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损耗”是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好大卖场的防损管理?我认为应从内外两个方面入手。■ 内部原因造成的损耗及防损由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。加强内部员工管理员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场防损人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备防损人员、验收人员检查。强化员工作业管理加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查POP 与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。其次,由于大卖场的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。大卖场大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门有各自的商品堆放区域,但难免会 “侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品,商品相对容易保管,但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里的`损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。第三,大卖场的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售等。因此,要严明收银员的作业纪律,并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交接班工作,要认真做好记录,以备日后查证。第四,生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点,除了有很好的利润外,更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑:首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防止新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。 外部原因造成的损耗及防损
防损个人年度工作总结
在过去的一年中,我全力以赴地履行了我的防损职责,为公司避免了诈骗、盗窃和其他损失。通过我的工作,我增强了公司的安全防范意识,并以自己的实际行动将公司的防损工作落到实处。在这里,我想对自己的工作进行一次年度总结。
一、巩固安全防范体系
作为防损人员,我时刻关注公司的安全环境,发现并解决安全隐患。在过去的一年中,我跟踪了公司旗下的门店、仓库等关键部位,进行了详尽的安全检查,并及时汇报了相关的问题。针对安全隐患,我立即与公司的安保部门和门店经理进行沟通并采取了有效措施,避免了潜在的安全威胁。通过这些行动,我增强了公司的安全防范意识和应急响应能力。
二、建设防损队伍
防损是团队工作,需要与安保人员、门店经理等紧密合作。在过去的一年中,我不断加强与公司的合作,建立了良好的工作关系。与此同时,我改进了防损培训计划,组织了多场防损培训,向员工传授安全防范知识。这些工作帮助提高了团队的效率和防损能力。
三、高效处理案件
在防损工作中,及时响应和处理盗窃、诈骗等事件至关重要。在过去的一年中,我及时跟进案件,并多次协助门店经理和安保人员追踪嫌疑人。在多起盗窃案件中,我与当地警方密切合作,有效地处理了案件,减少了损失。在处理案件的过程中,我始终保持专业的态度和高水平的工作质量。
总之,我在过去的一年中认真履行职责,帮助公司有效地避免问题并处理了多起案件。在未来,我将继续保持高效和优质的工作质量,为公司的防损工作做出更大的贡献。
对于20xx年度的工作,我的总结是“鬼鬼魅魅,定位失误,疲于奔命,勉力支持”,对于20xx年度的工作目标是“做大防损,鸿鹄一鸣”,很可惜,这个目标没有实现。
20xx年度,对于我本人以及防损部是极其重要的一年,优秀员工的大量流失,管理效能的低下,防损业务的松弛,隶属关系的几经调整,都迫使我在思考:防损部在商场中究竟是怎样一个角色?
在诸多关于防损的论述中,有一则把防损表述为“咨询师”、“教练员”、“监察委员”以及“形象大使”,什么意思呢?就是明确确立防损部在商场经营活动中的地位,“预防为主,查防结合”,倡导“人人防损,群防群治”的理念,从而进行经营风险的控制,确保企业的良性发展,沃尔玛设立“ap”,卜蜂莲花设立“pbl”,正是这种思想的体现,他们单独设立资产保护部,从各个环节对经营活动进行监督监控指导,从而在最大程度上减少损耗。当然,这只是较为理想的情况,可能多数商超目前还无法做到这一步,最起码就我们而言,在较长一段时期内也是无法达到这一高度的,但是,这应该是我们防损工作发展的一个重要的阶段目标。
在20xx年度,困难很多,问题很多,成绩很小,造成这种被动的不利局面原因是多方面的,其中最重要原因我认为是:1、本人的能力严重不足,造成团队能力不足;2、公司对防损部定位模糊,造成防损部权责分离。关于个人能力的问题,我会附上一份辞职报告,那里有详尽的陈述。火车跑的快,全靠头来带,一个优秀的防损主管,应是集外事专家、营运专家、财物专家、采购专家、安保专家于一身的高级人才,很可惜我不是,只能摸着石头过河,期间极容易犯错误;而公司对防损部定位的模糊直接体现在隶属关系的几经改变,开业初期过度强调的部门间“对等交往”,这应是当时特定环境下的现实考虑,也起到了一些作用,但在今天看来,它极大的束缚了防损部的拳脚,造成了防损部对上级的依赖性,制约了积极进取的势头。开业初期,防损部归客服部管理,防损部有事需上报客服主管、经理,由上级领导出面与其他部门协调交涉,这是典型的“汇报性监督”;此外各种因素(如人的因素)相互影响,直接造成了今天防损部的工作滞后,成为商场的弱势部门。
不管在哪里,人的因素是第一位的,而防损部始终处于严重缺编状态。据不完全统计,防损部员工开业至今已达1xx人次,平时的人力维持在18、19名的状态,据分析,防损员流失严重、招收难,主要是由于以下原因:
1、薪水待遇低。开业至今,防损员的工资从800元,900元,1xx0元,直到今天的1380元,涨幅不大,在滑县的工资市场不具备很强的竞争力,因为在现在的生活水平中,一个人要依靠这些钱养家糊口是不够的,当然,对于在校应届生、女性应另当别论,但是,你能指望这些人保护你的商场安全吗?
2、社会地位低。防损员在世人的眼里,其实就是“无用”的代名词,来做防损员的都是好吃懒做的、无一技之长的或是过渡性质的,他们处在社会的最底层,得不到应有的尊重,我见过多次顾客骂防损员为“看门狗”,这极大的伤害了防损员的自尊心,而这种伤害远不是一个“委屈奖”所能弥补的,所以他们如果稍有门路,都不会选择这个行当的;
3、发展空间小。商场缺乏职业培训,缺乏职业规划,许多防损员都反应干防损学不到什么东西,或者跟挣钱关系不大,纯粹是耗时间,而卖场管理层又多是本部门选拔或“空降”,升职空间或发展空间相当有限,所以他们认为是“吃青春饭”,一旦有去处,绝不犹豫;
4、内部管理水平低下。公司处于快速扩张阶段,缺乏科学的、合理的、有效的规章制度,甚至个别制度过多考虑公司利益而忽视了员工利益,加之相当部分管理层缺乏管理理念,缺乏管理手段,使干群关系紧张,结果造成了相当部分员工的离职;
5、工作压力大。防损员一个班次要站在原位5——7个小时,平均上厕所不到2次甚至更少,而人的正常生理是每2个小时需排泄一次的,这对于他们的身体健康是很不利的,而且防损员从职责出发,需要对员工、管理人员、顾客进行管理,但事实是防损员对他们的管理是很苍白的,一是管理层只注重销售而忽略了防损、安全、纪律等其他方面的内容,甚至个别管理、行政人员带头抗拒防损员的管理,就更不用提员工了。比如一次一个员工提一包商品从进口出被防损员制止,其组长竟专门寻来,指责防损员态度不好;顾客就更不用说了,顾客是上帝,防损员也要对其提供服务,同时进行管理,这样就引发了一个问题,就是权力与身份不对等,服务与能力不对等。比如购物车作为一项服务设施,它给顾客提供便利的同时也刺激了顾客的消费,顾客利用它进行一站式购物,然后装车,愉快的离去,但我们就不行,因为广场大,出口多,工作人员少,顾客推出去的后果就是购物车无法有效监管,造成丢失,我们老店自开业初期至今已丢了至少20部,这是相当大的损失,所以我们只能把购物车拦在卖场内,这样直接占用了营业区域不说,还极易与顾客发生矛盾,因为购物车的问题防损员已被顾客打过两次,辱骂更是家常便饭,作为防损员又不能逞一时之勇,只能忍气吞声,这对士气的打击是不可估量的。来自于各方面的压力,都使他们精神疲惫,产生厌倦心理。
6、用工企业竞争激烈。当前滑县经济迅速发展,用工企业大量涌入,用人单位间的争夺战已拉开帷幕。尤其是加工类企业这些用工大户的进驻,更是蚕食着滑县的普工资源。这种情况下,想要争夺员工,没有出奇的手段是不行的。
种种原因,造成了防损员流失严重,招聘困难。我部现有编制25名,实有防损员21名,其中女性xx 名,男性xx名,这种结构是很不合理的,但目前维持这样一个状态已属不易。因为人员不足,就要被迫降低从业门槛,而从业门槛的降低必然导致从业人员良莠不齐,素质降低,这对于工作开展、任务遂行都是极为不利的,比如货梯,直通外界,开业至今防损部未能监管,那么这种商品安全隐患不言自明;比如服装部消磁员,只要是员工,拿衣服就消磁,形同虚设,防损部想要接管也是心有余而力不足;比如一个部门开展某项活动需防损部协同,而防损部派不出人来,这样就容易造成部门隔阂;还不仅仅是这些,人员缺编情况严重,直接影响了夜值、巡查、站岗、人员管理、对客服务等日常工作的开展,极大的制约了处突、外场、活动安保等突发性、临时性任务的遂行能力,使防损部逐渐被边缘化,影响力日益削弱;同时造成人员素质提升困难,质量不高。
此外,防损部还存在其它的实际困难:
一、通讯联络器材老化。防损部是特殊的部门,通讯联络需及时、有效,开业时防损部购入的对讲机,由于质量问题,加之部分队员使用不当,造成损毁严重,大多数已无法正常使用,造成数量不足,即时通讯效率低下,已影响了工作的正常进行。
二、部门配合不流畅。表现为部门间缺乏有效沟通,如对于a部门天大的事对于b部门很可能是小事,管理层不齐心,员工不齐心,例如卖场有寻衅滋事事件时员工甚至管理层往往事不关己,高高挂起,我就亲眼看见一位防损员因验票被顾客骂时,一名员工看见了竟高兴地鼓掌,这是很不正常的。作为防损部主官,我难辞其咎。
三、没有防损办公室。防损部无办公地点,防损部物资无处存放,大量丢失;防损员培训、考核、会议无处可去,极为不便;遇有事件,处理不便。
四、无监控室。监控作为卖场的眼睛,它的覆盖范围、工作方式应是有相当密级的,且应实时处于警戒状态,但现在监控布局不合理,无人监管,几乎什么人都可以看到,而最大的功能也只是录像查询,这是极不应该的.。
五、存包柜布局不合理。表现为一楼存包柜太少而二楼存包柜过多,且存包柜缺乏维护,损坏率较高,很大程度上制约了对大包及外来物品的控制,同时也制约了卖场为顾客提供的便利寄存服务能力。
六、防盗器干扰源多。防盗器对于金属物体敏感,现在卖场内二楼防盗器对软磁作用不大,一楼防盗器周围密布磁扣、存包柜,导致性能下降,误报率、不报率较高;
七、员工进场、离场方式混乱,携带私人物品进入工作区域情况严重。在正规商场,员工的进、离场都是有严格的规定的,比如不允许员工携带私人物品进入工作区域,不允许员工非营业期间单独进入卖场、提前进场需登记等,但我们商场各部门从本部门方便的角度出发,往往对此不加注意,员工在非营业期间卖场活动,这样给不文明员工创造了机会,包括对员工携带私人物品情况也从不加制止,从而发生多起内盗事件,防损、收银、超市部都有涉及,而这仅仅是发现的,未发现的可能就更多了。
八、内线缺失。很难想象防损部没有巡场队员、没有内线会是怎样的状态。从发现过的盗窃情况看,不诚实的人群盯着监控探头,盯着管理层,盯着工作人员,在这种情况下,没有内线抓小偷只能靠撞大运了,这是一种悲哀。这反应了一个问题,就是员工对防损部不信任,因为防损部的工作没有做好,漏洞实在太多,这种感觉很不好,很失败。
八、缺乏过硬的、可靠的对外公共关系。卖场缺乏全方位的对外关系网络,包括政府单位的、地方民间势力的,我们在处理很多事情时因此缺乏足够的手段、有效的威慑,处理起来深感棘手。当然,我们防损部也缺乏这样纵横捭阖的人才。
面对这种不利局面,我也曾动摇过,犹豫过,消极过,很是郁闷,但有件事改变了我的观念,那就是首届消防运动会。此次运动会虽然很粗糙,但得到了各级领导、各部门的大力支持,取得了很好的效果,对于我而言,更是深有感触,其实部门间工作重心不同,人与人间也会有分歧意见的,这很正常,那么就看你如何面对,这是考验你的处世能力是否强,考验你的心态是否好,考验你的积极进取心是否有,明白了这些,自然就会确立目标,而剩下的,就是采用什么样的方式去做了。在以后,我们防损部先后出台了《防损部管理条例试行办法》、《对讲机使用规定》、《晚清场规定》、《关于开展“十六个一”活动的通知》、《防损部新员工考核办法》、《防损部一百问》、《上岗须知》等文件,这些文件实用性强,指导性强,规范性强,使员工培训有了计划,避免了随意性;规范了防损部员工的考评、奖惩,避免了主官意志的滥用、误用;规范了防损员的日常工作程序,这些措施提高了防损员的素质,大大拉近了干群距离,改善了与其他部门的关系,促进了部门间协作,取得了一定的效果。
但是应该看到,防损部还有很多工作要做,通过分析总结20xx年度的工作经验教训,我们就20xx年度制订了如下工作目标:
一、明确防损部定位,确认权利与义务,如对员工纪律情况的监督与违反安保规定的处罚权;权利与义务不对等,那么义务是很难尽到的,防损部的监督权,处罚权,要以文件的方式予以明确,使我们工作时有法可依,有章可循,排除人为因素的干扰;
二、充实编制,提升防损员待遇,提高准入门槛,强化培训考核制度。制定合理的编制,提升防损员待遇,将防损员的业务能力、日常表现、对客服务进行综合考评,分出等级,与收入、福利相挂钩,激发防损员积极进取、努力工作的精神与热情;
三、统一、增置执勤器材,如警棍、对讲通讯器材等,从装备上保障防损员的执勤工作;
四、建立固定设施、卖场安全评估通报制度。制定卖场固定设施、卖场安全检查登记计划,进行阶段性总结分析并通报全场;
五、消磁员、车管员由防损员担任。消磁员担任消磁员、车管员,一是年轻,精力充沛,反应敏捷,处事灵活,二是实现部门监督。现在车管员、消磁员收入已达到1xx0元、1200元,与防损员基本持平,与其用老弱应付,不如多花点钱用年轻人,效果更好;
六、建立夜间加班审批制度。商场夜间加班,应由加班作业部门提前向防损部提出申请,告知作业目的、作业时间、作业人员、作业性质,由防损部布置执勤方案,进行全程伴随保障监督;
七、三店防损联动。三店防损定期不定期进行工作交流,开展比武活动,比专业素质,比执勤形象,比工作效果,开创争优创先新局面;
八、建立义务消防队,各部门设立安全骨干小组。有防损部牵头,各部门抽调人员组建义务消防队,实施轮训、集训;各部门设立安全骨干,负责本部门安全生产事项;
九、建议员工、管理层的工资、职位晋升应与消防安全、卖场安全相挂钩;员工定期进行安全培训;管理、行政人员的工资构成中设立安全项目,占有一定比重;与各级管理人员、供货商、联营商签订安全生产责任状;人员的职位晋升应有防损部进行安全培训并考核;
十、加强与政府部门的沟通,与地方民间势力的联络,竖立xx百货神圣不可侵犯的庄严形象。
以上为防损部20xx年度的工作目标,想要达成,困难很多,但我们有各级领导的支持、广大员工的支持,我们有信心、有能力,去克服困难,争取胜利!
我们的信仰是——集体!荣誉!忠诚!
xx百货防损部
1、具有较好的身体素质和较强的团队意识。
2、掌握基本的防盗、防暴、消防技能。
3、掌握商场岗位分布及职责。
1、着装整齐,列队上下班。
2、参加班例会,掌握例会内容。
3、参加早操及每日的升旗工作。
4、上班人员到岗位核实交接班内容,与上一班人员办理交接,并处理上一班未处理上一班未处理完毕的工作。
5、对本岗使用的专有物品进行交接,有交接班本的要在交接班本上记录。
6、负责维修所在区域的工作秩序。
7、保持良好的上岗姿态。
8、岗位上发生的任何异常问题应及时上报。
9、发现可疑的人或事应礼貌的询问或监控。
11、监督送货人员按指定的路线进出商场。
12、检查运出商场的垃圾、杂物、防止商品流失。
13、审核公司物品借出商场有关单据,并视情况予以登记。
14、遇到下列情形之一时应行举手礼:
(1) 遇公司领导或公司领导陪同的客人到访时;
(2) 需要与顾客进行交涉时;
(3) 两班人员交接班时;
1、早班人员与理货员交接完毕后开启理货区大门。
2、对进入理货区人员,查验其有效送货单或订货单,发给出入证,在其离开理货区时将出入证出入证收回。登记后如果送货人员将出入证损坏或丢应及时向班长汇报,由班长处理,并做好记录。
3、制止无关人员进出理货区吸烟的人员予以制止并上报。
4、检查所有出理货区的物品,对无手续或手续不全的予以制止并上报。
5、办理退、换货时应逐项审核“进货商品退出单”或“手工换货单”上各项内容,经与实物核对无误后,在单据上签注姓名及日期,将退、换货商品予以放行。
6、对直上柜商品换货,经核对商品条码、品名、规格、价格、数量完全一致后以物换物。
7、核对内部调拨商品的调拨单,确认商品的条码、品名、规格、型号、数量与实物相符时,签注姓名及日期予以放行。
8、凭正式的报损物品,无误后予以放行。
9、指挥该区域内公司及供应商需从理货区送货车辆的停放,制止外单位车辆在公司专用停车位停放。
10、营业结束后填写交接班本与夜间人员交接,关闭理货区大门,落锁后将钥匙交回班长,晚班人员参加清场工作。
1、引导顾客从超市入口进口超市。
2、制止顾客带宠物、饮料、食品及其它超市内出售的同类商品进入超市,对于携带大包(袋)及公司购物袋的顾客,建议其存包。
3、制止顾客将未付款的商品带出超市。
4、按公司规定监管购物车(篮)和供顾客使用的儿童车。
5、当防盗报警器报警时,应按下列方式处理:
(1)进超市报警的,一般是顾客所穿服装或所带物品上带有磁性,防损员应礼貌的向顾客说明情况,并征求顾客意见是否需要为其将磁性消除。如同意,则将顾客请到办公室交班长或主管处理。
新春伊始,万象更新.新的一年已经到来.在过去的一年里防损部全面贯彻落实公司相关领导讲话精神,认真总结分析前一阶段工作经验教训,在此基础上自加压力,狠抓业务,不断努力提升专业技能和业务水平。在分店各级领导的指导及全体员工的配合下,防损工作在前一阶段的基础上有了新的突破,业务水平和专业技能有了新的提高,工作局面出现了新的亮点,这些成绩主要体现在诚信维护、损耗控制、风险控制、成本控制、人才培养、食品安全等方面。
现将20xx年工作总结如下:
一、诚信维护
(一)、根据分店实际情况,从两个方面开展工作:一方面继续实施、巩固大众化的防范机制,全体动员,群防群治;另一方面,建立并完善了具有自己特色的内部调查机制,并取得了显著成果。
(二)、大力推广公司的诚信文化,坚持“诚信宣传不停顿,诚信调查不停止,诚信教育不停歇,诚信处理不手软”的原则,加大处理力度,扩大威慑范围,努力营造更加积极主动的诚信文化氛围。
在这一原则指导下,在20xx年共查获涉及供应商欺诈行为 5 起,为公司挽回经济损失近 15 万元;调查处理了 3 起内部员工不诚信行为,防损部坚持对每起员工不诚信行为的处理都公开公示、全店通报,从而促使其他员工警钟长鸣。
(三)、分期分批次从理论和实操两个方面不定期对员工进行防损、诚信培训,以此切实提高每一位员工的消防安全、防盗意识。
二、商品损耗控制
防损部在日常工作中严格执行营运标准,监督营运流程,控制损耗发生,尽力避免外盗内盗的发生,最终将损耗控制在合理的范围内。
(一)、盗窃控制。积极推行公司全员防损文化,鼓励队员自觉加班,培养了一批训练有素的专业便衣队伍;坚持以专业便衣为主力,在20xx年纠正过失行为 170 余起,直接挽回经济损 36 万元 .
(二)、 重视盘点流程监督,实施数据控制。防损部主动了解损耗产生,分析损耗数据并制定损耗控制方案,确保每次盘点(包括每日高值商品盘点)的准确。
三、消防安全控制
为确保顾客有一个安全的购物环境,杜绝一切消防隐患,降低事故发生风险,防损部制定了严格的管理制度和预防方案。
(一)、消防检查。防损部实行每日防火防患检查制度,定期上报安全隐患并及时整改,20xx年全年全店未发生一起明火事故。
(二)、设备检查。“防火防患,设备预防是根本”,防损部利用每天清场时检查设备运作情况的时机,对异常现象提高警惕,及时联合维修部门对发生异常的线路、电源、设备进行检查,以此杜绝事故的发生。
四、人才发展与管理
防损部通过理论与实践相结合的手段,培训提升团队的业务技能和管理水平,保证团队整体质量不下滑,保证时时刻刻“有材可使,有将可派”,以适应公司不断发展的需要。
一年里,防损部在建立专业高效的防损团队方面取得了一定的成绩,包括:
1、培养了防损员组织能力、紧急事件应变能力及突发时间处理能力。
2、探索新的管理理念,不断改进学习方式,以防促改,以防促建,重在建设。
3、培养了防损员工执行内部紧急事件处理汇报流程的能力。
五、成本控制
每一名防损人员都应该是一名好商人,要学会控制费用就必须学会精打细算,维护好本部门的设备,阻止一切浪费公司资源的行为,并不断寻找更高性价比的设备和资源。提倡员工自觉加班加点工作,20xx年,防损团队队员共计调休 17 个班次,很多同志的休息日都是在工作中度过的。
六、沟通与合作
1、积极寻求与政府职能部门的沟通与合作,在消防业务上与宝安区消防大队及福永派出所建立了共监共防共管共建的合作关系。
2、大力开展与兄弟分店之间的经验探讨、交流活动。
3、鼓励内部员工加强沟通,切实开展批评与自我批评,表扬先进,推出典型,在沟通中加强团结,在团结中增强团队战斗力。
总体来说,福永分店防损部的工作成绩是值得肯定的,但是,在成绩面前,我们仍要看到当前的缺点和不足。团伙盗窃分子紧盯卖场弱点,盗窃事件时有发生。
接下来的时间里,将针对自己的缺点和不足开展专项演练,确保达标,力争优秀。
20xx年重点工作计划:
1、在诚信维护方面,防损部将继续加强宣传公司诚信文化力度,不遗余力防范损耗发生,同时做好分享经典案例、跟进收银员黑名单的工作。
2、在损耗控制方面,防损部将制定更加详细的培养专业便衣计划、节假日损耗控制计划,提倡义务加班,监督收货,加强贵重商品收货的检查,制定一系列的便衣闪电行动计划和购物演习、积极提倡全员防损。
3、在风险控制方面,防损部将继续加大力度执行每日防火防盗检查和消防安全大检查,组织消防演习,培训员工紧急事件处理的能力。
4、在人才培养方面,将重点培养5-10名业务尖兵,以点带面,以此带动团队业务水平稳步上升。
5、在食品卫生检查方面,防损部将加大收货口的商品质量检查力度,严格执行公司三信制度。
6、在成本控制方面,防损部将重点检查商户的水电使用情况、制定节水节电计划、节约物料成本。
防损员的自律与责任,我们是丰兴超市的一员,我们是丰兴超市最普通的治理工作者,而我们不是最普通的员工,我们的工作和超市的壮大和发展是牢牢联在一起的,我们的责任就是为超市防止一切有形的和无形的损耗,以增加超市的效益和财富为目的,因此、每一个防损员都要有相当的自律能力和责任感,才能完成好各项防损工作任务。防损员本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好别人呢?在任何时候、在所有员工中,都要自觉遵守公司的各项规章制度,严格要求自已的一言一行,防损员要从一点一滴做起,对每一个岗位负责、对每一件事情负责、都要树立良好的工作形象,要用老实的奉献精神、在工作中尽职尽责,在员工中用无形的气力进步自已的工作威信,让所有员工看到防损员之后,就象是老总的身影在他们的身边,在检验他们的工作,让员工们自然形成一种自觉的紧迫感和威摄力,这样、才能起到一个防损员的真正作用。
防损治理工作的权利和义务前面说了,防损员的责任十分重要,防损员的每一项工作任务,都是为了公司的利益而往执行的,防损员是代表上级从事检查和督促工作的,从某种意义上说,防损员就是团体最高领导人实际治理操纵过程中行使的一种权利,(用土话说:就是一种工具),也是防损员所必须应尽的义务。我们是丰兴超市的防损队伍,我们的防损队伍就是丰兴超市的一个重要机器,我们的权利是丰兴超市所赋予的,我们的义务就是要全力为丰兴超市服务,行使防损治理的职责(权利)和义务,要放心大胆的工作,不仅要观察每一个顾客的行为,而且、从各个员工到每一个经理,我们的防损员都有监视他们工作的权利,不管是谁,只要发现他有违反公司规章制度的行为,防损员就要及时地指出和纠正,有权直接解决和向上级汇报。这里我讲两个小的比方:例如在上班期间,某柜组的员工围在一起聊天扯闲话、不坚守自已的工作岗位,防损员就应该及时指出和纠正;再例如员工上班时不戴工号牌、发现货柜物品不整洁、填补货物不饱满、防损员都要及时指出并要求更正。又如某经理要对外借出一批商品,在手续不齐的情况下,防损员必须要严格把关,这样就能形成整体的良好习惯;对大的方向题目就更不用说了,假如发现有损伤公司利益、损坏物质物品、盗窃行为的,防损员就要一针见血的指出,并及时汇报和提出处理意见,必要时,可以当场作出处理。还有一种义务、就是说我们不仅在平常要认真负责,在碰到某些关键时刻,为了公司的重大利益,我们要挺身而出,奉献自已的一切气力。这就是防损员的权利和义务。
认真学习防损治理流程开创防损工作新局面防损治理工作,它不是一项用口号就能解决的题目,而是一种有方向、有实事、有流程、有目的地治理模式,是一项扎扎实实的工作,要搞好防损治理工作,必须要认真学习和把握防损治理工作流程,熟悉每一个岗位的业务知识,各个岗位分别有不同的任务和责任,每个岗位都有它的重要性和必要性,例如:进口岗、出口检票(员工通道)岗、收银巡视、便衣岗(这里面的具体内容我就不讲了,大家也清楚,一环扣一环,是一个比较细致的流程,也相当规范)都有它们各自不同的任务,所以就需要每个防损员具备各个岗位的.工作能力,对每一个岗位的工作流程,都要牢记在心里,运用自如;同时、我们把各个岗位的任务不能单一化的看待,要把各个岗位联合成一个整体,才能确保防损治理流程的实施。(例如、就收捡购物车篮来说:看起来是一项最简单的劳动岗位,实际上这个岗位的任务也有很多,除收捡购物车篮外,还要替换其它岗位的临时活动、随时监视员工的纪律、观察卖场的各种现象等等)其他岗位就更不用说了,要做的事情就更多更细致。要把防损治理工作开展得有声有色,创造出防损工作的新局面。
超市防损工作总结仅是抓几个小偷、捉几个内盗为目的,而是要以防御为主,先发质任为目的,不要让题目出现了再往处理,让那些心怀鬼意的人无机可乘。我们要如何做、才能达到预想的效果呢?就我个人的以为:在短期内对所有的防损队员进一步进行全面的深化培训,培训的方法按以下要求进行,
一、认真搞好自查自纠、找出自已在工作中的缺点和错误、解决组织纪律换散状态;
二、认真学习内部《治理工作条例》、进步品德思想素质、严格执行公司的规章制度;
三、认真学习《防损工作流程》、一定要熟悉每一个工作环节、进步职业技术水平;
四、防损队员要互相学习、老队员谈经验、新队员谈体会、互相取长补短。
我们在过去的xx年里虽然取得了可喜的成绩,可由于我们上级领导的正确指导和全体员工的共同努力,我们在各个方面取得了一些成绩,但这还远远不够,下面将我们xx年来取得的成绩作为一个总结,也算是对我们下xx年的工作提出的要求。
1、我们xx年来的工作在各级领导的关心和支持下,各项工作均取得了一定的成绩。我们在工作中主要做了以下工作:
2、加强了商品管理工作,进一步完善了商品管理体系。
3、加大了监督检查力度,杜绝了腐烂变质等各种不良现象的发生。
4、认真抓好采购工作,确保采购物资质量。
5、完善各个岗位工作职责,按照采购制度和流程操作。
6、加大了采购监督检查力度,采取定期和不定期相结合,日常检查和定期考核相结合的方法。
7、严格执行采购程序,采购价格审核制度,对不符合采购要求的原材料、半成品严格按照采购程序进行采购。
8、严格按合同规定的价格,及时、全额地向上级主管部门报价,并向财务部门提交相关的财务文字和证据,实现了与经营管理部门的信息共享。
9、对所有采购物资的基本情况都经过审定后,由采购部进行复核,无重大违规行为。
10、对所购物资实行统一领用、统一储存、统一销毁的制度,并严格执行登记手续。
11、对所有货物采取统一管理的办法,严格按照《货物登记管理办法》和相关的管理规定,对货物进行统一的登记管理。
12、认真完成了部门交办的各项工作任务,如:合同的整理、归档、统计报表的编制、报送等。
13、做好了各类会计档案和财务档案的收集、整理、归档工作,按时按要求完成了相关会计档案的整理、立卷、归档任务;及时了银行、现金、应收款、银行和其他相关票据的收入、支付手续;及时、完成了申报与缴纳;及时、完成了对公司各种财务报表的编制上报工作。
防损个人年度工作总结
作为一名防损员,我深深感受到了防损工作的重要性和挑战性。在过去的一年里,我以认真、负责、专业的态度,克服困难,发挥优势,完成了各项防损任务。现将个人年度工作总结如下:
一、规范化管理
在日常防损工作中,我坚持按照公司规定,认真做好日常考勤、异常审查、巡逻巡查等各项工作。在工作中,我时刻关注导购、收银员、仓库管理员等员工的工作状态和行为,督促员工执行规范化操作。同时,我加强了对员工的沟通,当员工违反规定时,我会及时沟通并提出改进措施,以保证规范化管理的落实和执行。
二、信息收集和分析
防损工作需要对商场内外的各种情况进行密切监控和调查,我加强了对各种信息的收集和分析工作。在信息收集方面,我不断深入到商场内外,积极了解商场内外各种情况。在信息分析方面,我通过前期对员工的素质培训和专业知识的学习,建立了完善的信息分析体系,做到了对商场内外风险的有效掌控。
三、风险预警和应对
在防损工作中,通过综合分析各种信息和情况,我成功预警了多起风险事件。在应对风险事件的处理过程中,我始终坚持“快速反应、科学处置、精准应对”的原则,成功避免了更大的损失。同时,在风险事件后的管理和处理方面,我做好了记录和分析工作,制定了更加有效的风险控制和应对策略。
四、员工培训和考核
作为一名防损员,不仅需要自身具备扎实的业务能力,更需要团队合作。在工作中,我加强了对员工的培训和考核工作,通过培训和考核,提升了员工对防损工作的认识和依从性。同时,我积极参与对商场安全管理的评估工作,并不断完善和优化规章制度,提高商场内外的安全管理水平。
五、主动沟通和合作
在防损工作中,为了更好地保障商场的安全,我积极与商场内部其他部门进行沟通和合作。在各项工作落实过程中,与其他部门的合作共同推进了各项防损任务的完成,提升了防损工作的工作效率和任务完成质量。
结语
在防损工作中,我始终保持一颗爱岗敬业、勇于担当的心态,愿意为公司贡献出我自己的力量。在新的一年里,我将继续不断提升自身业务水平,做好持续的风险管理和控制工作,为商场的安全稳定工作贡献自己的力量。
时间与工作一并推进,回顾20xx年,对于我个人来说是意义非同寻常的一年,在这一年里,我的感触很多。由一名新队员转变成老队员,可我始终没有忘记自己的职责与使命。自己在工作的方式和思维角度有了很大的转变,在这种日益竞争销售服务性中的行业充满了***与挑战,我找到自己的位置,明确了自己今后一段时间将要努力和前进的方向。
一年来,觉得自己是非常幸运的,得到了部门领导对我的信任与栽培,给了我这么好的机会,也让我学到了很多。特别是在这些日子里,与同事之间相处非常愉快,工作上我们相互协作、相互配合、取长补短,在领导的关爱和栽培、在队友的帮助和关心之下,由不懂到了解、由了解到熟悉、由熟悉到熟练,自己渐渐茁壮成长起来。
今年很荣幸被大家评选为先进个人,下面将我在防损员岗位上的一年工作做以下汇报,主要的有以下几点;
一、学习方面
1,不断学习专业知识,用知识来武装自己的头脑。
在这个社会里,你一天不学习,你就有可能被这个社会所淘汰。同样,在这个行业里,你一天不学习,不进步,同样也将会被公司给淘汰。自己时刻都没有放松对业务知识、理论知识、新文件的学习。每次部门组织测试理论知识,我都能排名在前几名里。
2,理论结合实际。
让我倍感荣幸,参加公司第一次自荐班的学习。同时也让我明白了一个道理,我们要成为新时代复合型人才,不做单一型人才。在实践当中,将自己所学,灵活运用到实际工作中,虽然途中遇到一些坎坷,但在教练指引下,最后在结业考核也取得了自己心目中的成绩,同时也得到领导及同事的肯定。
二、工作方面
1,不断超越自我,勇于挑战、敢于创新;
今年的四月份,公司品牌不段升级,公司档次不断提高。对各楼层作出规划性调整。紧张而又繁忙的夜晚又将开始了,看着各楼层上报施工的家数,就可以得出每晚施工人数,少则达六七十人,多达百十余人,而整个商场的商品都在现场,随时随地都有可能发生被盗的情况,人员之多,活动范围之广。怎样才能到施工中的安全呢?难!想想,当时有点退缩感,但又反过来想了想,人无压力,就失去动力,更得不到真正的锻炼与能力提升。我依然勇敢挑起重任,负责夜班工作,在带班的协助,自己的努力之下,将施工现场管理井然有序,保证夜间施工商品安全及财务安全,确保夜间施工顺利完成。从此,自己的管理能力也在慢慢提升。
有段时间,大家的心根本没有在一条线上,整个班组给人感觉很混乱,纪律也比较松散,各自为战,有的觉得自己做和不做都是一个样,领导又看不见,干脆就不做,还有的说多一事还不如少一事,每个人都处于沉迷之中。见到现状,我自己想出了一个办法,在班组里搞个小评比竞赛,每日评比,每周一总结,发动大家积极参与,让大家相互监督,相互管理,选出优秀者,带动落后者。运行不到一周,就有了明显的变化,聊天的少,干事的多了,纪律明显提高了,工作标准也提升,大家积极性也有了。
2,牢记自己的使命,不断提高自己防盗技能;
我时刻都在提醒自己,我们防损员是做什么的,我们职责是什么?我今天做到了吗?
还记得天虹在开业的前一个月,为了能保证正常开业时间,施工是那么紧张有序 。那时我刚到天虹报到,跟着贾继涛师傅学习,不到一周的时间,在B3楼施工方工人因抽烟不小心把刚做好的防水层给点着,在我师傅机智下,将火给扑灭,幸好火源控制的早,给公司挽回了不必要的损失。从那天起,我就深深明白了自己的职责和使命。
防损部门可充当天虹的管家,而防损员者需要具有高度的责任心和使命感。要有一个主人翁的态度尽职尽责地维护公司每份财产,绝不允许哪怕是细微之处的损耗,杜绝浪费现象,打击损公肥私和侵占行为。
记得第一次跟崔部抓惯偷,凭借崔部多年的经验,当时一眼就看穿,并及时组织抓获。之后我通过自己的学习,在崔部的指导下。也抓获三次内盗和逼退一次惯偷(偷巧克力)。
3.充分发挥骨干作用,积极协助带班的工作的开展,并做好穿帮带工作;
虽然我是一名老队员,可始终没有忘记严格要求自己,自己的一言一行,不仅代表自己的形象,更代表部门的形象。为大家做出表率,给新队员做出典范。
不管班组在做什么,自己都是第一个冲在最前面,以实际行动能带动大家,用自己对工作的***感化大家,帮助新队员找准位子,树立自己的目标。
4.对待同事团结友爱、互帮互助、无私奉献;
我们部长经常教导我们,我们的一个团队,就应该团结友爱,互帮互助。无论是***还是一线员工,无论是自营还是专柜员工,都要和睦相处。
记得4月份,A1楼层***余孝琴因多晚跟场施工着凉,导致感冒。当时我巡场至A1办公室,发现余孝琴趴在桌子上发抖,当时叫她,她没回答,我立即上前查看情况,发现她在发烧,额头非常之烫。随即我将自己手中的工作向我同事交接一下,并叫同事找了一辆出租车,亲自将她送到娄葑医院。
6月份,我在A1当班,在现场训岗时,发现A1百丽柜台营业员敦在地上捂着肚子,看起来很难受的样子,询问隔壁柜台营业员时,说她经常会这样,只不过这次较为严重,我看了情形有点不对劲,她的额头一直在冒汗,并发出疼痛的声音。随即我找A1***前来处理,***说她今天一个人当班,不能送她去医院,我说我去,她们帮忙把她扶到车上后,直接去了九龙医院,后经查实为结石。
7月份,我队友陈会平因突发性阑尾炎,当时他以为只是吃坏东西,闹闹肚子就没事,可没想到肚子是越来越痛的厉害,疼痛在床上翻来覆去,当时我回去吃饭看见他的样子不对,随即告知带班,马上将他送到市附一院救治。到了医院才知道是突发性急性阑尾炎,如果在拖延时间,后果将不堪设想。
每一次送去,其实都是我自己貼的车费。有时也会遭到他人的嘲笑,说:“你傻不傻,去就去,还貼什么路费,你这些钱还不如请我们喝水,我们还将会感激你”。每一次次我都是一笑而过,同事之间何必计较那么多。
以上是我对于自身工作的总结,但也存在许多不足,在今后的工作中我将加倍努力,学他人之长弥补自己之短。制定自己新的目标,朝着目标勇敢前进。
员工通道岗防损员主要负责检查员工在进出通道时有没有做到公司规范的行为规范,有没有有不正常行为,偷盗行为,代打卡行为等。禁止员工未穿工服进入卖场,禁止员工带包包进入卖场等。对需夜班作业的员工进行核实登记等。
监控室岗防损员岗位职责主要包括熟悉掌握监控设备器材的操作,熟悉商场内安装监控电子眼的位置,时刻通过录像监控卖场顾客人流情况,不轻易放过每个疑似偷盗行为的顾客的监控,发现问题及时通知卖场防损员进行处理等。
顾客进出口岗防损员主要负责提示顾客对非随身携带的大包小袋进行存储。做好顾客进出的.人流疏导。顾客购物后做好购物小票的稽核。制止顾客从入口走出商场或是从出口进入商场等。
收银台岗防损员员主要负责收银区顾客进出的秩序维持。()监督收银员的收银操作流程,监督顾客选购商品是否全部付款,防治顾客由收银区进入卖场,协助收银区设施的正常运转和维护。
收货区防损员主要岗位职责是维护收货区工作人员、供应商的工作秩序,防止工作人员在收货区吸烟吃东西打闹等。禁止非工作人员在收货区进出,防止货物丢失。
夜班岗防损员主要职责包括,卖场清场工作,确保商场内所有危险物都处于睡眠状态,即所有用电设备是否已关闭,所有火种是否已熄灭等。夜班值班工作,确保夜班值班不打瞌睡,时刻保持警惕性,突发事件正确处理等。夜间商场巡查工作,每隔一段时间需要到商场巡查一次,以防盗贼在夜间潜入商场盗窃等。
紧张与忙碌的开荒期已经过去,酒店也从试营业到正式营业逐渐慢慢步入正轨,回顾这两个个多月的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。过去的两个月在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,同时也通过自身的不懈努力,客房部克服了客房衣柜整改、卫生间积水、房间有噪音、众多工程维修项目等等因素。致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了客房部的稳定进步。在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的两个月,现将工作总结如下:
首先:
客房部分
1、物品管理与成本控制方面:做好物品回收,强化员工节约意识,做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗发露以及房卡带等
2、在卫生方面:严格执行查房制度,保证所有房间已打扫干净,环境等符合酒店标准。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。其次根据酒店的标准检查走道、楼梯、电梯及服务场所,保持环境符合酒店标准。
3、服务质量方面:试营业刚开始,对客服务投诉率较高,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,在试营业期间有很多新员工以前没有从事过服务行业,导致不能尽快的与其他有经验的员工融为一体,缺乏团体意识。对此,开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态进手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部分所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部分对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,在近期避免了此现象的恶化,得到了好转,同时得到客人的好评,这都是我们客房全体员工共同努力的结果。
4、人员管理方面:秉公办事,坚持原则;关爱员工,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
5、工程方面:工程维修项目是客房的工作重点之一,客房出租率较高,使得工程维修进展缓慢,时常出现旧的工程项目没能够及时处理。期中中存在一些问题,卫生间积水,电视柜玻璃经常破损,闭门器的更换,室内壁画的装饰等等。对此,客房与工程开展了几次协调,确保了工程维修项目计划性和及时性,问题得到及时解决。
其次
前厅部分
前厅是酒店的门面岗位,是客人咨询问题,提出建议,投诉不满较为集中的地方,每个员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量能够直接反映出一个酒店的服务水平和管理水平。
1、处理好客人投诉
身为主管的我,妥善处理好大大小小的投诉,及时解决客人的各种疑难问题。处理完之后在部门经理的领导下找出不足加以改正,而我也就是在每次总结改进后逐渐变得成熟起来。
2、做好各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、娱乐等部门都有着紧密的工作关系。出现问题,我能够及时和该部门主管进行协调,避免事情的恶化,同时事情得到解决。例如:
和餐饮部协调早餐卷的使用规范以及娱乐部协调果盘的赠送等等,以及客人索要发票的领用,POS机的使用。娱乐和餐饮部当日营业额的保管。这里要感谢各个部门主管对我工作上的支持,才能使我工作顺利进行。
3、做好收银员管理工作
要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为财务核算奠定良好的基础。做到班前准备工作、正常操作工作程序、结帐工作流程、POS机的使用、发票管理、晚班结当天总账、下班时现金及帐单交接程序等等工作内容的规范。
明年的工作计划分为以下几大点:
一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题
三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
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