减肥健康实践报告

【#实用文# #减肥健康实践报告#】在经济飞速发展的今天，我们都不可避免地要接触到报告，报告根据用途的不同也有着不同的类型。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧，下面是小编帮大家整理的健康调查报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

减肥健康实践报告 篇1

零食可能是每一个学生们的最爱，甚至是成年人都对它痴迷。可是你们又有没有关注到过这些你们平时食不离手的零食的危害呢？让我们进一步去了解它，使我们学生不再受到它的危害。

方法：分别访问大人和孩子们。

结果：从调查的结果可以看出，大人明显地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比较强。但从访问的学生中可以看出，明显的是说一套做一套，道理都懂，但真正做到的却寥寥无几。总是抵不住诱惑。

结论：应该从小培养孩子的自我控制欲，尽量少吃零食，做到无忧童年。

零食的危害：吃零食会影响我们一日三餐的饭量和胃口，乱吃零食会使我们的肠胃“不工作”而导致消化不良，还会增加脂肪和含糖量……

关键词：零食、健康意识

校园里，总是三令五申之后还是可以看到很多的同学们拿着一袋袋的零食明目张胆地吃着，随后的零食塑料袋便漫天飞舞了。虽说是学校中隔三差五教育我们，但有些学生却无所事事、若无其事地继续吃着。

这些卖零食的摊位们还经常把学校附近的治安弄得很差。不仅如此，有时候还因此造成了严重的交通堵塞或交通事故，把附近居民搞得“民不聊生”。

针对以上现状，我对大人们和孩子们的调查结果分析了。结果如下：

一、对访问的分析

（1）有许多人不喜欢零食，认为它很不健康，带进校园也很不卫生。很多孩子都会关心食品的卫生状况。

（2）也有许多人对零食确实痴迷无比，似乎没了它就不能生活似的。

（3）有将近一半吃零食的学生们因吃了零食而导致身体受到危害。

（4）许多孩子还认为这些零食、膨胀物品对人体无害。

二、调查结果分析：许多学生还是说一套做一套，还是经常控制不了自己的零食欲。究其原因，有如下几点：

1、好奇心的结果有些学生看到另外的同学们在津津有味地吃着零食的时候，好奇心使他们也行试试它们的味道，不知不觉中迷上了零食。

2、娇生惯养的结果。有些家长认为自己小时候很苦，吃不饱，非常艰苦地才走过这段路，于是他们不想让自己的孩子不受这些委屈，便给他许多钱，要他们自己另外也要温饱。

3、撒谎的诱因有些学生们完全沉迷与零食，无法自拔。便想尽各种办法拿到钱。便向父母撒谎，说买另外用到的东西，但钱拿到之后却是拿去买零食了。

三、友情建议：家长们也要做好自己的本职，早餐尽量自己给孩子做，而且要做一些有营养的食物，这样才能使他们在一天的学习中做到精力充沛、专心致志。

学校以及周边的有关部门，也要有所措施，对学校周围的治安管理要加强，对那些卖零食的小商贩们实施治理，让他们不再卖这些危害人体的食物。学校也要积极配合，多多教育学生们不买零食，更不能吃零食，要说明零食的有害性。

学生们更要自我控制，为了自己和他人的健康，杜绝零食，为自己和家人撑起一片蓝天！

减肥健康实践报告 篇2

一、引言

近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题，进而优化膳食结构，改善饮食习惯，注重饮食卫生，我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。

二、调查相关说明

(一)调查目的

通过对大学生饮食状况的了解，对突出问题的进不步讨论，提出解决方法，让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。

(二)调查方法

我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。

(三)调查时间

10月5日至12月15日

(四)调查范围

中国劳动关系学院涿州校区的大一、大二学生

三、概念界定

(一)饮食

本义:喝。甲骨文字形。右边是人形,左上边是人伸着舌头,左下边是酒坛(酉)。象人伸舌头向酒坛饮酒。小篆演变为“饮”,隶书作“饮”。

(二)膳食结构

是指消费的食物种类及其数量的相对构成。

(三)饮食习惯

饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料的偏好，烹调方法的偏好，以及烹调风味及佐料的偏好。

四、调查问卷分析

(一)饮食习惯

(1) 您暴饮暴食吗?

选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%

大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食，俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，如果抢救不及时，会发生生命危险。所以，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。

(2) 您早晨又喝水的习惯吗?

选择有的有65人，占总数的65%，选择没有的有35人，占总数的35%。

大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。学者认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，从而对体内各器官进行一次“内洗涤”。

(3)您有挑食的习惯吗?

选择有的有34人，占总数的34%，选择没有的有66人，占总数的66%。

大多数同学不挑食和偏食，这样的饮食习惯有助于身体的健康成长。因为人体所需要的营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大，营养如何丰富，也不能维持人体的健康。因此，在饮食中，不可长期挑食或偏食。

(4)您就餐时边喝水或饮料吗?

选择经常的有25人，占总数的25%，选择偶尔的有53人，占总数的53%，选择从不的有19人，占总数的19%。

大多数同学选择偶尔。 吃饭时最好别喝水或饮料。因为，人的胃肠等器官，到吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的`唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，与食物碎末混合在一起，这样，食物中的大部分营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水，势必冲淡、稀释了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时久会使身体健康状况不良。会冲淡消化液，不利于食物的此外，饭后饮水过多，还会增加肾脏和心脏的负担。故用餐时不宜喝水。

较长时间在胃内停留，可促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成长时间的刺激，久而久之，导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质，如油炸、烧烤、煎制等食品，长时间滞留在胃中，更易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。

(6)您有吃早餐的习惯吗?

选择有的有67人，占总数的67%，选择看情况而定的有27人，占总数的27%，选择没有的有6人，占总数的6%。

大多数同学选择偶尔吃早餐。每天上午是人脑力劳动和体力劳动的重要阶段，非常需要大脑尽早地兴奋起来，早餐则是启动大脑的“开关”。机体中储备的葡萄糖经过一夜的酣睡已消耗殆尽，激素分泌已经进入了低谷，大脑很难为无米之炊，记忆机能组织只好暂且进入冰冻状态。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，早餐就是这样及时地给大脑接通了活动所需的电流。由此可见，早餐是绝对不可敷衍和随意推迟的，更不能不吃早餐。长期不吃早餐会导致营养不均衡，抵抗力低，长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。因此希望同学们养成每天吃早餐的好习惯。

减肥健康实践报告 篇3

学生的身体和心理能否健康发展，关系到未来国民素质的提高和国家民族的兴衰。加强对小学生的心理指导，预防心理疾病的产生，是不可忽视的问题。小学生是祖国的未来，这个群体的健康与否，预示着国家的发展是否处于一个良性状态，同时，小学生处于身心发展阶段，有很大的可塑性，加强小学生的心理指导，可以尽可能的减少未来的心理疾病人数，对我们建设现代化强国，改善人口结构都有着举足轻重的作用。联合国世界卫生组织对健康的最新定义是健康，不但是没有身体缺陷和疾病，还要由完整的心理状态和社会适应能力。

①国家教育部的一位负责同志也强调：未成年人的身体和心理能否健康发展，关系到国民素质的提高和国家、民族的前途。保护和教育未成年人是全社会的共同责任，教育系统更是责无旁贷。

②我国是一个人口大国，成年人口中，有心理疾病的有一千多万人，对心理疾病的治疗，已引起我国相关部门的重视。加强对小学生的心理指导，是预防和治疗心理疾病重要一环。要做好这项工作，认真进行小学生的心理情况调查，对我们分析、了解情况，对我们探索解决问题的办法，都是必不可少的。

我校在大的环境背景下高度重视学生的心理健康状况，在本学期末对全校学生进行了心理健康调查，现将调查结果汇报如下：

调查的设计：

1)、时间：xx

2)、地点：xx

3)、对象：小学一六年级学生

4)、方式：问卷

一、调查的项目及内容

按照小学生心理健康标准，认真的进行调查工作：在我们现在的生活中，身体健康是非常重要的一项指标。所谓健康，它是从生理和心理两个侧面来表现的。从表现形式看，生理健康相对来讲，比较容易诊断，而心理健康，测试的手段就比较复杂。同样，了解小学生的心理状况，要比了解小学生的生理状况要困难的多。在对小学生的调查中，我们分别从小学生的人际关系、挫折适应、青春期心理，考试焦虑、厌学及性格等六个方面进行调查，旨在考察学生智力智能发育、建立良好的人际关系、正确认识自己、良好的情绪、心理承受能力，为进一步分析小学生的心理健康状况提供了理论依据。

二、调查情况分析：

以上的调查情况表明，就我校大多数的小学生而言，心理发展总体还是较健康的。尽管其中的各个项目间不可避免的有交叉象，但是其绝对数字还是非常庞大的，其中所蕴含的问题以及这些问题可能会给社会带来的影响也是不可忽视的。因此，认真分析造成小学生心理障碍的原因，就是件刻不容缓的工作了我们既要对这些心理问题较明显的学生进行心理指导和矫正，同样也要对某一方面存在心理偏常的学生进行指导。

三、心理问题的原因：

造成小学生心理障碍的原因很多，其中最主要的有社会原因、家庭原因、学校原因和各种生理原因。

1)社会原因：社会的`整体环境恶劣，会导致小学生对生活失去信心。小学生生活的周边环境负面因素太多，使他们对周围的人失去信任，长期以往，在他们的心理上留下阴影。由于社会环境影响面大，对小学生所造成的影响不是点式的，而是面式的，这样就会使一批小学生受到影响，产生心理障碍，对于我们这个人口众多的大国来说，其绝对总数是不可忽视的，其对社会发展的潜在的负面影响也将是巨大的。因此，国家的和平，社会的安宁，人们生活的文明程度，是营造良好、和谐的社会生活环境的最重要因素之一，也是减少小学生心理障碍的决定性因素之一。

另外，在一些家庭中，小学生长辈因自身的心理障碍，在和小学生的交往过程中，有意无意的使其病态心理影响了小学生；同时，一些小学生的长辈，相互关系紧张，他们不注意自己行为对小学生的影响，从而使一些小学生下意识的对自己周边的人或事物，采取敌意的态度。

据调查，我校学生中普遍存在着自理能力较差，独立完成工作的能力较弱，依赖性比较强，脱离家庭、亲人的照顾将寸步难行。产生原因是由于家长只注重智力培养，而忽视能力的培养。父母娇养、过分保护、照料，从而导致学生一切都由家长包办代替，产生依赖性，缺乏独立性，缺少自我服务、自我锻炼意识。这样会给孩子以后参加工作，走向社会带来许多障碍。

调查中，在和小学生的交谈中，了解到个别小学生的心理障碍确是因为家庭原因造成的。有个小学生家庭父母不和，关系紧张，甚至到了快离婚的地步，使这个小学生的心理受到严重冲击，使她的心理健康受到影响，造成这个小学生的心理障碍。

2)学校原因：以往的时间里，由于受应试教育的影响，教师为提高升学率，家庭、学校、社会对学生的考试成绩极为关注，视其为关系到一个学生将来是否有前途的首要问题。所以，教师在课内只抓智育，而课后家长又让学生参加多种补习班，加重了学生的学习负担。学生没有多余的时间来做自己喜欢做的事情。主要表现在考试紧张、厌学、偏科，上课注意力不集中。产生原因主要是教师的教学方法不当，使学生失去学习兴趣和信心；家长对学生的期望值又过高，加上社会给学生造成的心理压力，使学生心理负担过重，认为学习是一件非常痛苦的事情，没有达到快乐学习的目的。

3)生理原因：在调查中，我了解到一些小学生，由于他们的智力超常或者智力底下，他们觉得，自己和其他人往往显得格格不入，所以在心理上，也不能和其他小学生一样得到正常的发展，时间一长就有了某种心理障碍；还有一部分小学生，他们因先天或后天的原因身体残缺，这使他们下意识的产生了自卑感和心理障碍。

四、做好心理指导应注意的问题与建议：

家庭层面，家庭环境对一个人的成长影响巨大。就学校、家庭、社会三维环境而言，孩子们在家庭中度过的时间有1/3之多。而且，对于心智正在发育的少年儿童来说，家庭的影响甚至超过了社会。因此，加强未成年人思想道德建设，家庭教育的作用不可忽视。

(一)、营造健康和谐的家庭环境，家庭环境包括实物环境、语言环境、心理环境和人际环境。实物环境是指家庭中实物的摆设；语言环境是指家庭中人与人的语言是否文明有礼，民主平等，商量谅解；人际环境是指尊老爱幼，各尽其责等品格，心理环境是指父母与子女之间的态度及情感交流的状态。和父母的身教言教相比，家庭环境涵盖的范围要广泛得多。能够传递社会价值观念、行为方式、态度体系以及社会道德规范的，不仅仅是父母的语言和行为，父母的心态、家庭中的实物环境、心理环境、人际环境等都是影响少年儿童行为和心理发展的重要因素。

(二)、尊重孩子的主体地位，提倡孩子自我教育。尊重儿童的主人地位，家长首先要相信儿童，相信他们有接受教育的能力。当然相信孩子们的接受能力的同时，也要正视孩子们的接受能力.如果拔苗助长，则同样违背了孩子的生长规律。尊重儿童的主人地位，家长还要深入了解儿童，根据儿童的天性来培养道德品质。要充分考虑孩子的人格、兴趣、爱好，不要轻易把自己的愿望加在孩子身上。提倡孩子进行自我教育，家长努力引导孩子学会自我规划、自我教育、自我评价。

(三)、通过有效的家校合作，帮助家长树立正确的儿童观、亲子观和育人观，掌握科学的家庭教育知识和方法。

社会层面，加大对心理健康知识的普及与社会宣传力度。通过宣传，普遍破除迷信思想，科学对待心理问题，使人们远离迷信，使存在心理问题的学生得以及时的科学治疗加大对心理健康知识的普及与社会宣传力度提高对心理咨询与心理治疗的正确认识，来提高全社会特别是家长和教师对心理学、心理健康知识的重视，使心理学真正早日走进人们的生活。

减肥健康实践报告 篇4

为认真做好我区食品安全信用体系建设试点工作，根据地区食品安全协调委员要求，我区围绕从“农田到餐桌”的各环节食品安全现状、食品安全监管现状和食品安全信息分布状况开展调查研究，并对试点企业进行了调查，了解试点企业的基本情况和存在的主要问题。现将调查情况报告如下：

一、xx区局基本情况

xx区始建于1965年，1970年设区建制，从而形成政企合一体制。区政府辖五个镇(林场)区(局)机关设在小扬气镇内，总面积459048公顷，人口49611人，其中镇内23397人，形成面广、人疏、线长的自然情况。

xx区人民政府高度关注食品安全问题，始终把保障食品安全作为一项大事常抓不懈，积极推行食品放心工程的实施和综合评价，加大对各类食品安全专项整治力度，为保证全区人民饮食安全做出了积极贡献。

二、我区食品企业基本情况

目前我区食品生产加工企业有38户，其中，豆制品加工19户，面食类加工8户，熟食加工8户，冷饮加工3户，已获食品生产许可证企业14家，占总数的36%。这些企业，生产厂房布局合理，环境卫生较好，加工设备较落后，产值五十万元以上的只有1家，5人以下家庭式作坊居多。各类食品经营企业有280家，年销售额五十万元的有6家。餐饮业(包括食堂)有37家，其中饭店32家。食堂5家，全区共37户学校食堂和餐饮企业进行了量化分级信誉度等级评定，共分为、b、c、d四个等级，经过地区评定小组认真检查评分，我区评为b级的餐饮单位共有3家，其余34家均为c级单位。

以上反映出我区的食品加工业整体处于低水平状态，生产加工能力差，种类偏少，是外地生产加工食品的.销售区；食品流通业处于一般水平，有待进一步发展壮大；餐饮业具备一定的基础，呈逐步扩展的趋势。

三、近年来我区保障食品安全的主要措施和做法

近年特别是20xx年以来，我区借助“食品放心工程”这一有效载体，根据不同时期出现的食品安全问题，集中各方力量开展了不同种类食品安全专项整治，加大对食品生产加工环节的整治，严厉查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为；认真实施食品质量安全市场准入制度，加大对无证照生产小作坊的取缔力度，对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治，对提高全区食品质量的总体好转起到了明显效果。

减肥健康实践报告 篇5

为全面了解我县食品安全监管现状，开创食品安全监管新局面，确保人民群众食品安全。近期，县食安办组织力量对全县餐饮服务、食品流通、食品生产、种养殖、畜禽屠宰各环节进行了深入调查研究，对我县食品安全形势进行综合评估，形成如下报告。

一、全县食品安全工作的现状

目前全县共有食品生产经营单位1075家，从业人员3270名。其中：

①餐饮服务环节有219家（含学校和幼儿园食堂5家），共有从业人员1260名，县城158家，乡镇和农村61家，有餐饮服务许可证81家；

②食品生产环节共有23家，共有从业人员570名，其中食品生产企业8家，都有食品生产许可证，1家企业（香道食品）取得ISO9001、ISO证书，食品小作坊15家；

③食品流通环节共有521家（都有食品流通许可证），共有从业人员860名，食品经营企业21家，食品经营个体工商户500家。其中乳制品经营者、婴幼儿配方乳粉经营者142户，大中型超市13家，有形市场外现场制售食品4户；

④种养殖环节共有117家，共有从业人员340名，其中规模养殖场23家（养殖场代码证和动物防疫合格证12家），兽药经营单位4家，农资经营门市80家，饲料生产企业5家，蔬菜生产基地5家（无公害认证1家）；

⑤畜禽屠宰环节共有195家，共有从业人员240名，其中生猪定点屠宰企业2家，酒类经营单位193户，其中酒类批发企业12户。

二、全县食品安全工作存在的问题

（一）监管职能部门监管力量薄弱。目前，我县餐饮服务、食品流通、食品生产、种养殖和畜禽屠宰等五个环节主要由食药监、工商、质检、农牧和商务部门负责监管，职能部门都成立了相应科室，执法人员多者有4至5人，少者有2至3人，面对食品安全监管的每个环节，全县1000多个监管单位，日常监管工作任务繁重，执法人员工作量大，只能是上级安排专项整治，底下跟着整治，使有些日常监管工作做不到位。

（二）食品安全监管环节存在隐患。主要有三方面。一是餐饮服务环节。农村集庙会、群体性聚餐活动越来越多，其厨师大多是从村中找的帮厨人员（也没有健康证明），在餐饮制作、环境条件等方面存在安全隐患，也容易发生群体事故；二是在食品流通环节。农村的小食杂店（即农村小卖部）大都以自家住所为场所，经营食品、日常用品和蔬菜等，吃住等生活起居与食品经营在一起，有的`食品没有保质期，有的是商贩上门送的伪劣食品，进货渠道不正规，存在诸多不安全隐患；三是在食品生产环节。农村有馒头坊、糕点加工坊、面条制作等食品生产加工小作坊，其房屋简陋，设施简单，卫生条件差，存在重大食品安全隐患。

（三）监管部门部分职责不够明确。《中华人民共和国食品安全法》第四条明确规定，质监、工商和食品药品监督管理部门分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。对食品安全监管明确了大方向，具体到食品安全多个行业还有的地方不明确，如烧鸡店、下水店等由哪个部门负责监管，怎么监管，还没有职责定位，使食品安全监管部分环节出现漏洞，存有盲区。

（四）食品安全预警风险检测机制不完善。我县目前还没有食品安全相关和专门检验检测机构，工商部门的检测主要靠食品快速检测设备，其结果无法律效力，抽检设备也不完善。质监部门没有食品检测能力，食品抽检时只能到外地做。

（五）乡镇食品安全监管机构不健全。通过调查了解，我县7个乡镇虽然都成立了食品安全监管领导小组，还存在许多问题，一是没有执法资格，不能直接开展食品安全执法活动，只能依靠相关执法部门对乡镇辖区食品安全进行监管。二是没有专职食品安全监管人员，只能巡查，无法发挥主观作用。

（六）群众食品安全意识淡薄。表现在两个方面，一是广大群众特别是农村人员对食品安全意识认识不高，在食品选购过程中，注重的只是食品价格、色泽和数量等，对购买的食品是否正规企业生产，是否过量使用色素、防腐剂、激素等，是否符合食品安全相关法规及标准等，往往不重视或并不知道如何区别。二是食品从业人员安全意识不强。主要是食品超市、食品加工、餐饮服务单位的销售员、生产人员、厨师和服务人员职业素质不高，个人卫生不重视，从业期间随意性强，安全意识差。

三、对食品安全工作的建议

（一）进一步明确监管职责。要根据市政府关于进一步明确部分领域食品安全监管工作分工的意见，开展调查活动，出台我县相关职能部门食品安全监管意见，进一步细化工作职责，实现全县食品安全无缝隙监管，防止出现监管空白和职能交叉，继续深入开展食品安全专项整治活动，充分发挥相关职能部门作用。

（二）加大乡村食品安全监管力度。针对乡村食品安全存在的热点难点问题：

一是加强对农村群体宴的管理。建立群体宴报告备案制度，凡举办就餐在50人以上的群体宴，举办者要在宴请前向当地村委会报告并由村委会向所在乡镇政府和县食药监局报告，内容包括就餐时间、就餐人数、场地卫生条件、厨师健康状况等，确保农村不发生群体性食物中毒。

二是开展食品专项整治。采取有力措施，加大农村小食杂店、食品加工、小作坊、高风险食品企业整治力度。

（三）提高全民食品安全意识。

一要做好食品安全执法人员培训，提高食品安全执法水平。

二要利用广播、宣传栏、户外墙体标语、张贴公告等方式，长期宣传食品安全法律法规和饮食健康知识的普及。

三要对农村从事食品生产经营从业人员、业主卫生法律法规的宣传教育，提高其依法从业、守法经营意识。

（四）建立食品安全责任追究制度。

一是由政府食品安全办对相关职能部门进行监管考核，相关职能部门向县政府签订食品安全监管责任书，发挥监督检查作用，不定期对监管部门进行督导检查，其结果作为单位、个人奖惩和评选先进的主要依据。

二是建立责任追究制度。由监管部门按执法任务把人员落实到食品生产经营单位，监管部门与执法人员、执法人员与食品生产经营单位层层签订责任状，明确责任。

三是县财政设立食品安全举报奖励基金，畅通举报渠道，公开举报电话，及时办理投诉案件。

（五）加快乡镇食品安全监管机构建设。切实加强乡镇食品安全监管机构建设，落实机构、编制、人员、经费，加强培训，提高监管水平。在乡村聘请食品安全监督员，给予一定补助，充分调动工作积极性以发挥作用。

（六）切实做好食品安全应急工作。相关监管部门和乡镇要制定出切实可行的食品安全事故应急预案，并报政府备案，做好食品安全应急演练工作，提高突发食品安全防范预警和应对处置能力，统一调配食品安全有效资源，充分发挥食品安全综合协调与监管作用。

减肥健康实践报告 篇6

摘要：

大学生是是高校培养的高层次人才，他们的健康关系到国家的前途和民族的未来。随着高校扩招以来，大学生数量迅速攀增，与此同时，大学生的心理健康问题也日益突出。大学生处于这一时期心里尚未成熟，一方面要面临自身发展过程中出现的各种问题，另一反面要适应时代的发展和社会变迁所带来的各种挑战，很容易导致心理负荷与心理承受之间的平衡失调，发生各种异常的心理现象。为了更好地了解大学生的心理健康状况，以便更好地解决我系一些大学生的心理问题，我部于20xx年10月28日就大学生普遍存在的热点问题展开了一项问卷调查，因涉及到与大学生息息相关的问题，所以同学们都热情积极地投入到此次问卷调查中。

一、调查问卷构成

问卷的内容包括大学生普遍存在的一些心理问题的18道题目。本次共发放调查问卷400份，回收400份，回收率100％。在回收的问卷中，有效率94%，其中大一100份，大二100份，大三100份，大四100份。

二、调查问卷分析

问卷调查是数据收集的一种手段。通过公平的发放问卷，通过调查，看数据背后反映出来的问题。大学生的心理健康直接关系到社会的稳定发展，所以准确地了解大学生的心理健康状况非常重要。现在将问卷回收，我们对全部问卷汇总，问题主要集中在以下几个方面：

1、学习方面问题

大学生的主要任务是学习，他们最关心的莫过于学业成就问题，而环境与地位的改变、错位，给大学生带来了不少的心理负担，高中时期的佼佼者，进入大学生活后，环境改变了，相当一部分同学发现自己在高中时期的那份优势已不存在，面临的是一种重新分化组合的严峻局面，尤其是对于中学时的那些尖子学生其反差更加明显，进入大学后，每个学生或多或少都会有失宠感，部分同学为了保持自己在中学时的优势，废寝忘食，除了学习自己的专业课，还学习一些社会上急需的课程，再加上辅修专业的学习，计算机、英语过级的重压，他们处于高负荷运转中，长期处于紧张的临战状态，压力很大，学习效果不佳，长此下去，神经紧张、失眠、考试怯场等焦虑并发症就相继出现了。而调查中，相当一部分学生感觉考到大学“如释重负”，认为船已靠近码头，因而即使感受到竞争的危机、就业的压力，也提不起真正努力学习的尽头。

2、环境改变与心理适应障碍问题

调查中38%的学生反映，由于环境的改变，自己出现了矛盾、困惑心理。其中一部分学生表现出对现实的失落感。中学时教师为了激励学生刻苦学习，总爱把大学描绘成一个“人间天堂”，学生也将考大学作为唯一的和最终的目标来激励自己在高中埋首苦读。但学生跨入大学校园后，突然发现事实并非如此，高职院校的社会认可度、办学水平、政策环境等各方面与本科高校相比还存在着差距，容易造成高职院校的学生在进入校园后感觉“低人一等”、“脸上无光”。产生心理上的落差，因此，学生出现了各种不健康的心态，如无奈、失意、混文凭向父母交差等等，这些心态的存在严重影响到学生的自信心；另有一部分学生表现出对专业学习的困惑心理。与中学相比，大学学习具有更多的自主性，灵活性和探索性，进大学后，他们一时无所适从。有些学生感觉一下子从中学的严格管教中“松了绑”，但又不知如何安排学习，以致心中忧郁、焦虑；还有一部分学生表现出对生活环境的不适应。进入大学后，由原来依赖父母的小家庭过渡到相对自立的大学集体生活，心理上产生一种孤独、空洞感。

3、自我意识模糊与困惑问题

调查中26％的学生对如何发挥自己的优点和克服缺点感到迷茫、有一部分学生看到班上有些多才多艺、能力较强的同学，觉得自己一无是处，事事不如人，产生自卑心理；有些学生知道自己不足，但又不知道如何突破自己。中心主任吉梅老师指出，在大学阶段，新生的个体自我意识逐步增强，但在相当长的时间内，他们并没有形成关于自己的稳固形象，自我意识还不够稳定，看问题往往片面主观，加上心理的易损性，一旦遇上暂时的挫折和失败，往往灰心丧气，怯懦自卑。而且新生对于周围人给予的评价非常敏感和关注，哪怕一句随便的评价，都会引起内心很大的情绪波动和应激反应，以致对自我评价发生动摇。

4、人际交往难的问题

调查中一半以上的学生有人际交往方面的心理困惑，有些学生表现为人际敏感，在与他人交往过程中，经常发生一些摩擦、冲突和情感损伤，这一切难免引起一部分学生的孤独感，从而产生压抑和焦虑，有些学生表现为人际交往心理障碍，因为语言表达能力较差，使得他们害怕与他人沟通思想感情，把自己的内心情感世界封闭起来。这种人经常处于一种要求交往而又害怕交往的矛盾之中，很容易导致孤独、抑郁或自卑；还有些学生因为性格上的不合群，在新同学中不被理解而遭排斥，其中一部分人便独来独往，不与他人接触，久而久之就产生一种受冷落或性格孤僻、粗暴等心理倾向。调查中，39%的心声认为没有朋友；24%的学生感到孤独、寂寞；43%的学生更希望自己成为交流的对象儿不是交流的直接发起者。与此同时，由于个体间的正常交往不够，又容易引起猜疑、嫉妒等，极不利于学生的心理健康发展。在调查中显示，在人际交往中，在遇到不被人理解的时候，有75%的学生会感到难受，会产生郁闷心理。一些严重的人际交往问题困扰着少数同学，如果不解决这些问题，长期压抑的积累将会使后果不堪设想。面对自己的存在的心理问题，绝大部分的学生能够客观的正视并努力寻求办法解决。在选择解决方式上，60%的同学选择自我调节的方式。可见，大部分选择的方式是积极健康的，这也是大学生心理日益成熟的标志。

5、异性交往问题

在与异性交往的过程中，大部分的异性关系是健康正常的，但是仍有30%左右的同学，在与异性交往中存在问题。有一小部分同学交往动机不纯，甚至这种现象还有跟风的，个别同学互相介绍对象，还有个别同学很少与异性交往，在与异性交往中产生矛盾。通过调查，大一新生的在与异性交往比高年级的存在更多的问题。对于“你认为同学之间的异性交往就会是恋爱吗？”这个问题中的回答看到相应的认为“是”的回答占据了仅仅是6％的比例，说明大学生已经充分意识到其异性交往和恋爱交往的很大不一致性。

6、毕业时的心理危机问题

调查显示，毕业班学生的心理压力要比低年级学生大好多。自我储备（包括知识储备、能力储备等）的缺乏，对就业质量的期待，成了毕业生最大的心病，由此使他们情绪上产生焦虑、自卑而失去安全感，许多心理问题也随之产生。“如果从头来过，我一定不是现在这个样子……”成了高年级学生说得最多的一句话。

由于缺乏科学的指导，许多毕业生在择业的时候存在很强的盲目性、随机性和从众性。许多学生在毕业前拥有许多“证书”，但却得不到用人单位的青睐，以至在就业竞技场上迷失了方向。

三、解决心理问题的一些措施：

1、青少年男女以集体交往为宜。课堂上的讨论发言，课后的议论说笑，课外的游戏活动等，为大家创造了异性交往的机会。使一些性格内向、不善交际的同学，免除了独自面对异性的羞涩和困窘；一些喜欢交际的同学，满足了与人交往的需要。每个人都融入了浓浓的集体气氛中。在集体中的异性交往，每人所面对的是一群异性同学，他们各有所长，或幽默健谈，或聪明善良，或乐观大度，或稳重干练这就使我们在吸收众人的优点的同时，开阔了眼界和心胸，避免了只盯住某一位异性而发展"一对一"的恋爱关系。

2、对于这些因为就业引起的心理健康问题，我认为，职业生涯规划应该从新生开始。现在学校的就业指导课很多都是到临毕业的时候才开设的，内容也大多是如何制作简历，如何去应聘等求职的指导，这种“临时抱佛脚”的做法往往收效甚微。如果将大一作为大学生职业生涯规划的第一站，那么在新生入学的时候，一进校就可以根据个人特点和强项以及个人目标和现状的差距，全面了解自己，重新规划自己的职业生涯，塑造充实的自我，增强职业竞争力。这样可以从根本上解决学生的在校学习生活“前松后紧”的局面。

3、通过开展一些针对大学生心理问题相关的讲座，请我系心理健康老师或校外专家到我系为同学们上系统的、专业的心理指导课。

4、加强心理咨询系统的完善，引导学生在日常生活、学习和工作中，合理的宣泄情绪，学会理性控制自己。

四、总结：

大学校园在一定程度上也是绚丽多彩而复杂社会的缩影。任何事情都不是一帆风顺的，经历坎坷与挫折时不可避免的，只有经过正确的指导和自己的自我调节才能树立正确的人生观和价值观。一方面要加强校园文化和精神文明建设，形成积极的校园风气。另一方面，学生应正确认识自己的一些心理问题，积极地参与到校园活动中或通过心理咨询来完善自己，真正展现当代大学生积极向上的，健康文明的精神风貌。

减肥健康实践报告 篇7

大学生是国家的栋梁，是国家未来的建设者，大学生的健康成长关系着祖国的未来，大学生的饮食是否健康，是否符合营养标准，直接关系到大学生身体素质的提高。因此，为了了解大学生的饮食健康状况，我们对我校在校大学生进行了一次“关于大学生饮食健康”的问卷调查。

一、调查的结果的分析：

（一）、在校大学生的饮食不健康，营养结构不均衡。据调查结果表明，在校大学生对饮食的营养搭配，只有13%的学生是“非常重视”的，68%表示“不重视”，其余的学生则持“一般”的态度。而且在校大学生吃早餐更注重于“味道”的占46.7%。其实，一杯牛奶，一个鸡蛋，一个水果是蛋白质和维生素等营养的合理搭配，但从统计结果可以看出：在校大学生对营养还没有形成合理的搭配意识。其原因何在？据统计数据显示，主要有56%的大学生在吃早餐的时候更注重口味，而忽视了关键的营养搭配问题；另外，水果的.维生素含量高，能促进人体的营养的吸收和新陈代谢，但调查表明，只有30%的学生会每周花20元左右在水果上，觉得水果营养好，不能少。

（二）、在校大学生的饮习惯不规律。但良好的饮食习惯，对健康很重要，据调查结果表明有40%的学生会因为可能迟到而不吃早餐。早餐作为三餐中重要的一餐，对人体维持一天的良好精神状况和人体各项机能的正常运行也着重要的作用。俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，可见正常得饮食规律有所么的重要。但是，据统计结果表明，现在在校的大学生中有16.7%对自己的饮食习惯不太满意，但却懒得改。规律健康的饮食习惯，不仅能确保大学生的身体健康成长，同时也能集中大学生的注意力，提高学习的效率。因此，饮食习惯问题，不容小觑。

（三）、在校大学生对健康饮食知识的了解很少。现在大学生只注重娱乐性的满足，只最求精神上的满足感，而经常忽视了饮食健康知识的学习。据调查结果可知，有83.3%的大学生表示对各类食品营养价值有“一般的了解”，但是事实上这一般的了解究竟达到何种程度就不得而知了。

二、得出的结论并提出意见

针对此次调查我们对在校大学生的饮食健康状况有了一定的了解——大学生的饮食很不健康，存在许多问题，且关于饮食健康方面的知识知道的少。对此我们提出如下意见：

1、饮食要规律，尤其要注意饮食的时间和量的安排。

2、通过各种渠道了解饮食健康的知识，注重饮食的营养搭配，不挑食。

3、注意饮食的卫生，保证健康安全。

减肥健康实践报告 篇8

大学生是国家的栋梁，是国家未来的建设者，大学生的健康成长关系着祖国的未来，大学生的饮食是否健康，是否符合营养标准，直接关系到大学生身体素质的提高。因此，为了了解大学生的饮食健康状况，我们对我校在校大学生进行了一次“关于大学生饮食健康”的问卷调查。

一、调查的结果的分析：

（一）、在校大学生的饮食不健康，营养结构不均衡。据调查结果表明，在校大学生对饮食的营养搭配，只有13﹪的学生是“非常重视”的，68﹪表示“不重视”，其余的学生则持“一般”的态度。而且在校大学生吃早餐更注重于“味道”的占46.7﹪。其实，一杯牛奶，一个鸡蛋，一个水果是蛋白质和维生素等营养的合理搭配，但从统计结果可以看出：在校大学生对营养还没有形成合理的搭配意识。其原因何在？据统计数据显示，主要有 56﹪的大学生在吃早餐的时候更注重口味，而忽视了关键的营养搭配问题；另外，水果的维生素含量高，能促进人体的营养的吸收和新陈代谢，但调查表明，只有30﹪的学生会每周花20元左右在水果上，觉得水果营养好，不能少。

（二）、在校大学生的饮习惯不规律。但良好的饮食习惯，对健康很重要，据调查结果表明有40﹪的学生会因为可能迟到而不吃早餐。早餐作为三餐中重要的一餐，对人体维持一天的良好精神状况和人体各项机能的正常运行也着重要的作用。俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，可见正常得饮食规律有所么的重要。但是，据统计结果表明，现在在校的大学生中有16.7﹪对自己的饮食习惯不太满意，但却懒得改。规律健康的'饮食习惯，不仅能确保大学生的身体健康成长，同时也能集中大学生的注意力，提高学习的效率。因此，饮食习惯问题，不容小觑。

（三）、在校大学生对健康饮食知识的了解很少。现在大学生只注重娱乐性的满足，只最求精神上的满足感，而经常忽视了饮食健康知识的学习。据调查结果可知，有83.3﹪的大学生表示对各类食品营养价值有“一般的了解”，但是事实上这一般的了解究竟达到何种程度就不得而知了。

二、得出的结论并提出意见

针对此次调查我们对在校大学生的饮食健康状况有了一定的了解——大学生的饮食很不健康，存在许多问题，且关于饮食健康方面的知识知道的少。对此我们提出如下意见：

1、饮食要规律，尤其要注意饮食的时间和量的安排。

2、通过各种渠道了解饮食健康的知识，注重饮食的营养搭配，不挑食。

3、注意饮食的卫生，保证健康安全。

关于大学生饮食健康调查问卷

同学：

你好！本问卷是为调查大学生的饮食健康状况而设计的，希望您能抽出宝贵的时间，认真作答，真诚感谢您的参与！（请在您要选的答案上打勾）

1.你的性别？

A.男B.女

2.你注重饮食的营养搭配吗?

A .非常重视B .一般C .不重视

3.你是否了解各类食品的营养价值 ？

A .很了解B .一般了解C .不了解

4.你吃早餐注重什么？

A .质量B .味道C .卫生D .其它

5.你早餐一般吃什么？

A .牛奶、面包B.油条、豆浆C .馒头、蔬菜D .水果

E .饮料F .吃包子、喝粥G .饼H .其他

6.请问你每星期吃早餐的频率?

A .每天都吃B .三天以上C .三天以下D.从来不吃

7.如果你一天早上吃早餐就有可能迟到，你会？

A .不吃早餐B .吃早餐，即使迟到一会C.其他

8.请问你不吃早餐的最主要的原因?

A .起得太晚来不及B.减肥的需要C.生活窘迫D.其他

9.你认为不吃早餐，午饭多吃一些 能否补回所需的营养能量？

A .能B.不能C.不清楚

10.日常饮食中您是更注重口味，还是更注重营养？

A.更注重口味B.更注重营养C.一样重视

11.每月的日常饮食消费?

A.150元以下B.150-300元C.300-450元

D.450-600元E.600元以上

12.对于方便面，油炸食品，您的饮食习惯是?

A.经常吃B.偶尔吃C.从不吃

13.于酸、辣等强刺激性食物，您的饮食习惯是?

A.经常吃B.偶尔吃C.从不吃

14.您是否会因心情而决定饮食?

A.会B.不会

15.您的日常饮食规律吗？

A.规律B.放假时不规律，平常上学规律

C.不规律D.放假时规律，平常上学不规律

16.您觉得自己的饮食习惯？

A.很好很健康，并继续保持B.不太满意，但又懒于改正

C.不满意，正在努力的改正D.没关心过，无所谓

17.您是否会因为心情而影响你的饮食?

A.经常会B.不会C.有时会D.因好坏的程度而定

18、平均一星期会花多少钱买水果?

A、5块钱以内,觉得去买水果很麻烦B、10块钱左右,水果是必需品,好歹也要吃

C.20块钱左右,而且水果营养很好,不能少D.30块钱左右,吃水果接近吃饭的频率,

19、您认为当前几个学生食堂中普遍存在的不足有（多选）：

E、员工素质低F.工作效率低A.、服务态度差B、环境卫生不好C、定价不合理

20、您对自己的饮食与健康调理重视了吗?

A.不重视.B.重视C.没感觉

21、如果食堂开设少油少糖少盐的营养餐,您愿意光顾吗?

A.愿意B.看情况再定C.不愿意

22、您对健康的饮食习惯有什么好的心得和建议?

（问卷已做完，再次谢谢您的帮助与支持，祝您健康快乐！）

减肥健康实践报告 篇9

为全面了解我县食品安全工作开展情况，根据县人大常委会20xx年工作要点安排，10月19日，县人大常委会副主任凌钢带领财经工委及相关部门负责人组成调查组，就我县食品安全工作开展情况进行调查。通过走访调查、听取汇报、座谈交流等方式较全面地了解目前我县食品安全工作开展情况以及存在的问题。现将调查情况报告如下：

一、全县食品安全基本情况和工作成效

近年来，县政府及有关职能部门高度重视食品安全工作，多层次、多途径开展食品安全宣传教育，稳步推进体制机制改革，逐步理顺部门监管职责。以创建文明县城为切入点，开展文明餐桌和食品安全专项整治等系列活动，进一步规范行业秩序，食品安全保障体系日渐完善，日常监管不断加强，保障能力有了较大提高，全县食品安全形势总体稳定。

(一)强化组织领导，完善监管机制，食品安全工作体系不断完善。

县政府把食品安全纳入年度工作目标考核，每年都召开全县食品安全工作会议和定期召开专题会、现场会，研究部署食品安全监管工作。为切实加强对食品安全工作的统一领导和综合协调，成立了县食品安全委员会，明确了各成员单位职责，确立了食品安全委员会统一领导，食安办组织协调的工作体制。县政府相继出台了《五河县食品安全督查督办工作制度》、《五河县食品安全工作考核制度》等规章制度，落实食品安全工作责任制和责任追究制，切实保障监管体系有序运作；每年都与乡镇和农业、卫生、教育等主要监管部门签订目标管理责任书；建立了食品安全监管四员队伍，初步形成了食品安全监管网络体系。

(二)强化日常监管，开展专项整治，食品安全监管工作成效明显。

县政府以农产品质量环节、食品生产环节、食品流通环节、餐饮消费环节、畜禽屠宰环节为重点，采取有力措施，强化食品安全监管力度；针对群众关注、影响面广的食品安全问题和监管工作中的薄弱环节，有重点、有步骤地开展集中专项整治，取得明显成效，我县食品安全总体水平得到有效提升。

(三)强化宣传教育，贯彻法律法规，全社会食品安全意识增强。

县政府注重食品安全宣传教育。每年315消费者权益保护日，开展食品安全宣传活动，积极开展各领域、各环节食品从业人员培训班，提升食品生产经营者第一责任人意识，取得了明显效果。通过宣传，提高了公众的食品安全意识、法律意识及食品安全与质量的辨别能力，营造了人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围。

二、存在的主要问题

(一)食品安全宣传不够广泛全面。

目前宣传形式仍以分发资料、张贴标语、电视广播报道信息为主，宣传内容仍以法律条文、食品安全知识为主，缺少一些生动的、典型的案例，宣传教育针对性、实效性不强；农村地区获得食品安全知识的渠道和方法还比较欠缺，相当一部分农村居民对食品安全问题比较盲然，食品安全相关知识仍然较为缺乏。

(二)食品安全监管部门监管力量薄弱。

我县绝大多数食品生产加工、经营者主体规模小，流动性大，条件简陋，从业人员素质不高，客观上造成食品监管战线长，管理难度大。机构改革后，由于受到编制职数、人员流动等因素的`影响，食品安全监管责任部门普遍存在人员少，监管力量薄弱的问题，人少事多这一矛盾在农村基层监管部门尤为突出。这一突出问题直接导致对使用食品非法添加剂、重点行业领域隐患排查及小作坊、小摊贩、小餐饮管理等薄弱环节无法实现全程有效监管。

(三)食品安全形势依然严峻。

目前，我县的食品安全仍然面临着检测手段落后，专业人员缺乏，工作经费不足的`状况。肉食品市场也还存在安全隐患，目前，我县还没有一家通过专业部门认证的肉食品质量检验检测机构。校园食品安全形势依然严峻，部分学校食堂基础设施差，与学校集中用餐人数不相适应。有的学校及食堂管理人员食品安全意识不强，食堂管理工作存在薄弱环节。校园周边尤其是农村校园周边商店所售食品还不同程度存在销售三无食品的情况。学校营养餐仍然存在隐患，全县学生营养餐缺乏统一的供餐要求和风险评估，个别学校对营养餐的安全管控还不到位。

三、意见和建议

(一)进一步推进食品安全法治建设。

深入宣传食品安全法律法规。将食品安全法学习宣传教育列入六五普法规划，加强食品安全法律法规宣传和食品生产经营者诚信自律教育力度，建立食品安全宣传教育长效措施。加大对食品安全违法行为的打击力度。对涉及食品安全的生产、经营及监管中的违法违规行为，必须依法严管重罚，且不能以罚代刑、以罚代管，必须按照法律规定予以顶格处理。

(二)进一步推进体制改革和机制完善。

进一步发挥食品安全委员会及其办公室的协调领导机构作用，切实抓好涉及食品安全的统筹协调工作；食品安全监管各责任单位既要落实分工负责制，又要加强部门之间的协调配合，对于法律规定的监督主体不明确的问题，政府应本着有利于监管的原则，明确执法主体，明确工作职责，采取有效措施加强对生产加工小作坊、食品摊贩等空白区域的监管，消除监管死角和盲区。

(三)进一步落实重点工作和重点环节的有效监管。

县政府要加大财政投入，完善我县农产品批发市场建设、加大食品安全工作基础设施投入，充实食品安全监管执法人员，保障食品安全行政执法经费，建立健全食品质量检验检测机构；食品安全监管部门要抓住重点地区、重点环节、重要场所、重要时节，加大食品安全监管力度；完善食品安全监管长效机制，完善食品安全应急管理机制，提高应急处置能力和食品安全管理水平。

(四)进一步形成食品安全，人人有责的良好社会氛围。

县政府及相关部门要进一步加大宣传力度，在全社会普及食品安全科学常识。通过多种途径，采取多种方式，及时向社会公布食品安全的相关信息。大力倡导食品生产经营企业树立诚信意识，履行社会责任，引导企业增强主体意识，提高信用水平，使依法经营、规范生产成为食品生产经营者的自觉行为，形成全社会齐抓共管食品安全的良好氛围。

减肥健康实践报告 篇10

在人民生活水平得到不断提高的今天，中学生饮食和健康问题已成为了现代人们一道难题。我们小组从当代中学生的饮食现状、饮食误区以及学校食堂的膳食搭配几个方面进行调查研究，以下是结题报告。

（一）当代中学生的饮食现状及误区

1、“饱比饿好。”

基于本能需要，人们都认为“饱比饿好”，许多家长唯恐孩子挨饿，总是劝孩子多吃。有的孩子都上高中了，妈妈还端着饭碗，追着拒绝在进食的孩子，求他再多吃一点；在家中会客时，客人们已经吃得酒足饭饱，还要劝他们再吃一点，唯恐人家吃不饱。结果是顿顿吃饱，天天吃饱，吃得肚满肠肥，爷爷奶奶吃胖了，爸爸妈妈吃胖了，孩子也吃胖了。吃胖后，再减肥都很难，因为长期球吃饱的习惯已养成了。

2、三餐不合理地搭配

这是最应该引起家长和孩子们重视的现实问题，是造成学生健康状况逐年下降的主要原因。现在中学生是家中的“小皇帝”，他们想要得到什么就能得到，想吃什么就能吃到。但是对于一日三餐却缺乏科学的认识，在进餐方面存在许多不正确的做法，导致许多家庭的一日三餐的质量很不理想。

一日之际在于晨。早餐质量直接影响到孩子们的健康成长，但是学生的早餐状况很不理想。有人曾对1000余名学生进行早餐状况调查，结果是60%~80%的学生吃不上合理的早餐；其中约有40%的学生不吃早餐；有些学生虽然吃了早餐，但多数早餐食品来源于街头早餐摊点上的油条、包子，品种单一，卫生质量很差。进食早餐对提高学生的血色素水平有较好的作用，早餐对孩子们太重要了，我们都应该重视起来，行动起来。

午餐的问题也甚为严重。许多女孩子为了减肥，根本不吃午饭，而是到街上买油炸小食品或巧克力充饥；有的男同学不吃午饭，却用爸爸妈妈给的午餐钱买烟抽；有的学校饭菜质量不好，学生不爱吃，把学校的饭菜倒掉自己拿钱到校外摊上买东西吃；有的同学挑食，学校的饭菜不合自己口味，就送给别人吃……诸如此类的事实使我们看到普及学生营养午餐势在必行，这是保证学生身体健康的一件利国利民的大事。如果学校有营养午餐，家长应动员孩子坚持在校内食用营养午餐，不要到处乱买着吃。如果学校没有营养午餐，应尽快设法解决学生的午餐问题。

晚餐是一天中全家人聚在一起吃的一顿饭。许多家长都认为，“一家人早饭没好好吃，午餐在外面瞎凑合，晚饭应该好好补一补。”于是，多数家庭晚餐比较丰盛，有鱼、有肉，四菜一汤。其实这样的晚餐是不合理的，按照营养科学的观点，晚餐要吃少，晚餐饭菜要清淡可口，才有利于晚饭几小时后的睡眠。如果晚饭吃得过饱过多，油腻过大，晚饭后食物来不及消化吸收，人就睡了。睡眠时，因胃肠系统仍要消化吸收食物而使大脑得不到完全休息。胃肠负担过重，夜里睡觉容易做噩梦，导致夜间睡眠不好。还有的家庭晚饭吃得太迟，孩子吃饭后没有什么活动就入睡了，这会使人因热能蓄积而发胖。

3、“情感”消费

许多家长对孩子的一日三餐的饮食习惯不太重视，而对孩子吃营养品、买进口食品，却毫不吝惜。孩子手中有了钱，饮食上的消费自然加大，于是出现了许多既超前消费又有害健康的做法。例如有些中学生过早的饮酒酗酒。学生们爱把洋餐确定为请客聚会的首选目标，家长们也以“带你去吃肯德基”、“得100分去吃麦当劳”等许诺作为奖励孩子的方式。洋快餐店高超的经营策略和促销手段，不断的诱导着中国孩子逐步由多次品尝发展到喜欢吃洋快餐。

（二）合理膳食搭配

1、蛋白质

蛋白质对人的生命活动起着头等重要的作用。它是构成人体组织细胞的主要成分，可以修补和更新人体组织；蛋白质可以供给热能，从食物中摄取的碳水化合物和脂肪摄入不足时它可以被当作热能消耗利用；蛋白质可以调节生理机能，高蛋白的食物可以保护内脏，维持神经系统的正常功能，尤其是紧张学习的学生们，摄入的蛋白质数量足质量高，则他们的神经系统功能强，脑细胞活跃，理解力、记忆力都随之增强。另外，人体内酸碱平衡的维持、水分的正常代谢、遗传信息的传递、营养物质的运输等，无不与蛋白质有着密切关系。

由于鱼类富含蛋白质，专家建议我们青少年多吃鱼。豆腐及豆制品的蛋白质含量高、质量好，因此我们还应多吃些豆腐和豆制品。

2、脂质

脂质是良好的储能物质。脂肪能供给人体热能，构成人体组织，可维持体温和保护内脏，还能促进人体生长发育，维持皮肤和毛细血管的健康，减轻由于放射线照射所造成的皮肤损伤，对皮肤有保护作用。胆固醇是合成胆汁酸的原料，是合成体内类固醇激素的原料，尤其是性激素，也是合成维生素D3的原料，还是人脑和神经组织的成分。

它们主要指的是我们平时说的油，包括动物油和植物油。在日常膳食搭配中选择油脂时，营养学家建议要将动物油和植物油混合搭配食用，搭配的比例以1份动物油、2份植物油为宜。

3、糖类

糖类对人体主要的作用是提供热能，它是人体最主要的供能物质。在我们的调查中，许多中学生为了减肥而不吃主食，这样会使人的大脑因缺乏能量来源而变得迟钝，影响学习效果。糖类还具有节约蛋白质和保肝解毒的功用。有的中学生早饭只吃牛奶和鸡蛋，不吃主食，鸡蛋牛奶中的蛋白质在上午的学习和活动中被当作米饭馒头消耗掉了，不能起到构成和修补机体组织的作用，这其实是对蛋白质的浪费。如果在早餐中有主食，就会把这些作为热能消耗的蛋白质节约出来，让它在机体中发挥应有的作用。

4、无机盐

与中学生饮食密切相关的常量元素有钙、磷、钾、钠，微量元素有铁、锌、碘、硒。

钙是动物骨骼的牙齿的主要成分，并对血液的凝固和肌肉收缩具有调节作用。奶和奶制品是最好的含钙食品，鲜奶中的钙在人体内的吸收率很高，因而我们提倡多喝牛奶。另外，蔬菜和豆类含钙也很丰富。

磷在能量和物质代谢中起着重要作用。它与钙一起构成骨骼和牙齿。磷是人体中的高能物质——三磷酸腺苷的组成成分。磷还有一个作用是帮助营养素的吸收和转运。但是，过多的摄入磷是对身体有害的。我们在调查中发现，许多中学生喜欢喝饮料，经常以饮料带水，汽水、可口可乐等饮料含磷高，会引起人体内的钙丢失，这应该引起中学生和家长们的注意。

铁——人体易缺乏的微量元素，却是不可或缺的。人体中的铁大部分存在于血红蛋白和肌红蛋白中。如何提高铁的消化吸收率呢？可以在补铁同时吃些富含维生素C的食物；用铁锅炒菜铁容易被吸收；食物中蛋白质的分解产物能和铁形成可溶性的化合物而使铁容易被吸收；高钙膳食有利于铁的吸收。

碘在人体内的需要量微乎其微，但它参与甲状腺素的合成，是人生殖所必需的微量元素，与儿童的生长发育有密切的关系。如果缺碘，易患上地方性甲状腺肿等病症。海产品如龙虾、牡蛎、海带和紫菜是含碘最丰富的食物，植物性食物中菜叶含碘比菜根多，菠菜叶是植物中含碘最高的食物。

锌是人体18种酶的组成部分，还与许多酶的活性有关。青少年若缺锌，会导致机体抵抗力下降，生长发育出现障碍。那么吃什么食物能补锌呢？牡蛎是含锌最高的食物，瘦肉、肝脏、蛋黄是孩子们从食物中获取新的主要食物来源，鱼类和海产品也含有丰富的锌。

5、维生素

维生素类型 维生素A 维生素B1 维生素B2 维生素C 维生素D 维生素E

主要存在的食物 动物肝脏、菠菜、胡萝卜等 粗粮、豆制品小麦胚芽等 动物内脏、奶类、蛋制品等 新鲜蔬菜和水果等 动物肝脏、海鱼、蛋类等 植物油、鱼肝油等

6、水

水是人体必需的营养素，如日常生活中饮水过多，会增加肾脏负担，造成水中毒，严重者会引起人体循环衰竭。我们的问卷中，发现有许多同学喜欢吃冷食，殊不知这些冷食中的水与食品添加剂混合在一起，溶解时需要更多的热能，过量的使用会造成脾胃虚寒，使人体代谢功能失调。据调查，近20%的学生在学校不喝水，50%左右的学生在学校饮用自来水，20%以上的学生每天以饮料代水。由此可见，饮水问题正严重威胁着孩子们的健康！

7、膳食纤维

膳食纤维是人类食物的重要组成成分。由于它对人体具有特殊的保健作用，被定为人体的第七类营养素。许多学生由于喝水少，吃动物性食物多，经常出现大便干燥的症状。应在一日三餐中适量增加膳食纤维的摄入，以保证大便通畅。膳食纤维虽不能被人体消化吸收，但它可以帮助胃肠蠕动，促进排泄。还能减缓食物中碳水化合物的吸收速度，对治疗糖尿病有一定辅助作用。它还能与胆汁酸结合，是胆盐排出而起到降低血脂的作用。

（三）中学生参考营养食谱

食谱一

早餐：牛奶250ml、全麦面包、煮鸡蛋1个。

午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。

加餐：时令水果。

食谱二

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋1个）。

午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。

晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。

加餐：时令水果。

食谱三

早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。

午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。

晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。

加餐：时令水果。

食谱四

早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。

午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。

晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。

加餐：时令水果。

（四）小结

中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。 热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质，因此中学生应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶和豆制品等蛋白质丰富的食物。同时要补充足量的维生素和矿物质。青少年代谢旺盛，骨骼生长快，肌肉组织细胞数量直线上升，要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。大量组织的形成需要铁，供给不足则可发生贫血，特别是少女由于月经来潮，每次要损失一定量的血，因此铁质的补充更为重要。此外，随着甲状腺机能加强需要更多的碘；体格发育和性器官的逐渐成熟都需要锌；维持正常代谢和生长，离不开充足维生素的供给。

我们应该从小养成良好的饮食习惯，保证各类营养素的均衡搭配。

减肥健康实践报告 篇11

现在，人们对女性的关注不仅局限在婚姻、教育、就业等传统领域，还逐步延伸到心理健康这类体现女性生活质量的方面。女性的健康问题特别是农村女性的心理健康问题越来越得到社会的广泛关注。

一、农村妇女心理健康现状

在农村，女性同胞既要忙于农活，又要包揽家务；既要照顾老人，又要教育子女，不仅劳动强度，还要扮演社会与家庭的双重角色。并且长期以来，农村妇女在家庭中的地位不高，她们整日为家人的起居饮食而忙碌，沉重的生活负担使她们局限于夫妻关系、婆媳关系、妯娌关系和邻里关系等小范围的社交关系中。这种压抑的环境很容易引起心理问题，并且很难找到合适的排解对象。再加上女性妊娠、生育、更年期等一系列特殊时期，让她们承受着更重的心理负担，久而久之，广农村女性就出现了不同程度的心理问题。

二、农村女性心理健康原因分析

(一)农村妇女文化程度不高，法律意识薄弱。

当农村女性的家庭、婚姻出现问题时，她们不知道用法律手段来保护自己，往往采取简单直接甚至极端的方式解决问题，这种方法不仅解决不了矛盾，而且很容易让妇女同胞产生抑郁、焦虑、狂燥等不良情绪，当这些不良情绪得不到及时缓解时，便容易引发心理问题或更加严重的后果。

(二)家庭关系不和谐，对农村妇女伤害。

广农村女性多以家庭成员为中心，认识不到自我的重要性，男权观念在农村依然根深蒂固，家庭也时有发生，受害者免不了总是身为弱者的女性。加之婆媳关系紧张，妯娌关系不和等问题，愈发加重了女性的心理负担。

(三)家庭经济压力，负面情绪无法得到释放。

农村妇女常常被家里的经济问题所困扰，日常开支、子女教育和结婚、照顾老人等，面对自己无力改变的家庭经济现状，压力会愈积愈。

三、农村女性心理健康问题对策

广农村妇女存在的心理问题，将会给个人、家庭和社会带来消极影响。社会的和谐离不开家庭的和谐，而家庭和谐的前提是人的身心健康。要使农村妇女能够真正健康地生活，必须全面提高她们的心理素质。

首先，加强心理健康宣教。由于农村妇女心理健康意识薄弱，各级妇联组织要有针对性地利用各种宣传媒介，系统地广泛地对农村妇女进行心理知识的教育宣传和培训。

其次，引导妇女积极参加社会活动。通过宣传教育让农村妇女能够主动积极地去学习新的`职业技能，提高她们的谋生能力，降低她们对家庭及他人的依赖度，增强立性，减少来源于经济问题的心理压力。

再次，助妇女改变观念，积极寻求外部助与支持。通过讲座和培训的形式加《婚姻法》、《妇女权益保障法》等一系列法律的宣传教育力度，让女性学会面对家庭，要学会善于避让，如果避让不了，要积极向亲友、妇联或者司法机关求助，取得法律的保护。

最后，充分发挥妇联组织作用，创造良好的外部环境。基层妇联要经常组织农村妇女参加集体活动，与广妇女建立有效的沟通，通过沟通发现问题、解决问题。

减肥健康实践报告 篇12

摘要

通过深入调查，特别是通过网络进行问卷调查以及查阅相关资料，初步了解了当代大学生的心理健康状况，并针对此问题提出相关意见和建议，呼吁社会及家庭等各方面关注大学生的心理健康，为当代大学生的全面健康发展营造良好范围，提供有利条件。

关键词

大学生心理健康

原因和解决方案

随着社会的飞速发展，人们的生活节奏正在日益加快，竞争越来越强烈，人际关系也变得越来越复杂;由于科学技术的飞速进步，知识爆炸性地增加，迫使人们不断地进行知识更新;在这种情况下，对人才素质的要求更高，不仅要求人才具有坚定的政治方向与较高的道德水准，而且还要求人才应该具有与时代发展相一致的现代意识和良好的心理素质，如开拓进取的精神、勇于承担责任、顽强自信、乐观，能够承受挫折与失败等。另一方面它又造就了变化剧烈的社会环境，由此给人们的心理世界带来了巨大的冲击和动荡，人类进入了情绪负重年代，人们的观念意识、情感态度复杂嬗变。作为现代社会组成部分，在大学院校生活和学习的大学生，对社会心理这块时代的晴雨表，十分敏感。校园里有丰富多彩的大学生活，但在有些同学看来，一切却是那样枯燥无味，缺少生气;大学生活紧张活泼，有些同学却兴趣索然，萎靡不振。在离开了父母呵护、相对宽松的大学学习环境中，一部分同学空虚、迷惘、玩世不恭，甚至轻生。当代大学生的心理健康状况实在令人担忧。

一、心理健康的定义

人是一个身心统一体。人的健康相应地也包括生理健康和心理健康。生理健康是为了保持一个健康的体魄，心理健康则是保持一个健康的心理状态。心理健康能直接地影响着人的生理健康，为此，心理卫生学认为健全的心理寓于健康的身体，而健康的身体有赖于健全的心理。因此，从某种程度上说，心理健康是比生理健康更为重要的一种健康。

二、当代大学生心理问题的现状

在大学生中，有人因否定自己、拒绝而几乎失去从事一切行动的愿望和信心;有人因考试失败或恋爱受挫而产生轻生念头或自毁行为;有人因现实不理想而玩世不恭或万念俱灰;有人因人际关系不和而逃避群体封闭。大量调查表明，目前我国大学生发病率高的主要原因是心理障碍，精神疾病已成为大学生的主要疾病。具体表现为恐怖、焦虑、强迫、抑郁和情感危机、神经衰弱等。当代大学生心理问题不容忽视。

三、对当代大学生心理问题的原因分析

1、家庭教育的影响

长期以来，在高考指挥棒的调遣下，学校和家长在教育学生的过程中往往采用应试教育的方法，只重视智力教育，而没有将培养学生心理素质渗透到其中，忽略了学生健康人格的培养。同时，在教养方式上，相当一部分家长因为受教育程度较低，多采用简单、粗暴的传统的家长制手段。这种消极的教养方式，容易使子女形成敏感多疑、自卑易怒、抑郁焦虑、偏执敌对等不健康的品质。总之，大学生的心理健康水平与学校、父母的教育观念、家庭教养方式之间存在着不同程度的正相关系。

2、社会现实的影响

市场经济中的激烈竞争在促进社会各方面飞速发展的同时亦造成了一系列的社会问题，紧张的生活节奏和巨大的工作压力使人感到精神压抑、身心疲惫。改革开放给大学生提供了良好的机遇，但随之出现的.一系列社会不良现象亦使大学生在心理上产生了诸多矛盾，甚至切身感受到社会转型期的阵痛，这使得大学生人格弱点泛浮出来，形成心里疾患。

四、对大学生心理问题的教育措施

1、拓宽交际范围，提高相处和交际能力。

在与同学相处时，首先要了解自己的优缺点，正确认识和评价自己，有效的协调与控制情绪，在相互尊重的前提下，带着一颗包容的心，友好、主动的与同学们进行沟通和交流。同时，要积极主动参加学院和学校组织的文体活动，掌握人际交往的技能和技巧，扩大自己的交友圈，在真诚、友善的基础上主动沟通交际，增加彼此的信任感，以提高相处和交际能力。

2、要有自己的职业规划。

大学生要尽早设计明确的职业倾向，在对自己正确定位的前提下，充分发挥自身的优势，弥补不足，不断提高自己的学习能力、管理能力和实践能力。另外，要正视理想与现实、专业与兴趣的冲突，要学会在现实中重新认识自己，找到理想和现实的差距，实事求是地评价自己，分析自己，不要整日为了忧虑而忧虑，要学会未雨绸缪，利用有限的4年时间达到自己预设的目标。

3、改变观念，及时寻求心理帮助。

过去，由于历史文化等传统原因，对人的个性心理问题的关注、认识和研究不够，往往把心理问题神秘化，甚至把有心理障碍的人看作是不可理喻的邪恶之人或洪水猛兽，致使有心理疾患的人也不敢张扬、不能就医。大学生作为一个高学历群体，要转变观念、更新认识。心理健康和身体健康都是一个人健康不可或缺的因素，有了心理疾患就像身体不适一样，应该及时去就医，以求得咨询、疏导，也就是说，对待心理问题要有一颗平常心。

优良的心理素质在青年学生全面素质的提高中起着举足轻重的作用，它必将对二十一世纪人才的质量产生积极而又深远的影响。健康的心理是一个人全面发展必须具备的条件和基础。加强对大学生心理素质的教育与培养，全面提高跨世纪人才质量已成为高等学校所面临的迫切任务。二十一世纪是一个思想文化激荡、价值观念多元、新闻舆论冲击、社会瞬息万变、的世纪，面对如此纷繁复杂的世界，未来人才都可能在某一时刻出现心理危机。二十一世纪人才的心理承受能力将经受更为严峻的考验。为此，就要不断加强对青年大学生的适应性、承受力、调控力、意志力、思维力、创造力以及自信心等心理素质的教育与培养，使他们真正懂得：要想占有未来，不仅要作思想品德、智能、体魄的储备，更要作战胜各种困难挫折的心理准备，从而引导他们科学地走出自己认识的误区，更新观念，突破时空，唯有如此，方能在搏击中，翱翔自如，走向成熟，参与国际人才竞争，迎接新世纪的挑战!