厨师自我评价

【#实用文# #厨师自我评价14篇#】在平凡的学习、工作、生活中，我们或多或少都会遇到需要写自我评价的情况，自我评价和人生价值选择有着密切的关系。写自我评价的注意事项有很多，你确定会写吗？下面是好工具范文网小编帮大家整理的厨师自我评价，希望能够帮助到大家。

厨师自我评价 篇1

本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式。本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作；负责研发新菜式。

乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的'先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。

厨师自我评价 篇2

本人xx年里，我学习了相关的专业知识，参加了多次社会实践，掌握了专业技能。在提高自己科技文化素质的同时，也努力提高自己的思想道德素质，使自己成为德、智、体诸方面全面发展适应21世纪发展要求的复合型人才，做一个有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义建设者与接班人。在学校我也担任班干与学生会工作，在工作中不断学习，锻炼自我，工作认真负责，吃苦耐劳，积极主动，善于思考，虚心好学，求实创新，积极发挥自己的组织能力与沟通能力，使我的综合能力与素质不断提高，在校期间还曾荣获“优秀组织者”、“优秀xx”、“学生会优秀干部”等荣誉称号。

通过这xx年的学习使我懂得了很多，从那天真幼稚的'我，经过那人生的挫折与坎坷，到现在成熟、稳重的我。使我明白了一个道理，人生不可能存在一帆风顺的事，只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。

厨师自我评价 篇3

本人乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。

烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的'烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。

厨师自我评价 篇4

本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的'选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣， 讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。

本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

本人乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。

厨师自我评价 篇5

1、忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任；有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废；肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习；自信但不自负，不以自我为中心；愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者；会用100%的热情和精力投入到工作中；平易近人。为人诚恳，性格开朗，积极进取，适应力强、勤奋好学、脚踏实地，有较强的团队精神，工作积极进取，态度认真。

2、活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛、适应力强、上手快、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战。

3、本人性格热情开朗，待人友好，为人诚实谦虚。工作勤奋，认真负责，能吃苦耐劳，尽职尽责，有耐心。具有亲和力，平易近人，善于与人沟通。

在学习上，我学习刻苦认真，成绩优秀，名列前茅。品学兼优，连续三年获得学院奖学金。

曾担任系学生会外联部干部、系团总支组织部副部长、班级生活委员等，在学生工作和外出拉赞助与商家联系的过程中，大大提高了自己的.办事和处事能力。此外，还积极参加课外文体活动，各种社会实践活动和兼职工作等，以增加自己的阅历，提高自己的能力。在工作中体会办事方式，锻炼口才和人际交往能力。曾连续两年获得学院"暑期社会实践积极分子"，"学生会优秀干事"等荣誉称号。

4、为人开朗，积极；对事、对工作认真负责‘勤奋做人。性格平和开朗，待人热忱，善于与人沟通协调，亲和力强，具有进取精神和团队精神，有较强的动手能力。

5、良好协调沟通能力，适应力强，反应快、积极、灵活，勤勉上进，认真细致，踏实肯干，对工作认真负责，善于团队合作学习注重理论与实践的结合，己具备了相当的社会实践操作能力，有很强的事业心和责任感，能够面对任何困难和挑战。女生个人简历自我评价

本人诚实务实、脚踏实地、能吃苦耐劳。勤奋好学、上进心强、办事认真细心、责任心强，肯努力学习。乐观开朗、有良好的适应力和较强的团队协作精神。适应环境能力强，具有一定的管理协调能力。

厨师自我评价 篇6

自从踏入校门开始，我就不断得完成学业，不断完善自我的过程中，收获多多。一直一严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀学生的重要性。无论如何，过去的是我不断奋斗、不断完善自我的一年。

在思想上，要求积极上进，热爱祖国、热爱人民，拥护中国共产党的领导、遵守国家的法律法规及各项规章制度积极向党组织靠拢，于上期向党递交入党申请书，并在党校学习结业时被评为优秀学员有很强的上进心，勇于批评与自我批评，树立了正确的人生观和价值观。

在学习上，严格要求自己，凭着对考研目标和知识的强烈追求，刻苦钻研，勤奋好学，态度端正，目标明确，基本上牢固的掌握了一些专业知识和技能，作到了理论联系实际；除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他学科的知识，从而提高了自身的思想文化素质，为成为一名优秀的学生而不懈奋斗。通过我的刻苦努力，在上期荣获院设一等奖学金，并被院列为了冒尖生培养对象。

在工作上，认真负责，有较好的组织能力，在担任分团宣传部员期间，工作塌实，任劳任怨，责任心强，多次、配合部长出色的完成了院团的宣传活动和系内的各项宣传活动。我结合自身的特长，积极为系增光，曾在院团举办的海报制作赛及手抄报比赛中多次获奖。由于工作积极努力，成绩突出，被评为院优秀共青团员，得到老师和同学们的`一致好评。

我养成了良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活态度和生活作风，为人热情方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好出事原则，能与同学们和睦相处；积极参加各项课外活动，从而不断的丰富自己的阅历，曾在寒假社会实践中被评为先进个人的称号，并在各项文娱体育活动中多次获奖。

不足之处就是人际交往能力较差，我在今后的学习生活中一定会不断的锻炼完善自己，争取作一名优秀的师范生。

厨师自我评价 篇7

As a company CNC machine tool operator, the company's quality policy, environmental policy, the following understanding: Quality is the life. First of all, in accordance with the safety equipment operating procedures correct operation of the equipment; to ensure safe operation of equipment under the premise of “three good, four will”; Second, through learning, mastering and even proficient processing equipment range, ability to play equipment Performance, in accordance with the established processing technology (preparation of a reasonable processing), to meet the requirements of the drawings of parts, and inspection.

The amount of consideration, mainly in the process of reasonable, auxiliary working hours, as well as personal familiar with the operation and develop good working habits. Such as the company requires the placement management is very important. In short, the quality and quantity is the company's quality policy to achieve the most basic guarantee, and quality of the various aspects of quality-related, is to contain the quality of corporate or corporate culture, quality means Seiko.

厨师自我评价 篇8

平时你总是默默无闻，但是你团结同学，热爱班集体，遵守纪律，是一个中规中矩的学生，在学习方面，你十分积极主动，但是由于一些方法不得当，进步也不是很明显。但是要留意改进方法。作为学习委员能起代表作用，但表现不是很突出，没有带领同学开展一些活动。希看你在下学期继续努力，老师相信你能取得更好的成绩。最后，祝福你和家人春节快乐，万事如意！

厨师自我评价 篇9

一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，我一直坚持勤奋努力不断进取，

同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房，有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二：本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验，成功策划了各地四星宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让您品之回味无穷。长期实践新品开发，实行标准化生产，根据市场定位，将餐饮出品发展化组合，研究至极，已形成成套的相应出品体系，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。5、经长期实践型的锻炼，有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的'行业只有不成功的企业，虽不是第一但我绝对是。经营理念：规避趋同，走个性化之路。经营特色：不随大流，搞特色有针对性，即顾客群的需求特色。出品定位：根据各地市场合理定位，严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三：我的目标：控制成本，提高毛利。采百家之长，做精美菜淆。打破传统的隔阂，多交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作，顾客就是上帝，他们的满意就是我们的效益。总之，我们应该走在时间的前面，我们不能去等市场，而应该去找市场，就让您给我一次机会，让我还您一份精彩！

厨师自我评价 篇10

本人接受过正规的专业教育，具有较好的专业功底及文化素养，为人正直、诚恳、诚信度高；处事积极、果断，有较强的心理素质，有强烈的进取心和高度的责任感；在工作中积极进取、脚踏实地，动手能力强，能够高效率完成工作；勇于发挥自己的才能，具有较强组织、协调、沟通能力和团队精神；通过一年多在思八达集团（国际教育培训机构）负责市场拓展等等，个人能力销售能力等得到了很大程度的`提高；声音甜美；擅长写作 ，在大学学校的有过作品发表，爱好广泛，爱好特长于唱歌、交际、写作 、书法等，热爱运动、跳舞，喜欢打羽毛、乒乓、篮球！

厨师自我评价 篇11

本人在工作中细心严谨，踏实肯干，有较强的责任心和进取心。并密切配合上级及同事圆满完成了公司安排的其他工作和任务。在工作上极具团队精神，注重团队合作。具备独立自主完成工作的能力。在技能素质上能不断学习新知识，新技能，注重自身发展，以确保胜任当前工作。

本人热爱管理，对事业执着，在大型企业工作多年，受过良好的教育与培养，累积了丰富的经验;具有出色个人领导魅力，能够形成团队凝聚力。

热情随和，活波开朗，具有进取精神和团队精神，有较强的'动手能力。良好协调沟通能力，适应力强，反应快、积极、灵活，爱创新!

性格有点内向、乐观上进、有爱心并善于施教并行;对待工作认真负责，善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;上进心强、勤于学习能不断进步自身的能力与综合素质。

厨师自我评价 篇12

通过这段时间的实习，无论是待人处事还是组织的协调性，我的综合能力又有了新的提高，我总是善于从自己所担任的职务中去寻找并发现乐趣，工作的顺利完成及从中学到的东西让我觉得十分充实和富有成就感，这又给了我源源不断的动力，让我持着坚定的信念去努力，去坚持。本人的语言表达能力一直是受到老师的好评的，但是在写新闻稿的时候，我还是遇到了瓶颈，句子不够精炼、细节描写得不生动，吸引不了读者多大的阅读兴趣，而新闻稿的及时性非常强，它的语言简短精炼、逻辑性强，又不乏生动性，要在极短的时间内写好，确实需要在练习的过程中，不断修改与总结。“心态决定一切”，保持一个良好的心态至关重要，女生多了确实不易相处，很容易产生矛盾，而至今为止与部门里的成员相处得很融洽，大家在一起工作也很开心，我深信这跟我一直以来持一颗平衡的`心分不开，不管外界的因素是怎样的，做好自己的本分；善于发现别人身上的优点；不对别人的事说三道四；一般能过得去的，就决不会去斤斤计较；多帮助、体谅他人，询问他人的意见，这样相处起来会愉快很多。此外，每次活动之前我都会尽量提前做好准备，遇到不懂的地方就虚心请教，活动之后会马上做好工作总结，从中吸取经验和教训。没有人会天生就懂得做某件事，都是经过后天的努力学会的，即使我仍然有一些做得不够好的地方，但我一直努力着、坚持着，凭着这股韧劲，我相信我可以！

转眼间试用期已接近尾声，首先感谢公司领导、财务审计部领导和同仁在段时间里给了我支持和帮助，让我充分感受到了中天和谐，团结向上的文化。

进入中天已经三个月了，对自己的工作自我评价如下：

一、品质方面

中天文化用人重品质，我个人认为会计人员品质很重要，我严格遵循会计的职业道德，认真加强思想政治学习，牢固树立正确的世界观、人生观和价值观。

二、工作方面

本着对工作积极、认真、负责的态度，我及时地熟悉施工企业的会计制度，认真遵守各项规章制度，虚心向领导和同事请教，努力学习各项业务知识。目前我负责汉英高速公路和公司设备处的会计工作，作为工程项目的财务会计，风险意识尤其重要，我在工作中认真的审核每一笔业务，有疑问的单据及时讯问，做到防范风险在前，通过不断学习，不断积累，使工作效率和工作质量有了较大提高，较好地完成了各项工作任务。

三、学习生活方面

在工作过程中，我深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性，端正态度，改进方法，广泛汲取各种“营养”；二是向周围的同志学习，工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度，主动向领导、同事们请教，学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法；三是向实践学习，把所学的知识运用于实际工作中。

这次领导给了我一个很好的机会，到随岳中进行项目部间交叉财务检查，因为项目部的会计虽然独当一面尽心尽力，但在外部审计前先互相检查可以防疏防漏；而对各名会计这是一个很好的学习机会。其将各员工电话费直接按限额报销，规避个人收入所得税；工程成本的比例控制，人工费占总成本的比例控制，机械使用费占总成本的比例控制；材料费占总成本的比例控制，机器设备租赁费先支付及预提再开票的处理，我也会在今后的工作中学习运用。

在今后的工作中，我相信自己，随着时间的推移，我一定会做得越来越好！

厨师自我评价 篇13

一个多月的实习已经结束，从年前的准备阶段，到三月份的正式讲课，这一过程的收获体会是很多的。

让我体会很深的首先是对教育这份事业的热爱。在学习中常说：兴趣是最好的老师，那么对教学的热爱是使你全身心投入教学的动力，不管是备课，还是讲课。备课中，具有了动力，才能全方位的考慢程、内容，考虑学生的应。正如实习开始，杏坛副校长所说的备学生'，怎样体会到学生的应。有了这份动力，才会想出设计出更好更科学的方法，应用于教学过程，启发式教学等方法才能很好的应用并取得较好的效果。其次是要设定较高的目标，同时又要考虑到效果不佳时，自己的应。就是预先想到效果不好时，自己应承受这份压力，较好期望固然很好，但若由于自己的能力所限以及各方面的变化，引起教学效果不佳，自己应接受这一现实。不能因为一时的冲动，而破坏了整个活动。当我第二次课效果不好时，当时实在难以接受，尔后的两天为下次的备课则没了兴趣，没有了热情，自己前两次作了充足的准备为什么会这样？我在思考这些，思虑再三，还是备课不充分，没有更好的调动学生，既没有预计学生的应，又没有考虑可能发生的情况，比如第二次课的板书问题，这都是没有预计到的。而当我在第三次课时，心情平淡而又有热情，坦然面对一切。这样就好了许多，语速较前两次慢了一些，课堂中出现的`错误少了许多。

总的说来，实习让我收获许多。不仅仅是对教学，做任何事情都满怀热情。我抵制住了第三次课前的不良应，作了充分的准备。对事情结果期望高，严要求，又要以最坏的结果来考虑，坦然面对。这是我较深的体会。

最后，我还想说的事，感谢张老师的悉心热心感怀。每课必听，不管是试讲还是上课，更重要的事提出学生的问题，以一个有丰富经验的老师来发现这些问题，解决问题，这是对学生最的负责与助。同时，我们这一团对也是值得学习的。互相助，照应，共同进步。

厨师自我评价 篇14

我叫xxx，今年25岁，共青团员，20xx年毕业西安科技高校，软件工程专业。目前在陕西电网GIS平台实施中担当GIS实施工程师一职。活泼开朗、乐观上进勤于学习能不断进步自身的实力与综合素养是我对自己的一贯相识。对待工作仔细负责，擅长沟通、协调有较强的组织实力与团队精神始终是同事对我的评价。

“光阴似箭，岁月如梭”从我结束求学生涯，踏入社会已经四年时间了，自20xx年5月进入公司以来，在这短短的两年间，我对公司有了很深刻的了解，公司轻松融洽的工作氛围、主动向上的企业文化，使得我在工作中干劲十足，也使我从中体会到了生活和工作中“酸”、“甜”、“苦”、“辣”的味道。也明白了许多待人处事的道理，更学会了许多专业技能学问，在这里首先，我要感谢公司给了我成长的机会以及展示自我的舞台，然后要感谢领导对我最真诚的信任和关切，最终也感谢跟我一起在一线工作的同事对我最有价值的帮助和支持。 接下来依据这几年的工作经验，我对自己的整个个人实力做以下评估分析：

一、 工作责任心及主动性分析

工作责任心代表你对你负责的工作是否敢于担当责任，代表你对你负责的工作的看法。主动性代表你是否情愿主动去担当更多的工作，敢于面对更大的挑战，在公司这两年里，我始终把工作责任心和主动性放在第一位，无论是在许昌供电公司的数据打算、数据采集和实施，还是在洛阳供电公司的平台实施，我都能以高度负责的看法和满腔的热忱投入到工作中。例如在许昌供电公司采集中，由于是试点单位，可以借鉴的材料和阅历很有限，我们只能在采集中不断摸索和总结。那时候的采集不像后期其他地市那样，聘请的专业采集队伍来进行采集，都是局里的师傅和项目组人员拿着相机和GPS设备到现场一个一个的采集，作为负责人，每次遇到困难的时候，我都觉得这对自己是一次新的考验。在采集过程中我始终和同事们工作在一线上，随时驾驭采集状况。从而保障了采集数据的精确性和完整性。工作实践让我体会到了“责任”二字的含义，他不代表着吩咐、也不代表着权利，而是代表着着担当。

二、 团队协作实力分析

曾经有这样一个故事：一个瞎子和一个跛子，被大火围在一座楼房里，眼看只有坐以待毙，但四肢健全的瞎子和眼睛光明的跛子，聪慧的组合成一个完整的“身体”，瞎子背着跛子，跛子指路，最终从大火中死里逃命。这个故事是我在毕业的时候我们的导师给我们讲的，这个故事说明，我们每个人难免在某些时候或是“瞎子”，或是“跛子”，都须要与他人合作以弥补我们自身的缺陷，一个项目的胜利往往是众人精诚合作的结果，作为一个项目负责人，就要学会调动组员的主动性、凝合他们的向心力。假如负责人全盘一手包办，或者只把自己的组员当作机器人一样使唤，自然会引起有思想、有主见、有才智的`组员的不满，从而导致负责人与下属合不来甚至闹僵的被动局面。这点在洛阳市供电公司电网GIS平台实施过程中我深有体会。

洛阳供电公司变电站87座、输电线路210条（输电杆塔9078基、交叉跨越654处）、配电线路323条（配电杆塔27724基、站房2645座）公共设施3485处（数据量仅次于河南省会城市郑州供电公司设备量），作为洛阳供电公司电网GIS平台负责人，在人员短缺、时间紧迫的状况下，我们为了能够按时、按质、按量完成任务，大家不分彼此，通力协作，同吃同住、每天加班到深夜，通过一个多月的奋战，确保了洛阳供电公司电网GIS平台的顺当上线。

《易经》有言云：二人同心，其力断金。俗话说，单丝不成线，独木不成林。也就是说，一个人再有天大的本领，假如没有合作精神，照旧难成大事。洛阳供电公司电网GIS平台的胜利上线让我深刻的体会到了这点。

三、 学习实力分析

转瞬在公司已经两年了，从郑州GIS平台到国网GIS平台，从河南省到陕西省，从数据打算到数据采集在到数据录入，每一个项目每一个阶段都是我重新学习提高的阶段，记着当时刚进公司的时候对于电力GIS几乎是一片空白，但是在同事的帮助以及自身的努力下，不仅使自己对于电力业务学问有了肯定的的了解，更是对GIS在电力行业的应用层面上有了更多的相识。