【#实用文# #话说腊八幼儿演讲稿(精品七篇)#】讲话稿通常在学习、工作和生活中使用,用于开会前或重要场合前的准备发言稿。还是对讲话稿一筹莫展吗?下面是好工具范文网小编为大家收集的关于腊八节幼儿园国旗下精彩讲话稿,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
各位老师,小朋友们:
早上好!
我是大三班的XXX,今天国旗下讲话的题目是《腊八节》。小朋友们,你们知道腊八节的由来吗?
农历12月也叫腊月,腊月初八(本周日)是我国传统的“腊八节”。“腊八节”喝腊八粥的风俗,在我国已经延续了一千多年,最早始于宋代。熬制腊八粥的材料丰富,包括八种主料、八种佐料,与腊八的“八”字相吻合,象征着吉祥如意。
俗话说“腊八粥,吃不完,吃了腊八粥便丰收”。用各种米、豆、干果等混合而成的腊八粥不仅好吃,更折射出了我国古代粮食大丰收的喜人场景。
“腊八节”是春节即将到来的'第一声讯号,它拉开了春节大戏的序幕。
最后:送给大家一首有关腊八节的儿歌。
过了腊八就是年,腊八粥,喝几天。
哩哩啦啦二十三,二十三,糖瓜粘。
二十四,扫房子,二十五,冻豆腐。
二十六,炸羊肉,二十七,宰公鸡。
二十八,把面发,二十九,蒸馒头。
三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
我的国旗下讲话到此结束,谢谢大家。
各位老师、各位家长:
大家好!
我是彩虹班xxx的妈妈,很荣幸能够在此发言,也很高兴有这样的机会。首先请允许我代表所有的家长真诚地感谢幼儿园的领导和老师们对我们孩子的教育与培养,感谢你们一直以来对孩子们的关心与呵护,也真诚的感谢你们给所有的孩子带来的丰富多彩、健康快乐的幼儿园生活。孩子是家庭的希望,社会的未来。对孩子的教育不仅是学校的责任更是家长的责任。
听到周老师说让我作为彩虹班家长代表参加家长会,我很是高兴,但又听到说让我在家长会上谈谈教育孩子的一些,这让我很是诚惶诚恐。因为说心里话,我也不知道该说什么好,作为一个母亲,我对自己孩子的教育是在不断摸索中,也是在不断学习中,并且我自己也不是做的很好。所以今天的发言,只能算是与在座的各位家长、老师经验上的交流吧。讲的不妥的地方,请大家包涵。
我们家的孩子上幼儿园比较早,不到两岁半,因为那时孩子奶奶生病了,家里没人带孩子。考虑到孩子的自理能力还很差,我就选择了一所私立幼儿园,那里的老师对孩子也很好,但幼儿园的硬件设施和伙食跟不上,关键是孩子学得不轻松,不快乐,一点点的孩子要学很多书本上的知识,尽管孩子从没表示过不想上幼儿园,但我有些担心。有的家长可能觉得孩子上了半学期就学了这么多知识,好,但我不这样认为。尽管孩子的老师一再挽留,而且她们也确实很喜欢小多,但我毅然把孩子转到了现在这个学校。来到这个学校已经两年了,我还是很庆幸自己转学没错。因为这里的老师自身素质很高,热情、善良、责任心强,每天看着老师在教室里里外外忙个不停,我真心的要代表我们彩虹班的家长们对周老师、费老师和张老师说声: “老师,你们辛苦了!”当然,两个幼儿园还是有不一样的,除了我刚刚提到的,还有最大的区别就是家长对孩子的重视程度。我们这个幼儿园的很多家长都是很重视孩子的发展的。其实要让孩子好好成长,不能单靠老师和孩子的付出,家长的辅导教育也是重要的因素。中国不是有句古话,叫做三岁看小、七岁看老吗,什么意思呢, “三岁看小”是指从儿童三周岁时的心理特点、个性倾向就能看到长大后的心理与个性形象的雏形。所谓“七岁看老”是指在七岁时幼儿的个性倾向开始形成,并定型下来。希望我们的每个家长不要错过了现在的对孩子的教育时机。因为有很多的习惯、性格一旦定型,以后就很难改变,好习惯如此,坏习惯更是如此。真心希望我们班的家长接下来的几年在忙着工作赚钱的同时多花心思在孩子的身上。
今天呢,就把我的一些看法和做法与大家分享一下。
都说家长是孩子的第一任老师,因为我们的一言一行都在对孩子起着潜移默化的影响。因此,为了孩子,作为家长的我们必须尊重孩子,平等地把孩子看作一个独立的人,而不是自己的附属物;为了孩子,我们必须学会自我控制,控制自己的言行,克制冲动的情感,以身作则,为孩子树立一个良好的榜样;为了孩子,我们必须不断汲取新的知识,完善自己的知识结构,必要时还要虚心接受孩子的指点;为了孩子,我们必须和孩子一起成长,陪她一起观看蚂蚁搬家、一起挖鱼,一起看动画片,一起玩游戏……总之,为了孩子,我们一定要和孩子一起做一个文明的、不断努力、不断进取的人。在孩子成长的过程中,多一点尊重,多一分宽容,多一些平等,多一丝关爱,孩子就会回报我们很多意想不到的惊喜。
一、注重培养孩子的自理能力
现在这个阶段,我们培养孩子的独立能力可以从让他做一些力所能及的事情入手。很多家长认为孩子会越帮越忙,自己5分钟能做好的事情孩子半个小时都做不好,所以不让孩子动手做事,这种做法是不对的。可以让孩子做一些简单的事情,如果不想培养一个事事依赖别人的孩子的话,千万不要做一个万事包办的家长。我们平时让孩子自己做事,让她自己去尝试。比如让她自已刷牙、洗脸、洗脚、收捡玩具等等。独立的能力不是天生的,是必须从小加以培养的。只要她能够做的一定要让她去尝试。我是一名小学教师,假期基本上和孩子的是一致的,放假时不管长假和短假孩子奶奶都会回樊城那边的老家,于是白天就我一人在家带他,做饭、洗衣、陪孩子玩,日子过得很充实,这时候我觉得既是对我的锻炼,我也在成长,不能总是依赖老人,孩子也在成长,因为当我忙时他会自己玩,当我洗衣服时,他想洗我就会把袜子、小裤头这样的小衣服让他洗,孩子的模仿力是非常强的,他像模像样地学着我用搓衣板搓衣服,那小样可认真了。有时我想有意锻炼他时,我就说:“多多,你能给妈妈帮帮忙吗?”这时他是很乐意来做我想让他做的事。
这个学期幼儿园举行的幼儿自理能力动手比赛,小多得了个一等奖,可把他乐坏了。其实小多的依赖性还是很强的,平时在家自己穿衣服的次数不多,主要还是靠在学校练习。在班级比赛前,小多认真地练了几次,拉拉链、撕包装袋和穿鞋子。后来确定要代表班级参加学校的比赛,我们都鼓励小多,让他在家练了练,当然他要不愿意也就没勉强他。可是小多奶奶比较好强,方法却有些不合适,总是催促小多练习,总是希望他能得第一,几次下来小多很是不愿意,我也劝奶奶这事不能逼孩子,重在参与。但要比赛的那天早上,小多一起床就说“妈妈,我不想参加比赛了”。我又耐心的劝导了一番,这次你是代表彩虹班去比赛,如果不参加老师和小朋友多失望啊,你参加比赛时,小朋友都会为你加油,你要是得奖了,老师和同学们都会很高兴的,因为这也是彩虹班的奖啊。听了这些话,小多又高兴地答应了。但听奶奶说,就在要比赛时他又跟老师说不想参加了,后来费老师跟他谈了谈,他才去参加,而且得了小组第一。事后我在想,小多还是压力大了,他其实很想得奖但又怕弄不好,缺少自信,不敢大胆比赛,这里也有我们家长的责任。一个孩子的教育不是一个妈妈,或一个爸爸就能教育好的,必须是全家要教育观念一致,配合学校教育。
二、重视孩子的道德培养
父母是孩子的启蒙老师,家庭是孩子的第一个学习场所,这是众所周知的,孩子的模仿能力很强,当你一不小心说了不该说的话或做了不该做的事,小孩子很容易效仿。在这时,做父母的要敢于承认错误。记得有一次,我们一家一起出去玩,孩子爸爸手里拿着垃圾半天没找着垃圾桶就悄悄地扔到了地上,但还是被孩子发现了,他连忙向我告状:“妈妈,爸爸在乱扔垃圾”,我立马说“是的,我们批评爸爸,这样做是不对的”他爸爸也意识到自己的错误,捡起垃圾赶紧向孩子道歉:“哦,爸爸错了,爸爸以后再也不乱扔了,小多有错也要改,知道吗?”他开心的说:“知道了。”“那我们现在一起去找垃圾桶吧”在我的提议下,我们一家高高兴兴地去找垃圾桶了。
三、注意与孩子的沟通
我们家的孩子从出生到现在一直是跟我在睡,前几年也很辛苦,有时也会眼羡那些不带孩子睡觉的妈妈,但我的收获也是很大的,一是孩子和我们夫妻俩的感情特别好,二是睡觉前我们要么会讲故事或听故事,要么会谈谈心,谈小多在幼儿园的事,谈妈妈或爸爸小时候的事等等。久而久之,小多已经养成了睡前听故事的习惯,他也很喜欢看幼儿图书,当然他也很愿意与爸爸妈妈交流。
这个学期的4月15日,小多有幸被选中去参加全市幼儿园的音乐观摩课。那天,我和他爸爸都休息,就都陪他去上课,孩子很高兴。8点半时孩子们被带到四楼报告厅去上课了,我们随后也进去了,这时孩子们正在和魏老师做,表现得都很好,小多的`声音也很响亮,很大方的样子。不过后来的课,小多也在听,也在拍手做动作,但却听不到他的声音了(我站在最后),总节课他表现得一点儿也不活跃,是看到那么多的老师有点儿怯场,还是怎么了。应该不会怯场啊,这是一节音乐课,他很喜欢的,怎么了?当时我有种种猜测。 课结束了,在回来的路上我们没有说什么,问他自己认为今天这节课表现得怎样,他说表现得好。我们就说想跟他谈谈话,他有些不情愿,我们也就没再问了。他很敏感的,我们也怕一不小心伤了他的自尊心,不过后来他说他上课时想大便,但他忍着没跟老师说,难怪~~~~~他上课时一直坐得那么端正呢,他是个挺好动的孩子,幸亏没有鲁莽的去批评他,我在心里暗自庆幸。
四、要注意孩子的良好生活习惯的培养
小多的身体很棒,一年里基本不生病,让我们少操了很少的心。
有时他有些轻微感冒,我们也没给他吃药,他也就挺过去了。就是流些鼻涕,有点脏,但过几天也就好了。他爸爸和我都爱运动,我们出去爬山、跑步、出去玩都会把他带上,他两三岁时就能自己上烈士塔了,三四岁时能自己上隆中的滕王阁,当然这个过程离不了家长的鼓励,这些活动即锻炼了他的身体,又锻炼了他的意志,通常小多摔跤是不会哭的。在我们的影响下,特别是他爸爸的影响下,小多是很喜欢运动的,动作的协调能力比较强。
小多吃饭吃饭也还可以,不挑食,也爱喝牛奶。但有一点我们做的很不好,就是保证不了小多的睡眠时间。因为他爸爸在厂里上班经常加班,晚上回来有时就八九点了,一天没见到孩子又很想和孩子说一说、玩一玩,久而久之孩子也就养成了晚睡的习惯,每次九十点钟才睡,有时甚至十点多才睡,也许就因为睡眠不足小多的个子有些不达标。所以家长一定要注意孩子的良好生活习惯的培养
五、培养孩子的阅读兴趣
我们主要是坚持给小多讲故事,有时他听多了就会在说话时不知觉地用到一些新词语,让我们很是惊讶。有时我会有意带他到新华书店去读书,也会买上一本或几本他喜欢的书当做礼物送给他,但一次不能买多,一定要等他把买的书都看完了再买新的。这段时间他又迷上了《幼儿画报》,连买几期了,他很喜欢那里边的故事。
我们鼓励孩子阅读, 只因阅读是件快乐的事。只要有了兴趣, 就会热爱阅读, 就可以丰富孩子的人生。
六、不能当着孩子的面随意评价老师
我们彩虹班,从小多上小班到现在的中班,两年里换了好几位老师,但我们从来没在孩子面前说过什么,而且孩子也很适应,他喜欢每一位老师,我个人也认为换老师也没什么坏处,可以锻炼孩子的适应能力,毕竟孩子在以后的求学生涯中还会与很多老师接触。
记得费老师刚教小多时,小多回来跟我说“小周老师走了,我们新来了费老师,费老师好胖啊”,听到孩子说话的语气,我感到他可能还没接受费老师,就立马跟他说“费老师是有点胖,但妈妈觉得她好可爱啊,特别是眼睛笑眯眯的,像能说话似的,我挺喜欢她的”可能是受我的影响,也是跟费老师有了进一步的接触,小多也喜欢上了费老师。
七、注重家庭教育及与教师的沟通
我曾在幼儿园的博客上写过这方面的博文。我个人认为孩子教育的好坏与家长的教育和付出很有关系,老师对每一个学生都一样的,在学校受到的教育是没有差别的,但在家庭教育这块差别就大了。比如说,老师布置的任务你当家长的不重视,不去完成,久而久之你给孩子带来的影响就是对老师布置的任务包括作业可以不去理会,这对他学习习惯的养成很不好。所以,老师布置的任务我作为家长包括我们一家子都积极去完成,不管好坏,我们有这个态度。我们做家长的如果没有按要求去做,想想别的孩子都能圆满地完成任务,而你的孩子却不能得到父母的支持,不能完成任务,他该多失望啊。
小多以前是个很害羞的小男孩,不愿喊人,不愿表达。但我们家长也没太着急,我想只要我们做家长的积极配合老师的工作,多跟老师交流,在家以身作则,多和孩子交流,多给他讲故事,一定能慢慢改变小多的。通过与彩虹班的周老师和费老师的多次交流,她们多次的鼓励才使现在的小多这么有自信了。现在小多变得懂礼貌了,而且偶尔也愿意去和别人谈谈话,我们做家长的真是喜在心里。
另外我觉得去年班上的讲故事比赛这个活动太有意义了,以前小多是很喜欢听故事,但让他讲他却不愿讲,自从给他报名参加讲故事比赛后,在家整整练了一个星期,到现在他讲的那个《王二小的故事》还记得,我想这件事一定在他脑海里留下了深刻的印象,而且通过这次的比赛我觉得孩子的进步是很大的,他已经有讲故事的概念了,而且也比以前大方多了。虽然最后他没有参加幼儿园里的比赛,但我们家长都为他的进步而高兴,这个锻炼的过程才是最主要的。 我知道举办一次这样的活动,老师要操很多的心,但这样的活动真的是对小孩有利。
此外我很感谢幼儿园设立的网站,因为有了博客,增加了我们与老师与其他家长朋友交流的机会,更是为我们提供了便利的学习条件。我每次如果打开了这个网站,首先关注的是彩虹班,然后我也会去看看其他的博文,在这里我学到了很多。
我们家的小多不是最优秀的,他还有很多缺点,但他却是最快乐的,因为他有一个幸福的家。他的爸爸工作很忙,但只要有空就会陪孩子玩,他的爷爷奶奶姥姥爷爷也很爱他,给了他无私的爱。我也不是最优秀的家长,还有很多家长值得我去学习。
当然,我知道在座的家长朋友一定也有很多好的教育方法,教育自己孩子成为优秀的好经验,今天,我权当是“抛砖引玉”,有机会,我们一起来交流,我们一起来分享孩子的成长。谢谢大家!
尊敬的各位评委老师们,亲爱的同学们:
大家下午好!
我今天演讲的题目是《用感恩的心去生活》
落叶在空中盘旋,谱写着一曲感恩的乐章,那是树对滋养他的大地的感恩。
白云在蔚蓝的天空中飘荡,绘画着一幅感人的画面,那是白云对哺育他的蓝天的感恩。
因为感恩才会有这个多彩的社会。因为感恩才会有真挚的友情。因为感恩我们才懂得了生命的真谛
从小我们就被教育“滴水之恩当以涌泉相报,”然而,随着年龄的增长,我们好象更加“健忘”了,把感恩遗忘了。
我们习惯占有,习惯了享受,忘记了怀有一颗感恩的心,去感谢那给我生命的人,那给我温暖给我关怀的人,那爱我胜过爱自己的人。
我曾听说过这样一个感人的故事:一位山林农夫出于爱心,救了一只受重伤的小蟒蛇,并把它带回家精心照料,他们在一起生活了很长时间,小蟒蛇渐渐地通了人性,有一天,农夫被困在了着了大火的房子里,小蟒蛇为了报答他的救命之恩,纵身窜入火海,用尾巴缠住农夫,把他甩了出来,而小蟒蛇却在房屋倒塌的那一瞬间永远地被埋在了火海中。蟒蛇尚有如此感恩之心,那我们人类又做得如何呢? 这是一个真实的故事。一艘载有数百人的大型轮船在海上失火沉没,许多人都失去了生命,只有90多人生还。乘客中有一位游泳专家来回游了十几次,连续救起二十多人后,双脚因严重抽筋导致残疾,必须终身坐在轮椅上,他一直大叫着问自己:“我尽力了吗?”几年后他生日的那天,有人问他一生中`最深刻的'记忆是什么?他伤感地说:“我记得那被我救起的二十多人当中,没有一人来向我道谢。”
感恩是小德,忘恩是大恶。我们应该用一颗感恩的心去生活。可大多数的我们常常对别人给自己的帮助.恩惠和德泽,以为是理所当然,便容易忽略和忘记,有意无意地站在了感恩的对立面。那些不懂得谦虚的人也是很缺乏感恩之情的。他们惟我独尊,对别人的帮助又怎么会在意呢?他们的心灵是顽石填满的,水是打不湿的,更无法融化为感恩。
我们应该用一颗感恩的心去生活。去感谢那让我们获得温暖的太阳;去感谢那让我们拥有清水的河流;去感谢让我们拥有生存空间的大地;感谢带我们来到人间的父母,感谢亲情.友情.爱情....
用一颗感恩的心去生活,开心的时候,是我们善待生活的回报;生气时,是培养我们耐性的时机;伤心时,是天将降大任于斯人的先兆----必先苦其心志;幸福时,是对我们泰然处世的微笑。这样,即使身处乱世,又有什么可以影响我们平静的心绪呢?
正如王符所说的那样“生活需要一颗感恩的心来创造,一颗感恩的心需要生活来滋养。”
同学们,让我们从现在做起,从点滴做起,把感恩放在心中,把谢谢放在嘴边,知恩不报的不和谐画面必将一去不复返,世界必然会变得温暖与美好。
同学们,行动起来吧!用一颗感恩的心去生活,用“投桃报李”的态度去为建设和谐校园贡献一份绵薄之力。
尊敬的老师、亲爱的同学们:
大家好!
腊八是粥,更是节,腊八节,是不尽的相思味道。日子,是每年重复的节气链接的,生活,是这节气中浓浓的思念和幸福的守候涂抹的。多少的牵挂和不舍,回忆和感动,在这思乡的画卷里缓缓流动,不息。下面是关于腊八粥的'演讲稿,欢迎各位阅读和借鉴。
腊八粥是我家乡的一个古老传统。腊八粥很受欢迎,不仅因为它是一个传统节日,而且因为它是一种美味。在他们的家乡,人们煮腊八粥,无论他们贫穷或富有,忙碌或不。
每年农历十二月,人们开始准备腊八粥的原料。首先要准备的是各种各样的大米:糯米是首选,因为它既糯米又香。
黄米也很好。它是我国北方的特产,是我国最古老的粮食作物之一。比起两种米饭,我更喜欢黄米饭,因为黄米饭做的粥味道更浓。加入大米、小米等。
其次是各种豆类,主要是红豆,它既有营养,色泽又鲜艳。大豆,绿豆就是一切。我最喜欢的是红枣,其实红枣早在深秋就开始准备了。
刚打翻的红枣在阳光下晒干,直到表皮起皱。听爷爷说,红枣越干越甜,因为在阳光下,阳光下,所有的水都跑掉了,只留下糖在里面。所以我家每年都是晚收红枣的其中一家。
太阳出来后,还去摘坏了的枣子,枣子坏了,就会变苦,很涩的那种。虽然现在超市里也开始卖枣了,可以节省大家力,但是人们还是用传统的老办法,因为超市里不仅坏枣居多,而且跟自己种的没区别甜。
到今天,人们还会煮腊八粥。第一天煮枣,花生,米饭,小米,绿豆等在锅里,用文火慢慢煮开。熬起来粘稠、松软,吃起来不但细腻,而且味道极佳。
腊八粥,有这样一个传说:在一个贫穷的,干燥的地方,在那里,我不知道为什么有瘟疫,在最后一刻的谷物和草筋疲力尽,人们发现一些零碎的粮食成粥,给病人喂,奇迹发生了,那些病人所有的疾病。
所以人们把这一天写在农历十二月初八的日记上,每年庆祝。以期待明年的健康、无病。
腊八节的腊八粥特别多,家家户户都要煮一大锅,要吃十天,人们不仅要吃腊八粥,更要有那种氛围,那种欢乐,那种文化,那种家乡的味道。
尊敬的各位评委老师们,亲爱的`同学们:
大家下午好!
中国有许许多多的习俗,今天我给大家来讲一种我们中国的习俗——腊八节。
腊八节这天家家都喝腊八粥,泡腊八蒜。
以往我们家都是买腊八粥,去买时没有了,所以我妈妈今年要在家里煮腊八粥。
妈妈叫我把红豆、黑米、花生、莲子、红枣……,洗干净,放在盆里,对不起,我忘了要把米和干果分开洗。
开始做了,妈妈说:“要先在压力锅里放大半锅水,等水开了,把米和干果放锅里,过几分钟放里一把芝麻,等水开了再过二十到三十分钟,就可以吃了。”
腊八蒜,就是把蒜放入咸菜坛里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把这些放了作料得水烧开冷凉,倒入咸菜坛里封上口放在外边。到了。大年初一吃饺子时捞出来,酸酸辣辣的可以让你多吃几个饺子。
今天,我给你说的中国习俗你学会了吗?以后我还会给你们一起说一些中国的习俗。
尊敬的老师、亲爱的同学们:
大家好!
煮粥的方法各地不同,地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多,分为粳米、糯米,再加黍稷(黄米和小米),大麦米,果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主,也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首,取其香,起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核,枣的原形,另放侍用,剩下枣、豆的皮渣,用淘米箩在清水中滤一二次,加入原汤,煮粥时用汤做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥,颜色绎红,充满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还馈赠亲友。礼尚往来,不免竞务新奇。用粥果,还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中,以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动,各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复,剥果仁的皮,属核桃最难,剥的要完整不碎,还小镊子钳净折皱部分的`皮,以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头,原只枣肉作狮身。枣肉作花篮,生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好,外表装饰得瑰丽多姿,博取的欣赏和赞誉。
北地天寒,粥虽煮得多,也顾虑有馊腐之虞,初八日饱餐一顿外,多的粥,屋外,粥结冻后,可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰,要块地砍屋内溶解,再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热,蜜饯(是柿饼、蜜糕),经热后就使粥汤稀释,米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香,加赤砂糖则更带有玫瑰香,都非常可口,加奶油而食,那就更是美味了。加水时,改为加牛奶,也很可吃,决用黄油。
尊敬的老师、亲爱的同学们:
大家好!
记忆是一朵花,每年都会开得不同。腊八时节,家家都该吃上一碗粥吧。虽然,在我对粥的回忆里,这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离,似乎一不小心,就会被迷雾给遮离住了。可是,再对往事的渐渐追溯过程中,它却慢慢的盛开了。
确实,湿冷的寒夜,吃上一碗腊八粥是再好不过了,那温暖,是会从心底笃笃实实的漾出来。
可,最初知道腊八粥,是从冰心的一篇怀人文章中。她说:腊八粥中须有十八种干果,代表十八罗汉,是纪念先人的一种祥和食品。她的.母亲是1930年腊八逝世的,所以,每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述中,我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。
其实,即使不用十八种干果,腊八粥的主料和辅料也甚为复杂,包括大米、糯米、小米、黄米,赤豆,粟子,红枣,粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,这样丰富的搭配,在小时的家里,是无论如何也难以寻觅得到的。即使现在,做这样一碗粥也常需费一番心力。
当我提起腊八粥时,是站在一种别致的角度,置身于一个完全笃实的环境之中。于是,一时间,我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。其实,印象中,家境清寒,似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥,就是最简单的白米粥,而那米,过来人都知道,得经过好一阵挑拣,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗净,才会上锅。所就菜,不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些,不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料,调节一下。但是这种简单,却是能见出寒苦度日的功力。
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