厨师合同

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厨师合同(实用十三篇)

2025-02-26 13:40:29

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厨师合同 篇1

甲方:

乙方:

为了保证甲乙双方合作共赢,根据《中华人民共和国合同法>和有关法律,法规规定,本着平等互利、友好协作的原则,经双方协商一致,就聘用厨房劳务人员达成协议内容如下:

一、聘用期限及费用支付

1、聘用期限定于____年____月____日起至____年____月____日止,合同期为______。

2、乙方提供工作人员共计20名,每月基本工资为人民币壹拾万元。为便于管理和人员调配,工资由乙方代表领取,自由支配。

3、甲方按合约提前支付乙方一个月工资即十万元人民币做为保底,保底工资最终合同终止时结算。甲方照常按月支付乙方工资,约定工资发放日为每月日。

4、甲方需为乙方提供饮食、住宿、健康证、暂住证及住宿所需物品(如床、被褥等)。

5、甲方负责乙方所有工作人员的首次来店及终止合同日往返车费(车票由甲方统一购买),乙方人员自到达之日起开始算工资100%。

二、管理及保险

1、乙方负责酒店厨房的日常管理,以及菜单的制作与新菜的开发与创新。

2、乙方人员必须遵守国家的法律法规及甲方的规章制度。在聘用期间有被证明不符合使用条件的人员,例如身体疾病、旷工、严重失职、渎职或违法乱纪,甲方有权与其个人解除聘用合同。

3、根据《中华人民共和国劳动法》规定,甲方须为乙方所有工作人员提供参保原平市保险,费用由甲方承担。

三、权利与义务

1、甲方对乙方个别人员的技术能力不符合要求,有调整更换的权利,且乙方提供的菜单制作与新菜开发与创新,需由甲方品鉴合格后方可销售。

2、在保证酒店正常营业的.情况下,乙方可自行安排聘用人员的轮休、年休等请假事宜,工资照常发放。法定节假日及酒店所有福利待遇参照酒店管理制度。

3、乙方有权拒收甲方采购的一切不合格原料,否则所引起的后果由甲方负责。

4、乙方人员严禁酗酒上岗、滋事斗殴,一经发现按酒店相关制度处罚。

5、乙方人员下班后外出打架斗殴引起的纠纷冲突或意外事故等不测,由乙方自己负责,甲方不承担任何责任。

6、乙方人员工作期间必须按照酒店操作规程规范操作压面机、电蒸箱等厨房用具,餐后及时关闭水源、电源及天然气开关和防盗卷闸,否则,出现事故由当事人自行承担责任。

四、违约处理

1、甲方需按合同约定日发放给乙方工资,否则乙方有权终止合同并索取相关费用。

2、除乙方的责任外,甲方未按协商的聘用期限提前终止合同视为违约。

3、聘用人员工伤事故按《忻州市人力资源和社会保障局工伤认定决定书》执行。

4、甲、乙双方如任何一方未按本协议履行合同条款视为违约,违约方将赔偿对方违约金壹万元人民币。

五、本协议未尽事宜,由甲、乙双方共同协商解决,附议具同等法律效力。

六、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方自签字后生效。

甲方(公章):

乙方(公章):

法定代表人(签字):

法定代表人(签字):

____年____月____日

____年____月____日

厨师合同 篇2

甲方:____________________

乙方:____________________

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权利与职责

1、甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师,聘期为1年,即从20______年______月______日起至20______年______月______日止,期满如需继续聘用,必须另行签订合同。

2、甲方负责食堂的水电煤气的供应,负责提供肉类的'供应。

3、甲方负责提供人员工资。

4、接待单子补助费用,二楼大桌子100元/桌,一楼小桌子50元/桌。

5、甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。

6、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

7、乙方每月工资为人民币2400元,每月25日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的情况下,乙方享受现有工资。

8、甲方给乙方每周1天休班,在不影响正常营业情况下,(经甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙时,乙方不准休假。

9、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权利与职责

1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生安全。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,晚餐提前半小时。每日伙食按制定的食谱保量完成,可以视情况做局部的调整,但须经甲方同意)

3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方承担所有费用。

4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方承担。

5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

6、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,需要爱护甲方财务(厨具和餐具等),保守甲的工作机密。

9、乙方按照政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必须按照周食谱进行。

10、乙方按甲方要求,做好每次临时接待任务。

11、乙方不得无故不按时提供伙食。

12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下,每周六休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常提供伙食。

13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。

14、若双方终止本合同时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

三、本合同未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本合同签字之日起生效,涂改无效。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有等同法律效力。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

_________年____月____日

厨师合同 篇3

甲方:________

身份证号码:________

电话:________

乙方:________

身份证号码:________

电话:________

甲方因经营药店需要,使用乙方执业药师证书,经双方协商同意,签订协议,并共同遵守下列条款。

一、使用年限为________年,自________年________月________日起至________年________月________日止,协议期满即终止,双方要续签协议,可提前二个月协商。

二、甲乙双方合作期间,甲方按每年10000元(大写:壹万圆)人民币向乙方支付工资,甲方每半年向乙方支付工资一次,第一次支付时间按以下约定确定:

1、如在本协议签订后四个月内完成证书注册,第一次支付工资时间为证书正式注册之日。

2、如因甲方原因,在本协议签订后四个月后没有完成证书注册,第一次支付工资时间为________年________月________日。

3、如因乙方原因,在本协议签订后四个月内没有完成证书注册,由甲方提出,双方可以解除本协议。

4、若甲方需要提前终止协议须提前两月通知乙方,并给付乙方两月工资补偿。

三、自本协议签订之日,乙方将相关注册证件及资料交予甲方经办人,甲方在确认无误后出示收据给乙方。甲方应尽快办理相关

注册手续,如需乙方配合,应提前与乙方协商,方便乙方安排时间,如因此产生费用(因注册需要所发生的差旅费、住宿费、培训考试费等),由甲方承担。

四、在协议期内,乙方必须按规定接受执业药师注册期间所必需的培训和继续教育,修满规定的学分,由此产生的'费用由甲方承担,实报实销(包括差旅费、住宿费、培训费及体检费等)。甲方在认证期间如需乙方到店配合,应提前三天通知乙方,以便乙方协调时间。

五、甲方应妥善保管乙方注册证书,若有损坏或遗失,甲方应及时补办。

六、在协议期内甲方应合法经营,甲方经营药店中发生的一切责任与乙方无关,乙方只提供执业药师证书。如因甲方原因导致乙方的执业证书被吊销,甲方承担乙方的经济损失。

七、合作期满后如双方同意解除协议,甲方应提前一个月出具与乙方的解聘证明等有关转注册证明,方便乙方办理转注的手续,并返还乙方留存在甲方处的所有证明文件,不得无故刁难。

八、甲乙双方如有一方违约,另一方有权解除协议。

九、未尽事宜,甲乙双方本着平等互利的原则协商解决。

十、本协议经双方签字后生效,一式二份,甲乙双方各执一份。

甲方签字:________

乙方签字:________

________年________月________日

________年________月________日

厨师合同 篇4

甲 方:

地 址:

联系电话:

乙 方:

地 址:

联系电话:

甲乙双方经友好协商,就双方合作入股事宜,达成如下协议,以资共同遵守。

第一条:本协议中由甲方提供经营场所三层楼房,乙方以入股形式投资餐饮 588000元,占股份的50%。

第二条:双方进行合作,甲方必须满足如下条件:

1、能按照双方商定的装修方案进行装修,能按照乙方的要求制作门头、灯箱、喷绘等广告设施。

2、能提供符合国家法律、法规、规章要求的开店手续和证明。

第三条:乙方向甲方提供如下支持:

1、合同期间一次性入股588000元;

2、甲方不参与任何事宜,由乙方全权处理;

第四条:甲方应该尽到如下义务:

1、合法经营,遵守国家的法律、法规、规章等制度;

2、合作期间甲方承担店内、店外装修设计店内桌面菜单;

3、店内须积极推广光波炉的消毒杀菌功能,倡导绿色环保;

第五条:不可以抗力处理:

如果甲方经营的饭店因拆迁、建筑物改造、整体规划变更等行为导致不能经营的,若经营期限未满三年,甲方应退还乙方全部入股资金588000元;

第六条:本协议未尽事宜,双方可签订补充协议,补充协议和本协议具有同等效力。

第七条:因本协议产生的.任何争议,双方可以协商解决,若在协商开始后15天内未能解决,双方同意将纠纷提交乙方住所地管辖权的人民法院诉讼。

第八条:本协议自双方签字并盖章之日起生效,本协议的有效期为3年。

第九条:本协议一式两份,双方各执一份,具同等效力。

甲方: 乙方:

签字: 签字:

公章: 公章:

签约时间: 年 月 日

签约时间: 年 月 日

厨师合同 篇5

甲方:

乙方:身份证号:

根据相关政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上,就乙方为甲方提供餐饮服务事宜签订本协议,以资共同遵守:

第一条服务期限

1、服务期限暂定为12个月,自月日止;

2、因工作性质特殊,乙方同意约定试服务期1个月,自月月日起至日起至年年月月日;正式服务期11个月,自日。年年年月日起至年

第二条服务类型、服务时间及服务地点

1、服务工作性质为厨师,服务方式为上门服务,服务地点为甲方临时食堂;

2、服务时间:乙方服务时间采用固定式工作时间制度,上午7:00点至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30点。(以上时间已包含菜品、配料及其它必备品采购时间,同时也包含了厨房、餐厅等用餐环境的维护清理时间)

3、每天服务时长控制在8小时,每周服务时长控制在5-6天,根据甲方实际需要,适当调整确定,具体确定均以保障按时供应全体员工日常三餐及良好就餐环境等为前提。

4、除定期物资采购外,乙方服务地点固定为临时食堂,乙方不得于工作时间在临时食堂或外出从事与工作无关的一切活动。(临时外出处理与工作相关事宜需提前征得甲方同意)

5、本条所述服务时间、服务地点在下文亦可表述为“工作时间”,“工作地点”。

第三条服务报酬

1、乙方正式服务期报酬为:2800元/月(税前),试服务期乙方报酬为2500元/月(税前)。

2、乙方每月报酬由甲方于次月5日前发放。若服务报酬发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放服务报酬,视为违约。

3、乙方在服务期间,甲方除支付乙方服务报酬外,负责乙方工作餐的提供(注:与甲方员工一同在食堂就餐)。

4、因服务性质特殊,乙方如在服务期间请假,甲方将聘用其他人临时顶替乙方工作直至乙方归岗,但甲方不支付请假期间服务服务。

5、本协议甲方不提供住宿,乙方自行解决住宿问题。

第四条服务内容

1、乙方主要负责甲方所有员工一日三餐供应,根据实际情况及甲方要求做好临时接待餐饮的供应,并负责日常菜品、配料、厨房餐具及其他日常必备品的采购工作。

2、乙方负责甲方临时食堂餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚;造成严重影响的,甲方有权单方解除本协议。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责,并对所造成的一切损失承担责任。

4、乙方努力提高自身素质,在服务过程中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

5、甲方应根据合同约定按时足额向乙方支付服务报酬,及时结清乙方合理的采购报销费用。

6、甲方应为乙方更好的服务创造必要条件,听取乙方关于伙食改善及卫生条件提升的合理性建议或意见。

第五条服务纪律

1、乙方应遵守国家法律、法规及合同相关约定;严格遵守安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

2、乙方不得在工作或非工作时间在临时食堂从事一切非法活动,否则一经发现,甲方可单方解除本协议。

3、乙方于非工作时间、非工作地点违反国家法律、法规和本单位相关规章制度,甲方可视情节给予经济处分,乃至解除本协议。

4、乙方保证:基于厨师工作性质的特殊性,乙方于本合同签订时(前)身体健康,精神状况正常,未有任何传染性、间歇性或其他一切不适于从事厨师服务行业的疾病,且未有任何隐瞒身体疾病的行为。如违反承诺,甲方一经发现可单方解除本协议。

5、乙方不得于工作时间在临时食堂或外出从事与工作无关的一切活动,如由此造成乙方自身人身、财产损失的,乙方自行负责,给甲方或第三方造成损失的,乙方应自行赔付,情节严重的,甲方可单方解除本协议。

6、乙方发生其他违反甲方规章、制度或管理要求的行为,甲方可视情节轻重给予经济处罚,乃至解除本协议。

7、服务期内,乙方出现上述第四条第2、3款及第五条第4、5、6、7款约定情形导致合同解除的,甲方无需向乙方支付任何赔偿费用。

8、无论何种原因,造成乙方非工作时间人身或财产损失的,均与甲方无关,乙方自行负责。

9、乙方每天必须按照甲方要求严格执行服务考勤记录工作。

第六条违约责任

甲乙双方未能按约履行协议约定义务的,违约方应向守约方承担由此产生的一切违约责任。

第七条合同终止

1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可终止协议。

2、如甲方逾期支付服务报酬超过30日的,乙方有权单方终止本协议,并有权要求甲方支付包括服务报酬等在内的相关费用。

3、试服务期内,甲乙双方均可根据实际情况单方解除本协议,而无需承担违约责任;正式服务期内,如因乙方服务质量不能满足甲方需求,经甲方督促改进后,仍未能满足需求的,甲方可协商终止本协议。

第八条:其它

1、甲、乙双方就履行本协议所发生一切争执,双方应协商解决。

2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字盖章后生效,具有同等法律效力。

甲方(签章):乙方(签章):

日期:年月日日期:年月日

厨师合同 篇6

甲方: 酒店方

乙方: 厨师方

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权力与职责

1、甲方把 厨房承包给乙方、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐。

4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常,若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

厨师合同 篇7

甲方:_________

乙方:_________

经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

一、合同期限:

合同期限为_________ 年, _________年 _________月 _________日起至 _________年_________ 月 _________日止,约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

二、工作待遇:

1、甲方支付乙方工资_________ 元,甲方不再支付其它任何费用;

2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。

3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元,现因乙方经济困难,无法一次性交纳保证金,经甲乙双方商量,在其每月工资中扣除50.00元/月,至到扣满500.00元为止。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中扣出损坏用品的费用。

三、乙方工作责任及要求:

1、乙方必须服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按公司制度处罚;

2、甲方派人同乙方一起去购买菜,由乙方提出采购计划并监督甲方人员,同时承担责任;

3、公司内部一律使用饭票购饭制度,严禁收现金。否则属贪行为,按金额10倍处罚;

4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂,不允许跟职工闲谈与工作无关事宜;

5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任;

6、乙方必须保证一日三餐准时开饭;

7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%~100%。

8、乙方不能有偷窃行为,否则一律送派出所处理。

四、乙方有一列情况甲方可解除合同:

1、试用期内证明不符合录用条件的;

2、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的.;

3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;

4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者;

5、占小便宜、有偷窃行为。

五、乙方单方解除合同时,必须15天以前以书面形式提出申请,并且必须取得甲方同意,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。

六、合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。

甲方: _________

乙方:_________

代表:_________

(右手大拇指印):_________

地址: _________

乙方确认住址:_________

日期: _________

乙方身份证地址:_________

日期:_________

厨师合同 篇8

甲方:

乙方:

甲、乙双方在平等、自愿共同协商的基础上,达成一致协议,特签订本合同,以便共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度,并同意遵守各项规定。

第一条:服务内容

甲方聘请乙方担任_______职务,进行_______菜系的精加工,出成品保证菜品出品的稳定性。

第二条:合同期限

乙方试用期为三个月,即_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日为止,期满如继续聘用签定正式合同,合同最短期限为一年。

第三条:工作时间

1、每周工作7天,上下班时间按甲方人事部门规定执行。

2、甲方给予乙方每月2天休假,在不影响正常营业情况下,由甲方合理安排,工作繁忙时,乙方不准休假,听从甲方调度。

第四条:劳动报酬及待遇

1、乙方每月基本薪金为人民币_______元,发放时间为每月10日发放上月工资。

2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。

第五条:甲方的`权利与职责

1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。

2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。

3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题,造成顾客的伤害),甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失,除合理赔偿外,甲方有权单方面解除劳动合同。

4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方违反甲方管理制度,甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。

第六条:乙方的权利和职责

1、乙方保证于_______年_______月_______日来甲方酒店上班,不得因个人原因影响的正常运营。

2、乙方在确保菜品出品质量同时,不断推陈出新,做到新、奇、特、鲜,适时推出时令菜、节日菜。

3、因乙方菜品出品质量问题,而遭到客人投诉退菜时,此损失由乙方自行承担。

4、乙方必须无条件遵守甲方管理制度及员工手册,如果乙方违反劳动纪律给酒店造成损失的甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

5、乙方受聘甲方后,一律不准兼职。

6、乙方需爱护甲方财物,保守甲方的商业秘密。

7、乙方在入职前需向甲方交纳合同保证金,金额为乙方月工资或当逐月扣除三个月内扣完。合同期满,乙方办理完毕离职后续后,此保证金随工资一同退还。

8、若双方中止协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则后果乙方自负。

甲方:

乙方:

厨师合同 篇9

甲方:

乙方:

甲乙双方本着自愿、平等的原则,经协商一致,特签订本合同,以便共同遵守,同时,甲方向已方提交本企业的员工劳动手册及入职须知。

第一条 合同期限

合同生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。

第二条 职务(或工种)

甲方聘请乙方担任_________职务

第三条 工作时间

每周工作七天,每天工作时间为八小时.上下班时间按甲方部门规定执行.

甲方给予乙方每月2天例休,在不影响正常营业情况下,由甲方部门合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

第四条 劳动报酬及待遇

1.劳动报酬发放时间为每月10号发放上月薪金,基本薪金为人民币_________元。

2.甲方负责工作时间内食宿,住宿地点为员工宿舍。

3.薪金待遇实行质量绩效考核制。

第五条 双方的权利与职责

1.甲方的权利与职责

(1)甲方有权监督厨房的生产,菜点的质量,厨师人员的工作态度。

(2)甲方有权根据乙方人员的.技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。

(3)甲方如发现或经人举报乙方人员有浪费原料,将原料拿出店外私用,或者其它有损本企业利益的行为,一经发现将严厉处罚,处罚当事人全额赔偿,厨师长处罚全额的30%。

(4)由于乙方造成的失误(如菜肴出现质量问题,造成顾客的伤害)甲方有权要求乙方做出合理的赔偿。出现重大过失,除甲方有权要求乙方做出合理的赔偿以外,甲方有权单方面解除本合同。

2,乙方的权利与职责

(1)乙方应在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出禾顺品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

(2)乙方应结合节假日及市场变化和禾顺实际特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

(3)因乙方出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方自行承担。

(4)乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担,并追究当事人的法律责任。乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

(5)乙方人员需遵守甲方管理制度及员工手册,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对企业利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给企业造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

(6)乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

(7)乙方人员需遵守禾顺作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

(8)乙方需交纳制服及工作保证金人民币300元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

(9)乙方声明:乙方在签署本合同时,业已获得员工手册,并知悉全文,愿意遵守各项规定。

(10)若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

第六条 合同的变更、解除和终止

1、岗位聘任合同签订后,甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的,原合同效力不变。

2、有下列情况之一的,聘任合同自行终止:

(1)聘任合同期满,或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现;

(2)甲方撤消或解散。

为了更好的开展业务方便公司工作,甲方要求受聘人的各种专业职称有效证件,在受聘期内要存放在聘约单位,解聘时归还。甲乙双方要认真履行聘约,如无正当理由,中途不得无故解聘、辞聘,否则,要承担由此造成的一切经济损失;如遇特殊情况要解聘、辞聘时,应提前通知对方,以便安排工作;受聘人中途到外单位应聘,须经本公司批准。

本聘约一式两份,甲方、乙方各执一份,双方签字生效。

甲方:

乙方:

厨师合同 篇10

甲方:

乙方:

根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条甲方因工作需要,决定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为,从__年__月__日起,到__年__月__日终止。

第二条乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需按照甲方规定和岗位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。

第三条乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,尊重领导,服务职工。

第四条乙方完成规定工作任务,甲方需按照先前双方的约定按时支付乙方劳务报酬元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。

第五条乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物,使用得当,节约用水,电、气等。

第六条在工作期间,乙方因患病或其他原因,不能继续为甲方提供厨技劳务的.,甲方可解除合同。

第七条经合同双方当事人协商一致,可以解除合同。

第八条任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。

第九条劳务合同期满,合同自然终止。如需继续聘用,经双方同意后可续订合同。

第十条任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权根据其责任和造成的影响,给予对方经济处罚。

第十一条双方约定的其他内容:

第十二条合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。

甲方:

乙方:

厨师合同 篇11

甲方:

乙方:

身份证号码:

甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则,达成如下协议:

一、甲方聘用乙方从事工作,聘用期为年,自__年__月__日至__年__月__日止,合同期满聘用关系自然终止。

二、甲方每月发给乙方工资____元/月包干,甲方不再支付其他任何费用(包含社保和其他福利)。

三、甲方为乙方提供各相关岗位的.劳动工具及工作场所。

四、乙方应服从甲方管理安排,严格遵守国家的法律、法规及甲方制定的各项规章制度;严格遵守各岗位的操作流程及规程,保证安全工作。

五、乙方其身体健康,能够胜任食堂从业工作,持有卫生行政部门办法的《健康证》。

六、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任。

七、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的,医疗费用由乙方自行承担,医疗期间甲方不支付乙方工资。

八、如乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度,或严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的,甲方可以随时解除本协议。

九、乙方提出解除协议,必须提前30天以书面形式通知甲方。

十、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,在甲乙双方签字后生效,两份协议具有同等的法律效力

甲方:

乙方:

日期:

厨师合同 篇12

甲方:_____________

乙方:_____________

根据国家有关政策法规和用人单位管理的有关规定,甲乙双方本劳动合同是在平等自愿、协商一致的基础上签订的。

第一条劳动合同期限

本劳动合同期限自_____________年_____________月_____________日至_____________年_____________月_____________日。

第二条就业岗位及其职责和要求

(一)甲方根据工作需要和乙方的工作能力,聘用乙方为本单位厨师工作,在聘用期间,甲方还可以征得乙方同意,调整乙方胜任的岗位。

(二)、热爱本职工作,树立一切为单位服务的思想,努力提高服务质量。

(三)、努力钻研业务,提高烹饪技能,保证营养质量。

(四)、严格执行营养卫生要求,验收好的食物,蔬菜洗净后,做到无沙、无灰尘、无杂质,餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,防止食物中毒。

(五)注意个人卫生,上班时穿干净整洁的衣服,定期体检。打扫食堂,定期消毒。

(六)、严格执行本单位的.作息制度,按时吃饭。

(七)、听取意见,服从单位的安排和管理。

(八)乙方必须身体健康,定期体检,确保无传染病。

(九)乙方必须严格遵守所有安全操作规程,保护自己。

第三条工作报酬

(1)根据乙方的工作岗位和工作任务,甲方每月工资1000元,人身保险300元,合计每月1300元(大写:壹仟叁佰元整)。

(2)甲方每月5日支付上月工资。如遇特殊情况,甲方可申请预支一个月工资。

(3)、表现好,受到领导肯定和表扬,期末可根据实际情况给予一定的奖励。

(4)乙方必须依法赔偿因乙方工作问题给甲方造成的损失。情节严重的,甲方可以依法向人民法院提起诉讼。

第四条劳动合同的终止和解除

(1)乙方在聘用期间违反法律法规,本合同自动终止。

(2)用工期间,乙方违反协议或严重失职,造成安全事故的,甲方有权在用工期限内解除合同,并提前一周通知乙方。由此造成的损失由乙方负责。

(3)如果乙方因病或其他原因不能完成工作,甲方应终止本合同。

(4)乙方不得中途提出解除合同,如乙方违约赔偿甲方500元。如遇特殊情况,必须提前5天通知甲方,每月工资按日计算。

第五条双方约定的其他事项

本合同有效期为一年,如本合同期满后甲方岗位不再需要聘用,本合同立即终止。合同期满,如果甲方岗位需要,乙方愿意继续聘用乙方,乙方也愿意续签聘用,需要重新签订合同。

第六条补充规定

(1)本合同有约定的,按约定办理,没有约定的,由甲乙双方另行协商同意。

(2)甲乙双方必须严格履行本合同。

(3)本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方:_____________

乙方:_____________

日期:_____________

厨师合同 篇13

甲方:___________________

乙方:___________________

根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、协议期限

第一条本合同生效日期20_________年_________月_________日,本合同有效期暂定12个月,试用期1个月。

二、工作内容

第二条乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。

第三条乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。

三、劳动保护和劳动条件

第四条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。

第五条甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

第六条乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。

第七条因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。

第八条已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除__________________元押金。由此产生的一切安全事故,由乙方负全部责负责。

第九条厨师必须保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃饭,必须保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。

四、劳动报酬

第十条乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:3500元/月(大写:叁仟伍佰元),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法,当月工资下个月20前发,第一个月扣押__________________元作为押金。

五、劳动纪律

第十一条乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。

第十二条乙方应积极学习,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活习惯,照顾个别情况。

第十三条乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的.垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。

第十四条乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本合同。

六、劳动协议的变更、解除、终止、续订

第十五条订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本合同相关内容。

第十六条经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。

第十七条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:

1、每年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;

2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;

3、严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;

4、被依法追究形事责任的;

第十八条乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学习仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本合同。

第十九条乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。

第二十条有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:

1、在试用期内的;

2、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

第二十一条本合同期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本合同期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。

七、劳动争议处理

第二十二条因履行本合同发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

八、其它条款

第二十三条本合同未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。

第二十四条本合同一式三份,甲方执两份,乙方执一份。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

_________年____月____日

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