生间。
(二)店面的装潢
店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。
为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
(三)奶茶的制作和技术
1、制作原料(由供应商以最优价提供)
以奶茶为主要原料,加上珍珠,西米等,可根据不同口味要求选择合适的原料和设备(如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等)。
2、制作奶茶的技术(随着研究的深入和进展不断变化和改进)
首先,接受免费技术培训(即如何做出美味的奶茶的技术)。为了更好的掌握技术,我们决定组织人员进行专门的培训。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的技术。在成功开店以及掌握有原料也有现货之后,我们必须安排至少x天的时间做技术的熟练和产品的制作。
最后,后期技术更新。鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人的喜好,我们要提前预定新样品和材料。同时提前商定时间进行技术实验。
3、培养创新能力
不断推陈出新,促进产品的更新换代,满足消费需求。产品投产计划:
(1)初期:投入资金进行宣传,保证质量赢取客人的信任及喜爱,确认主要的消费群体,要以良好的服务态度对待每一位顾客。
(2)经营一段时间以后,增加材料预定渠道。扩招店员(以在校大学生兼职为主)扩大产品生产规模。增加奶茶的产品种类和数量,同时提高质量。倘若经营旺盛可在财大其它校区蛟桥,麦卢甚至其它大学附近开设分店。
(3)保证服务质量,提高服务水平。要求店内工作人员掌握必要的礼仪规范,男女服务员的面容,着装以及与顾客交流时的态度,方法等。
(四)原料
果粉,奶精,奶茶粉,茶类,珍珠,椰果、新鲜水果。
(五)产品制造过程
消毒及原料预处理、溶解、定容、封盖、包装。
(六)质量控制
必须保证奶茶的质量,新鲜,卫生,健康。
(七)原料采购周期
一般定为x天。
六、第六部分——人员及组织结构
老板:负责管理人员及店里内务,必要时候出面店内的纠纷。
收银员:即负责收钱的人员。
服务员:负责店内的卫生及顾客的部分需求和建议。
调配师:负责调配各式奶茶产品以交给封口员。
封口员:负责用机器给每杯奶茶进行严格封口。
采购员:负责进行奶茶原料及包装等材料的采购工作。
备注:各人员应该充分表现出团结合作的精神,共同经营好该店。
七、第七部分——财务规划
(一)融资战略
1、金融资本
主要用于购置原料、租赁门面、专修房屋、发放工资、宣传费用等。
2、资金来源
为了满足本店的正常经营活动,合理配置基金结构,减少公司举债经营中可能发生的经营风险和财务风险。依据财务报表分析,本店第一年度资金主要来源有:
本店处于创业阶段,相当一部分资金依赖自有资本,所以大部分资金通过创业者自筹获得。
(二)第一年成本支出预算计划
1、门面租金
本店销售地点在xx市内,初建门面总计为xx平方米,按每月xx元算,租金共xx。
2、装修
本店初建期主要要装修门面和室内,需购买吊顶、地砖、吧台、顶灯、店外灯箱、招牌、座椅等,其费用为xx。
3、基本设备
基本操作工具则包括:树脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁挤壶、真空密封罐、冲茶组架含漏布、冲茶袋、过漏网等,这些价格在几元到十几元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其总费用为xx。
(三)盈利能力分析
分析指标:销售利润率
销售利润率=税后净利润/销售收入总额×100%
八、第八部分——风险分析
经营风险就是指在资本经营活动中所遇到或存在的某些不确定因素造成的经营活动的经营结果偏离预期可能性的风险。就目前而言,本奶茶店店经营活动中可能出现的风险大致可总结为:市场风险、技术风险和财务风险。
(一)市场风险及对策
1、市场风险
在该奶茶店店的创立阶段及经营过程中,该店可能会存在下列的市场风险:
①消费者对该店产品认知程度低,达不到该店营销目标所要求的知名度。
②学校附近步行街奶茶店数量较多,市场竞争激烈,使市场增长率下降。
③据调查大多数学生喜欢去步行街上的星饮及七杯茶购买,因此新的奶茶店不能吸引预期数量的顾客,低于营销目标要求。
2、对策
①针对达不到营销目标所存在的风险,该店将主要把广告等促销活动做到位,在学校大力宣传达到理想的宣传效果,缩短消费者对该店及其产品的认知周期。
②发展特色服务,形成奶茶店的核心竞争力。采取各种营销手段,树立良好的品牌形象,迅速占领市场,在学生市场中形成良好的口碑效应。
③在奶茶的设计和店面管理上,着重突出创新的作用,把设计创新作为公司的生命之源,力量之源。
④建立和完善市场信息反馈体系,定期在学校进行市场调查,及时把握市场变动的趋势,把握好消费者倾向。
(二)技术风险及对策
该店尚处在创业初级阶段,在奶茶的设计和市场的要求方面还无法达到最完美的结合,同时在奶茶销售或经营过程中出现的设备低劣,技术人员的素质。无法找到价廉物美的原材料等问题都可能导致一定的技术风险。因此,对于这些技术风险的解决对该店的发展也是至关重要的一个环节。
(三)管理风险及对策
奶茶店刚成立,成员相对缺乏对奶茶店的管理经验以及科学决策能力,不能对市场和管理有良好的认知和实践。因此,对于这方面风险的解决需要人员不断去其他优秀奶茶店学习深造,并运用于实践当中,这样方能使公司可持续发展下去。
(四)财务风险及对策
成立初期,前期注入资金较少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。故需要:
1、合理确定资本结构,控制债务规模。
2、记录每天实际开支,监督费用的使用情况,使资金合理运用合符公司运营的规划。制定有效的成本计划,作出准确的费用估算和预算。
3、融资时我们要签订合同,严格规定双方的权利和义务。
4、加强资金管理,降低人为财务风险,尽量达到最合理的资源配置。
5、提高财务风险意识,降低主观意识中的财务风险。
6、要以财务为核心,形成服务、消费、财务、市场、等各环节之间的统筹协调。
一、项目总结
学生只要买自己喜欢的菜,就有齐全的厨房设施和餐饮设施,家里一样的厨房设施和餐饮设施一应俱全,创造了一个自由的空间。这是一家前所未有的结构单一的店铺,集中出租厨房灶台。它的结构是鲜明的,一个厨房配四个炉灶,一个餐厅构成一个单元,一个店铺可以由或多或少的单元组成,每个炉灶在某个用餐时间可以依次供几组顾客使用。大学生伙房费用相对较低,单位仅2000-2500元/年,一学期内即可收回,下半年收入可用于扩建设备设施。
因为这个项目是专门为大学生的饮食娱乐而设计的,很多学生被调查,都很期待大学生厨房的开放,也很愿意去尝试,还说隔一段时间会邀请朋友或者室友一起做饭。所以它的吸引力是无限的。一年一度的新生给大学生厨房增加新客户,所以会一直持续下去。
其规模可大可小,前景可观,成本低廉。任何时候都不可以模仿,所以我们应该严格管理所有的工作,提高它的品味,在原有的基础上不断创新,从学生身上不断反思和改革,以提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分为内部管理和外部管理。外部管理主要是宣传和合理安排大中型预订;内部管理主要是为大学生厨房营造一个自由干净的氛围。
二、公司简介
1.性质:大学生厨房是所有大学生出租厨房的服务项目。
2.设备设施:大学生厨房以单元制的形式存在,每个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房有四个灶,四套炊具和煤气灶,一个砧板,几套刀具,一个柜子,里面有碗、油、盐等各种调料,配有自来水龙头、篮子、水桶等洗涤工具,还有几个抽油烟机;餐厅有五六个大大小小的桌子,电风扇,饮水机,冰箱,消毒柜,电饭煲,时刻提供热食。
3.项目服务内容:大学生只要带着自己喜欢的菜来到厨房,按照时间或规模交一定的房租,就可以在指定的灶台上做饭。一个厨房有四个炉子,可以同时做饭。在午餐或晚餐时间,一个炉子可以连续让几组学生做饭。在这样的单元厨房里,中餐时间(11:00-2:00)大概可以煮28组学生(4炉x7组/炉)。学生走之前可以在这里吃,或者带出去吃。请自便。
我们大学生厨房也配有大冰箱。如果他们是常客,有吃不完的食物或剩菜需要储存,我们会为他们储存,只需密封放在封闭的篮子里,然后写下他们的名字或其他标记,放在冰箱里。但由于用电量和冰箱空间问题,存放超过一天,要交2元/天押金。
4.项目目的:大学生厨房的出现,是我们组深刻理解到,很多大学生抱怨食堂的饭菜每天都是一样的,味道不好吃,没有什么新鲜的。也有同学认为外面餐厅的饭菜卫生不好,油也不多,价格也不低。在只有两个选择的情况下,除了抱怨就只有抱怨,于是我们想到了大学生厨房,既品尝大学生的味道,又锻炼自己的动手能力。
5.大学生厨房室内装饰:学生可以创作设计,设计的核心是自由、舒适、环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草、手工剪贴画、废物利用等创意设计可以用来装饰大学生厨房。
三、组织人事管理制度
1.我们将客户分为大、中、小三种规模。
大型(20-40人):比如同学聚会或者同学生日,需要租出大学生厨房,需要提前预定。根据要求,指定一个厨师来帮忙,或者叫人来打理家务。
中型(10-20人):如果有宿舍联谊,或者小型庆祝会,需要提前预约,不用厨师。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2.在大学生厨房,只需雇佣一名中年女员工打扫大学生厨房,大学生做饭时应随时检查液化气灶的安全性。
3.其他管理人员:宣传负责人、厨具餐具负责人、财务经理、客户预约负责人、值班收银员均可由学生担任。
4.如果有大型聚会或聚餐,可以提前向客户预约负责人预定,他/她可以提前安排。中型(10-20人)也由预订负责人安排。对于小规模客户来说,使用炉子是先到先得的。
5.财务经理负责结算每周的水电费、煤气炉和雇佣人员的费用和“大学生厨房”总收入,适当调整价格,大中型客户有固定的订房价格,小规模客户下周来做饭的租金根据厨房预定数量确定。
6.政府审批:大学生厨房需要取得营业执照,主要问题是卫生和安全。因为我们雇人打扫大学生厨房,随时检查教育学生使用液化气等危险设备,大学生厨房有灭火器和消防器材。安全卫生是大学生厨房的核心管理问题,所以如果大学生自己创业,能够获得政府批准的可以向学校申请资金和批准。
第四,市场
1.营销
①宣传
我们将通过传单、海报、学校论坛、大学生qq群和大学生网络进行宣传。我们将邀请一些来自各个部门的好朋友聚在一起,在我们的“免费体验一下。大学生厨房”自由、幸福和满足感,请他们给我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
因为我们“大学生厨房”吃饭,体验快乐,大学生会有各种理由喜欢我们“大学生厨房”。
A.在同学面前展示你的.烹饪技巧。
B.邀请你最好的朋友来“大学生厨房”给自己做一顿好吃的。
C.两三个男女宿舍可以在这里有烹饪联谊,不会烹饪的可以顺便学习。
d有外地的同学,让他/她炒家乡菜尝尝。
E.不满意外面的餐厅,不满意食堂,自己做也不容易。
在一个像大学生厨房一样轻松自由的环境里,在一个像家一样可以进入的厨房里。不仅仅是吃饭,更重要的是,在这个过程中,我们体会到了自己动手的喜悦。动手快乐,这真的是大学生自己的厨房。所以这么多收获,我们大学生厨房的顾客会络绎不绝。每年都会有新同学来,早来试试的同学还会继续。
③既然大学生厨房是为了大学生的餐饮娱乐,可以用盈利的服务来拓展,可以租赁烧烤工具,出售烧烤食材。出售饮料、啤酒、干菜和其他易储存的干菜。还可以搭配免费服务,提供一类关于如何烹饪的书籍和关于营养搭配的书籍。
2.市场前景
现在看来,它并没有和我们在一起“大学生厨房”即使有同样结构和形式的商店以这样的规模向大学生出租厨房,也只能把大学生做饭当作一种娱乐形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生都想体验社会现实,自己做事的乐趣,新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”前景广阔,所以国内很多大学(本科、专科、职校)将是一个巨大的链条空间。也重视“大学生厨房”学生间的关注度和信誉度横向发展其他服务,从而实现大学生厨房的横向连锁。
3.战略目标
(1)短期战略目标是在各地几所大学周围设立学生厨房。精心组织内部结构,为学生提供方便、舒适、免费、实惠、干净的就餐娱乐空间,以自由、干净赢得大学生做饭、就餐的舒适,让他们感觉来了就又来了。在半个学期的时间里,在附近的学校里众所周知,声誉被建成了一座边界纪念碑,期间利润为15%。
⑵短期战略目标:在信誉、信誉和关注度良好的基础上,可以发展更多的城市和大学“大学生厨房”,也可以横向发展,让“大学生厨房”成为品牌,发展其他服务大学生的行业。
固定成本2500-3200元/台
可变成本(租金、水、电、油、粮)3000-7000/单位年
煤气600元/月。单位员工900人/月。单位
年总收入2000-6000元/月,单位不一
由于其不稳定性,很难估计利润的标准值。估计还有半年收回成本,半年盈利。投资形式可以是合资,也可以是个人投资。“大学生厨房”年成本在2-2.5万元/台左右。因此,大学生投资收益的前景是客观的。
六、大学生厨房的主观幸福感分析
优势:
①目前没有像大学生厨房那样结构单一独特的店铺,所以同行业竞争较少。
②随意性,比食堂饭有更多的选择,服从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生,更实惠,更放心,比任何地方都更自由。
③灵活性好,适应游客淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶具都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且是单位制的(一个厨房一个餐厅)。学生在寒暑假的时候,可以减少几个单位,缩小规模,降低可变成本。
④适应能力好,能够面对不同时期的冷热情况,本期期末考试临近,学生整天忙于复习功课,准备面对期末考试。此时,&其他;大学生厨房”可能会变得明显冷清。这是因为我们可以聘请一个有一定可信度和关注度,与学校关系密切的兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务,以免最后时期变得冷清或亏损。
财富:因为是服务项目,所以不稳定。
机会:所有的学生都以新奇的心情进入。大学生厨房”以轻松的态度享受它。大学生厨房”,可以有很大的纵向发展和横向发展的机会。
威胁:由于大学生成本低,形式新颖,模仿者随之而来,将成为未来强大的竞争力量。因此,严格的工作管理安排和不断的创新改革非常重要。
综合SWOT分析表明“大学生厨房”要保证干净和自由。主办方以严谨的态度做好各项管理工作。以诚为本,让学生信任。在此基础上,始终保持创新和改革的理念,灵活操作。长期存在和发展。
和其他所有的买方市场一样,如何激发潜在客户的购买欲望,使他们的能量得到充分发挥,是汽车销售面临的难题之一。因此,对经销商而言,能否利用有效的营销策略来吸引顾客的注意,如何提高销售人员的素质,是否拥有完善的售后服务是终端能否成功的关键因素。
形象传播
如今,酒好也怕巷子深已经成为了商家的共识,为了向消费者传递的产品信息、服务信息和企业形象得到消费者的接受和认可,进而促进销售,公司可以综合运用广告、促销、提高知名度等手段,以树立良好的形象。
1、广告
有针对性的综合运用各种形式,在汽车越来越普及的今天,一定要从企业、产品、消费者的实际出来,在媒体的选择上要有所取舍,在风格的制作上要有所改变,在与竞争对手的比较中突出自己的优势,以适应变化越来越快的消费环境、吸引更多的眼球。我们的轿车品牌主要是家用轿车,而且价格较低,很适合工薪阶乘,零散用户,由于我们刚刚进入东营市场,知名度还较低,所以我们在投于媒体广告的同时,由我们的业务人员在个个小区及商业区发放宣传资料、车辆巡展、利用周六及周日在繁华的商业地段举办车展等以尽快的的时间让公众了解我们的企业及的品牌。
2、促销
促销本质上是一种沟通活动,它可以针对消费者、经销商以及公司本身的推销队伍而进行,公司除了针对一些特别情况下,如新店开张、库存压力或节假日开展一些直接针对消费者的促销活动之外,更重要的是在日常管理过程中做好针对老客户的促销,如添购折让、销货折让、推销竞赛等活动,以充分地调动其积
极性,构建一个流畅、高效、良性的渠道;而对于推销队伍把奖金等物质奖励和提供培训机会、内部刊物表彰等精神奖励相结合旨在提高士气的做法,充分发挥其主人翁精神,为企业的发展、壮大培养后备军。
3、提高知名度
知名度是企业为了改善与社会公众的关系,促进公众对企业的认识、理解及支持,达到树立良好组织形象,促进商品销售的目的的一系列活动。我们可以通过建立和谐的内部关系、向上的团队精神、均等的发展机会以及周全的关心制度来打造良好的内部关系,同时通过媒体广告、积极参加公益活动、销售人员上门拜访等建立起良好的企业及产品的知名度。
销售人员
营销队伍是销售车辆、贯彻营销理念,提供优质服务的关键,是连接消费者与销售企业之间的桥梁,甚至本身就是销售企业的招牌。销售人员在汽车营销过程中处于一个比较特殊的岗位,他们同时服务于公司和顾客,一方面代表公司与顾客接触,将公司的汽车产品信息和服务信息传达给顾客,通过接近顾客介绍产品、回答顾客问题、与顾客谈判价格、最后达成交易售出汽车,之后还要为顾客提供相关服务。与此同时,还要为公司做市场研究和情报工作、填写销售报告、将顾客对产品的意见和建议传达给公司相关部门,与公司其他人员一起共同提高顾客满意度。销售人员不仅要关心产品销售,还要知道如何创造顾客满意和公司利润。
而在我国,随着汽车普及程度的提高,顾客的专业水平也在不断提升,汽车消费者越来越理性,销售人员的专业水平要高于消费者,如果销售人员能向顾客介绍所销售汽车发动机、变速箱,适用的车型以及该款发动机在国内的使用情况和各种手动换档,自动和无级变速器,还能知道售后服务、汽车贷款、汽车保险及理赔等,从而更好地达成销售。没有系统的培训体系,培训不能持续进行,而不能持续进行的培训,是难以发挥作用的更为重要的也是真正的困难所在就是在于培训应是一个使业务员专业化和职业化的过程。有计划、有目的的加强销售人员的技术、销售技巧等方面的培训,从而为企业的发展奠定坚实的基础。
售后服务
汽车市场的竞争是一个综合性的竞争,除了要有优质的汽车产品,还要有优质的售后服务。汽车消费者越理智,消费者对于汽车产品的售后服务的要求就越高,如今越来越多的整车生产厂家将提高自身售后服务质量作为维护品牌、发展客户的手段。良好的售后服务不仅获得丰厚的利润,还可以有效带动销售两的增加,从而在汽车生产、销售、售后服务、提高顾客品牌忠诚度等方面取得成就,形成购车、用车、再次购买同品牌汽车及介绍周围朋友购买同品牌汽车的良性循环。除此之外我们还要注重团队建设,分公司是个整体,只有充分发挥每个成员的积极性,才能实现我们制订的目标。
建立健全了每天的晨会,每周例会,每月的经营分析会等一系列例会制度。营销管理方面出现的问题,大家在例会上广泛讨论,既统一了认识,又明确了目标。在加强自身管理的同时,借助外界的专业培训,提升团队的凝聚力和专业素质。进一步强化全体员工的服务意识和理念。同时建立起完善的客户档案(电子挡案),由业务人员定期回访维护,争取最大限度的从老客户身上发掘出新的客户。我相信只要我们努力去做,就一定能把东营市场做好做大。
一、创业概念:餐饮店
民以食为天,足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国。”
二、竞争对手分析
在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
三、市场及顾客选择
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的`餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。
在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师,及过往人员。
四、店名
本店里菜品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味,满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣,本店还可以提供相应的餐具及蔬菜,让顾客自己选择做与不做。
五、店面选址:学院附近
因为学校附近没有像样的餐饮店,而学校内学生对绿色饮食需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。
六、经营理念及目标
1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买一份健康。
2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。
3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。
4、最终目标:寻求加盟,连锁经营,扩大规模和影响力。
七、组织机构
由两名人员专门负责采购货物及外卖,两名人员负责主厨,还有两名人员负责店里的清洁和装饰。
八、产品和服务
1、本店将有不同种类特色菜品推出:腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。
2、紧跟潮流,适时推出新产品。
九、收入来源
1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。
十、资金需求、筹措方法及投资回报
因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约xxx(待算)元启动资金,主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。
十一、定价策略和经营策略
1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。
5、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖,扩大影响力。让他们更多的了解本店!
十二、营销推广策略
1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据开学、国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)。
2、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。
4、主题促销:进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合,推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜
5、品牌建设:以最优的服务,最优惠的价格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。
一、超市简介
皖江学院学生超市属于芜湖市安徽师范大学皖江学院,位于学院大学生实践中心一楼。学生超市开办于2008年5月,经过两年多的发展,无论是在人员、设备、资金流动方面,还是在超市文化方面,已经形成较独立的经营模式,加上学院的大力支持,其在皖江学院的市场份额也不可小视。
二、超市的宗旨和目标(市场目标和财务目标)
学生超市的宗旨是:服务学生
学生超市的目标是:在锻炼学生能力的基础上赢得一定利润
三、超市目前股权结构
学生超市属于芜湖市皖江学院,有经济管理系管理,负责人是张峥老师。全部股权归皖江学院所有。
四、已投入的资金及用途
08年投入2万的资金用于学生超市内部装修,开业运营的商品、货架、收银设备、前期宣传等。
五、超市目前主要产品或服务介绍
学生超市实体店内商品分五大类
学习用品:笔记本、练习本、笔、稿纸
日化用品:洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗发水、护肤品
生活用品:毛巾、衣架、饭盒、扫帚、簸箕
食品:方便面、饼干、零食
饮料:矿泉水、橙汁、雪碧、可乐
六、市场概况和营销策略
我校学生超市正处于成长期,规模急需扩大,但受多种因素的限制,其实体店规模难以扩大。另外在通货膨胀背景下,电子商务因其相对低廉的购物成本得到越来越多消费者的青睐,也引来了新一轮电子商务投资热潮,纵观B2C领域在细分市场的前提下有一些成功的代表:京东商城(电子产品),当当网(文化产品),携程网(旅游相关服务),但针对大学生消费者这一目标顾客的细分市场,芜湖市甚至全国还没出现具有规模的网上旗舰店。
基于以上两点我们看到学生超市在网上拓展的潜力巨大。所以我们这次的项目就是:开办皖江大学生网上超市。
大学生网上超市是面向芜湖各高校大学生日常生活消费的基于“B2C+免费加盟+门户”的创新型购物平台。网上超市采用免费加盟模式在各个高校设立分站点,为学生提供通过网站、电话、QQ、短信、飞信等多渠道方式下单,分站线下即时送货、货到付款的快捷便利的购物服务。
七、现有业务部门及业绩简介
学生超市现有团队成员33人。有总经理及副经理,分为四个部门:会计部,后勤部,采购部,营业部。
日营业额约500—600元,年利润约2万2千。
八、融资方案(资金筹措及投资方式)
基于学生超市的实际情况,最佳的融资方式为学校内部合伙人,校外合适出资人。
第一部分:项目简介
我们学生超市正处于成长期,规模急需扩大,但受多种因素的限制,其实体店规模难以扩大。另外在通货膨胀背景下,电子商务因其相对低廉的购物成本得到越来越多消费者的青睐,也引来了新一轮电子商务投资热潮,纵观B2C领域在细分市场的前提下有一些成功的代表:京东商城(电子产品),当当网(文化产品),携程网(旅游相关服务),但针对大学生消费者这一目标顾客的细分市场,芜湖市甚至全国还没出现具有规模的网上旗舰店。基于以上两点我们看到学生超市在网上拓展的潜力巨大。所以我们这次的项目就是:开办皖江大学生网上超市。
网上学生超市是面向芜湖各高校大学生日常生活消费的,是一种“B2C+免费加盟+门户”的创新型购物平台。网上超市采用免费加盟模式在各个高校设立分站点,为学生提供通过网站、电话、QQ、短信、飞信等多渠道方式下单,分站线下即时送货、货到付款的快捷便利的购物服务。
目前,网上超市以皖江学院学生超市为实体店,并以皖江学院作为芜湖地区的试点,初步以食品饮料、日用品、盒饭、旅游代理为主营业务。食品饮料日用品我们自备小仓库存储兼办公;盒饭采取跟某食堂窗口合作的形式,以特定价格每天购入一定量的盒饭,我们自己负责配送。网站所有商品从下单起15分钟内送达学生手里。待运营稳定后,我们将推出商家商品托管功能(即商家每月以固定费用或者以销售分成形式把商品放在我们网站上托管)使我们的商品向IT数码、通讯、图书、服饰等方向扩展,为学生提供更加丰富的一站式购物服务。同时我们设有论坛,为学生提供交流、兼职、二手交易、活动组织等各方面的信息平台,以增加网站的粘性。
我们试图通过网络学生超市的建立,摸索出一套适合全面复制推广的教程,以免费加盟的方式迅速在芜湖各高校推广。
成型后的网上学生超市主站在芜湖各个高校的入口呈现,而入口下方则将提供大学生关注的各种新闻、资讯等,如体育、娱乐、时政、等级考试、经济、交友等栏目。大学生网上超市最终将成为一个大学生购物、学习、娱乐等的综合性平台。
第二部分:产品与服务
一、产品及服务状况
1、主要产品目录
学习用品:笔记本、练习本、笔、稿纸
日化用品:洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗发水、护肤品
生活用品:毛巾、衣架、饭盒、扫帚、簸箕
食品:方便面、饼干、各种零食
饮料:矿泉水、橙汁、雪碧、可乐
2、代理服务业务
送盒饭、旅游代理。
各高校的三餐外卖服务,盒饭主要采取跟食堂窗口合作的形式,以特定价格每天购入一定量的盒饭,我们自己负责配送。
旅游代理可以和芜湖中青旅社合作,以优惠价格来吸引学生团体旅游,主营项目是安徽省内及周边景点,适合学生周末或小长假出游,如:方特欢乐世界、马仁奇峰、黄山、西递宏村、南京中山陵等。
3、服务论坛
同时我们设有论坛,为学生提供交流、兼职、二手交易、活动组织等各方面的信息平台,以增加网站的粘性。
二、产品生产
1、资源及商品供应
快速消费品以各高校超市为实体供货点,其他产品寻找固定供货商。
2、包装与储运
食品饮料日用品我们自备小仓库存储兼办公;
盒饭采取跟某食堂窗口合作的形式,以特定价格每天购入一定量的盒饭,我们自己负责配送。
网站所有商品从下单起15分钟内送达学生手里。
三、产品特性及发展
针对大学生这一特殊消费群体,我们试图通过网络学生超市的建立,摸索出一套适合全面复制推广的教程,以免费加盟的方式迅速在芜湖各高校推广。
待运营稳定后,我们将推出商家商品托管功能(即商家每月以固定费用或者以销售分成形式把商品放在我们网站上托管)使我们的商品向IT数码、通讯、图书、服饰等方向扩展,为学生提供更加丰富的一站式购物服务。
成型后的网上学生超市主站在芜湖各个高校的入口处,而入口下方则将提供大学生关注的各种新闻、资讯等,如体育、娱乐、时政、等级考试、交友等栏目。大学生网上超市最终将成为一个大学生购物、学习、娱乐等的综合性平台。
第三部分:市场分析
一、市场规模、市场结构与划分
网上学生超市旨在为芜湖8所高校的13多万学生提供综合性的生活平台,而能够通过网上超市实现消费行为的主要群体,我们可以更加精确的定位为月消费在500元以上群体。2010年安徽省的调查数字显示:20%的被调查大学生月花费在300元以下,43%在300元~500元,33%的学生在500元~1000元,4%在1000元以上,月消费在500元以上的学生占到了37%;而在芜湖,这一数字超过70%的高校大有所在(数据
1、数据
2),大学生月均生活费为500~600之间。
二、目标市场的设定
以芜湖高校学生为主要发展对象。
三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
1、当前,大学生的日常生活消费还是通过传统的购物渠道实现。
但是,大学生接受新事物能力很强,经过各大购物网站的培养,大学生已经成为网络购物的先锋队,对网络购物有成熟的了解。据一份关于大学生网上购物的调查报告显示,45.71%的大学生有过网购经历;而影响大学生网购的最主要原因为担心商品质量问题,占到了被访者的90%;其次为商品的价格、配送环节、支付的安全性及售后,分别占到了59%、58%、43%、37%的比例。
2、大学生网上超市盒饭外卖的情景分析
一个关于大学生叫外卖订餐情况的调查显示,因为方便原因而叫外卖的占到了一半的数量。
而在不选择网上订餐的原因中,36%的被调查者认为因为习惯了用电话订餐或者订餐用电脑麻烦,24%的被调查者因为不知道能网上订餐。
五、市场趋势预测和市场机会
大学生网上超市可采用多渠道的.下单方式,即使不通过电脑,也可实现购物流程。如可通过寝室墙上粘贴的商品目录传单选择想要的商品,再通过短信、飞信、电话等通知送货。而且大学生生活集群程度高,一旦群体里某个学生通过大学生网上超市购物,便很容易形成羊群效应。所以,大学生网上超市体系基本上可以实现对主要目标消费群体的覆盖。
第四部分:竞争分析
一、无行业垄断
大学生网上超市时一块市场空白区,需求量大而真正做的好的网络旗舰店却没有。目前,芜湖还没有出现针对高校大学生日常生活消费的采用即时配送方式的综合性购物网站。
二、主要竞争对手情况:
主要竞争对手还是个高校的实体超市。
以皖江学院的实体超市易成超市为例
超市实力:实力雄厚
产品情况:品种多、较齐全,价位中等,场占有率高
相对于学生超市而言,易成超市的规模及其影响力都大于学生超市,他的面积是学生超市面积的很多倍,自然其货物毁更加齐全。在学生市场的占有率也是远远领先于学生超市
但是易成超市地理位置不佳,在四楼,虽然晚上6点后有电梯直达,但其地理位置还是在一定程度上影响自身的业绩。另外这类实体超市一般都没有外送服务。
三、我们的竞争优势
作为目前芜湖市场上唯一一个针对芜湖高笑范围的大学生日常消费生活的综合型购物网站,我们制定了“拉进来,圈起来”免费加盟迅速占领市场的战略方针,同时,通过以良好的服务及其他具有附加值的产品,如网站页面的美化、开设论坛、积分换礼、会员卡等手段增加网站的渗透率,使网站浏览率更多的向购物率转化。具体而言,我们的网上超市最大的优点是可以讲货物直接送达学生手中。尤其是冬天,学生外出不便时,我们提供盒饭及其他外送。另外,除了日常生活用品,网上超市还针对大学生的消费习惯推出其他一些列产品及服务。
第五部分:营销策略
一、概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
区域:先是在皖江学院内宣传运作,到成功后开展至整个芜湖高校市场
方式:实物宣传,网上软文宣传,尤其是各大高校的热门论坛
渠道:“B2C+免费加盟+门户”的创新型购物平台
预计目标:一年内在皖江学院运作起来,第二年积累资本,第三年扩展至芜湖各大高校
份额:占各大高校学生的30%
二、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
建立大学城网上超市,在大学城招代理人员。
网站销售的商品分两部分,一部分购买最频繁最可能及时需求的商品备货在代理人寝室,另一部分购买不频繁的备货在网超库房。顾客购买的商品由发展此顾客的代理人员直接送货上门。商品销售利润此代理人员可分成。
在大学城内租网超办公室兼库房,备货货物包括食品、日用品、文具等。合作代销商品包括图书、数码、化妆品等。网站及数据录入完毕后招聘网超代理人,由代理人员去发展顾客,顾客注册时需填入介绍代理人编码,注册帐号用手机号码,顾客购货可直接给呼叫中心电话订货。
商品分两部分,一部分是购买最频繁需求最紧急的,比如方便面、饮料、扑克等。这部分商品备货到代理人寝室。这些商品价格和超市价格相同,把这部分商品图片及价格印制在目录海报上。代理人到寝室发展顾客时把商品目录海报发到寝室或贴到寝室墙上,目录海报持续对顾客产生影响。当他们需要商品时,参照目录手册,通过网站、呼叫中心、QQ或飞信等渠道订货,网超商家通知相应代理人,代理人能够5分钟内送货上门。当发展此顾客的代理人正好不在寝室时,也可以由其它邻近的代理人送货。这样当顾客需要购买频率较高的商品时,能够通过多种简单的渠道(网站、呼叫中心、QQ、飞信、短信)在任何地方订货,而我们也能够最快速(5分钟内)的满足这部分需求。整个过程比到楼下超市购买商品更加方便、简单、快速。
商品另一部分是购买不很频繁的商品,比如洗发水、水果、食品、文具、体育用品等等。这部分商品品类范围较广,网超定价应该比线下实体店便宜。顾客对这部分商品及时性需求不高,这些商品并非马上要用,稍微晚点也没有关系。顾客因为紧急商品购买已经习惯了我们的购物渠道,很自然的会购买这部分商品。代理人每天集中一次到网超库房取货送到顾客手中,顾客订货后当天就能够收到货物。
三、主要业务关系状况
可以把这种模式看成我方是批发商,代理人是零售商,大学生是消费方。只是我们需提供货物,还需提供顾客购买商品的途径平台和提供规范的商品结构和服务渠道。平台的推广和发展围绕“人情营销”这个概念,大学生代理人自身拥有一定的人脉资源,他们可以在此基础上大力发展顾客。他们是同学或同住寝室楼低头不见抬头见。同样的价格在同学那里购买既然能够帮到同学,何乐不为。而且在这样的网超购物更加方便更加快捷,部分商品更加优惠。以上都是顾客选择此购物渠道的理由。
我们还可以把这个平台建成校园网络社区,提供兼职信息、销售其它高利润商品、中介服务、交友、组织活动、租房等等综合平台,提高顾客粘性创造新利润来源。
四、促销和市场渗透
主要推广策略:
1、网上超市采取的创新型的“B2C+免费加盟+门户”电子商务模式,将提供众多的全职、兼职岗位,是毕业、在读大学生创业、就业、实习的良好基地。所以,网上超市将吸引众多的媒体报道。
2、发展校园大使。校园大使相当于网上超市的校园代理人,负责在区域内发展加盟、配合公司在区域内进行网站宣传,并及时反馈用户信息。
3、基础手段。宣传册、海报、传单、卡片、楼栋号、日历、课程表、标尺、友情提示等,这些属于基础设施建设。楼栋号用来提醒大家到了几楼,友情提示一般为:“请保持安静、中午休息时间请勿打扰、保护环境等”。
4、seo优化。目前,在各大搜索殷引擎里,“网上超市”、“网上超市”、“大学生购物网”等相关关键词都没有网站在做竞价推广,所以只要我们我们做好网站的seo优化,在各大搜索引擎里的排名会有一个理想的效果。
5、网络宣传。比如通过论坛、贴吧等进行软文推广;通过QQ群、论坛签名及QQ签名、开心网、病毒式营销等网络手段进行宣传。
6、注意力宣传。在分站加盟的同时,都将获得印有网上超市标识的广告衫,供分站送货时使用,送货的同时也进行了网站的推广。
7、策划活动。比如免费包车送学生到火车站的活动,或者大学校园举办娱乐活动、爱心活动等等。
8、冠名活动。与策划活动不同的是,冠名活动不是自己举办的。一般形式为:“xx网预祝xx活动圆满成功”。
9、促销手段。即注册送礼品、或者注册可以获得优惠之类。
10、横幅宣传。横幅不是每个校园都有这个关系可以挂好,但是还是有不少人采用这个手段。主要在于横幅的宣传效果往往很大,尤其挂在主干道路上的横幅,更是能吸引人群的目光。
11、校园通勤车宣传。比较大的学校往往有专门的通勤车或者校车,主要供学生上下课乘坐。在车体做广告往往能够收到不错的效果。因为通勤车每天都在学校穿梭。
12、网吧宣传。通常的手段为海报、制作临时上机卡、友情提示、设为浏览器主页等。
13、学校餐厅开餐前,放上一张小广告,让大家吃完饭小憩时刻有个东西可以阅读。
14、黑板宣传,在教室黑板上写宣传标语。
第六部分:超市管理
一、公司组织结构
学生超市现有团队成员33人。
总经理:大三经济系学生,统筹管理。
副经理:负责学生超市营销策划。
会计两名:经济系学生,监督学生超市的财务状况。
设备维修员两名:计算机系学生。
采购员三名:经济系学生,熟悉食品饮料日用品的采购流程。
宣传实践部四名:拥有的丰富的营销经验。
收银员二十名:熟练掌握各种设备的使用,能够解答顾客的疑难问题。
除了上述人员外,皖江学院的网上超市新增加的部门是网络营销部门由副总经理直接负责。此部门需网站制作及维护的技术团队,网上在线销售团队,送货上面团队,网络营销部门。
二、人事计划(配备/招聘/培训/考核)
在迅速扩张市场的同时,随之所带来的技术、管理、人力资源、财力、供货商的优化等是摆在我们面前的一个大难题。
从在皖江学院试点起,我们就会开始注重超市未来对人才的需求及对技术、采购、营销、管理、财务等各方面人才的培养。另外,因为采用免费加盟,分站的素质难免良莠不齐。因此,分站在加盟时必须签订严格的维护超市品牌形象的合同,一旦出现严重损害超市形象的行为,我们将无条件解除加盟资格外,另将追加加盟费、品牌损害维护费等。另一方面,在超市发展之初,我们就会重视超市形象设计、超市文化建设及品牌意识的重要性,制定统一的服务章程及傻瓜式运营教程,并从分站加盟起就开始对其进行不间断的培训,通过网络、视频、分站专用的沟通交流论坛等手段开展一对一、一对多等方式的培训,灌输“诚信、高效、发展”的超市文化、“顾客至上、和谐共赢”的经营理念、“服务同学,锻炼同学”的服务宗旨,增强分站的凝聚力与向心力,使之能够为学生提供更好的服务。
三、薪资、福利方案
原来的学生超市实体店是无薪酬的,但是在改革扩展网上项目后,学院分配给部分利润给员工
第七部分:财务计划
一、资金需求说明
目前网上超市在芜湖的投入为网站建设方面。需6500元的开业费用。元作
二、资金使用计划及进度
6500元的开业费用。其中1000元用于海报、传单的印制及小礼品等其他促销费用。4500元用于进货,1000元作流动资金。
三、回报/偿还计划
按照跟学校某食堂窗口谈定的盒饭每份一块钱的毛利,及初步调查显示的每天至少可销盒饭250份,那么每月盒饭方面可获得毛利7500元。食品饮料日用品按照每天400元的营业额,20%的毛利,每月可得毛利2400元。减去盒饭每份4毛钱、食品饮料10%的送货提成,那么每月盒饭跟食品饮料日用品的纯利润可达5700元。加上旅游代理、商品托管、广告费等收入,每月至少可显示利润7000元。第一个月就可回收成本。
第八部分:风险分析及策略
一、资源(原材料/供应商)风险
因服务器等问题造成网站不能访问。选择稳定可靠的服务器,加强日常的数据备份与维护,尽可能的降低风险。
二、市场不确定性风险
市场的不可控因素较多:需求变动,经济变动等
三、运营的不确定性
分站的稳定性。对分站加强管理与合作,指导其经营的同时,从制度上对其加以规范。合同规定经营期限内,未经协商分站不得擅自放弃经营,否则将追究加盟费及对品牌的声誉损害
四、研发风险
因服务器等问题造成网站不能访问。选择稳定可靠的服务器,加强日常的数据备份与维护,尽可能的降低风险。
五、竞争风险
首先是学校内的实体超市在意识到网上超市的威胁后很可能会采取一些列打折降价措施,巩固自由市场的占有率,在一定程度上影响网上超市。
其次,如果网上超市运营的很成功,必然会引起其他人的追想模仿。挤占网络市场。
六、政策风险
主要是学校的政策问题,如有可能对学校内学生超市的改革也会影响我们的网上超市。
第九部分:成长与发展
一、创办企业的基本情况
1、企业名称:广式汤品店
2、行业类型:服务
3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。
4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料
5、创业者个人情况:本人偏爱各种美食。
6、创业基本条件:项目拟定——广式汤品店
资金部分自筹,部分借贷
场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
7、目前存在的困难和打算:目前存在的'困难是资金不足,打算自筹资金。
二、项目的市场分析
选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食是人们乐于接受的。
选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客户群,扩展市场。
市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明:上海的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。
步行街(200~500米半径范围内),居民住户1000户左右,工薪阶层,大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内),高档住宅区,居民住户400户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈附近(1000~2000米半径范围内),闹市区约3000户,各种小吃类型众多,没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大,消费结构合理。
目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。
竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。
产品(服务)的市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。
三、市场营销
产品服务特色产品推荐特点成本价销售价
沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元
竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元
火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元
促销方式:会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制
分销渠道:通过门店增设组成连锁。
竞争有利条件:相关行业相对较少,有自己的特色,在成熟商圈发展容易吸引客户。
四、企业组织机构
编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他
1、店主兼经理1全权负责1000
2、厨师2汤品烹制1200元
3、服务生2送货及大堂服务800元
企业组织机构和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和赔偿制、提成制,有利于提高员工的工作积极性,用心做好自己的工作。
五、经济分析
投资额预算和资金筹措计划:
1、加盟投资5万元,其中加盟费2万元,保证金2万元,一万用于购置广式汤品的餐饮用具。
2、流动资金预测,其中①开办费1.8万元,包括广告宣传0.4万元,装修1.4万元。②添置店内柜台及汤品原材料1万元。③3个月开支流动资金预计2万元,其中3个月租金1.2万元,工资0.9万元,日常开支0.4万元。④不可预计费用0.4万元。
六、风险因素分析
风险因素分析:
1、场地选择风险较大
2、人员使用
3、产品质量的保证
4、对周围人群消费能力的评估。
风险防范对应措施:
1、场地选择可请专业人士进行挑选
2、人员使用上要认真筛选,定期进行培训
3、产品质量要从源头上把关,认真做好每道工序
4、做好充分的市场调研,对人群的消费能力有足够估计。
七、企业开办期经营目标
1、根据市场预测,开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能够保平,稍有盈余。着力于稳定客户,培养会员,稳定企业制度。
2、第二年和第三年以发展为主,发展个人消费的同时开展团体消费的发展,使营业额达到资金累积,以便开发其它门店。
一、环境及市场分析
随着汽车工业的迅猛发展以及汽车消费的迅速普及,汽车终究会成为一种代步工具进入千家万户,就像冰箱、彩电一样成为我们生活的必需品。随着汽车家庭化、大众化,人、车一体化的生活已逐渐成为时尚,不仅爱车养车理念已渐入人心,而且时尚、个性、新奇又成为有车族的追逐目标。
1、竞争分析
汽车售后服务市场,表面上形态各异,百花齐放,非常活跃,但实质良莠不齐,形成品牌的屈指可数,整体上讲目前还处于混乱状态。目前汽车服务行业小店到处都是,没有形成经营规模、店与店之间低价竞争、互相拆台,严重的无序经营影响着这个领域竞争力的形成。中国汽车后市场的服务企业多属各自为政,一些连锁企业也不够完善和成熟,并且由于自身的限制对整体市场的掌控力不足,没有形成大规模的垄断和全国性品牌。
2、消费者分析
目前的汽车后续服务满足不了车主的高标准要求,众多业内人士已经开始积极地探索行业新的发展之路。取而代之的是:品牌店—品牌美誉度高、店面形象好、经营规范、服务意识强;信誉、质量可靠的汽车美容养护店。因为,随着人们消费观念的转变,消费意识和自我保护意识的不断增强,人们在消费的过程中不仅要满足直接消费的需求,还需要最大限度的满足心理消费的需求。
二、市场定位
美容店的名字:
汽车除了外观美容外,最重要的是能安全正常的行驶,因为开设的一家汽车美容店,如果发展的好的话我们还可以加入汽车检测、修理等业务,所以我们希望除了给来我们这里车友美容汽车外,还可以免费给他们检测汽车的安全系统,如果有问题的话,经过我们的修理后可以安心,平稳的在路上行驶。所以我们为此店起名为“安行汽车美容店”
安行汽车美容店通过对汽车市场服务业的深入分析及总结,并结合汽车市场的现状,从目标客户、品牌、营销、产品、服务、价格、促销等几个大方面进行了纵深审视,提供了有别于传统的大同小异的传统落后营销方式。安行汽车美容店不做大而全、专做小而精,锁定投资少、回报快的汽车美容服务路线。
安行汽车美容店的目标客户群体锁定在在校教职工有车族群体之中和校车队,这一群体具有一定的文化素质及品位,对中国传统文化较为认同,这一群体对服务和产品的精细度和完美度有较高要求,而对价格较不敏感。按价格理论,影响汽车美容服务定价的因素主要有成本、需求和竞争三方面,成本是美容服务价值的基础部分,它决定着美容服务价格的最低界限,如果价格低于成本,便无利可图;市场需求影响顾客对美容服务价值的认识,进而决定美容服务价格的上限,而市场竞争状况则调节价格在上、下限之间不断波动,并最终确定美容服务的市场价格。不过,在研究美容服务成本、市场供求和竞争状况时,必须同服务的基本特征联系起来。
但是随着事业的成长和收入的积累,他们将由功能性消费转为舒适性消费,成为我们的消费主力军。
三、营销目标
有上述的市场分析,初步把此店定于小型汽车美容店,主要针对的目标顾客为校车友队和在教职工,希望经过初期的经营管理后,可以有更好的发展,可以开展更多的业务有更多的顾客,并能在一定时期内盈利。
在短期内,让全校教职工成为本店的常客。在此基础上,提高知名度,利用老顾客拉动新顾客,让北大学城其它汽车拥有者了解并来本店消费。
四、战略及行动方案
(一)市场营销策略
市场营销,是通过确定市场对产品和服务的需要,使企业按照产品和服务的最终消费者的需求来从事研究和发展工作,在盈利的条件下生产并销产品和服务,满足市场的需求市场。市场营销以消费者(顾客)为指向,一切营销活动都要以消费者为出发点,又以消费者为终结点。市场营销的最终目的是要把企业的产品或劳务,通过市场这个中间环节转移到消费者手中。并获得盈利。汽车美容店营销策略主要包括价格策略、服务策略和宣传策略。
1) 价格策略
价格策略主要体现在降价和各种方式的优惠促销。传统的定价策略是根据成本加上毛利率,再兼顾竞争因素进行定价。而在现代买方市场环境下,强调消费者角度,因而都采用由外而内的定价,即首先考虑消费者的心理接受能力,当我们的价格高于某一界限时,则显得曲高和寡,消费者难以接受,而低于某一界限时,则显其不够品位,同样得不到消费者的青睐。考虑完消费者的接受能力之后,再考虑竞争因素,最后才考虑成本因素。因为招聘的大多说员工都是自己学校的学生,低于他们来说也是一个不错的实践机会,他们刚开始比较重视学习和实践能力的培养和练习,故不会要求太高的工资,我们可以利用这一优势以及主要的目标顾客----教职工(工薪阶层)来开出比市场较低的顾客可接受的价格,来吸引客户。
2) 服务策略
由于产品有形部分的属性如品质、性能等方面的差异越来越小,消费者享受服在很大程度上取快于服务无形属性的一面,即企业如何服务顾客。正因为如此,服务营销广受关注,在现代市场营销的地位越来越突出。服务营销要求企业不断改进售前、售中、售后服务,提高服务水平;进行“承诺服务”,让顾客满意;及时传播吸关商品和服务信息,公正、诚恳处理顾客投诉;努力使抱怨用户变成满意用户。服务具有不可贮存性,它只存在于特定的时间、特定的地点,一旦错过这个机遇,就没能办法补救。因此,美容店应特别注意加强服务意识,细致入微,提高服务质量。
(1)提高员工服务意识,倡导人性化服务。员工直接与客户接触,美容店的形象主要是通过员工传递给客户,因此首先要提高一线人员的服务意识,才能提高美容店的整体服务品质。
而提升整体服务品质的有效途径是实施人性化服务。所谓人性化服务就是真诚地关心客户,了解他们的实际需要,使整个服务过程富于“人情味”每一个美容店都应该清醒地认识到:客户的需求是美容店经营的一切出发点和落脚点。提升服务品质能提高客户的满意程度,达到甚至超过客户的期望值,美容店才能发 展、壮大。把亲情与友情融入美容店的服务中去,并不断加以创新,超越客户的期望,使整个服务过程充满“人情味”,把服务他人作为 作的乐趣,发自内心的多一句问候,多一个微笑,使客户感受到亲人般的关爱,朋友般的温暖,美容店就会赢得客户的尊重,用服务的魅力牢牢地吸引客户,使之成为美容店的忠诚客户。
(2)实施服务质量考核与激励机制,树立服务典型,引导员工实现人性化服务。采取物质奖励两手抓的方式变员工的服务意识,变被动为主动,变消极为积极。结合服务质量奖的下发及服务质量标兵,服务质量先进个人、班组等评定,评选各阶段、各级别服务标兵与先进个人,通过物质奖励与精神奖励的方式,树立服务典型,使之增强责任感与荣誉感,形成一个积极向上的氛围,激励先进,鞭策落后。同时在美容店范围内一展向服务典型学习的活动,请服务标兵讲述自已的成长历程、传授服务经验、交流服务技能,从而带动整体服务水平的提高,逐步实现人性化服务。
(3)从细微处入手,完善服务项目。服务无小事,从与客户接触的每个环节都会反映出美容店的服务水平,美容店必须注重服务过程中每一个细节,尽可能达到甚至超越客户的期望。如24h接听客户咨询电话,并做到及时接听;耐心解答客户的咨询;对常见客户点一下头、给予一个微笑、多一声问候;雨雪天及时提醒客户注意等,都能反映出美容店员工对客户的关心程度,对于提高美容店的美誉度至关重要。因此,美容店全体员工都应从细微入手,在服务中融入亲情与友情,养成良好的服务习惯。
3) 宣传策略
汽车美容店对外宣传既是一种公共关系,也是一种有效的营销手段。经验证明,运用好对外宣传,可以起到事半功倍的效果。随着汽车美容行业的逐渐壮大,汽车美容市场的竞争越来越激烈,汽车美容店要在竞争中取胜,不但要有先进的技术,可靠的质量保证,而且还要有高人
(二)用地规划及店面装潢
由于我店的位置定在空地上,占地面积为 60平方米左右,20平方米左右用于办公、接待、物品存放等,40平方米左右用于工人操作的棚式操作间,一次可同时接待2—3两车。因此我们将店面的装潢具体如下:
1、由于面积的限制我们决定把办公室与接待室合并在一起,物品储存单独在一起。15平方米用于办公和接待,5平方米用于物品储存。把办公接待的地方设计为办公在里面,接待放在的离门近的地方,办公与接待可用玻璃隔开。
①办公区里面要有办公桌椅及办公用品,墙上就悬挂各职能人的岗位职责。
②接待室是接待客户和客户休息的场所。由于汽车价值昂贵,车主往往不愿汽车在美容时离开自已的视线。因此,接待室与操作间应用玻璃隔开。这样,既能让车主放心,又能增加操作的透明度,让车主了解自已的汽车是怎样由旧变新的。接待室应设置沙发、茶几及饮水机等接待设放。
物品储存室里面要有货架,用于放洗车用品、汽车美容的相关配置以及其他。
2、我们是棚式的操作间,因此我们主要装潢地面与屋顶即可。
操作间的地面不能太光滑,地板防滑是店内装修的确一个要点。新铺的地板应考虑排水问题,有排水沟的一边可低一点,以便排水。
操作间的屋顶以方格(即铝合金框架加较轻的板材)为宜,并悬挂宣传品牌的彩旗。 此外,我们可以在操作间悬挂我们的“汽车美容项目牌”及“标准收费牌”。
一筹的宣传策略。
五、 总投入预算分析
序号项 目规格、数量预算资金备 注
1、厂地装潢费用 3万元主要办公收银区及精品柜
2、机器设配 8万元
3、办公设配 8100-9200元收银设备整套
4、人员工资9个13800元/月
5、装饰件采购 2-3万元轮胎及装饰精品等
6、流动资金 5万元
一、市场研究和分析
宠物在人们日常生活中的地位逐渐提高,导致了整个宠物行业的快速增长。在中国的宠物市场,宠物产品和宠物服装已经成为社会的时尚潮流。随着中国经济的快速增长,仅北京公安局就登记了100万只狗。加上未注册的数量,北京的宠物狗总数将不会少于300万只,猫的总数将达到200万只。同样,欧洲透视调查显示,中国的宠物数量正在快速增长,中国人越来越关心宠物。
二、服务介绍
1、宠物美容
2、宠物医疗
3、商务宠物服装
4、宠物日用品
5、宠物摄影等
三、营销策略
众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的基础。没有市场,就没有企业的生存,没有市场的发展,就没有企业的发展。
近年来,宠物市场越来越热。我们周围的宠物食品、商店和宠物美容店在几年内增加了很多。超市中与宠物食品和宠物用品相关的产品已经从原来的货架扩展到一排货架。社区周围的'小超市也增加了宠物食品和用品的货架。各大网站也开设了宠物论坛,各种关于宠物的信息随处可见。宠物已经成为居民生活的一部分。
根据营销策略,宠物企业要想在市场上发展,不仅要善于发现和了解客户需求,还要从产品质量、销售渠道、价格和促销等方面努力寻找和恢复一个可控的系统来满足这一要求。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,产品质量是第一要素,提高和把握产品质量是最重要的。保证产品质量好的同事,要根据市场趋势制定合理的价格,进行准确的价格定位。
四、成本预算和盈利能力
1、成本预算
开宠物店,首先要交一万左右,参加一个月左右的培训,拿到“宠物美容师”资格证。除了要跟上营养,还要有专门的美容项目,所以要投入1万元的宠物美容设施:洗澡池、电剪刀(2000元左右)、五个刀头(1000元)、三四把美容剪刀(2000元)、吹风机、吹风机、热水器等。2万元用于进货,1万元用于包括营养在内的食品,5000元用于洗漱用品,5000元用于涉及宠物用品的地方的其他各类商品。店铺装修,货架等。也拿一万块。
2、盈利能力
利润率:根据法律规定,投资宠物店,半年内不盈利。食品及用品毛利20%左右,美容护理60%左右。按照2000元/月的租金,如果每月营业收入超过5000元,可以保证。两年内可以赚回本金。
五、位置选择
据介绍,宠物店选址是开店运营中最不灵活的因素,需要考虑的因素很多,包括周边人群的规模和特点、宠物数量、同行竞争、交通便利程度、附近商家的特点、房产成本(租赁成本)、合同期限、人口变化趋势及相关法律法规等。
六、风险规避
宠物美容行业虽然前景看好,但也有风险,招聘店员难是这个行业的大问题。与普通美容师不同,宠物美容师不仅有专业要求,而且工作非常繁琐,经常被宠物咬伤抓伤。大多数人认为给宠物狗梳毛意味着修剪、梳理和清洁毛发。其实宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。美化一只宠物狗一般需要一个多小时,遇到一只不听话的狗需要更长时间。因为工作又脏又累,所以这个行业招聘店员比其他行业难很多。
七、安排
阶段性商业模式
前期第一年到第三年,门店运营和网店同时进行
从中期的第四年到第六年,开始采用加盟的商业模式
在长期发展的第四年,收回加盟店,进行连锁经营
这是宠物店发展的初步规划。在实际运营过程中,要跟随市场发展,不断优化产品质量和服务水平,提高宠物店竞争力,扩大市场份额,实现长远发展目标。
八、摘要
目前,越来越多的人喜欢养宠物,对宠物的需求也在增加。有些人小时候养宠物,所以他们需要一家专门的商店来照顾他们。因此,人们对宠物店的需求会越来越大,前景可观。
第一章 基本概况
1、项目描述:大学生网上超市是针对大学生这个市场开设的的b2b 网络购物运营模式,和网店,网上商城模式类似。
2、 产品与服务:网超没有实体店,商品面较窄,前期投入低。网上超市只需要库房、网站和采购配送人员,网超经营成本低、同业竞争小。网超价格比实体店便宜而且送货上门,看上去对大学生来说在网超购物更加方便更加实惠。应该会很受欢迎。
3、 行业及市场:大学生寝室电脑很普及,大学生接受新事物能力很强。网购操作对大学生是一件很容易的事。大学生同住一个寝室,网购行为容易模仿形成羊群效应
4、 营销策略:采用代理商(学生寝室)模式
5、 资金需求:网站建设1200元,仓库月租20xx元。
6、 风险控制:大学生购买超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常见日用品,文具用品。一般来说大学生是当需要什么商品时,马上去楼下超市购买商品。大学生购买超市商品是即时需要的,一次性购物大多在10元以下,有时购买一杯奶,有时购买一包饼干,有时购买一瓶洗发水,有时购买一个笔记本。这类少量的需求不会很看重价格,主要关注的是购买是否方便,过程是否快捷。设想我们处于大学生的角度,当需要这类少量商品时,必须要上网,登录网站,寻找商品,下订单,为了几元钱的商品需要在指定时间段在寝室等待商品的送达。这个过程即不方便也不快捷,虽然能够便宜几毛钱,但由于购买总量不大,便宜度有限,而价格正是大学生不太关注的地方。何况网购不能看到实物,其购物体验过程不如到实体超市购买。所以即使当大学生受到宣传影响到网超尝试消费,但是糟糕的购物体验浇灭了再次购物的欲望。
第二章 综述
1、经营思路
相对大部分人做的大学城网上超市,模式主要以两条思路为根本,第一条购物过程要比在超市购买更方便,更快捷,要更符合大学生消费特点。第二条要加强大学生在网上超市购买理由。
很多大学寝室有同学卖一些常见商品,比如方便面、扑克等。他们会放些商品在寝室,附近几个寝室需要这些商品就会到这个同学这里购买。据我所知这种现象比较普遍,这样既能为自己创造一点利润,也能为同学带来一定的方便。
这类零售经营者容易遇到两个问题,第一个问题是经营者进货不便,这类零售销量不多,商品面也窄。大学生为了这不多的销量去比较远的地方进货,很麻烦。而且需要部分备货资金,运营形象也不正规。第二个问题是这类零售销售平台窄,一般只销售给经营者熟悉的附近几个寝室,由于宣传和无店面很难到达较远的范围。对消费者来说这类购买方式是最快捷和方便的,商品就在寝室旁边,叫一声就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也没有问题,而且有人情营销因素包含在内。我所说的网超模式就是整合这个需求和资源,简单的说就是我们成为大学生经营者提供销售平台的批发商。我们提供货物、销售平台、规范的服务及整合力,由分销大学生来承担宣传、物流,利用他们的'人情因素共同合作销售商品。
2、具体模式
建立大学城网上超市,在大学城招代理人员。网站销售的商品分两部分,一部分购买最频繁最可能及时需求的商品备货在代理人寝室,另一部分购买不频繁的备货在网超库房。顾客购买的商品由发展此顾客的代理人员直接送货上门。商品销售利润网超商家和此代理人员分成。
在学校内租网超办公室兼库房,备货货物包括食品、日用品、文具等。合作代销商品包括图书、数码、化妆品等。网站及数据录入完毕后招聘网超代理人,由代理人员去发展顾客,顾客注册时需填入介绍代理人编码,注册帐号用手机号码,顾客购货可直接给呼叫中心电话订货。
商品分两部分,一部分是购买最频繁需求最紧急的,比如方便面、饮料、扑克等。这部分商品备货到代理人寝室。这些商品价格和超市价格相同,把这部分商品图片及价格印制在目录海报上。代理人到寝室发展顾客时把商品目录海报发到寝室或贴到寝室墙上,目录海报持续对顾客产生影响。当他们需要商品时,参照目录手册,通过网站、呼叫中心、QQ或飞信等渠道订货,网超商家通知相应代理人,代理人能够5分钟内送货上门。当发展此顾客的代理人正好不在寝室时,也可以由其它邻近的代理人送货。这样当顾客需要购买频率较高的商品时,能够通过多种简单的渠道(网站、呼叫中心、QQ、飞信、短信)在任何地方订货,而我们也能够最快速(5分钟内)的满足这部分需求。整个过程比到楼下超市购买商品更加方便、简单、快速。
商品另一部分是购买不很频繁的商品,比如洗发水、水果、食品、文具、体育用品等等。这部分商品品类范围较广,网超定价应该比线下实体店便宜。顾客对这部分商品及时性需求不高,这些商品并非马上要用,稍微晚点也没有关系。顾客因为紧急商品购买已经习惯了我们的购物渠道,很自然的会购买这部分商品。代理人每天集中一次到网超库房取货送到顾客手中,顾客订货后当天就能够收到货物。 可以把这种模式看成我方是批发商,代理人是零售商,大学生是消费方。只是我们需提供货物,还需提供顾客购买商品的途径平台和提供规范的商品结构和服务渠道。平台的推广和发展围绕“人情营销”这个概念,大学生代理人自身拥有一定的人脉资源,他们可以在此基础上大力发展顾客。他们是同学或同住寝室楼低头不见抬头见。同样的价格在同学那里购买既然能够帮到同学,何乐不为。而且在这样的网超购物更加方便更加快捷,部分商品更加优惠。以上都是顾客选择此购物渠道的理由。我们还可以把这个平台建成校园网络社区,提供兼职信。
3、运营模式补充说明
围绕这个网购模式,还有很多细节需要说明,还有一些地方需要详细解释,还有一些点子能够用到这个模式上,这部分内容会在实践中不断完善。
1.顾客购买方式多样化的目的是为了简化购物方便度,传统大学城网超需要上网才能购买。虽然大学电脑很普及,但是还是有部分学生没有电脑。即使有电脑的学生也不会时时都在上网。
而在我们的平台购物,顾客可以选择:
1)在网站上订货购物。
2)打电话购物。
3)到代理人寝室购物。
4)通过QQ购物。
5)通过短信购物。
6)通过飞信购物。通过这些方式顾客能够更方便快捷的购买到所需的商品。
2.顾客注册帐号是自己的手机号码,我们有顾客的资料,他只需要通过手机说明需要什么商品,不需要其它任何说明,我们自然知道送到那间寝室。针对即时商品,我们的目录海报上商品有相应编码,顾客直接只发送商品编码就能够得到货物。
3.此模式设想的当顾客需要任何商品时可以电话告诉网超商家需要什么商品,再由网超商家告诉相应代理人送货,这样做的目的是为了防止代理人绕过商家进货销售。此项目也可以考虑顾客直接联系代理人要求送货,这样能够减少环节。只要我们控制价格,制定严格的处罚措施,还是能够控制代理人进货渠道的,毕竟他们销量不大,自己进货不便,而且在我方进货由于距离近,往来多,能够实现每次少量进货。
4.此项目核心是“人情营销”所以顾客注册时需要选择代理人编码,所有的配送由代理人负责,当有顾客要加入网站,而没有推荐代理人时,我们会为顾客推荐离顾客最近的代理人,顾客注册成功后,推荐代理人会到寝室拜访发放目录海报。
5.前期商品目录海报比较重要,是代理人拜访完顾客后影响顾客购物的重要工具。为了防止浪费,有效的把海报发放到顾客寝室中。海报成本可以和代理人平摊,代理人所发海报成本在他的商品销售利润中扣除。我们和代理人时合作关系,利润和风险共担思路贯穿整个项目。
6.如何利润分成,备货在代理人寝室中的商品应该由代理人在我处批发购买,其备货成本由代理人承担。我方因为为其提供销售平台,而且大学生其它进货渠道不便,所以我认为此类商品我方保持利润8%左右。代理人销售此类商品毛利率大概在12%左右。
7.备货在我方商品利润应该和代理人平分,各自分得利润为10%左右。可以促销一些特价商品,这部分商品没有利润,其目的是带动其它高利润商品销售。
8.手机充值利润不高,但它是引导顾客使用我们购物渠道的重要工具,我方在淘宝上找充值商家,顾客需要充值时找代理人,代理人直接到淘宝商家处充值方便快捷。另外游戏点卡销售也同样可以做为引导工具,其流程相同。
9.可以考虑顾客一次性购物满39元,9.5折销售,提高销售量。
10.可以考虑销售组合商品,比如早餐组合等。多利用节假日销售应季商品,比如情人节、愚人节、圣诞节、中秋节等。在大节临近时做专门的促销,制作海报,由代理人发放到各个寝室。
11.建立实名认证和积分体系,我们按会员在平台上消费额计算积分和认证身份,这为会员在平台上参加其它活动准备了信任基础。
一.概述
随着时代的潮流,蛋糕已经成为人们日常喜爱的食物。因为我们校门外没有正规的蛋糕店,而且是为了迎合老师和学生的需求,所以我们打算开一家DIY蛋糕店,特点是允许学生自己制作独特的蛋糕。
二、公司描述
(a)公司的宗旨:
我们的目标是打造一种与普通蛋糕不同的时尚、大众化的经营模式,以质量第一、服务第一为宗旨打造一家蛋糕店。总体规划成熟后,推广到所有高校,根据当地趋势“功能”连锁店塔希基DIY魔法烘焙。
(2)公司名称:DIY美味塔希基DIY魔法烘焙链
三.蛋糕店概述
1.店铺属于餐饮服务行业,采用集团成员融资方式筹集资金。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、饮料等甜品(季节性推出)。
2.店铺计划选校门一楼的旺铺,租金20xx元,装修风格温馨,提供休闲空间。
3.店铺需要9.5万元的.创业资金。
情势分析
l优势(s):大部分客户是学生,他们知道自己的心理需求,他们的经营方式可以根据自己的需求灵活,比如在节日提供特殊活动和食物来吸引学生。
缺点:缺乏商业经验,期望更高的前期投入成本。材料种类繁多,使得采购过程更加困难。
l机会(0):大学时代对新鲜事物好奇,本店价格适中,符合学生消费观,可行,成功几率大。
l威胁(t):因为地区导向性强,学生几乎只面对我们学校的学生。随着我们学校周边地区的发展,一定会有一些潜在的竞争对手进入,对我们店构成威胁。
l机会(o)威胁(t)优势(s)适应市场需求,改变传统商业模式,为学生提供自己动手的机会。潜在竞争对手进入之前,以自己的优势占领市场,打出自己的品牌。随着经营收入的积累,我们准备扩大规模,抢占新的市场。弱点(w)前期做好广告,前期把可能的差收益甚至亏损作为投入成本。根据前一时期以外的情况,灵活经营,不断改变策略,及时应对市场变化和竞争对手的情况,自主创新,在适应市场的同时引导市场。
四.产品和服务
(a)商店的布局
收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展示区、鲜果汁区、休闲区。
1.音乐播放菜单:
一点爱(冯曦妤)
镜中少女(布兰妮·斯皮尔斯)
我的心将继续(席琳·迪翁)
蜂蜜(吉娜·卡洛琳)
坐在这里(林恩·玛琳)
我的全部(玛丽亚·凯利)
我的祈祷(虔诚)
(2)服务
穿制服的侍者穿着白色衬衫、长裤和紫色花边围裙。
1.特定服务要求:
制服服装,永远干净统一。
微笑服务,对客户热情友好,尽量满足客户需求,用“欢迎使用”“请慢用。“感谢您的惠顾”“请慢慢走,下次再来”以及其他礼貌用语。
工作期间禁止员工聊天打架,禁止大声说话。
每个人都应该有一本意见书。顾客消费后,应征询顾客意见,如有意见,应及时向店长提出。
(3)产品
l蛋糕区:紫梦、绿野仙踪、爱情华尔兹、柠檬雪坊、甜果园、日出大道(成品选择/免费创意设计/DIY)
l巧克力区:马克西姆(杏仁味),爱丽丝丁(草莓味),爱一生(橙子),
海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),纽豪斯(纯巧克力),
金花酒心(酒心味),红马克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。
一、创业背景
1、时代的变迁赋予了我们当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也是不一样的。卫生巾的价格也处在涨幅趋势。经常听到寝室室友喊到:大姨妈也伤不起啊,卫生巾也在涨价。或者有的时候忘记带卫生巾,没有做好准备。当然我也是女孩子。
2、经济基础决定上层建筑,当今社会的经济提高,促进了我们生活质量的提升,对生活的要求不同了。女性朋友对卫生巾的质量要求提高了,也给做山寨产品的厂家提供了机会。我们要抵制这种现象,不仅为了自己,更是为了大家的健康。
二、创业目的
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练、展现自我、增加能力。校园里更大社团和学生会对我们这些即将面临毕业的学生已经没有什么进步的空间,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、让女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量购买。不用怕来大姨妈伤不起,我们的价格是最低的,质量最好,有求必应,服务第一!
3、我本身是一名特别贫困生,勤工助学是我们很多大学生都想做的事情。一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的`自立与成长。
4、为贫困生提供勤工俭学的岗位。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
三、市场预测
目前我国卫生巾行业的现状:我国1980年引进了第一条卫生巾生产线,现已有300多家企业,1000多条生产线,产品的类型也实现了多元化创业。假如每个寝室有4位女生,一层楼有24个寝室,一层楼就有96人,一幢楼有6层,一幢宿舍楼就有576人。而一般情况下,每一位同学每个月的大约需要使用20片卫生巾,30片护垫,一年有12个月。这个市场容量之大是可以想象的。目前的卫生巾市场,有着诸如苏菲、护舒宝、ABC之类的著名品牌,也有着娇爽这样的经济类品牌,种类繁多。据专家预测,中国的卫生巾市场容量相当大,市场上存在的品牌可达20—30个,所以我想要在这一市场上开辟出属于自己的一片天地。
四、服务介绍
服务每一个人。对每位女同学喜欢用的卫生巾牌子和例假日期做好登记,我们会提前几天送去提醒(以亲自上门或电话问候的形式),询问是否需要卫生巾,痛经的同学是否需要红糖或药剂。送货到门,不需要同学自己跑腿去超市买,我们的卫生巾品牌很多,针对每个人需要,而且我们的价格也会比超市的便宜,以人性化的服务,做好温馨提示。让女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量购买。设置送货上门,价格低,质量最好,有求必应,服务第一。
五、经营项目
1、多种品牌、不同价位的卫生巾;
2、红糖(利于缓解痛经,例假期喝最易);
3、缓解痛经的药剂;
4、护理品。
六、营销策略
1、人力上:负责宣传、学校安排送货人员、各寝室楼安排送货人员、负责调查问卷、负责询问和慰问、记录每个同学例假日期;
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单、调查问卷,先吸引群众眼球,在寝室内部做宣传,网站宣传,电话短息宣传;
3、经营上:生产厂商直接进货,价格低,薄利多销,固定实体店。
4、策略上:网站宣传,团购,淘宝店铺,低价格薄利多销,优质服务,送货上门,可做礼品包装,例假期必需品(红糖、药剂、护理品)。
七、经营原则
1、真实原则:从生产商直接进货,保证正品,不弄虚作假。
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠。
3、优质服务原则:保证为求助者所提供的优质耐心的服务,提前做好温馨提示,真正做到送货上门。
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发布时间:2025-02-12
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发布时间:2025-02-14
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