【#实用文# #课外实践报告3000字#】通过社会实践,我们更加重视专业理论知识,与社会更加紧密地联系在一起。在社会实践中我开拓了视野、更新了观念、吸收了新的思想与知识,不断增长了才干。社会和大学两者必不可分、相辅相成,两者都是学习和受教育的地方。在今后的学习生活中,我们会好好学习理论知识,并尽可能的寻找社会实践机会,将专业理论知识灵活运用到社会生活中去,为将来越来越激烈的社会竞争打下更为坚实的基础。
一、前言
(一)实践单位介绍
1、实践单位:xx国际大酒店
xx国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。
牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!
2、实践部门:餐饮部
餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。
(二)实践职位介绍
奥兰朵咖啡厅服务员
1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;
2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;
3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;
4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
6、迎宾员带客到位。服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;
8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题。及时转告客人提出的意见;
10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
11、加强业务知识的学习。不断掌握服务技能,提高服务质量。
二、实践内容
1、西餐厅零点服务
(1)礼貌问候客人并询问用餐人数;
(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾;
(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤;
(4)点酒水,并服务酒水;
(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧);
(6)服务面包和黄油;
(7)结合客人所点食品,为客人换餐具;
(8)服务菜品(同上同撤);
(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具;
(10)询问客人对主菜质量是否满意;
(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水;
(12)建议甜品并记下订单;
(13)服务甜品、咖啡或添水;
(14)询问客人是否需要其他东西;
(15)确认客人的账单,结帐服务;
(16)感谢和欢送客人的光临;
(17)整理并摆台。
2、自助餐服务
①自助餐的准备工作:
a、绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等;
b、在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好;
c、对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁;
d、要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。
②自助餐待客须知:
a、当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数;
b服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水;
c、开单并写上人数、台号、经手人的名字;
d、当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好;
e、客人取食物回位时,要替客人拉椅;
f、要不停地替客人斟冰水及换酒杯;
g、客人食完的餐碟要立即撤走;
h、当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净;
i、客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶;
j、买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误;
k、结账后要谢客,并欢迎再次光临。
③自助餐台的注意事项:
a、做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具;
b、特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量;
c、食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样;
d、要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等;
e、自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净;
f、餐台要时常保持干净;
g、留意布菲炉的水是否足够;
h、自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。
三、实践主要收获和体会
(一)实践收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了一年的酒店实践,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
3、英语水平的提高
在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象。
(二)实践体会
1、实践不是体验生活
实践占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。
实践过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、实践是一个接触社会的过程
通过这次实践,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实践期与牡丹国际大酒店的关系
作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。
4、实践与就业
实践过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实践,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实践实际上就是一次就业的演练。
实践单位:
xx茶餐厅
实践时间:
xx年1月25日至xx年2月15日
一、社会实践目的
为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。
二、实践内容
我的工作是在茶餐厅当一名服务员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时依旧如此。
刚开始,我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。
首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的,他很是欢迎。他说他就喜欢招一些假期学生工,因为学生的素质高,同时,也可以锻炼一下学生自我。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。
果然,过了两天我就接到电话,说让我第二天九点去报到。我听了非常激动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。
第二天,我提前去了。同样,我也看到很多和我一样来报名。我很奇怪,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自高兴。
由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,自我介绍一下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们大伙就打成一片了。毕竟都是同龄人,能聊的话题也很多。第二天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们所有人都很兴奋,都在期待着开业。
终于,第三天,在一片炮竹声中,茶餐厅开业了。那天,我是第二个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些紧张,推开大门,我换上制服,开始了我第一天的工作。
不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允许,也不可以在客人面前乱动,要维护好自己的形象及餐厅的形象。好不容易到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也许是站太久饿坏了吧。)下午,我和一个同事一起当起了迎宾小姐。每当有客人进来时,我们都要点头并微笑着说“欢迎光临。”当客人用完餐离开时,我们也要微笑着说“谢谢光临。”
不知不觉,第一天的工作结束了。我似乎还沉浸在这兴奋中,但晚上回到家,脚好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不着觉。不过热情而年轻的我没有丝毫感到累,我倒觉得这是一种激励,明白了人生,甘无聊生活,接触了社会,了解了未来。
在餐厅里虽然我是以传菜为主的,但我不时还要做一些工作以外的事情,又是要做一些清洁工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做好,而且要尽自己的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的`场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力。
所以,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要学习别人怎样做人,以提高自己的能力。
记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户,同事上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。
在这短期的假期实践里,有一件事令我印象深刻:发传单。由于我们的餐厅是刚开业的,所以没多少人听说,生意也没有多红火。于是,店经理决定让我们员工去发传单,宣传我们店。
我非常高兴的接受了这份工作,但事情并不如我想像的那么顺利。我那么热情的向路人介绍我们茶餐厅,发传单给她们,很多人并不理踩你,压根儿连看都不看一眼就把传单给扔了。结果是我们给扫马路的清洁工带来了很大困扰。我们前面发,有些人后面扔。我当时就很气,心想她们怎么一点儿也不尊重别人的劳动成果呀。但渐渐地我也习惯了,这就是社会。多数人都在为了自己而活,别人并不可能花那么多心思去关心或替你考虑......
不知不觉,半个多月的假期实践结束了。说也奇怪,平日里那么多的怨言都变成了离别时的不舍。在这里,我学到了许多学校里学不到的东西,也认识了不少朋友。总之,这次假期实践非常有益。
以前总是乱花钱,但当真正工作后才发现钱挣得不容易,所以,当领到工资时,我并没有舍得花,而是好好的保存。同时,也学会了尊重与感恩,还有淡定。
三、实践结果
短短20天的社会实践结束了。我从中学到了很多。
一、要学会做人。首先,人要有诚信,要遵守信用,既然答应了就应该做到。
二、要学会忍耐,要沉着冷静的思考问题。不要遇到问题就不知所措。
三、要记住,在上半时一定要遵守纪律,不能在客人面前随便说话,要给客人留下一个好印象。最最重要的是要记住,客人永远是上帝,不论客人有什么不好的行为,都不要当面指责;客人提出的意见要虚心接受。四,要勤奋,做好自己分内的工作,不要因为工作量大就想偷懒。看到哪里脏了,要自觉地去扫干净,不要等到领班去催你,打扫时不能马虎。
同时,我也学会了勤俭节约。第一次挣钱时才感觉到了钱的来之不易。懂得了节约,不乱消费。
当然,在这里,我也交了不少朋友,她们给了我很大帮助,更让我学会了珍惜。我想这次的假期实践会让我终身受益。
四、实践总结或体会
在这次实践中,有一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有的时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上就学的这么吃力?
或许老师是正确的,虽然大学生活不像踏入社会,但总算是社会的一部分,这是不可否认的事实。
作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践毕不可少。
毕竟,两年之后,我已经不再是一名大学生,而是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做事。只懂得纸上谈兵是远远不够的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的,对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在学校读书;而已在社会的人都宁愿会学校读书。我们上学,学习的是先进的科学知识,为的都是将来走进社会。
所以,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
一. 实践概况
本人于XX年7月19日至27日,在韶关市新丰县马头中心小学参加了主题为“情系新丰,献爱心;广外学子,下乡行”的暑期三下乡实践活动。“三下乡”是按照中宣部、教育部、团中央、全国文明办、全国学联的统一部署开展的实践活动。现将此次实践活动的有关情况报告如下。
二. 基本情况
此次三下乡活动结合广州举办亚运会的契机,旨在响应促进社会实践活动的基地化、规范化的号召,推广广东外语外贸大学“明德尚行,学贯中西”的校训,为中国培养下一代的工作献上微薄的力量。在下乡到新丰当地进行实践活动之前,我们进行了为期近2个月的准备,如撰写竞投书和策划书,购置物资,准备教学材料,印制宣传手册等等。经过充分的准备后,我们经国际工商管理学院团委学生会统一组织,在新丰县当地进行了为期9天的下乡实践活动。在那里,我主要的工作任务可以分为义教、宣传两大部分。
义教方面。我负责教学生自然科学类中的生物课。在出发之前,我结合当地学生水平和教学环境等实际情况,进行详尽地备课并准备教学用具,印制资料。义教学生主要是3、4年纪的学生,我通过介绍奇特的生物世界以及世界之最等引入,令学生对以后的生物课程学习产生浓厚兴趣,同时通过游戏环境训练学生的描述能力和表达沟通能力,接着再进一步通过进行简单生物实验训练学生的动手能力和团队合作能力。当地学生都比较热情积极,课堂上气氛良好。他们踊跃地举手回答问题,同时通过思考提出了自己的疑问,通过彼此配合,我较好地完成了预定的教学任务。教学效果也比较好,同时与他们建立了友谊。
宣传方面。在出发之前,我们宣传人员结合当地农村实际,准备了一系列的宣传物资。包括知识手册,宣传海报等。知识手册是我们在三下乡前精心制作,图文并茂,具备实用性和趣味性,宣传对象面向小孩,老年人,妇女,青年人,宣传内容包括生活资讯,法律常识,科技下乡,安全教育四大方面,对提升当地村民的居家常识有一定帮助。在新丰当地进行宣传时,我的任务是和其他宣传人员一起,在当地菜市场派发知识手册并向居民讲解其中的内容。知识手册在当地很受欢迎,部分村民甚至主动前来索取,并认真阅读。
三. 主要体会
还记得我们去到的第一天,就面临着一系列的挑战。硬邦邦的破旧床板,无处不在的蟑螂,没有灯与没有门的厕所,没有洗衣服和刷牙洗脸的平台比起在家里,比起在学校宿舍,条件真是差了很多。很大事情也要我们亲力亲为,很多人是第一次学着去买菜、洗菜、切菜。大家忍不住抱怨了,很多人甚至后悔自己为什么要来。为什么不好好呆在家里叹空调享福,为什么要在这个火辣的七月里选择了吃苦。
就是为了孩子们吧。是农村里孩子们那颗单纯的心,那双渴求知识的`眼睛,那种对大哥哥大姐姐由衷的喜爱,使我们心甘情愿了。哪怕条件艰难,也要把自己的工作做好。我很清楚,我们身上扛起的,是责任。短短9天,我们只是想着,怎样给予他们更多的东西,怎样鼓励他们走出农村,去追求自己的梦想。
这次三下乡令我印象深刻。它使我们懂得了责任,明白了付出,学会了坚忍。它使我和其他19名队员在共同工作生活中建立了深厚的友谊,它使我感受到了农村孩子单纯而又好学的精神,它教会了我们生活的不容易。总而言之,真是很有意义的一次实践活动。
四. 几点思考
在这次实践活动中,我主要有以下两点思考。
1. 农村的师资力量明显有待提高。在教学中我发现,农村的孩子很聪明,也十分好学。但是当地的师资力量和教学环境不是很好。举个例子来说。我们在校园和宿舍,经常可以看见一些用于提醒学生注意纪律,关爱他人的小告示牌。牌子上部分是中文,下部分是英文。令人啼笑皆非的是,那些英文往往错漏百出。作为一个学校,其公示牌居然出了那么多错误,又如何令人信服其教学质量呢?所以,农村教育的投入,特别是在师资力量上的投入,还应该进一步加大。
2. 如何规范化三下乡队伍与所在下乡学校的合作。在三下乡实践活动中,我发现队伍与三下乡所在学校存在着一些沟通和合作上的问题。由于没有具体的合作协议条款,导致在某些方面,如水电费的缴纳,协助做饭的教师工资问题等,存在一定的分歧。而这些问题原本是可以通过规范化的协议来解决的。这一点,学院应该给予更多的重视。
五. 实践活动评价
这次实践活动总体来说还是比较成功的。不管是对于义教当地的学生以及居民生来说,还是对于参加三下乡的大学生来说,都是很有意义的一次实践活动。现在我就当地的学生及居民和大学生两个方面,谈谈此次活动的积极性意义。 对于当地的学生和居民来说:
1. 义教课程内容深刻印在学生脑海中。其中义教主推的“希望之星”英语口语课程给学生们带来了一个很好的自主学习英语的工具——音标。义教后期学生们均能熟练运用音标自主拼读新单词。
2. 激发学生努力学习,将来走出农村发展的想法。义教后期许多学生纷纷表示将会努力读书,学好英语,将来考到广东外语外贸大学。
3. 对当地学生的道德思想教育取得了一定的成果。如开展的“感恩”主题班会令许多学生感动落泪,意识到孝顺的重要性。使学生和家长之间的关系更加密切,也提升了学生们的道德思想。
4. 给学生锻炼英语口语,提高对英语的兴趣的机会。由于广外大是广东省唯一的一所以外语闻名的高校。我们有一定的外语实力,对于农村平时缺乏外语锻炼环境的孩子们来说,这是一个十分好的机会。我们不仅教授有关英语的知识,更多的是教学生们自主学英语,培养英语的兴趣。
5. 通过我们在当地派发的实用性知识手册,达到了向村民传达卫生、科技、文化等的知识的目的。 对于参加三下乡的大学生来说:
1. “三下乡”活动有利于增强当代大学生为祖国人民服务的意识,更好地运用 自身所学知识,实现自己的社会价值。
2. 让我们体验到不一样的生活,从而学会如何去感恩、如何去奉献,如何去关 爱;同时也让我们更深入到社会不同的基层中去,从而扩大我们的视野,树立更实事求是的人生观与社会观。
3. “三下乡”活动也是人生中的重要的一次经历,短时间内适应新的环境,使我们不仅在生活自理方面得到提高,而且在与人交流能力、应急能力、执行能力都得到一定程度的提升。同时也增加了自己的社会阅历。
通过这次的社会实践,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执着、坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。
在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学习的阶段,还没能真正地接触事业,没能真正地了解到工作的难处和辛苦。
想起来,还是觉得自己现在还是不错的了,能在这么好的环境下读书,为以后的工作打下基础。是这一次社会实践给了我学习的机会,同时也给了我一次记忆深刻的经历。在实习的过程中,我认真、负责地做好每一件自己该做的事。社区实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。
在竞争如此激烈的今天,对于我们这些出生牛犊的学生们,独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个更新速度超快的今天,如何适应社会也是我们即将面临的困难。对于现在的我们,越早接触这个日新月异的社会,就意味着我们越能适应它。原本以为自己已经学会了一些基础的知识就够用了,可到了实习的时候才知道原来自己要学的东西还有很多,以后自己要走的路还很长,不能只安于现状,一定要奋勇直前。
我们访问的社区是荷花园街道东方新城社区,乍听还觉得社区和我们人力资源管理专业没什么关系,其实是有关系的。社区也是需要一定的管理经验的,和我们管理专业息息相关。
第一天,我们刚去,社区主任就给我讲了主要的实践内容。刚开始的时候我们都显得有些拘紧,不敢放松,但在他的鼓励下我们也慢慢放开了,与他进行了开心而又有意义的谈话采访。通过这次采访,我明白了礼仪的重要性。然后分配了各自的任务后,我们开始进行下一部工作。我们的目的是把社区的老人福利工作做好,并且把任务做好。我了解到:理论知识也要与实践很好的结合才是最好的,今后,我会更加努力的学好社交礼仪,让自己的知识库更丰富。其次还要加强自己的语言表达能力,对于一些突发情况要灵活。
第二天,派发新型农村养老保险等政策宣传资料,让老人们都了解到自己的福利。每个小组都派几个人去分发资料,并为当地居民讲解。我们每个人都很积极的去分发资料,虽然大家都互不认识,但是我们在活动中都不约而同地进行着默契合作的锻炼。我感受很深的是,大家都有很强的集体意识。接着选出来的二十人跟着副书记步行去了xx镇敬老院。路上,当地居民看到我们一群人浩浩荡荡的,就对我们说,大学生就应该多参加社会实践活动,积累经验,祖国的明天就靠我们去建设。到了敬老院,虽然我们和那里的老人都不认识,但是他们还是露出了笑容来迎接我们。我们给他们送去了一些慰问品,并和他们合影留念。当我们要走的时候,有些老人还是舍不得的。其实老人的心愿是很简单的,就是和自己的子女在一起,安享晚年。家里有老人就是拥有一块宝,不要觉得要照顾他们而感到麻烦。当初他们含辛茹苦的养我们,是那么艰辛,我们应该要懂得感恩。感恩他们给了我们生命,感恩他们的养育之恩,尽自己最大的努力让他们感到我们对他们的关怀,让他们可以享受天伦之乐。
第三天,观看了红色经典电影,又一次重温了历史,深知今天地和平世界、幸福生活来之不易,我们这一代年轻人就应多学习先辈们的艰辛与拼搏精神;听了《大学生就业政策及方向》的知识讲座,现在的我们不能在茫目、无计划、无目标的去生活,应找到自己人生中切合实际的目标,并为此付诸自己的努力,并实现它。并且,我们组织了全社区老人的身体健康检查。为了让更多的村民得到服务队的义务服务,体质测量活动的同时,宣传工作也继续进行,使通知时遗漏的群众也参与到这次的社区服务中来。村民积极参与,服务队员热情服务。可见华南师范大学体育科学学院暑期下乡服务队组织的体质测量活动取得完满成功。接受通讯员采访的梁大姐说:“这样的活动好啊,不用交钱都能做检查。现在的大学生服务态度好,希望以后多组织这样的活动。”体质测量活动持续到早上约11点才真正结束。参与这次的体质测量的村民主要是中老年人,其中老年人对血压的测量最关注。为了方便老年人排队,服务队特意借用村委会的椅子供他们排队休息。
第四天,社区组织我们观看了开福区政府组织的读书颁奖活动,并观看了江湾社区的老人们自己自导自演的节目,让我大开眼界,这些老人们退休后还能这样的拿起自己当年的爱好并且做得那么好,真的很好。看着老人们脸上的笑脸,我想到了自己的爸妈,等她,等他们老的时候,如果也能这样,每天开开心心,多好。所以,现在我们实践是有意义的,因为我们开了眼界,又丰富了自己的知识。
第五天,今天是社会实践的最后一天,我们准备做好善后工作了。社区领导把我们大家召集起来开了个会,主要是针对这次社会实践的总结。最后一天,我们汇报了这次实践的工作并听取了主任对我们活动的反馈和评价。最后,我们大家又凑在一起,总结了自己的这些日子以来的经验。在活动进行的过程中,队伍在老师的指导的带领下,精诚团结,分工协作,与队员们一起在食堂同桌吃饭,一起开会,一起工作,并亲自带队参与各项工作。队员们在指导老师的指导下,学会了如何去和村民沟通,以及怎样结合本专业特点开展相关的活动。
在整个实践过程中队员们受益匪浅,获益良多。既可以提高自己的实践能力,又可以更好的为村民服务。我感触深的是万事都不是那么容易的,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。工作也一样“一分耕耘,一分收获。”
只有自己体验了才会知道。只有认真做了,才能有所得。认真学习了,会有好成绩;认真工作了,会有成果。这次劳动并不是很难,想想父母每天都要工作,辛苦挣钱供我们读书,而我们只要坐在教室里学习,没有负担,我们没有理由不认真学习。
我们应该珍惜眼前的生活,想到父母小时候连吃都吃不饱,更别说读书,比起父母来,我们幸福多了。或许赚钱这么辛苦,甚至比这样更辛苦。一想到父母,我真的觉得好愧疚。因此,我在心底暗暗的下决心,以后一定要让父母过上幸福快乐的日子。让父母以我为骄傲。
张瑞敏曾说过:“把一件简单的事做好就是不简单,把一件平凡的事做好就是不平凡。”我感触最深的是万事都不是那么容易的,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的.不足。工作也一样“一分耕耘,一分收获。”只有自己体验了才会知道。自己付出了多少,就得到多少回报。认真学习了,会有好成绩;认真工作了,会有成果。通过自己的努力付出,不管结果如何,那个过程自己肯定是受益的。
通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力,增强了社会责任感和使命感,也扩大了视野,对自己有了清醒的定位,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后更加应该要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。“机遇只偏爱有准备的头脑”,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。
从这次劳动中,我还明白了我们应该尊重和珍惜他人的劳动成果。这样的一次劳动对我的身心都起到了积极的作用,我想不管以后从事什么样的工作都得认真负责,以主人翁的态度来对待,这样所得到的和所收获的经验和价值是值得学习和珍藏一辈子的。
一、实践目的
通过本次寒假实践,了解和熟悉麦当劳物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实践中检验,提高自己能力和技巧。
二、实践时间、实践单位及本人实践具体岗位与负责事务
实践时间:20xx年1月15日——20xx年2月10日
实践单位:xx市东坡区文忠街麦当劳
实践岗位与负责事务:收货部收货
主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实践主要内容
(一)实践单位简介:
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。20xx年,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅,20xx年餐厅数量预计达到2000家。麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。20xx年财富世界500强排行榜排名第410位。
麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),便丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说,QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。
(二)实践具体过程
实践具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,1月15---1月23日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,残损仓和退货仓货物管理,进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,1月24日---2月1日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,2月2日—2月10日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到晚上货物的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、实践总结与建议
(一)实践工作的'总结
在这段的实践时间里,从对麦当劳物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对麦当劳物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。在实践过程中,使我认识到,收货部是麦当劳物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2)麦当劳仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)麦当劳所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加麦当劳营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着麦当劳销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实践的体会、收获
这次毕业实践,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次实践,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉麦当劳物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。
(3)人生目标感的清晰通过这次实践,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。
第一次参加社会实践,我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。几个月的社会实践一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。回顾实践生活,感触是很深的,收获是丰硕的。
社会实践是学校依据专业教学要求,对大学生已学的部分理论知识进行的综合运用培训,是每个大学生在即将毕业时都会有的一段经历,其目的在于让学生了解社会,更多地掌握一些在学校的课堂上都学不到的一些知识,并且能够学以致用。这样的实践可以让学生开拓视野,增长见识,更加近距离的接触、体验社会生活,为今后进一步迈向社会打下坚实的基础。经辅导员推荐,我被安排在xx公司进行为期三个月的外贸业务方面的培训。
在短短的时间内,要想熟悉和掌握该公司业务的基本操作流程是不易的。幸好公司安排了一名老业务员带我,教会我很多东西,让我在不断的摸索当中基本了解了该公司的整体的业务流程。现将此次实践活动的情况报告如下:
一、实践的内容与过程
因为是新员工,所以刚进公司,老板不会让我马上就接手业务。她先是让我熟悉公司办公室的环境,熟悉同事,再来熟悉公司的业务。因为办公室员工很少,所以认识起来并不困难。我接下来就熟悉了办公室的打印机、传真机等一些机器设备,没事的时候,我也给老员工当助手,比如做一些商检资料、三单(合同、发票、箱单)等。通过一段时间的努力和学习,我相信我会做好接下来的工作。
(一)公司概况
xx公司位于xx省xx市xx开发区,主要是公司的工厂和财务部设在那里,而公司的业务部则设在合肥市南岗科技园。因为交通便利,所以接待外国客户很是方便。xx公司是一家以生产加工和国际贸易为主的综合性企业,以外贸为主,内贸为辅。公司的叶集工厂有工人数三十多,合肥办公室人员有七人,隶属于公司业务部。公司主要出口柳篮及草、竹、木、藤制工艺品,全部全手工编织。因为材质优良,设计花样繁多,做工精美,使得产品远销美、德、意、法、加拿大、荷兰等国。而且公司每年都会参加展览会,例如影响很广的春、秋两季广交会,和每年春季在xx举办的华交会。公司在国内外客户中也拥有良好的商业信誉,并且与国内的很多生产厂家均有着长期稳固的合作关系。
(二)具体情况
对于一个实践新生,最初进入公司的第一感受可以归结为一个词——陌生,特别是对公司员工规章制度、具体的工作流程、工作的相关注意事项等都不是非常了解。但在办公室同事的认真指导下,我很快地进入了工作的状态。由于我是实践生,之前并没有任何外贸业务实战的经验,领导还特意安排老业务员钱姐带我,跟她学习公司的外贸业务流程等相关知识,为了让我能够更快的融入到公司的工作环境当中。通过钱姐的耐心教导,我慢慢地熟悉了公司的环境。
在熟悉公司业务的过程当中,最开始了解到的是公司的办公制度,相对来讲,公司的办公制度是很严格的。首先必须要遵守的就是时间。因为是指纹打卡,所以上下班不能有半点马虎。这对于在大学里相对比较自由的我来讲是个首要通过的考验。其次就是必须坚守工作岗位。我们办公室外贸业务员每天都坐在电脑前面,一坐就是一天,不停地收、发邮件,联系客户和工厂。再次,就涉及到办公室设备的使用,打印、复印、传真并没有想象中的那么容易。最后就是要适应办公室的工作氛围,基本上工作的时候还是很严肃的。
由于之前我没有外贸业务方面的实践经验,所以作为外贸新手的我主要还是负责清点吊牌、箱贴和整理样品。因为公司每年都会参加几次交易会,业务有时候会很繁忙。这时候,我就会给老员工当助手,整理样品、制作商检资料、三单(合同、发票、箱单)等一些力所能及的事情。有时候应客户要求,还会需要去中国检验检疫局办理原产地证明书。虽然做的这些都是小事,却能在过程当中学到很多的知识。
二、公司在业务经营方面成功的主要经验
几年来,公司因参加各种贸易展览会,在经营中不断发展,业务也随之不断扩大。这也使得公司老板越来越注重与外国客户的沟通和长期合作。在长期的愉快合作中取得了不少成功经验。
(一)公司在与客户合作时注重诚信
长期以来,公司领导对于业务员以及各家合作的工厂,重点强调的都是“诚信”二字。业务员在与客户沟通初期,对于公司产品的价格一定要合理的报给客户,绝对不可以出现谎报的情况。更不可以将产品价格胡乱报给客户。在与客户谈好价格、接到订单之后,不可以随意更改价格。
客户在定下合同之前,会要求工厂发样品过去确认。工厂要认真对待此次合作,不能有半点马虎,更不能欺骗客户。客户在下订单之后,工厂和业务员要及时跟进。工厂在生产产品的过程当中,一定要按照客户的要求来做,产品要和客户确认的样品保持一致,外观、质量都要严格把关,绝对不可以出现偷工减料的现象。答应客户的交货期一定要遵守,按时按质的完成产品,工厂决不能偷懒,从而耽误产品的交货期。时刻谨记与客户诚信合作。
正因为公司注重诚信,使得老客户都能与公司长期合作。老板因此在去年还被授予“十佳诚信企业人”称号。
(二)注重于发挥员工的个人优势
对于刚进公司的新员工,公司一般不会让我们马上就接手业务,而是让新员工做一些很基础的工作。首先在这个过程中,新员工可以给老员工做帮手,做一些小事情,比如做商检、三单、整理样品、做报价表格等。在做这些小事的过程当中,不仅提高了效率,也让新员工学习一些业务知识,熟悉产品,为以后接手业务工作打下坚实的基础。
一方面,公司充分发挥新进员工的能力,以老员工带动新员工。另一方面,公司会根据每个员工的英语沟通能力分配不同的客户,如果是英语能力好的员工,一般就会负责母语是英语的国外客户,这样的话会便于沟通,减少业务员和客户在沟通方面的障碍,拉近与客户间的距离。其次,公司根据员工的个人能力,分配不同的.工作。对于老员工来说,他们因为有几年的工作经验,业务能力也在不断提升,所以他们的业务量会比新员工多,提成也会更多,这样更加鼓舞了员工的工作积极性,同事也激励新员工不断努力,提升个人的业务能力。另外,公司会经常参加各种展会,这种时候,公司也会挑选英语口语表达能力比较好的员工去,而不是全部都参加,这样不仅节约经费,也节约人力资源。在展览会上这些员工可以很流利的与客户交流,做报价,从而为公司争取更多的订单。而没有去交易会的员工,可以在办公室里面处理公司的业务。虽然不能像在交易会上的员工一样能见到客户,拓展视野,增加知识和经验,却也能在处理业务的过程当中学到很多知识。
(三)有长期合作成功的老客户,新客户资源丰富
xx有限公司不仅在叶集拥有自己的工厂,而且还拥有许多其他省份长期合作的工厂,产品资源充足。例如,山东、河南、江苏等等都有很多家做柳编工艺的工厂。与我们公司长期合作的工厂,每一家都有他们自己工厂的特色。有的园艺类产品做得好,有的编织类产品做得好,有的木制小挂饰做得好,而且形状、颜色、材料、编织花样等非常多。这样的产品大多数都会非常的吸引客户的眼球,再加上公司每年都会参加好几次展览会,这些展览会,客户量非常多,所以在每年的各种展览会上,我们公司都会有不同工厂的新产品不断推出,使得客户有更多的选择,而且因为产品的丰富多样,让公司的订单也会变得更多。
一旦我们接下客户的订单,业务员就可以向各个工厂咨询,对比产品的价格,对比工厂的实力,最终选择产品价格最好,最有实力的工厂来出货。而对于其他工厂,公司会再根据他们产品的特点和实力跟进其他客户订单。这样一来,工厂相互之间就会产生竞争,就会激励他们不断开发新式产品,提升自己的实力。个加工厂价格上的竞争,会使得公司能够选择价格好,质量也能够让客户满意的工厂,这样做出来的产品,才会让老客户信赖公司,从而与公司保持长期稳固的合作。
三、公司在经营管理方面存在的主要问题
虽然这次社会实践的时间很短,但感觉到公司的整个工作流程,尤其是业务方面的工作比较规范、出色。由于客户量和订单的不断增加,公司在经营管理方面也面临着新的挑战。目前我觉得该公司在经营管理方面存在着以下几个方面的问题:
(一)“新鲜血液”无专业化培训
现在的人力资源管理模块当中,培训对于企业来说,是一个不可或缺的以及非常重要的管理模块。对员工的培训最好还是从新员工一入职开始就进行系统的培训。公司可以根据自身的特点以及实际情况,建立一个完善的新员工培训工作,从而提高公司的核心竞争力,最终实现公司和员工“双赢”。
虽然当前很多家公司进行新员工的培训已成为一种潮流与趋势,并且取得了一定的积极效应,但是目前,公司的培训仍存在着很大的问题与不足。其中较为突出的问题是公司缺乏规范的专业培训制度。由于系统、专业培训在一定程度上会增加公司的成本,但是不进行专业培训又会使新员工在公司工作岗位上频繁的出错,从而给企业带来损失。所以,公司对于我和另外一位新员工采取了一条“中间路线”,也就是进行低成本的培训。公司把培训当成了一种表面化的例行程序。但是作为培训方的公司,没有应有的专业培训制度和计划,而且培训的内容也随心所欲。这种没有一点专业化的培训带来的最大负面效应就在于公司培训缺乏了明确的目的性,因为公司的这种培训无非就是走走过场,这使得培训的效果也大打折扣,无法达到培训当初应有的目的。
(二)业务员与工厂之间沟通不顺畅
xx公司自建立以来,就和国内很多家工厂保持着良好的合作关系。但是在合作的过程当中,也出现了很多的问题,其中最突出的问题就是业务员与工厂之间沟通不顺畅。随着公司的发展,业务量不断增加,工厂之间也存在着竞争,各家工厂都希望能接到公司更多量的订单,所以有的时候,为了争取订单,工厂先开始会尽量降价,等到拿到订单之后,就会以各种理由要求加价。这时候,业务员就要和工厂之间开始无止境的电话沟通,非常的耗时间、耗精力。而且因为地区的差异,语言上也存在很大差异,有些工厂工作人员只会说当地方言,普通话说不好,业务员很难听懂他们一番话说下来所要表达的具体意思。
再者,有些工厂员工脾气不好,也不懂得礼貌。在电话沟通的过程当中,如果沟通上出了问题或者有什么事情没能满足他们的要求,他们就毫不理会你,直接挂断电话,有时候甚至拒绝接电话或者将电话关机。这样就会耽误公司很多的事情,也很难向客户解释这样的事情。
(三)员工跳槽现象严重,人员流动性大
因为xx公司是一家私营企业,所以老板在员工的待遇方面比较苛刻,而且公司没有一个健全的薪资制度,导致工资总是被拖欠或者延迟发放。这样一来,员工抱怨就比较大,如果有其他公司适合,待遇很好,工作环境也不错,员工就会毫不犹豫的跳槽到其他公司。
公司的老板疑心也很重,从不信任公司的任何一个员工,客户资料放的都很隐蔽,老板也鲜少与员工沟通,交流感情和想法,因为她在乎的只是公司的效益,其他的什么她都不管,员工做错了事,影响了公司的利益,那么我们员工就得赔偿所有的经济损失。员工一旦对老板产生了怨气,就没有了工作的热情以及积极性,久而久之,就会考虑换其他的公司和工作环境。
公司在聘用员工的时候也没有和员工签订合法的劳动合同,这也导致了员工本身相对来说比较自由,跳槽时不用受到劳动合同的约束,想辞职就辞职。这些种种原因导致公司人员流动性大,也在一定程度上给公司带来了损失。
四、实践的收获和体会
这次在xx公司的实践,虽然时间只有短短的三个月,但是收获非常多。刚开始觉得社会实践只是走一走过场,形式一下而已,也不会对自己有什么帮助。而事实上,通过这次社会实践,让我有了很深的体会,觉得理论与实践之间还是有很大差别的。在实践的过程当中能主动请教,虚心学习,学以致用,尽量把在学校课堂上学到的理论知识融入到实践当中去,不断提升自身能力。在实践的过程当中,与公司领导和工作人员相处也很融洽,锻炼自己与他人相处的方式、方法,深刻地体会到立足社会是一件多么不容易的事情。
(一)改进公司经营管理方面的建议
1、对新员工进行专业化培训
对于刚刚进入公司的新员工,尤其是对于即将走出大学校门的实践生来说,公司的环境还是比较生疏的,新员工都希望随着企业的发展,公司能够给予自己一个展示自己才能的舞台。对于公司来说,这些新鲜血液在公司的注入,无疑会极大地提升公司的活力。但是实践经验也正是公司新员工所欠缺的。如果公司不能够对新员工进行一次有计划的、专业的、系统的培训来提高新员工的实践操作技能以及人际交往能力,那新员工在以后的工作岗位中会对工作感到不适应,从而丧失工作的积极性,这样非常不利于新员工以及公司自身的发展。
专业的规范培训制度是公司有效组织新员工进行培训的前提和基础。公司应该根据自身发展的战略角度,统筹公司的人才培养计划,并且以此来制定公司新员工培训制度,提高公司对新员工进行专业培训的重视程度,做好公司的新员工培训工作。
2、加强与工厂之间的交流
建议老板有时候也应该多和工厂进行沟通,反馈意见。公司与工厂之间也应该建立一个规范的生产合作制度,以此制度来进行约束,会降低工厂在订单价格上的随意性,这样就不会出现工厂接手订单后随意更改价格的问题。在语言方面,公司老板应该在与工厂沟通的时候稍微提一下,建议工厂以后与业务员语言沟通时,尽量使用普通话,在普通话不是很流利的情况下,可以尽量放慢语调,要能让业务员听懂对方所要表达的真正意思。工厂也应该不断提高自身的素质,要耐得住性子,耐心与公司员工之间进行沟通,与公司共同把产品做好,业务做大。
3、解决员工频繁跳槽现象
改善工作环境,办公室的工作氛围不要定的太严格,偶尔的轻松的工作气氛会让员工身心愉悦,从而更好的进行手头上的工作。
老板与员工之间也要加强沟通。切实了解员工的想法,听取员工的意见和建议。对一个公司来说,沟通是否顺畅,往往就会影响到整个公司的运营和管理机制。有效的沟通,有利于员工提出很多有意义的建议和计划,促进公司的发展,反之,则会影响到员工的工作情绪和积极性,甚至对企业失去信心和交流的欲望。对于每位员工的工作能力和努力工作的程度,适当给予奖励,提高薪资待遇水平,笼络人心。只要有了稳定的员工,才会有企业的兴旺与辉煌。
(二)实践的收获和体会
实践是一次用自己的眼睛和耳朵去感受环境的机会。短短几个月时间的实践,虽然时间不长,但通过这一次的实践,我对自己专业以外的知识有了更详细而深刻的了解,认识到许多在学校课堂上都学不到的东西,也不再局限于书本,而是有了比较全面的了解,从而更深的了解了自己的不足之处,懂得了以后该朝着哪个方向、哪个目标去努力。同时,通过这段时间的实践,我也明白了,要想在这个处处充满激烈竞争的社会中生活的很好,那就必须付出最大的努力,每天混日子是得不到应有的回报的,就算是女生也一样可以比男生做的好。这几个月没有白白浪费,至少我曾经努力过,也看到了自己身上的一些缺点,在学校学到的东西很少,远远不够用,但值得开心的是,我的表现得到了大家的认可。
“千里之行,始于足下”。这短暂而又充实的实践,我觉得对我走向社会,起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是我人生当中一段重要的经历,也是一个重要的步骤,让我的身心有了很大的提高,也更加的磨练了我的意志,对我将来走上工作岗位有着很大帮助。
五、致谢
时光飞逝,日月如梭,三个月的大学毕业实践工作即将画上句号。回想起这三个月的实践生活,短暂又美好,开启了我的未来职业生涯,这段时光是我人生中最宝贵的财富。非常感谢实践单位xx公司为我提供宝贵的实践地点,在学习过程中进行这次的实践训练,使我学习的理论知识有了根基,提高了我对专业的认识,实践因此得以顺利完成。当然也感谢我的学校安徽国际商务职业学院在这三年来对我的悉心栽培,感谢学校导师对我专业课程的教育以及指导,让我在实践的过程当中,面对专业知识非常的得心应手。在以后的工作生活里,我会更加努力,朝着自己的理想奋力拼搏!
光阴似箭,美好时光总在我们不经意间静静地流逝。不知不觉我已度过了大学的一半时光,迎来了我上大学的第二个暑假。我意识到自己应该充分利用假期,来锻炼自己。把自己所学的理论知识应用于实践,从实践中不断分析
一、实践内容
通过去xx县做兼职教师一方面了解当地中小学生的受教育情况,另一方面也让自己在这为期一个半月的时间里,亲身体会一下在当下这样的社会想找到一份好的工作确实是一件不容易的事情。
二、实践主要步骤
1、x月x日—x月x日:主要大力宣传“步步高”这个辅导机构的各项优势以及登记报名。
2、x月x日—x月x日:入学考试。
3、x月x日—x月x日:教学期及结业考试(结业考试为最后两天)。
三、宣传之旅
经过步步高辅导中心总部为期x个月的选拔,xx师范大学xxx暑期辅导中心都匀市xx县教学点的老师由xx来自xx市内各大高校的大学生组成。在为期x天的招生期里,我们每天都起早贪黑的为了招到学生而不懈的努力着。每天每个人都会扛上好几百份宣传报纸穿梭于xx县的大街小巷,悉心地向路边的每一个人仔细的解读报纸上的内容。这xx天我们遭遇过路人的白眼、冷嘲热讽,也得到过热心人的鼓励与支持。但是,我们都没有灰心。就算海报、喇叭、横幅被城管缴了,当时心里不好受,回去之后也把它当成冒险告诉自己的伙伴……那是我们不仅要忍受身体的疲惫,也要备受
四、开心的教学期
在我还是小学生时,我就一直想成为一名像我的语文老时那样的一位老师。她不仅和蔼可亲,而且上课也十分有趣、生动。我的语文老师写了一手漂亮的粉笔字,那是我所向往的境界。所以,那是我就暗下决心长大了一定要成为一名老师。
这个愿望终于得以实现了!在
在后面的教学中,xx多个孩子都很听话。上课也十分的认真,偶尔也会有那么几个让老师们头痛的学生。但是,这些孩子总会给我们带来惊喜。有时他(她)会突然跑到办公室去认真地对你说:“老师,你辛苦了,我给你按按摩。”记忆最深的是我所带的二年级班的小孩(我教的是小学二年级语文,三年级英语。六年级英语)。其中有一个叫xx的小男孩,总是调皮捣蛋。有时会与女生打架;有时闹得不可开交,会催我快点下课;有时作业也不交。但是,我发现只要我在课堂上讲故事,他就会十分安静且认认真真地听我说完,中途还不允许别人打断。
还有一个叫xxx,上课第一天我叫他读课文,他打死都不读。后来,在每次上课时我都会刻意叫他读课文,最后每次朗读他都要开口了,只是语速比其他小孩慢一点。这次的实践充满了孩子们的欢声笑语,所以我觉得很开心!
五、实践中发现当地中小学生的不足
可能是由于xx有点偏远吧!所以我觉得这里的教育投资不是很好。因为偌大的一个县城内只有一个高中,两个初中,四所小学,一所职业学校。而且从学生们的学习情况我了解到,小学生的学习情况较好,在拼音、识字这方面还是较擅长的。不过在英语这方面还是有些欠缺。而中学生就普遍的英语弱,拼音弱。他们总是会读错“d”跟“t”、“b”跟“p”、“g”跟“k”、“zh”跟“ch”等。不管我怎么纠都纠不过来。这可能跟他们当时(小学时)那里的师资力量有关吧。
六、实践
一个半月的教师兼职时间虽短,但是我却在这短短的时间里,体会作为一名教师的不易。它让我学到了:第一,从事教学工作需要“专(钻)心”:为了这次实践的顺利进行,我投入了大量的精力准备。虽然说对于小学的知识不在话下,但我还是丝毫不敢马虎,教学期间我也在
这一个半月的实践体验在我们心里已是沉甸甸的回忆,这段不可磨灭的回忆,丰富了我们的大学生活,更是为我们的人生旅程增添了绚丽的色彩,这次支教活动也让孩子们开阔了的视野,接触了很多之前从来没有接触过的新鲜事物,特别是在我们支教的老师身上学到了很多东西,感受到了爱。我们想用我们的知识、坚持、执着,甚至我们的全部去换孩子们一个收获的微笑。
实践结束了,但这又是另一个新的开始,我们的人生得到了不同的意义,我们正在为自己的人生书写不同的
实践名称:
爱心系童心温暖万里行
实践主题:
关爱生命,传递温暖
实践时间:
20xx年xx月xx日----20xx年xx月xx日
实践地点:
郑州市儿童福利院
实践目的:
1、了解儿童福利院的组织结构
2、深入学龄儿童中了解他们的生存状况
3、巩固理论知识,锻炼实际工作能力,增强了社会工作的兴趣和热情。
实践儿童福利院介绍:
郑州市儿童福利院位于郑州市中原区须水镇常庄,西邻郑州市植物园,是副县级全额预算事业单位,主要职能是收养弃婴和孤儿。总体规划92亩,床位1200张,功能集家庭养育、集中照料、医疗、康复、教育、技能培训于一体,是孤残儿童理想的温馨家园。建成的一期工程占地35.7亩,建筑面积9600平方米,床位400张,续建的二期工程占地28.1亩,建筑面积13000平方米。
实践内容:
20xx年7月10号早上6:30我们"爱心系童心温暖万里行"小分队15人在校门口集合完毕,经过简单的准备,大家怀揣着自己送给福利院儿童们的礼物和一颗期盼的心坐上了开往郑州市儿童福利院的公交车。
经过2小时左右的车程,我们顺利到达郑州市福利院门口,经过福利院的入院程序:介绍、登记、体检,完成这些程序后开始我们第一天的福利院社会实践。我们刚刚进入福利院就受到了大小孩子们的热情迎接,他们一边口中喊着哥哥,一边跑来用小手拉着我,刚开始的紧紧数分钟我就感受到了每个孩子内心的真诚。
接着由福利院工作人员向我们做了简单的培训,例如:要保持自身清洁,以免将病菌带给孩子;不要打听孩子们的身世;为福利院的一些细节性工作保密;要鼓励孩子们向往美好的生活,引导他们积极阳光的心态……随即,我们与院领导进行了融洽会谈。院领导对我们的到来表示了热烈欢迎,并希望我们在实践期间积极向院方提出建设性意见。会后,我们在相关工作人员的带领下,参观了福利院的基础设施。福利院内院内设施齐全,包括儿童活动室、治疗康复室、图书室、绘图室、电教室、微机室、游戏室等等,可想而知孩子们平时生活多么丰富多彩。郑州市儿童福利院外院树木葱茏,繁花盛开,环境幽雅,一进入放眼望去,一座座漂亮的小楼掩映在绿色之中,喷泉、花圃和假山、亭子衬托着花园的美丽,是孤残儿童们幸福的家园。这批特殊的孩子能在这样的环境中生活,也算是不幸中之幸了!或许大部人都会和我开始所想的一样,觉得现在这批孩子有那么好的生活环境,有社会爱心人士的捐赠,基本生活足可保证。觉得捐资或捐助仅是锦上添花而已。其实不然,由于这批孩子的特殊性,他们需要的爱心捐赠和帮助也因有其特殊的一面。生活物品虽可保证,但他们身体上的各类疾病和心理上的残缺更应被社会热心人士所关心。这是金钱和物品所不能弥补的。福利院尚阿姨也说了院里需要长期的义工,然而能够无私的保证长期坚持下去的义工少之又少。期间,工作人员的耐心讲解和后勤人员为我们安排的餐饮细心周到,更是让我们十分感动。而与他们短短的接触就让我体会到,在福利院里他们的爱已成了习惯,他们的付出已成了必修课。
学前的儿童有专门的幼儿老师,上午和下午都由那些受到专业训练的老师带领做活动,唱歌,跳舞,学诗等等,她们都是年轻的`而有活力的女孩子,所以这个院里的活力,很大一部分来自于她们,这是院方的明智之处。中午由老师带领着就餐,其余时间由生活老师带领,在寝室休息。遇到我们这些陌生人,他们却一点也不怕生,就凑到你的身边,热情叫"哥哥",我最为感动是,他们都及其希望他们的拥抱,哪怕是牵手,也可以让他们开心。有时,他们会莫名其妙地哭起来,仅仅只是引起别人的注意而已。老师的稍微的批评,他们也会放在心里。其实,简单地说,就是需要他人的关注,我们知道,福利院虽然编制人员众多,甚至正式编制员工是孩子人数的一般,但是真正与孩子接触的人,却是极为少的。而在家庭中的孩子,却是众人的宝贝,一大堆人围着他(她)。所以不难理解,他们的热情来自于对他人关注的渴望。这也让我认识到在儿童成长时期,来自父母等亲人的肢体交流的重要性。心理学上讲,那些与父母有健康肢体交流的孩子,心理上比那些缺乏身体交流的人更健康,在以后的人际交往中也会更加顺利、坦然。其实,成年人又何尝不是?有时候,一个温暖的拥抱,许多痛苦,郁闷,委屈就可以释怀。
第二天我们来到福利院后便来到了活动室与孩子们见面,一曲集体兔子舞消除了孩子们与实践团成员之间的陌生感,一个个拘禁的孩子渐渐崭露出儿童的天性,变的活跃起来。在我们对他们进行思想交流过程中,实践团成员以ppt为辅助,图文并茂的向福利院的孩子们讲述了许多社会精英不平坦的成长道路,希望通过这些真实的奋斗故事,在幼小的心灵中播下希望的种子,并使孩子们明白一个道理:虽然自己成长在一个不完整的家庭之中,但只要自己不懈努力,也会成为祖国的栋梁之才。讲述过后,实践团成员还与孩子们分享了自己成长过程中的小故事,一个个高兴的、悲伤的、天真的、幽默的发生在我们身边的小故事一下子拉近了实践团成员和孩子们的距离,打开了孩子们内心最深处的那扇门。紧接着,孩子们主动为我们讲起了他们在孤儿院中发生的故事。孩子们稚嫩的声音,丝毫不加修饰的言语和真挚感人的故事深深打动了实践团成员,听着听着不禁心神触动。
我们为每一个孩子准备了一份小礼物,棋子、彩笔、橡皮、五角星、小粘贴,塑料花,彩带,虽然不贵但却是我们对孩子们的一点心意。看到孩子们脸上满足的笑容,我们感到由衷的欣慰。为我们的这次实践真的能为孩子们做点事情而欣慰,为我们的某句话可能影响到孩子们今后的行动而欣慰,更为孤儿院懂事、可爱的孩子们感到欣慰。
在我们与孩子们互动的环节中,我看到有的孩子非常主动,他们争先恐后地举手希望自己能够被抽到上台玩游戏,这一点令我非常感动。因为他们并不是我想象中那种自暴自弃、对生活感到厌倦的孩子,反而他们是非常有激情,很可爱。在我们为他们准备游戏的过程中,有的孩子跑过来帮我们叠纸鹤,有些孩子抢我们的手上的纸鹤,彩花。从我的观察中,我能够感觉到到孩子们都非常热爱热闹的生活。台上玩游戏的孩子都很遵守纪律,台下的孩子也默默为他们加油!这也体现他们生活在一个和谐的大家庭里。之后,我又去了活动楼二层楼参观,那里还有一些孩子我们不能接触到,因为他们更小、身体更残疾些,我们的介入可能导致一些意外的发生,我只能默默看着医护人员为他们精心照料。
在我们与值班的啊姨交流中,我们得知这里有些正常的孩子已经到了附近的小学读书,他们在学校的表现也得到在校的老师,领导的好评,而那些没有去上学的孩子就会有专门的老师给他们上课,甚至有英语课上这是令我感到很意外的。这里的孩子都要准时睡觉,吃饭,上课,从啊姨那里我们可知这里的孩子非常喜欢活动。每到节日,福利院都会为孩子们举行活动。外面的学校,工作单位也经常来探访这里的孤儿,这使孩子们都能够感受到社会对他们的爱,孩子们平时遇到什么问题也会互相帮助的,很少出现打架事件。
在我们与孩子的交流中,他们虽然不是很爱说话,但从他们写字,画画时的那种态度,我感受到他们是非常努力学习的而且很喜欢写字,画画。我看了一下他们的手工品之后,我感觉到他们非常向往那种无拘无束的,自由自在的生活。我看得出他们对生活抱着一种积极的态度。在我动身想走的时候有一位小男孩走过来抱住我还送给我一个吻,我问他叫什么名字他什么都没有说我也紧紧地抱住了他,他们是非常渴望别人能够主动,当时我觉得很耐久。在我离开这里时我四处看了一遍,因为我觉得我会再一次回来这里去看这些孩子,希望这些孩子能够快乐成长,从而能够实现自己的梦想!
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