厨师主管试用期工总结报告

【#实用文# #厨师主管试用期工总结报告汇编#】主管通常是指在一个组织或团队中，处于中层管理职位，负责特定领域或部门的日常运营、管理和监督工作的人员。以下是好工具范文网小编帮大家整理的主管试用期工作总结（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

厨师主管试用期工总结报告 篇1

忙忙碌碌的一学期即将过去，我作为一名厨房的工作人员，为了提高自己的工作质量，在此将本期工作作以下总结：

一、认认真真做事，老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作，特别是像我这样在厨房打杂的人员，好像就是洗洗切切的事情，但我不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷，学期结束时天气多么炎热，我总是自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真地做好自己份内的.工作，从不轻视这些洗洗切切的事情。也许，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼儿园领导相信我，把这份工作的机会给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长们和孩子们，做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，认认真真干好自己的工作，让家长们满意，让领导放心！

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道，厨房的工作不像当老师，需要很高的文化，需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和认真，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。我想，我的文化程度虽然不高，但我的力气还是有的，因此在工作中，我从不挑三拣四，不但服从组长的安排，还主动为组长排忧解难，平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干，把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期，我生怕给大家添了麻烦，当病情刚有好转我就回到了工作岗位，不顾自己的身体还在恢复中，全身心地投入了工作。我常常觉得：人的力气不像别的东西用了就没有了，只要勤劳力气就会用之不尽，因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方，只要我能做到我就不会拒绝，我想，幼儿园的.事情就是我的事情，不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

在幼儿园工作的实习期就要结束了，虽然我的工作都是力气活，但并不是没有规律可循。我常常在琢磨，怎样使重复的环节少一些，怎样把事情做得又多又快又好，既节省时间提高效率，又保证工作质量。我想，只要肯动脑精，找窍门使巧劲，一定会把工作做得又好又开心。现在，我的事情越做越顺手，我也越来越喜欢这份工作了。

一学期结束了，我能顺利地完成任务，多谢领导的关怀同事们的帮助，在此，我想提出转正申请，我也会在以后的日子里更加踏实努力的工作，以回报大家对我的关心！

厨师主管试用期工总结报告 篇2

在过去的一个月里，我有幸成为公司的一名主管，并开始了我的试用期。在这段时间里，我努力学习公司的业务流程和文化，并努力履行我的职责。通过这个试用期的工作经历，我有了很多收获和感悟，现在将我的工作总结如下：

作为公司的一名主管，我的'主要职责是带领团队完成公司的业务目标，并确保团队成员的工作质量和效率。为了更好地完成这个任务，我采取了以下措施：

一、了解公司的业务流程和文化。

在试用期开始之前，我花了很多时间去学习公司的业务特点和市场需求，以便更好地了解公司的发展方向和目标。同时，我也积极了解公司的文化和价值观，以便更好地融入公司。

二、与团队成员建立良好的沟通和合作关系。

作为主管，我需要与团队成员建立密切的合作关系，并确保团队成员之间保持良好的沟通和协作。为了实现这个目标，我采取了多种措施，例如组织团队建设活动、鼓励成员之间的交流和分享等。

三、制定详细的工作计划和时间表。

为了确保团队成员的工作进度和质量，我制定了一份详细的工作计划和时间表，并明确了每个成员的任务和职责。同时，我也与团队成员保持密切的联系，及时解决问题和调整计划。

四、通过这些措施的实施，我们团队取得了很多成绩。

具体来说，我们完成了公司分配给我们的业务目标，并确保了客户满意度和服务质量。同时，团队成员之间也建立了密切的合作关系和良好的工作氛围。

五、在试用期的工作中，我也发现了自己的不足之处。

例如在领导和管理团队方面，我还需要更加努力和改进；在与团队成员沟通和协作方面，我还需要更加注重技巧和方法。但是，我相信通过不断的学习和实践，我会不断提高自己的能力和素质。

这个试用期的工作经历让我受益匪浅。通过努力学习和实践，我不仅了解了公司的业务流程和文化，还掌握了作为一名主管所需的领导和管理技能。同时，我也学会了如何与团队成员建立密切的合作关系和良好的工作氛围。未来，我将继续努力工作和学习，为公司的发展贡献力量！

厨师主管试用期工总结报告 篇3

时间真是让人猝不及防的东西，一下子就把我在xx饭店厨房实习的日子变成了回忆，转眼间一个月的实习期就结束了，我也如愿以偿的拿到了厨师资格证，成为了一名厨师，这是我从小的愿望、梦想，人的一辈子，能做自己喜欢的工作已经是很幸运的了，虽然过程中有苦有泪，但是最后的结果还是让我很满意的，至少我是在为我喜欢的事努力，所谓的苦累好像也没有那么苦了，在这一个月里我成长太多了，我很感谢这段经历，以下是我这段时间来的工作总结：

我在高考是发挥失利，我也并不想听从父母的安排去上三本，我觉得那是在浪费时间，我很自信的告诉他们我想当厨师，我要去学做菜，但是立马一盆冷水浇了下来，他们表示坚决不同意，我要去读就自己交学费。所以我能在xx厨师学校顺利读书毕业全是我自己打暑假工临时工贷款辛辛苦苦换来的。我知道很多人等着我跌倒，然后来嘲笑我，所以我在学校的学习成绩一直不错，在班上也时常稳居第一的位置，也就是在学校学到的知识还有技巧让我在实习的饭店，这么顺利的转正拿到毕业证。

我于一个月前被学校安排到xx饭店后厨进行为期一个月的实习，在这一个月里的确是极其的苦闷和枯燥，最开始的阶段每天干着重复的一件事——宰杀食材，每天就是杀鱼，杀鸡，我感觉我把全世界的鱼鸡都杀完了，我成为了他们的头号天敌，以至于我到都麻木了，手起刀落的流程简直就是成为了机器一样重复着，后面我看到鸡肉鱼肉就会觉得这是我杀的，不敢吃犯恶心。干久了会有厌烦心理，我会雕刻、会炒菜、会摆盘、会刀工……

再怎么样我也不能一直在这做宰杀工作吧，好几次动了想拍屁股走人的冲动，但是都被脑海中父母的话，被淹没了，继续咬牙坚持，所幸这些都是为了考验我，后面慢慢的我的厨师长师傅让我打下手了，帮他把菜写好备用，当时他还夸我没想到我的刀工这么好，慢慢的也给了我更多的任务，教我更多做菜的经验和在厨房工作的知识，再到现在的客人的一些蔬菜也会让我来炒了，当我做的东西被顾客吃了，并且表示露出满意的表情时，我觉得这一切都值了，因为有人承认我这段时候义无反顾的行为了，证明我是对的，我在这方面还是很有天赋的。

这一个月我真的学到太多了，见识到了厨房的工作环境，认识了为人处世的法则，急躁躁的性子在这次的而工作中也变得稳重起来，在实习的工作中一定要耐得住性子，这里不比学校，不是每个人都有义务教你什么，只能靠你自己去多学多问多看，保持初心，才能让自己离自己的梦想一步一步的靠近它，用力抓住它。

厨师主管试用期工总结报告 篇4

时光荏苒，转眼间，我作为xx部门的新任主管，已圆满完成了为期xx个月的试用期。这段时期，对我而言，不仅是职业生涯中的一次重要转折，更是一次深刻的学习与成长之旅。从初入岗位的忐忑不安，到如今能够带领团队稳步前行，每一步都凝聚着汗水与努力，也离不开公司领导的悉心指导与同事们的鼎力支持。在此，我谨以此文，对试用期期间的工作进行总结与反思，以期在未来的工作中能够更好地发挥自身优势，为公司的发展贡献更大的力量。

一、工作回顾

1、快速融入，明确职责：试用期初，我迅速调整心态，积极融入新的工作环境，通过深入学习和交流，明确了自身作为主管的职责与使命。我深知，作为团队的领头羊，不仅要具备扎实的专业技能，更要具备良好的组织协调能力和战略眼光。

2、团队建设，增强凝聚力：我注重团队文化的塑造与传承，通过组织团建活动、开展定期交流会议等方式，增强团队成员之间的沟通与协作，提升团队的整体凝聚力和战斗力。同时，我也关注每位成员的成长与发展，努力为他们提供学习机会和成长空间。

3、项目推进，确保成果：在试用期期间，我带领团队完成了多个重要项目，从项目策划、执行到验收，每一个环节都力求精益求精。通过科学的项目管理和有效的资源调配，我们确保了项目的顺利推进和高质量完成，为公司赢得了良好的口碑和业绩。

4、问题解决，优化流程：面对工作中遇到的各种问题和挑战，我始终保持冷静和理性，积极寻求解决方案。同时，我也注重从问题中总结经验教训，不断优化工作流程和管理机制，提高团队的'工作效率和质量。

二、自我反思

回顾试用期的工作，虽然取得了一定的成绩，但我也深知自己还存在许多不足之处。例如，在决策过程中有时过于谨慎导致决策速度偏慢；在团队管理中还需进一步加强与成员的沟通和交流等。针对这些问题，我将制定具体的改进计划并付诸实施。

三、未来展望

展望未来，我将以更加饱满的热情和更加坚定的信心投入到工作中去。我将继续加强学习提升自身能力；注重团队建设培养更多优秀人才；优化工作流程提高工作效率；积极应对挑战为公司创造更大价值。我相信在公司领导的正确指导下和同事们的共同努力下我们一定能够取得更加辉煌的成就！

厨师主管试用期工总结报告 篇5

时光荏苒，转眼间，我作为xx部门新任主管的试用期已悄然接近尾声。回顾这段既充满挑战又极具成长意义的时光，我深感荣幸能够加入这个充满活力与创新的团队，并在公司领导的悉心指导与同事们的热情帮助下，逐步融入角色，承担起作为主管的责任与使命。这段经历不仅是对我个人能力的一次全面检验，更是我在职业生涯中迈出的重要一步。在此，我谨以此篇试用期工作总结，回顾过往，展望未来，表达我的感激之情与对未来的期许。

一、工作回顾

1、快速融入，明确目标

初入岗位，我首先通过深入了解部门现状、业务流程及团队文化，迅速完成了从“新人”到“主管”的角色转换。同时，与上级领导进行了深入沟通，明确了试用期的工作目标与考核标准，为后续工作指明了方向。

2、团队建设，强化协作

认识到团队是达成目标的关键，我致力于营造一个积极向上、相互支持的工作氛围。通过组织团队建设活动、定期召开部门会议、开展一对一交流等方式，增强了团队成员之间的沟通与协作能力，提升了团队的整体凝聚力和战斗力。

3、优化流程，提升效率

针对部门工作中存在的瓶颈与不足，我主动深入一线，了解实际情况，并结合自身经验与行业最佳实践，对工作流程进行了优化与改进。通过引入新工具、新方法，有效提升了工作效率与质量，为部门业绩的增长贡献了力量。

4、项目推进，成果显著

在试用期内，我成功主导或参与了多个重要项目的推进工作。通过精心策划、周密部署与有效执行，这些项目均取得了预期成果，不仅为公司创造了经济效益，也进一步巩固了我在团队中的领导地位。

二、存在不足与反思

尽管在试用期内取得了一定成绩，但我也清醒地认识到自身存在的不足与需要改进之处。例如，在面对复杂问题时，我的决策速度有时略显迟缓；在跨部门协作中，还需进一步加强沟通与协调能力。针对这些问题，我将继续加强学习与实践，不断提升自己的综合素质与领导能力。

三、未来展望

展望未来，我将以更加饱满的热情和更加坚定的.信念投入到工作中去。我将继续深化对业务的理解与掌握，不断提升自己的专业能力与管理水平；同时，加强与团队成员的沟通与协作，共同推动部门工作再上新台阶。我相信，在公司领导的正确指导下与同事们的共同努力下，我们一定能够创造更加辉煌的业绩！