202524节气活动开场(必备11篇)

【#实用文# #202524节气活动开场(必备11篇)#】为确保活动的高质量和高水平，制定详尽的活动方案至关重要。活动方案应明确活动的时间、地点、目标、预期效果、预算和实施方法等内容。以下是好工具范文网小编整理的24节气立秋活动方案，希望对大家有所帮助。

202524节气活动开场 篇1

一、目的

大暑是农历二十四节气之一，是一年中最热的时期，气温高，农作物生长最快之时。为了使幼儿了解大暑节气，即墨区古城北关街幼儿园开展了线上“大暑至，夏正浓”二十四节气主题活动。

二、大暑的由来

二十四节气之一的大暑，每年的7月23日或24日，太阳达到120°，正值“中复”之时，是一年中最热的时期，随着最高温度和农作物的生长。速度最快、大部分地区旱灾、洪涝、风灾最为频繁。抢收抢种、抗旱、排水、防台风和田间管理任务十分繁重。有饮茶泡茶、晒姜、烧香等民俗。

我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。根据大暑的热与不热，有不少预测后期天气的农谚，如短期预示的有“大暑热，田头歇;大暑凉，水满塘”，中期预示的有“大暑热，秋后凉”，长期预示的有“大暑热得慌，四个月无霜”、“大暑不热，冬天不冷”等。

三、活动内容

在父母的陪同下，孩子们开展了丰富多彩的美工活动，折纸船、做纸扇等，孩子们用自己的小小巧手，制出了夏日的丝丝清凉。

1、送暑船

一起来体验夏天晚睡的快乐，看，我做的小纸船飘起来了！

2、做纸扇

降温避暑我们有办法，快来看看我们制作的小扇子~自己做的`扇子，扇起风来真凉快！

3、农趣乐

大暑前后，田里的麦子成熟了，农民伯伯们既要收割又要播种，迎来了一年中最忙碌的时候。瞧，孩子们也体验了一把“农家乐”！

四、暑我健康

大暑时节天气酷热，有哪些解暑和应季好吃的呢？让我们跟随小朋友一起来感受一下吧！

1、可口西瓜

2、品绿豆汤

五、温馨提示：

大暑时节·夏正浓

在高温或闷热的日子里，由于气温较高，湿度较大，日照充足，太阳紫外线辐射较强，建议大家要采取防暑防晒和降温措施，及时补充体内的水分，正午前后尽量减少户外活动，特别是儿童和老弱病人更应注意减少外出。

从事户外工作的人们应尽量减少工作时间和强度，避开正午前后的高温时段；少吃油腻食物，多喝一些淡盐水、绿豆汤，多吃西瓜等水果；有空调的房间可开启空调降温，但不可太凉；家庭可准备一些物品，在这里，也提醒大家别忘了节约用电和用水哦。

202524节气活动开场 篇2

立秋，作为秋季的第一个节气，标志着暑去凉来，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。为了庆祝这一自然更迭的美好时刻，同时增强社区或团队成员之间的凝聚力，特举办“秋意渐浓，共赏丰收序曲”立秋主题活动，现将活动方案如下：

一、活动时间

20xx年xx月xx日

二、活动内容与流程

1.开幕式：秋之欢迎仪式

内容：由主持人简短介绍立秋节气的意义，进行开场致辞，并邀请嘉宾共同启动活动（如放飞彩色气球、敲响丰收鼓等）。

亮点：设置“秋之门”入口，参与者可手持自制或购买的秋日装饰（如枫叶、南瓜灯）拍照留念。

2.秋日市集

内容：设立手工艺品、农产品、秋季特色美食等摊位，展示并销售与秋天相关的商品。如手工编织的篮子、秋季花卉盆栽、当地特色农产品（玉米、南瓜、苹果等）、秋季养生茶饮等。

互动：设置“寻宝游戏”，参与者根据线索在市集中寻找特定商品并完成任务，可获得小礼品。

3.丰收体验区

内容：组织参与者体验农作物收割（如模拟收割玉米、采摘果实）、制作秋季美食（如制作南瓜饼、苹果派）等活动。

教育意义：通过亲身体验，增进对农业生产过程的了解，培养珍惜粮食、感恩自然的意识。

4.秋日徒步

内容：规划一条适合徒步或骑行的路线，沿途欣赏秋天的自然风光，如金黄的稻田、火红的.枫叶林等。

安全提示：确保路线安全，准备急救包，提醒参与者注意防晒、补水。

5.秋日诗会

内容：邀请诗人、歌手或热爱朗诵、音乐的爱好者，分享与秋天相关的诗词、歌曲，营造浓厚的文化氛围。

互动：设置“即兴创作”环节，鼓励参与者现场创作与秋天相关的诗歌或歌曲片段，并有机会上台表演。

6.闭幕式与颁奖

内容：总结活动亮点，颁发“最佳创意奖”、“最佳参与奖”等奖项给在各项活动中表现突出的个人或团队。

结束语：主持人致闭幕词，感谢所有参与者的热情参与，期待下一次的相聚。

三、活动宣传与准备

宣传方式：通过社交媒体、社区公告、邮件邀请等方式提前一周进行活动宣传。

物资准备：根据活动内容准备相应的物资，如市集摊位材料、农产品样品、美食制作原料、徒步装备、音响设备等。

安全保障：制定应急预案，确保活动现场的安全与秩序，配备足够的工作人员和志愿者进行引导和服务。

202524节气活动开场 篇3

教学目标

1、了解小暑的由来，收集小暑有关的诗句、习俗等。

2、引导学生观察生活，了解生活，感受小暑所包含的文化含义。

3、激发学生对二十四节气的兴趣，增加对传统文化的热爱之情。

重难点

教学重点：了解小暑有关的诗歌、习俗。

教学难点：感受传统文化的博大精深。

教学准备

PPT

教学环节

问题导入

师：同学们，你们知道二十四节气中的第十一个节气是什么吗？

生：小暑！

师：没错，就是小暑，看来大家都有认真的预习，今天我们就一起来学习一下二十四节气中小暑。（板书：小暑）

课堂新授

师：小暑即为“小热”，意思是此时虽然已经能够感受到天气的炎热，但是并未达到一年内最热，小暑只是炎炎夏日的开始。季风气候是我国气候的主要特点，季风气候是大陆性气候与海洋性气候的混合型，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，高温潮湿多雨。季风气候的高温与多雨时期基本一致，雨热同期，有利于农作物成长。小暑时节，天气炎热、雷暴频繁，是万物狂长的时节。

师：在大家了解之后，我们再来学习一下小暑的习俗，大家仔细听讲，看看谁的收获是最大的。谁能简单的列举一下关于小暑的习俗呢？

生：是！

生：吃饺子，吃炒面。

师：看来大家课下做的功夫可真不少，今天老师给大家分享几个关于小暑的习俗，希望大家能有不一样的收获。

“食新”习俗

在过去，我国南方民间有小暑“食新”的习俗，“食新”是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，表达对丰收的祈愿，同时这些新货也要准备一份祭祀祖先，恳请保佑风调雨顺。

吃饺子

在我国北方地区有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。饺子长期以来都是北方广大地区老百姓最爱的吃食。俗语：“好吃不过饺子“。

师：关于小暑的习俗，大家都了解了吗，是不是非常有意思呢，最后老师给大家带来两首诗词，希望大家通过理解这两首诗，来进一步的理解小暑并且感受一下中华诗词的魅力。

《小暑戒节南巡》南北朝·庾信

百川乃宗巨海。众星是仰北辰。

九州攸同禹迹。四海合德尧臣。

朝阳栖于鸣凤。灵畤牧于般麟。

云玉叶而五色。月金波而两轮。

凉风迎时北狩。小暑戒节南巡。

山无藏于紫玉。地不爱于黄银。

虽南征而北怨。实西畧而东宾。

既永清于四海。终有庆于一人。

《赠别王侍御赴上都》唐·韩翃

翩翩马上郎，执简佩银章。

西向洛阳归鄠杜，回头结念莲花府。

朝辞芳草万岁街，暮宿春山一泉坞。

青青树色傍行衣，乳燕流莺相间飞。

远过三峰临八水，幽寻佳赏偏如此。

残花片片细柳风，落日疏钟小槐雨。

相思掩泣复何如，公子门前人渐疏。

幸有心期当小暑，葛衣纱帽望回车。

总结反思

师：小暑在二十四节气中是十分重要，老师希望通过这一节课的学习，同学们可以激发自己探索中华优秀传统文化的兴趣，做中华优秀传统文化的`继承者和传播者。

布置作业

同学们在课下把小暑的习俗与家长分享。

202524节气活动开场 篇4

立秋，作为二十四节气之一，标志着秋季的开始，是自然界万物从繁茂成长趋向成熟的重要时刻。为了庆祝这一节气，增强人们对传统文化的认知与传承，同时享受秋天的美好与丰收的喜悦，特策划本次“秋意渐浓，共赏丰收”立秋活动，现将活动方案如下：

一、活动目的

1.弘扬传统文化：通过立秋节气的庆祝活动，加深公众对传统文化的了解和认识。

2.增进社区交流：搭建平台，促进邻里间、家庭成员间的互动与交流。

3.体验自然之美：引导人们走进自然，感受秋季的独特魅力，增强环保意识。

4.分享丰收喜悦：展示秋季农作物成果，传递丰收的喜悦与幸福。

二、活动时间

20xx年xx月xx日

三、活动地点

xx文化中心

四、活动内容

1.开幕式及传统仪式

时间：9:00-9:30

内容：

邀请社区领导或文化名人致开幕词，介绍立秋节气的意义与习俗。

进行传统立秋仪式，如“咬秋”（吃西瓜、啃秋桃等，寓意消暑防病）、“贴秋膘”（象征性地吃一些肉类食品，为秋冬储备能量）。

2.秋季农作物展示

时间：9:30-11:00

内容：

设立展示区，展示秋季常见的`农作物，如玉米、南瓜、红薯、高粱等，配以图文说明其生长过程及营养价值。

邀请农民代表讲解农作物种植知识，分享丰收经验。

3.亲子手作工坊

时间：11:00-12:30

内容：

设置多个手作区域，如制作秋日书签、编织玉米皮工艺品、绘制南瓜灯等。

鼓励家长与孩子共同参与，增进亲子关系，体验手工制作的乐趣。

4.丰收美食节

时间：12:30-14:00（午餐时间）

内容：

设立美食区，提供秋季特色美食，如南瓜饼、红薯粥、玉米糕等，让参与者品尝秋天的味道。

举办“最佳秋季美食”评选活动，邀请参与者投票选出最受欢迎的美食。

5.自然探索徒步

时间：14:30-16:00

内容：

组织参与者进行自然探索徒步，深入公园或农场，观察秋季自然景观，如落叶、果实等。

设置植物认知环节，由专业讲解员介绍秋季常见植物及其特性。

6.闭幕式及成果展示

时间：16:00-16:30

内容：

展示亲子手工作坊的成果，对优秀作品进行表彰。

总结活动亮点，感谢参与者的支持与参与。

宣布“最佳秋季美食”评选结果，颁发奖品。

五、活动宣传

利用社区公告栏、微信群、公众号等渠道提前发布活动信息。

设计并制作活动海报，张贴在社区显眼位置。

邀请当地媒体进行报道，扩大活动影响力。

六、注意事项

确保活动现场的安全与秩序，设置急救站，配备专业医护人员。

注意环保，减少一次性用品的使用，倡导垃圾分类。

关注天气变化，提前做好防雨防晒措施。

鼓励全员参与，确保活动内容丰富多样，满足不同年龄段的需求。

202524节气活动开场 篇5

一、活动主题

“秋风起，丰收乐”

二、活动目标

1. 让幼儿了解立秋节气的基本知识，包括其时间、特点及对自然界的影响。

2. 通过实践活动，培养幼儿观察自然、感知季节变化的能力。

3. 增进幼儿对中国传统节气的兴趣与认同感，传承中华优秀传统文化。

4. 鼓励幼儿动手制作，提升创造力与动手能力。

三、活动时间

20xx年xx月xx日

四、活动地点

幼儿园户外场地

五、活动内容

1. 开幕式

内容：简短致辞介绍立秋节气意义，播放关于立秋习俗的.短片，由园长或老师宣布活动正式开始。

亮点：邀请传统艺术家表演古筝、笛子等乐器演奏，营造浓厚的文化氛围。

2. 贴秋膘与咬秋瓜

贴秋膘：设置摊位，提供传统美食如肉夹馍、羊肉泡馍等，寓意“贴秋膘”，增强体质迎接秋凉。

咬秋瓜：准备西瓜、香瓜等秋季水果，让幼儿体验“咬秋”习俗，祈求健康长寿。

3. 晒秋画

邀请孩子们用自然材料（如树叶、果实）创作秋天主题的画作，展示秋天之美。

六、宣传与准备

利用社区公告栏、微信群、公众号等渠道提前发布活动信息。

设计并制作活动海报，张贴在社区显眼位置。

邀请当地媒体进行报道，扩大活动影响力。

确保活动现场的安全与秩序，设置急救站，配备专业医护人员。

202524节气活动开场 篇6

活动目标：

1、运用感官感知大暑节气天气的火热。

2、体验探究大暑节气天气的乐趣。

3、增进10以内数量的感知。

活动准备：

1、请幼儿收集有关夏、冬两季的服饰，用品，图片，及人们活动图片等。

2、准备贴有衣服，用品，人们活动标志及数字的篮子。

活动过程：

一、教师出示小白兔掌偶然，以兔妈妈向小朋友求助，引发幼儿活动兴趣。

二、教师请小朋友为小白兔准备大暑节气的用品。

三、请小朋友为小白兔安排大暑节气的活动，并说一说为什么要这样安排，这样安排合理吗？

四、组织幼儿到幼儿园的操场活动，启发幼儿说一说，在炎热太阳下运动的感觉怎么样？

五、引导幼儿比较自己在太阳下和在阴凉处活动的不同感觉，通过比较进一步感受大暑节气的炎热。

六、引导幼儿通过小组与同伴交流大暑节气天气的变化，夏季人们的`服饰，用品及生活的变化，分享自己对大暑节气天气的感知。

七、引导幼儿通过集体的形式与同伴交流大暑节气站在太阳下和阴凉处的不同感受。

八、游戏——准备大暑节气用品。

1、请幼儿观察篮子上的图标与数字。

2、引导幼儿根据篮子上的图标与数字为小兔准备大暑节气的衣服、用品和活动。

活动延伸：

师幼共同收集有关大暑节气衣服，用品和活动的图片，布置“大暑节气真热”的主题墙饰。

202524节气活动开场 篇7

一、活动主题

大雪节气是中国传统二十四节气中的一个重要节气，代表着冬季的深入，雪花纷飞，大地渐渐被覆盖着一层厚厚的雪。本次活动主题为“大雪节气，冬日乐趣”，旨在通过丰富多彩的活动，让参与者感受到大雪节气的独特魅力，增强对传统文化的认识和了解。

二、活动内容

冰雪运动

在大雪节气中，冰雪运动是一项非常适合的活动。可以选择在室内或室外进行，比如在室内冰场滑冰、在户外公园滑雪、打雪仗等等。这些活动不仅可以增强身体健康，还可以让参与者感受到冰雪带来的乐趣。

制作冬季美食

大雪节气是一个适合制作冬季美食的好时机。可以组织参与者一起制作传统的冬季美食，比如饺子、汤圆、糖葫芦等等。这些美食不仅可以满足大家的味蕾，还可以让大家感受到传统文化的魅力。

民俗文化体验

大雪节气是一个非常适合体验传统民俗文化的节气。可以组织参与者一起制作传统的冬季手工艺品，比如剪纸、挂历、窗花等等。这些手工艺品不仅可以增强参与者的动手能力，还可以让大家了解传统文化的魅力。

传统文化讲座

大雪节气也是一个适合了解传统文化的好时机。可以邀请专家或学者来给参与者讲解传统文化的相关知识，比如讲解二十四节气的历史和文化内涵，讲解传统冬季习俗等等。这些讲座可以让参与者更加了解传统文化的魅力。

三、活动目标

让参与者了解大雪节气的历史和文化内涵。

增强参与者对传统文化的认识和了解。

提高参与者的动手能力和创造力。

增强参与者的身体健康和锻炼意识。

四、活动方案

活动时间：大雪节气当天或周末

活动地点：室内或室外场地

活动人数：30人左右

活动流程：

（1）开场致辞：介绍大雪节气的历史和文化内涵。

（2）冰雪运动：在室内或室外场地进行冰雪运动。

（3）制作冬季美食：组织参与者一起制作传统的冬季美食。

（4）民俗文化体验：组织参与者一起制作传统的冬季手工艺品。

（5）传统文化讲座：邀请专家或学者来给参与者讲解传统文化的相关知识。

（6）总结发言：总结活动成果，展望未来。

202524节气活动开场 篇8

活动主题：

“秋意渐浓，共绘丰收”——幼儿园立秋节气主题活动

活动目标：

自然认知：让幼儿了解立秋节气的特点，感知季节的变换，增强对自然界的观察和感知能力。

文化传承：通过传统习俗体验，让幼儿初步感受中华文化的博大精深，增进文化认同感。

动手能力：通过手工制作、艺术创作等活动，锻炼幼儿的动手能力和创造力。

情感培养：在集体活动中培养幼儿的团队合作意识，增进师幼、幼幼之间的情感交流。

活动时间：

立秋当天或前后一周内选择一个适宜的日期进行。

活动对象：

幼儿园全体幼儿及教师

活动内容：

一、开场仪式——立秋知识小课堂

时间：上午9:00-9:30

内容：

教师通过生动的'PPT或故事讲解立秋节气的由来、气候变化特点、以及立秋的传统习俗。

互动问答环节，鼓励幼儿分享自己知道的关于秋天的知识或感受。

二、手工创作——制作秋叶贴画

时间：上午9:30-10:30

准备材料：彩纸、剪刀、胶水、颜料、树叶（可提前收集或使用仿真树叶）

活动流程：

教师展示秋叶贴画的样本，激发幼儿兴趣。

引导幼儿观察树叶的形状、颜色，并讨论如何用这些材料创作。

幼儿分组进行创作，教师巡回指导，鼓励幼儿发挥想象力，创作属于自己的秋叶贴画。

三、户外体验——寻找秋天的足迹

时间：下午15:00-16:00

活动内容：

组织幼儿在幼儿园内或附近安全的户外区域进行“寻找秋天”的探险活动。

引导幼儿观察树木的颜色变化、收集不同形状的落叶、感受微凉的秋风等。

回到教室后，分享自己的发现，教师总结秋天的特点。

四、传统文化体验——啃秋习俗

时间：下午16:00-16:30

准备材料：西瓜、哈密瓜等时令水果

活动流程：

介绍“啃秋”习俗，即在立秋之日啃食西瓜，寓意消暑防秋燥。

幼儿围坐一圈，共享时令水果，体验传统习俗的乐趣。

引导幼儿表达对秋天的喜爱和期待。

五、活动总结与分享

时间：下午16:30-17:00

内容：

教师总结今天的活动亮点，表扬幼儿的积极参与和创意表现。

邀请几位幼儿上台分享自己今天的感受和收获。

以一首关于秋天的儿歌或歌曲作为结束，营造温馨愉快的氛围。

注意事项：

确保所有活动材料安全无害，适合幼儿使用。

户外活动前，检查场地安全，做好防晒、防蚊等措施。

注意观察幼儿情绪变化，适时调整活动节奏和内容。

鼓励家长参与，共同见证孩子的成长与快乐。

通过此次立秋节气主题活动，不仅能让幼儿亲近自然，感受季节的变化，还能在动手操作和传统文化体验中收获知识与快乐，促进其全面发展。

202524节气活动开场 篇9

随着秋天的脚步悄然而至，立秋作为秋季的第一个节气，标志着暑去凉来，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。为了营造温馨和谐的社区氛围，增强业主之间的交流与互动，同时传播传统文化知识，提升业主对自然节气的感知与热爱，特制定本物业立秋活动方案。

一、活动主题

“秋意浓，情更浓——共迎立秋活动”

二、活动时间

20xx年xx月xx日

三、活动地点

xx小区

四、活动内容

1.开幕式：立秋文化讲解

时间：9:00-9:30

内容：邀请文化讲师或民俗专家，为业主们讲解立秋节气的'由来、传统习俗（如咬秋、晒秋、贴秋膘等）、气候特点及其对生活的影响，增加业主对传统文化的了解和兴趣。

2.手工制作：立秋书签

时间：9:30-11:00

内容：设置手工制作区，提供材料（如彩纸、干花、铃铛等），引导业主及孩子们一起动手制作立秋风铃或书签，寓意留住秋天的美好与宁静。

3.丰收市集：农产品展示与品尝

时间：11:00-12:30

内容：邀请周边农户或合作商家，展示并销售当季农产品（如玉米、南瓜、葡萄等），设置试吃区，让业主品尝秋天的味道，体验丰收的喜悦。

4.亲子游戏：寻秋寻宝

时间：13:30-15:00

内容：在小区内设置寻宝点，每个点藏有与立秋相关的知识卡片或小礼品，家长与孩子组队参与，通过解谜或完成任务找到宝藏，增进亲子关系，同时学习节气知识。

5.闭幕式：秋意摄影展

时间：15:00-16:00

内容：提前一周征集业主拍摄的秋天主题照片，制作成展板展出，评选出最佳作品并颁发奖品。闭幕式上，邀请获奖者分享拍摄心得，共同感受秋天的美好与温情。

五、宣传与动员

通过小区公告栏、微信群、公众号等多种渠道发布活动通知，确保信息覆盖全体业主。

设计并印制活动海报，张贴于小区显眼位置。

鼓励业主积极参与，可设置报名链接或现场签到方式统计参与人数。

六、物资准备与人员分工

物资准备：活动所需材料（如手工材料、农产品、摄影器材等）、场地布置物品（如桌椅、遮阳伞、音响设备等）。

人员分工：成立活动筹备小组，明确各成员职责，包括活动策划、物资采购、现场布置、宣传推广、安全保障等。

202524节气活动开场 篇10

一、活动名称：

大雪主题活动

二、活动目的：

通过大雪节气的主题活动，让参与者了解大雪节气的文化内涵，增强对民俗文化的认知和热爱，同时增强身体锻炼和团队合作精神。

三、活动流程：

活动开始前，组织者可以在场地上搭建一个大型的雪人，以及一些雪堆，供参与者进行雪仗活动。

活动正式开始后，组织者可以先给参与者进行一些热身活动，如慢跑、跳绳等，以便参与者更好地适应寒冷的天气环境。

接下来，可以组织参与者进行雪仗活动，将参与者分成两个小组，进行对抗，以增强团队合作精神。

活动中可以设置一些小游戏，如雪地拔河、雪地足球等，增强参与者的趣味性和互动性。

活动结束后，可以组织参与者进行简单的汇报和分享，让大家分享自己的感受和经验。

四、活动注意事项：

参与者在进行雪仗活动时，需要注意安全，避免出现意外伤害。

参与者在活动前需要做好保暖措施，穿上厚实的衣服和手套等，以免受寒冷天气的影响。

活动中需要注意场地卫生和环保，避免对环境造成污染。

五、活动效果：

通过大雪主题活动，可以让参与者更好地了解大雪节气的文化内涵，增强对民俗文化的认知和热爱，同时增强身体锻炼和团队合作精神。活动结束后，参与者可以更好地体验到大雪节气的气息，增强对节气文化的感知和理解。

202524节气活动开场 篇11

一、活动主题

开心包饺子，快乐过冬至

二、活动目的

1、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。

2、通过活动，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

三、活动时间

12月x号上午10点开始，2个小时左右。

四、活动对象

4——6年级学生

五、活动地点

四、五、六年级教室

六、活动准备

1、知识储备：事先布置学生上网查阅，查看书籍，或请教长辈，了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，面皮是如何擀的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

2、人员分工：根据学生的人数，分成4—6个小组，每组8人。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。(1人搓面，1揪面块，2人擀皮，4人包)

3、准备材料：(发动同学带)

饺子馅、活好的面、少量面粉、围裙、袖头

面板、擀面杖、盛馅的盘、筷子或小勺子、拍子(放饺子)

电磁炉、平底锅、笊篱、大勺子、碗、筷子

蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒酱等

七、活动程序

1、通过校园广播向学生自介绍有关冬至的来历、习俗等知识。

2、以班为单位一，由各班老师向学生演示、介绍饺子的制作过程。着重强调几个技巧性的问题：(1)擀皮要中间厚，边薄。(2)馅不可放太多。(3)饺子边要捏紧，不露馅。

3、各小组开始包饺子，并比一比哪一组包得好，包得多，合作得好。教师巡视指导。

4、煮饺子、品尝饺子。

5、谈体会，撰写此次活动的心得感想。

八、活动要求

1、组织有序、安全第一。整个活动过程，教师要做好班级安全工作，要求学生做到不大声喧哗，不自由走动。

2、活动结束后，教室卫生打扫干净。