食品安全宣传周

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幼儿园食品安全宣传周活动总结(实用十二篇)

2025-02-05 09:41:01

【#活动总结# #幼儿园食品安全宣传周活动总结(实用十二篇)#】食品安全是一门跨学科领域,专注于在食品加工,存储和销售过程中保障食品卫生与安全,以降低疾病风险和预防食物中毒。因此,食品安全显得尤为重要。以下是好工具范文网小编整理的12篇幼儿园食品安全宣传周总结,供大家参考。

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇1

为进一步宣传普及食品安全知识,推动食品安全工作。6月13日――6月24日,图影幼儿园开展了一场“食品安全”宣传周主题教育活动。

一是向家长发放一份《食品安全告知书>。让家长了解到垃圾食品的危害,并向家长推荐健康饮食对幼儿健康成长的重要性。

二是积极开展一次食品安全教育活动。各班老师根据本年龄段幼儿的特点确定主题,开展了《吃东西要小心》、《路边零食我不吃》、《少吃冷饮》、《垃圾食品我不吃》等活动,向幼儿宣传这些食品对幼儿的害处,提高孩子们的食品安全意识。

三是组织安全领导小组对食堂卫生进行一次安全排查。领导小组对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、索票、主副食库以及食物调料等的生产日期及保质期都进行了细致的检查,确保食堂管理安全、规范。

四是家长积极参与,亲子共同制作食品安全画报。不仅展示了幼儿的艺术才能及亲子融洽关系,同时也起到了很好的警示和告诫作用;让“食品安全理念”深入每位小朋友们心中,安全教育也得到进一步的落实。

食品安全,责任如山。通过开展形式多样的食品安全宣传教育活动。使广大教师、家长、幼儿强化了食品卫生安全意识,提高了自我保护能力。

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇2

为维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序,严厉打击生产、销售假冒伪劣食品,欺诈消费者的各种违法行为,净化校园及幼儿园周边食品市场环境,切实维护好消费者的合法权益,保障人民群众的身体健康和财产安全,我局根据省局金局长的批示和滁州市局工商明电〔20xx〕27号的要求,结合天长实际情况,开展了20xx年校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动,现将这次活动总结如下:

一、精心部署,组织领导到位。

天长市工商局按照上级局的工作要求,专门召开会议部署校园周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作,充分认识校园周边及幼儿园周边食品市场监管的重要性和紧迫性,将其作为食品安全工作大事来抓,作为当前流通环节食品安全监管的重要内容,成立了校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组,由林志斌局长为组长,分管局长为副组长,相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员,形成各部门协同配合,齐抓共管的工作格局,消除食品安全隐患,确保校园周边及幼儿园周边的食品安全。

二、突出重点,加大检查力度

我局针对校园周边及幼儿园周边食品市场的特点,突出重点,加大力度,有针对性地强化监管工作。

一是集中开展儿童食品市场专项执法检查。我局突出校园周边及幼儿园周边食品市场消费特点,以校园周边、幼儿园周边、批发市场为重点,加强对流通环节儿童食品经营者的监督检查。检查经营者证照是否齐全,实际经营情况与许可范围和经营范围是否一致,监督食品经营者建立并落实进货查验记录、从业人员健康管理等制度,特别是票证通系统的应用,凡没有建立并执行进货查验记录制度的,限期整改,到期未改的,依法进行处罚,严把儿童食品市场准入关。有针对性地开展抽样检验,加大抽检力度,增加抽检频次。依法查处销售过度包装和不符合相关规定要求的儿童食品,不符合食品安全标准的儿童食品和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。

二是加大对重点商品的执法检查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食品、袋装豆制品以及油炸小食品等校园周边及幼儿园周边消费量大,以及消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种,严厉打击销售无“QS”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为,坚决消除各种食品安全隐患。加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度,对校园周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中清理检查,严厉打击制售假冒伪劣食品,经销过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准的儿童食品等违法行为,切实维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序。

三、广泛宣传,营造舆论氛围

为加大行动执法和市场监管力度,营造良好的执法氛围,树立良好的工商执法形象,保证执法工作的顺利开展,我局利用市电视台的“红盾之窗”和市广播电台的“红盾之声”栏目,积极宣传工商部门对校园周边及幼儿园周边食品市场进行专项执法检查的意义、措施和所取得的成果,并充员广大经营者和消费者积极举报、投诉、提供案件线索,及时对所查的大要案进行曝光,震慑违法分子,提高经营者守法经营和消费者依法自我保护意识,形成社会监督氛围。

四、有效防范,妥善处置问题

我局针对儿童食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点,坚持预防为主,超前防范,层层落实食品安全预警和应急处置制度,及时有效应对和妥善处置儿童食品市场突发问题。及时了解各种儿童食品安全信息,掌握儿童食品市场动态情况,综合分析利用各类信息,及时发现可能引发的儿童食品安全事故苗头。明确各相关职能机构职责分工,加强协调配合,实行信息逐级报告、统计报表、重大事项报告等制度。加强信息管理,严格信息发布,保持通讯畅通,一旦发生突发问题,领导干部靠前指挥,及时果断妥善处置。

五、严格责任,工作落实到位

我局及各工商所切实加强组织领导,一把手亲自抓,主管领导具体抓,各内设机构和各工商所按职责分工协作抓,一级抓一级,层层抓落实。层层强化领导监管责任制、属地监管责任制以及各职能机构的监督检查指导责任制,严格责任追究制度,采取重点督查、交叉检查以及明察暗访等方式,对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严重后果的,严格依法依纪追究其责任,确保校园周边及幼儿园周边食品安全监管的组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量等落实到位。

在此次专项执法检查中中,我局共出动检查人员156人次,检查车辆53台次,检查辖区校园周边内生产销售各类食品的单位和个人433户,取缔无照经营7户,下发限期改正通知书7份,规范了儿童食品经营者的经营行为,为消费者提供了一个良好的消费环境。

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇3

“民以食为天,食以安为先”为了增强孩子的食品安全意识,进一步宣传普及食品安全知识,保障幼儿身心健康,xx幼儿园于xx月xx日-xx月xx日精心组织开展了以“舌尖上的安全”为主题的食品安全宣传周活动。

食品安全国旗下宣讲

每周一的升旗仪式开始啦!看,小升旗手们护送着红旗,迈着整齐的步伐,昂首挺胸,气宇轩昂,小朋友们都目视国旗,庄严肃穆。

利用国旗下的讲话,张xx园长跟全体师幼进行了一次面对面的交流。强调要全方位认识当前我国粮食安全面临的严峻形势,警惕各类“吃播”文化对孩子的不良影响,倡导“光盘行动”拒绝“舌尖上的浪费”,形成俭以养德的优良品质。倡议大家行动起来,从我做起、从现在做起,互相督促,一起对浪费现象说“不”。

大班的樊xx小朋友就食品安全也做了国旗下讲话,她声情并茂地向大家介绍小朋友们该如何健康地饮食,“什么叫食品安全?不吃过期的事物、不吃小商贩的不合法食品,一起节约粮食,争做每日光盘”,她结合自己的切身体会,号召全体小朋友注意食品安全。

食品安全融入课堂中

各班通过PPT、图片、实物、游戏、课件等多种形式开展了生动有趣的食品安全教育活动如:通过《爱心小天使》《我是小小检查员》《不要随便吃路边摊》,《认识食品保质期》《设计食品安全口号》《食品安全拍手歌》等教学活动,和“食品安全”绘画比赛、设计“食品安全标志”、“家长助教进课堂”等活动,直观、生动、形象地介绍食品的质量安全标志、如何选择合格的食品以及流动无证摊点食品存在的卫生安全隐患等知识。

通过让幼儿进行实际操作,查找食品安全标志、生产日期、保质期、商标等,亲自辨别过期、伪劣、变质等不合格食品,切实增强了孩子们辨别真伪的能力。让孩子们在看看、说说、听听、讲讲中懂得食品安全卫生的重要性,增强他们自身的食品安全卫生意识。

食品安全小手拉大手

各班还开展了家园互动教育,通过《食品安全告家长书》、班级微信群、学校公众号等形式,向家长宣传食品安全知识,利用家长资源,让家长走进课堂等,做到家园共同关注幼儿的食品安全问题,同时也希望家长尽一份责任,与我们为孩子身心健康共同努力。

食品安全深入活动中

围绕食品安全我们每个年级组都开展了丰富的活动,大班的孩子们扮演小小食品质检员,学习食品安全儿歌,设计自己的饮食安全计划。

小班的宝贝们从学习如何正确洗手开始,培养良好的卫生习惯,贴心的老师们还给孩子们介绍学校的今日食谱,感知食品安全与营养的重要性。

光盘行动我最棒

有一种节约叫“光盘”,有一种公益叫“光盘”,有一种习惯叫“光盘”,吃多吃少,光盘最好。小朋友们,让我们爱惜粮食,节约粮食,拒绝“舌尖上的浪费”,一起点亮光盘行动的小明灯。

幼儿园食品安全是捍卫幼儿健康之路上不可缺的、同时也是重中之重的、需要长期坚持执行的一项工作,我们要一如既往地坚持下去,通过不同的形式宣传普及食品安全的专业知识,使孩子们学会自我保护,身心不受侵害,健康成长。

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇4

为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,西刘桥社区幼儿园制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将活动情况总结如下:

一、领导重视

我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置,并及时召开全体教师会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以课为例向幼儿讲解病从口入的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动 保证效果。

为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,在幼儿中广泛开展以下活动:

1、在食品安全教育活动中,各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

2、各班利用晨间谈话、安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的.害处,在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇5

食品是维系生命健康持续的首需物资,食品安全是幼儿园安全工作的重中之重!xx幼儿园为了让孩子和家长朋友们更加了解和重视食品安全,在本周食品安全主题活动中,各教研组根据孩子不同年龄特点,进行了“食品安全与我相伴活动”,让孩子们时刻警惕在生活中那些不容忽视的食品安全问题。

一、幼儿食品安全教育篇

托班组:

托班的宝宝年龄小,对多种多样的油炸食品,诸如油条、麻花、炸鸡腿等,深受孩子们的喜爱。本节《油炸食品的危害》课,老师通过让孩子们观看视频、图片讲解,让孩子们了解油炸食品不仅会使食物的营养成分遭到破坏,还会产生多种有害物质,危害人体健康,长期食用还会影响生长发育。告诉孩子们哪些是健康食物,对我们身体有营养我们要多吃,哪些不能吃或少吃。

小班组:

小班的老师引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品,如:烧烤,加工零食,老鼠、苍蝇叮咬过的食物,腐烂变质的食物,没洗干净的食物等对我们身体的危害,小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食品之外,还需要注意个人卫生,吃饭或吃别的东西前一定记得要洗手;吃蔬菜水果时一定洗干净了再吃,不吃变质食物和过期食物。每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果,少吃零食和加工产品;要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。

中班组:

中班组通过让孩子们观看视频和老师讲解,让幼儿了解一定要到正规商店里购买,不买校园周边小商小贩的食物。仔细查看产品名称、生产日期、保质期等,不买过期食品。

大班组:

大班幼儿也详细的了解了食物安全,通过食物金字塔,了解合理的饮食营养结构,幼儿通过已有的生活经验说说哪一些东西不能吃,如:过期的食品、垃圾食品,还有变质的东西,然后通过观看发霉的馒头,发芽的土豆,坏了的苹果,有添加剂的食品等图片,让孩子知道发霉的、变质的、有添加剂的食品,对身体特别不好,不能吃。此外还制作了食品安全的手抄报。

二、家长食品安全

各班利用展板、LED大屏幕、微信等形式对家长进行食品安全宣传,提高家长食品安全意识,不带孩子吃路边摊,少吃油炸食品等。

三、教师食品安全篇

对全园教职工进行食品安全培训,并进行食品安全相关知识测试。

本次食品安全宣传教育活动,不仅提高教师、幼儿和家长的食品安全意识,同时也提高了幼儿的食品安全保护自己能力,为孩子们的饮食安全做好安全保障,助力幼儿健康成长!

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇6

幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。一年来,在县委、政府xx县教育局的领导下,在卫生防疫部门的监督、指导下,我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和传染病的发生,从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《20xx年安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任,按照上级部门的有关要求,结合我园实际,现将我园20xx年食品卫生安全工作做如下总结:

一、提高认识,加强领导

我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,责任到人,把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。

1、成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组:

组长:xxx(园长、党支部书记)

副组长:xxx(副园长、分管安全卫生工作)

xxx(副园长)

组员:左应文、x云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应

2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人:

总责任人:xxx

具体责任人:xxx

大班组责任人:xxx

中班组责任人:xxx

小班组责任人:xxx

后勤组责任人:xxx

各班责任人:班长。

3、分别召开领导班子会议和教职工大会,组织学习景教字〔20xx〕35号文件及普教基发【20xx]10号文件《xx市教育局转发xx市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的`通知》、景教字20xx37号文件、景教字20xx40号文件《xx傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》,组织学习傣族彝族自治县教育局和xx傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》,做到随时提高食品卫生安全防范意识。

4、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识,增强安全意识,做到警钟长鸣,切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性,确保幼儿的安全与健康。

二、完善管理,提高服务质量

1、制定完善各种食品卫生安全制度

共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度:即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》.

2、食堂卫生管理

保持食堂内环境整洁,有“三防”措施,室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹,坚持每天大扫除,做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干,保持用具清洁、干净,做到清洁卫生专人负责,明确任务,坚持做到:墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网,门窗干净明亮;纱窗完好,无灰尘油垢,餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒,清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具,不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保各项安全。

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇7

结合已经结束食品卫生安全周专题教育活动,我园认真贯彻落实上级文件精神,在全园开展了食品卫生安全知识宣传活动,现总结如下:

一、精心组织,明确责任

根据上级文件精神,我园成立了食品卫生安全工作领导小组,由园长任组长,李正海任副组长,各班班主任任成员。李正海负责幼儿园平时卫生情况检查,从事学校食品安全监管的业务工作;班主任负责本班幼儿健康教育、宣传、卫生状况的监督工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、学习食品安全知识,增强自我保护意识。

为了使每个教职工增强自己的`责任感、使命感,幼儿园召开了专题会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《关于转发国家教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想、真正明白“安全责任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育课、健康宣传栏等形式对幼儿进行安全教育。

三、多种渠道,宣传教育。

1、利用宣传栏、LED显示屏等多种形式,宣传食品安全教育。进一步贯彻落实上级文件精神,不断提高广大全体师幼对食品安全知识的认识。

2、每班一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让幼儿进一步了解食品卫生安全知识。

四、结合实际,制定措施

幼儿园食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

(一)进一步提高幼儿园对食品卫生安全的意识,切实树立“幼儿健康安全第一”的思想,进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度。

(二)加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作,增强幼儿的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、多媒体等多种宣传形式,对幼儿进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

总之,我园将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全,确保幼儿园一方平安。

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇8

食品安全卫生工作是我园保障幼儿健康的重要工作,为了切实落实上级部门下发的《关于开展2023年铜山区食品安全宣传周活动的通知》文件精神,我园积极开展幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师幼的食品安全意识,制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将本次活动情况总结如下:

一、领导重视

我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置,并及时召开全体教职工会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以实际事例向幼儿讲解“病从口入”的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动保证效果。

为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,广泛开展以下活动:

1、在食品安全教育活动中,各班利用家长园地、班级Q群、微信群、校训通等多种形式向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

2、各班利用教学活动、安全教育活动等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《腐烂食物禁止食用》、《认识事物包装上的标识》、《干净食物人人爱》、《他为什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不乱吃垃圾食物》等活动,向幼儿宣传食品的安全知识。

3、组织幼儿园食品卫生安全督察小组对食堂进行了专项食品安全卫生的检查工作。督查小组由园领导、工会主席、行政人员、保健教师、教师及保育员代表组成,督查小组对食堂工作台账记录、采购、储存、加工、留样、卫生环境、工作人员卫生、清洗消毒、食品质量等方面进行了认真细致的检查。食堂在消防方面还配备了充足的灭火器、燃气警报器、防盗门窗进行加固、更换。对于燃料方面力求环保、严把资质、确保安全。检查组成员认为我园食堂安全卫生工作规范细致,各项指标符合要求,同时指出食堂工作要再接再厉,对任何一个环节都不能放松,杜绝一切安全隐患,为幼儿和职工创设一个健康、快乐、安全、舒适的环境而继续努力。

通过此次活动进一步提升了广大师生及家长的食品安全科学认知水品和素养。在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇9

为进一步提升幼儿园饮食安全管理,增强全园教职工、幼儿以及家长的食品安全意识,加强食品安全教育,做好幼儿园的食品安全和防范工作。

xx幼儿园开展了食品安全宣传周活动。本次活动分别通过家长微信群、食品安全排查、食品安全教育课、食品安全培训、等形式进行。

一、食品安全主题教育活动

各班级教师根据本班幼儿年龄特点确定主题,生动形象的引导幼儿认识什么是垃圾食品、过期食品、腐烂变质食品、不卫生食品等,使幼儿认识到这些食品对人体的危害,教育幼儿远离这些食品。提高孩子们的食品安全意识和保护自己意识。

二、食品安全排查

xx幼儿园安全领导小组对幼儿园食堂进行食品安全排查,进一步增强了食堂工作人员的食品安全意识。安全领导小组主要对食堂进行了一次食品安全卫生排查活动,特别是储藏室的食品原材料进行食品安全自查。

三、食品安全工作会议

为进一步提高食堂工作人员和全体教师对食品安全的认识,幼儿园对食堂从业人员和全体教师进行了一次食品安全知识培训,学习了《学校食品安全风险防控和危机管理》。通过此次培训,增强了教职工以及食堂工作人员的食品安全卫生意识,提高了全园教职工的食品安全防范能力,保障了全园师幼的饮食安全。

四、教师绘制食品宣传画

为了更加生动形象的让幼儿了解食品安全,幼儿园组织教职工进行食品安全宣传画的绘制,并张贴在显眼的位置,以供幼儿观看。

开展并落实好幼儿园的食品安全工作,是保障师幼健康安全,是促进孩子健康全面发展的需要。xx幼儿园在以后的工作中,将进一步加强食品安全教育与管理力度,努力做好校园食堂的食品安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师幼的饮食安全和身体健康。

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇10

食品安全卫生工作是我园保障幼儿健康的重要工作,我园积极开展幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师幼的食品安全意识,制定了切实可行的实施方案,并逐一实施。

01、领导重视,精心组织

我园领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

02、方案具体,目的明确

本次活动中,我园围绕主题,结合幼儿园实际,选择贴近教职工生活的活动,充分利用各种宣传手段,以LED滚动播放宣传语、微信公众号宣传、上安全主题课等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生、家长的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

为了提高食堂从业人员的食品安全知识水平,同时提高保教人员食品安全知识,我园保健医生为他们进行了食品安全知识培训课。此次培训,强化了食堂工作人员的业务素质,提高了他们的岗位技能,增长了教职工的安全知识,保障了广大师生的饮食安全。

幼儿园食品安全领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度,并对食堂进行了一次全面的安全大排查,仔细查看了各类食品的感官质量、保质期、购货凭证等,杜绝各类安全隐患。

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇11

为切实做好我县食品安全宣传周工作,深入宣传贯彻《食品安全法》,进一步普及食品安全知识,全面提高广大人民群众的食品安全意识,我局于6月x日开展了以“共建诚信家园,共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

一、组织大规模宣传活动。我局结合当前开展的'严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作,在全县范围内组织开展了以“共建诚信家园,共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。这次宣传周活动全县共出动宣传人员103人次,宣传车15台次,设立宣传点6个,现场接受咨询人员1600余人次,电视报道3次,发放宣传资料2950余份,悬挂标语横幅20条。通过广泛宣传提高了公众对食品消费信心和食品安全意识,增强了食品生产者守法经营责任意识,提高了执法人员的监管责任意识和业务素质,营造了良好的社会氛围。

二、开展对重点区域检查。在积极开展食品安全宣传周活动的同时,结合当前专项整治工作要求,我局对重点领域的肉食品安全组织进行了专项检查。一是开展对长期肉品宰杀经营户、外调肉品经营户和屠宰企业进行了《食品安全法》、《定点屠宰管理条例》实施情况监督检查,监督检查其生猪购买产地索证、运输卫生防疫条件、运输中消毒设施设备,屠宰厂各项台账是否健全。二是针对屠宰厂和城乡农贸市场开展了监督检查。共查畜禽及畜禽产品销售点16个,纠正不符合规定经营户3个,并全部限期整改处理。三是坚持屠宰厂定期不定期检查和抽查。

这次宣传周活动突出体现了以下几个特点。一是宣传周活动策划好,组织有力。为搞好宣传周活动,我局成立了宣传活动领导小组,制定了食品安全宣传周活动计划,要求全局干部职工积极参与宣传活动。二是宣传活动注重贴近实际、贴近生活、贴近群众。我们采取了悬挂标语、设点宣传、发放宣传资料、走进学校、走进企业、走进餐饮业宣传座谈交流等多形式,面向社会公众、食品生产经营者、学生等群体开展有针对性的宣传。三是举行健康食品现场辨别活动。组织人员深入到街道和乡镇集市进行宣传,现场向群众讲解辨别食品真伪、食品安全的常识。四是向社会公开监督举报电话12312,让广大群众共同参与打击食品安全违法行为。

通过开展“共建诚信家园,共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动,广泛地宣传了食品安全有关法律法规,对提高人民群众食品安全的知识取得了较好的效果。

幼儿园食品安全宣传周活动总结 篇12

为深入宣传贯彻食品安全法律法规,进一步普及食品安全知识,切实做好本年度食品安全宣传周活动,我园认真组织开展食品卫生安全知识宣传,全面提升全校教师职工食品卫生安全意识,取得明显成效,幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。

一、主要做法

㈠加强领导,完善制度

根据上级文件精神,成立了食品卫生安全工作领导小组,由园长任组长,成员由后勤人员、食堂管理人员以及各班主任老师组成。后勤人员负责幼儿园平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任老师负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。切实做到机构、人员、设施到位,责任、监督、落实到位,以最严谨的措施保证食品卫生安全工作行之有效地进行。

㈡深入学习,提高认识

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,我园召开了领导小组会议、班主任老师会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让所有成员真正树立“安全第一,预防为主”的思想。教

育炊事人员小到一棵菜,大到一顿饭,时时讲卫生,处处讲安全,真正做好防患未然。要求班主任经常不断地教育小朋友们注意安全,不随便吃小摊点的零食,养成良好的卫生习惯。同时,针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。

㈢精心组织,务求实效

1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“尚德守法,提升食品安全治理能力”的主题,我园举办食品卫生安全知识专题讲座,进一步提高全体教师、职工的食品安全知识。

2、各班级开展形式多样、丰富多彩的食品安全宣传教育活动,开展健康教育课,引导幼儿科学饮食,提高自我保护意识和能力。

3、办了一期以食品安全为主题的《关注食品安全,促进幼儿健康发展》宣传栏,向广大教师、家长、小朋友介绍有关食品安全的知识;

4、举办了幼儿园“食堂开放日活动”,邀请各班幼儿家长来园,对我园一日伙食进行品尝指导。

5、举办家长开放日活动,各班级组织家长会,集中对幼儿及家长进行食品安全宣传教育。

㈣规范管理,确保安全

我园把食堂规范化管理作为食品卫生安全工作的重中之重,从细节入手,精益求精,确保安全。一是在原料质量及粗加工方面,指定专人到长期供应点采购原料;配备专门的原料验收员,经验收,腐烂

变质等不合格的原料坚决不予进入幼儿园食堂;购置专门盛放原料的容器,不让原料被污染;设置原料加工的专用场地;原料清洗做到荤、素分开。二是食品贮藏方面,按食品分类存放,排列整齐;购置食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放;仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。三是食品制作及餐间方面,始终坚持做好通风透光,给、排水方便合理;注意清洁地面,确保无积水;注意打扫天花板,确保光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网;注意打扫灶台及分餐台,确保无污渍垢;加大投入,购买防蝇、防虫、防尘的卫生设施。四是炊具方面,指定专人负责洗涤,同时,注意排查遗漏,杜绝隐患。

二、下一步工作打算

幼儿园食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

一是进一步提高各幼儿园领导对食品卫生安全的意识,切实树立“幼儿健康安全第一”的思想,进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度,包括幼儿园的责任,提高责任意识,落实各项监管责任。

二是坚持食堂从业人员上岗培训制度。

三是加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作,提高师生的自我保护意识和能力。要求各当班老师在活动月结束后仍要坚持对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

总之,我园将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全,提高宣传周活动的影响力,切实做好食品安全工作。

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