厨师实习生周记

【#实用文# #厨师实习生周记8篇#】在学习、工作生活中，报告对我们来说并不陌生，报告包含标题、正文、结尾等。我们应当如何写报告呢？下面是好工具范文网小编为大家收集的餐厅实习报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。

厨师实习生周记 篇1

实习日记一

我被分到财务科张会计下当了一个小徒弟。到了财务科，师傅把公司及财务科的一些基本情况给我介绍理一下，我也把自己的大学生活及学习情况简单的汇报了一下。

第一天我没有什么任务，师傅就是让我跟在他后面看，说是熟悉一下环境。实习的第二天，从这天起我就正式开始实习。我按照上班的时间早早地来到单位，把办公室的地板、桌椅打扫干净。师傅也准时来到办公室，给了我一些公司已经作废的账本和公司以前所制的凭证，让我了解公司的基本业务、会计科目的设置以及各类科目的具体核算内容。

然后又向我讲解了作为会计人员所要具备的一些基本素质：什么该看，什么不该看；什么该做，什么不该做等等。对我所提出的疑难困惑师傅都给予了细心的指导，甚至是会计的一些基本操作他都耐心的给我讲解。

实习中让我发现了自己学习中的一些不足，学习的时候虽然每个只是点都懂了，没有把知识串起来，当到了实际的操作时就会不知所措，理不清头绪，知道应该做什么，但却不知从何做起。虽然我们总说应该学以致用，学以致用并不是那么容易的，要多多实践，多多思考才能做到，至少对于自己是如此。

实习日记二

带我的师傅主要是指导了我如何登记现金日记账，如何登记银行日记账，如何填写支票，填错后如何改正等等。这周阿姨说要让我单独操作，她发现问题的时候再给我指正，她问我有没有问题，我虽然心里有点虚，但还是拍拍胸脯说没问题。

现金日记账，银行日记账虽然看似简单，但真正操作起来还。是遇到了不少麻烦。还好有高老师在旁边耐心地指导我，不断地指正我的错误，我很感谢她。

课本上的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上或是根本学不到什么东西，出现挫折感，但我觉得，所谓适者生存，要是不能很好的掌握书本知识，面对如今瞬息万变的信息社会，生存不下来的人肯定是没有准备的人。

理论联系实际很重要。这次实习，其中的每一天都使我收获很大、受益匪浅，它不但极大地加深了我对一些会计知识的理解，从而真正做到了理论联系实际；更让我学到了很多之前在课堂上所根本没法学到的东西，这对于我的学业，乃至我以后人生的影响无疑都是极其深远的。

做事要用心去做。会计本来就是烦琐的'工作。在实习期间，我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错。因此，做账切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。不仅做账如此，做任何事都一样，凡事都要用心去做才能达到最好的效果。

前几天都是在处理一些琐事中度过的，过得比较顺利，但这一周我就有点头大了，让我实际操作还是会出现很多问题，看来理论和实际是有差距的，我决定以后要多加操练，这样才能提高工作效率。

实习日记三

今天开始，师傅让我开始逐渐接触整套业务系统。会计业务包括下列各项：

（1）原始凭证的核签；

（2）记账凭证的编制；

（3）会计簿记的登记；

（4）会计报告的编制、分析与解释；

（5）会计用于企业管理各种事项的办理；

（6）内部的审核；

（7）会计档案的整理保管；

（8）其他依照法令及习惯应行办理的会计事项。各项会计业务应包括预算、决算、成本、出纳及其他各种会计业务。

要学会虚心，因为只有虚心请教才能真正学到东西，也只有虚心请教才可使自己进步快。

总得来说在实习期间，虽然很辛苦，但是，在这艰苦的工作中，我却学到了不少东西，也受到了很大的启发。我明白，今后的工作还会遇到许多新的东西，这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此，我坚信：只要我用心去发掘，勇敢地去尝试，一定会能更大的收获和启发的。

在学校里学到的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少同学实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，可我觉得，要是没有书本知识作铺垫，不可能会有应付瞬息万变的社会的能力。

经过这次实践，虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也虚心求教，使得这几天的实习更加有意义。

近几年财会专业已经出现渐热趋势，从事这个专业和职业的学生在日渐增长，财会与其他行业不同，属于越积累越吃香的职业。建议财会专业学生从第一份实习开始，就从事这个领域，势必对你以后的经验积累和就业，会有很大帮助。

厨师实习生周记 篇2

XX年—xx—xx~xx天气晴

换了实习学校

早上六点，醒了，看看窗外继续睡。我想今天大家都很忙，唯独我在偷懒，因为我约的是下午，所以能美美地睡上一上午准备得妥妥当当再去见学校领导。

大概七点钟的时候，L老师（介绍我到前面一间实习学校的老师）来电话了。就是这通电话完全改变了我的实习去向。两个小时后我来到最后确定的实习学校——中山市HT中学。在办公室见到了两位非常亲切的校长（L校长和Z校长），Z校长亲自带我来到教务处跟几位主任打个招呼，然后来到高一年级办公室。在这里我见到了几位很有个性的数学老师，我的指导老师有个特别的姓氏：ZUO，她人长得既年轻又漂亮而且很亲切，听Z校长说她正准备请假回家办婚酒，难怪给人种幸福的感觉。ZUO老师办公桌前面那位是经验丰富的数学科组长W老师，他的眼十分有神，闪烁着属于数学人的坚定沉稳。W老师带的是级里面的重点班，所有的老师都建议我去听他的课。18日我终于逮到机会像小鸭子一样跟着去听课了，W老师的课真是不错，收放自如，练习课也能有这样的气氛实在厉害，幽默风趣的讲解让我对数学教学有一种更深的了解。另外一位同样关照我的是坐在ZUO老师后面的LG老师，他也是很有经验的，我们办公室另外那位语文实习生当年就是他的学生，言谈间他总是能教会我很多课堂教学实践的经验。坐对面比较少交谈的是一位很可爱的，真的超级可爱的'ZH老师，我真不敢相信有这么年轻可爱的妈妈，还有一位是我的师姐，华师数学系毕业的，这几天跟她一起吃午饭，发现她的人缘真是超好，给人感觉她性格一点都不“粘糊”，很爽。

晚上给过电话给舍友，电话那头她大叹生活艰苦。我对比自己在HT中学有这么好的待遇，真是幸福得不得了。尤其是本来工作很忙的乐校长和周校长中午的时候还惦记着我的吃饭问题，想到来HT的所遇到的人和事，都总觉得是自己不知道哪里来的福气。

下周我就要接受ZUO老师的工作，主要任务是代4班的班主任工作以及三班四班的数学教学，本来我还很害怕这么快就接手，但是有了L老师，ZUO老师，W老师他们几个的信任我慢慢地树立起信心。刚来到真的觉得自己只身走在路上，一片苍茫，那抹身影似要随时湮灭于天高云淡处，终将不留下任何痕迹。现在有了这些老师们的指导我一定会踏一步留一个脚印，老老实实的走，好好工作不让他们失望，更加不能丢我们华师的脸。

XX年—xx—xx晴微凉

头痛的一天

昨天整天穿高跟鞋跑来跑去，傍晚到住处时头痛得像要裂开一样，都是高跟鞋惹的祸。今天我终于放弃了我坚持“足足”两天的“职业淑女装”计划，改穿帆布鞋了。虽然看起来有点“不敬业”但至少我精神状态好多了，晚饭也算是能咽得下。

今天下午ZUO老师在四班上了节班会课，课上左老师总结一周班级的基本情况。听起来都是些琐碎的小事情，类似宿舍有没有倒垃圾，学生校服是否合格，课堂表现等等，不过班主任要关注的也是这样的方方面面。ZUO老师用聊天的方式很细心地分析这些，不仅仅吸引学生的注意，连我也不自觉被吸引进去了。我整节课都在一边盯着ZUO老师看，一边瞧瞧学生们的反应。真不知道到我接手的时候能不能也有这样的效果，希望有吧。接手前的这个星期有点像被判了“死缓”，哈哈……

跟这么一个好老师其实压力真的好大，不过呢，天将降大任于斯人也，难得有这样的机会。别的同学还在埋怨没课上，锻炼少呢。按道理，我现在天时，地利，人和都有了，应该珍惜。

XX年—xx—xx微凉晴

会议

转眼就来到了实习的第四天，这两天天气开始转凉了，班上好几个感冒了，来请病假的一堆。看来要提醒学生注意身体。

听了三天的课，还参加了几个会议，收获真的很大。下午的会议是全校班主任会议，在会议上我知道了一些关于学校班级管理在实践方面的知识，比单纯在书本上获取的理论强多了。作为实习生能参加这种全校性会议是件很幸运的事，充分体现了HT中校领导的宽容。所以尽管今天回去很晚，但还是很开心。

回到家，志哥和志嫂在等我吃饭，很感动。借住在志哥志嫂家已经很麻烦他们了，现在还要等晚归的我吃饭。晚饭是吃火锅，好开心。志嫂饭后还把没吃完的食材拿来下粥，她手艺很好煮得特香。

好像实习以来我碰到的事情都是些好事情，其他同学一定很羡慕这么多好人在我身边守护。LUCKY！

XX年—9—21凉

挑战？机遇！

数学真的那么难吗？中午两个学生来跟我聊天，谈到的都是学数学很难。作为数学老师，我是很想培养她们的数学兴趣，但是冰冻三尺非一日之寒，我真希望我能提起她们学数学的兴趣，至少没那么抗拒也好。那个做班长的女孩跟我说，老师我一定支持你。听了这句，心很暖。跟我聊天的两个女孩子都说：“老师，你要是穿上校服比我们还小。”我晕，这些年我不白长？

今天中午，ZUO老师重点处罚了经常集体迟到那帮男生。在看着他们打扫公共负责区的时候，ZUO老师有点担心地跟我说：“看你下周怎么搞得定他们这帮家伙。”我想，我用以前在雷州“对付”五大天王的方法应该可以搞定。其实班上那几个还很好，看着他们就像回到我以前的高中生活，那些苦，那些泪，那些一起走过的日子。跟他们相似的经历大概能成为我管理的好帮手。那几个男生都是可以教的，至少是你教他们也会听，这样的学生虽然很有个性，但也不至于让你讨厌，而往往我对这些像“五大天王”的学生就特别感兴趣，就喜欢挑战。这样有活力的班级才是我想教的，几天下来跟她们聊天就发现很多都是些不错的孩子，这是个很好的机会锻炼我的班主任工作能力。

厨师实习生周记 篇3

我们实习的单位:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带，交通十分便利。

北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米，是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情，国际品质的家具，让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅，或装修典雅的各类包厢，您可品尝到新派泰国风味菜肴，享受服务员的殷勤周到的服务。

北京蕉叶饮食有限公司否认员工们经验丰富，训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；

班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的`感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受，经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，毕竟北京蕉叶饮食有限公司是一所全国连锁店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

厨师实习生周记 篇4

概述

至此,忙碌而充实的实习生涯已经圆满结束了。过程中经历了太多太多,融合了酸甜苦辣,充满着喜怒哀乐。我在广东省东莞石龙市石排镇的一所名叫石排东江小学的民办学校任教。东江小学是石排镇第一所民办学校,办学有十一年了,她的所在地交通便利,靠近东江,工厂较多.学校共有教职工大约四十人,包括校长、主任、教师、门卫、保洁、厨师及其帮佣,还有司机。学校只有一个多媒体教室。学校的年级是从学前班到六年级,共有21个班.每个年级又分成了或三个或四个的小班,每个班级的学生大约是45个。我没有担任班主任,但是我除了是名教师外,还是一名跟车老师。我带的是一个学前班和一年级三个班的音乐,三年级一个班的数学和五年级一个班的英语。我的任务不仅是保证乘车学生在乘车期间的安全,还要完成所教班级的下学期的所有课程。至7月6日放暑假,我已顺利完成教学及接送任务。

主体

我教五年级英语时遇到的种种困难,在此介绍一下：在我得知我要带五年级英语时,心里就觉得很高兴,我以为五年级的学生基础都已经有了,自我控制能力也会比他们以下的学生好,应该会知道上课认真,课下能主动复习和预习,应该能按时按量完成作业,但是,接触他们之后我就发现我错了,错的很彻底。他们的基础让我讶异,他们的课堂纪律让我犯愁,他们的作业一踏糊涂,让我顿时手足无。.我在上第一节课时,让学生用简单的英语介绍自己,可以只说"My name is xx, I am from xx."但是几乎没几个人能完整的回答上来,然后我就问了一下他们的状况,有些学生说"我没学过英语.我们以前学校不教英语."有的学生说"学的都忘了."有的学生说"我上英语课就没听过."......接着我问他们,"最基本的ABCD......26个字母总会吧?"然后七嘴八舌的有人说"我们以前学校就没教过""我没学过"......当时的我懵了,心想：难道我要从26个字母教起吗?有些学生基础还是可以的,如果在课堂上讲,最后会不会上不完课呢?那一天是我最愁的一天,当时的感觉现在还清晰如昨。课下之后我就开始想办法,终于想出了一个方法,由于学校是一个封闭式学校,绝大多数的学生都是早上来学校,下午放学回家的,他们的早餐和午餐都在学校吃,中午有两个小时的时间,吃饭最多半个小时,我可以用剩余的时间给那几个基础差的补课,并同时教他们刚学的内容,至于基础差又是走读生的学生,我可以要求他们中午在家吃过饭后早点来校,以后每个中午都这样补.后来也确实有了效果,但是不足是一来就是七八个,学生程度不同,有些学生顾不到,因此我把他们分成了三组,轮流来补。补了大约有两个月左右,他们班主任就跟我建议,你一直只顾着补差生的课,可能到最后差生进步不大,中等及以上学生成绩后退了,反而不值了。她的话点醒了我,是啊,我不能只顾差生,中等及偏上学生也需要完善,但是差生我不想放弃,所以我决定两者兼顾。于是通过和其班主任的沟通探讨,我们把全班45个学生分成了九个学习小组,每个小组五人,学习中等及偏上学生和差生混合。每个小组有两个学习基础好些的学生做组长,负责带动并帮注其组员。每天中午一个组,那些基础稍好的学生很快能学会,差些的也在慢慢跟着学,不会的地方就可以问组长或问我。这样做之后,我教起来就轻松多了,与此同时也促进了学生之间的友谊更有效的提高差生的基础及新的课堂知识。对于一个老师而言,备好课,上好课至关重要,找到一

个行之有效的教学方法也非常关健。但是要解决这一问题并不容易,对于一个没有经验的人来说更是难上加难。为了能够教好学生,我虚心向老教师请教,同时也多听不同英语老师的课,从中总结经验,取长补短,经过三个多月的努力终于找到了融合各个老师优点又结合我的体会的教学方法。英语单词和重难点句型,重要句子和课文用不同的方法方式来教。单词的教法有两种,但这两种方法都是建立在学会Phonics歌基础上的,Phonics歌是关于26个英文字母的基本发音的,例如字母A第,基本发音是/e/,歌曲中包含动画图片,并有注相关单词,以便学生更快速的记住。因为这是个以视频短片制作的歌曲,学起来朗朗上口,又比较吸引学生去学,所以一周时间学生就把这首歌学会了,再去教单词时,我就运用这些字母的基本发音来讲课,学生更容易记住单词,甚至没学的新单词都能试着读出来。该视频在百度里可以搜到，需输入phonics song。英语中有些单词其中的字母与其挨着的字母在一起读时,要进行浊化,比如sp--sb,st--sd,sk--sg,tr--dr等,还有一些字母组合的发音也是比较常见的,如gl,ph,ay,ai,eer,ear,oo等等,这些字母组合也是必教的,我们通常在教时借助书本上已教的发音部分的字母组合,引出一连串所需教的内容。比如说书很上已经学习了字母组合ay和ai的发音,由此,可以学关于16种辅音连缀的发音,如下图所示：

由于每单元单词量都比教大,所以根据所教课文来确定每节课教几个单词,教每个单词时都必须造个句子,这个句子设计可以是结合之前所学,也可以是引出新学的重点语句的.单词教完就是教课文了,每个老师都录音机和同步的磁带,所以我每节课在都会让他们听并跟读,跟读两三次后我再教读,接着让学生自己理解每句的意思,并翻译出来,不对的地方我进行纠正。在这其中也把主要知识点和句型板书出来,并运用所学单词让学生不断操练,学得差不多时,就用玩游戏的方式攻固所学重点或单词。听力也是考试中必考的,所以在平时我就利用所有能利用的时间让他们跟着磁带听写。在所有的新课都结束后,我在带领他们复习的同时,多让他们做题,并且仔细地讲学生薄弱的知识点。到期末考试时,学生的英语成绩都有所提高,甚至有些学生进步得让我惊讶,但更大的是高兴,为他们,也为自己这一学期的`辛苦。

总结

在这次实习生涯中,我学会了与学生沟通,和学生交朋友,学到了如何教学,掌握了教学方法,学会了管理学生控制班级。但是我的这些经验还是远远不够的,我的专业知识仍待提高,管理能力仍需加强,作为一名老师,耐心是最重要的,我在这方面仍需努力。今后我一定不断完善自己,不断学习。孩子是祖国的花朵,祖国的未来,我一定要让自己成为一名称职的老师,并努力向优秀迈进。小学生的问题很多,什么奇奇怪怪的问题都有可能问,所以我还必须要提高自身的综合水平,多看书,看小学生心理书集,去更全面的了解孩子。学校开设的课程整体来讲还是很合理的,但是我希望在口语方面很注重一些,外教讲口语课讲得很笼通,我们只顾着在心里翻译他说的话的意思了,不能比较好的学到口语。另外我觉得语调和语音课应该一直开设,教小学生发音是否准确关系到学生对以后的英语知识的学习.音乐课的开设也是有必要的。应该再加开一门小学语法课,以及教学方法方面的知识。实习单位对人才素质的要求不太高,但对你知识的全面性有要求,他们是缺什么老师就让你教什么课,并不管你的专业是什么,我知道,每个民办学校招老师都是以自身的利益为主的,但学英语教育的我们,不一定每个人都是全才,教什么都行,所以我觉得,以后找工作单位一定要找规范的,最好是公办的小学。因此我决定在以后的学习中一定要更努力,一定要考过招教考试,去公办学校教学。

在这次实习中,我交到了很多朋友,在教学和生活中给了我很大的帮助,他们陪伴我成长,支持和鼓励我的工作,在我身心疲倦时安慰我,为我打气,使我的实习生活更加丰富多彩,使我不会因远离家乡而感到孤独和寂寞。感谢实习单位领导对我工作的支持，感谢学校的厨师辛苦照顾我们的一日三餐，感谢保洁叔叔每天不辞劳苦的工作，让我有一个良好的就业环境，还要感谢东江小学给我提供教学条件,并支持我的工作,为我保架护航,做我坚实的后盾,我的心里充满了感激,也希望东江小学一直走下去,希望我的学生们学习日益提高并健康成长。我更要感谢漯河职业技术学院,我的母校,给我这次锻练的机会,我本以为这突然的实习会让我学无所成无所获,但恰恰相反,我学到了宝贵的经验,以及一些也许我以后都不会体会到的人生和对外面世界的了解,还有学到的那么多的社会经验。

厨师实习生周记 篇5

1.绪论

本人于20xx年3月5日至7月4日在xx酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员，实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识，也对酒店的运作程序有了务必的熟知，巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高，在个人服务意识上有所提升。

1.1实习的目的和好处

透过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1.2实习单位介绍

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路，临近东方明珠塔，距黄浦江两千米之遥，能够乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客，赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

1.3实习要求

在酒店实习期，按照酒店的要求去做好自己分内的工作，还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练，到达一流的水平;在服务意识上加强思考，到达超前的意识。不管是在客人面前，还是在上级领导面前，表现自己好的一面，得到客人和领导的认可。

2.实习岗位和资料

2.1实习岗位

我的实习岗位是餐饮部服务员，每一天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具，备好毛巾，整理包间，检查清洁卫生以及台面。每一天我都按要求地做好各项准备工作，以及客人用餐时的服务工作。

2.2实习资料

2.2.1迎宾、问候客人

当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的`15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，明白客人名字的要用姓名去称呼客人。

2.2.1呈递菜单并点菜及酒水

询问客人是否能够点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否能够起菜:对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已透过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以能够直接向主人询问是否能够通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐;如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

2.2.3服务酒水

如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。

2.2.4上菜服务

上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选取不重要客人的位置;上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了，请慢用!”

2.2.5餐间服务

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时，要立刻手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候，包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻问主人是否要再加。

2.2.6拉椅送客

客人起身要离开时，要立刻上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

2.2.7餐后整理工作

归整坐椅，清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，将玻璃转盘从桌上搬下清洁，收掉脏台布。

3.实习总结

经过四个月的实习，在领导和同事们的关照和指导下，及自身的不懈努力，让我在各方面都取得了长足的进步。在那里我学到的不仅仅仅是理论知识，更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅仅仅让我学会了做事，还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的好处。

3.1实习推荐

就目前而言酒店的员工素质普遍较低，在餐饮部更能体现这个问题。在那里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话，“你们的员工的品德有问题。”这是一个严重的问题，影响了客人对酒店看法，直接影响酒店的声誉。餐饮部的员工粗言秽语泛滥，他们的言语和行为能够说有点不礼貌，但是他们的门面工夫做得比较好，但并不能保证永久不出问题。我个人认为，酒店员工的品行是十分重要的，虽然这也是一个个人问题，但在工作中就代表了酒店的形象。因此，中酒就应加强员工的品德修养方面的培训，努力提高员工的综合素质。

3.2实习体会

3.2.1实习是对意志力的一种锻炼

记得刚来酒店的时候，由于自己从来没有做过这个行业，对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍，使得自己的实习进展的不是很顺利，经常得到别人的嘲笑和讥讽，笑我说是:“你不是学酒店管理的吗，连这个都不懂呀”诸如此类的话语打击着我，但我从来没有退缩，虚心的向同事学习，虽然有时候得到的也是同事的不予理睬，但我也没有放弃，我去找其他方法解决。我坚信一点就是，正是因为我不懂，我才来那里学习的，我是来学经验，是来取经的。从这一次次的打击中，我觉得我学会了坚强。或许，我就应感谢他们，正是他们给了我成长的机会。我觉得，从这次的实习中，我觉得我的意志更加坚强了，我相信，我受挫的潜力也将增强，这也将是我人生的财富。

3.2.2微笑服务是一把金钥匙

记得有一次，客人问我要一碗菜干粥，而我却记错了，我拿成了毛根粥，这已经盖了印了。等我端到客人面前时，我微笑着说:“先生，这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了，我连忙微笑着给客人道歉，这时客人笑这说;“算了，毛根粥就毛根粥吧”我当时真正体会到了微笑的力量。

3.2.3服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键

对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点，行动快一点，脑筋活一点，效率高一点，理由少一点，做事勤一点，度量大一点，嘴巴甜一点，脾气小一点，动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅仅仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应十分熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到那里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人带给尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮忙客人解决难题的知识带给潜，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。

3.2.4酒店需要合作精神

酒店业是一个强调团队合作精神的行业，需要员工的互相合作，部门间的互相配合，任何一位客人需要的服务都不可能由一个人来完成。从客人进入酒店的那一刻开始，我们就开始为他服务，直到他离开，任何一项服务都离不开各部门的沟通和合作。

厨师实习生周记 篇6

尊敬的领导：

您好！

辞职的这个想法随着工作的一点点的多起来，便从我的心中逐渐浓烈，现在我已经做出这个决定了，我想我还是换一份工作进行实习吧，这一个月的工作下来，我就总结出一点，餐厅的工作还真的就是非常不适合我，我再留下来工作对自己也是徒劳，我学不到一点东西的，所以我的辞职也希望您不要见怪。

本来我就是因为迟迟找不到符合自己本专业的实习工作，我才“病急乱投医”，来到餐厅工作的，但是我丝毫都没有轻视这份工作的想法，这毕竟是我的第一份工作，我自然是想很好的完成的，累积一点工作经验也好，但是来到餐厅工作的一个多月，我犯下的错误还少吗？我给餐厅带来的麻烦还少吗？我被扣的工资还少吗？犯下的错误基本上都是非常的低级的，但是也可以理解，毕竟我是第一次接触餐饮行业，但是不得不说我这一周一次的犯错频率也太高了。犯错难免有些会给餐厅带来麻烦，不仅会让顾客觉得我们餐厅的服务质量非常的差，还会导致他们对我们餐厅的印象变得非常的差，至少直接扼杀了顾客第二次再来的想法。本来餐厅给我的实习工资就少，犯一次错就扣一次钱，我那点微薄的工资已经被扣的所剩无几了，您说我这样的工作情况，我还有什么理由留下来继续工作，我这不就是在自讨苦吃吗？所以说辞职再好不过了，这样不仅可以让我赶紧结束自己这段糟糕的`工作经历，也是可以让餐厅减少没必要的损失，对我个人、对餐厅都有好处。

领导，我真的已经非常尽心尽力的去工作了，但是还是没办法避免犯错误，我真的没有不用心对待这份工作，您从我每次犯完错被您批评之后的神情也是可以看出来的，我也是非常的内疚的，谁也不想无缘无故的给自己的工作单位带来麻烦的，但是我的工作能力就摆在这，我没办法很好的完成这份工作。不知道是不是餐厅的工作制度导致的，我一个实习生也就是上岗前对我进行过一次简单的培训，之后也没有人教我东西，我遇到不会的地方，也没有人可以询问解惑，因为餐厅的每一个人都忙得不可开交，谁愿意理我这么一个实习生啊，这点我也能理解，但是这样的话，我就算工作再久，我也没办法进步的，给我再多时间，我也办法成为一个非常称职的餐厅工作人员，我只能从每一次犯错中吸取经验，让自己不再犯相同的错误而已，但是我的工资不支持我这么做啊。

最后我还是要感谢您当初愿意录用我，这段时间给您惹麻烦了，非常感谢您的宽容，再见了。

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年x月x日

厨师实习生周记 篇7

财务管理实习日记一

今天是开学的`第一天，但我却不在柳州。学校规定今年毕业的大四同学，开学后还要进行为期两星期的实习。过年后我再次找xxx公司希望可以给我继续提供单位实习，公司再次派我到贵阳向王阿姨学习，王阿姨今年都54岁了明年就退休了，贵阳这边急需有人接班。因为我xxx公司签订了就业协议，公司希望我继续到贵阳学习，准备接王阿姨的班，顺便在外锻炼几年，再回总部。因此我又一次来到xxx分公司学习工作，未来几年我很有可能将在贵阳工作。

因此这次来到贵阳感觉又有很多不同，上一次来是报着实习的心态，很轻松，即使做得不好也没什么，一个半月后我就离开了。而这次不同，未来我几乎已经确定要到这工作，因此我必须好好努力学习，尽快适应。因为这次已经不仅仅是实习了，可以说我已经算是正式开始工作了。

财务管理实习日记二

昨天是实习的第一天，因为年前在这里实习过一个多月，所以对公司的业务算是已经比较熟悉了，公司里的人也都很熟识。因为希望我未来接王阿姨班，所以在以后工作中，王阿姨会慢慢的先将一些工作交到我手中。因为王阿姨年前就已经让我记现金和银行日记账了，所以我现在继续记现金和银行日记账，先从这些简单账目接手。同时先帮同时大大文件，发发邮件，干一些杂事。黄经理将我叫到面前对我说：“对于我未来的规划，公司新来的'会计人员，要先做出纳，我亦不例外，因此我最先要学习的是有关于出纳的工作。

希望我可以快速上手，王阿姨很有经验，我有什麽不懂的可以问她，但有时候她的反应有一点慢，因此希望我可以快速上手，缓解王阿姨压力。另外生活上有什么困难也可以给他说，他会尽力替我解决的。”听了这些话我很感动，和激动。公司和注重我，我也一定不会令公司领导失望，会努力工作尽快上手，希望可以早日独挡一面缓解王阿姨压力。

财务管理实习日记三

贵阳的天气怎么说呢，夏天不太热，冬天也不是太冷还算不错。但有一点不好，只要一下雨就降温，夏天也是，昨天出来太阳就挺热的，今天阴天就有点冷。昨天是工作的第二天，王阿姨将公司现金银行存款的一些情况向我说明了一下，因为未来我可能先做出纳，所以先了解这方面的'情况。我们贵铝分公司开户银行是中国工商银行白云区支行。但由于我们这离贵阳市比较远，所以开通了企业网上银行所以也不用我进长跑。

昨天也就是了解一下出纳的工作。今天黄经理让我替他沾发票，我拿以前粘好的原始记账凭证看饭票怎样粘的，学着粘，本以为挺简单的，但真正动手也是挺麻烦的，粘好后拿给黄经理，换进看了后说发票的粘法也是有学问的。首先不同的发票粘在一起，同时不能乱粘，一类发票按面值从小到大粘。其次发票贴好后放在桌上按一下看是否贴的匀称，不匀的话时间长了就可能断掉。没想到就连粘发票也有那么多学问，真是不可思议。

财务管理实习日记四

今天我和王阿姨在外跑了一整天，我们公司在贵阳市白云区租了四间办公楼到期了，我们要续签，虽然我们现在不用那房子，但房子租金便宜，四间办公室一个月五百，在市里太便宜了，先租着，所以早上黄经理先让我将与甲方的租赁合同起草一下，打印了两份，然后我们就坐车直奔贵阳。到贵阳后我们先到了税务局，申报纳税，这还是我第一次到税务局，很新鲜，同时我也学会了如何填写申报纳税的表格。报好税后，我们又到了银行交税。

然后我们就到了贵阳白云区艳山红街道办事处，同他们签订租赁合同。签好合同后，我们又到了中铝，工程完工了还有一些事情要办。今天跑了一天，到了晚上七点才坐车回到住所，虽然很辛苦，担心是甜的，今天我学到了很多书本上没有的`知识，同时待人接物上也得到了锻炼对于未来我充满了希望，我相信经过我的努力未来一定会更好。

财务管理实习日记五

今天通过实习工作，我对公司的业务有了更深刻的了解，公司因为隶属xxx公司，同时下面还有土建公司，和二公司。我们项目部是一个出纯粹的管理单位，大多数费用计入管理费，不用记工程成本，比较麻烦和繁琐的是转账业务比较多，对上我们要听总公司的，对外呢与甲方签订合同的也是我们，但工程具体要下面做，他们各自负责自己公司成本的计算。

比较麻烦的是供料，主材料合同上写好是我们提供的，其实不然，供应商是甲方指名找的，钱也是甲方负的.，但要从我们公司账上走，甲方将钱给我们，我们在给材料供应商，因为钱从我们账上走就要入账，所以材料具体款项入账后还要分，属于下面那公司领用的，计入哪公司成本，总之很乱，我搞了很长时间才搞懂，具体上为什么那么做我也不知道，听黄经理说现在国内的项目企业都是这么做的，我想其存在必有其一定原因，我还在努力探讨中。

财务管理实习日记六

今天王阿姨教会了如何开发票，作为会计，发票是最常见的，对于发票怎样开说实在的`我只会看。王阿姨先拿出了公司的支票本，我看到上面还没有任何字迹，她告诉我这就是银行支票，拿着这个可以直接到银行兑换现金，她还说支票和其他票据一样，出票日期必须使用中文大写，为了防止变造票据的出票日期，还有一些具体的写法。

以前虽然也学过，但当时没有真实的票据摆在眼前，还真是不容易记住。不过这次我确定我记住了，而且还记得很牢，想要在忘了也很难的。现在我就能举例今天所学的，今天是三月一号，支票上就应该写成：贰零壹零年零捌月零捌日。这样应该不会错了吧？ 金额上有的地方用数字写，还要用中文写，如玖仟叁佰万陆仟肆佰元整反正里面也有很多学问。

厨师实习生周记 篇8

20xx年3月，我自己开了一个小店，开始了我的艰苦创业生活。总体上来说我要做的东西有很多岗位是网络销售员，3G系列主营的是优化通产品。这段时间的实习，让自己认识社会，对整体又有了一个全新的认识，为自己毕业后的工作，打下了一个基础。通过这次的实习，让我成长了不少。它不仅可以增强自己各方面的知识及技能，也让自己认识到社会实习工作的具体情况。

实习内容

实习时间

20xx年3月01日——至今

主要内容

实习简介

实习地点：XX市桥西区时代科技广场

主营产品：3G系列

主要功能：可以满足及时上网需求。

主要职责

我的主要职责一方面是，产品销售，从而打开更大范围的市场，让更多的客户了解3G网卡的用处，使用3G能得到更大力度的推广，使我自己的能力得到更多人的认可；另一方面就是在线客服，如果客户什么需要帮忙解决的问题，通过在线客服与我联系话，我需要对客户的问题进行解答。

具体内容

销售工作

由于阿里巴巴是最大的网络交易平台，所以寻找客源主要是通过阿里巴巴，另外还有就是通过慧聪网和百度等网站寻找客户。然后通过阿里旺旺、慧聪发发、百度Hi以及QQ等方式与客户进行沟通、介绍我的产品。

对3G系列的产品进行推广

我的工作除了寻找客户外，还需要通过相应的营销手段对3G系列的产品进行推广，面向全国，通过互联网让更多的商家了解3G系列的产品，从而吸引客户目光，让3G系列的产品销向全国各地。推广方式主要是通过商务时空产品、博客精灵、百度贴吧、电子邮件、网站留言等方式，让更多客户知道我的产品，了解我的产品。

在线客服

我的工作，除了上述的两点之外，还有一个就是3G系列网站上的在线客服。也就是说，有客户浏览我3G系列的网站时，如果有什么不懂的，或者需要进行咨询的问题的话，那么他们就可以通过直接点击客服链接，打开聊天对话框，在线向我咨询。我需要对客户提出的问题进行解答并且做好记录，然后对客户提出的问题整理完成后对此做出分析和总结并做出对策。

实习过程

开店前准备

20xx年2月xx日，我自己跑到石家庄来查看货源，开始了我市场调查的一个星期。这是我的第一次对于每个人来说应该都不容易，况且我以前没有从事过这方面的工作，心里压力挺大的，不知道自己能不能做好这份工作，心里实在没底，虽然在学校时也做过一些临促进行过相应的实训，但说到自己开店，这还是第一次。

20xx年02月28日，也就是正月十五。我荣幸的回到了生我养我的伟大的邢台。

我想这是令人激动的一天。因为我的真正的创业之路就从今天开始了。从现在开始了。所以我要记住它，不管以后是否能成功。这是以个里程碑。

出于没有办法就在时代科技广场开了个店~~~

在接下来的一个星期内完全就是店面的装修，在确定了货源，和地方之后。我现在要做的事情就是把我的店面装修一下。买柜台、买商用的桌椅、复印产品的宣传单、彩页、设计名片、广告、灯箱。每一件事情不是像说话这么简单的。不实际的做一下肯定不不会有这种“难”的感觉。各种乱七八糟的琐事。没有实际的意义我来说一下。这段时间的感受。

所以老板不是这么好当的，老板不同于店员，单纯的店面推销员。需要做好推销，货物的亮点、卖点、货物整理、对客人的态度、怎样怎样的。要熟悉和注意的事情说特别的多，点货。老板则不同跑业务、拉单子和不同的人搞关系。而我自己一个人又是老板，又是销售，偶尔兼职发传单，贴广告什么的。所以自己创业不是这么简单的，只有亲身体会的人才能理解其中的辛酸。

说到这个不得不说的一件事就是销售。第一，良好的服务态度。做为一个销售行业，我们的目的就是把东西卖出去以换取利润,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量，时刻的为客户着想，碰到不同的人一定要有耐性。第二，沟通技术。把自己的货物使用方法说的很简单，很通俗容易让人理解。第三，是产品的展示。产品的优点，卖点，亮点，让客户感觉这款商品就是为他量身定做的。我觉得做到这几点就差不多了。后期就是做好产品的售后服务。要最大限度的保证客户的利益。为自己赢得更多的客户。我不明白什么商业战略。也不懂什么销售学，我所说的只是我想的。我认为对的。对自己，对别人好的。

销售工作

首先，就是通过互联网寻找客户。我把阿里巴巴做为寻找客户来源的首选。刚开始，自己就像一只无头苍蝇，漫无目的的乱找一通。加上客户后，开场白也不知道怎么说，脑子似乎是一片空白，然后前辈们给了我一段与客户交流的自我介绍，这样，我才稍有了一点头绪。

刚开始工作，急于求成，一加上客户为好友，马上直接就告诉人家：您好，我是3G上网系列的。说完之后，客户有的是直接告诉说“我不需要”，有的甚至连理都不理我。一天下来，我的自信心受到很大的打击。

接下来的几天，情况都是一样，无认问冿，没人理睬。我三个人都相当郁闷。于是我三人开始讨论，开始反思。经过这几天的总结，我发现我自身有很多的地方需要改进：

寻找客户

在寻找客户时，我从来就是随便选择一个行业后，然后加客户为好友，紧接着就急着去与客户进行介绍和沟通。因此，很多客户根本不知道我的产品的具体用途，只知道我是推销的。就这样，我走了不少弯路，碰了不少钉子，我根本没有从行业本身需不需要我的产品进行考虑过。

我的东西主要是给出差多的人用的元。对于大型的3G系列来说算不了什么，可是对于一个小型的企业来说，这可是他们3G系列都不愿意。因此，我决定从经营机械方面的3G系列入手。机械类行业应该是比较赚钱的，因此，只要产品效果好，能为他们带来更多的经济效益，他们应该不会犹豫的。

沟通方式

从沟通方面来讲，我太急于求成，一加上客户，就直接忙着推销自己的产品，这样不仅吸引不了客户，甚至会让客户觉得厌烦。正所谓“欲速则不达”，老商户告诉我，你们不要一上去就直接给客户推销自己的产品，你们可以先找客户聊会天，寒暄问候一下，正所谓买卖不成仁义在，谈不成生意，交个朋友也不错呀！你们也不要有压力，你们想一下，即使你们一个月一套产品都卖不出去，我还得给你们底薪呢，我都不心急，你们更不能有压力了。把心态放正很重要。听了前辈们这番话，我心里豁然开朗了许多。是呀，心态最重要，没有良好的心态，在网络销售这个竞争激烈的行业中，是无法立足的。

产品介绍

我的问题，不仅仅出在盲目地寻找客户和沟通方式上，对于产品的介绍方式上，也存在了很大的问题。由于刚刚开始接触3G系列的产品，对于产品的功能也不是太清楚，所以向客户介绍时，感觉自己的语言表达能力特别差，随便问两句，就不知道怎么回答了。给客户的感觉特别的不专业。因此，前辈们把我的产品一人给了我一套试用版的，让我在自己的电脑上进行安装，然后又给我一人分配了一个任务，让我自己对3G系列的产品进行操作，从而真正的了解产品的操作原理。

终于，功夫不负有心人，接下来的时间里，我找到了两个有意向的客户。我觉得他们的意向很好，他们问我有没有试用版的，他们说要先试用。向前辈们反应后，前辈们给我发了试用登记表，让客户先进行试用登记，登记完成后，他才可以帮助客户进行开通试用。于是我把试用登记表分别给两个客户发了过去，让他们填完之后传给我。可是发过去之后，其中的一个客户就没了音讯了。也不给我传试用登记表，也不说试用的事了。虽然心里有小小的失落，可是，毕竟还有另外一个客户。接下来给另一个客户安排试用，设置关键词等，忙完一系列的试用工作后，就等第二天看产品优化出来的效果了。第二天，客户的关键词做上去了，效果也不错，可是他却说要考虑考虑用哪一种推广方式比较好。没办法，现实就是这样，急也没用，所以我只能等待，等着客户做好决定后再找我。

月末工作总结

在忙忙碌碌的工作中，三月份不知不觉就过去了。在三月份的最后一天，前辈们与我召开了月末总结会议。首先，对于我这一个月的工作进行了总结，然后让我把在工作中遇到的问题提出来，大家互相交流了一下。紧接着，又给我讲了一下四月份的工作计划。四月份将实行奖励政策，另外对于我以后的工作方向，也进行了一系列的调整，让我充分发挥自己的作用。通过这不到一个月的工作，感觉自己有很大的收获，虽然工作上没有业绩，但是对于网络营销与网络又有了一个更深层次的了解。

推广工作

主动寻找客户，虽然是最直接的推销方式，但是主动权掌握在别人手里，自己永远处于被动状态。这样往往找不到真正的潜在客户，即使是有意向要试用的，也很可能只是听说试用版免费，因此想沾点小便宜。这样，不仅浪费时间、浪费经历，而且取得成绩也不好。因此，前辈们让我调整工作重心，不要把寻找客户当成工作的重心，要加大推广的力度，让更多的客户找到我。只有找上我的客户才是最有意向的客户。

接下来的时间里，我把工作重心进行了调整，把推广放在了首位，这样在学校里学到的一些网络营销策略刚好可以派上用场。网络营销，推广必不可少，我的推广主要是通过以下几种方式：

信息发布

信息发布推广法，是常用的营销策略之一。它是将有关的网站推广信息，发布在其他潜在用户可能访问的网站上，利用用户在这些网站获取信息的机会，实现网站的推广目的。商务时空产品，是一款网络营销产品，它可以通过网络快速的推广产品和服务，拥有多个优化的商贸网站，商业信息丰富，可以让你不用打开企业的网站，在最短的时间里，就可以直接在企业的网站上发布信息。有了商务时空的帮助，我可以将相应的产品信息直接发布到多个网站上去，商务时空产品，让我的信息发布推广法，更简单，更方便，更快捷，让我在最短的时间里就可以完信息发布的工作。

电子邮件

通过发送电子邮件的方式推广自己的产品，也是企业和客户沟通的渠道之一。电子邮件推广成本低、投递速度快、个性化易操作，但是做好电子邮件推广也并非那么简单，如果不注意的话，很有可能给客户发过去后，人家看都不看直接当成垃圾邮件删掉。

因此，撰写邮件也是一门学问。既不能太过直白，也不能太过含蓄。如果太直白了，一看就让人知道是推销的，那么就不会勾起客户的购买欲望。如果太过含蓄，又会让人觉得畏畏缩缩的，从而怀疑3G系列产品的功能。因此，在邮件的内容方面，也下了不少的功夫。商务时空产品不仅可以在各大商贸网站上发布信息，并且它还具有群fa邮件的功能，这样就给我在群fa邮件的工作上又节约了一大部分的时间。

论坛博客

利用论坛这种网络交流平台，对3G系列的产品和服务信息进行发布，从而让目标客户更加深刻的了解我3G系列的产品，从而对3G系列的产品进行宣传，加深市场的认知度。论坛的超高人气，可以有效的为3G系列提供营销传播服务，因此，论坛推广法也是我采用的推广方法之一。

通过博客发表博文进行推广，也是一种不错的推广方式。在越来越多的人，有了博客之后，博客不再是个人日志，它也成为了一种网络营销的工具。它具备广告等其它营销方式所不能具备的互动功能，通过博客发表博文，让更多的人了解我的产品，利用博客推广，打动客户，感化客户，提高3G系列产品的销量和认知度。

友情链接和群发信息

与其它的网站交换友情链接，可以提高3G系列网站的访问量，让3G系列的网站更快的得到搜索引擎的收录。通过友情链接的方式进行推广，不仅可以提高3G系列网站的访问量，更快的得到搜索引擎的收录，更重要的是，他还可以让更多的客户了解我3G系列的产品，对3G系列的宣传和产品的销售都起着不容忽视的作用。

另外，通过群fa信息对3G系列的产品进行宣传，也是我选择的推广方式之一。搜集一些相关行业的QQ群、阿里旺旺群等，然后把类似于广告的包含产品介绍以及联系方式的信息在各个行业所创建的商业群中进行群fa。

我的推广方式主要是通过以上几种，推广是一个漫长的过程，效果也不是一朝一夕就可以出来的，推广工作，贵在坚持。因此，工作做到位了，剩下来的时间也只有继续推广和等待。这段时间既要推广，又要联系客户，感觉脑子里满满的，不过，生活也过得非常的充实，因为这是凭自己的努力找到的第一份工作。既然是自己选择的，再苦再累也要坚持。

在线客服

在线客服，相对于上面的两项工作而言，还是比较轻松的，具体内容也是比较简单的，每天的工作任务，只需要登录3G系列网站上的客服系统后，等待客户进行上线咨询，然后对客户的问题进行逐一的解答，并对客户提出的建议做好相应的工作记录，以便以后使用。

在线客服的工作，表面看起来很简单，可是实际不然。由于刚刚开始从事3G系列没多长时间，对产品技能方面的操作了解的不是太多，所以，只要客户一咨询产品性能方面的问题，我就能难给客户一个比较完善和满意的答复，对于客户提出的这类问题，总是需要向比我早来来的同行进行请教，虽然同行也很热心，可是感觉自己很被动。虽然向别人请教，不是什么丢人的事，可以总这么被动也不好。只有对产品进行进一步的了解，用产品的知识来充实自己，才不会发那么被动，因此，前辈们向我宣布，以后每天下班的之前的一个小时，让我一起进行交流，然后有什么不懂的问题可以直接向他提，他会帮助我进行解决。

取得成绩

4月16日，这是令我难忘的一天。这天，有个客户，通过3G系列网站上的客服，对我3G系列的产品进行询问，我让他加了我的工作QQ。经过一天的介绍、讲解、讨价还价，下午三点多钟，在得到前辈们“钱已经到账，恭喜你成功的签成了你工作以来的第一单”的祝贺声中，我终于拉成了我工作以来的第一单。

心里真的很高兴，它不仅仅是一单生意，它是我实习工作的答卷一个成绩；它不仅仅是一单生意，它是对我工作能力的一个证明；它不仅仅是一单生意，它是我离开学校，迈向社会的第一步。它是我在经过了一个多月的推广宣传后，对我所付出的一种回馈，这笔单子是我在经历的低沉迷茫后，给我的一种精神力量。它不仅让我对自己的工作能力和信心有所提升，也让前辈们对我的工作给予了肯定。

拉成这笔单子真的好不容易，它的意义非凡。这是我走出学校走向工作岗位的第一步，这段时间的工作虽然很艰辛，虽然当初迷茫过，失落过但是，选择这项工作，我不后悔。俗话说的好，万事开头头，既然最难的一步我已经走出去了，因此，我相信，在以后的工作中我一定可以做得更多好。

实习总结

通过这时间的毕业岗位实习，感觉自己的收获特别的，不出学校，学到的知识永远就像是纸上谈兵，没有实际的工作经验，对于工作和社会就不会有深刻的认识。通过这次的实习工作，不仅为自己毕业后，走向工作岗位，又增加了一份把握和一份自信。同时也增长了自己的工作经验，对于自己来说，现在的每一个经验都是以后的一笔财富。

这段时间的实习工作，让自己认识社会，接触认识3G销售的具体工作，拓宽了自己的知识面，培养和锻炼了自己所学的基础理论，基本技能和专业知识，增强了独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实习有机结合起来，为毕业后走上工作岗位打下较为坚实的基础：

专业收获

专业认知

通过这段时间的实习工作，我又看到了一个更广阔的3G世界。企业要发展，离不开网络，只要有网络，就有3G产品的立足之地。网络对现在的企业来说还是相当有意义的，运用网络对企业开拓新市场、拓展企业业务、促进贸易将成为未来企业的主流手段。随着电子信息的迅猛发展，人类正疾步跨入信息社会。网络营销也极具发展前景，也将成为未来企业营销的主流。网络的快捷、便利、高效、低成本，将给企业带来更大的利益。

通过实习的实际工作实习，对于自己的专业“网络”有了更详尽的了解，将在学校所学的基本的网络营销知识，在工作的过程中，与实际联系起来，更好的消化和深化了自己已学到的网络营销的理论知识，学以致用。并且把它结合到具体实际的工作中，在工作中面对许多很难解决的问题，通过在学校学习所积累的知识，是远远不够的，困为毕竟那只是理论而已，实际的工作与所学的知识是有一定的距离的，只有将两者在实际的工作中进行结合，才是最适用的。

专业技能

在实习工作中，掌握了基本的网络推广方法，提高了自己的知识技能。俗话说的好酒香不怕巷子深，如何通过行之有效的方法去推广3G系列的产品，是工作开展面临的关键问题，更是必须解决的问题，怎样选择推广方法，并且节省推广的成本，才能使3G系列得到更大的回报。

在进入3G系列之前虽然3G系列已经开展了网络营销，但是更多的业务还是靠传统方式为主，原因就是没有很好的进行网络推广，3G系列要发展，要在全国打开市场，网络推广是必不可少的，依靠传统的推广方式，3G系列不仅成本大大的增加，而且效益一般。

自从3G系列努力的.将3G系列的产品在网络上进行推广，并且正式开展网络营销的工作，短短的时间内，就取得了良好的效果，主动询问我产品的客户越来越多，这样我促成订单的机会就越来越多了。对于客户的询问，回复的速度是关键，所以在接到客户信息的第一时间给客户进行回复，那是很重要的。同时也要把握一个度，对于有些客户来说，不能追得太紧，采用欲擒故纵的方法，也是一种不错的选择。

实习感受

经过这段时间的工作，我发现要多看，多思考，多尝试，多观察，还要善于发现问题进行总结。在实习的过程中，提高了自己自主思考问题的能力，在碰到问题的时候，自觉努力去寻找到解决问题的方法，这样使自己对问题有了更深刻的了解，自己从中也获益不少。

要多看，多思考

在一个商场里面，觉得自己必须跟其他人更好的沟通与交流，互相的帮助，彼此增加知识、经验等，这样才能更好的工作。在工作的过程中，如果没有多动手多思考的话，永远不会知道那里面到底是怎么一回事，所以必须要勤于思考，看看别人是怎么做的，别人为什么能做好，别人的工作方法和自己的有什么不同，应该从别人的工作汲取经验。

多尝试，多观察

由于自己毕竟没有什么经验，所以更需要在工作中做更多的准备，学习更多，其实不必去害怕失败，多失败几次将对于自己的成长有很大的帮助。只有用心努力就行了。就像刚开始我找客户时一样，给客户介绍3G系列的产品，说得客户不明白，我也有点晕，也可以说是失败了。但是，经过那次，给自己下了更坚定的信心，下次一定要做好。明白自己存在的问题，然后尝试用什么样的方法才能达到更好的效果。

善于总结

对于工作中出现的问题，要关于总结。遇到问题了，要总结自己的不足之处，然后想办法去改进解决，这样会对接下来的工作起到极大的推动作用。不断努力，不断尝试不同的方法，不断积累自己的经验，才能不断发现自己的不足，然后进行弥补。这样不断的总结，才能让自己从中增长经验，为自己以后的工作带来实质上的帮助。对于现在的自己来说，每一个总结的经验，都是自己以后工作的一笔财富。

其他收获

在实习的过程中，不仅在专业方面有所收获，同时，也提高了自己的文字表达能力、参与交流的能力、思考总结的能力、以及学习耐心、踏实的能力。与客户沟通，这些能力是必备的。

文字表达能力

作为一个网络销售和客服人员，必须在网上与客户沟通的过程中把问题说清楚，这是性能的基本能力。刚开始自己没什么经验，往往说的不太清楚。经过与其他同行之间的交流、然后经过自己的分析，慢慢提高了自己的文字表达能力，至少现在能给客户完整详细的介绍3G系列的产品，让客户清楚的了解我的产品。

参与交流的能力

平时在3G系列里面，与其他同行或前辈们对工作或者其它问题的探讨，有时也提出自己的意见，倾听别人的见解，这样融入3G系列的大家庭里面，还有，在论坛、博客里面也提供了很多与他人交流的机会，慢慢自己的交流能力也提高了。

思考总结能力

在工作过程中，不可能样样都依靠别人帮你，我必须通过别人的指点，然后自己独立思考，并总结出适合自己，更能让自己接受的方法，还要能过实习去证明。刚进入3G系列的时候，确实很多都不懂，但是依靠自己的实习，发现问题，进行思考总结，久而久之，锻炼了自己的思考总结能力。

学习耐心、踏实的能力

网络这个行业，发展很快，天天都有可能在变化，所以必须保持一直学习的心态。对于耐心，就比如，我在3G系列拉成的第一笔单子，与那位客户交流，介绍产品的时候，客户的问题特别多，而且问的有些问题根本与我的产品就没有关系，远程、语音，经过了半天的沟通，才签成这单。做为网骆销售人员和客服人员，耐心是具备的，不然，是无法在这个行业中立足的。对于自己工作和经验的成长是艰难而漫长的，只有踏踏实实，才能有迈向成功的一天。

培养建议

我觉得校外实习，是一个最真实的学习平台，只有在校外的实习，才能让更多的人切身感受到网络的重要意义。利用假期可以多开展一些校外实习，无论是不是与专业有关，只要是在校外，学到的东西绝对是和学校里学到的知识是不一样的。

另外我觉得网上开店之类的实训，也应该多安排一点，这方面的实训对以后的工作也是比较有用的。以我自己为例，正是因为在学校实训的时候，有过网上开店的经验，所以现在工作起来不是那么的吃力，对于网络推广也有一定的基础了，所以，在学校时的网上开店，对于我现在的工作来说，帮助特别大。

让我在这不长的时间里，学到了很多。感谢3G系列的和同行在这段时间里，对我的无私帮助。通过这段时间的实习生活，让我更清楚的看到了网络的发展前景，时代在发展，社会在进步，网络领域里还有许多需要学习的东西。在这不长的时间里，我收获很大，是你们给了我最大的帮助，给了我锻炼自己，磨砺自己的机会。通过这段时间的工作，我也发现自己还有很多需要学习的地方，我还年轻，有激情，有活力，也有了动力，在以后的工作中，我会为了自己生活的更好而努力。在这里，再次的和同行们，表示感谢，感谢你们给予我的的帮助和为我所做的一切。

刚刚真正的踏入社会，我必须以最好的心态和最快的速度去适应社会环境，必须积极地投入工作，专注于工作，但是在适当的时候还是要放松自己，劳逸结合，给自己适当的休息时间，锻炼一下自己的身体，毕竟，好的身体才是我的本钱。

在任何一个企业中，我要处理好人际关系，突出自己的优势，学习别人长处，补充自己的不足，要不断激励自己，要有自信，只要努力，没有什么是做不来的。在以后的工作中，我会踏实努力，多学多问，我相信，我一定可以做得更好，相信自己，没有什么不可以，只要努力，一定会闯出自己的一片天。

以上就是我在实习生活中的总结报告，在工作的这段时间里，我更清楚的认识到，工作中虽然会遇到种种的不如意，但是仍然有自己的未来可以被创造，永远不会消失的总是希望。工作中困难是难免的，逆境出人才，只能经历过，才能有所收获。在工作中，克服不足，坚持不懈努力学习各种理论知识，并且多与实习相结合，以更好的适应社会的发展需要，熟练的掌握各种业务技能才能更好的投入工作，多看、多学、多问、多练来不断提高自己的水平，通过实习不断的总结经验，提高自己解决问题的能力，并在实习中慢慢急躁情绪，积极、热情的对待每一件工作。