【#实用文# #做饭的日记范例十三篇#】时间飞逝,又快到一天结束的时候了。经历了一天,我们又做了什么呢?让我们认真地写下这13篇日记吧。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编为大家收集的有关做饭的日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
今天早上,是我给妈妈做饭。
首先,把鸡蛋砸开一个小洞,再把鸡蛋到进去,然后搅1分钟,再到油煎,还要反复煎,虽然这些事我都做过,但是这次干得非常有意义。因为,这次是我亲自做给妈妈吃的。用锅子倒上水放在电磁炉上煮开后,放入面条再倒上昨晚的剩菜,最后把煎好的鸡蛋放进去,放上盐和味精,哈哈一顿美味的早餐就做好啦。
我把煮好的面条端到桌子上,请妈妈吃,妈妈边吃边笑着说:“这面条真好吃。是用心做出来的。”我心里听了甜滋滋的,可开心啦。
有句话说的好:“饭来张口,衣来伸手。”形容好吃懒惰的人。我呢,也由于某种原因,形成了“饭来张口”中的人了。
今天,我醒的特别早,就是为了给爸爸、妈妈做顿饭。首先,我拧开液化气阀门,到进锅里13的热水。等水开后,我根据自己的食量和爸爸、妈妈的食量,抓了一大把面条,放进了锅里。
我把碗和筷子放到餐桌上,想:面条单独吃没味道,做菜吧,又怕爸爸、妈妈醒了,不仅做不成饭,还被骂,对!放火腿肠,火腿肠不但味儿美,而且还能让面条变成它那样独特的、鲜美的味儿。
于是,我拿起火腿肠跑到锅前,水差点煮沸了,我用一根筷子拌了拌面条,他才不那么“淘气”了。我拿起菜刀,把火腿肠切的一片一片的.,然后放到锅里。
有了火腿肠我还不满足,又拿起鸡蛋往里放。我把鸡蛋壳打破了,鲜红带黄的鸡蛋黄露了出来。把鸡蛋黄和清放进锅里,它们还在锅里一蹦一跳呢!
过了五分钟,饭做好了。闻着自己做的那香喷喷的面条,恨不得现在一口就把它吃完……
有一天在家,我看见妈妈在做饭,我也想帮忙,妈妈就先让我把鸡蛋打碗里,让后教我用筷子在碗里把鸡蛋打碎,我感觉很好玩,黄黄蛋汁像鲜榨的橙汁,看上去就像喝一口。
我打鸡蛋时,妈妈把锅放在灶炉了,很快里面放的油热了,妈妈把打好的鸡蛋倒入锅中,当我把鸡蛋放进锅中时,还有哧啦的响声,不一会鸡蛋就凝固在一起了,我照着妈妈的样子翻炒着,很快好了。
我拿来碗先把鸡蛋铲出来,我们又开始放葱和辣椒,又放西红柿,快好时,我们放了水,你一定猜不到我在做什么吧!我在做鸡蛋捞面,虽说没妈妈做得好,但是中午我吃了很多,因为这是我自己做的,自己的劳动成果,我很开心!我以后要多帮妈妈做饭!
今天爸爸,妈妈不在家,肚子又饿了,我脑子一亮,自己做饭。
我打开冰箱,里面有西红柿,鸡蛋,冬瓜。我先把西红柿拿出来用水洗干净,用刀切成小方快,将鸡蛋打入碗,用筷子搅拌,打开液化气灶头,待锅烧热后,将西红柿先倒入锅内炒两下,然后再把鸡蛋倒入锅内,慢慢翻炒,加点盐和味精,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。接着开始烧汤,把冬瓜切成小方快,放入锅内,加点油,再加点水煮。
我把做好的菜和汤,端上桌子,这是爸爸妈妈回来了,看到我做的`饭高兴极了,品尝着自己亲手做的饭菜,虽然味道不佳,但是是自己。
晚上,爸爸不在家吃饭,我跟妈妈学炒菜。今天妈妈教我炒手撕白菜,首先把白菜撕成一块块的',倒在水盆里洗干净,把洗好的白菜捞进菜篮里,晾干水。一切准备就绪,开始炒菜了,先打开火,把锅烧热,倒入花生油,把油烧热后,迅速将白菜倒入锅中。注意不要被锅里的油烫伤。然后用锅铲将白菜反复翻动,等白菜变软,就表示菜熟了,然后放盐,就可以出锅了。
晚上我吃着我自己炒的菜,感觉味道好极了!
今天妈妈教我学做饭。
我们先把菜切好,再把佐料切好,然后开锅榨油,再把菜和佐料倒进去,然后再炒一炒,之后把火关小一点儿。过十几分钟,一盘丰盛的'菜就做好了。
我们又开始做汤,汤一会儿也做好了,闻起来香极了。
妈妈又让我抓了一些米,然后放在电饭锅里做米饭。我和妈妈又开始做其他的菜,我们一边说笑,一边做饭。一会儿,饭就做好了。虽然做饭有点累,但是我学会了做饭,我还是很开心的!
今天我学会了做饭,我非常开心,妈妈也非常开心!她是为我学会了烧饭而开心的。
今天,我做完了作业,头晕晕的,而且肚子也饿了。这时我猛然想起昨天看的电视节目“省钱大比拼”里1号队员做的菜“煎番薯”,这道菜比较经济实惠,不仅可以填饱肚子,还很有营养价值呢!所以,我也决定来做一做。
我兴奋地跑下楼找了两只番薯。我把番薯用滚烫的`水浸泡一会会儿,再把它们的外皮剥掉,接着,我像个大厨师一样用小刀灵巧地把番薯切成薄片,继而再切成丝状。这样,不仅美观,吃起来还很方便。
一切准备停当,我就点燃了煤气灶,拨到大火,再在锅里放些菜油,菜油一定要放半锅,因为油多了番薯就不容易烧焦,而且,吃起来也很脆。油放好了,盖上锅盖一会儿。拨到小火,然后打开锅盖,此时油已经熬沸、熬熟、熬烫。再把番薯条一小部分一小部分稳稳当当地放进锅里,稍微翻炒几下,让它们浸入油中。把煤气灶拨到小火,煎上几分钟,再在锅里搁上小半勺盐和半勺鸡精,最后放入适量的胡椒粉和大蒜粉,再用小漏勺把番薯条翻炒几下,让它们彻底入味,再把锅盖盖上继续用小火烧烤。再过四五分钟就OK了!
我用漏勺把香香脆脆的番薯条盛在碗里,和妈妈一起分享了这顿美餐。
我做的`是炖蘑菇。一早上我不等天亮就起床了,第一件事就是跟婆婆讲清楚为什么起这么早。得到许可后便叫爷爷一起去买蘑菇爷爷有电饭煲把饭热着,然后和我一起去了。
到了店门口,我和爷爷仔细挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了,一量,足有一斤蘑菇呢!回到家,婆婆早已起床了。爷爷说,我把锅洗了,我说不用,老师要我们做菜,不用你动手。
我一般都是看着爷爷他们做菜、洗锅。我做起来就很熟练了。锅洗好后用毛巾把锅擦干。谁料到,锅烧了。爷爷把油盐放进去了。我说:“爷爷!不是这样弄得!唉!”“那怎么弄的呢?”爷爷微笑着。我一把夺过来,舀了2勺水,倒进锅里,便用锅盖盖住,顺便加了几把柴,我便放姜,等闻出香味儿来了,我便把蘑菇放进去,加入一勺盐,切了几块猪肉,另外加了味精等。我加大火力,水开了许久,味已经佷浓、很香。我吩咐姐姐拿一个锅子来,便盛上去了,姐姐尝都没尝,就说:"好好吃呀!”见姐姐那馋样,我笑了。
光阴似箭,日月如梭,可是我却从来没有碰过锅、盆,这些用来做饭的工具。可毕竟我也这么大了,不会做饭怎莫能行呢!我们班和我同岁、或者比我大一二岁的是饼、粥、饭、菜样样精通,跟她们相比起来,我真是样样稀松啊!于是,我请教奶奶如何才能做出美味佳肴。
奶奶说在炒菜中,西红柿鸡蛋最容易做,主要就是在盐的多少。
刚开始,奶奶只说了一部分,只是说炒西红柿鸡蛋要盐,但我见奶奶炒西红柿鸡蛋却放糖,我就纳了闷了,不是让放盐嘛!怎么又放糖了,之后,我便炒西红柿鸡蛋的时候也学着奶奶放糖,既然是糖,那放多少也应该没有什么关系,我把一盒糖的四分之一放进了锅里,我在旁边盯着时间,把锅盖盖上,等
我把锅盖拿开,闻着好香,拿了个盘子,把西红柿鸡蛋盛在盘子里,我对奶奶说:“奶奶,这是您孙女我做菜,请您尝尝吧。”奶奶吃了一口后,就立马问我,你是不是在这菜里放的糖”“是啊,”奶奶笑着说,放糖自然可以,但是放糖也经尽量少放,太甜也不好,你这放的也太多了一点,”“实际上,正确的`时候就应该放盐,你才刚刚开始学做饭”。奶奶说。
打那以后,奶奶只要是炒放糖的菜,我一律不吃。
下厨就遇到了这样的“危机”,唉!看来以后还是要多多下厨,多锻炼锻炼才好啊!不过,这下厨却是我这一生难忘的事情。
平时都是爸爸妈妈或者是姑姑姑父给我做饭,今天是端午节,大家都在为包菜饺什么的忙的不亦乐乎,于是我就想给大家做一道菜犒劳大家。
太复杂的菜我可不会,刚好前段时间劳技书上有一道简单美味的菜——番茄炒鸡蛋,于是我就开始了。
首先,我先拿了两个番茄,认真的洗干净,把番茄的.根蒂去掉以后切成小块儿。
接着,我就从冰箱里拿了两个鸡蛋打到碗里,在碗里放了一点儿(妈妈说是少许)盐后就用筷子顺时针搅匀待用。
最后切一点儿葱花就把准备工作做好了。
准备工作做好之后就开始炒菜了。
打开火,放好锅,锅热了之后就开始放少许油,油开始冒热气的时候把搅好的鸡蛋倒进锅里,开始翻炒,接着放入葱花和番茄,五香粉以及少许盐,继续翻炒,直到番茄炒出红红的汁,最后放一点儿鸡精和一小勺白糖就可以出锅了。
由于我不能把锅像爸爸妈妈一样端起来,所以只好用锅铲把炒好的鸡蛋番茄一点一点的盛到盘子里。
看,我炒的番茄怎么样?
反正是爸爸妈妈吃着我炒的才都高兴的裂开了嘴,我看到眼里,心里也美滋滋的。
因此我的端午节过的很快乐,你呢?
今天的晚饭是炒米饭,妈妈让我做准备工作。先切黄瓜、火腿块,一刀刀下去,大大小小的黄瓜、火腿块诞生了。再磕鸡蛋,蛋壳碗里一半,碗外一半,碗外的蛋液比碗里的多。最后切葱花,满眼 泪花花。妈妈看着我的战场和狼狈相,禁不住笑了。她把我的半成作品放里锅里,炒炒炒,一碗香香的炒米饭出锅了。今天我吃得格外香,我告诉妈妈下一次做炒米饭的准备工作还由我来做。一回生, 二回熟,三回当师傅嘛!
“当,当,当……”挂钟响了六下,哎都六点了,我的肚子早就开始打“内战”了,“咕咕”直响。可妈妈还在辅导弟弟写作业!在我一声又一声的“饿死中”,妈妈终于说了一句“自己去泡泡面吃吧!”
我特兴奋,就穿上妈妈的围裙,学着妈妈的样子来到厨房。哎怎么办呢?“妈妈,怎么办先干什么呢?”妈妈说了一句“先把火打开,往锅里添点水,水开了之后把面倒在锅里,打两个鸡蛋就行了,自己试试吧!”
我就学着妈妈的样子,先把火打开,可是好怕啊!我小心翼翼的打着了火,添了两小碗水,静静的等待着水开。过了一会儿锅开始冒烟了,水开了。我把事先准备好的两袋泡面拆开,放到了锅里,又从冰箱里拿出了两个鸡蛋,打开鸡蛋把鸡蛋放到了锅里,大概三分钟左右,面和鸡蛋都熟了,香味扑鼻,最后把调料都放到了锅里,拿勺子搅拌了一下,关上火,香喷喷的鸡蛋面就做好了,好香啊!
我把面盛到碗里面,端上桌,看着热气腾腾的饭菜,我心里真高兴,吃着自己做的饭,心里美滋滋的',想着妈妈每一天都这样的辛苦,这样的照顾我们。我在心里下定决心,一定要好好学习,不让妈妈担心!
今天,我在帮奶奶做饭,我看她每天都那么累,我就帮她做一下饭。
我先把电饭煲里剩下的饭都盛在碗里,洗一下锅,再去把米盛好,大概用小碗盛了两碗半。我刚要去淘米时,奶奶和我说:“你盛的米太多了,倒掉点,今天中午只有我,你,和你爷爷三个人吃,只要一碗半就行了!”听了奶奶的话,我连忙把米倒出了一点儿,就去淘米了。米淘好,就擦好锅的外面一层的.水,就可以放进电饭煲了。
接着,就可以烧菜了。今天中午吃什么呢?我想来想去,对了!就烧西红柿炒鸡蛋吧!反正家里有西红柿和鸡蛋。我先拿来一个西红柿,把它切开来,放在一个碗里,我去放油,开火,把鸡蛋打开,放入锅里炒,再把西红柿放入锅里去,打开油烟机,就开始炒了。不一会儿炒好了。
我又觉得应该再放碗汤。我灵机一动,拿了一包紫菜汤,放在碗里,用开水一冲,就OK了。既美味又方便。真是个好办法,我心里暗暗偷笑!
两碗菜做好了,饭也就煮好了,我们可以开饭了。我把爷爷奶奶叫在一起,叫他们品尝。他们尝了一下,都说:“太好吃了!”
我第一次做饭,就做得不错,我以后会继续努力的!
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