做蛋糕周记

【#实用文# #做蛋糕周记必备13篇#】时光匆匆，一个星期已经结束了，相信大家都倍感充实，收获良多吧，让我们一起来学习写周记吧。千万不能认为周记随便应付就可以，下面是小编为大家整理的学做蛋糕周记，希望对大家有所帮助。

做蛋糕周记 篇1

今天上午，妈妈带着我来到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。

走进DIY蛋糕店里面，我发现里面的蛋糕模型玲珑剔透，漂亮极了!我和妈妈系上围裙，洗好手，坐在座位上等待开始做蛋糕。开始做蛋糕了，糕点师傅帮我们准备好材料，走过来教我们。师傅拿着勺子搅啊搅，我们也学着糕点师傅的样子搅拌。搅拌好后，师傅教我们用电动的打蛋器做奶油，妈妈给我倒好糖和蛋之后，我就启动了打蛋机开始搅拌。正当我们搅拌得高兴时，糕点师傅走过来对我们说：“要搅成棉花糖的样子哦。”我们听了，似懂非懂地点点头，继续干自己的活，可是搅了好久也没有搅好，师傅看见了赶紧过来帮我们，这次有了糕点师傅的帮助我们搅得更快了，没过一分钟我们就搅完了，接下来，我们便要把第一步做的和第二步做的合起来，拌均匀，再入进纸杯里，放好后我们把蛋糕抛上抛下，让它变平。

接着蛋糕还需要放入烤箱，烤了20分钟，我们焦急地等啊等，过了一会儿，香喷喷的蛋糕终于出炉了，我们在蛋糕上放好奶油，抹平，再在奶油上挤好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一个蛋糕就完成啦!我们看着自己做的蛋糕满意地笑了。

这次活动不仅让我们体会到了生活的乐趣也让我们感受到了动手的快乐，这是我第一次做蛋糕哟!

做蛋糕周记 篇2

又是一个风和日丽的好天气，我戴上小记者帽和采访卡，和妈妈一起去了澳泽烘培。

刚进店门，一股奶油的香气扑鼻而来，馋得我“口水直流三千尺”！我急忙上楼，不料第一组同学还未做完，我只好怀着激动的心，焦急地等待。

“下面我来点名……靳雨晴。”“到！”我大声地应道，并随着其他小记者上楼做蛋糕。

首先，蛋糕师拿着一个3层蛋糕胚，教我们如何抹奶油。我好奇地凑了过去，只见蛋糕师把两层蛋糕胚拿走，用刀抹了一点奶油涂到第一层蛋糕胚上，然后依次将另外两层粘上，并在第三层上面均匀涂好奶油，再把多余的刮下来，涂在边缘部分。看完，我也拿起刀试了起来。刚开始还挺顺利，可到了最后一步，我怎么也弄不平整。妈妈跃跃欲试，我只好将刀让给了妈妈。妈妈左涂一下，右抹一下，嘿，还挺整齐。我心服口服。

接着，蛋糕师又教我们怎样装饰蛋糕，她用5种颜色的奶油涂出一道彩虹，然后拿四颗草莓点缀。但我想着，总不能模仿人家的，我要创新。于是，我拿红、紫、黄、蓝4种颜色的奶油在蛋糕顶层涂了一圈，然后在蛋糕边缘用我最喜欢的绿色涂竖道。接着，我想拿草莓装饰时，草莓都被别人抢完了。这时，一碗黄桃端了上来，妈妈眼疾手快，抓了一大把。我不紧不慢地将3个黄桃粘在边缘，然后将剩下的黄桃放在顶层的'空白部分。Yes，大功告成！

看着亲手制作的蛋糕被装进蛋糕盒，我心里说不出的高兴；吃着自己亲手制作的蛋糕，我心里说不出的甜蜜！

做蛋糕周记 篇3

同学们，你们亲自做过蛋糕吗？相信大多数的同学都没有。但是，我非常荣幸地参加了太仓日报举报的小记者DIY做蛋糕活动。

星期一，我们一行小记者早早地来到“塔莲塔莉”华侨店，店里的阿姨都很热情地和我们打招呼。我环顾四周，店里干净、整洁，各式各样的.面包和蛋糕琳琅满目，看得我眼花缭乱。正在我看着这些面包蛋糕咽口水的时候。一位阿姨招呼我们上二楼，开始DIY做蛋糕了。

首先，由阿姨做示范，只见她把一块蛋糕胚放上转盘，拿起刮刀在奶油桶里挖了点奶油，在蛋糕胚上薄薄的抹了一层，然后在奶油上面撒了一层黄桃，再抹一层奶油。这样反复做了两次，最后盖上一个蛋糕胚，然后转动转盘，飞快的把蛋糕四周和上面都抹好了奶油，最后在蛋糕上装饰点水果，在蛋糕周围裱上了好看的花，一个漂亮的蛋糕就诞生了。看了阿姨那娴熟的技艺，让我不由地想：做蛋糕太简单了，分分钟就可以搞定。于是我们四人一组，就开始做蛋糕了。我们小组先讨论分工，一个人负责放水果，一个人负责抹奶油，一个人负责放面包胚和转转盘，一个人负责最后的装饰。俗话说：看人挑担不吃力。真正轮到自己做了，就手忙脚乱不知道如何下手了。放面包胚和放水果是最简单的，难的就是抹奶油，那个同学哆哆嗦嗦，不是抹厚了就是抹薄了，在抹最后一层的时候，手一抖，把面包胚切掉了一层。唉……原来做蛋糕没有我想的那么容易啊！最终我们想出了一个补救办法——-用奶油把缺的那块填平，虽然比其他组矮了点，但还不错。最后阿姨帮我们把边边角角给弄平，就算大功告成了。在制作完成蛋糕的一瞬间，我觉得很有成就感，因为这是我们自己动手DIY完成的蛋糕。

蛋糕一分四，我们每人一块带回家和家人一起分享。吃着香甜可口的蛋糕，我也懂得了：不管做什么事情都不能只单单看表面，虽然看起来很简单，但做着不容易，做任何事都要下功夫，熟能生巧。

做蛋糕周记 篇4

今天，是小哥哥生日。不知怎么了，我的手心老痒痒，很想做蛋糕。妈妈好像看出了我的心思，当天中午就让我到蛋糕房取哥哥生日蛋糕的时候，试着做一做蛋糕。

一进到店里，一股奶油的香味迎面扑来，店里的阿姨微笑着说：“小朋友，来做蛋糕了？”我说：“是的。”。只见阿姨拿出了一块面包，是８寸的，放在了那个会旋转的圆盘上，阿姨又拿着刀在面包中间切了一刀，然后，拿着水果罐头，往里倒了点，再抺平，又把上面的一片儿盖了上去。噢。原来是夹心的呀。阿姨用奶油把一圈都抹平，上面也都涂平了，因为我要的蓝莓味的水果蛋糕，所以，她在奶油的上面又加了一层蓝莓酱。之后，阿姨说：“好了，我已经把外轮廓做好了，你可以装饰蛋糕了。”

我想先拿着三角形黑巧克力在蛋糕周围摆一圈，阿姨告诉我，一定的均匀，距离要一样。我小心翼翼的放上面了一个“距离大概是１厘米。”阿姨说。我在心里慢慢比划了一下，按了上去。哎呀。弄的我手上都是奶油。我用手擦了一下，又开始装饰。

开始装饰上面了，我在左上角安了两块粉色巧克力，在中间又放了些水果，在右上角插了两根巧克力棒，最后开始摆属相了。因为哥哥属猴，所以就插了一个猴子样的巧克力。阿姨看蛋糕做的非常满意，额外又送给了我一个小狗样的巧克力，在动物的前面又插了一个小牌子，上面写着“生日快乐”四个字。

我和阿姨看着蛋糕，都开心而满意的笑了。

做蛋糕周记 篇5

说起蛋糕，我就不禁想起五年级的那节班队课。

老师跟我们说最后一节班队课要做蛋糕，全班同学异口同声的说：“耶！”，可是之后我就没心思听讲了，满脑子都是蛋糕的.事情。终于到了最后一节课，安家宁妈妈从门外走了进来，“跟她”进来的还有一箱蛋糕粉、许多塑料碗和一台微波炉。

我目不转睛的看着安家宁妈妈，生怕看不见她教我做蛋糕。

等一切准备就绪后，安家宁妈妈开始了面包教程，先把鸡蛋打碎倒进塑料碗里，再把蛋糕粉倒进去，搅拌均匀，之后放进微波炉里烤就OK啦！我试着做了一边，做的还不错！

就这样我学会了做蛋糕。

做蛋糕周记 篇6

今天我很高兴，因为我学会了做蛋糕。

做蛋糕的第一步释放一个鸡蛋和一袋面包粉搅拌均匀，然后在搅拌三十秒。

做蛋糕的.第二步是把油或牛奶放半勺，倒进碗里，再像上一次一样搅拌均匀就可以了。

做蛋糕的第三步是往里面放调料，可以往里面放糖、奶油、水果块儿、巧克力、果酱。如果你有模型，就可以做成形态各异姿态万千的蛋糕了。

做蛋糕的最后一步是把蛋糕放进烤箱里烤两至四分钟。如果你才烤了一分钟，蛋糕还是水呢！注意：洋鸡蛋烤一至五分钟，土鸡蛋要烤两至六分钟。洋鸡蛋的颜色偏白，土鸡蛋的颜色不偏白。

你做过吗？如果做过，好吃吧。如果没有，赶快来和我们一起动手做属于你的自己的DIY蛋糕吧！

做蛋糕周记 篇7

过年过年，回老家过年。这个寒假，我们又迎来了一个绚丽的春节。

除夕，我、弟弟还有爸爸准备放烟花喽！

我先拿出可爱的小蘑菇烟花，爸爸把它点燃。哇！真美啊！点点烟火就像一条条迷你小鱼，从水面跳出去又蹦回来……在水面上蹦来跳去地玩耍，真是有趣极了！这点点烟火，又像一朵金黄色的“烟火花”尽情绽放，向四处伸出它那灿烂无比的“花瓣手”。

咦？这儿怎么有叫电光花的烟火呢？“爸爸，电光花，是不是要用电才能让它‘开放’呢？”“不是，你看好了。”老爸二话不说，抽出一根电光花的“花苗”便用打火机点燃了它。嘿！没想到这小小的“花苗”竟然可以变出这样的形状来，就跟一根大型的.棒棒糖差不多，又细又短的烟火线，像千万只小巧的手臂一般挥舞着。我两手拿着两支电光花，跳起了“电光舞”。跳着跳着，我的余光看见老爸正往地上插着“电光花苗”，他这是要干嘛呢？哦！原来他是想让电光花在地面上一个接一个地“开放”呀！“种”完了“花苗”，我帮着爸爸一起点火，果不其然，电光花们就挨个排着队，接二连三地跳起舞来，美极了！这真是我玩过的最好玩最有趣最漂亮的烟花啦！

放完烟花，我们就进屋看春晚去了，今年的春晚会是什么样的呢？太让人期待了。

同学们，祝你们新年快乐！愿你们在新的一年里好好学习，天天向上！争取得到更优秀的成绩，得到更多认同、赞赏、表扬、鼓励和支持！一起加油吧！

寒假周记 1

寒假来临，我终于可以放下繁重的学业，享受一段轻松的时光了。虽然寒假时间不长，但我计划得满满当当，希望能过得充实而有意义。

这个寒假，我首先去了乡下奶奶家。那里的空气清新，风景如画，给人一种宁静和舒适的感觉。我和奶奶一起做了许多有趣的`事情，比如喂鸡、摘菜、还有放鞭炮。每当夜幕降临，我们都会围坐在火炉旁，听奶奶讲述她年轻时的故事，那些故事总是让我听得津津有味。

除了回乡下，我还参加了一个志愿者活动。我和一些小伙伴去了附近的孤儿院，和那里的孩子们一起玩游戏、做手工，还给他们表演了节目。看到他们灿烂的笑容，我深深地感受到了帮助他人的快乐。

当然，寒假也不能忘了学习。我利用这段时间，预习了下学期的一些新知识，还读了几本好书，其中我最喜欢的是那本关于探险的故事，它让我感受到了冒险的刺激和勇气。

这个寒假虽然短暂，但我过得很充实。我不仅享受了与家人团聚的时光，还体验了帮助他人的快乐，更学到了许多新知识。我相信，这段经历会成为我人生中宝贵的回忆。

做蛋糕周记 篇8

今天我和奶奶准备做香蕉蛋糕，我先准备好两个碗、一根香蕉、一个鸡蛋和一块奶糖，然后我把鸡蛋打入碗里，和奶糖一起搅拌，搅拌匀之后我把香蕉切成片放进另一个碗里，再把搅拌好的鸡蛋倒在上面，最后放进微波炉里烤上三分钟，就大功告成了。

做好后，我看见像一张大饼，我吃了一口：“哇，好甜呀！真好吃！”我让奶奶也尝了尝，她也说很好吃。我留一些给爸爸妈妈，他们下班回来直夸我做得好吃。

今天我不但做了一个蛋糕，还知道了我们过生日所吃的蛋糕是来之不易的.，因为蛋糕里藏了做蛋糕人的很多汗水。

做蛋糕周记 篇9

今天，我打算用电饭煲做蛋糕。想起来很难。

我先把洗好的内锅拿出来，然后打开冰箱拿出四个鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋放在炉子上，生怕这些调皮的小家伙抓破皮肤或者伤了五脏六肺。然后，我从柜子里拿出两个时不时闪着光的碗。我右手拿着鸡蛋，轻轻地敲着碗边。光滑的外壳立刻裂开了一个洞。我的另一只手迅速伸手打开蛋壳，把一个蛋壳上的蛋黄倒在另一个蛋壳上，然后放进碗里。这时，蛋清乖乖地躺在另一只碗里。然后我就这样打了三个鸡蛋。我拿出一双筷子，很快。像一台永不疲倦的机器，我快速的打了很久的鸡蛋。然后我用糖罐里的勺子舀起半勺多的白糖，放进去再打一遍，慢慢倒入植物油打散，然后撒点面粉和牛奶打均匀。我拿着盛着蛋清的碗，搅拌好，加了一勺糖和一点盐，用筷子使劲搅拌，然后加了半勺糖，继续搅拌。这时，书中提到的蛋清泡就产生了。我拿了一个大盆，把盛有蛋黄的'碗倒进去，再把另一个碗倒进去三次，形成了鸡蛋糊。我用刷子粘上植物油，把锅装满了。

准备工作做好了，我开始燃烧。我把糊倒进里面，合上盖子，按下烹饪键，坐在椅子上，等着蛋糕做好。时间久了，时间终于到了。我让他在锅里休息了15分钟，然后按了烹饪键。又过了15分钟，他睡够了，我拔掉插头，打开盖子，一阵香气出来。正在书房写字的姐姐也来闻香盯饼，却不知道口水已经流了三千尺！

这时的蛋糕已经不是鸡蛋糊了，表面是金色的婚纱，背面是棕色的，但在我眼里，还是一个漂亮的姑娘，比任何蛋糕都漂亮。看着自己的蛋糕，感觉无比的喜悦和幸福！

做蛋糕周记 篇10

今天，我要自己做一个好吃的小蛋糕，在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事，下面让我一一为大家介绍吧!

我先准备好了材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合，然后拿了两个盘子，把蛋黄搅拌均匀，加上牛奶，再加一大勺糖，搅一搅，然后把蛋清搅拌均匀了，终于，我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合，倒入面粉里搅拌，最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。

我立即给烤箱通了电，轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品，时间终于到了，我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状，我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面还是粘糊糊的，原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做，像上次那样，把配料准备好，把餐具准备好，然后把蛋糕放进了烤箱，妈妈说：要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话，把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了，我高兴地欢呼起来，我开心地把蛋糕拿了出来，“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝，味道很鲜美，而且非常的松软。

我和妈妈一起享受着成功的喜悦，在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感!

做蛋糕周记 篇11

今天放学回家，我看到妈妈提着一袋鸡蛋一袋面粉往家赶，我连忙走上前，帮助妈妈拿东西。回到家后，我问妈妈那些东西是用来做什么的，妈妈说：是今晚用来做蛋糕的'。

我好激动，好想现在就吃饭，然后就可以做蛋糕了。我等啊等，终于可以做蛋糕了！我东问问西问问，问妈妈那个蛋糕怎么做，现在该放什么东西，问个没完没了。

终于要开始了！我和妈妈分好工，我来执行，妈妈指挥，母女齐心，其利断金！

我们先把蛋黄和蛋清分开，分别装在两铁盆里，然后把面粉放到蛋黄里，用筷子搅拌，用打蛋器搅拌蛋清。妈妈觉得我太辛苦，想帮我做一点，被我拒绝了。我对妈妈说：妈妈我们不是分好工了吗？我来执行，你只需要指挥就好了。＂说完，我又忙开了。搅拌蛋清等到泡泡的时候，加入小半碗白糖，再搅拌，等有点奶油的样子再加入白糖。一直搅拌到有点固化在搅拌棒上就可以了。然后挖一大勺到蛋黄那边搅拌，搅拌好后倒入蛋清里，再放到电饭锅里，接煮饭键。当！＂大功告成了！

我们坐下等啊等，只听一声煮饭结束再等2分钟后，我立马跑过去打开电饭锅。哇！我闻了闻，好香啊！我和妈妈切了一块尝了尝：呀！好吃！＂

我很高兴，不仅是因为蛋糕好吃，更是因为这个蛋糕是我们共同努力的结果，也很有成就感！

做蛋糕周记 篇12

星期六一大早，妈妈催我快点吃饭，好去逛早市。我心想：“早市有什么逛头？还不如在家看电视。”吃完饭后，在妈妈的催促下，我才不情愿地走出家门。

来到市场，我不禁被眼前热闹的景象惊呆了。大家你来我往，人头攒动，叫卖声此起彼伏。蔬菜、水果、肉、蛋、食品、百货琳琅满目，应有尽有，让人目不暇接。大家说着、笑着购买需要的东西，为价格高低讨价还价。多像忙碌的蜜蜂，在采酿着甜美的生活之蜜呀！

远处飘来阵阵香味，我和妈妈顺着香味走去，原来是牛肉馅饼散发出诱人的香味，我馋得直流口水，买来咬一口真香。不知不觉我们又来到了卖鱼的地方，一盆盆鲜鱼在阳光的照耀下闪着银光，活蹦乱跳的大鲤鱼在盆中扑腾着，不时溅起晶莹的水花，落到买鱼人的`身上。我正看得入迷，忽然被一位卖鸡蛋老爷爷朴实的话语深深地吸引，“这几年党的政策好哇！我们这些祖辈受穷的农民也过上了红火的日子”。

是呀！这几年我们祖国也发生了日新月异的变化，大家的生活越来越富裕。这小小的农贸市场，不正体现了祖国蒸蒸日上、欣欣向荣的景象吗？

做蛋糕周记 篇13

元旦是一年一度都会举行的，很荣幸，这次的元旦节目，我又被选上了！

从一年级开始，我们年都会上元旦。这次我既选上了跳舞，又选上了拉小提琴，去年我也是这样的，可今年真的是太累了。

那一次我们选好人后，我们的.舞蹈是《盛开的金达莱》，是扇子舞，看的时候还很简单，可练的时候才知道有多难。我是这个舞蹈的主跳，所以很高兴。我们刚开始是一天中午练，一天晚上练，这样睡眠还很充足。可到后来，我们每天中午晚上都要练，真的太累了。

后来我们又要记动作，又要抠动作，每次都要练好几遍。记得有一次特别可恨，那一天单班老师轮休，所以要双班老师带着我们练。我们在孔子像那练了三遍，又在舞台练了九遍，我们每个人都埋怨着。可是老师这么做，都是为了让我们上台出彩，也是，马上就要验收了，而我们的舞蹈连看都看不下去了，肯定要捉紧时间练。

验收前一天晚上，我们一直在舞台上练练练，其他的人都走了，只剩下我们在这里孤零零的跳。我们都特别的累，累的都无法笑出来，我们的心里还一直抱怨不平。跳舞时，我们好多人欲哭又止，我每次都热泪盈眶，只是老师都没有注意。这就是跳舞付出的代价，和我跳同一个舞蹈的同学，都说我的黑眼圈都快闭眼睛大了！

俗话说得好：“台上一分钟，台下十年功。”哎，跳舞真的太累了！可是无论怎么样，我一定要相信自己的是最美的，也一定要把舞蹈跳到最好。