活动目标
1、欣赏图片，感受饺子的不同造型。
2、尝试用团圆、压扁、黏合等技能捏出不同形状的饺子。
3、喜欢用彩泥进行创意造型，感受泥塑的乐趣。
活动准备
1、经验准备
幼儿吃过饺子，观察过包饺子。
2、材料准备
彩泥，一次性纸盘，搓成小团的各色皱纹纸。
活动过程
一、情境导入
1、玩手指游戏“包饺子”，激发幼儿兴趣，引出主题。
师：小手摊开，来包饺子吧！（伸出左手手掌）
擀，擀，擀饺子皮儿；（右手在左手上做擀皮状）
和，和，和饺子馅儿；（右手手指立在左手手掌上做捏合状）
包，包，包个小饺子！（每说一个“包”字就用右手食指依次轻点左手手指）
香喷喷的饺子给谁吃？（用右手把左手包起来）
给XX吃！（说出谁的名字就把“饺子”递到谁嘴边）
2、幼儿分享交流关于饺子的已有经验。
二、探索发现
1、感受泥塑饺子外形的多种多样。
师：这些饺子像什么？和我们平时吃的饺子有什么不同？
小结：这些都是小朋友做的个性饺子，有圆形、椭圆形、五角形、方形、三角形，还用了好多漂亮的颜色。
2、观察饺子的`制作方法。
三、创作表现
1、熟悉操作材料，激发幼儿参与泥塑活动的兴趣。
师：老师准备了面团（彩泥）和饺子馅（搓成团的皱纹纸），我们一起来包饺子，看谁的饺子最有创意！
2、幼儿大胆尝试运用团圆、压扁、黏合等技能制作不同形状的饺子。
3、教师巡回指导，提供帮助。鼓励幼儿制作不同形状、花边、颜色的饺子，提醒幼儿把饺子皮的边粘合牢固。
四、欣赏评议
1、把幼儿制作好的饺子放到事先准备好的一次性纸盘里，带领大家逐盘欣赏。
2、引导幼儿开展评价，评出最独特的饺子、最鲜艳的饺子、最美味的饺子等。
师：你喜欢哪盘饺子？你觉得它好在哪里？
五、结束活动
师幼一起收拾整理材料，结束活动。
活动建议
请幼儿回家和父母一起包饺子、吃饺子，并将过程拍下来，把照片带到班级和小朋友一起分享。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有"冬至大如年"的说法，各地皆有庆贺冬至的习俗。北方地区还有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至糯米饭、吃饺子的习惯。
活动主题
乐享冬至
活动目标
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
2、通过开展包饺子的亲子活动，让学生了解饺子的`文化，产生包饺子的兴趣。
3、通过活动锻炼学生的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
活动内容
1、动动手、增亲情
与家人一同包饺子。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。
2、读读写写长知识
诵读或书写有关冬至的诗词，或者读二十四节气歌。
3、品一品、共团圆
与家人一起吃饺子、糯米饭，情暖冬至。
4、拍一拍、作纪念
拍下1-3张具有代表性的冬至活动照片发给班主任老师，分享快乐。
一、活动名称：
“冬至魅力饺子大赛”——幼儿园冬至活动方案
二、活动目标：
1、让幼儿了解冬至节气的由来及习俗，知道冬至是白天最短、夜晚最长的一天，也是象征着天气最冷的开始。
2、锻炼幼儿的动手能力，培养自理能力，感受劳动的快乐。
3、增强亲子感情，让家长了解幼儿园的教育内容和教学理念。
三、活动准备：
1、提前一周发放邀请函，通知家长活动日期及注意事项（如果园所幼儿较多，可分时段进行），请家长准备擀面杖、围裙、（家长与孩子各一套）
2、幼儿园准备：饺子馅，包饺子面，（要把食品原材料展示在家长入口处，彰显幼儿园的食品品质）保鲜膜（提前把班级桌面包裹起来），以班级为单位分好。厨房在活动开始前2小时准备好，等待生活老师来领取。
3、幼儿园人员准备：
a.主班教师一名（讲解活动流程及注意事项，分享冬至知识，根据情况可每班一名，分班讲解，也可以年级为单位一名，集中讲解）
b.辅助教师2-3名（可由家长志愿者代替，领取物品，引领家长，分发物品，拍照，维持秩序）
四、活动流程：
1、家长和幼儿就坐后，主班老师讲解包饺子活动流程及注意事项。
（1）包饺子比赛：
幼儿教师把家长和幼儿根据班级人数分成三—四组进行比赛，每组成员先讨论分工，选出饺子皮制作人员，包饺子人员，主持人说开始之后就开始比赛包饺子，看同样时间内哪一组包的.饺子又多又好，评判标准是包的饺子越多，得分越高，同时可以锻炼幼儿的点数能力，除了数量，质量方面如果包出的饺子露馅，要扣1分，最终评出一二三名。
（2）冬至知识大PK：
饺子包好之后，由生活老师或家长志愿者送到厨房煮，主班老师带领家长在班级里讲述冬至节日由来及习俗，老师可以选择自己讲述，也可以设置几个问题，由家长和孩子来抢答，计入总分。
问题参考：冬至具体是哪一天？冬至的含义？哪个朝代开始过冬至？冬至有哪些习俗？冬至儿歌大PK等等。
（3）吃饺子比赛：
饺子煮好之后，由生活老师或者家长志愿者送入班级，每组同等数量的饺子，同时开始吃，看哪一组先吃完哪一组获胜。
（4）活动结束：
通过三轮比赛，看那一组得分最多，分出一二三名，颁发奖状，每组成员合影。（比赛过程中，团队纪律也可以加分或扣分）
2、流程讲解完成之后，开始活动。
3、活动结束颁奖合影，欢送幼儿及家长。
4、活动总结及反思。
发布时间：2024-09-07
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