布草洗涤员工作总结

【#实用文# #布草洗涤员工作总结十一篇#】一年工作已经到年尾了，这一年也将成为过去，回顾过去一年的工作，一定有很多需要梳理的事情，这也意味着，又要准备开始写年终总结了。那么如何把一年一度的总结写出新花样呢？下面是小编为大家整理的洗衣房的年终工作总结，欢迎阅读与收藏。

布草洗涤员工作总结 篇1

一、20xx年对客房部总体来说是对照繁忙的一年

首先是抓好了日常办事治理，勤到现场，发明问题实时指出并进行培训，以确保对客办事质量，对客房洁净卫生进行全面反省，公共区域的洁净卫生实时反省，合理支配计划卫生，做好设施设备的维护颐养工作。

其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修，有一部分维修问题维修进度迟钝，有遗留问题，故在20xx年里，计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里，便于跟进，跟踪房间维修状况并立案。

二、规范各管区，各岗位的办事用语，进步对客办事质量。

为了体现从事酒店办事人员的专业素质，在上半年，对我部门员工做了礼节礼貌，仪容仪表等相应的要求，一段光阴后，由于种种原因，许多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较遗憾的地方，但好器械贵在坚持，我们将对此加大培训，督导力度。

三、为确保客房质量，做了一次实作技能稽核。

总体后果较好，在颠末现场指导后都有了明显进步，在20xx年还必要加大实操技能的培训力度。

四、开源撙节，降本增效，从点滴做起。

客房部是我酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用最高的的一个部门，本着勤俭便是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切挥霍现象，主要表现在:

1、部门不停要求员工坚持收受吸收客用一次性低值易耗品

2、要求办事员在做房光阴把所有电源关失落，反省退房后拔失落取电牌等等节电步伐3.做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店勤俭一笔不少的水电费。

五、坚持做好部门评优工作，尽力为员工营造一个优越的工作气氛

每月评出优秀员工一名，以激发与员工的工作热情，充分调动他们的主动性，自觉性，积极性，从而形成勉励先进，煽动落后的良性竞争场所场面，避免干好干坏的一个样。

六、20xx年将增强对员工的系统培训工作

部门人员的'流失导致我们部门的你给的增加，我们要进步办事质量首先要从新员工抓起，要使新员对象有较高的办事意识和办事技能，就必要我们对新员工进行系统的培训，这就要求我们各级治理人员要支付许多的心血，这项工作将成为我们部门来岁工作的一个重点。

续充足本身，进步自身综合才能，加大部门员工的培训力度，确保客房办事质量和卫生质量，让客房整体程度进步一个台阶，增强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。

基于酒店在20xx年期间多次停电现象，将进行对相关应急的树立和员工培训，避免突发变乱傍边的事故呈现。

布草洗涤员工作总结 篇2

20xx年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作?是否我们的工作做还不完善?我们是否从中得到启发等?为了在20xx开创一个好的局面，更为了比20xx年有进步，应总结20xx年工作经验吸取教训，推动下一年的工作开展。20xx年做了以下工作：

一、20xx对客房部总体来说是比较忙碌的一年

首先是抓好了日常服务管理，勤到现场，发现问题及时指出并进行培训，以确保对客服务质量。对客房清洁卫生进行随时抽查，公共区域清洁卫生及时检查，合理安排计划卫生，做好设施设备的维护保养工作。

二、20xx年对客房部区域的工程维修做了全面的统计，将每一个房间及公共区域存在的工程维修全面详细的记录在案，做成工程维修单传到工程部。因有较大一部份工程维修是酒店整体装修时遗留的问题，工程维修进度缓慢，故在20xx年里，各个区域的工程维修详细记录在工程维修单上，及时跟进维修状况。

规范各岗位服务用语，对客服务质量。

为了体现从事酒店服务人员的专业素养，在上半年，曾对我部门员工做了普通话、礼节礼貌、仪容仪表等相应的要求，一段时间后，由于种种原因，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训、督导的力度。

三、为确保客房产品质量，做了一次实作技能考核。总体效果不佳，在经过现场指导后都有了明显提高，在20xx年还需加大实作技能的培训力度。

四、开源节流，降本增效，从点滴做起。

客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：

①部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品，

②要求服务员在做房间时把卫生间的灯关闭，查退房后拔掉取电牌等节电措施，

③做卫生间时不使用长流水。这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。

五、坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。每月评出1到2名优秀员工，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性、积极性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。

六、20xx年将加强对员工的系统培训工作部门人员的流失导致我们部门的新员工的增加，我们要提高服务质量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的服务意识和服务技能，就需要我们对新员工进行系统的培训，这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

不断提高自己，自身综合能力，加大部门员工的'培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。

七、自身存在的问题

1、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。

2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。

3、对培训、布置、安排过的事检查力度不够。

我们坚信在酒店领导的英明决策下，在酒店各部门管理人员的精诚团结一致的精神下和酒店全体员工团结一致，齐心协力，共同努力下，我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致、开拓进取、锐意创新，为惠民国际温泉大酒店的明天而奋斗吧!

布草洗涤员工作总结 篇3

以上是我在实习过程中的一些感受，从总体上来看这个酒店的经营管理，从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足：

一、 应该改变传统的对待员工的态度。

人是管理中的主体，这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系；相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”，即：市场、顾客和员工！有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道：“善待员工，做个好领导，记住，你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、 企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。

一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的，而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时，又需要企业中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说，平时一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。由此可见，企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

三、 企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。

酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励，而忽视了精神上的激励。事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的'收效强于对其进行加薪奖励！

以上是为我此次实习的一些感受和想法，作为一种感受，它可能有很多的主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感受，因此，希望管理者在做出决策前，除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，感谢老师的帮助，在此祝愿酒店能够越办越好。

这个是酒店资料方面的：xx年即将度过，我们充满信心地迎来xx年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。

布草洗涤员工作总结 篇4

在今年经朋友的介绍下，我来到了北京，当知道我能来北京的那一刻，我是非常的激动，并且很珍惜这次机会，我大学学习的是酒店管理，可是一直都没有机会实践过，一直想要有一个机会能够让我学以致用，终于机会来了，怀揣着一个追梦的心我来到了北京，刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。

当培训完后，就将我们分配到了各个岗位，刚来的第一周，我被分配到了客房，从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦，而且也做好了吃苦的准备，在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺，虽然之前自己已经做好了充分的准备，但是第一天的工作真是让我受不了，开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑，可是师父一直都在鼓励我，她总是说什么事情都要坚持，如果一遇到困难你就退缩了的话，以后的还怎么办呢，做什么事情都贵在坚持，也非常感谢师父那个时候的鼓励，如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。

第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的.服务。在学习中，酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

一年即将要结束了，而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识，当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助，在新的一年里，我会更加努力，用自己所学的知识对X酒店的发展做出自己的努力。希望X酒店的明天越来越好。

布草洗涤员工作总结 篇5

20xx已经成为历史，我们又将迎来崭新的一年，为了在20xx年开创一个好的局面，更为了比20xx年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结20xx年的工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。

20xx年我客房部做了一下工作：

一：20xx年对客房部总体来说是比较忙碌的一年

首先是抓好了日常服务管理，勤到现场，发现问题及时指出并进行培训，以确保对客服务质量，对客房清洁卫生进行全面检查，公共区域的清洁卫生及时检查，合理安排计划卫生，做好设施设备的维护保养工作。

其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修，有一部分维修问题维修进度缓慢，有遗留问题，故在20xx年里，计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里，便于跟进，跟踪房间维修状况并备案。

二：规范各管区，各岗位的服务用语，提高对客服务质量。

为了体现从事酒店服务人员的专业素质，在上半年，对我部门员工做了礼节礼貌，仪容仪表等相应的要求，一段时间后，由于种种原因，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训，督导力度。

三：为确保客房质量，做了一次实作技能考核。

总体效果较好，在经过现场指导后都有了明显提高，在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。

四：开源节流，降本增效，从点滴做起。

客房部是我酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的的一个部门，本着节约就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：

1、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品

2、要求服务员在做房时间把所有电源关掉，检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3.做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。

五：坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围

每月评出优秀员工一名，以激发与员工的工作热情，充分调动他们的主动性，自觉性，积极性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏的一个样。

六：20xx年将加强对员工的系统培训工作

部门人员的流失导致我们部门的`你给的增加，我们要提高服务质量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的服务意识和服务技能，就需要我们对新员工进行系统的培训，这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

不断充实自己，提高自身综合能力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。

基于酒店在20xx年期间多次停电现象，将进行对相关应急方案的建立和员工培训，避免突发事件当中的事故出现

七：自身存在的问题

1、同事与同事之间，部门与部门之间的沟通不够

2、对各种大小事务抓的精细程度还不够

3、对培训，布置，安排过的事检查力度不够

我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下，在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致，齐心协力，共同努力下，我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致，开拓进取，锐意创新，为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗！

布草洗涤员工作总结 篇6

也许是部分客户的服装比较昂贵的缘故显得洗衣房的工作十分重要，无论是基本的服装洗涤还是养护工作都要认真对待才能够获得客户的良好评价，而且面对酒店领导的工作指示应该用心遵守才能够处理好洗衣房的诸多事务，尽管洗衣房在酒店诸多部门中看似不太重要却在实际的工作中存在着无法替代的作用，真以为如此面对今年洗衣房工作中的得失应该要好好总结一番才行。

清洗普通衣物的时候注重工作效率以防耽误客户的行程，由于大部分普通客户是因为出差等原因才会临时住宿在酒店之中，因此面对他们的需求需要尽快今衣物清洗完毕并保证能够快速晾干才行，这样的话即便客户因为意外因素需要尽快退房也不会存在着衣服没能得到清洗的问题，虽然集中清洗能够起到节约资源的作用却不能够在这种问题上面显得吝啬，因此对于洗衣房的工作人员来说清洗衣物的时候也要具备相应的眼力才能够获得较好的结果，尽管有些时候结果无法令人满意却无法否认自己在洗衣房的工作中付出过努力的现实。

利用休息日对洗衣房设备进行检修以防工作期间出现故障，由于往年出现过洗衣房设备故障导致大量衣物无法得到及时清洗的问题，因此在今年的洗衣房工作中格外注意这类问题并经常利用休息日的时间进行检修，毕竟若是因为设备故障导致衣物得不到及时清洗以至于耽误客户行程则有些得不偿失，而且等到客户退房的时候依旧无法处理好衣物清洗工作很有可能对酒店声誉造成相应的影响，所幸的是今年的洗衣房工作中提前做好了设备检修工作导致客户的行程并没有因此而受到影响。

处理好贵重衣物的养护工作并确保清洗的过程中材质不会受到影响，实际上洗衣房有着专门养护衣物的人员从而可以解决不耐清洗的状况，对于清洗可能存在的损耗进行了相应的养护从而保证了衣物的洁净程度，虽然速度略慢却能够在处理的过程中得到顾客对酒店的良好评价，只不过为了防止部分员工为了追求效率导致衣服材质受损的.状况需要建立相应的奖惩制度，正因为洗衣房缺少这方面的规定才会导致存在着衣物出现损耗的隐患，可不能因为自己的疏忽导致酒店因为损坏客户衣物而被对方投诉。

尽管今年洗衣房的工作已经结束却也让我的内心感到惆怅许多，毕竟有些时候洗衣房工作过于顺利也会导致自己忽略看不见的隐患，所以明年自己需要在酒店洗衣房认真对待工作并确保不出现任何问题。

布草洗涤员工作总结 篇7

我叫xx，现任客房部洗衣房、库房管区主管工作。xx年毕业于xx学校，就读专业。xx年x月社招到客房部。xx年x月任客房部领班。xx年x月调洗衣房做水洗工。xx年x月升为客房部洗衣房领班至今。

在担任洗衣房领班这x年半的工作中：主要围绕着宾馆有关深化企业改革，落实规范，全面提升服务质量，树立特色服务，创xx品牌这一经营理念开展工作。担负着洗衣房的使命，即将暂时失去作用价值的布草以及客衣，用最科学、经济的方法，恢复其使用价值，延长布草使用寿命。同时，协调好各部室的布草洗涤工作，保质保量按时地完成任务。为顺利完成经营目标做着不懈的努力。现将这几年的工作做以总结。

在洗衣房的基础管理工作中。能够严格执行部室领导的安排，为员工树立二线为一服务思想为基础。狠抓基础管理，我采取了以下几项措施：

1、调整和协调了棉织品的回收洗涤程序和流程，大大节约时间简化手续提高收楼工作效率。

2、修改调整了洗衣房员工上班班次和时间，让工作可以在单位时间完成工作量，结束洗衣房加班加点状况。提高洗涤熨烫效率节约了能耗。

3、制定并实施了洗涤各类布草投料标准和相应的登记制度，有效控制物料消耗。规范了各类布草洗涤流程和标准。，使xx年物料消耗比xx年少支出xx万元，效果显著。

4、设立了洗涤设备维修保养档案，有效控制设备的非正常维修。

5、制定并张贴了所有洗涤熨烫设备、安全操作规程，有效控制因设备操作不当造成安全事故。

6、xx年初，初步尝试借了好世界俱乐部外洗活。x--x月为宾馆创造收入x万余元，为今后开拓新的创收项目打下了来年良好的基础。

在xx年x月份，客房部工作调整过程中，洗衣房管区域库房合并。此时，我感责任重大。因为库房、洗衣房管区负责着客房部每年一百多万的费用支出，管理的好与差，直接关系到宾馆营业利润和总体经营指标完成情况。而自己对库房只是一知半解。

“欲谋其事先利其器，器利则事半功倍”因此时常利用休假到书店翻阅有关库房管理资料，并抄下来，结合实际工作，在x总监和部门经理的指导下，库房的管理工作中，先后修改和完善了以下几项工作：

1、规范了杯具消毒的程序和登记表格的设立，是杯具消毒走向了规范化和系统化，确保消毒无遗漏。

2、加强表格管理，设立各种表格的运作制度和流程。（低耗品发放回收表格、酒水销售报耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13种表格。）

3、酒水库的管理。实施了过期饮料预报制度。使酒水报耗管理得到限度控制。（xx年x月前报耗近xx元，而xx年全年只报耗近x元。）

4、新增客房小食品、有偿物品布放和相关管理制度。增加对客服务项目，为宾馆创收做出贡献。

5、规范了低耗品布放标准。（淡季、旺季2种）以及回收登记制度有效控制低耗品的流失。

总体上看我是做了大量的工作，但我的管区还存在不足之处：

1、库房杯具消毒流程存在问题，杯具损耗量较大，需进一步研究流程和程序，以及运输工具的改进，以降低损耗率。

2、客房棉织品管理缺乏系统和计划性，以便使布草以良好状态提供给客人。

3、员工工服的管理还缺乏统一性，和部门之间相互沟通。

4、员工管理中还存在问题。对老员工关心不够；

在此我要对客房部新任领导和前几任领导，对我工作的支持帮助和对我个人的认可与信任，以及长期支持我工作的管区员工，表示衷心的`感谢。

我将以百倍的热情，全身心的投入到实际工作中，高效圆满完成领导赋予的工作任务，以答谢领导和班组对我的信任。

布草洗涤员工作总结 篇8

时光如水，我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天——充满希望的xx年。这对全体xx人来说，注定是奋斗与拼搏的一年，但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里，我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗！我对在20xx年所做的工作做一下回顾。

洗衣房是客房部的部门之一，承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送，也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑战，不等，不靠，不退，不推。进入12月份，圣诞节，元旦等节日接踵而至，各类型大小型宴会、会议一个接一个，我们酒店的住客率就餐率越来越高，这是酒店扩大对外宣传，增大影响力的结果，因此我们洗衣房在酒店的总体由于住客率就餐率的提高，我们的洗涤任务也会越来越重，但我们不怕脏不怕累，保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整，不惜加班加点。按时返回各部门，以便他们及时给客人更换，并保证每一位来我们xx饭店消费的客人所用布草都是经高温消毒。

我们洗衣房全体员工在经理的带领下，在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。在每班熨烫布草工序上，我们在经理的'。指挥下集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫，这样尽量减少蒸汽机开启时间，以减少蒸汽锅炉燃烧时间，达到节约燃油的目的，在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器，很大程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，员工在洗前要把不同物品分别做上不同的标记，洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。废物利用，将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗涤，将报废的床单该成内枕袋；利用台布改转盘套，极大地减少了营业部门的工作量，但增加了洗衣房洗涤工作量，我们毫无怨言，今年九月份酒店全体员更换新制服，我们在经理的指导下严格按照合同规定，对于不符合质量要求的制服都要求厂家予以返厂整改，对于不合身的制服我们积极给予修改。严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率，并严格作好布草、制服发放的登记工作。

作为洗衣房的领班，我深知自己必须要多学习，提高自己的洗涤技能，故平时工作中多向经理请教学习，使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的提高，多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。

任何企业的发展，都离不开所有员工的共同努力，所以工作中，生活里我都团结洗衣房的所有同事，充分体现了酒店团队文化意识。

工作中作好经理的好帮手，今年协助经理根据酒店现阶段实际情况重新修改了洗衣房的管理制度，并由部门总监报总经理批准实施。协助经理做好制服布草入库盘点、登记工作。

各位领导，各位同事，新的一年意味着新的起点，新的机遇，也会遇到新的挑战，我在这郑重承诺，我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责，团结好每一位员工，协助部门领导稳定员工的良好状态，亲力亲为，一切工作都立足于本职，在新的一年里更加用心，对待每一件事，不断完善自己，为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。

布草洗涤员工作总结 篇9

洗衣房有几个熟手，除了我和一个技工，其他员工完全未做过酒店行业，所以这对我们的实际工作是一个很大的考验，但就如何洗涤、分类、去渍、配料、烫衣、烫布草、折叠等的实操培训中发现，大部分都是很好学的，所以在当月不要求速度的情况之下都能够做好。

一、作业环境

高温、湿度大、闷热是影响员工工作质量的重要因素，但是洗衣房员工从没有因为此类因素而怠慢工作质量，我相信，酒店管理当局会对我们洗衣房实际情况作出解决的方案。

对员工制服、鞋袜的管理，我们做到了不错发及遗失一双袜子的有效管理，但这都依赖于每位制服管理员每日的正确登记，如果少或多登记任何一个种类，那么我们的相关工作量将会大10倍以上。

因为制服的不全，加之酒店员工的不断增加，洗衣房在11月以前都面临着两位员工只有3套制服的换洗压力，但是面对这种压力，我们却很高兴，因为我们都保障了制服的有效供应，至少98%以上的员工随时都可领取到干净的制服。

二、工作效益

6.就是说从不懂的情况之下会操作但不熟练的阶段(从幼儿园到小学的阶段)

7.当月出品质量为无投诉之工作

1.保障制服有效供应的方法是什么：

退房集中时抽调部分员工上楼层协助撤布草，收下的布草于2小时内送回，最主要的是全体员工的团结合作服从管理的职业道德。

团队

洗衣房任何岗位的工作都不是一个人可以做得来的，每一项工作都会有很多的工序如：两小时内要出品50张床单，那么这50张床单的流程就有：布草员从楼层收出到洗衣房分拣水洗洗涤熨烫折叠再由布草员送上楼层，要做到2小时内出品，每一个岗位都必须快速的反应，且还得绝对保证质量，如果以上任何一个岗位出现短路，那么2小时内出品就成了空话。所以，我们一直的标准要求是：在你做任何一道工序时必须要想到在如何方便下一步工序来进行上一步的操作。团队精神在任何地方都是影响力最大的因素。对于我们洗衣房工作性质来讲，团队合作精神的好差直接决定我们的......

三、问题洗衣的流程确认

为了防止因衣物本身问题而造成的洗衣投诉，从十月开始每件有任何问题的洗衣都要记录在案，并要有相关人员的签名方可洗涤，这一方法的实施，有效的避免了相关投诉。

优秀员工

为了给一些表现比较突出的员工给予肯定，洗衣房的方法就是评选每月优秀员工，我们所评选优秀员工主要表现是：职业道德、工作认真、细致、团队精神强。

工作效益

从懂一些到全部知道但不完全熟练的阶段(从小学升到了中学)

布草洗涤员工作总结 篇10

紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾部门这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针，按照公寓的总体目标和要求，以队伍为主，严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进行一下总结：

客房部作为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。

截止到十月底，公寓完成325万元的收入，其中客房部完成收入：181万元，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。

在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及采购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格控制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器，很大程度节约了大量的能源。

同时员工的工作量也无形中增加了，因为我们承接了许多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的.工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努力控制成本，在平时的工作中让每位员工树立约意识。

部门采取的几项措施：

1、客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。

2、客房内停止提供冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在给客人补充，节约了水能源。

3、响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品（如：牙膏、香皂、梳子）取消了原来的外包装，采用了再生纸包装，这样既达到了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。

4、废物利用，将报废的床单该成内枕袋。

5、严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

6、关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了很多的不便，但把节电的工作落实到了实处。

7、组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

今年部门工作存在的不足：

1、部门每月定期举办业务知识的专项培训。

2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4、管理人员的综合素质有待提高。

明年工作的展望：

明年将是一个机遇和挑战的一年，部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作，努力完成管委会下达的经营指标的同时对部门的工作有以下的设想：

1、重新规范部门各个岗位的服务规范，强化员工的服务意识。

2、每位员工建立部门内部个人档案，将每个人的表现纪录在案，以年终考评是有据可查，避免人为因素。

3、将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理，严格控制成本在大厦的预算之下。

4、加强管理人员队伍的建设工作，对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。

针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作计划：

1、建立工程维修档案，跟踪客房维修状况从今年开始，服务中心建立了工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

2、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，计划性定期安排专人维护保养工作。

一、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用。

二、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨干力量，提高员工对酒店的忠诚度。

三、不断充实自己，提高自身综合能力，重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作经验，以确保部门思想统一，劲往一处使。加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。

20xx年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。

布草洗涤员工作总结 篇11

回顾一年来，洗衣房的工作中存在的各种问题和取得的进步，不足会让人反思，进步是激励，坚持正确的方向，即使各种各样的困难也无法阻挡坚定不移的脚步。

下面进行洗衣房各项工作说明：

一、设备设施使用：

1.设备介绍及分析对比：

本洗衣房洗涤等设备除去渍台和人像机是代理品牌，其余都是张家港海狮集团提供的产品，属于国内品牌，产品质量在国内排名第一，与进口设备比较价格便宜，因为酒店和海狮总部距离很近，维修上很方便。缺点是尽管在用工技能强化培训上多投入，但是在最终生产出的产品品质与国际大品牌设备设施对比还是有一些差距。列如：客房部的床上用品质地轻薄，在没有弹性的帆布传送带和钢质滚筒间不能完全压平整，皱褶比较明显。如果是槽式熨平机就没有这个问题。

干洗机目前有脱液时不均布造成震动，设备是各部件间撞击频繁，如制冷机组减震螺丝没有能拧到底，晃动幅度比较大。

所有的设备，特别是有需要旋转脱液的机器都没有能够做减震地基，一旦均布不好，机器普遍都晃动比较厉害，其次做卫生清洁时水会进入设备的底部，长时间会腐蚀机器金属底座。

2.操作情况：

电脑板的设备都已经编写了自动程序，最大程度的使操作标准统一，减少人为操作的失误率。

操作修正：由于受蒸汽质量影响，主洗水位随时进行手动微调，保障洗涤混合溶液的标准浓度。

3.维修保养：

20xx年内本洗衣房大烫平密封旋转接头因为漏水问题更换了两次。25KG大水洗机多次出现了电磁阀阀片被高压力冷热水冲坏现象，厂家重新设计了耐高压的配件安装后，这个问题就没有再次发生。本洗衣房由于处于地下室，空气湿度较大，空压机管道积水现象比较严重，电磁阀橡胶等附件吸水膨胀，造成启动不灵敏，水洗机进出水受影响。经过多次考证，最后通过安装储气罐，把积水过滤掉，这样各电磁阀就没有水进入。

去渍台的吸风触动开关经常接触不良，目前使用率比较低。多次调试都无法从根本上解决，要考虑更换其它类型触动配件。

二、洗涤熨烫操作

1.洗涤剂品种的调整：

增加了立净王、增白洗衣粉、庄臣中和、庄臣柔顺等洗涤剂品种。原因是餐饮部布草的污垢是含油和色素和颗粒污垢，客房部布草污垢是人体分泌物污垢及颗粒污垢。两个部门的布草使用环境不同，所以要调整合适的洗涤剂来针对相应的污垢，这样才能有效且合理的洗涤。

2.洗涤剂投放量：

投放标准按照洗涤量来计算，还要包括布草的污染程度及各布草使用部门反馈的质量问题来及时修正，把洗涤剂的投放量调整到最佳平衡点。

3.洗涤中的细节要求：

特别是主洗的控制，水位、温度、投放时间、洗涤时间等最终能够决定洗涤质量好坏，如果在主洗中这些都不能掌握到位，那么洗涤质量就无从谈起！

4.熨烫方面的调整：

特别是大烫平进料口，圆形台布要对经纬纱，如果不对准，白色棉台布在桌子上无法铺平，化纤台布在台面上的中线是弯曲的，非常难看。目前需要针对此项工作进行培训。

5.制服类洗涤方式调整：

西服类干洗后，仍然有很多的残留物，现在增加了用客房部洗发液来清洗。（原先是用去渍台来去渍的，工作量比较大。但是如果水洗来解决，必须要保证洗涤后保持制服的平整度）

6.外接洗涤：

收费洗涤，洗衣房对这一块关注度最高，经常接到需要漂白或者去渍的衣物，如果不小心就会造成洗涤事故，因此没次洗涤都会让员工在一起讨论如何洗涤，应该注意什么，以增加个人的工作经验。

三、洗衣房内部结构：

1.排风系统：

由于洗衣房处于地下室中间位置，安装排风存在很多的问题，不能直排，管道太长，弯头太多，产生风阻太大，不利于空气冷然交换。

2.空调性能：

需要经常清洁过滤网，由于内部结构不合理，热空气没有完全排出洗衣房，所以冷然气效果也没有达到最佳状态。

3.地面、墙面等卫生：

本洗衣房的地面墙面都采用光滑的瓷砖，很方便做每日的卫生清洁。但是工作人员必须小心行走，防止摔倒。

4.洗衣房的工作台：

增加了两张不锈钢毛巾折叠台，几个不锈钢货架。另外，在布草间里增加了木质摆放台，方便客情繁忙时给客房部、餐饮部堆放毛巾、台布、椅套。

5.水洗机后面的排水沟：

原先的沟宽、深度不够，几台水洗机排水时水会漫出沟外，卫生清洁保持的太差，现在重新施工，问题得到了解决。

6.工作间：

安装了空调，方便员工休息

四、洗衣房卫生保持：

1.按照排班表次序每星期一个人轮流卫生值日

2.各区域的卫生分配到个人，工作前与工作结束后必须做清洁一次。特别是大水洗操作工区域，洗涤各餐饮的布草，每机次都有很多垃圾。

3.由于洗衣房的设备设施都是不锈钢类型，必须使用不锈钢光亮剂做表面保养。另外地面的清洁也要使用90CM、60CM尘推。

在质检报告中多次提到员工通道卫生没有打扫，因为在这个时间段员工还有外送单位走动，卫生无法时刻保持。此问题多次与质检人员说明。

五、洗衣房员工劳动纪律及工作状态

对于每一位进入酒店洗衣房工作的员工来说，首先要明确来工作的目的。为什么而来？从酒店招工的方向而言，需要从事洗涤工作的劳动力，需要服从酒店洗涤相关的工作安排。对于员工来说，是为了生活需求和积累洗涤相关的工作经验与个人工作资历，仅仅是做与洗涤相关的工作，因此必须树立积极工作态度和心态，这是保证能在洗衣房长期工作的前提。

目前，洗衣房人员数11人，离职1人。如果在保证休假和酒店下达的传菜任务，理想人数为12人。在年初，多数员工都没有能够融入洗衣房的工作中来，本岗位应当具备的技能与素质，尤其是职业精神，需要长时间来培养。因此在这一年中有人进有人离开，作为五星级的酒店，用人必须有相应的要求，否则宁缺毋滥。

按照这个思想，分析本洗衣房员工的工作状态，与其它洗衣房对比，尚欠缺危机意识和上进心。没有人能够主动去学习与其岗位相关的知识与技能，当遇到从没有见过和做过的事才会去询问上级。当然本洗衣房员工都能够按照标准工作程序完成每天的工作任务，执行效率比较高。在工作质量上有一定保证。

六、日常管理

1.所有可以量化的工作，都已经做好了程序控制，无论谁来操作都是一个标准，而且能够短时间完成由不会到熟练的过渡。如:大水洗操作，干洗操作等等。

2.可能出现的问题都做好文字解释，把解决方案都一一列出。

3.劳动纪律上原则是从管理人员做起，人人平等，没有特列。

4.各项制度都根据实际情况来制定，如休假必须按照酒店客情繁忙情况来决定。

5.出现的各种问题必须先了解，然后找原因，要经过多次验证才能把结论上报。

6.月度的报表：今年对成本的计算做了三次修改，增加了人工成本、水电蒸汽成本、洗涤剂成本，并加上了照明用电，参考了海狮厂家的设备消耗报告。

7.对于各岗位的责任划分，目前没有明确规定与处罚标准。都是先由管理人员先操作，质量达到标准后再制定自动或手工操作程序。这也是由于本洗衣房还处于起步阶段，工作要求都没有达到其它成熟洗衣房标准。

8.对于违反工作纪律的`，先从管理人员罚起。如果员工出错，而管理人员也有问题，那么即罚员工，管理人员也有连带责任。

9.本年度洗衣房借鉴了六常管理法，对各岗位一些日常操作都进行了分类整理，如物品摆放、文件归类、各操作程序的梳理等等。

七、上级与酒店下达工作指令后的执行效率

1.酒店的传菜任务，每次能服从分配。由于洗衣房的.男员工人数相对于工程部其它分部门少，因此必须按照人数比例来分配，否则将对此提出异议，待上级确认后才去执行传菜任务。

2.上级的指令：当出现洗涤质量上的问题时，洗衣房都积极去寻找出现问题的原因，逐一排除，最后把处理方案和结果以口头或者书面形式上报。

3.酒店级上级发放的文件：每次都开展班会，阅读文件，提出重点注意事项。

八、各部门布草质量反馈

1.客房部：

主要的问题是毛巾类的柔软度，在五星级评星员检查中发现偏硬。洗衣房对此要求增加了庄臣的中和与柔顺剂。原先的格力特品牌的需要更高的温度来溶解，本洗衣房的后处理温度还达不到要求温度，所以更换低温柔顺、中和才能解决这个矛盾。

其次是对需要氯漂去渍的大浴巾会产生商标褪色现象，如果不能解决这个问题，洗衣房也不能提供去渍服务。

2.各部门的抹布：

洗衣房目前都使用50度来洗涤，投料：特奇、白猫或者乳化剂。主洗结束排水后降温中脱，过水两次，每次2分钟。这个程序已经是最低限度的洗涤方式，但是由于使用方面的问题：如接触84液，除厕灵等强碱性物品，损坏率比较高。

3.餐饮部的布草：

方巾类，针对次品种，要求洗涤剂厂家调整了立净王、乳化剂、加强型彩漂，毛巾的白度明显提高，但是对毛巾的损耗也一直都降不下来，根本原因也是毛巾的污染程度比客房部的毛巾更严重造成的。对比了其他酒店的餐饮毛巾的洗涤次数为100次左右，我们的洗涤次数大概在120次左右。

4.赵董洗涤：

主要磨损率比较高，造成原因多为装机量太少，机械磨损比客房部布草更厉害。由于必须单独洗涤，为了解决这个问题，要把洗涤时间，次数降低。还要减少洗涤投放量或者更换柔和的洗涤剂品种。另外一个原因是本酒店的客房部布草比较轻薄，质地柔软。不耐磨，相对于含涤的棉织品，寿命明显要低。

九、总结20xx年度各项工作及达到的程度

对于本酒店的布草存在的问题，必须对自动程序及时做调整，洗涤剂各项性能问题及时向供应商提出，以作相应的调整。对各类布草的牢度寿命必须做测试，制定出标准洗涤报废次数，尽量量化得出具体数据。

管理方面操作简化步骤和程序化，尽量减低员工劳动强度，在分配上级和酒店安排的工作指令上，一视同仁。在疑难问题上管理人员必须主动去解决，并给员工做示范，让员工的工作信心逐渐提高，拥有洗衣房集体荣誉感。

洗涤剂的管理，目前已经每天分配洗涤剂用量，做到每机次洗涤登记用量，每次洗涤都必须对比，加强洗涤剂的投放使用，努力控制好最低投放量，最佳洗涤效果间的平衡。

本洗衣房的员工整体技能水平大概在中等偏下，主要是在客衣洗涤去渍方面较弱，也是因为没有足够的洗涤量来练手造成的。其他方面如布草洗涤控制手动操作可以达到上等水平，比一些靠液体自动分配器投料，自动程序洗涤的布草白度、洁净度要高出两个等级，具体的测试方法，要使用电子白度仪来测量。

本酒店的布草寿命即洗涤次数基本上能够达到厂家提供的数据，但是由于装机量的问题，造成磨损率较高，此问题多次反应没有结果，原因是布草的备用量应该在3.5倍，而且每次使用最好能够每件布草都平均使用，不要因为堆积不好拿，放在上面的布草就经常使用，下面的因为不好拿而不去用。