【#实用文# #2024腊八节总结中班(集合11篇)#】一场精彩活动告一段落,我们的能力有了明显提升,该做个总结记录下这宝贵经历。那要怎么写好活动总结呢?以下是好工具范文网小编帮大家整理的幼儿园腊八主题活动总结,仅供参考,大家一起来看看吧。
1月20日,杭州市文华学前教育集团文华幼儿园开展了腊八节主题活动,喝腊八粥,腌制腊八蒜,从看、说、吃、画等方面了解腊八节,在寒冷的冬日里,感受节日带来的温暖与快乐。
腊八节在中国有着悠久传统,而孩子对这些习俗和节日不甚了解。各班在开展冬天主题课程中生成“腊八节”主题下小项目活动,通过组织孩子观看腊八节相关的视频和图片等,让孩子们了解“腊八节”的来历,借助《腊八日》、《数豆豆》等探究性活动中,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,积极参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
老师和孩子们共同准备了“腊八粥”的各种食材,孩子在热烈的讨论中,认识了制作腊八粥需要的'各种材料:粳米、糯米、红豆、桂圆、红枣等各种食材;看着孩子们一双双好奇的目光、一个个聚精会神的模样,激动的心情早已溢于言表。
各班级根据孩子不同年龄特点,设计不同教育内容和游戏活动来开展。有的孩子在有趣的“剥蒜”制作腊八蒜,亲身体验动手制作腊八蒜的乐趣。有的孩子在精彩的故事中,了解了腊八节的由来,知道了各地不同的“腊八风俗”。
孩子们在老师的带领下通过画、剪、橡皮泥的混合制作,一幅幅诱人的八宝粥图画呈现我们的眼帘,仿佛甜甜的粥香飘满整个校园,整个活动的进行,更是加深了孩子们对腊八节传统节日的认识。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,大家一起朗诵“腊八”童谣,一块儿制作“腊八蒜”,共同“品尝腊八粥”,文华幼儿园充满年味儿的“腊八节”主题教育活动的开展,不仅让孩子们了解和体验中国的传统民俗,更是在寒冷的冬天,感受到节日带来的温暖和快乐。
教育目标:
1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。
2.认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。
4.愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。
5.激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
6.学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。教学重点、难点:引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥
教学准备:
1.准备课件《腊八粥》
2.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。3.腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等4.识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生教学过程:一、观察图片,激发兴趣1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的`由来。二、认识腊八粥的制作材料1.观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。2.展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3.分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1.认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。
2.引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。
3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1.观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2.学念儿歌:腊八粥
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全体幼儿品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐五、认识卡片上的字。以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节
一、活动目标
1、了解腊八节的来历和习俗。
2、知道腊八粥的主要材料,幼儿尝试用语言表达自己的认识和感受。
3、通过学会看日历,知道腊八节是哪一天。
4、集体活动体验腊八节的`快乐。
二、活动准备
1、腊八粥。
2、腊八粥图片、材料。
3、日历。
三、活动过程
1、介绍腊八代表的日期:
教师引导:宝贝们,你们知道今天是农历哪一天吗?
(幼儿自由交流,教师出示绘制好的腊八节日历并介绍)。
教师引导:今天是十二月初八,你们知道是什么日子吗?
(幼儿自由交流,教师告诉幼儿:每年农历十二月初八是传统节日腊八节)。
2、介绍腊八风俗:
腊八是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。“腊八”最早可追溯到先秦时代,以祭祀祖先,祈求丰收为主要活动。到了宋代,逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今,腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。
3、介绍腊八粥:
教师引导:你们吃过腊八粥吗?吃过的腊八粥里面有哪些食材?(幼儿自由交流)。
教师以图片方式介绍腊八粥的食材(红枣、红豆、绿豆、桂圆等八种食材)。
4、教师展示腊八粥实物材料,让幼儿从视觉、触觉上认识这些材料:
教师具体展示腊八粥材料。
请幼儿形容见到的食材,进一步了解腊八粥食材的名称,例如圆圆的桂圆,胖胖的花生等。
5、品尝腊八粥:
幼儿集体品尝腊八粥。
活动目标
·对腊八节感到好奇,乐于参加分享腊八粥和感恩惜物义卖会的活动。
·简单了解腊八节的来历,知道腊八节是中国的传统节日。
·知道腊八节要吃腊八粥,了解腊八粥所包含的食材。
·与家人一起为义卖活动做准备,学会布置自已的义卖摊位。
·能主动积极地参与义卖活动,并尝试解决义卖过程中遇到的问题和困难。
·愿意将自己在义卖活动中通过努力获得的收人贡献出去,帮助更需要的人。
活动准备
(一)活动时间
农历十二月初八下午。
(二)活动地点
1.制作并分享腊八粥
各班教室。
2.感恩惜物义卖会
幼儿园户外操场、廊道及班级.
(三)参与对象
1.分享腊八粥
全体小朋友、各班的家长志愿者。
2.感恩惜物义卖会
全体幼儿,教师及家长.
(四)活动准备
1.环境场地准备
在幼儿园大门口悬挂红灯笼,,在廊道里张贴幼儿平时的剪纸作品或其他美术创意作品,营造出“过了腊八就是年”的节日气氛。
2.活动材料准备
(1)煮腊八粥所需食材,如红枣,花生,精米,红豆,芝麻、黑米,银耳,莲子、薏米、大米、小米、桂圆干等。
(2)义卖活动中需要桌子若干,主席台一个,捐赠箱一个.
3.知识经验准备
(1)认识人民币的常见面值,会简单的货币换算。
(2)有购物的经验,知道简单的卖场推销语言。
4.家长配合准备
(1)提前发放“邀请函”和“家长须知”,让家长了解活动内容,提醒家长在安全、着装、流程及规则上的配合事宜。【详见附件】
(2)以图片的形式引导家长和幼儿一起制作自己的义卖摊位招牌。
招牌制作建议一:用幼儿的名字作为摊位名称,如“宝宝杂货铺”,招牌尺寸建议在100 cm x200 cm以内,制作好后粘贴在KT板上,最后用透明胶将招牌粘贴在小椅子或桌子上,以吸引他人注意。
招牌制作建议二:准备一张A3大白纸,然后用彩色马克笔在上面用POP字体书写店名和商品介绍,招牌做完后将其衬在一个衣架上,以方便展示。
(3)提醒幼儿和家长准备一些面值为1元、5元和10元的零钱,用于义卖现场的交易活动。
(4)提醒家长和幼儿整理家中的闲置物品,如书籍、衣物、玩具、装饰品等,并提前为这些物品定好售价,贴上价格标签,如1件衣服10元、1本旧书1元、1件玩具5元等。
活动流程
活动一:制作和分享腊八粥
1.认物熬粥
(1)活动材料:
电饭煲(根据班级人数来确定电饭煲的数量),分装有各种食材的透明玻璃碗,腊八粥所需食材,一个操作台。
(2)活动流程:
【1】活动导入
教师引导语:孩子们,今天是腊八节,我们要做一锅香甜美味的腊八粥,你们吃过腊八粥吗?你们知道做腊八粥需要哪些食材吗?你们认识哪些做腊八粥的食材呢?(师生互动)
【2】介绍腊八粥所需食材
请教师或有经验的家长介绍制作腊八粥的食材,如红枣,花生,糯米,红豆、芝麻、黑米、银耳、莲子、薏慧米、桂圆干、核桃仁、葡萄干等。
【3】食堂阿姨示范并讲解熬粥步骤
第一步,将食材放入锅里(冰糖先不放),加人适量纯净水;
第二步,盖上锅盖后按下煮粥的旋钮;
第三步,熬制40分钟左右后打开锅盖进行搅拌,以防止粘锅(可根据粥的黏稠程度适当加水);
第四步,加入适量冰糖;
第五步继续熬制20分钟左右即可。
【4】熬粥过程中的互动游戏
教师引导词:亲爱的孩子们,腊八粥已经煮上了,但还需要将近一个小时才能煮好,在这段煮粥的时间里,让我们来和腊八粥大家族的米和豆子们一起做游戏吧!
游戏一:找出指定的食材。
将食材展示在前面的桌子上,老师边拍手打节奏边问:“奶奶要煮腊八粥,红豆红豆在哪里?”请幼儿同样用拍手打节奏的方式回答:“奶奶奶奶别着急,红豆红豆在那里.”幼儿说到“那里”的时候要用手指出红豆来。
游戏二:蒙着眼睛猜豆子。
请一名幼儿走到场地中央,教师将该名幼儿的眼睛蒙上,然后选一种食材请该幼儿通过闻一闻、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼儿熟悉规则后,可以请幼儿两两组队玩猜豆子的游戏。
游戏三:花生花生在哪头。
请教师左手捏拳代表公鸡头,右手捏拳代表母鸡头,并偷偷将一粒熟花生米藏在某一个拳头里,然后念儿歌:“公鸡头,母鸡头,花生花生在哪头?”请幼儿猜花生藏在哪个拳头里,幼儿若猜错了就继续猜,猜中了就可以吃掉这粒花生米。
游戏四:猜谜游戏。
请教师准备与腊八食材相关的谜语,请幼儿和家长猜谜语。【详见附件】
2.腊八粥分享
(1)引导幼儿观察腊八粥的形态和颜色。
教师提问:孩子们,闻一闻,熬好的腊八粥香不香?看一看,腊八粥是什么颜色的,什么样子的'?
教师与幼儿互动后小结:腊八粥变得黏黏的、稠稠的,颜色也交红了,这是因为糯米、薏米、黑米有粘黏的特性,而红豆、黑米会把粥的颜色变红。
(2)学会感恩。
教师和家长志愿者一起盛出腊八粥,请幼儿分享腊八粥,并提醒幼儿对熬粥的老师说“谢谢”。(教师注意提醒幼儿将腊八粥放凉一些再吃)
(3)分享腊八粥,了解腊八的知识。
(4)餐后清理。
请家长、幼儿,教师一起清理教室,保持教室环境干净卫生。
活动二:感恩惜物义卖会
1.义卖布场
(1)义卖地点:
幼儿园户外操场、廊道及班级内。
(2)布场建议:
【1】幼儿园提前按年级组划分义卖区域,家长和幼儿一起将桌子或地垫按长条形摆放在操场或廊道等地方,并在指定位置设置自己的摊位。
【2】为了进行义卖后的捐赠活动,教师还需在场地的前方布置一个主席台,并在主席台上摆放一个捐赠箱。
【3】播放喜庆热闹的背景音乐,如民族音乐《喜洋洋》《步步高》《花好月圆》等。
2.义卖互动
(1)活动开场
主持人:亲爱的孩子们、家长朋友们,大家下午好!时间过得真快呀,转眼就到岁末了!腊八已至,祝大家吉祥如意,团圆和睦!腊八节是家人团聚、整理旧物、迎接新年的日子,是感恩怀德、分享快乐的日子。在这一天,我们除了和家人分享腊八粥,还会和家人一起开展爱心义卖活动,将义卖所得款项捐赠给xx基金会,将自己的爱心献给需要帮助的人。现在我宣布,“感恩惜物义卖会”正式开始!让我们一起奉献自己的爱心,传递人间的温情吧!
(2)全场自由互动,各工作人员组织和指导活动
【1】各班班主任组织和协调各班家长和幼儿在指定位置摆好自己的摊位,架起招牌,并确保每个家庭都有摊位。
【2】班级老师提醒各位家长不要急于引导幼儿买东西,而是引导幼儿先将自己准备的物品在摊位处摆放整齐,并定好每件物品的售价。
【3】家长先帮忙守摊,让幼儿观察了解他人的义卖物品,发现并确定自己想要的物品。
【4】请家长不要随意干预幼儿的交易行为,让幼儿自己解决义卖中遇到的各种问题。
【5】主持人走人现场进行采访,并对热门商品进行推荐。例如:“这里是中班组的卖场,有一家非常棒的绘本小摊,欢迎大家来选购!”或者对最高成交额进行播报,例如:“刚才有一个芭比娃娃以20元的价格卖出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活跃卖场气氛。
【6】工作人员做好全场巡视,及时帮助家庭解决问题,提醒幼儿不随意乱扔垃圾,保管好自已的钱财,并通过采访的方式帮助幼儿巩固知识点,尤其是中、大班的幼儿,如:“你买到了什么东西?花了多少钱?”“你卖出了多少件商品?一共挣了多少钱?”或者“有没有买不起的商品?如果想要买下来你准备怎么办?”
3.公开捐赠、清理场地
(1)义卖活动结束,盘点物品,清点现金。
准时响起结束音乐,请幼儿在工作人员的提示下,盘点义卖所得钱款并自愿捐出。
主持人:亲爱的孩子们和家长朋友们,义卖活动即将结束,相信大家都收获满满!现在请所有的家庭盘点剩余物品,清点现金,并将义卖挣得的现金自愿投放到主席台前的捐赠箱中。
捐完款后,请大家在原地稍作休息,10分钟后,我们将开始捐赠公开仪式。
(2)捐赠公开仪式。
【1】工作人员配合义卖公证员现场清点并公布捐款数额,并将捐款数额报给主持人。
主持人:今天我们全体师生和家长共募集善款xx元!感谢所有的孩子们、家长朋友们和老师们!让我们用热烈的掌声感谢现场每一位的付出!
【2】义卖公证员向全体师生,家长说明善款去向和后期反馈事宜。
(3)整理清场。
家长和幼儿按照小班、中班、大班的离场顺序有序离场,待所有家长和幼儿离场后,全体员工共同清理现场。
主持人:美好腊八节,义卖献爱心。腊八节的甜蜜分享活动即将结束,让我们共同珍惜今天的美好生活,也将自己的爱与温暖分享给更多需要帮助的人们!接下来,首先请小班组的家庭离场,然后请中班和大班的家庭依次离场,离场时请大家整理好自己的物品,带走残留的垃圾。
并请各班的爸爸志愿者帮助老师把户外场地上的桌子搬回班级教室,谢谢你们的支持!最后,祝福所有的家庭腊八节快乐、阖家欢乐,幸福安康!
每年的农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节。俗话说:“过了腊八就是年。”为了让孩子们进一步地了解我国的传统文化,1月20日,巨人树幼儿园开展了“腊八节”主题活动,全园师生共同参与了此次活动。
活动前,小朋友们通过调查分享、观看视频、绘本讲述等了解了腊八节的来历和习俗,并通过看一看、闻一闻、摸一摸、分一分等方式认识了各种腊八食材。当天,小中班的宝贝和老师一起把带来的各种腊制品、干果、豆类、蔬菜分类展示,营造了浓浓的腊八节氛围。随后,孩子们不仅和老师、朋友一起动手烹煮了一锅香甜的腊八粥,感受一起过腊八的快乐与幸福,小班的宝贝还用豆豆进行了各种好玩的游戏,如:豆豆拼贴画、运豆豆、夹豆豆等;中班的部分孩子制作了腊八蒜,用自己喜欢的透明容器把雪白如玉的蒜瓣浸泡在酸酸的白醋里,期待它的变化;大班的`哥哥姐姐们则用自己喜欢的体育活动诠释腊八“勤劳不懒惰、节约粮食”的意义。
丰富多彩的活动,不仅加深了孩子们对腊八节的认识,感受到节日带来的温暖和快乐,同时,引导孩子多角度、多感官了解传统节日,感受节日的习俗趣味,让传统文化的种子在孩子们幼小的心灵生根发芽。
一、活动目的
如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
二、教育目标
1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2.了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。
3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4.积极主动的关爱身边人,与家庭成员共同分享腊八粥。
三、领域目标
健康:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的相关知识
语言:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。
科学:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术:在美术活动中自由自在的表达,引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。
社会:体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐,乐于与人交流。
四、参考课程
健康《多吃粗粮身体好》
活动目标:
1.了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2.能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。
3.了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。
活动目标:
1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2.了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。
3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4.积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
5.感受节日的欢快气氛。
6.通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。
环境创设:
1.收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。
2.收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3.用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。
4.教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。
5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
活动过程:
一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程
1.谈话导入
师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?
2.根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面
(1)准备熬粥的东西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)
(2)洗好了
(3)准备锅
(4)煮腊八粥
小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!
二、探究制作流程,绘制腊八粥制作序列表
1.邀请助教家长,介绍食材。
师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西,一起来看看吧。
孩子围在桌子旁,家长引导孩子说出食材、准备的用具。
2.引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。
师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥,你愿意教教他们吗?
师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……
3.幼儿分组合作,探究制作流程,尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。
师:你们说得都很棒!下面我们分组再来煮一次,并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来,好不好?
(1)幼儿分两组讨论
师:要先商量好谁负责煮腊八粥,谁负责观察记录。
(2)幼儿边煮腊八粥,边观察、记录。
4.请幼儿分享熬制腊八粥的方法。
师:谁能根据记录的步骤图,说一说怎么熬制腊八粥?
小结:看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥,首先要给事情排排队,先放什么,后放什么,排好队后,再按照这个顺序来做,一定能完成得很好。
附腊八粥儿歌:
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。
二十五,炸豆腐。二十六,炖羊肉。
二十七,杀只鸡。二十八,把面发。
二十九,煮馒头。
三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
小百科:腊八节,俗称“腊八”,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
为了让孩子们感受腊八节的习俗和快乐,增强幼儿对传统民俗的认同感和自豪感,利津县陈庄镇中心幼儿园开展了腊八节主题活动,喝腊八粥,腌制腊八蒜,让孩子从多方面了解腊八节,在寒冷的`冬日,让孩子们感受节日带来的温暖和快乐。
活动中,各班级老师们通过组织孩子观看腊八节相关的视频和图片等,让孩子们了解“腊八节”的来历,带着孩子们认识了制作腊八粥需要的粳米、红豆、桂圆、红枣等各种材料。同时,老师们还通过唱诵腊八节儿歌、制作腊八蒜、喝腊八粥等习俗文化活动来欣赏“腊八节”。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,在充满年味儿的腊八节主题教育活动中,孩子们了解了腊八节的传统习俗,体验了浓浓的传统文化!
每年的农历十二月初八,是我国汉族传统的腊八节,而腊八节对于孩子来说相对陌生,为了让孩子更好的了解我国的传统节日及风俗,干山中心幼儿园开展了关于腊八的活动,以此增长幼儿对传统民俗的了解。
老师通过组织孩子观看相关的视频和图片等,让他们了解“腊八节”的来历,在热烈的讨论中,大家认识了制作腊八粥需要的各种材料:红枣、桂圆、红豆、花生、米仁、莲子等等。同时欣赏各地在“腊八节”所开展的一些习俗文化活动,比如雪地游戏、唱过年歌、制作腊八蒜、喝腊八粥等。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。通过故事视频及相关图片让孩子了解了传统的`“腊八节”的来历及风俗,知道了制作腊八粥的主要材料,集体体验了体验了浓浓的传统文化及过腊八节的快乐。在分享腊八粥的过程中,他们也体味了亲情,学会了感恩。
活动来源:
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,是我国民间的传统节日之一。腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来,我们开展了本次活动——腊八粥的故事
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、通过故事,培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。
3、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
活动准备:
各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频
活动过程:
一、活动导入,了解腊八节吃腊八粥
1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)
2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、观看图片,说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)
(小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)
二、欣赏故事
1、哪一天是腊八节?
2、故事告诉我们什么呢?
3、腊八粥里面都有什么呢?
(重点突出:勤劳的人)
三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物
老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。
活动延伸:腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。
过了腊八就是年
小孩儿小孩儿你别馋,
过了腊八就是年;
腊八粥,喝几天,
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
活动反思:
节日活动是很好的教育资源,我们国家的节日丰富多彩,但有些节日,我们的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通过本次活动,让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗,认识了一些有关制作腊八粥的材料,并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了!
附故事:腊八粥的故事
腊八就是中国农历十二月初八。这天,中国人要喝腊八粥。腊八粥和我们平时喝的粥是不一样的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。腊八这天喝腊八粥,在中国已经有几千年的历史了。你知道这是为什么吗?
从前,有一家人,爸爸妈妈和一个小儿子,爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食,日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,从来不干活。爸爸妈妈想:他还小呢!也许长大了就会干活了。
小儿子一天天的长大,但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸妈妈会照顾我的!”
终于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了。“孩子,你一定要记住啊,只有勤劳的人才会吃得饱,如果你这么懒惰,将来会后悔的`。”说完,爸爸就去世了。小儿子难过了几天,想去干活,可他什么都不会,也不想学。过了几天,他又回到了老样子。不久,他结婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懒。过了不久,他妈妈也去世了。冬天到了,天气非常冷,他们住的房子破了,家里有没有食物了,怎么办呢?
他们只好四处找东西吃,屋子角落里还有点米,袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了,他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话,哭了起来。
后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候,他们还会找来各种粮食,做了一锅粥,告诉自己不能懒惰。
后来大家都知道这件事了,以后,人们每到了腊八这天,就用各种粮食做一锅粥,在吃腊八粥的时候,爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事,告诉孩子,永远不要做懒惰的人。
不过,现在我们喝的腊八粥和以前不一样了,人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥,比如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一锅香甜甜的腊八粥就做好了。
为让孩子们感受“腊八节”的风俗习惯,丰富幼儿园的传统节日课程内涵,1月10日,第二实验幼儿园开展“浓情腊八温暖祝福”腊八节主题活动。
在主题晨会中,主持教师利用图片、故事、童谣等形式,让幼儿了解腊八节的来历和习俗,知道腊八节是我国的传统节日,体验浓浓的传统文化。
幼儿园善美小天使把做好的腊八粥送给幼儿园保安叔叔、环卫工人、马路维修工人……一声稚嫩的“爷爷,您辛苦了!”“奶奶,您辛苦了!”…….“请喝一碗腊八粥暖暖身体”,这寒冷的冬天里,孩子们送出的不仅是腊八粥,更是最温情的'关爱,贴心的话语暖人心。
一碗腊八粥,温情暖心田。在充满年味的腊八节主题活动中,孩子们领略了我国传统文化的博大精深,增强对中华传统习俗的认同感和自豪感。
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发布时间:2024-09-21
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