【#实用文# #关于假期的实践报告12篇#】常言道,百闻不如一见,我们在结束一段工作时。都需要写一份报告,报告的内容要经得起思考和推敲,不能敷衍地去完成,你是否正在搜寻报告范文呢?我精心为您准备了关于“关于假期的实践报告”的相关内容,烦请您仔细品读此文!
时间过得飞快,转眼这已成回忆。漫漫长假已经过去,回想起在琴行工作过的一幅幅画面至今还在脑海中浮现。关于这一段美好而又充实的回忆以及一些工作心得和体会,现整理成自己在假期社会实践报告,跟大家一起分享。
回到家后,一个偶然的机会让我到一个“夫晴琴行”里面帮忙。“夫晴琴行”是一个专门从事钢琴销售、培训的专业琴行。我在那里了解到,一些家长为了“望子成龙,望女成凤” 他们的孩子才四五岁就被送进琴行里面学习钢琴了,他们希望自己的孩子将来在艺术领域有所造诣。在理解这些家长的心情的同时我也感到一丝慰藉,因为,在我们这个落后的小县城里人们的文化水平等各方面都在提高,这对家乡未来的建设起了举足经重的作用。
在琴行里熟悉了工作环境和接受了简单的培训后,由我负责对前来选购钢琴的家长讲解如何选购钢琴方面的工作。可别小看这工作,里面的学问可大了。购买钢琴,有三个小窍门:看、听、弹。所谓看,选购钢琴时要仔细地察看它的外板质地、漆饰、装组工艺等。具体说来是:(下门、项盖、侧板、键盘盖等都是用木料制作,高档琴用原木,普及琴用合成木料。最怕的是用废板材.这种琴往往被贴面板包裹得很漂亮。(耐看,反照出来的影子有立体感。很亮很“完美”的漆饰,有时候是廉价家具的漆饰。(板色统一、板面平整、装配紧密。而听呢,购琴时如何听辨音质是最关键的一环。琴行里又吵又闹而且因运输等原因音准往往也很差,怎么个听法呢?这里有几种方法供大家参考:(刺耳,低音有“麻音”等现象,都是发音不统一的表现。(音头重、传不远。最后一个“弹”呢,(颤音、震音等,检验其手感和音色。(4)检验踏板。弹和弦,然后踩下右踏板,听其声音是否洪亮,放开踏板后声音要完全消失,没有任何杂音。尤其重要的是,边弹边踩踏板时,键子照样能反应灵敏。
呵呵,这次在琴行的工作经历让我学到了很多关于钢琴方面的知识,来琴行咨询问价的家长也是络绎不绝。在和前来购买钢琴的人们当中有不少都是为自己的孩子购买的家长,在和他们谈话中我能理解他们为了自己的孩子真是煞费苦心,生怕自己的孩子输在了起跑线上。想想自己的父母对自己的殷切希望,至少这个寒假我没让爸爸妈妈们失望,通过自己的劳动赚钱,积累社会经验,学习课本上学不到的知识,看到妈妈脸上的微笑这就是我最大的慰藉。
通过这次的社会实践,本人得以浅层次地了解了一些商业机构的信息,并通过实际的操作,切身体会了业务员平日里的辛苦。除此之外,在就业局实地考察使本人了解了目前严峻的就业形势,目睹了外来务工人员找寻工作的艰辛。现就以上两项实践活动提出自己的体会、意见如下:
第一点,公司在网上发布信息或是建立本公司网页时应该注意信息的准确性、有效性,当然还有适当的保密性,这样无论是希望与该公司在未来有所合作的相关机构,还是公司自己的成员在浏览该公司网页时能够一目了然,做到高效便捷,提高工作效率;
第二点,一些作为专门管理电子商务相关信息的网站应该做到尽职尽责,管理好所掌握的信息,及时更新,这样不仅是对信任该网站的人群负责,更是对该网站未来的发展前途负责;
第三点,外来务工人员在寻找工作时应该有自己的想法,不能漫无目的地去寻找工作,这样的做法,一方面降低了政府的工作效率、工作质量,另一方面,也很难找到真正使自身感到称心如意的工作;
第四点,外来务工人员在使用政府所提供的电子设备时,应当做到合理使用;
第五点,政府部门可以使楼层的安排,资源的利用,人员的分配,做到更加合理化、人性化,真正做到以人为本。如服务于外国就业者的第四楼层,接待人数明显少于服务于本国外来务工者的第三楼层,而且剩余的可利用空间很大。在这一点上,政府的工作可以做得更好。
每一次的社会实践,都能够学到学校里课本中试卷上学不到的知识、经历,古人说得好”纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有通过切身的感受,才能有更深刻的体会。
期待来年的社会实践!
作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个暑假里,我期望能与以往有所不同。我要自己找工作,自己上班,自己实践,一切都靠自己,我不想总当温室中的花朵,被别人保护着,我要独立。
这是一种磨练,对我来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。而且能在社会上实践所学,这才是教育的目的。
这次实践是在饭店做服务员,只有我一人,实践的时间是从07月13日到08月12日为期一个月,主要资料有刷盘子、点菜、上菜、收拾餐具、摘菜、洗菜、拖地等等。现将本次实践活动的有关状况报告如下:
我能找到这份工作完全是凭运气撞的。正在我准备打包回家时,意外的碰到了我们的老板――一位可亲的阿姨,是她给了我这次实践的机会,而且对我照顾有加,我真的很感谢她。
刚开始工作时,那真叫一个乱啊。自己什么都不会,什么都做不好,每次手忙脚乱的忙半天,却总是做不对。和我一齐工作的有个比我小四岁的小姑娘,她做的是那样井井有条,我都怀疑自己这二十多年白活了,竟然连简单的刷碗拖地都做不好。好在,那里的人都很好,慢慢教,我也算虚心求教,经过几天的学习,我慢慢适应了。
但是在那里还是很开心的。首先,那里有一帮和我同龄的年轻人,我们在一齐工作,没事时还能够聊会天,大家相处的很好。其次,在那里我也算接触过一些人,形形色色,上至唐山市教育局局长、唐海市税务局局长,下至普通食客以及民工等,和他们打交道也很锻炼人啊。还有,我们那里有一位好老板,她待我们真是没的挑,有时感觉她象我妈妈似的,好喜欢她。
在这个漫长的假期中,我接受我院学生会的倡议,积极参加学校内外组织的的各种假期社会实践活动。作为一名未来要迈入社会的学生,深入社会、实践锻炼是一门必经的功课。因为我相信因为经历所以懂得,只有了解社会,你才能真正做到融入社会。
社会实践活动带给我们的是欣喜,是得到成果的喜悦。在实践活动中,我们感受到自己的微薄,体会到整个社会强大的凝聚力。
一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长,在实践中学习,充实了自我,增强了口头表述能力,与人交流。真正地走出课堂,使自己陶醉在喜悦之中。有时会很累,但更多的感觉是我在成长,我在有意义地成长,在这之后,我明显地发现自己变开朗了,虽然我自己的力量不足以改变一些东西,但如果整个社会共同努力,这才是动力之根本,动力之源泉,使国家繁荣富强的途径,提高国民素质的实践活动。
虽然这次活动时间很短,但是社会实践活动提高了我们的社会实践能力。引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。而学校组织的活动,更让我们明白了学会适应社会的重要性。在竞争如此激烈的今天,对于我们这些出生牛犊的大学生们,独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个更新速度超快的今天,如何适应社会也是我们即将面临的困难。对于现在的我们,越早接触这个日新月异的社会,就意味着我们越能适应它。
“真理来源于实践,实践出真知”我们只有在不断参加社会实践中才能将我们在学校所学的知识与社会实践相结合。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
这次实践,我只是想接触一下人们口中总提到的社会,总说大学生接触不到社会,我想自己体验一下社会到底是什么样貌,一个月下来,还是有所收获。
1、在社会上要善于与别人沟通。经过这一个月的实践工作让我认识很多的人,也让我了解到与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前,我与别人对话时不会随机应变,总是想说什么就说,谈话时从不注意别人的想法,这是很让别人厌恶的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取,耐心、虚心地理解。
2、在社会上工作要有自信。我刚工作时,总认为自己什么都做不好,就养成了不耻下问的习惯,干什么都问好,一开始大家还有耐心。然而当我慢慢熟悉后,还是改不了这个习惯,大家边有点烦了。之后,同事说“你能不能有点自信,自己作主啊”,我才意识到,这是缺乏自信的表现。在以后的工作中我尽量自己作主,让自己有点自信。不论你以后做什么工作,肯定会又要自己做主的时候,所以,自信一点,自己作主。
3、工作中也充满学习的机会。像我在饭店工作,那的厨师很好,我站在旁边,他还教我炒菜呢。虽然学生不是太好,但也还是受了点熏陶,回家后妈妈还夸我做菜好吃呢。还有,我也经常和同事说我们学的东西,讨论我们都看过的书,很有意思。其实,生活中,工作中,到处都是学习的机会,只要肯抓住,不必须要在学校学习。
在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的人际交往的潜力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
透过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础。
假期出去社会实践就是去锻炼自己,那么回来实践报告要怎么写呢?下面是范文网为大家带来的假期社会实践报告范文,希望可以帮助大家。
假期社会实践报告范文1:这个暑假,我参加了黄江镇20xx年大学生社会实践的活动。时间飞逝,很快,一个月的社会实践活动就结束了。在这一个月里,我学到了很多东西。在许多方面也有所提高,例如,在交际能力上,我比以前开朗了,更加主动的去认识朋友,跟同学们聊天等等。在这一个月里,镇政府组织了很多活动。例如,组内交流活动,由各小组组织一个内部活动;大学生志愿服务活动;社会调查活动;兴趣培训活动;第一桶金活动。
组内交流活动中,我们“三黄组”组织了一次打羽毛球的交流活动。我们组织组员一起去打羽毛球,促进各组员的感情。在活动中,我们有说有笑,玩得不亦乐乎~!玩累了,我们就一起去麦当劳填饱肚子。在其中,我们各自说说在大学里的生活,对大学学习的看法,交流交流一下我们的经验。这次的组内交流活动,使我的交际网扩大了不少,认识了很多同学。
接着,7月25号这天,我们进行大学生志愿服务活动。那天,我张文乐,陈勇同学和志愿者黄先生去探望孤寡老人张老人。据张老人说,他5岁的时候就盲了,现在已经86岁了。可以想象他这81年的不见天日的生活有多么的困难,有多么的艰难。那时,我觉得张老人真的挺可怜的。他住的屋子很残破,很旧。我想为他做点什么,但是,我又不知道我能够做些什么。我真的真的不知道。我也只能在这里和他聊天,说说话,为他的生活增添一点色彩。我听黄先生说,政府每个月都会组织一些志愿者来探望这些孤寡老人。的确,他们最需要的就是社会的帮助。我由衷的希望,随着社会经济的发展,我们能够为这些孤寡老人做更多更多的东西,使他们都能够过上幸福的生活!
在兴趣培训活动中,我参加了交谊舞培训班。因为培训班里,我们男生比女生还多,所以,我们的舞蹈老师何老师就交我们跳叉叉舞。虽然,我们只有三天的学习时间,但是,我们每一个人都十分认真的学习。我知道,我们参加了这次活动的学生都对舞蹈有一定兴趣。在这短暂的三天里,我们学习到了如何和别人更好的配合,更加增添了我们男女同学彼此之间的认识。从中,我也变得不再那么的羞涩,能主动的邀请女同学一起练习舞蹈。
在社会调查活动中,我觉得这是我们比较辛苦的一次活动了。在这活动的几天里,我们在我们住的三条村的工厂里和到镇上的一些企业里询问。因为,我们的主题是有关企业等单位使用什么样的人才。在活动中,我们当然会遇到一些困难。例如,企业领导并不想见我们,或者只跟我们聊了几句就走了等等的问题。但是,我们并没有气馁,因为这是考验我们能力的时候。我们也只能继续坚持。最后,我们终于完成了我们的调查活动。虽然,我们在社会调查汇报会里面,发现我们的调查工作和其他组还有一定的距离,有一定的不足,但是,我们并没有灰心丧气。因为,我们从中学到了很多东西。无论在勇气方面,吃苦耐劳方面,还是在应变能力方面,我们都有了一定的进步。所以,我们是获益不浅的。
最后,我们进行最后的一个活动----第一桶金。第一桶金,为期10天,在这10天里,我们各组成员都发挥出了自己应有的水平。我们卖的东西都得到了广大人民的一致好评。为什么这么说了?因为他们都光顾了我们的每一个摊位。而且还不只一次了。这次活动,是我们这次社会实践活动中最辛苦的一次活动了,为期10天,下午早早的就在公园正门摆好摊。面对着炎热的太阳,热得满身大汗。虽然辛苦,但是我们都没有过多的抱怨,因为,这是我们第一次做生意,第一次挣钱,我们要全力以付,做到最好。第一桶金活动,使我明白了做生意的艰难,明白了挣钱的不易。虽然总体上都不错,但是,我们付出了这么多的辛苦,才挣到那么一点点钱,有些组的比我们的还少了。现在,我明白了父母的辛苦,父母挣钱的不易啊!也真正明白了“一粒一滴汗,粒粒皆辛苦”的含义。以后,我要更加节省的发钱了,挣钱不容易啊!
这次为期一个月的社会实践活动,使我学到了很多东西,使我明白了很多道理,使我在许多能力上都有所提高。我真的感到很高兴。
假期社会实践报告范文2:[暑期社会实践报告:湿地生命因你而美丽]
--“筑梦湿地行”实践队在暑期对黄河口湿地现状调查的总结
最美的时光总是在你我同行的路上,这个夏天,为了探寻湿地的点滴,来自中国石油大学(华东)的筑梦湿地行暑期实践队踏上了共和国最年轻的土地——东营,
暑期社会实践报告:湿地生命因你而美丽
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八月的天气实在不适合出行,东营亦是如此,骄阳似火,却比不过我们的一腔热情。实践队一行七人希望通过此次践行使得更多的人感受湿地魅力,将绿永驻心间,因而我们将队伍定名为“筑梦湿地行”,旨在构筑绿色湿地之梦,共创生态和谐之梦。
几经周转我们终于踏上这“植物的王国”、“鸟类的天堂”——素有“地球之肾”美誉的湿地。黄河口湿地国家级自然保护区总面积达15.3万公顷,拥有地球暖温带最广阔、最完整的和最年轻的湿地生态系统,区内生物种类繁多,据有关资料显示保护区内共有动物1555种,水生生物800余种,鸟类298中,其中,国家一级保护鸟类10种,二级保护鸟类49种,已发现最大鸟群达1200多只,每年来到这里的候鸟多达600万只。区内野生植物多达400多种,天然草场27万亩,天然柳林12万亩,天然芦苇49万亩。作为动植物物种完成生命循环的重要生境,芦苇沼泽面积为32772hm2,占保护区土地面积的26.9%,大片的芦苇荡散发出绿色植物所特有的清新气息,无疑为炎炎夏日增添一抹清爽之意。还记得某年初冬曾经来过这里,成群的白天鹅嬉戏水面,海鸥们尽显着身姿在天空中肆意地翱翔,身着高雅纯黑色燕尾服的黑卷尾,拥有小捞网似的大喉囊的鹈鹕,能在水中倒立的反嘴鹬,体态笨拙憨厚可人的赤麻鸭,一些叫不上名字的鸟类随处可见。鸟类的天堂绝非虚传,这些小小的生命在这里展现着他们生存的意义。蓝天白云,芦苇湖光,他们俨然和大自然融为了一幅美丽的画卷,在这里,它们的生命得以延续,这些东北亚内陆和环西太平洋迁徙的候鸟们不远万里来到这里汇聚,随着季节的变化南北迁移,远距离的往返于越冬地和繁殖地之间,一季便是一场生命的轮回,这是个壮观却又漫长的过程,对于小小的它们不知需要怎样的勇气与毅力才能做到这些……而此刻,这个季节的自然保护区却无比的辽阔和安静,此刻的这里是一片少有人打扰的净土,寂静,但却蕴藏着巨大的生命力。看那柽柳,它的种子随着黄河水来到这里,而后便在这片盐碱地上安营扎寨,顽强地生长,还有被称为“仙草”的罗布麻,喜水耐湿的野大豆,广为大众熟知的甘草等等,它们共同构成了保护区内的草地景观,是野兔、狐狸等陆地兽类的重要栖息和繁殖地。可以想象在数月之后,这里又将迎来它的盛世,再次成为动植物们的乐园,这片孕育了无数生命的湿地又将焕发出属于它的独特魅力。
就是这样一片土地,在多年以前曾经受到石油工业、农业和水产养殖业的发展所带来的巨大破坏,加上黄河常年断流等自然原因,湿地面积锐减,生物多样性受到严重威胁,甚至于是今天,湿地区依然受到不同程度的威胁,根据后期采访我们了解到,近年来开发商违规建筑用地是使得湿地面积减少的重要因素之一。据统计,2O世纪5O年代黄河三角洲有杞柳林5.3×10^4 hm2,柽柳林4.0×10^4 hm2 ,林地覆盖度高达40%,仅截止到2O世纪90年代末,林地面积就减少了75%,面对这触目惊心的数字我们不免为湿地今后的发展担忧。然而,令人欣慰的是随着生态环保热点问题的出现,东营市已将湿地发展建设放在了战略性发展的位置,通过湿地恢复、鸟类栖息地保护等十大工程的实施,推动了湿地自然保护区的建设与发展,使得保护区功能日臻完善。为了加强黄河口三角洲湿地资源的保护和管理,增强湿地生态功能,建设生态城市,东营市政府出台了一系列政策,例如,颁布《东营市湿地保护管理办法》,旨在修复已破坏区域,保护未破坏区域。同时也在保护区内采取了一系列措施,区内依据规划对象的属性、特征和管理的需要,进行科学合理分区,实施分区管理,目前保护区内已划分出实验区、核心区、恢复区等区域分别行使不同的功能,此外,还派遣森林公安在湿地内定期巡逻等等。有关资料显示,近年来随着政府宣传力度以及资金投入的不断加大,黄河口湿地生态环境保护情况良好,市民湿地保护的意识也逐渐形成,生态旅游业发展前景广阔。
夜晚徜徉在湿地公园感受整个城市的气息,正如他的名字“明月湖”,这里的夜晚湖面波光如镜,野鸭成群结对悠闲地浮游在湖面,微风拂过,吹皱一湖池水,映射在池水中湖岸芦苇和香蒲的影子也翩翩起了舞,这样的城市湿地公园怎不叫人怜爱。20xx年被列入我国内地城市湿地公园名录的明月湖城市湿地公园,在建市初期曾为城市建设取土而形成的低洼荒地,随着时间推移,这里生长了大量芦苇、香蒲、柽柳、碱蓬等树种,也因此吸引了不少鸟类在此繁衍生息。现如今,这里凭借独特的湿地景观,在为湿地生命提供栖息地的同时也吸引了大量游客前来休闲娱乐。公园分为供游人娱乐的滨水休闲和科普宣传区,供观赏游憩的浅水湿地风貌展示区以及原始自然风光优美、树种丰富的生态林带
1、工作安排。xx超市里分为促销小组,分发了实习工作证。我被分配到散xx系列负责促销工作。
2、工作流程。早班是从晨会开始,由部门主管负责召开,总结前一天工作存在的问题,安排今天工作的任务,会议介绍后,部门各个组长分别召开本组会议,所涉及的问题更加的具体。最后在全体员工“执行制度从我做起。微笑在我们脸上,优质服务永记心中”的口号中结束晨会。
在一天的工作中,要不断的对货架进行巡查,发现有缺货的要及时的补上,补货的时候要本着“先进先出的原则”就是生产日期较早的摆放在显眼处,较晚的尽量往货架里面摆放,这样才能使方便面供应处于动态流动的过程中,不至于商品造成过期的现象。由于上午的客流量不是很大,在补货和导购的同时,还要不断的去查验库存,核实缺货商品然后打印订单,货到时还要负责接货。
晚上客流量较大,人流高峰期在xx。这时方便面的更新循环速度加快,需要不断地进行补货,同时向顾客介绍最新的方便面品种,回答顾客的各种疑问。到xx超市营业时间结束,要开始送宾工作,整理一天的工作记录,查漏补缺,为明天的工作打好基础。
作为刚步入大学的一名学生,根据团总支的指示,我在寒假进行了社会实践活动,我认为社会实践让我们大学生更进一步的接触了社会,接触了不同的人和事,丰富了我们的阅历,增长了我们的见识,从实践中锻炼自己,思考人生。
寒假中我所实践的单位是征收的一家家政公司,我在公司的工作是宣传员和保洁技师,开始的时候,我做的是宣传,后来我就改成了保洁技师,因为我想体验一下不同的工作,学到不同的经验。
当保洁技师的我们学生工,仅仅培训了一天,了解了工作的流程,主要学习了擦玻璃,开始培训擦玻璃,我们师傅说根据玻璃的不同,有两种玻璃擦,一种是单层单面玻璃擦,另一种是双层双面玻璃擦,他们主要的区别是磁性强弱的不同,师傅说,这玻璃擦是一名农民发明的,虽然原理简单,但是一个很实用的发明,值得你们这一群大学生思考思考,接着,我们就开始练习擦玻璃,看似简单的擦玻璃,但是我们练习了一下午,胳膊很疼,但看到自己擦的那样明亮的玻璃是,心里真的很开心。
通过这次实践活动,我遇到了不同的人和事,还交了几个外校的朋友,提升了自己的能力,增长了自己的见识,也让我知道了人际关系的重要性,要处理好这个人际关系,需要很多的技巧,就看你怎么把握了。还有就是,在交际中,我们有些人和事是不能改变的,我们要学会适应找到不同的处理方法,这些是我在社会这个大集体的教育下学到的。
还有就是管理者的方法,管理者要有很好的管理方法,你不仅要处理告你与上司的关系,还要处理好你与下属的关系,还有最重要的一点就是,每个人都有自己的性格特点,在管理的时候要因人而异,随机应变!
一、前言
随着时间的推移,都市生活的繁忙和城市的喧嚣已经让我渐渐远离了我的故乡,那片曾经浸润我幼年记忆的土地。每当忙碌的工作让我透不过气来时,我常常会忍不住回忆起小时候和家人相聚的欢乐时光,渴望回到家乡呼吸一口亲切感。因此,在这个假期里,我决定回家乡实践,重新感受故土的温暖。
二、回乡路上
乘上返回家乡的列车,我感觉到一种难以言喻的兴奋和期待。车厢里的人们空气中弥漫着淡淡的土壤气息,仿佛一下子把我拉回到曾经的童年时光。透过窗户,我看见眼前的田野一片绿油油的,农田里的农民们正在耕作,他们的辛勤劳作勾起我对家乡的无限思念。
三、回乡见面
一下车,我迫不及待地走向家门口。门口的老槐树依旧挺拔而婀娜多姿,仿佛在欢迎我回家。门打开的一瞬间,我被父母满怀的关爱和亲情深深感动,泪水不禁流下。他们的身体变得略微有些消瘦,但是笑容中透出的满足和幸福却是比以前更加明亮。通过与家人的相聚,我终于深刻体会到家乡的温暖和家人的重要。
四、回乡游玩
回到家乡后,我决定利用假期时间多走走看看这片熟悉又陌生的土地。我去了我的母校,那座孕育了我成长的学校。漫步在校园里,我看见学校已经变得焕然一新,现代化的教学楼和绿树环绕的花坛让人感到格外舒适。然后,我去了小时候的游乐场,这个曾经陪伴我度过快乐童年的地方。虽然游乐设施已经发生了很大变化,我依然能够在一些老旧的角落中找到当年欢乐的感觉。
五、回乡感悟
在这次回乡实践中,我不仅重新认识了我的家人和故乡,还与许多人展开了深入的交流。通过和老乡们的谈话,我发现乡村发生了翻天覆地的变化。城市化的浪潮带来了农村的快速发展和人们生活水平的提高。越来越多的人开始选择回归家乡,投身到创业的浪潮中,这使得家乡焕发出勃勃生机。在这样一个大潮之中,我深深意识到家乡的价值和重要性,也更加珍惜和回味我在家乡所度过的每个快乐时刻。
六、回乡离别
回乡实践即将结束,我不禁感到有些依依不舍。我细细品味着这片土地的独特韵味和乡愁所带来的感受。在与家人告别的那一刻,我深深明白再忙碌的城市生活都无法替代对家乡的思念。我坚信,只有回到故乡,才能找回内心的平静与安宁。
七、总结
这次假期返家乡实践让我重新感受了家乡的温暖和亲情,让我深深体会到家乡以及家人的重要。通过与家乡的交流,我不仅看到了家乡的变化,也更加坚定了要为家乡的发展贡献自己的力量。回忆着这次实践的点点滴滴,我告别了家乡,带着满满的思念和感激之情,重新踏上回城的火车,继续追寻我的梦想,为了家乡而努力。
我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在由我为你举例
首先,必须要做到的就是遵守超市的上班时间。既然是在社会上,那最基本的一点就是遵守它该有的制度,这是原则。而我的工作时间基本上是从早上八点至下午五点。其实,工作时间的安排倒是可以接受的,只是工作的时候需要长时间的站立,所以刚开始的时候很不习惯,而且也有点吃不消,但是,在一段时间习惯之后,还是可以克服的。
其次,通过亲身经历我了解到,当售货员不是说只要站在店面里就可以了的,要做的事情其实有很多,比如给商品打标签,还有定时查价,看是否有涨价或者降价的商品,如果有新的商品,就需要帮忙上货,有时还要负责将一些零散的装饰、衣架等其它物品分类摆放。其实,一开始的时候,我觉得,自己只是售货员,那些例如上货之类的事情不应该有我负责,而应该有专门负责上货的人员。但是,后来我发现,其实大家都是这样。而且,我后来思考了一下,倘若每个人都只“各司其职”,“不在其位,不谋其政”的话,那样服装店面就必须每一项工作就请一些专门负责的工作人员,这样既不利于商场的营运,也是对人力资源极大的浪费。而且,就像社会这个大舞台一样,每个人都只是只顾自己的表演。一个人不可能永远只站在自己的位置上,人具有社会性,是社会的产物,而且,社会是一个大家庭,很多事情是要靠大家协作才能完成的,虽然只是在超市工作,但是我觉得还有很多收获的。
一、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。在欧时力实业公司工作时,因为是服装销售,与别人谈话的时候变多了。如何与顾客沟通,推销服装的款式、颜色、价格与顾客相体配又合适,使顾客接受你的意见和建议。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的面试中,明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打暑期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的.尝试就是为克服自己内
心的恐惧。如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。我工作中也体会到,因为我们特卖场收款处是用电脑进行,如果电脑停止运作真的会变成一团糟。不幸的事情发生了。因为公司的电脑主管不在,就需要自己解决。正因我在学校学过电脑知识,被人推去对其电脑进行检查。幸好我学的知识用得着,最后才得到解决。
以上是我自己觉得在这次暑假社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。现在由我来再介绍一下我这次工作的公司和场所。
欧时力(香港)集团公司1999年于香港成立,是一家以时装设计、生产、销售为一体的服装集团公司。1999年9月,欧时力(香港)集团公司成功地由意大利引进新锐时装品牌Ochirly,并且旗下广州欧时力实业有限公司全权代理其在中华地域的经营销售。Ochirly带来的国际潮流的时尚理念领引着中国时尚,让其品牌在中国顺风发展,短短几年间,于中间各大城市各商城拥有品牌专店160余家,其魅力倾倒了各类时尚名流的圈中人士。
Ochrily品牌的成功,让欧时力(香港)集团公司决策topgroup全力打造一个品牌集合阵地;将更多更好的国际时尚品牌引进中国。同年,欧时力集团公司又成功引进香港知名女装品牌Jessrly本着“以人为本”的管理方针及“顾客的高度满意是我们的最终目标”的经营理念,欧时力(香港)集团公司不断完善发展,已经建立了一套成熟的国际化管理,整合营销系统及庞大的精英团体,市场上拥有良好的品牌信誉。Ochirly、Jessrly两大品牌,相交辉映,以不同的市场定位占据着各自的领域,推动着欧时力(香港)集团公司不断辉煌腾达!
当我听了欧时力的介绍,我心中有无比的震撼。每一个企业由创立到宏大,都是一步一步艰辛地走过来的。我虽然只是做兼职,但我能作一个营销员在这样的公司工作感到无比的自豪。
该公司的精神是“倡导一种时尚的生活”有句古话:“取法平上,仅得其中,取法平中,反得其下。”强调的是追求更高更深远的目标的重要性。欧时力在这句古语中看到一个时尚品牌精神中应该追求的更高层次的东西。对于欧时力来讲,倡导一种具有品牌特色的时尚生活远远胜于这个品牌本所带来的影响。欧时力满足现代都市女性在休闲、酒宴、职业等大同场合的需要,提供富有特色与个性的品牌服务与指导,使之最终真正成为时尚领域的佼佼者。欧时力自1999年进入中国市场来,经近短短几年的运作,公司已在北京、上海、广州、成都、重庆、大连、哈尔滨等60余家。
从其精神可以看出企业对销售者对顾客都一样重视。追赶潮流的同时不会缺少怀旧的古典味道。风格时尚、潮流、典雅是年轻一代追求现代化,不羁形象的首选目标。成功的公司的背后是经过多种磨练得出来的效果才可展众多人的眼前。我这次的场所是花园酒店隔壁的好世界广场的写字楼区19楼,虽然位置偏僻,但是每天都满场,这可见公司的效应。也许该报告有广告成分,也是我表达了我的心声。
在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,假期实践活动报告。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但是当你再为你自己工作时,你必须自觉地去做,自觉的去想,总结你说学的知识,尽自己的全力把你的这个学生教的更好,因为一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的家教,我学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
学生,学生,学生其实也可算做是一种职业,学生的大部分时间是在教室里,学生在教室里不仅要学到科学知识,作为他今后求生的工具,更重要的是要学会怎样做人,怎样做一个真正的人,在大家齐声喊教育体制不合理时,教育界推出了减负这张牌。而减负这张牌到底发挥了什么作用,高中的学生还是因要过独木桥而日夜拼搏,减负减负对他们来说只是渴望而不可及的东西,只是一种美好的奢求,社会实践报告《假期实践活动报告》。而刚刚结束这样的生活的`我们,对于他们的心情可以很理解。也就更能按照他们喜欢的方式来对待他们了,少给他们一些负担,少用一些的时间,只要学习效率提上来就是成功的!
我每天都会把今天要给他讲的课看一遍,然后总结出其中的要点,什么是必须掌握的东西,什么是只要了解的,然后归纳成笔记的形式!再看很多相应的题,找出典型的,容易出的,让他做,不会的问我,然后等他做完在细心的一道道的讲解!如果一开始就给他讲的话,他只是被动的接受,没有用心去思考,也许在这一刻记住了,而下一刻很可能就忘了!每天给他留一些作业,把那些容易错的题或是他掌握不准确的知识没事就考考他,把我当初学习的经验告诉他!真的希望在我的帮助下他的成绩可以提高,那样我的努力就没有白费了。也只有这样,我才能算是成功了。
在实践中是需要竞争的,如果你的水平不够,不能让你的学生的成绩提高,那么他的家长就可能不选择你作为他孩子的家教了。在竞争中要学会怎样做人,要学会怎样能把自己的能力全部的发挥出来。学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,可能遇到你也拿不准的题;又或许运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一道题。要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种题目。
作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,几年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,我们现在就应该提早的做准备。机会是永远不会垂青没有准备的人的。
一、
假期是一个休息和放松的时刻,我选择了通过做菜来增加生活乐趣和提高自己的烹饪技能。在这个假期里,我尝试了多种菜肴,并在实践中学到了很多有关食材选择、切割技巧和烹饪方法的知识。在本篇报告中,我将详细记录我在假期期间所进行的菜肴实践及其所带来的收获。
二、菜肴实践
1. 学习基本切割技巧
在烹饪过程中,熟练的切割技巧是至关重要的。为了提高自己的切菜技巧,我从简单的食材开始练习,如洋葱、胡萝卜和青椒等。我学会了如何正确切割这些食材,包括切丁、切丝和切片等。这让我更加熟悉不同食材的纹理和形状,为制作美味的菜肴打下了坚实的基础。
2. 尝试多种烹饪方法
在菜肴实践中,我探索了多种烹饪方法。我尝试了炒菜、煮汤、蒸煮和烤制等。通过尝试不同的烹饪方法,我了解了每种方法对食材的影响和不同菜肴所需的烹饪技巧。这样的实践让我对菜肴的制作方式有了更深入的了解,并且能够根据不同的菜谱选择最适合的烹饪方法。
3. 菜肴实践案例
在假期期间,我尝试制作了一些常见的菜肴,并成功将理论知识应用于实践中。
我尝试了一道鱼香肉丝。我熟悉了鱼香汁料的配方,并学会了如何做好肉丝的腌制和炒制。最终,我成功制作出了香气扑鼻、味道鲜美的鱼香肉丝。
我尝试了烤羊排。我学会了如何选择优质的羊排,并进行了适当的腌制和烤制。这道菜肴受到了家人和朋友的赞赏,他们称赞我烤制的羊排口感鲜嫩,外焦里嫩。
我还制作了一道蒜蓉西兰花。通过蒜蓉的调制和西兰花的炒制,我成功制作出了一道色香味俱佳的菜肴。
三、收获和感悟
通过这次菜肴实践,我不仅提高了自己的烹饪技能,还获得了许多重要的收获和感悟。
我了解到食材的选择对菜肴的成败至关重要。新鲜的食材能够给菜肴带来更好的口感和味道,因此在选购食材时要注意质量和新鲜度。
掌握切割技巧是烹饪的基础。合理的切割方式不仅能够提高菜肴的美观度,还能够影响菜肴的烹饪时间和口感。
烹饪是一门需要耐心和细心的艺术。通过实践,我学会了仔细观察食材的变化和烹饪过程中的细节,从而制作出更加美味和完美的菜肴。
总结
通过假期做菜的实践,我不仅丰富了自己的饮食,增加了生活乐趣,还提高了自己的烹饪技能。在未来,我将会继续通过实践和学习,不断提升自己的烹饪水平,并创造更多美味的菜肴与家人和朋友分享。假期做菜实践已经成为我生活的一部分,我期待着在以后的实践中进一步发现烹饪的乐趣和技巧。
2017年假期打工社会实践报告
作为一名即将毕业踏入社会的大学生,这次实践就像是上台前的最后一次彩排,当我走进公司时那种激动而又紧张的心情不言而喻。生怕会在工作中出现差错,然而现在看来所有在实践中出现的困难,都是一笔珍贵的财富,警示着我在今后的工作中做得更好。
一、实践过程
开始实践之前,我多少有些心虚。因为我的许多朋友都有过假期打工的经历。而作为一名英语专业的学生,这次的实践却是我的第一次工作经历。从工作那天开始,我过着与以往完全不一样的生活,每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事,我们肩上扛着的责任,不再只是对自己了,而是对一个公司,所以凡是都要小心谨慎。
学校换成了公司,同学换成了同事,不再有自由支配的时间,一切来得那么无情,但是去必须适应。其实我的工作就是、做些翻译、收发信函、报价、传真和邮件、绘制表格等。每天重复着这些烦琐的工作,时间久了容易厌倦,但是工作烦琐也不能马虎,一个小小的错误不但会给自己带来麻烦,更会给公司带来巨大的损失,而像公司的业务员每天都得到处奔波,他们必须具备坚韧不拔的个性,遭遇挫折时绝不能就此放弃,犯错时遭到领导责骂还不能赌气就此辞职,每次看到他们我就会充满干劲。
踏上了社会我们开始与形形色色的人打交道,由于存在着利益关系,很多时刻同事不会像同学一样嘘寒问暖,有时候我会很矫情的想起安妮宝贝说过的,纯粹的东西总是死的很快,而现在所能做的,只有在怀念中适应变化的一切。
二、实践感悟
“在大学里学的不是知识而是一种叫自学的能力。”当我真正走上工作岗位时才深刻的体会到这句话的含义,除了英语和计算机操作外,课本上学的理论用的很少,我担任的助理一职平时做些接待客户、处理文件,有时觉得没有太多挑战性,而同公司的网站开发人员就大部一样了,计算机知识日新月异,他们不得不以自学尽快掌握新知识,迎接一个一个新的挑战,如果他们之靠在学校中学到的知识肯定是不行的。我们必须工作中勤于动手,不断学习新知识积累经验,没有自学能力的人迟早会被企业和社会淘汰。
我最大的感悟就是真诚所至,金石为开。不管多难做,做好自己的那一份,总有一天会有收获,只是时间的问题。但如果你不去做,这一天永远不会像天上掉馅饼那样到来。就像士兵突击中的许三多,从泥巴到尖子只是做与不做的区别。
另外,人际关系的处理也很关键,虽说在工作中能力必须有,但如果没有同事的合作与包容,你可能什么都做不了。以前可能是因为电视剧看的太多的原因,我总是感觉职场上充满了明争暗斗,要处事圆滑甚至耍些小聪明才能生存。但在与同事相处的过程中,我觉得更重要的是放大别人的优点,缩小别人的缺点。多站在别人的立场上想问题。
还有就是坚持的重要性。也许是受阿甘正传和士兵突击两部影视作品的影响。再加上实践中自己的感悟。我觉得,整个人生有因就有果。只有做好身边的每一件小事,才能得到所谓的善果。针对大学生眼高手低的特点更应重视坚持的重要性。也许我们所不在意的一件小事,就是我们的一个机会。要想长成参天大树就要靠坚持靠积累。
针对助理的职业特点,具体遇到挫折时不妨从调整心态来疏解压力,并进行冷静复习,从客观、主观、目标、环境、条件等方面找出受挫的原因,总之,通过这些感悟,我不仅明了我会在以后的工作中做得更好,更会学会珍惜,珍惜父母的每一分辛苦转赚来的钱,珍惜每一次工作机会......因为懂得了它们的重要性,以后我会更加珍惜。
三、实践总结
首先,是建议方面的。希望以后学校可以增加实践环节以增加学生们的工作能力,并以社会需求为导向调整课程设置,毕竟,我们改变不了招聘条件,职能使自己成为人才,这就要求学校加大教学改革力度以适应社会需求。
其次,是我在本次实践表现的总结。通过这次实践,我收获了工作和为人处事方面的经验,但是也有一些遗憾,也许因为实践日子短的关系,我对助理工作的认识还仅仅停留在表面,未能具体处理全部工作,虽然有了一定的理论上的认识但仍缺乏实践。针对以上总结,在今后的学习和工作中我要做到以下五点:
其一是加强英语的学习。对于助理这一职务虽然频繁的应用英语,但作为自己的专业却可以成为我的优势。可是,在实践的过程中这个优势却并不怎么突出,这是由于我对英语还处于会而不精的原因。所以,在以后的学习中我要通过扩大词汇量和增大阅读面来提高自己的英语水平,使自己的优势更加突出。
其二是加强沟通能力。通过实践,我发现,专业知识固然重要,但良好的沟通能力是让别人发现自己能力的前提,对于助理这个职位来说,沟通能力更是包括了一个人从穿衣打扮到言谈举止等一切行为的能力。通过在日后的交际中来提高我的沟通能力一定会在我以后找工作的过程中起到事半功倍的作用。
其三增强前提是奉献的意识。因为是突出个性自我的关系,在这一方面我做得很不够。我们虽然一在日常的工作和生活中接受了团结合作的重要性,停留在这个大家都认同的概念中,可能会进一个误区,理论正确行动却没有效果,这就要求
我们每个人增加奉献精神,一个人若不懂得在团队中主动奉献,能力再好也会变成可有可无的角色。应该把自己所拥有的知识能力奉献出来才能促进团队的进步,并使自己的能力得到认同。
其四是学习忍耐,社会不像学校,它关系网错综复杂,没有人可以无条件的接受你的一切情绪,俗话说,忍一时风平浪静,退一步海阔天空,要保持宽容的心态,在风平浪静时海阔天空处才能更好的获得成功,处理好一切关系。
其五是要做好身边的每一件事。现在我的人生观和过去有些不同,曾经年少轻狂,好高骛远,总觉得明天肯定会很美。现在,在我心中定义的美跟以前不同,得到的方式也不同。现在的美是一种踏实的感觉。而且是通过自己的坚持不懈的努力得来的。
实践是每一个大学毕业生必须拥有的一段宝贵经历,而这次实践的意义,对我来说已不再是完成学分、完成毕业实践的任务,而是我们真正在实践中开始接触社会、了解社会的一次重要机会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,增长了见识,开阔了视野,为我以后走上工作岗位打下了坚实的基础。
虽然我们即将走向社会,但作为一个刚踏入社会的年轻人,几乎没有任何社会经验。可在实践期间的每一件小事中,我们能够体会到人际关系、机会、评价、竞争、成功、失败等各种我们在今后经常会遇到的事件,相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。而在这剩下的半年中,我们能再学些什么,再做些什么,这短短的实践经历能给我们很好的启示。
在这短短的2个多月中,我除了学会了一些工作的基本技能外,也学到了做人做事的道理,更让自己浮躁的心平静了下来,看清了自己的能力,明白了自己究竟想要的是什么。这些都是在学校中所学不到的宝贵的东西,更让我看到了这个社会竞争的残酷,所以只有保持进取心才能使自己不被淘汰 实践结束之后,当初对自己适合什么样的工作什么岗位的迷茫已渐渐消失,心理终于有了些轮廓,在现实生活中,走好人生第一步是重要性不言而喻,它会影响我们今后的道路,我会带着在实践中的收获,去争取去努力,把握好人生中的每一个机会,找到自己想要的生活。
最后要感谢我的母校大庆师范学院,一直以来对我的培养,感谢全体老师的栽培,感谢四年来我身边的良师益友。是你们在我身边帮助我成长,谢谢你们。
为期两周的金工实践就这样轻轻的落下帷幕,回忆这两周的点点滴滴,真可谓是收获多多,感慨多多,在这里,我体会到很多成功的喜悦,也让我明了成功的背后都得付出心酸的汗水,在这个浩瀚的大千世界,才发现大学生有太多的不足,有太多的东西值得去学习,并且不管什么时候,我们都得抱着虚心的态度去学习。
金工实践是一门实践性的技术基础课,是高等院校工科学生学习机械制造的基本工艺方法和技术。经过这次的金工实践,我很多方面得到了很大的提高,最主要的就是动手能力,学校只是给我们灌输理论知识的海洋,此次的金工就是让我们的理论重归与实践,使我们能更贴近生活,更贴近社会,此外团队合作能力这是相当重要的,很多事情单靠我们自己的力量是很难完成的,就算能完成也得花很多的时间,常言道,三人行必有我师焉,以前很多时候我都是个独来独往的人,到了大学,稍稍得到少许改善,实践过后,我的团队精神进一步得到了升华。
另外,通过此次实践,让我更有时间观念了,每天上午8:00上班11:30下班,让我改善了以前睡懒觉的习惯,实践期间,每天车子7:15开,也让我们不得不6点多点就得起床,开始时个人有点小小的抱怨,后来渐渐的成了习惯,实践一结束,心里也有少许怀念实践的生活,虽然实践过程中有的工种很累,每天早上吃饭后几百号人一起坐车去北校,差不多半小时吧,到那差不多也上班,下午就是2:30上班5:30下班再又坐车回来,不管是上班还是坐车,时间观念都得很强不然吃亏的是自己。
第一天,坐车怀着喜悦的心情来到了北校,迫切的想满足自己的动手能力,老师把我们所有的人召集道一个不是很大的课室,进行安全知识以及事故的视频,让我知道了做什么事都得谨慎,一个小小的失误都可能导致难于挽回的事故,屏幕上一幕一幕惊心动魄的事故重重的撞击我的心坎,老师说的对,不管做什么,安全第一,光是视频教育就花了将近两个小时,可见安全的重要性,两个小时后,上午也就为时不多了呀!班长立刻带我们去到工业控制工种的机室,之前听学校这边老师说什么实践老师很严肃,很严格,当我们和第一位实践老师接触会才知道,原来实践老师是这么幽默,是这么和蔼,紧接着老师给我们演示了齿轮变速原理和机器人操作过程,让我们这些初出牛犊同学迫不及待的想上前去自己操作,很顺利的我们每个人都如愿以偿,但这让我知道,很多看似简单的东西如若真正操作起来的话还是会遇到很多阻碍,这就需要我们的耐心以及敏锐的观察力,就在这样一个环境中我们第一天就快接近尾声,后来老师给我们死命的提问,谁回答对就加分,那个气氛,太high了呀,同学们都是管知不知道就抢答,真可谓是加分就是王道,第一天快乐的结束,但相对来这的目的心中还是有点小小的失望,毕竟今天动手的地方不多。
第二天,我们实践的工种是铸造,一听这名有点吓人,后来一走进此工种工厂,眼前看到的全是沙土,心里抱着十分的好奇这是些啥玩意,还沉静在这种好奇中时,一个滑稽的老师一走了进来,三下两下就飞出了一大堆粤语,我勒了个去了,让我听的云里雾里呀,后续老师给我们讲了今天的任务也就是作业,老师讲完后立刻给我们操作演习,让我见识了什么事人才,什么是以低成本。。。这个铸造就是弄出模型出来,老实交代完后,同学们各自找好组员,进行作业,我和另外两大男生手脚灵活的把沙土灌进木框里,死命的用棒子锤,以及一些其他的,不久我们就做出了一个模型,之后用作了跟看是夹心饼干的东东,哈哈哈,最后我们小组得了a,之后就是全身发软,四肢疼痛呀,可见大学生身体是多么脆弱,是多么缺少锻炼,同时也让我知道什么是三个臭皮匠赛过诸葛亮,团队合作谨慎的重要性以及做事要有耐心。
第三天,当我看到焊接这个工种时,我内心就有种压不住的兴奋,因为我之前就玩过电焊,觉得相当好玩,也知到这么工作有很大的技术性,老师先跟我们讲解了一遍在演示了一遍,我早就耐不住了带上面具以及手套等,从老师的讲解中我了解到:焊条的角度一般在七十到八十之间,焊条的速度,要求当然是匀速,然而在实际操作中,我们往往是不快则慢,很难保持匀速,因此 焊出来的结果是很不流畅的,有的地方停留时间短则当然没有焊好,还有裂纹,停留时间长的地方,则经常会出现被焊透的毛病,出现了漏洞;焊条的高度要求保持在二至四毫米,听似简单的这些话,操作起来那是相当的苦难呀,一次一次焊的不均匀,一次一次焊出个洞,一次次的失败差点蒙闭了头脑,这是老师走到我身边, 跟我说,没事,金工实践就这样,想在一天完全学会那是不可能的,主要是让你们体验体验,实践 实践,再后来单独演示了一遍给我,在我百般尝试下,最后终于弄出个,自己满意的作品,也让我体会到了成功的喜悦。
第四天,我们学习的工种是汽车,让我明白了很多贴近我们生活的东西我们很少会去深层次的去研究他们,很多东西都是想当然,通过这天的学习,我对汽车减速,加速以及倒档, 有了一定的了解,让我以后看东西能够更深一个层次,用不同的角度去认识它了解它。还有就是理工学校的学生对这种东西发自内心的喜欢,为我们理工学生以后看问题有很大的帮助。
第五天,加工中心,让我明白了什么是卧式加工中心,什么事立式加工中心,也对电脑上一些没见过的软件有了一定的了解,在电脑上操作能力也有了一定的提高,老师给我们布置了作业,先编程出一个字的程序,最后加工,再一次一次失败,一次一次重来的时候,最终我加工好了自己名字中的鹏字,也就在那一刻,我内心是多么自豪是多么高兴,让我明白,成功其实并不难。
第六天,塑料加工,我们在机室看到的机器都是很少见过的,都是很昂贵的,让我不禁感慨人类聪明的大脑,跟让我深刻体会到很多东西回收作用是那么大,也让我不禁想到自己的渺小,自己所懂的东西是那么微不足道,让自己以后的路有了更大的动力。
第七天.钳工,这一天是我印象最深的一天,注定要在我记忆中长留,在这里让我相信了什么是只要有恒心铁杵都能磨成针,一根长长的铁棒是怎样被磨成一个精巧的五边形螺帽,靠的是咱们的耐心,靠的是咱们的毅力,什么锯呀,什么锉呀,什么锤呀,一整天同学们都沉醉在这些东西跟铁杵抨击的天籁之声中,尽管这个工种是这几天做辛苦的一天,尽管手中磨出了几个泡,尽管汗水一直在亲吻桌面,同学们还是用尽全力的交了张自己满意的答卷,这种精神深深的感染了我,尽管这种方法在现在生产中基本上没用,但对磨练我们这样的大学生有着不可估计的积极作用,对我们以后的道路也有相当大的益处,因为这样的辛酸都会给我们留下深深的印象,提高咱们大学生积极上下,吃苦耐劳的意志等。
第八天,铣工,又是一项让我不禁大赞的工种,这天相对钳工那天要很轻松许多,同样也是一根铁杵,先固定在车床的夹子上,等把一切位置都调好后,咔咔的就开始,降温的油在齿轮间像嬉水的小孩一样,是那么有活力,经过我们一层一层的打磨。最后出来个银光闪闪的长方体铁柱,这个工种主要是让我们学习机械的操作能力,也正是这个工艺让我明白做什么事都得细心,此工艺要求的精度很高,要在游标卡尺反复测量确诊无误后才能过老师那关,更能过自己内心的那关,同时这项工艺得一人控制开关一人控制操作台,这也就需要很强的团队合作精神,才能确保我们能在规定的时间胜利完成任务等。
第九天,磨床齿轮,今天主要是听老师讲课,还有介绍了一下那个先进的磨床。在老师的指导下,每个人操作了一回,其实也就是按了几个按键,由于是周四只有上午要上班,下午就返校,之后来时又叫我们画个图,巩固下差不多也就结束了。
第十天,线切割,也就是最后一天,内心不免生起一种失落,线切割,也是分两个部分,现在电脑上操作,画个闭合的图案,再编辑程序,然后再到机械上加工自己编程的图案,我是画了个娃娃头,由于机器的原因很多人没去加工,还好我占到个位置,成功的把我那图案加工出来,这一点我还是相当庆幸的,在下午2点半,我们进行的这几天所学东西理论知识的考试,实践就这样结束了。
总结 尽管这短短的几天很难让我们完全学会某种东西,但这次实践都将在我们内心里留下美好的回忆,在这些天有各种酸甜苦辣,但也只有亲身体会过才知道这其中的美,在此,非常感谢学校能够给我们提供一个这样的平台,让我们的理论重归于实践,最后这次实践将永远留在我的记忆里,让我更积极向往未来的人生之路。
为期一周半的生产实践结束了。这半个月来,我们经历了很多,学到了很多,同样也领悟了很多。生产实践可以分为四部分:聆听专题报告讲座、校外参观、生产实践实验、总结。
一、聆听专题报告讲座
我们先听了水产行业协会的秘书长范守霖,介绍了水产品资源市场发展的现状,目前,全世界的水产品年产量维持在1.2亿吨左右。由于国际社会对环境和渔业资源的关注越来越高,各国都加强了对渔业资源的保护力度,对于公海的渔业资源也通过国际间的合作加以保护。在此情形下,海洋捕捞水产品的产量增长乏力,甚至出现负增长。今后水产品的供给量对养殖业的依赖性会有所提高,水产养殖品种的国际贸易也将越来越会受到国际社会的重视和发展。
上海水产行业协会为本市远洋渔业、海洋捕捞、水产养殖、水产加工、海洋药业、水产品流通、批发市场、进出口企业、休闲渔业、水族观赏鱼、科研机构、大专院校、渔业管理部门等企事业单位自愿组成的跨部门、跨所有制、非营利性的行业性社会团体法人。协会现有团体会员170多家。
二、校外参观
然后上周四的下午我们和曲映红老师,陈舜胜老师一起去了华东理工大学实力可的实验室。通过曲映红老师的校友和销售、生产主管的介绍我们了解到上海实力可商品检验有限公司是法国梅里埃营养科学有限公司集团在中国实力可集团(法国梅里埃集团旗下零售商和服务商提供完善的食品安全和质量方面的科学的解决方案。实力可历史1967年,Dr. John H. Silliker凭借其在食品安全和检测领域内的技术优势,创立了实力可集团。
我们在曲映红老师同班同学的带领下参观了实力可公司的检验实验室,检验实验室位于5楼的`办公区,实验室共分为两边,一边是检验实验室,另外一边是理化实验室。每个实验室都有各种各样新鲜的仪器,吸引了我们得眼球。
三、生产实践实验
可溶性甲壳素的提取
接下来的一周我们是在学校实验室实践的,在第一天壳蛋白,是一种含氮多糖物质。为无脊椎动物甲壳的主要构造成分,脱去甲壳素分子中的乙酰基即为可溶性甲壳素。可溶性甲壳素是利用虾蟹壳为原料,经酸碱处理后,除去壳内的钙质。蛋白质、脂肪、色素等,再用40%以上的氢氧化钠溶液处理,脱去甲壳素分子中的乙酰基而制成的。
首先是原料处理,新鲜的虾蟹壳除去肉质和杂质,水洗干净。第二步是浸酸,将处理好的新鲜虾蟹壳浸入含盐酸碱液煮,浸酸后的软虾蟹壳,仍含有少量蛋白质、脂肪、色素的其他杂质。为除去上述杂质,必须进行碱煮,碱液的浓度为氢氧化钠含量晒干或烘干,水洗至中性后晒干或烘干的产品,即为甲壳素。5、浓碱保温,甲壳素经浓碱处理后,脱去乙酰基,成为可溶性甲壳素。将上述干燥的甲壳素,浸入40%的氢氧化钠溶液中,加热至100℃,保持24小时。待脱去乙酰基之后,即可停止加热,取出甲壳素水洗至中性,干燥后即为可溶性甲壳素。检查乙酰基是否脱去的方法:取少许保温中的甲壳素,洗去碱液,沥干后放入2%的醋酸溶液中,2小时之内溶化,即可终止保温,反之则继续保温。
其中的高锰酸钾是强氧化作用,而亚硫酸氢钠是还原作用
数据处理和记录:
总共是:12.14g 甲壳素是6.12g 产率为:50.41% 可溶性甲壳素为5.61g 产率为:46.21%
蛋黄酱的制作
第二天食醋、鸡蛋黄为基本成分,通过乳化制成的半流体食品。在蛋黄酱中,内部的油滴分散在外部的醋、蛋黄和其他组分之中,是O/W乳状液。蛋黄中含有的卵磷脂在该体系中发挥乳化剂的作用。
首先我们先将蛋黄和蛋清分离,蛋黄留了下来,蛋清要给做鱼糜的小组同学使用。将蛋黄在60度的水浴中打成匀浆保温3min以杀死沙门氏菌。在准备工作做完后,我们就开始了预乳化。用打蛋机搅打蛋黄,加入0.5的醋,边搅拌便加油,加油的速度要很慢,基本呈一条直线,否则加油速度过快就不能充分乳化了。在搅打成淡黄色乳状液时,蛋黄酱基本完成。随后加入剩余的调味品,搅拌均匀,蛋黄酱就完成了。
通过这个实验的学习,我了解到了胶体磨的作用:胶体磨由不锈钢、半不锈钢胶体磨组成,基本原理是通过高速相对连动的定齿与动齿之间。胶体磨产品除电机及部分零部件外,凡与物料相接触的零部件全部采用高强度不锈钢制成,尤其,关健的动、静磨盘进行强化处理因此,具有良好的耐腐性和耐磨性,使所加工的物料无污染卫生纯洁。
酸奶的制作
第三天学习了如何去制作酸乳(把牛奶变成酸乳),首先我们分成了四组,在4个不锈钢杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖,用玻璃棒搅匀,盖上铝箔纸,在80多度的水浴锅中灭菌15min,立刻用冷水冷却到40-45度,然后在超净工作台上接种菌种,42度培养,最后冷却到10度放入冰箱,存放10-20个小时。
酸奶有很好的作用:吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受症状。
鱼糜制品鱼面筋的制作
第四天6月26日上午,我们在余骏老师的带领下进行了鱼糜制品鱼面筋的制作,鱼面筋以鲢鱼肉为原料,加上鸡蛋清,淀粉,盐等调味料做成的鱼糜制品。它的工艺流程为:1.原料2.预处理3.水洗4.采肉5.漂洗6.离心脱水7.擂溃(斩拌)8.成丸9.水煮10.冷却11.冻结12.包装冷藏
鱼面筋的制作对鱼种没有太多的限制,既可以是海水鱼如白菇鱼马鲛鱼等,也可是淡水鱼,如四大家鱼。鱼的个体以1到2斤为宜。要求原料鱼新鲜,不得腐败变质,否则会影响成品的质量。而对于原料处理来说,最主要的就是三去:去内脏,去头,去鱼皮鱼鳞。而对于漂洗这一步,主要是去除鱼污,鱼刺,脂溶性杂志,以及鱼黑膜等不利于加工的废弃物。用清水漂洗两次。在漂洗过程中,鱼肉组织吸水膨胀,不利于其后的脱水,因此,第三次漂洗使用盐水。加盐量为鱼糜重量的0.5%。盐水漂洗可使鱼肉组织的水分易于析出。脱水之后便是擂溃的过程了。而我们正是从擂溃这一步开始做的,擂溃时,先要空擂数分钟,让鱼肉分散,之后加盐使盐溶性蛋白质完全析出,然后加如入蛋清和淀粉擂溃到均匀为止,最后余老师帮助我们炸出了成品,大家品尝着鱼面筋,享受着这一过程。
四、总结
俗话说实践是检验真理的唯一标准。我们生活学习都在学校,接触的是课本是公式,很难有机会接触工厂的实物以及流程,我一直觉得我们学的漫无目的,我们所学的到社会就是鸡肋。但通过一周的生产实践,我的这些错误观点都改变了。书本上的知识是基础是保障,没这些知识公式的支持你在工作岗位上会很迷茫会不知所措的去摸索结果还会是一只半解。一周时间的实践真正做到了让我们从一个学生到一个公司职员的转变,使我们体会到什么才是真正的社会,真正的工作。实践时间不长,但却教给我们在学校永远学不到的,在实践期间,感谢各位老师对我们实践提供的帮助,在你们的帮助下,我们学到了很多,是我们深知,毕业只是求学的一小步,社会才是真正的大学。
人们都说:劳动最光荣。
寒假我在家劳动了一天…当我在切身体验劳动时,我才更进一步地体会了这句话的意义。
劳动确实很辛苦,但却是苦中带甜的。大汗淋漓的感受不是能从我们平时的学习生活中所能触摸到的。腊月二十四这一天,我帮妈妈干了一个上午的活儿,妈妈让我把我家楼道里的小广告刮下来,我高兴的应承了下来,心想:弄小广告有什么不容易的,拿着铲子一刮、用手一撕不就成了!于是信心满满的开始干了起来,谁知道事实和想象是有差距的,而且差距还不小。我先找到一个贴在墙上的小广告,拿铲子刮了半天也没有太大的结果,本想放弃,可又怕爸爸、妈妈笑话我,他们平时就爱说我不会干活,不服输的性格使我想到,还没有什么事情能够难倒我呢?于是,我就在那里冥思苦想,突然想起一次下雨天走在路上时候的情景了,被水冲过的地面上的小广告,很容易就掉了,所以我想,将小广告上面弄上水一定能好弄一些,我回家拎了桶水,用刷子往小广告上一刷,等了2—3分钟,果然,很有效果,拿手轻轻一撕,小广告就掉了。看到自己想到的方法取得了成果,当时心里真是兴奋,于是更加满怀信心,去劳动了!经过一番努力之后,被我清除过的地方确实看着干净、整洁多了。
不做,你是困难的俘虏;
而我在实践中收获了许多,同时也发现了许多自身的不足。所以,我会在今后的学习当中更加努力,不断地充实自己、完善自己!
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