酒店灭火应急疏散预案

酒店灭火和应急疏散应急预案(篇1)

桑拿部一旦发生火灾，为能够有领导、有组织、有效地进行扑救和疏散客人和员工，抢救国家财产，保护客人和员工的生命安全，把火灾损失控制在最低程度，特制定本预案。

一、发现火情立即报警

桑拿部全体人员发现火情都有责任报警，必须迅速将火情信息传到总机(xxx)和消防监控中心(监控室xxx)。

1、发现火情时，不要惊慌失措，要沉着冷静。报警时，应语言清晰的将火情发生的区域部位、燃烧物品、目前状况、报警人部门、姓名，报告监控室。

2、停止营业，管好钱物。迅速引导客人疏散。并组织员工进行火灾的初期扑救。

3、桑拿部经理应坚守岗位，恪尽职守，随时将火情报告监控室。

二、接到报警后的行动措施

1、监控室和总机值班员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。

2、安保领班携带对讲机赶赴现场，及时了解火情，随时向监控室反馈火情信息。

3、总机值班员将火情报告安保部，工程部经理(或值班人员)。

4、由安保部，工程部经理(或值班人员)组成调查、甄别、确认小组，立即赶赴现场，迅速查清下列问题：

(1)火情的具体位置、燃烧物品是什么？燃烧范围大小及火势走向？

(2)火源是什么？是电起火还是其他原因？

(3)火场的详细情况，有无人员被困？有无贵重物品？

三、灭火指挥

调查小组确认火情后，应立即通知总机值班员报告总经理。总经理在察看现场后，迅速成立灭火指挥部，由总经理担任总指挥，指挥部由总经理、总支书记、副总经理、安保部、工程部经理(或值班人员)以及桑拿部经理组成。指挥部设在监控室。

酒店内一切人员，包括桑拿部全体人员必须服从灭火指挥部的领导和指挥。

灭火指挥部的职责

l、确定现场灭火指挥人。及时召集组织力量，布置救人，抢救物质，供水、排烟、灭火等任务，并检查执行情况。

2、视火势大小，迅速做出是否通知消防队的决定。

3、视火情决定是否通报人员疏散，并组织实施。

4、消防队到达后，及时向消防队或火场总指挥报告情况，按照统一布置带领员工实施各项灭火工作。

5、密切注意酒店内的一切情况，稳定客人情绪，做好安全保卫工作。

四、有关部门的任务

A、义务消防队的任务

1、听到报警后，立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令。

2、听从指挥部的命令，实施各项灭火工作。

B、安保部的任务

1、主管携带对讲机赶赴现场，随时将火情反馈给监控室值班员。

2、大堂岗位阻止一切无关人员进入酒店，保持高度警惕性，密切注视可疑情况，防止治安案件发生。

3、员工岗及时清理酒店周围的通道，为保证消防车接近大楼作好准备。

4、监控员要密切注视火灾现场及其他区域的情况，随时向指挥部报告。

5、指派义务消防队员迎接消防员的到来，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火灾现场及灭火指挥部的位置。

6、指派义务消防员在桑拿部上一层及四周担任警戒工作。

7、指派义务消防员协同安保员加强警戒巡逻，防止犯罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏活动。

C、工程部的任务

1、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房，按指令启动、关闭消防泵，保证消防用水正常供应。

2、派电工控制火灾部位的电源，并设法解决现场必需的照明。

3、采取排烟措施，视火情关闭所有电闸。

D、客房部的任务

1、客房部经理及时赶赴现场，及时将火情报告监控室和总机。

2、客房部领班应赶到洗衣房，迅速准备足够的湿毛巾，以备灭火人员急用。

3、其他人员待命，听从指挥部的命令和安排。

五、组织疏散

如无法控制火势，迅速组织疏散，以免遭受重大伤亡。

1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制，二次报警后，指挥部应立即做出疏散决定。

2、二次报警后，立即利用广播将录制好的中、英文广播通知进行反复广播，主要内容是要求客人听从指挥，在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离大楼以及不要乘坐电梯。

3、疏散客人时，应由上往下逐一房间搜寻，迅速检查房内有无客人，检查完毕后，挂出“房内无人”的牌子方可离去。

4、客人已经撤离火灾区域，必须阻止客人以任何理由重返火灾区域，以免造成不必要的伤亡。

5、人员撤离后，安保部、客房部经理或主管应对客房再次检查一遍。

根据《威尼斯假日酒店治安防火责任书》“第三条：以各租赁单位(户)所承租的房间为治安防火责任区，以租赁单位(户)负责人为责任区的第一治安防火责任人”的规定，承租户桑拿部负责人应对桑拿部消防工作负全权责任。桑拿部应选派3—5名年轻人担任义务消防员，酒店安保部将对防火责任人和义务消防员进行消防知识的培训。

桑拿部负责人和全体员工应该了解和牢记本消防预案，熟悉疏散通道并牢记消防器材存放部位，学会并掌握消防器材的使用方法。

酒店灭火和应急疏散应急预案(篇2)

1、总指挥（副总指挥）主要职责：当发生突发事故时要第一时间到现场负责事故处理的指挥，协调和把握各个小组有条不紊的开展好救援工作，并负责相关的调度工作。

2、宣传动员组主要职责：当发生火灾等突发事故时，负责宣传广播相关的逃生路线，安抚告诫群众不要惊慌，不要拥挤，要有秩序的从最佳路线进行逃生。

3、现场秩序维护组主要职责：维护现场内外的人员秩序，警戒现场，及时疏导车辆出入。

4、人员疏散引导组主要职责：当发生火灾时立即按职责到达指定位置，引导人员有秩序的进行疏散

5、火灾扑救组主要职责：发生火灾时立即到达起火部位，利用灭火器和室内消火栓进行灭火，并启动消防泵加压供水，视情况关闭门窗与防火卷帘门，同时拨打119电话报警。

6、医疗救护组主要职责：负责抢救受伤人员及稳定重伤人员并迅速将伤员送往医院。

酒店灭火和应急疏散应急预案(篇3)

2.1企业概况

2.2危险性分析

（1）酒店业经营的特点如下：

酒店为开放式经营管理，具有人员密集、流动性大的特点，酒店内各项饮食娱乐配套设施齐全，客房数量多，装修富丽堂皇，酒店还配有各种大型机电设备，确保酒店的正常经营。

（2）火灾危险性分析：

酒店大厦主体为框架结构，总建筑面积大，楼高层数多，建筑立面复杂。由于酒店配有厨房、高低压配电房、锅炉房、发电机房、化学品仓库、油库等危险源，加上客人和员工的一些不安全行为和酒店设备设施的不安全状态，容易发生火灾。一旦酒店发生火灾，烟、火蔓延途径多，容易形成立体火灾，疏散困难。由于客房内有大量的织布用品，火势在短时内会迅速增大，如不及时扑救，火势扩大，将难以控制，届时将造成严重的人员伤亡。如果重点部位发生火灾及爆炸事故将会使设备损坏、营运瘫痪、人员伤亡将更加严重，造成巨大的经济损失及不良的社会影响。

酒店灭火和应急疏散应急预案(篇4)

A、义务消防队的任务

1、听到报警后，立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令。

2、听从指挥部的命令，实施各项灭火工作。

B、安保部的任务

1、主管携带对讲机赶赴现场，随时将火情反馈给监控室值班员。

2、大堂岗位阻止一切无关人员进入酒店，保持高度警惕性，密切注视可疑情况，防止治安案件发生。

3、员工岗及时清理酒店周围的通道，为保证消防车接近大楼作好准备。

4、监控员要密切注视火灾现场及其他区域的情况，随时向指挥部报告。

5、指派义务消防队员迎接消防员的到来，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火灾现场及灭火指挥部的位置。

6、指派义务消防员在桑拿部上一层及四周担任警戒工作。

7、指派义务消防员协同安保员加强警戒巡逻，防止犯罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏活动。

C、工程部的任务

1、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房，按指令启动、关闭消防泵，保证消防用水正常供应。

2、派电工控制火灾部位的电源，并设法解决现场必需的照明。

3、采取排烟措施，视火情关闭所有电闸。

D、客房部的任务

1、客房部经理及时赶赴现场，及时将火情报告监控室和总机。

2、客房部领班应赶到洗衣房，迅速准备足够的湿毛巾，以备灭火人员急用。

3、其他人员待命，听从指挥部的命令和安排。

酒店灭火和应急疏散应急预案(篇5)

3.1应急组织体系

酒店火灾事故应急组织体系图。

3.2指挥机构及应急行动组

3.2.1指挥机构

火灾事故应急救援指挥系统启动后，成立由酒店安委会、事发酒店自身的安委会共同组成的应急现场指挥部，安委会主任任总指挥，酒店主管安全工作的第一责任人任副总指挥，酒店高级管理人员和安全主任等为成员。现场指挥部及时召集相关单位专职安全管理人员组成专家组，负责火灾事故现场的应急救援策划工作，为指挥部出谋划策。

3.2.2应急行动组

为提高火灾事故应急救援效率，迅速展开工作，根据应急救援行动的实际要求，成立五个基本应急行动组，应急行动组由酒店安委会所有成员组成，分成现场指挥组、灭火救援组、警戒组、设备管理组、疏散维护组。现场指挥组由酒店主管安全工作的第一责任人担任组长；灭火救援组由酒店安全主任担任组长；警戒组由保安部经理担任组长；设备管理组由工程部经理担任组长；疏散维护组由行政总监担任组长。

（1）现场指挥组：负责指挥调度各部门进行营救，并对现场情况作出评估，制定合理的应对措施；

（2）灭火救援组：负责赶赴现场运用现有消防设施进行灭火或控制火势，等待消防人员进行扑救，并配合医务人员抢救伤员；

（3）警戒组：负责封锁现场，对受影响区域进行警戒，确认伤亡数字，尽可能减少对酒店的人员及经济的损失；

（4）设备管理组：负责确保酒店内所有的大型机电设备正常运作，切断受火灾影响区域内的电源及燃气，确保整栋酒店的消防应急用电；

（5）疏散维护组：负责紧急疏散受火灾影响的人群，对酒店内的客人及员工进行疏导，避免引起恐慌，安抚伤员及其家属的情绪。

酒店灭火和应急疏散应急预案(篇6)

6.1应急原则

（1）保障人民群众的生命安全和身体健康是应急工作的出发点和落脚点。通过采取各种措施，建立健全应对火灾事故的有效机制，最大限度减少因火灾事故造成的人员伤亡。

（2）通过酒店自身的火灾自动报警系统，及早实现火警的预测和警报。安全保卫部和工程部要采取得力的防范措施，加强对火灾自动报警系统的日常维保，发现故障及时排除，确保系统时刻处于良好状态；加强消防检查，杜绝火灾隐患，尽一切可能防止火灾事故的发生。对无法防止或已经发生的火灾事故，尽可能避免其造成恶劣影响和灾难性后果。

（3）酒店高级管理人员要加强对义务消防队伍（主要是保安人员）的应急训练和演练，紧紧围绕火灾初期五分钟，切实提高义务消防队伍在五分钟内的应急反应能力和实战能力，真正做到早发现、早报告、早控制，打造一支"召之即来、来之善战"的火灾快速反应队伍。

（4）火灾应急过程中，始终坚持"统一指挥、统一行动"的应急思路，坚持火灾现场最高领导指挥制，坚持让最了解火情的领导担任前沿指挥官，坚持让能最大限度调用应急力量和资源的领导担任最高指挥官。

（5）鉴于高层酒店"垂直距离高、扑救困难、火灾蔓延速度快"的特点，酒店消防控制中心立足自救，充分利用建筑自身的消防设施，充分利用自己打造的应急队伍，自己动手快速扑救初期火灾，快速疏散被困群众，快速报警救援。

6.2基本响应程序

（1）酒店发生火灾，酒店安全保卫部为第一响应小组，首知火警人员应迅速通知酒店安全保卫部所有人员赶至现场。酒店安全主任应立即启动酒店现场应急处置机制或现场处置方案，在公安消防队还未到来之前迅速组织自有力量对初期火灾实施有效扑救和人员疏散。

（2）酒店安全主任迅速将所有员工分成五个应急行动组，即指挥组、灭火救援组、警戒组、设备组、疏散救护组，并明确各小组人员分工，各负其责。

6.2.1指挥组响应程序

1）由管理服务中心主任担任灭火救人工作总指挥，保证通讯畅通；

2）组织火情侦察、掌握火势发展情况，确定火场的主要方向，及时召集力量；向各组明确布置任务，检查执行情况；

3）公安消防队到达现场时，及时向公安消防队报告火情，并将指挥权及时移交给公安消防队领导，服从统一指挥，按照统一部署带领员工执行。

4）打开消防中心的消防广播，供指挥人员按疏散顺序指挥大楼内的人员从消防通道疏散。

6.2.2灭火救援组响应程序

1）由义务消防队员担任，由护管班长任组长；

2）接到火警、火灾扑救的命令，带上灭火器材和救生、破门工具（多层还应根据着火地点消防设施配备情况，选择带上消防水带和室外消火栓专用扳手等灭火器材和救援器材），第一时间赶到现场，按照现场指挥人员的统一安排，从疏散楼梯快速上到着火层和相邻的上下层，迅速展开水带，接上水枪和消火栓，先打开消火栓，再打破消火栓按钮，启动水泵，开始灭火和控制火势蔓延；

3）若有人被困火中，首先以救人为第一目的；

4）在不明火势大小的情况下，采取谨慎的态度和安全的操作方法；

5）若有爆炸危险源，应及时清理，消除危险源。

6.2.3警戒组响应程序

1）由酒店保安人员担任，负责发生火警、火灾的大厦或多层外围的警戒；

2）第一时间清除进入大厦消防通道的路桩阻挡，保持消防通道的畅通，引导消防车行进；

3）阻止围观的群众靠近着火的建筑物周围，防止灭火和救人时须打烂的玻璃从高空掉落下来，造成不必要的伤害。

6.2.4疏散和救护组响应程序

1）接到火情通报，立即到现场，保证疏散通道及安全出口畅通；

2）按消防中心的消防广播指挥的疏散顺序，负责现场群众从楼梯疏散，疏导、护送客人和员工有秩序地疏散至安全区；

3）逐间客房检查，核实疏散人员是否安全撤离火灾现场；

4）对受伤的人员进行简单的包扎和处理，对重伤者，联系救护车并护送到医院进行抢救。

6.3扩大响应

火灾事故发生后，酒店消防控制中心必须在第一时间内响应，及时启动酒店现场应急处置机制，组织自有应急力量扑救和控制初期火灾，疏散被困群众。与此同时，酒店消防控制中心还必须在第一时间内拨打"119"火警电话请求专业消防队进行援助。

当酒店安全保卫部自有应急力量无法在第一时间内控制住初期火灾时，现场指挥组应当机立断快速作出启动更高一级应急预案的决定，立即向酒店申请援助，酒店负责人接到申请后应立即启动酒店级火灾应急预案，立即组成火灾应急现场指挥部，就近调动附近酒店或邻近单位的应急力量投入到应急行动中去。指挥权上移后，酒店安全主任应积极配合火灾应急现场指挥部的应急救援工作。

若还是无法控制火灾蔓延，应立即申请启动集团级或当地政府级预案，并充分调动自有的应急力量和资源，积极配合集团或当地政府参与火灾事故的应急处置工作。

6.4处置措施

（1）酒店安全保卫部人员充当义务消防队在扑救火灾时，一定要针对不同类型的火灾分别采取不同的灭火器，通常情况下均采用磷酸铵盐干粉灭火器，可扑救A、B、C类及电气火灾；尤其注意电气火灾不能用水扑救；

（2）报119火警时一定要清楚准确地报出：起火地点，地区、道路（街）、门牌号码、起火部位、火势大小、报警人姓名、报警的电话号码等，并在路口迎候和引导消防车进入火场；

（3）义务消防队深入着火楼层实施扑救救援任务时，一定不要单兵作战，要彼此相互照应，随时保持联系，一旦火势严重蔓延要及时脱离危险区域；

（4）在楼层疏散引导人群全部撤离后，最后撤离的人一定要记住关闭防火门，防止火灾扩散蔓延；

（5）请记住我们的身份是义务消防员，我们的第一任务是疏散救人，然后才是扑救初期火灾，协助专业消防队员，千万不可一时逞强，要首先保护好自己，佩戴必要的防护器具，掌握必要的火灾自救逃生和急救知识。

酒店灭火和应急疏散应急预案(篇7)

1、遇到火灾牢记三个步骤：一是大声呼救，将火灾信息快速传递出去；二是迅速撤离逃生；三是报警，尽早通知消防专门人员灭火。

2、要教育引导员工树立"珍视生命，防范第一"的思想，让员工掌握安全疏散的基本路线：楼层（起火点）——楼梯——安全通道（两个楼梯，在东侧位置的人员从东侧楼梯疏散，在西侧位置的人员从西侧楼梯疏散）——楼外指定安全区域（停车场）。

3、要切实掌握火场疏散逃生的三个关键环节：湿毛巾（或用衣服）捂住口鼻；低姿快速撤离；下楼梯单列靠右通行。在撤离过程中要顾全大局，保持镇静，服从指挥。

4、火场疏散逃生常用语："大家不要慌，跟我来"，"大家从楼梯撤离，一个接一个，不要拥挤"。

5、演习现场宣传标语："学会逃生本领，保护自己生命"，"学会组织逃生，关爱他人生命"，"面对无情火灾，沉着，冷静，能者生存"。

酒店灭火和应急疏散应急预案(篇8)

(1)总经理或总支书记应立即组织临时指挥部，根据各部门汇报的情况，组织、指挥、协调各项工作，统一下达指令，采取有力措施进行抢救，布置有关部门做好善后工作。

(2)安保部：按总经理指令立即向公安部门报警并迅速组织人员，布置以爆炸现场或可疑爆炸物为中心的警戒线，控制现场；待公安专业人员到达现场后，安保部应听从公安人员指挥，配合公安人员做好工作；随时将现场情况报告总经理。如有人员伤亡，应及时与市内急救中心联系做好抢救伤员的准备工作。

(3)工程部：立即关闭现场附近由于爆炸可能引起恶性事故的电器设备；指派专人坚守消防泵房和配电房，按总经理指令随时应付紧急情况。

(4)前厅部、客房部：负责向客人解释发生的情况，做好安抚客人情绪的工作，需要时按指令组织、引导疏散客人到安全区域。

(5)义务消防队集结待命。按总经理指令转移现场附近可能引起助燃的物品和贵重物品。

酒店全体人员，租赁单位(户)全体工作人员，当发现可疑爆炸物品或发生爆炸时，请不要惊慌失措，应该沉着冷静，及时报警，不要轻易接近和移动爆炸物，听从指挥，服从安排，坚守岗位，配合专业人员排除险情。

酒店灭火和应急疏散应急预案(篇9)

（1）疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到层间工作人员和义务消防队队员。

（2）层间服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。

（3）在餐厅、保龄球房、电子游戏机房等人员较多场所，管理人员应分工负责，按照不同出口，净宾客疏散到安全区域。

（4）疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好预订部、电脑房提供的当天客人情况，认真清点客人人数并年看护安慰好客人，不让其走散或返回起火现场。

（5）人事部门应携带职工考勤卡到集结点清点员工人数和分配任务。

（6）财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。

（7）在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必须照常运转。如电话总机、工程部的水、电等在岗人员都必须坚守岗位。如这些部门受到威胁，应迅速向救灾指挥部报告，请求组织力量保护，尽力排除各种险情。

（8）作为宾馆、饭店的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。

A、先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间。

B、先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面。

C、指导青壮年冲过烟雾沿安全楼梯疏散；护送行动不便人员从消防电梯疏散。