食品研发岗位实习总结

【#实用文# #最新食品研发员转正总结(系列9篇)#】充实的工作生活一不留神就过去了，回想起这段时间的工作，一定取得了很多的成绩，需要认真地为此写一份工作总结。那么你有了解过工作总结吗？下面是好查范文网小编精心整理的研发技术人员试用期转正工作总结范文，希望能够帮助到大家。

食品研发员转正总结 篇1

在公司工作三个月了，我的试用期也快结束了，现在回头一看自己这三个月的经历，首先便是觉得时间过的实在是太快了，仿佛自己才来到公司几个星期而已，当我们在工作的时候的确会让自己忘记了时间。现在，就让我来对自己这三个月工作做一个总结。

还记得初到公司时，我还只是一个来面试的新人，那时候的我对我们公司很陌生，毕竟这是一个全新的环境，我只能让自己保持一个谦卑的姿态，这样才能获得大家的好感。在经过面试后，我顺利地进入到了公司，经过一段时间的培训后，我在领导的安排下开始了自己的工作，在刚开始的时候，我由于很多东西还不了解，所以只能寻求领导和同事的帮助，这也导致了我的工作效率不高，每天基本上都要加班，很少准时完成任务，这让我不得不担心起自己会不会连试用期都过不了，但好在随着我的工作熟练度增加，对于自己的工作也越来越得心应手了，加班的时间也越来越少了。

虽然自己对于工作的熟练度加强了，可这还是不够的，因为现在的社会讲究的是高效，一是要把工作速率提上去，二是要把自己的工作做好并加以拓展，所以我如果仅仅只是想着把自己的目前的工作做好是绝对不够的，未来肯定还有着更多的任务和挑战在等着我，我必须不停地去学习新知识，这样才能让自己在这个飞速发展的社会中站稳脚跟。试用期就要结束了，我即将成为公司的一名正式员工，我也知道自己接下来肯定会一些新的任务去交给我完成，我已经做好了一切心理准备，争取在接下来的日子里把自己的工作做得更快、更好。

说到最后，不得不提我们公司的氛围是极好的，大家在工作上互相帮助，闲暇的时候都有说有笑，而且在工作上都知道自己要干嘛，所以大家的工作效率都是挺高的，这也是我为什么能这么快就熟悉工作内容的原因，都多亏了大家的无私帮助。在接下来的日子里，我会投入更多的精力到工作中，配合领导和同事将项目完成好，当公司需要我的时候，我一定勇敢的站出来，哪怕是需要我加班加点的完成任务我也无怨无悔，在这里，也祝愿公司会发展的越来越好，取得更大的成绩。

食品研发员转正总结 篇2

首先很感激各位领导能在百忙之中抽出宝贵的时间看我的总结，也很荣幸地能够成为贵司的一员。我从入职至今已快三个月了，这几个月里，在领导和同事的帮忙下，我对工作流程了解许多，之后又经过培训，又使我了解了以“以情服务、用心做事、务实高效、开拓进取”为核心的企业文化及各项规章制度。

一、以情服务、用心做事

工作中我对来访的客人以礼相待，坚持着热情，耐心地帮忙他们，对他们提出的问题自我不能回答时，我向领班、老队员请教后，给予解答；工作中时刻想着自我代表的是公司，对处理违规违纪的事情都是做到“礼先到”，不摆架子，耐心地和他们沟通，于他们谈心，避免和他们矛盾，影响公司形象。

二、遵守制度、敢抓敢管

xx施工期间，我按制度、按程序对工人进行管理，每一天对进出的人员、货物进行严格的检查，以免可疑人员进入、公司财物被盗；对于那些安全措施不到位的，比如：进入施工区域没戴安全帽；高空作业没系安全带；动火时没有灭火设施等之类的现象，我都按照公司的制度、程序进行整改处罚，把各项安全措施落实到位，以确保施工期间零事故。

三、任劳任怨、孜孜不倦

对领导的安排是完全的服从，并不折不扣的执行；以坚持到“最终一分钟”的心态去工作，一如既往地做好每一天的职责；生活中我也常常关心同事，经常于他们谈心、交流，他们不开心时，我就会去开导他们，给他们讲笑话，逗他们开心。我始终以一个学者的身份向他们请教工作中的经验。工作中我也有很多不足处，但我时刻以“合格金源人”的标准来要求自己，以同事为榜样去提醒自己，争取能做一名合格的xx人，能在世纪xx这个大舞台上展示自己，能为世纪金源的辉煌奉献自己的一份力量。

食品研发员转正总结 篇3

在这一年的工作中，我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助，基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务，在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下：

一、工作能力和具体业务方面

1、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通，使自身的业务能力有一定的提高。

2、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

3、收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料，已上报部门领导。

4、协助部门领导完成向项目申报的`资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

5、参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

6、整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面

1、积极参加公司党支部组织的集体学习活动，认真学习规定的.学习内容和篇目，并认真撰写心得体会和学习笔记，使自身思想政治素质有了一定提高。

2、积极主动学习投资行业的专业知识，争取取长补短。于20xx年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训，提升自己的业务能力。

另外，本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤；有效利用工作时间，保证工作能按时完成，工作态度较为端正，认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作，虽然取得了一定的成绩，自身也有了一定的进步，但是还存在着不足：

三、存在的不足

个人的工作敏感性不是很强，对领导交办的事不够敏感，对全局工作情况掌握不细，还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法，许多工作还只是处于被动指导的状态，个别时候导致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算

在今后的工作中，我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识，在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变；同时，加强与同事之间的协同配合，理清工作思路，提高办事效率。全力做好本职工作。

以上是我这一年的工作总结。

食品研发员转正总结 篇4

20xx即将过去，为了新的一年能够顺利开展工作，向作本年度工作总结如下：

一、研发部工作主要业绩

1、分厂自主产品研发工作：xx年度分厂自主产品研发主要围绕顺喜系列产品展开，开发了xx水饺x个口味和xx汤圆x个口味的产品，从xx年度x月份开始立项，完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作，至x月份新品正式上市，完成了一个完整的新品开发流程，为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用土豆泥作为填充物添加到顺喜汤圆产品馅料中，解决了以前低档产品用淀粉作为填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。

2、现有品种的改良工作主要包括以下几个项目：

1）高效机生产黑糯米汤圆项目，通过对工艺和添加剂进行改良，解决了公司用高效机生产黑糯汤圆起泡严重的问题，实现了黑糯汤圆用高效机生产，该项目获得了公司的创新奖励，在公司各生产部门推广；

2）xx汤圆甜度调整改良项目，针对西南区域消费群体普通认为xx汤圆馅太甜的问题，对现有的花生和黑芝麻馅进行了调整，口感得到了市场认可，同时改良后成本平均降低约xx元/件，截至20xx年x月，共生产改良后的汤圆产品xx件，节约成本约xx万余元；

3）xx黑芝麻、花生汤圆馅料操作性改良项目，高效机生产汤圆对馅料的软硬比较敏感，控制不好容易出现漏芯、外形不好等问题，故目前总部生产黑芝麻汤圆和花生汤圆采用冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小，无法满足冻料的要求，这对此问题，我们对馅料配方进行了调整，取消了冻料工艺，此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不计，仅xx花生汤圆原料成本一项即可节约xx元/件，截至xx年x月份，花生汤圆的总产量是xx件，节约成本约xx万元；

4）小圆子汤圆夹生问题改良项目，针对小圆子经常被投诉煮不熟的问题，我们进行了相关的分析，初步确定是因为使用蒸面工艺后熟淀粉发生“老化”所致，现通过工艺和配方改良取消蒸面工艺，生产出的产品外观光滑洁白、口感爽滑、不浑汤，并且每件小圆子汤圆成本节约xx元。该项目目前已经进入市场公测阶段，有望在近期内实施；

5）xx水饺改良项目，由于原材料价格飞涨，原研发的xx水饺需要降低成本，本次改良对原配方的结构进行了大的调整，同时将面皮改成了xx水饺面皮，口感得到了提升，同时成本和毛利达到了公司要求。

3、技术文件的制修订和管理工作

1）完成了xx水饺，xx汤圆的生产工艺作业指导书和投入产出标准的'制定以及此后的修订工作；

2）对汤圆的投入产出标准的核算方式进行了改革，从以前的制芯和汤圆制作分段核算改成现在的整体核算，解决了以往经常出现的制芯和汤圆制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象，使统计核算工作更准确，更有效；

3）分厂进行的各项改良和配方调整等都按照公司制度的要求进行了相应的报备和报批工作，各项报备报批文件齐全，管理规范；

4）各品种配方交由专人管理，严格执行配方保密的相关规定，并根据公司技术中心的要求，及时进行更新和换发工作，并及时将相关信息转达计划、采购等部门，保证配方正确。

4、日常生产的工艺维护

研发部在完成产品研发任务的同时，没有放松对生产车间的工艺维护指导工作，定期进行工艺培训、深入一线指导员工、生产管理人员、在线QC的工作，及时发现和制止违反工艺事件的发生，确保了生产的正常运行，在xx年度未发生重大质量事故和批量性顾客投诉问题。同时我们针对车间发生的投入产出不准确等问题及时进行了跟踪和原因分析，及时采取措施解决次品问题，确保各项产品的成本处于正常水平。

二、品控部工作主要业绩

1、原料验收和供应商管理方面

xx年度原料、包装材料和辅助材料共计进货xx多批次，其中退货处理xx余批次，让步接受xx余批次，填写原材料反馈表xx余份，原料验收方面未出现大的责任事故。

供应商管理方面采取分类区别对待的方式进行，对于一类即公司集团采购的供应商以索证和产品检验结果为主要工作，提供数据给采购部作为供应商业绩评估的依据；

对于二类即地采大宗类供应商（肉类、油类、白糖、包装袋、纸箱等）我们只选择名牌和大厂的产品，此类供应商一般仅作首次现场考察，后续的管理工作以索证和到货检验结果为主；

对于三类（如芝麻、花生等）小供应商采取定期现场检查辅导的方式，积极为供方设备和工艺改良提供技术支持。在大宗粉类和菜类原料进货检验过程中，对理化检验水分含量和出菜率方面毫厘必争，以检验结果为依据，多次向供应商提出了相关扣点和索赔要求，维护了公司利益。

在处理xx年xx月份供应商xx供我公司xxg简易装汤圆袋的烂袋事件中，紧跟公司领导的思路，多次进行技术方面的探讨和研究，在公司总部尚无类似先例的情况下，促使供应商赔偿x万余元，为公司挽回了经济损失。

2、库存质量控制方面

库存质量控制依照公司相关的作业指导书为依据，定期进行现场检查、原料成品复检、库存条件监控等工作，严格紧急放行流程，20xx年度未出现大的质量事故。

3、现场控制方面

生产现场质量控制按照相关工艺作业指导书控制点和控制参数的要求，对人员工作进行了合理分工，明确职责，对各岗位的重点难点进行了培训，注意保持和生产管理人员的密切联系和良好沟通，保证了产品质量和工作的顺利进行，xx年度全年西南分厂仅发生客诉x起。

4、成品质量检验方面

成品质量检验方面做到了每批必检，各项报告和原始记录齐全，产品按照要求进行留样，及时出具检验报告，检验业务方面严格按照标准规定的要求操作，和政府部门进行的实验室比对项目中均合格。

5、食品安全质量管理体系维护

按照公司质量手册和程序文件的要求，组织管理评审和内部审核，各项文件记录正确保存，在公司品保部组织的各基地质量体系和生产现场审核中都取得了较好的成绩。

食品研发员转正总结 篇5

车间实习共分为车间参观实习、重点车间实习、部门试用。前两阶段实习情况已向部门领导具体汇报；现将在合成车间实习情况总结如下：

一、对企业文化的理解

1、厂区环境：刚来到公司时，给人印象最深刻的是厂区优美的环境、别具一格的建设风格，在欣赏他们的同时也初步认识着扬子x文化……

一流的卫生意识，整齐划一的合理规划，富有文化气息的各种设计，在展示着她的完美，她每个角落仿佛都有着智慧的结晶雕砌而成。

2、工作环境：

（1）办公室环境：高效、协调、简洁、节约

办公桌无杂物，只放与工作有关的电脑、电话、纸、笔等，网络办公使部门之间零距离，保x整个工作过程的高效x，也在提醒扬子x人工作时要知进取，以昂扬的斗志、饱满的热情投入到工作中去，工作人员在求索进取的理念教育下不断提高自己的修为，协调x也就随之体现出来；像反面纸打印的节约风气又是对扬子x文化的又一诠释，让我们明白企业大了，节俭更要保持。

（2）车间工作环境：高效的工作线、团结的组织、“护佑众生”的理念

我所在的合成车间整个流程线节奏搭配非常紧凑，来来往往的x作工师傅都有自己心中的活动轨迹，配合之默契、气氛之x，非常值得学习，从中可以映x出车间管理水平的艺术x，管理者的技巧x，员工高度的执行力。

工人师傅在日常的培训中树立质量意识，在遵规守纪中培养自身的“护佑众生”的理念，由意识到理念是认识的的层次提升，在实际生产中，遵守变成“自觉”，不是“督促”和“考核”。

（3）人员素质：总体较高，能奉献、可忘我、勇拼搏、履行“三公”

人员素质水平总体较高，从上到下感受到的是文明礼貌，有水平，有工作能力；该加班时便加班；在工作困难前，能互相帮助，群力克服；工作态度上，勇于拼搏；奖惩机制上能履行“能者上之，无能则下之”，使企业发展始终保持在

高效、长期、稳定的跑道上。

以上是对企业文化的理解，主要根据在车间实习的情况，联系见闻，由感而生。

二、车间学习收获

合成车间是公司相对x且有其特殊x的车间。x是因其主要合成原料x，特殊x是因其特殊的车间环境，三苯和双x大厅相对其它车间近乎露天，生产中使用大量有机化学物、强x、强碱类物质，如四x呋喃、盐x、x氧化x等对人体有害的物质。安全是它的重中之重。刚进车间时，班长就对我们进行安全知识培训，并进行考试，保x了我们不犯低级错误，对安全知识有了一定的理论基础。

三、制造部领导的人文关怀

热烈的欢迎仪式、车间员工双选的自由、各项丰富多x的文体活动、领导与我们定期的交流都处处体现着扬子x文化的优越x、先进x。在众多的文体活动中，武有各项球类比赛、文有互讲互学、辩论赛等等，现将互讲互学的感想浅谈几点感受。

互讲互学活动是我们在车间实习中期，由制造部领导给我们安排的一场由大学生自已组织的一场展现近期所学的活动，通过制作幻灯片把自己所学的知识挑选一个方面奖给新同事听，讲后并接受提问，共同交流，最后由同事打分，并参与评比。

四、反思自己

通过在车间的学习，一些工作参与和不断的总结，现对自身的优缺点总结

如下：

优点：

1、思考问题深入，考虑问题缜密严实，看到现象热于剖析其根本，对细微处错误或不足能举一反三；

2、对于发现的问题或自己的建议敢于向领导直言；

3、有着较好的文字功底；

4、能较准确地领会领导的意思，可以默契地与之相处；

5、能更好地克服浮躁，相信每一个平凡的岗位都会有不平凡的作为，没有不适合，只有不适应。

缺点：

1、事事力求完美，往往可能由于考虑过多，导致工作低效；

2、语言表达能力较文字能力弱，能与同事更好地交流，但与领导交流时为力求完美，讲究措辞或更好地组织语言，显示出“紧张”或反应“迟钝”；

3、行事过于低调，在公共场合不能积极地去展示自己，认为“金子总会发光”，乐于用事实x自己，此会延缓自己的发展进程，或被淹没。

五、建议

1、改进大学生培养机制，更多渠道发现潜人才，留人在先，淘汰次之。

（1）取消以学校级别定x制度，学校牌子+能力大家是相等的，个人简历无层次可言；

（2）把淘汰计划埋在领导心里，而不是开会时挂在嘴上提出来，以此作为大学生实习的动力，大学生有自尊心可言，这样往往会有负面影响，产生逆反心理；

（3）丰富员工的文娱生活应以征集意见在先，自愿为主。

2、建立书报阅览室，丰富书刊种类，让员工更好地多视角了解社会，建立大局意识，更好地服务企业。

3、（仅是建议，考虑不成熟）成立一个“学生会”似的青年会组织，由人资总监领导，青年人组成，更广泛地收集不正规建议，互相监督，促进企业运行更加完善。

以上便是我在试用期阶段的实习总结，为求精简，不过多占用领导工作时间，致篇幅有限，不能全面尽述所学所想。

食品研发员转正总结 篇6

硬件研发试用期是我人生中的重要阶段，也是我职业生涯的起点。在这段时间里，我得到了许多学习和成长的机会，也遭遇了不少挑战和困难。通过不断努力，我不断突破自己的限制，逐渐成长为一名合格的硬件研发工程师。在这篇文章中，我将详细讲述我的试用期经历，分享我的收获和感悟。

一、培训阶段

进入公司后，我首先接受了针对硬件研发的基础培训。这项培训涵盖了电路设计、PCB设计、硬件调试等各个方面，为我日后的工作打下了坚实的基础。同时，培训中还有专业的讲师为我们答疑解惑，帮助我们解决遇到的问题。在培训期间，我认真学习并积极思考，不断与同学们交流和讨论，在查漏补缺的过程中不断提高自己的技能和能力。

二、实习阶段

培训结束后，我开始进行实习，涉及到了公司的真实项目。实习期间，我主要负责硬件设计，包括原理图设计、PCB布局、BOM表维护等等，为了能够高效完成工作，我积极学习各种软件的'使用方法，熟练运用各种设计工具。在实习期间，我也遇到了许多问题，包括硬件故障、性能瓶颈等等，但我始终保持乐观的心态，勇于挑战和尝试，最终解决了这些问题，取得了不错的效果。

三、项目经验

实习期结束后，我加入了一项重要的硬件研发项目，这是我人生中难得的宝贵经验。在这个项目中，我担任了项目经理的助手，负责技术细节的工作，包括硬件设计、软件开发、测试等等。在这个过程中，我学会了如何统筹规划、协调合作，还提高了我领导和沟通的能力，这是以后职业生涯中非常重要的资本。

四、经验分享

在试用期的最后一个月，我被安排做过了一次知识分享，这是我第一次向公司内部的技术人员介绍自己的工作，分享自己的经验和技巧。通过这个经历，我学会了如何在公开场合中自信地表达自己的观点，向他人传递自己的知识和经验。这项经验对我以后的职业生涯有着非常重要的意义。

试用期对我来说是一次难得的机会，可以让我在一个相对安全的环境下尝试并学习技能，磨练自己的能力，成为一名合格的硬件研发工程师。在这段时间中，我学会了自我分析和调整，不断超越自己的能力和成长。在今后的事业中，我将继续努力，不断学习和成长，实现自我价值的最大化。

食品研发员转正总结 篇7

伴随着充实紧凑的工作生活，两个月的时间已经过去了。这一段时间里有工作上的收获，知识的丰富，经验的增长，同时也暴露出很多问题和不足。总结经验，吸取教训，本文将主要从几个方面来对工作进行总结：

来到一个新的工作环境，最能发现自身的不足，这几个月，抱着虚心学习的态度，学习公司的开发流程，熟悉公司的企业文化，了解公司产品框架，主要技术，主动和同事沟通、学习经验，希望能更快的融入公司、融入开发团队，能够全心的投入工作。试用期期间完成的工作还十分有限，简单列了一些：掌握java开发语言和环境，由于在校学习时主要是以.net作为开发语言，所以在刚入职时通过一段时间学习并基本掌握了java开发技术。

熟悉公司开发流程，熟悉cbp产品框架。了解了核三框架的总体结构和开发流程，并能在核三的基础上进行项目开发。

参与了社保电子支付项目的开发。主要负责web端的模块开发，通过开发的过程，学习和掌握了flex界面开发，hibernate和oracle数据库。

因为自己在经验上的不足，所以，在项目的开发过程中碰到开发进度慢的问题。综合起来看原因在于：

1、没有项目经验，没有经历过系统和完整的系统开发。

2、对于技术的学习和掌握还不够深入。

3、发现问题的能力不够，在自己以往的学习方式中，欠缺一种主动发现问题的能力。今后，我会多注意在这些方面的学习和积累。

这两个月的工作生活是充实且富有乐趣的.，结识了很多同事和朋友，公司的氛围是非常轻松愉快的。感谢两个月来李鹏经理的关心，感谢部门同事的悉心指导，感谢公司各位同事的热心帮助，希望能在接下来的工作中能惩前毖后，总结经验，吸取教训，做到个人与公司共荣辱同进退，共同实现中地的辉煌。

食品研发员转正总结 篇8

我于二Oxx年仲春十八日进入公司，根据公司的需要，目前担任文员一职，负责办公室内勤治理工作。本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和熟练的沟通技巧，有很强的团队协作能力；责任感强，确实完成领导交付的工作，和公司同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦，配合各部分负责人成功地完成各项工作；积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步，平时利用放工时间通过培训学习，来进步自己的综合素质，目前正在电大就读专科，以期将来能学以致用，同公司共同发展、进步。

两个多月来，我在王总、公司领导和同事们的热心帮助及关爱下取得了一定的进步，综合看来，我觉得自己还有以下的缺点和不足：

一、思想上个人主义较强，随意性较大，显得不虚心与散漫，没做到谦虚谨慎，尊重服从；

二、有时候办事不够干练，言行举止没注重约束自己；

三、工作主动性发挥的还是不够，对工作的预见性和创造性不够，离领导的要求还有一定的间隔；

四、业务知识方面特别是相关法律法规把握的还不够扎实等等。

在今后的工作计划和学习计划中，我会进一步严格要求自己，虚心向其他领导、同事学习，我相信凭着自己高度的责任心和自信心，一定能够改正这些缺点，争取在各方面取得更大的进步。根据公司规章制度，试用职员在试用期满两个月合格后，即可被录用成为公司正式员工。

因此，我特向公司申请：希看能根据我的工作能力、态度及表现给出合格评价，使我定期转为正式员工，并根据公司的薪金福利情况，从20xx年x月起，转正工资调整为xxxx元/月。来到这里工作，我最大的收获莫过于在敬业精神、思想境界，还是在业务素质、工作能力上都得到了很大的进步与进步，也激励我在工作中不断前进与完善。我明白了企业的美好明天要靠大家的努力往创造，相信在全体员工的共同努力下，企业的美好明天更辉煌。在以后的工作中我将更加努力上进，希看上级领导批准转正。

食品研发员转正总结 篇9

时间如白驹过隙，两个月试用期即将结束，在同事们的悉心关怀和指导下，加上自己不懈努力，各方面取得了一定进步，现将试用期工作总结作如下汇报：

一、相关理论知识的学习

1、了解公司概况、组织架构和整体运作情况，熟识本公司企业文化，学习并遵守公司各项规章制度；了解本厂生产部、技术部、营销部的各项职能以及互相关系，能与相关职能部门沟通协调，良好合作。

2、熟识实验室各种仪器设备的使用和维护。

3、熟识本部门各种洗涤消毒产品，包括产品的使用范围、使用方法及注意事项、主要技术指标及其检验方法；熟识本部门现有各种理化快速检测试剂盒及比色计产品的产品特性、使用范围和使用方法。

4、学习《消毒技术规范》20xx版中消毒产品的`有效含量测定试验、保质期实验。

金属腐蚀性实验、悬液定量杀菌试验、载体定量杀菌试验、模拟现场试验、现场试验的操作流程，并在同事知道下应用到实践中，且能按要求设计并开展部分消毒产品的有效含量测定试验、悬液定量杀菌试验、载体定量杀菌试验。

二、理化实验

1、学习亚硝酸盐比色计的校正方法，并协助研发人员进行亚硝酸盐比色计的校正。

2、协助研发人员进行二氧化氯稳定性试验（保质期实验），主要对不同时间留的各种样品进行二氧化氯消毒剂有效成分测定以及ph的检测，进而观察二氧化氯稳定性。

3、协助研发人员进行金属腐蚀性实验，学习金属腐蚀性实验方法试验，协助基本过程的操作，并做好相关试验记录。

4、学习使用五部碘量法测定二氧化氯的含量原理及方法。

5、协助质检人员进行本部门产品的质检工作。

三、微生物实验

1、熟识消毒杀菌实验基本操作，包括培养基配制、高压锅使用、菌种转接、菌液稀释、倾注平板、微生物培养，并做好试验前工作准备。

2、协助研发人员进行消毒剂最小抑菌浓度测定实验，这个第一个消毒剂相关实验，同事们耐心的跟我讲述一些消毒剂实验基本操作和注意事项，结合理论知识，对消杀实验有了基本认识。

3、协助技术支持人员进行二氧化氯对产气荚膜梭菌的杀灭试验（两次）。根据质检人员的设计，协助技术支持人员进行矿泉水细菌菌落总数和霉菌菌落总数的测定。

4、二氧化氯和过氧乙酸对水中细菌（水厂拿回来的细菌）杀灭实验。协助技术支持人员对通了o3灭菌和没通o3的矿泉水进行细菌和霉菌计数。结果显示其中两个没通o3为阳性，其中两个没通o3为阴性。通了o3矿泉水均为阴性。

5、二氧化氯和过氧乙酸对荔枝上细菌和霉菌的杀灭试验（两次）。

四、总结

在环凯工作实践的两个月中，我意识到自己经验不足以及专业理论知识缺乏，对于这些缺点，我不会退缩，在以后日子里我会更加努力，虚心向同事及领导学习，争取多做实验，充实自己，力求做到最好。