粮油专业实习总结

【#实用文# #粮油专业实习总结推荐九篇#】时光如流水般匆匆流动，一段时间的工作已经结束了，回顾过去的工作，倍感充实，收获良多，这时候，最关键的工作总结怎么能落下！好的工作总结都具备一些什么特点呢？下面是小编整理的2024粮食工作总结（精选9篇），欢迎大家分享。

粮油专业实习总结 篇1

我自1979年5月参加工作至现在，一直从事粮油检验和仓储工作。四十一年来，先后在阳逻、仓埠粮油管理所任验质员、化验员、仓储管理员。在领导的培养和同事们的关怀下，我认真学习贯彻党和国家的各项方针政策，努力钻研粮油检验和储藏业务，在粮油质量检化验粮油仓储管理方面取得了显著成绩。回顾近年来的工作历程，主要做好了以下几个方面。

一、更新观念、用知识武装自已

社会在发展，要搞好粮油质量检验工作，必须不断用知识武装自已。为此、我除每年订购《粮油储藏》、《粮食仓储科技通讯》等书刊不断自学外，先后到湖北省粮食学校、湖北省粮油食品质量监测站学习，不仅学习基础理论，还注重联系业务实际，带着问题学。近年来，随着国家从粮油质量监管理办法的实施，粮食质检工作面临着新的机遇与挑战，传统的模式必须转变。面对现实，我特地到省、市粮油质监站学习质量监管和商品检化验知识。通过不断培训和学习，使自已理论知识提高到一个新的水平，能适应主持质量监测和科技开发等工作，具备了独立主持粮油商品检化验和全面履行职责任务的专业水平。

二、扎实工作，坚持质检工作原则。

一直以来我认真工作，把质监工作的.当作头等大事来办。一是建立健全各项规章制度，实施规范化的管理。根据工作需要和岗位特点，建立了严格细致、操作性强的规章制度，对所有工作岗位分别制定了岗位责任制，明确各自的职责权限，形成了权责清晰、制度约束的基本框架。二是认真学习和严格执行国家有关法律法规和质量标准，坚持原则，秉公办事，坚决抵制弄虚作假，实事求是向委托单位出具检测结果。三是坚持质检工作原则，用严谨的工作态度，提供准确的检测结果。四是狠抓业务水平提高。为了不断提高全站人员的业务水平和检测能力，我不仅每月集中组织一次业务学习，学习新的标准，新的检测方法，大家相互研讨，相互交流，共同学习，而且积极参加省、市质监站的质量会检和实验比对。6月下旬至7月中旬，参加了市站组织的稻谷10个参数的比对检验，取得了较好成绩，受到市站通报表扬。通过走出去，学进来，增长了知识，开拓了眼界，检测水平也不断提高。

三、强化质量，加强入库质量管理

粮油收购入库时，我深入到各收购点进行质量检查，督导粮食收购质量。从入库开始就随时掌握入库粮食品质状况，并及时提出整改措施，并将情况及时反馈给有关部门领导。粮食入库后，按国家扦样标准，亲自选点扦样，自己动手，逐仓扦样，制样编号，进行封闭检验，不受外界干扰，秉公办事，为企业提供公平、公正、准确真实的检测数据，同时建立粮食质量档案。对各级储备粮、托市粮，在储存期间，每月进行一次粮情检测，每季检查一次水份，每半年进行一次储存品质分析。对销售出库的粮食在出库前，到粮食出库点进行扦样检测，鉴定粮食出库质量变化，并做好检验原始记录，为粮食调销和出库结算提供依据。20xx年完成收购督导检测样品786个，其中储存品质分析检测样品443个，粮食出库鉴定检测样品36个。对总公司信息调研科、基层分公司送来的零星样品307个，做到即送、即检、即时报告。

粮油专业实习总结 篇2

一、上半年粮食工作

1．及时启动夏粮“托市”收购，切实保护农民利益。针对今年小麦赤霉病灾害较为严重的状况，午收前我们即开始产购调查，及时向上汇报，自6月12日起，我省首批启动小麦最低收购价收购，我县同日启动。截至6月底，全县收购小麦54592吨，其中托市收购13682吨，同比增长153.8%。

2．圆满完成全国粮食清仓查库工作。3月份，实施全国粮食清仓查库工作，涉及全县9个国有企业、1个民营企业粮食检查、11个民营企业粮食调查，配合长丰县局开展互查。检查结果显示，我县粮食库存帐帐相符、帐实相符、质量良好。

3．认真落实地方储备粮轮换工作。组织粮源，把握质量，认真抓好5000吨省储粮轮入、2000吨市储粮原粮轮入、1200吨市储成品粮轮入工作，其中市储粮成品粮管理工作经验获得全市推广。县级储备粮2000吨早籼稻顺利轮出，盈亏相抵，略有盈余。

4．积极开展第七期新农村科学储粮工作。以“一套科学储粮器、一本宣传册、一套宣传光盘、一套储粮药剂”等“四个一”为载体，积极向广大农民宣传引导科学储粮工作。到目前，已落实新农村科学储粮器材2439户，比前六期多出近800户。

5．认真谋划粮食产业化工作。编制了“十二五”发展规划，今年计划实现粮油工业产值28亿元。以“三园三点”（城西粮油食品工业园、泥河食品酿造园、农民创业园，邱岗万乐米业、兆河双福油脂、汤池金谷粮食）为主要载体，推进粮食产业园集聚发展，双福粮油、恩度食品、海神黄酒、重啤等项目推进较为顺利。目前有1个项目入围省粮食局支持项目，8个项目入围支持项目。今年又申报市级龙头企业9家、县级龙头企业19家。粮食订单工作取得新进展，今年全县单季稻生产规划36万亩，落实核心订单22.5万亩，并从庐北向庐南拓展。

6．创新粮食经营管理体制。以金谷公司为核心，打造优势骨干企业。将地方三级储备、军粮供应和托市收购等政策性业务由金谷公司统一管理，县局授权金谷公司对6个国有控股公司实行统一监管，确保国有资产保值增值。

7．积极服务于庐城大建设。通过政策引导、友情劝导等方式，麻纺厂拆迁工作已进入扫尾，马园片区粮油印刷厂11户拆迁户全部进行了多次沟通，已签订拆迁协议6户，3户达成意向协议。

二、下半年粮食工作

1．切实服务民生，抓好粮食收购工作。突出优势，抓好早稻收购。计划全社会收购2-3万吨，其中国有粮企收购6000吨，保质保量完成2000吨县储早籼稻轮入工作。计划国有粮企收购中晚籼稻2万吨，突出抓好3000吨县储中晚稻轮出、轮入工作。抓好晚稻收购重头大戏，计划全社会收购20万吨，其中，中央、地方国有粮企收购10万吨以上。

2．奋力开拓市场，搞活粮食经营。运用现代营销手段，在面向苏浙沪等主销区的同时，北融南接，以共建基地、产销对接等为抓手，奋力开拓和占领省会及南方厦门、佛山等地市场，尽快使粮食资源优势转化为市场优势、效益优势。重点办好“两展”，即第六届早籼米展销和第五届优质农产品展销。同时，依托中储粮直属库这一央企平台，实行托市收购和市场收购双轮驱动。

3．创新发展思路，力推粮食产业化上台阶。以双福粮油、万乐米业等龙头企业为载体，以粮食订单为抓手，推广“公司+基地+农户”的经营模式，运用市场、信息、技术和服务等手段，与农业部门联手，为广大农民提供产前、产中和产后服务。抓好结构调整，坚决落实好22.5万亩优质单季稻核心订单工作，狠抓订单履约率。以“三园三点”为平台，推动双福粮油20万吨面粉专用生产线、恩度食品日产200万包米浆、米乳生产线，海神黄酒“三改六”以及与中盐集团合作等项目，年底前顺利开工或竣工投产，着力推进粮食产业园区建设扩容升级，力争在“十二五”城西粮油食品工业园产值超30亿元。着力推进双福粮油进入国家级龙头企业。

4．多管齐下，着力改善粮食基础设施建设。坚持跑省跑部，努力争取上级资金支持，加大粮食产业园区、中心粮库和基础设施建设，改变站容站貌，树立新形象，打造新品牌。狠抓招商引资工作，吸收强势资本、现代技术和先进经营管理理念，改造和提升传统粮食产业。

5．迎难而上，全面完成工商企业改制扫尾攻坚。加强领导，搞好协调，集中人力，全面完成工商企业改制扫尾攻坚。

6．创新服务，加强对全社会粮食流通的管理和指导。以健全组织机构、健全长效机制、健全监督检查为抓手，切实抓好全社会粮食流通的管理和指导，促进依法治粮、依法管粮工作步入正常化。

7．春风化雨，尽心尽力地维护社会稳定。由于城市建设和企业改制遗留问题等而引发的新的矛盾和问题层出不穷，导致信访和维稳工作形势严峻。为此，一是认真落实“谁主管、谁负责，属地管理、分级负责”的信访工作责任制，全面摸排，实行开门接访、主动接访、带案下访、包案专访，把矛盾和问题解决在萌芽状态。二是既要坚持原则，按政策办事，又要以人为本，切实维护群众合法权益。三是讲究工作方法，做好细致的思想工作，春风化雨，钝化矛盾、解决问题。四是坚持依法办事，疏堵结合，保证一方平安，维护社会稳定。

8．围绕大局，尽力完成县委、县委交办的其他工作。突出抓好涉及粮食企业和职工的拆迁等工作。

粮油专业实习总结 篇3

根据省粮食集团转发的《江苏省粮食局关于进一步做好安全生产工作的紧急通知》精神，结合我库目前的实际情况，我公司组织相关人员，对库区安全生产工作进行了一次全面的检查，现将检查的情况总结如下：

一、安全生产体系建设情况

为提高安全生产意识，我公司成立了以总经理王进为组长，副总经理杨宏明为副组长，姜干东、李进、宋忠宁为组员领导小组，安全生产管理工作机构、相关安全生产制度健全。

二、安全生产责任制落实情况

按照上级公司的统一部署，金湖收储公司执行安全责任制，公司员工层层签订安全责任状，重点提高所有员工安全生产意识，将安全生产工作作为重点工作长期开展。

三、储粮安全情况

目前我库储粮粮温正常，粮情稳定，储粮处于安全储存状态，库区能够严格执行《粮油仓储管理办法》和《粮油储藏技术规范》，提高科学储粮水平，做到“三低”储粮，确保储粮安全。

四、仓储设施设备和作业安全情况

平时公司领导也十分注重机械操作的安全，仓储作业严格执行库区的各项安全管理规章制度、工作程序和行业标准。严禁违章作业和违规操作，保证作业人员和设备的安全。在进行装卸搬运作业时，指定专人进行现场安全管理，确保操作规程的落实。

五、消防和用电安全情况

我公司配备有消防栓、灭火器，消防安全责任到人，按要求对公司员工进行消防演练，安全教育，同时定期对库区电线日常维护，排除用电安全隐患。

六、防汛防台风工作落实情况

对于防汛防台风工作，我公司密切注意日常天气预报情况，公司领导指导库区做好防汛防台风工作。每到台风来临前，我公司组织人员对库区下水渠进行足一检查，做到下水畅通，确保库区不积水。

七、工程建设项目情况

“新建1.6万吨平方仓”项目：我公司成立专项领导班子，在思想上高度重视同时落实行动按照公司的安全制度结合实际情况制定了《施工安全应急救援预案》，施工现场除了按要求的围挡外我公司还派驻专项安全员，对隐患进行排查，杜绝事故，确保安全，在每周四下午2点在工地例会时都将安全施工的方案措施重复提、不断提。

八、药剂熏蒸安全情况

我公司非常重视粮食熏蒸安全，配置专用熏蒸器材，定期检查熏蒸器具，严格执行熏蒸操作规程。熏蒸前制定好工作预案，并报上级部门备案，熏蒸用药到县粮食局指定药库领取，随领随用，确保安全。

九、整改措施

针对以上发现的情况，我公司领导专门组织库区所属人员进行总结，分析，探讨解决方案，措施如下：

（1）库负责人经常提醒仓库管理人员除必要的日常粮情检查外，还要时刻强化安全生产意识，层级落实安全责任人，仓储设施、熏蒸作业等必须严格遵守《粮油储藏技术规范》的规定。

（2）定期对仓库使用的电器设备、消防器材等进行排查，及时维修和更换存在安全隐患的设备及配件，保证设备设施处于良好状态，确保生产环境安全以杜绝事故的发生，确保作业人员的人身安全。

（3）公司安全生产领导小组每月至少展开一次公司区范围内的全面安全隐患排查，检查中发现隐患，应及时以书面形式下发整改通知书，明确整改责任人、整改内容、整改措施、整改期限。

我们将严格贯彻落实好上级公司各项安全工作新要求，强化以人为本的安全管理理念，完善我公司安全生产激励与约束机制，认真抓好制度的贯彻落实工作，着力构建我公司特色的企业文化体系，不断创新安全生产管理，着力建设本质安全型企业，为公司的又好又快发展做出应有的贡献，同时我公司各级员工也要不断通过专业的培训学习，系统的普及安全生产知识，切实将安全生产工作做实、做稳。

粮油专业实习总结 篇4

一、20XX年工作总结

1、实施品牌战略，继续推进盘锦大米精品工程建设今年以来，我们以盘锦大米荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”为契机，积极引导和支持企业在省内外扩大和增加盘锦大米销售网络和精品专卖店，截止到目前，已新增大米销售点15家，精品专卖店7家。据不完全统计，现已销售精品大米20万吨以上。已实现了盘锦大米优质优价，为农民增收，企业增效奠定了基础。同时，与有关部门积极配合，协调在全国内继续加强“盘锦大米”打假工作力度，全力维护“盘锦大米”品牌形象。

2、加强依法行政，强化粮食市场监管

今年四月份市政府批准我局成立粮食监督检查大队。我们以此为契机，加强了对全市粮食市场流通秩序监管力度，对企业执行粮食收购政策，粮食流通统计制度、粮食质量标准等进行全面检查。通过检查既有效地维护了全市粮食市场秩序，保护了生产者和消费者利益，又发现了诸如企业品牌杂乱、竞争无序等现象。

3、积极推进农户科学储粮工程，促进社会主义新农村建设农户科学储粮工作主要是解决农户传统落后储粮方式造成的虫吃鼠咬、霉变，导致粮食严重损耗，影响粮食品质问题。工程自三月份开工，九月份完工，完成了5000个建设计划。总投资1500万元（其中国家投资450万，省级配套225万元，市县配套225万元，农民自筹600万元）。使5000户农户直接感受到了国家的好政策、好项目，对农民增收，保证粮食安全，实现节能减排，改善村容村貌，推进社会主义新农村建设都发挥了积极作用。

二、20XX年工作安排

1、加快稻米精品工程建设，促进全市农民增收和粮食企业增效要充分利用盘锦大米有限资源大力实施精品工程，从良种培育推广、技术服务、收购储备、精深加工、市场营销、物流运输等各个方面、各个环节加大运作力度，让好米卖上好价，确保盘锦大米精品进入高端市场总量达30万吨以上。

2、整合盘锦大米品牌，提升盘锦大米的信誉度加大盘锦大米品牌整合力度，通过组建企业集团，增强核心竞争力，发挥资源优势，人才优势、设施优势、技术优势、物流优势、实现集约化和规模化经营，走集收购储存、加工、销售、物流为一体的粮食流通产业化发展之路，加盟企业统一使用“盘锦大米”一个大品牌，其他合法注册品牌均在其统领下加以保护。同时强化行业管理，规范使用商标，从而提升盘锦大米信誉度。

粮油专业实习总结 篇5

一、提高认识，加强领导。

为切实做好粮食科技活动周宣传活动，从小麦的消费发展趋势，人们对小麦粉品质需求档次的转变，以及面粉营养强化、面粉添加剂、主食文化等方面作深入的宣传。 20xx年我县活动的主题为：小麦粉的营养与健康。

同时为加强对此项工作的领导，成立永平县粮食局粮食科技活动周宣传工作领导小组，组长由分管购销工作的`副局长担任，副组长由购销股股长担任，成员由局办公室、财务统计股、粮油公司负责人组成，领导小组下设办公室在购销股，办公室主任由购销股股长兼任。

二、加大宣传工作力度。

充分利用广播电视、黑板报、印发宣传材料等方式以关注粮食安全、保障百姓健康为主要宣传内容。突出科技与文化融合，宣传“为耕者谋利，为食者造福”的粮食文化。突出科技与生活同行，宣传事关人民健康的粮食科技知识。围绕食品安全，宣传有关常识，主要是通过对重大案例的剖析，增长民众食品安全方面的知识，增强民众食品安全防范意识。同时，对《食品安全法》等法律法规进行宣传。此次活动共到七个乡镇，三十六个村以及利用县城街天进行宣传，共发放宣传材料1500份，宣传对象达16000人。

三、突出宣传工作重点。

随着人们生活水平的不断提高，人们对小麦的消费观念已经从原先的温饱型向安全、营养、健康方向发展。小麦生产、储藏、加工、营养，专用型面粉、强化面粉及主食品的营养，小麦综合利用等相关知识。宣传粮食检测标准、科技项目及成果、粮食卫生安全现状及知识，粮食食品历史和文化、粮食科技发展的历史、粮食储藏加工流通等传统沿革、粮食科技发展现状和趋势，重点宣传我国的主食文化。

粮油专业实习总结 篇6

根据自治区、市粮食局关于举办20xx年粮食科技活动周的有关要求，为了贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，贯彻落实“科技兴粮”重点任务、聚焦人才与科技创新，服务储备安全、服务产业升级、服务健康消费，开展粮食科技推广和科普宣传活动。覃塘区粮食局根据上级部门要求，结合我区实际情况于5月25日在马草江社区党群政务服务中心门前开展了丰富多彩的粮食科技宣传活动，现将活动工作总结如下：

一、指导思想

以“科技创新。强业兴粮”为宣传主题，积极宣传粮油科技创新成果、“中国好粮油”和粮油营养健康知识，充分发挥粮油科技在提高粮油产品供给质量、增强国民营养健康体质、保障国家粮食安全方面的重要作用，不断满足人民日益增长的绿色优质安全粮油产品需要。

二、组织工作

为做好我区的粮食科技活动周宣传工作，做到领导重视，人员到位，措施落实。经5月22日局务会议研究决定成立由粮食局局长谢家伟为组长，李栋形副局长为副组长，局机关各股室全体职工为成员的“粮食科技活动周”宣传领导小组。印制了“如何保障粮油食品安全；粮油食品安全科普知识；农户常用防治储粮害虫的`方法；稻谷的储藏保管技术；粮食食用油脂的质量鉴别”五种各300份，共1500份的粮食科技活动周宣传材料。

三、活动内容和方式

5月25日，XX市粮食局牵头，各县市区粮食局协同开展了粮食科技宣传活动。覃塘区粮食局以“科技创新。强业兴粮”为主题，在马草江社区党群政务服务中心门前，摆设展台，陈列宣传栏，发放宣传资料，现场解答群众的咨询等开展形式多样的粮食科技宣传活动。此次活动突出宣传普及科学存粮减损的科普知识，呼吁公众提高爱粮节粮的意识，鼓励农户科学使用储粮容器。以多种形式向群众介绍在粮油采购、食用、储藏、消费等方面与百姓生活息息相关的粮油食品安全常识，从原粮到粮油食品产品，卫生安全及可能存在的问题，粮食质量安全鉴别方法与生活常识，宣传粮油在食品中的重要作用及劣质粮油对健康的影响和危害。

这次粮食科技宣传活动，宣传材料通俗易懂，内容更贴近实际、贴近生活，贴近群众，让广大消费者掌握了很多买粮、用粮、储粮、爱粮、节粮的生活常识，懂得了什么是安全粮油，劣质粮油对身体健康的危害等知识，活动目的达到了预期的效果。

粮油专业实习总结 篇7

加强粮食企业会计基础工作规范化管理的思考

会计是随着社会生产力的提高和经济管理的需要而产生和发展起来的。对于现代会计，即使企业经济管理活动，也是处理经济信息的一个信息系统。在市场经济条件下，经济活动饿各个领域无不需要和存在着会计管理活动。随着我国经济体制改革的深入和各项制度的不断完善，会计工作显示出越来越重要的作用。会计基础工作是会计工作的基础环节，也是经济管理工作的重要基础。因此，培养一批高素质的现代化管理会计人，提高会计基础工作质量，是摆在我们面前的一项重要任务。

一、会计基础工作中存在的问题

会计基础工作是对会计核算和会计管理服务的基础性工作的统称，包括会计机构和会计人员、会计核算、会计监督、内部管理制度及会计电算化等基本内容的规范化要求。随着现代化进程的加快和经济的高速度发展，对会计基础工作要求越来越严格。会计的发展完善以及与国际趋同的需要，对会计基础工作提出了更高的要求，会计基础工作中的薄弱环节，不能适应新时期财务管理的需要。一些粮食基层企业会计基础工作较差，造成财产不实，家底不清，数据不准，信息无用，不仅给单位内部管理带来消极影响，也容易提供虚假会计信息而给国家宏观经济决策造成失误；同时，会计工作不规范，基础混乱无序也会加剧社会经济秩序的混乱。

表现在以下几个方面：

财务处理不规范。

第一，会计科目及账簿设置方面：未按会计制度及有关要求设置系统的账务，一些常用科目只设总账而无明细账，一些业务本应该设单独账务却未设，而与其他科目混淆使用，造成账务体系比较混乱。会计日常基础工作较差，会计科目设置、处理不符合规定。在实际工作，有的单位总账明细账设置不规范，还有些单位对某些新增会计科目理解不透，对《新会计准则》学习不够，造成一些科目的应用和处理不当；有些单位成立时间较短，经验不足，因而会计基础工作较差，也影响了会计职能作用的有效发挥。

第二，会计凭证及帐务处理方面不规范操作。编制会计凭证存在主观性、随意性，记账、结账不规范，不按照会计规范要求进行业务的处理，造成会计信息失真。实际工作中，有些单位为了达到某些账务处理结果，得到自己想要的收益结果，就随意编制会计凭证。自制原始凭证的项目填写不齐全，原始凭证报销的审核手续不严谨，发生的经济事项没有主管领导和经手人签章。对于粮食购销企业在商品采购、销售、调拨、加工和移库过程中自制原始凭证和记账凭证不够规范，出现会计、统计、仓储部门之间账账不符、账实不符、数字错乱、信息失真等情况。表现在：未按照权责发生制原则正确及时核算企业各项收支和盈亏，会计报表不能真实反映企业的财务成果；账务处理、核算不及时，所发生业务不能在当月进行处理，信息反映滞后。漏记、错记现象普遍，乱设、乱划、乱转科目，核算不够准确，账实、账账、账表出现不相符的现象；资金管理存在漏洞。有的单位没有严格按照银行规定的现金支付范围使用现金，有的单位以不规范的票据支付现金等等；虚挂往来项目，人为调节利润，实行租赁经营的企业盈亏多少由承租人个人说了算，认为只有亏损了，才能享受国家减免税政策。

财务人员业务素质需要进一步提高。从粮食企业现状看，年龄老化，学历偏低，大部分没有会计职称，是各单位普遍存在的现象，并且新成立单位年轻会计多，缺乏工作经验，因此提高财会人员的综合素质是当务之急。

不能满足会计电算化工作的需要。粮食企业中，会计核算手段和工具比较落后，有些单位计算机等先进的工具未得到应用，会计电算化程度低。既使用了会计电算化，但由于粮食企业计算机更新换代比较慢，计算机的硬件设备及软件的落后，电算化操作人员业务不熟练，电算化管理制度不健全以及电算化会计应用软件参差不齐，造成电算化会计中出现不少漏洞和安全隐患。

内部会计控制制度不健全不完善。单位内部缺少必要的相互协调、监督和制约机制，会计工作成了机械记帐、算帐的工具，没有充分发挥财务监督的作用。这些情况的存在，造成了一些单位的假账和财务报告数据的不真实。这些问题不仅削弱了会计基础，影响了会计职能的发挥，而且还干扰了社会经济秩序。

二、加强会计基础工作规范化要做好以下几个方面。

整顿财会制度，健全会计机构及规章体系。一是建立内部会计管理体系，依法建立健全会计机构。企业会计管理体系主要是指企业的.会计工作组织体系，要建立起完善的内部会计组织机构和工作机构，明确企业领导、总会计师、会计机构负责人和会计主管人员的责任，分工负责、各负其责。既要做好领导者对会计工作的督促和监督，促进企业内部会计管理制度的贯彻和落实的工作，保证会计资料合法、真实、准确、完整。又要落实好总会计师和各相关会计机构和人员的职责，同时做好与其他职能部门协调工作如：审计部门、统计部门、工资部门、销售部门、物资部门有着十分密切的联系，明确责任、科学分工、加强协作，从而对企业的经营管理活动进行有效监督和考核提高会计核算质量。二是从强化会计基础上着手，制定本企业的内部财务制度，有序开展工作。要学好用好《会计法》，切实贯彻落实好党和国家的各项方针政策，严格遵守党和各级政府的各项财经纪律，理顺会计工作秩序。就基层粮食购销企业而言，还没有产权制度改革，仍是国有企业性质，享受的是国家税收减免政策，大部分直接或间接地从事国家政策性粮食营销。要健全各种规章制度，保证财务决策及财务计划真正得以有效地贯彻落实，在抓好企业基础工作的同时，注意确保会计工作秩序和工作质量，做好各项原始记录，建立会计账簿和会计档案。对会计基础工作中的簿弱环节，要进行认真的检查分析，本着缺什么补充什么的原则，一定要完善好会计制度建设，促进会计工作规范化。财政部编写的《会计基础工作规范》，是指导我们如何强化会计基础工作的纲领，根据《会计基础工作规范》各粮食主管部门及上级业务部门制定相应的《会计基础工作规范考核评分标准》和《会计基础工作规范考核计分办法》来指导会计的具体操作。严格执行，深入贯彻落实《会计基础工作规范》及《考核办法》提出的标准，建立财会基础工作日常检查考核机制，确保会计信息及时、准确、完整，不断提高会计基础工作水平，提高会计信息质量，依法规范会计行为，强化会计管理，积极推进会计基础工作规范化。

进一步建立健全企业内部控制制度。内部控制制度是为防范金融风险，保护资产的安全与完整，促进各项经营活动的有效实施而制定的各种业务操作程序、管理方法与控制措施的总称。内部控制制度的内容主要包括建立并执行内部牵制制度和稽核制度；建立并执行原始记录、定额管理、计量验收、财产清查制度；建立并执行财务收支审批制度。加强内部会计控制及与会计相关的控制制度建设，形成完善的内部牵制和监督制约机制。整顿财经纪律，落实工作责任。岗位责任制、目标管理责任制；钱、账、物分管制；财产物资的保管和清查盘点制度；费用摊销制度以及各种稽核与审批制度等以职责分工为基础的各种内部控制手段以及对经济业务活动进行制约和协调的各种方法和措施，可确保会计信息的准确性和可靠性。企业应通过建立与完善企业内部财务制度、责任制度和监督机制等内控制度，使内控制度的触角延伸到会计核算的每一个角落，保证有章可循，有章必循，违章必纠，堵塞漏洞，保证财务决策及财务计划真正得以有效贯彻落实。严格实行印、押、章使用与保管环节的相互分离，做到相互牵制、相互监控、明确责任、奖罚分明。其主要是建立一套完善的岗位间的工作控制程序，如：单证流转程序、工作联系办法、内部单证标准化格式、各部门之间工作范围、工作时限、违规责任追究。这样各岗位的工作目标明确、职责具体、权责分明，既可保证岗位之间的工作有章可循，同时，又能保证相关职责之间的相互制约，为企业提高会计基础工作创造一个良好的环境。

培养高素质的财会人员。

财会人员是从事会计核算工作的，强化会计基础工作，提高会计核算质量，必须靠广大财会人员来实行，没有广大高素质的财会人员的共同努力，强化会计基础工作，提高会计核算质量也就成了一句空话，因此应加强财会人员法规法制教育，提高职业道德水平。首先要稳定、充实现有财会队伍，加强对财会人员进行职业道德教育，促进会计行为规范化，提高会计职业道德水平，培养财会人员职业道德情感，树立会计职业道德信念，同时更要注重提升财会人员自我修养，将法律的外在约束和道德的内在约束结合起来，做到“诚信为本，操守为重，坚持原则。其次要组织财会人员认真学习、贯彻、执行《会计法》、《会计基础工作规范》、《企业会计制度》等有关法规、制度，提高执行各项法律、法规和内部规定的自觉性，增强法律意识、纪律意识。要加大对会计失信行为的处罚力度，使其造假的预期成本大于其造假的收益。对财会人员的违法违纪行为，或知情不举、或一同作弊，除追究责任外，按规定取消其专业技术资格。

要提倡财会人员终身教育观念，形成能使财会人员自觉地不断充实新知识、提高工作能力的激励机制。现代企业管理中，科学地进行筹资、投资、收益分配等预测、决策、计划和控制，妥善地处理企业与各方面的财务关系，需要财会人员不仅要有丰富的财会知识，还应具备较为全面的综合知识和工作能力。因此，财会人员应通过后续教育，完善知识结构，成为既善于灵活运用现代财务管理手段和方法，又善于综合运用财经、税收、金融等方面知识的复合型、高素质的人才。只有这样才能从繁杂的日常事务中解脱出来，认真研究管理中存在的问题及解决办法，进一步加强财务管理基础工作，更好地为企业经营管理服务。

提高会计电算化安全管理水平。全面推行会计电化，健全电算化管理制度，会计电算化极大地改变了会计工作，更新修正传统的会计假设，完善会计准则和会计制度成为必然，建立针对系统管理员、操作员、审核员等各工作流程人员的岗位责任制度，明确职责和权限，形成相互制约、内部牵制的制度保证。培训电算化人员，增强电算化人员的业务能力，计算机操作能力。提升计算机的软硬配置，不断完善和更新计算机的软硬件，确保高效、准确的进行会计业务的处理。同时，加强会计数据档案的管理，原始数据经审核和确认，输入记算机后，要及时备份和复制保存。

提高企业管理水平。会计基础工作是各单位会计工作和经营管理工作的统称。它是企业进行会计核算和财务管理的前提条件，同时，又是提高企业管理水平的关键，要实现经济跨越式发展，财会工作将发挥越来越重要的作用。因此，应把会计基础工作与改善经营管理、建立现代化企业制度等结合起来，积极采取措施加强会计基础工作，使会计基础工作逐步规范化，进一步提高企业管理水平，提高企业经济效益。

粮油专业实习总结 篇8

近年来，农产品市场机能在退化，逆市场化的发展和粮食行业的艰难程度增强。我国的粮食价格扭曲严重，农产品价格的市场意义在弱化，农产品市场竞争力丧失殆尽，粮食企业整体产能利用率不断降低。

又因长期由国家制定最低收储价来保护农民生产积极性，使农民缺少市场自主性，粮价跌了怨政府。而企业的不满来自对粮食垄断体制造成的不公平的政策对待，干预过多，生存空间被挤压。

要解决这些问题，首先应该在降低种粮成本上做文章。只要粮食生产成本降下来，农民的收益上来了，也就不必仅依靠提高最低收购价这一弊端丛生的笨办法来保护农民利益。价格也降下来，粮食价格的竞争力提高了，市场理顺了，企业也就有活动空间。

其次，农业需要补贴，但要改变方式，不能排挤市场机制。以美国为例，为了保护农民利益和支持农业生产，美国政府为本国的农民提供财政支持，无追索权市场行销支持贷款（MALS）就是一种财政支持工具，也是美国支持农民的一个核心政策。

这种政策执行下来实际上是保护农民利益而不保护市场，保护效率高，而且不必由国家背上沉重的粮食库存包袱，既减少仓储设施的投入，保粮投入，资金占用，同时使美国农产品维持了强大的竞争力。还可以加大农产品期货市场的作用。

第三，还要加大粮食信息的透明度，使之更好发挥降低粮食市场长期波动的积极功能。持有粮食库存的根本目的是为调节粮食产出季节性与消费平稳性不一致的矛盾，公布粮食库存数据有助于减少市场不确定性从而帮助微观主体更有效进行决策。

最后，要给予允许市场机制自由发挥作用的空间。收储政策应从供应量角度来影响市场，而非通过价格。储备的收与抛，本来的目的就不应为了扭转市场价格的趋势，只是为了在市场供应紧缺时，按市场价格增加供应，更不必太关注价格的涨跌。

粮油专业实习总结 篇9

一年来，在市粮食局的正确领导下，在市财政局、市农发行的大力支持下，紧紧围绕全市经济社会发展的大局，以提高效益为中心，以“三规范”为重点，以“三强化”为动力，以“四确保”为目标，强化工作措施，狠抓责任落实，全面完成了全年的各项工作任务。

一、一年来的主要成效

1、完成粮油收购4000吨，其中储备粮收购2750吨（地方储备粮食轮换20xx吨，新增750吨），地方食用油新陈置换100吨。

2、实现粮油销售收入120万元，粮油销售资金回笼率100％。

3、成品粮油经营上新台阶，全年实现销售收入500万元。

4、企业各项管理工作进一步规范，地方储备粮管理职能进一步加强，储粮管理水平不断提高，粮油保管、安全全年无事故，粮食储存常年“四无”达到100％。

5、军粮供应工作质量全面提升，部队满意率100％。军粮代供点的各项工作得到省粮食局检查组的一致好评。

6、企业党建工作责任落实，党风廉政建设、文明创建活动等扎实开展。学习、宣传、教育活动丰富多彩，学习氛围更加浓厚，党员的先锋模范带头作用得到发挥。

二、一年来的主要工作

（一）、以三规范为重点，继续深化企业改革，促进企业和谐发展。

1、规范企业制度。努力建立健全企业法人治理结构，规范劳动用工、职工分配制度。

2、规范管理方式。建立健全岗位责任制，规范年度绩效考核办法，实行联量计酬。建立岗位技能培训制度，实行一人多岗，一岗多责，多劳多得。职工分配实行以岗位为基础、单项工作、企业效益与贡献

相结合的激励机制。形成了既有利于企业发展壮大，又有利于职工潜能发挥的激励和约束机制。

3、规范经营机制。以稳步抓好地方储备粮管理为基础，大力开展市场化经营业务。我市地方粮油储备规模已近5000吨，为我库的发展创造了一定的条件。地方储备粮油管理，必须认真贯彻执行国家有关的粮油方针政策，严格遵守《XX市地方粮食储备管理办法》,规范运行。同时，利用地方储备粮油轮换的物流、信息流、客户资源，积极开展其它粮油销售，全年实现销售收入200万元。

（二）、以执行粮食收购政策为重点，提高服务工作质量，狠抓粮食购销业务。

1、认真抓好粮食收储工作。夏秋粮登场以来，我们在企业人员少、本地无粮源的情况下，积极做好粮食收购工作。收购前，成立收购专班，积极做好各项收购准备工作，在收购过程中，收购人员起早贪黑，克服困难，全身心投入收购工作。及时了解周边产地收购行情，随时调整收购价格，经过三个多月的努力，按时、按质完成了上级下达的地方储备小麦轮入1500吨、储备稻谷轮入500吨和新增地方储备小麦750吨的`收购任务。同时收购商品粮1250吨。

2、认真抓好军粮供应工作。严格按照《全省军粮供应工作要点》的要求，继续开展争先创优活动。围绕优质开展便军服务活动，即以优质的粮食品种供应部队，认真执行供应纪律和供应粮源配送的规定，建立专项质量档案，做到入库验质，专库存储，保证了供应粮食质量合格率100％。以优质的服务措施方便部队，全部供应业务，实行电话预约，送粮到军营，服务到部队，全年共开展送粮活动60余次。同时我们定期慰问部队，上门征求意见，开展供应品种调剂和串换业务。认真落实军用粮卡改革工作，做好pos机的操作和管理。军粮供