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冬至这一天,家家户户都要吃饺子,可大家知道冬至为什么要吃饺子吗?从前,有一个人叫张仲景,他是一个很有名的大夫,同时他也是个官。一年冬天天很冷,漫天飞舞着鹅毛大雪,连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡,走到家乡南阳时,他遇到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡,乡亲们说:“今年冬天太冷了,很多人被冻病了,我们想去暖和的地方。”张仲景说:“我能治好你们的病。”于是,他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食物剁碎,又用面皮包起来,在放在滚烫的开水里煮熟,分给大家吃。乡亲们吃完,果真病好了,于是他就给这种食物取名娇耳。经过漫长岁月的演变,娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说:冬至一定要吃饺子,否则会冻掉耳朵的!
今年的冬至,我是和姥姥、舅舅、舅妈,还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子,热气腾腾的饺子一出锅,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时美味的饺子,还余香萦口啊!
难得冬至节还暖阳高照,无风无霾很舒服。下午和妈妈从浴室回来就开始忙活着包饺子。
妈妈拌好了饺子馅,我两就坐在电视机前一边看《一站到底》一边包饺子。我和妈妈协同作战,我负责给饺子皮蘸水,妈妈来包。分工合作效率高,不到半小时,一盘饺子40只完工喽!妈妈去烧水煮饺子了,我哪能闲着啊,我自己独立包了几个饺子从三岁看妈妈包饺子,四岁给妈妈打下手,五岁学擀饺子皮,六岁我自然能独立地包饺子了。嘿嘿,看看我的手艺还不错吧!妈妈说冬至节包饺子这项民俗需要时代传承下去,就如同妈妈小时候跟着她的外公外婆包饺子,后来妈妈到了苏州仍然每年都亲手包饺子,在妈妈心里不仅为了传承民俗更为了纪念她的外公外婆。
我也要好好学习包饺子,甚至学着和面、擀皮、剁馅、拌馅一整套手艺,将来还要教我的孩子一直传承下去。
今天我要到奶奶家吃冬至。我好奇地问妈妈:“我们这里冬至吃什么呀?”妈妈告诉我:“我们这里是吃冬至圆的,有的地方是吃汤圆。”我非常期待。
下午,我们去接哥哥、姑妈和哥哥的同学。一路上我和哥哥好像很久没碰到一样,嘻嘻哈哈地聊起来。不一会儿就到了家,我们几个孩子兴致勃勃地跳起了皮筋。
晚上,我们正玩得起劲地时候,被一声“吃饭了”叫下楼来。一看桌上摆满了菜,有我最爱吃的排骨、鸭子、虾、田蟹、虾蛄…,当然还有冬至圆。我连忙夹来了一个尝尝。一咬下去,软软的,好吃极了。我不禁感叹一声:“真是人间美味啊!”话音一落全桌人都哈哈大笑起来。
最后我吃得饱饱的,去学英语了。
随着秋天渐渐的过去,天气和大地也逐渐变得冷飕飕,这是在告诉我们——冬至带着许多见面礼来了。
哇!冬至来了,到时候就可以边吃汤圆边赏花了。冬天带了好多其它季节没有的宝物,像是冬至、圣诞节、农曆新年、梅花、雪等都是其它季节没有的。
记得去年冬至,我和爸爸一起到山上赏雪,哇!一片白茫茫的雪景可真是难得一见啊。那一次赏雪的人很多,我和爸爸怕回程时大塞车,只好提早下山。不过那种美丽的景观早已深深的吸引着我和爸爸的心了,我们都希望再去一次,于是爸爸就安排在十二月中旬再去一次。
哇!当雪攸攸的飘落在我的脸颊时,我的心中升起一股莫名暖流,使我想对冬至说:“冬天我好喜欢你,谢谢你的.礼物,谢谢。”
今天的天气还是阴沉沉的雾霾天气,早上上了围棋课,我下了一盘,赢了。中午,和爸爸的几个表弟一起吃饭,我把他们都叫大大,其中有一位大大还在上学,已经是博士生了,真厉害。他们都带着自己的女朋友。我们吃的是鲜上鲜的`鱼,可大了,像一条大蟒蛇那么大,妈妈说那是黑鱼,鱼刺不是很多。我吃的很快,我吃完后给大家讲故事。我们还吃了饺子,我吃了4个,妈妈说冬至吃饺子可以保护耳朵不冻坏。
我今天好快乐!
今天是冬至。我和爷爷奶奶一起搓饺子,先烧开水,然后把烧开的水倒进碗里,然后等到开水凉了,再把水倒进盛着糯米粉的碗里,最后搓成一圈煮开。几碗好吃的饺子看完都流口水。
刚从锅里出来,我就迫不及待地跑到桌边把饺子一饮而尽。一碗接一碗,把我的'小肚子弄圆了。我挺着大肚子坐在沙发上叹了口气,“饺子真好吃!吃饺子一年了,长高了。”
发布时间:2024-10-03
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