麻辣烫日记

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吃麻辣烫日记(篇1)

麻辣烫，一道源于四川的小吃，在中国各地都有着非常广泛的流传与接受。它的特点就是麻辣鲜香，在喜欢辣味的人中间格外受欢迎。今天，我想和大家分享一下在我生活中最美味的麻辣烫。

我曾经去过四川，尝过正宗的麻辣烫，但是今天我要说的，却是一家位于上海市五角场的小店。这家店叫做“辣闹天”（La Nao Tian），它并不是一个很出名的餐厅，但是供应的麻辣烫确实非常好吃。这是我在上海的外籍友人向我推荐的，从那时起，我就把它列为我的常规美食清单里。

首先，这家店提供的食材非常丰富，几乎所有的蔬菜、水产和肉类都可以添加到你的麻辣烫中。它的调味料也是自家制作的，所以鲜味十足。每一次我去那里吃饭，我都会面临一个让我头疼的问题，那就是如何选择食材和调味料，因为这里有太多的选择了。

其次，这家店的量非常足，而价格也很公正。它提供的麻辣烫的份量很大，配料也很多，可以让你吃得很饱。而且，它的价格也非常公道，对于那些喜欢吃麻辣烫的人来说，这个价位完全可以接受。

最重要的是，这家店的麻辣烫非常好吃。它的调味很丰富，但是并不会重口味，能够在嘴巴里留下持久的印象。而且它的辣味非常适中，不会口渴，同时也有微微的香气，吃到嘴里时非常过瘾。

总之，我非常喜欢这家店的麻辣烫，每一次去吃饭都是一次愉快的体验。如果你也在上海，那么不妨去试试这家叫做“辣闹天”的店铺，相信你也会喜欢上它的美味。

吃麻辣烫日记(篇2)

在寒冷的冬季，一碗热气腾腾的麻辣烫可以让身体瞬间暖和起来，不论是上班族还是学生党，都深爱着这种美食。于是，一篇名为“美味的麻辣烫日记”的文章，就对这种美味进行了详细的描述，下面就让我们一起来看看。

第一天：

今天是我第一次品尝这种麻辣烫，一口下去，嘴唇就被辣味包围了，同时也闻到了一种诱人的香气。我抬头看到老板正在一旁看着我们尝试着他制作的麻辣烫，他的笑容让人倍感温暖。这碗麻辣烫里有各种各样的配料，有牛肉、豆皮、魔芋、黑木耳等，这些配料都被煮得非常的烂，吸收了锅中的汤汁，口感非常的鲜美。而且上面还撒了大量的花椒和辣椒面，辣味十足，对于辣妹子们来说，简直是太棒了。

第二天：

今天我又再次来到这家麻辣烫店，尝试了他们的麻辣牛肉烫。牛肉切得很薄，吃起来十分的嫩滑，汤汁的味道与第一天的一样好喝。而且老板还特别贴心地送了我们半碗麻辣野鸡烫，用鸡架熬制的汤汁口感鲜美，而且能补充体力，特别是在寒冷的天气里，喝上一碗，顿时感觉全身都暖和了起来。

第三天：

每次来到这家店里，都有新的惊喜等着我，今天点了一份麻辣海鲜烫，这里的海鲜是放在煮好的汤汁里边的，吃起来非常的嫩，而且新鲜可口。而且店家的勺子也是特别的一天一换，口感、摸上去都很舒适。店里的清洁度也十分的高，保证了食品的卫生，这都让我很有安全感。

第四天：

今天点的是麻辣鸡肉烫，鸡肉的口感非常的嫩，而且肉质也很鲜美，又不会造成口感的压倒性。同时汤汁的味道也更加的鲜美，这让我越来越着迷这碗麻辣烫了。

最后：

在这家麻辣烫店的几天里，我品尝了不同口味的麻辣烫，无论是牛肉、海鲜还是鸡肉，味道都非常的棒。而店主的热情和贴心也让我感受到浓浓的人情味。在这个寒冷的冬季里，每次来到这里，都有一碗滚烫的麻辣烫等着我。这家店真的让我爱上了麻辣烫。

吃麻辣烫日记(篇3)

今天，我要分享关于吃麻辣烫的日记。麻辣烫是我最爱的一道火锅，浓郁的麻辣味让我欲罢不能。每次吃麻辣烫，都是一次美味的享受。

今天的天气格外寒冷，我决定去吃一碗麻辣烫暖暖身子。走进麻辣烫店，一股浓烈的辣椒香味扑面而来，让我垂涎欲滴。我点了一份牛肉麻辣烫和一份麻辣炸鸡作为配菜。

牛肉麻辣烫端上桌的时候，我的味蕾仿佛被点燃了一般。汤里漂浮着的辣椒、肉片和素菜各自散发着诱人的香气。我迫不及待地夹起一块牛肉，吃下去满口的麻辣味让我停不下来。牛肉的肉质鲜嫩，搭配上辣椒和豆腐，简直是绝配。一口接一口地吃，汤还不停地冒着香气，仿佛在跳动舞蹈。

而麻辣炸鸡也是一绝。外酥里嫩的鸡肉裹着香辣的酱汁，给人一种鲜辣可口的感觉。我先沾上一些芝麻酱，再蘸上辣椒油，一口咬下去，鸡肉的嫩滑与酱汁的味道融为一体，散发出一种难以言喻的美味。

吃完这顿麻辣烫，我觉得整个人都被点燃了。辣椒的刺激让我口舌发热，但内心却充满了满足与快乐。麻辣烫的独特味道在口中久久不散，让我久久回味。

吃完麻辣烫，我觉得整个人都被重新燃起了活力。这美味的火锅不仅填饱了我的肚子，更点燃了我的激情。我会继续追寻更多美食的味道，享受生活的美好。

这就是我今天吃麻辣烫的日记，希望你也能尽情享受美食带来的快乐。

吃麻辣烫日记(篇4)

今天周六不上课，辅导班也没课，正巧我姐姐也休息，我姐上高三，一个月回家一次，就去和我姐姐一块去吃麻辣烫了。

我和姐姐先去比道客麻辣烫选好自己想吃的东西，我比较喜欢吃宽粉，我姐比较喜欢吃火锅丸子，就在想去找位置的时候我姐姐突然想要喝奶茶，她们学校的奶茶像极了一块钱一袋的香约奶茶粉，特别难喝。我和姐姐就去了比道客旁边的蜜雪冰城，我买了一杯椰果奶茶，我姐买了杯珍珠奶茶。

买完奶茶后回到比道客去找地方坐下，发现人满了，当然正值饭点，人多，正想和别人拼桌时听见有人喊我，一回头看到我化学老师带着他儿子来吃麻辣烫，我就和我化学老师一块吃了个饭。

吃麻辣烫日记(篇5)

放学后，我和王雅馨去虎仔吃麻辣烫。麻辣烫呈淡淡的橙色。一端上来，空气中便弥漫着一股海鲜味儿，喝一口汤，哎哟!舌头都快被鲜掉了!我用筷子夹了一块火腿肠，原本通红的肠衣，已变成朦朦胧胧的淡粉色。

吃完后，我们打了个饱嗝，抱着圆滚滚的肚子来到后厨洗手。后厨大叔正在炖刚下锅的麻辣烫。我不禁好奇起来：这么好吃的麻辣烫是怎么做成的呢?于是，我便耐着性子仔细地观察起来。只见后厨大叔先从一口不锈钢里舀起一勺红红的辣椒酱，又从另一口不锈钢里舀起一勺调料放到锅里，等调料和水煮沸后，把调料一股脑倒进去，混混沌沌地煮一锅。锅开始吐气，麻辣烫就可以上桌了!

千等万等终于好了!我们迫不及待地夹一块火腿肠放进嘴里。哎哟!舌头都被烫掉了!我急忙把火腿肠吐出来，吹一吹，然后小心翼翼地放到嘴里，嗞溜一下吸了进去。我先把火腿肠放进嘴里含了许久，等把外面的原汁含掉后，再细细地把肠衣用牙齿剥掉，慢慢嚼里面的精肉，待嘴里的那股鲜味儿退了以后，再吃下一块。

麻辣烫，麻辣烫，真是又麻、又辣、又烫!

吃麻辣烫日记(篇6)

在我的家乡有许多当地小吃：红烧小龙虾、五香蜗牛、香菜牛肉面、鸡肉火锅……然而，我最喜欢的是辣辣的。

街上有许多卖麻辣烫的摊位。有盖的车上有一个炉子，炉子上有一个大钢桶，里面装满了汤，热气腾腾。车上有几十道菜，肉和蔬菜都有，你可以选择。汽车旁边有两三张小桌子和一打小凳子。如果你走累了，坐下来休息一会儿，品尝一些你最喜欢的辛辣食物，你会立刻感到神清气爽。

麻辣烫的确很辣。吃了之后，你会觉得嘴唇发麻，这是名副其实的。看，大碗里装满了汤，汤里有油花和葱花。汤里装满了闪亮的粉丝，还有红色火腿肠、绿色香菜和金色豆腐。它真的很丰富多彩。聚集起来闻闻，辛辣的味道会冲击你的前额。

麻辣烫类似于鸭血粉丝。顾客把他们选择的蔬菜放进篮子里，然后递给小贩。小贩把配料放进一个又高又薄的漏勺里，然后把漏勺浸入沸腾的汤里，把它挂在桶边上，把食物“烫”熟，然后把漏勺拿出来，来回摇晃几下，把它倒进一个大碗里，加入辣汤，撒上胡椒，撒上几滴芝麻油，在上面抓一把芫荽。一碗色、香、味俱佳的辛辣热食呈现在你面前。

慢慢咀嚼，仔细品尝，然后再喝两杯汤。美味的食物从嘴里流到食道再流到胃里，这真是一种享受。麻辣找个地方，麻舒服，真想再吃一碗。

据说麻辣烫起源于长江岸边，最初是由船工和渔民创造的。从四川的宜宾到三峡的巫山，这一带的水流很急。划船的人很饿，所以他们在河边放了些石头，放了些陶器，舀了些河水，还收集了些干木头来生火。在罐子里加入蔬菜，如果没有蔬菜，用当地的材料，取出一些野菜，加入香料如花椒，漂洗和烫伤，你就可以吃了。味道很美。后来，码头上的小贩们发现这种热烫的方法是有利可图的，于是他们改进了盘子和炉子，把它们放在担子的两端，边走边喊，这样更多的人可以享受到美味的食物。

目前，麻辣烫因其方便、自助、快捷而成为大众喜爱的小吃。

吃麻辣烫日记(篇7)

麻辣烫是我家的风味小吃。街头小店有，自己做起来也很方便。

就像国庆节时，有一次我从外面回来，一走到楼梯上，就闻到了“麻辣烫”的那种“辣辣”的香味。走进家门一看，原来是妈妈在做“麻辣烫”呢!我高兴得跳了起来!因为我一想到那晶莹剔透的粉丝，有着烧烤味的羊肉串，又小又绿的“海带结”，还有那白白嫩嫩的“豆腐串”，真是直流口水。

于是，我马上将手上的东西放下，洗了手，急匆匆地跑向厨房吃了起来。我特别喜欢吃里面的“粉丝”，而吃的方法当然也很有意思了，我先将“头”找到，接着“嘘”的一声吸进了嘴里，这样比较爽口。当然，吃别的菜也少不了方法呀!豆腐串一个个慢慢咀嚼慢咽中品尝着什么鲜美;羊肉串也是一样。至于“青菜”和“海带”，我比较喜欢留到最后吃，因为虽然是两道素菜，但因为有了“汤”的功劳，和着它一起吃，鲜而不腻，清香爽口，照样特别有滋味!“麻辣烫”的汤可是一点都不能浪费的，最后咕咕噜噜一口气全都喝下去，感觉又辣`又香`又鲜，真是一道色香味俱全的风味小吃。

麻辣烫的做法很简单。首先准备一只碗，再里面放上一些料，然后将泡好的粉丝放进装着热汤的大锅子里，用勺子在里面晃动，烫上个两三分钟。然后将烫熟的粉丝放进碗里，再把准备好的配菜，都放在一个大漏勺里，在有配料的锅子里晃动，最后倒进碗里。仿佛变戏法似的，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了!

吃麻辣烫日记(篇8)

第一天：

今天是我的第一次吃麻辣烫，我特意选择了一家网友口碑很好的小店。走进店里，就被店家独特的装修风格所吸引。墙上挂满了来自各个城市的明信片和游客留言，让整个空间充满了温馨的氛围。

店员热情地引导我们就座，并递上了菜单。我这才瞥了一眼，发现这家小店的麻辣烫选择非常丰富，各种肉类、海鲜、蔬菜都可以自由搭配。我对着菜单犯了愁，不知道该选择什么搭配才能品尝到最可口的滋味。正当我思考之际，店员热情地推荐了他们家的特色菜单，我决定尊重专业人士的选择，点了店员推荐的搭配。

麻辣烫上桌的时候，我立刻被那股浓烈的辣香味所吸引，让我忍不住流口水。我轻轻夹起一块牛肉和豆腐，放进嘴里，立刻感觉到麻辣交织的滋味在舌尖上爆发开来。牛肉的嫩滑和豆腐的绵软，与麻辣汤底完美地融合在一起，让人回味无穷。

第二天：

阴雨绵绵的天气，也不能阻挡我品尝美味的决心。今天我选择了麻辣烫中的一种经典搭配：五花肉、土豆片、豆腐皮、金针菇和粉丝。出乎意料的是，这个搭配竟然出奇的美味！五花肉的肥瘦相间，搭配上麻辣汤底的火辣咸香，口感丰富多样，让人每一口都能享受到满满的惊喜。

店家还特别提供了多种辣度选择，从初级到重量级，满足了各种辣食爱好者的需求。我选择了中等辣度，觉得刚刚好，辣得我回味无穷，却又不至于口舌生疼。

第三天：

今天我决定尝试一些不太常见的食材。香菇、鱿鱼须、蟹棒和鸡蛋，这个搭配听起来好像有些古怪，但是味道却出乎意料的丰富。香菇的鲜香和鱿鱼须的嚼劲，融合在一起，激发出了一种令人无法拒绝的味觉享受。而蟹棒和鸡蛋的加入，则为整个麻辣烫增添了更多的层次感。

每一种食材都能在辣汤中吸收充分，即使吃到食材的口感也没有变得过于软烂。辣汤本身的麻辣味道十分浓郁，但又不失清爽。拌上一些特制的麻酱，更能为整碗麻辣烫增添一抹浓郁的风味。

第四天：

麻辣烫已经成了我每天都期待的美食。今天的选择是猪血、百页豆腐、青菜和鸭肉。猪血的弹嫩、百页豆腐的鲜香、鸭肉的酥烂以及青菜的清脆，组合在一起，带给了我前所未有的口感享受。麻辣汤底为这些食材增添了一丝辛辣的美味，令人回味无穷。

吃麻辣烫的这几天，我不仅品尝到了各种美味，还体验到了中国麻辣文化的魅力。麻辣烫让人垂涎欲滴的味道和香气，吸引着许多人的眼球，成为了大家的最爱。

无论是麻辣烫的搭配还是辣度的选择，都给了我许多思考和创造的空间。这个小小的麻辣烫店，让我体验到了各种各样的美食组合，让我爱上了这道美味而经典的中国饮食。我相信，在未来的日子里，我还会继续探索更多不同口味的麻辣烫，让自己的味蕾继续被这道美食征服。

吃麻辣烫日记(篇9)

今天的天气格外寒冷，我在心里默默祈求着，希望能有一碗热腾腾的麻辣烫来温暖我冰冻的身体。于是，我毅然决定去吃一碗麻辣烫，以此来抵御寒冷。

我来到了那家小小的麻辣烫店，店里弥漫着浓浓的辣椒香味，让人垂涎欲滴。我点了一份麻辣烫，要求加上牛肉、豆腐皮和豆芽。煮麻辣烫的师傅看起来是位年轻的小伙子，看上去火力十足，一看就知道是个厨艺不错的人。

不一会儿，一碗热气腾腾的麻辣烫端到了我面前，红红的辣油在上面飘着，让人看了就忍不住流口水。我拿着勺子舀了一勺麻辣烫，送进嘴里，只感觉辣得我眼冒金星，但香味和鲜味却让我欲罢不能。牛肉嫩滑多汁，豆腐皮入口即化，豆芽爽脆可口，这一碗麻辣烫简直是完美的结合。

我一口口吃着烫，汗水从额头上滑落，但我却感到无比享受。这种火辣辣的感觉仿佛可以把冷冷的寒意一扫而空，让我仿佛置身于炽热的夏日。辣椒的刺激让我口中生发出一股撕心裂肺的快感，让人不禁陶醉其中。

随着我一口口吃完麻辣烫，我的身体也渐渐感到暖和起来。这一碗简单的麻辣烫，却让我体会到了南方的热情和火热。在这寒冷的冬日里，吃一碗热腾腾的麻辣烫，就如同有了一把火炬，照亮了我前行的路。

吃完了麻辣烫，我心满意足地离开了这家小店。我感受到了食物带给我的满足和幸福，也感受到了麻辣烫背后隐藏的故事和神秘。下次再想要温暖自己，我一定会毫不犹豫地来到这家麻辣烫店，继续享受这份美味和温暖。今天的吃麻辣烫的日记就到这里结束了，我期待着下一次的相遇。