【#实用文# #情人节餐饮活动创意方案(优选7篇)#】为了确保活动有效开展,常需提前制定活动方案,即针对活动相关因素的计划类文书。活动方案应该怎么制定呢?以下是好工具范文网小编精心整理的餐饮年夜饭营销活动方案范文,希望对大家有所帮助。
活动时间:
20xx年8月21日至25日
活动地点:
线上活动
活动对象:
所有少年儿童读者,限20人。
活动报名:
请登陆xx免费报名,报名后请加入活动微信群。
活动内容:
1、七夕节的故事,七夕节的文化。
2、七夕节的`知识问答。
3、七夕节的游戏。
4、七夕节的手语舞蹈学习。
活动时间安排:
1、8月21日:七夕节的故事,七夕节的文化。
任务:学习七夕节文化,讲好七夕节的故事;
反馈:提交七夕讲故事音频,最高获得3个阅读存折积分。最后上传官网音频额外加2分。
2、8月22日:七夕节相关的知识问答。
任务:扫码参加知识问答赛。
反馈:参加答题即可获得1积分,答题前3名可额外获得2积分,得分相同,答题时间最少者得分。
3、8月23日:七夕节的游戏。
任务:穿针乞巧、漂针试巧、鹊桥相会。
反馈:穿针乞巧、漂针试巧照片反馈各1积分,鹊桥相会视频反馈2积分。
4、8月24日至25日:七夕节《让爱传出去》手语舞蹈学习。
任务:根据视频进行手语舞蹈学习。
反馈:发送手语舞蹈视频,最高获得6积分。
一、活动主题
“七夕寻缘·爱在河源”
二、活动背景
农历七月初七,俗称“七夕节”,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。古往今来,有多少俊男美女怀着一颗纯洁的心,带着对爱情的憧憬,漫步在这花花世界里,寻觅心中挚爱的那个他/她昨天,你或许孤独一人;昨天,你或许还在苦苦寻觅那心爱的他/她;昨天,你或许还哀伤地沉醉在已逝的甜蜜中。今天,请勇敢说出你真挚的独白;今天,请勇敢地展现真自我。
在这里,你们或许不期而遇,月老牵线作红娘,为您寻找相伴一生的他/她!在“七夕”来临之际,用我们的行动来传承千年的爱情经典,共度浪漫之夜。
三、活动目的
1.为河源未婚单身男女提供互相认识平台
2.加强巩固本公司活动策划能力
3.有效利用活动,打响河源城市生活网品牌知名度
四、活动时间
七夕夜,即20xx年8月16日晚(19:30~22:30)
五、活动地点
拾号咖啡厅(宝源桥)
六、活动对象
未婚单身男女
七、活动宣传时间
为期一周(8月10日~8月16日)
八、活动前期准备工作
1.物色2名晚会主持人
2.物品购置:气球(心形,圆形亦可;紫色&粉红色)、彩带、鲜花、蜡烛、卡纸(蓝色&粉红色)、透明胶、双面胶、巧克力、小礼品(情侣用品,如:杯子)
3.准备所需器材剪刀、麦克风、音响
4.收集浪漫情歌(刻碟)
5.办公室工作人员负责参加人员的报名事宜和资料管理,报名以网上回复报名帖为主
6.提前制作活动号码牌(心形),男生用蓝色卡纸,女生用粉色卡纸
九、活动场地布置
1.充分利用拾号咖啡厅自身的场地,场地宜布置得浪漫温馨
2.全场色调以紫色、粉色为主
3.场地允许的话,用气球在活动入口处围成一扇圆拱门
4.场内,以一紫色一粉色气球为一组,分别装饰场内每一角落
5.每个桌面需要一支蜡烛
6.根据场地环境,拜访一定的鲜花(以玫瑰花为主)
十、活动内容
1.工作人员需向参与者派发号码牌,并引领参与者就坐
2.主持人为此次活动致开场白
3.参加者先作简单的自我介绍,讲出自己的姓名,整个过程计划需要10分钟
4.开始进入游戏
A.“背背爱”
(1)游戏需2人为一组,1男1女,由主持人随意叫号/自由搭配组成一队
(2)两人背靠背将气球完整无缺的.从起点运送到终点
(3)限时1分钟,气球最多者为胜
(4)参加游戏共4组,每次2组同时进行
B.“呼唤爱”
(1)游戏需4人为一组,2男2女,由主持人随意叫号/自由搭配组成一队
(2)4人两两相对,背对观众的两人根据主持人出示的卡片上的词语做动作,可适当运送口头表达,但话语不得出现卡片中的字词,否则作废;而面对观众的两人根据他们的提示,猜出卡片的字词
(3)限时5分钟,猜中最多者为胜利
(4)参加游戏共2~3组进行,每次一组
5.游戏过后,自行互相认识
十一、活动费用
1.预计总费用为900元
2.活动收费:30元/人
策划:钟敏、邱绮琪
七夕节的活动方案 8
情人节甜蜜的巧克力有木有?明艳的玫瑰有木有?对爱人心声的倾诉有木有?神秘的大礼有木有?还等什么,赶紧拨打厦门宏源发爱的热线吧!给你意向不到的惊喜!不要羞涩、不要胆怯、爱就应该大胆说出来!
厦门宏源发吉利4S店,近期举行 “浪漫七夕,吉利相约”的活动,凡在活动当天来厦门宏源发吉利4S店购吉利全系车型,均可享受五重礼。
一重礼:部分车型8.8折优惠。
二重礼:GX2原价51800元,现价46800元。
三重礼:购吉利全系车型,交1000元定金,最高抵7000元购车款。
四重礼:购吉利全系车型(特价车除外)可参与玩转幸运转盘抽奖活动。
五重礼:活动当天来店客户还可参加情侣游戏赢大奖活动。
活动主题:1)千年之爱 厦门宏源发(情话)幸运抽奖活动;2)凡活动期间购厦门宏源发吉利系列车均享受七夕特惠价
活动对象:想表达对爱人或亲人的爱、感激之情的人
活动内容:
1)活动期间,凡亲临厦门宏源发展厅看车、试驾均可参加“千年之爱 厦门宏源发(情话)幸运抽奖活动”有机会获得情人节大奖哦!活动当天还有游戏,丰厚礼品等你拿。
2)参赛者须以“千年之爱”为主题,向情侣(丈夫、妻子、男友、女友)或其他值得尊敬(疼爱)的人倾诉心声;找一句最能表达爱的句子,能让她永远记住的话;字数可在20个字以内。
举例:只有行动最值得人去信任。
参与方式:8月6日下午2点展厅报名参与或拨打爱的热线参与。(想好你要对TA说的话,8月6号下午直接投入抽奖箱,就可以获得你意想不到的神秘礼物)
活动时间:
情人节前的最后一个周末2月9日、10日11日、和2月14日(情人节)
活动主题:
没有情人的情人节,让我们来制造浪漫
活动说明:
每年的情人节,都是让单身男女更感孤单的日子,有伴的朋友们都去约会、浪漫了,他们在今天绝不会受到重色轻友的指责。没有约会的你会更显寂寞。为了给单身的都市男女制造浪漫,为情人节不再孤单,我们帮你寻找有情人。我们用一种特别的方式让你可以尽情释放自我,让羞涩的你也可以大胆敞开心扉,惊喜接踵而至,缘分从天而降!是的,我们用手机短信来开启情缘,无线互动、无限机遇。
活动内容:
前期宣传突出“没有情人的情人节”和“制造浪漫”两个重点,吸引单身男女的注意力。以平面广告、传单、和门店前的印刷广告为手段。这个环节大家比我经验丰富,我就不多说了。需要特别提示的是要在宣传内容里加入“带好手机来泡吧,无限惊喜等着你”,类似的内容。并说明这是一次可以用手机短信在现场交友的活动,而且使用的是普通短信,没有增值费用。
酒吧内的操作,当客人来到酒吧后,每个人派发一个精美的说明手册,说明互动短信的使用方法,比如:“想要结识陌生朋友?想认识靠窗002号桌的那个长发美女,直接过去搭讪被拒绝的话好尴尬。编写短信12+002发送到服务号,马上得到她的ID先和她短信聊一下再说吧。”
“情缘对对碰!碰碰运气,让美女遇到帅哥吧。编写短信08发送到服务号码,系统会随机配对,返回一个异性朋友的ID。配对后系统会同时向你们两个发送提示信息,请开始短信情缘之旅吧,这可是天注定的缘分哦。”
“大屏幕贴士留言!贴纸条留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,编写短信10+贴士留言发送到服务号,马上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手机里有趣的短信贡献出来,快乐大家共享。也可以发送您的交友信息到大屏幕上哦。”
然后引导大家注册到酒吧的系统上,在酒吧的大屏幕或电视上播放游戏的规则,或回答客人的问题,把客人发的短信播放到大屏幕上。
基本上客人熟悉了短信的操作以后会自由的使用,短信情缘配对,用短信聊天等等,因为隐藏了手机号码所以即使羞涩的人也可以畅所欲言。
最后,可以使用抽奖平台,在注册的客人中抽取幸运奖品,在欢乐的气氛中结束一场活动。
一、活动主题
七夕时尚主题party
二、活动时间
20xx年xx月xx日
三、活动目的
1.通过本次活动,提高xKTV在娱乐市场的品牌号召力
2.提高50%——70%的日均营业额
四、活动计划
1.特价酒水套餐
2.女士进店有礼
3.绝对牛啤酒买xx赠xx,买xx送xx,买一箱送xx瓶
4.互动游戏,射中爱情幸运星
五、活动方法
1.整合各部门客户资源,统一以短信形式向客人发布活动内容信息。
2.通过包房电脑向近期来店内消费的客人告知活动内容
3.精心布置活动场地,营造节日气氛
4.当日进店女宾赠送玫瑰花(或巧克力)
六、相关广告语
七夕情人节浪漫主题夜,xxxx盛装恭候您,女士进店有礼品/买套餐玩游戏/有机会获得当晚免单大礼/特价酒水买一箱送10瓶/,xxxxKTV,带给您最温馨浪漫的七夕夜总“惠”,您还在等什么呢?
七、活动内容
1.女性顾客进店有礼:
活动期间为所有当日光临的.女性消费者派送节日小礼物,礼物的选择范围为包装精美的小礼品,如:鲜花、巧克力等小礼物,让顾客感受到切实的乐趣。
2.情人节特价酒水套餐+消费有礼;根据消费额度设置3——5种情人节特价酒水套餐,并根据消费额度进行消费有礼活动:
a、设置三个奖项根据不同的消费额度进行配比,
一等奖:消费xxxx元以上送红酒一支
二等奖:消费xxxx元以上送xx元代金券
三等级:消费xxxx元以上送xx元代金券
3.会员有礼
加入会员优惠政策,同步进行会员卡整合推广;(例如:会员消费满xx元送xx元代金券并赠送爆米花一份;晚上21:00以前啤酒买xx箱赠xx瓶;满xx元送xx代金券并赠送红酒一支等)(具体优惠措施有待与根据营销部进一步沟通意见后确认落实)
备注:所赠代金券不可当日使用(仅限二次消费时使用,同时须限制在周五、周六不可用。以提高非节假日时段的人气。
4.酒水买赠
绝对牛啤酒买3xx赠xx,买xx送xx,买一箱送xx瓶
5.有奖互动游戏:
活动期间,店内可进行“赢TA所爱”有奖活动。即当晚男士可参与为自己心爱的女士赢取礼品的飞镖挑战赛。
活动当晚每消费满xxxx元即可参与抽奖活动一次,在休闲区悬挂飞镖靶盘一个,参与活动的每位客人将飞镖射向靶盘,根据靶盘上的分值进行积分兑换相应礼品。礼品可为、公仔或本店代金券等;
a、活动规则:
参照标准的9镖高分赛制进行。即每位客人可获得9支飞镖。分掷3局,每局3镖,根据三局的总分数来确定最终奖品。
b、计分方式:
镖靶被等分为xx个分区,分值分别为1-20分,镖靶最内圈红色中心区(靶心)是xx分,靶心外圈绿色环区的分值是xx分。镖靶上还有两圈窄环,外圈窄环为相应分区的双倍区,内圈窄环为相应分区的三倍区。所以说镖盘上最高的得分区并不是靶心xx分区,而是xx分区的三倍区,投中该区每镖可得xx分。
c、奖项设置(暂定):
xx——xx分手机挂件
xx——xx分公仔一只
xx——xx分啤酒xx瓶
xx——xx分红酒一瓶
xx分以上等同于当日消费金额的代金券一张
一、活动目的
通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
二、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。
策略导入
1)、西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于x-x岁中高端人群;
他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;
他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
2)、如何吸引他们?
因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。
3)、营销活动差异化亮点
针对x-x岁的单身顾客,举办单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。
针对x-x岁的情侣,举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。
4)、传播规划
活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定x-x岁目标群体。
当天广告活动造势宣传。
活动期间消费代金券纷发。
5)、西餐厅的盈利在哪里?
①、活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量,更保证其周期性的高销售量。
②、以主题活动提高来店销售量。
三、部分活动规划
主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的.让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
3、活动定位及调性
调性:格调文化时尚广泛
定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对x-x岁中高端消费群体的营销活动。
4、活动形式
消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
"团圆宴"在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的'方式营造
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂:
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。
拓展阅读:餐厅春节促销技巧
(一)提前准备,营造气氛
提前一个月,将店内环境布置完毕,突出浓重的春节气氛:以干支梅为主题布满餐厅,设立老北京四合院典型的垂花门楼,还在墙上挂上巨型剪纸,在屋顶上吊宫灯、各种吉庆的挂件等。大年三十前十五天,拉开了春节活动的序幕,“欢迎回家”是序曲,民乐的演奏、典型的环境布置,使得春节还没到,气氛就已经很浓了。
前期预热实质性的活动是赠送优惠券。不管搞什么样的促销活动,一定要给顾客实质性的利益,否则就没有吸引力,也就没有太大的拉动销售作用。一般情况下,餐饮企业的优惠券使用时间都只有一个月,使用时间是从正月初一开始一直到五月八日,每消费五百返五十。因为从初一到十五,商务宴请几乎没有,这样的返券就可以促进家庭消费。比如说外地的老总商务宴请时消费了两千元,春节期间他就可以把20元送给他在北京的客户或员工,让他们感受一下餐厅的特色。这会带动这些人以后来餐厅消费。
(二)高潮年夜饭
春节活动正式启动。提前一个多月制定出的年夜饭菜单,让客人有了选择的余地。对于餐厅来说,定满年夜饭是很轻而易举的,往往因为预订太多,又临时加桌,还有一些顾客订了外卖到家里摆年夜饭。吃年夜饭,客人一般来得比较早,下午五六点钟,很多客人就落座了。当天,为营造热烈的气氛,餐厅可以做这样的安排:
(1)安排领班、大厨都在门口迎宾,突出隆重的感觉。
(2)大厅里播放喜庆民乐,都是喜洋洋、步步高等吉祥如意的音乐,让客人一进来就感受到其乐融融、家和万事兴的家庭气氛。当晚还聘请艺人来表演民乐、评书、相声等传统节目。
3)把原来格子桌布全部换为红桌布,红彤彤的一片。
(4)为了突出春节气氛,我们特地安排了盆菜(盆菜是广东菜,代表合家团圆)。
(5)对来就餐的儿童,男孩子送一个地主帽,女孩子送一个格格帽,小孩子很高兴。孩子们一高兴,家里就比较热闹了。有老人的,送一盒手擀的、包装精美的长寿面,象征着对老人新年的祝福,成本很低,但效果非常好。
(三)联动情人节
把情人节纳入春节营销策划中来,是餐厅这次活动的一个特点(大部分酒店都是把临近的节日连在一起做策划,这样更有连贽胜)。情人节恰好是在春节期间,与春节一起做,两个活动相互配合,效果更好。情人节是洋节,在策划上要与春节不同,着重突出“洋味”。该酒店设计了两个项目:
(1)点特色招牌菜这道菜品,有抽奖机会,最大的奖品是钻戒。特色招牌菜一定是餐厅的畅销菜之一,利润相对较高。为了降低成本,餐厅可以联合恒信钻石企业,让他们免费提供价值2万元人民币的钻戒一枚,餐厅在店内为他们做免费宣传。
(2)点情侣套餐,送一张贵宾卡。得到贵宾卡的顾客,在整个一年中,定婚宴时十桌送一桌。店外有绿地、露台等设施,里面还有舞台,如果能承接婚宴,不仅不需要任何投资,还将会产生一笔不小的利润。这样,利用情人节拉动了婚宴销售,为来年的销售做了铺垫。
活动期间,每桌都送了玫瑰花,还安排了以小提琴、钢琴为主的演出,营造出温馨浪漫的气氛。
(四)余音元宵节
春节到正月十五,就算是过完了,这时大部分顾客已经开始上班,商务宴请也渐渐开始了。该酒店一是想把人气复苏一下,二是为答谢新老顾客,策划了“表表心意”的活动。所有元宵节就餐的顾客,都有机会抽奖,奖品是合作企业提供的价值4000多元的一款瑞士名表。同时,赠送所有顾客每人元宵一碗。
活动简介:
真爱第一缘:开心锁,寻佳人
情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌.
真爱第二:缘:真情互动
男生女生面对面,每人向异性(可以指定特定对象)提一个自己感兴趣的问题.问题结束后互相挑选最心仪的有缘人.不能成功找到最心仪的人结束参与.
真爱第三缘:激情串串烧
和最心仪的人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼物一份.
活动参与方式:
1. 即日起至8月16日前来酒吧现场报名
2.拨打活动参与热线: ,报名参加
名额有限,敬请从速
活动道具:开心锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情
酒吧情人节第二波:心花为谁怒放
参与对象:美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾
参与目的:英雄豪情,誓夺花魁
活动简介:
现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡,双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意,天长地久,酒吧见证真爱.
最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得酒吧提供的鲜花一束.
活动道具:蓝色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鲜花,您的热情
酒吧情人节第三波:真情告白
参与对象:全体来宾
活动目的:在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意,爱她/他就大声说出来.
活动简介:酒吧在这美妙的夜晚,为您提供大声表达爱意的机会,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他?最有创意的真情告白,酒吧将赠情人节厚礼一份,为您祝兴.
活动道具:诚挚的爱意 , 大声表达的勇气
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