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日本宴会礼仪常识(汇集十篇)
1。取筷子时要以左手托住
拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。取筷子时要以左手托住,实际上接触筷子的.是拇指、食指和中指,但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右手滑向筷子向右端,然后,手掌反转朝上,移向筷子中央位置。當拇指移至中央上方时,应紧拿住,接着放开左手。
2。卫生筷应上下分开
一般待客时多使用卫生筷,不过,较正式的料理店所使用的,则是木纹清晰的杉筷等高极品。要拉开卫生筷时,首先需以前述正确的取筷方法,横拿住筷子,再双手上下逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张。还有,除了极简陋的筷子外,拉开后磨擦筷尖,可說是相當不好的习惯。
3。手中有碗时筷子的拿法
吃日本料理时,大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子,再以同一手取碗或放下碗,虽没违反礼节,但手中没有筷子,能伸直全部指头去取碗,姿势会更为优雅。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。當用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端,然后右手反转拿住。
最后,千万别忘了,每次要拿碗时,一定要先放下手中的筷子。也许各位觉得这很麻烦,但只要习惯也就成自然了。
在日本,手机也被认为是产生“噪音”的根源之一。在公共场合保持安静似乎是日本社会的常识和规矩。不仅是打手机,在电车和公共汽车里大声说话的人也很少。
一是人们认为公共场合和私人场合有所不同,应该“公私分明”;二是自己谈的事不喜欢让没有关系的人听到,可能也跟“害羞”心理有点儿关系;三是担心会给别人的闭目养神或看书造成干扰。所以在公共汽车或火车上,车厢里有请大家不要使用手机的警示。车内广播经常会有如下的提示:由于有可能给使用医疗器的乘客造成不良影响,有手机的乘客请在车上关掉手机电源,恳请各位合作。如果需要接打电话,请按下手机的“礼貌通话钮”,在车厢之间的空当通话。
公共汽车上或火车上有很多上班族,他们必须靠手机随时和公司、客户联系,既不能关机,又不好开机,怎么办呢?在日本旅行坐新干线时,坐我旁边的中年男子把手机开成震动式,一接到电话,还没来得及低声“毛西毛西”(日语电话问候语),就对我低头作揖,好像做错了事一样,接着就快步跑到车厢与车厢的连接处,两个小时的旅途中,他像一只忙碌的蚂蚁一样谦卑地跑来跑去,然后索性就 有回来,我想,他实在很怕打扰到本车厢的`乘客。
不只是在乘坐火车的时候,日本的一般餐厅多半也禁用手机,很少在餐厅里听到手机此起彼伏的尖叫,就算要接电话,也绝对不会听到有人以高亢的声音说:“听不清楚,喂、喂,大声一点儿。”更不会有人用手机聊天,在公共场合高谈阔论,以为大家都对他的谈话内容感兴趣似的。更绝的是,有些剧场或会议室内接不到手机信号,因为专门安装了反接收器,就是为了防止有人忘了关手机。
【鱼生】
鱼生即系列生鱼片,生鱼片在日本料理中的地位无可替代,...
查看详情>>日本的礼仪及常识(优选2篇)
一、公司前台仪容规范
面带笑容,坚持开朗心态,有利于营造和谐、融洽的工作气氛;坚持身体清洁卫生,这不仅仅是健康的需要,更是礼貌的表现,有利于与人交往;头发梳理整齐、面部坚持清洁;男员工不留长发,女员工不化浓妆;坚持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈;手部干净,指甲修剪整齐,男员工不留长指甲,女员工不涂抹鲜艳指甲油宜使用清新、淡雅的香水。
二、电话接待礼仪
前台接起电话的声音要不急不慢,并终坚持简便、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。
在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好,×××(公司名称,如果公司名称较长,应用简称)”,忌以“喂”开头。如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”。对明白分机号码或者转向具体人姓名的电话,能够礼貌地说“请稍等”,并立刻转接过去。
如果要求转接领导电话、对方又明白领导姓名,不明白分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应当用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。
鉴于前台每一天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时坚持良好的声音效果。
三、来访者接待礼仪
前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:“您好,请问您找一位”、“有预约吗”。明白找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,能够请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。
如果来访者要找的没有出来接,让其自我过去,前台应当用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要回到岗位。当然,如果前台仅有一位的话,直接指引来访者就行了。
如果来访者明白找谁,但没有预约,前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理秘书,×××单位的×××来访,不明白是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都能够当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。
礼仪规范
1、形象礼仪规范
礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自我形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。
面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女士上岗要化淡妆,可是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。
身体修饰:不得留长指甲,...
查看详情>>日本基本礼仪常识(集合二篇)
1、日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片,不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时,要先行鞠躬礼,并双手递接名片。接到对方名片后,要认真看阅,看清对方身份、职务、公司,用点头动作表示已清楚对方的身份。日本人认为名片是一个人的代表,对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后,不加看阅就随手放入口袋,便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判,你就必须向房间里的每一个人递送名片,并接受他们的名片,不能遗漏任何一个人,尽管这需要花费不少时间,但这是表示相互友好和尊敬的`一种方式。
2、日本人大多信奉神道(日本固有的宗教)和佛教。佛教徒遵守“过午不食”的教规。日本人讲话分敬体、简体两种语言,使用时要么都用敬体,要么都用简体,二者不可混淆。但对客人、长者、上司讲话都用敬语,否则便被认为是不尊重对方。
3、日本在见面时一般都互致问候,脱帽鞠躬,稍微低头,眼睛向下,表示诚恳、可亲。初次见面,互相鞠躬,互换名片,一般不握手。行礼时双手平摊膝前,同时表示问候。没有名片就自我介绍姓名、工作单位和职务。
4、如是老朋友或比较熟悉,就主动握手,甚至拥抱。若遇女宾,女方主动伸手就可握手,但不要用力或久握。遇到年长者亦然。
5、日本人十分重视礼节,每日鞠躬无数次,特别是妇女,温柔体贴,极守妇道,对男子很尊重。
6、日本人平时见面最普通的语言是“您早”、“您好”、“再见”、“请休息”、“晚安”、“对不起”、“拜托您了”、“请多关照”、“失陪了”等等。
7、在日本“先生”不是随便称呼的。就狭义而言,它是指教育者(教授、讲师、教员、师傅)和医生;就广义而言,则是对年长者、国家与地方领导人及有特殊技术才能的尊称。即使被称为“先生”,也应有受之有愧的表示,否则会给人傲慢的感觉。对于普通的人,一般都不称“先生”,只要在其姓名后加上职称或“样”(音sama)或さん(音sang)即可,等于我们通常称呼“小张”或“老王”的意思。
一、形体语言
全世界的人都借助示意动作,有效地进行交流。最普遍的示意动作,是从相互问候致意开始的。了解那些示意动作,至少你可以辨别什么是粗俗的,什么是得体的。使你在遇到无声的交流时,更加善于观察,更加容易避免误解。
1、目光(用眼睛说话)
在公事活动中,用眼睛看着对话者脸上的三角部分,这个三角以双眼为底线,上顶角到前额。洽谈业务时,如果你看着对方的这个部位,会显得很严肃认真,别人会感到你有诚意。在交谈过程中,你的目光如果是中落在这个三角部位,你就会把我谈话的主动权和控制权。
在社交活动中,也是用眼睛看着对方的三角部位,这个三角是以两眼为上线,嘴为下顶角,也就是双眼和嘴之间,当你看着对方这个部位时,会营造出一种社交气氛。这种凝视主要用于茶发会、舞会及各种类型的友谊聚会。
2、微笑
微笑可以表现出温馨、亲切的表情,能有效地缩短双方的距离,给对方留...
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日本生活礼仪常识
对于许多人来说,如果你到访一个新国家或者文化背景与你不同的地区,了解当地的生活礼仪是非常重要的。尤其是在日本,因为日本的生活礼仪准则非常严格,以至于很多人在初次接触时可能会因为不懂得正确的做法而陷入尴尬境地。在这篇文章中,我们将详细介绍日本生活礼仪的方方面面。
穿着礼仪
日本的社交场合和正式场合需要着装得比较正式。如果你要参加一个正式的活动,你可能需要穿着一些传统的日式服装。比如,男性需要穿着一件被称为“和服”的传统日式长袍,而女性则需要穿着“振袖”,这是一种特别漂亮的日式长袖晚礼服。
当然,在日常生活中,日本人会穿着更加普通的服装,像t恤和牛仔裤。但是,即使在这种情况下,你依然需要注意你的穿着。日本人通常会搭配一些比较保守、朴素的颜色和款式,不太喜欢太过花哨的装饰。同时,在日本,你需要在户外的公共场所和传统寺庙等场所穿着袖子和裤脚覆盖完整的衣服。这是一种标志着对宗教仪式的尊重和敬意的姿态。
吃饭礼仪
在日本,正式的赴宴或者就餐时,你不能够仅仅盯着前面的菜肴,也不能够尽情地开怀畅饮。你需要遵守许多规矩来维持庄重和正式的场面。
首先,你需要在进入餐厅或者就餐区时进行打招呼。这可能是鞠躬、微笑或者握手,反正一定要带有一种谦虚的礼仪态度。
其次,你需要等待你所有的同桌都到齐后才能开始吃饭。这代表了对每个人的尊重。一旦全员到齐了,你需要先行点头致意,然后开始品尝你的食物。
在就餐时,你需要使用筷子和勺子。你不能太过用力地猛挑食物,也不能舔你的筷子。日本人也不太喜欢边吃边用手机或者其他设备和人用手机通话。最后,不用说,餐后一定要有礼貌地道一声“谢谢美食”。
社交礼仪
如果你要去参加一个社交活动或者跟别人打交道,了解日本人的社交礼仪将会非常有益。首先,日本人非常注重简单、关注别人并且有节制的对话。所以,在你与别人谈话时,你需要先点头示意,并且尽量掌握好语气和语速,避免口误或者过度表达。
第二,如果你要前往一个办公场所或者跟国内的商家打交道,你需要提前约好时间,并且在规定时间到达。不要迟到,不要早到。早到可以体现你的诚意,但是太过早也会让对方感到困扰。
第三,你需要避免在公共场所发出嘈杂的声音或者大声喧哗。这是一种尊重周围人的做法。
总之,如果你要成功地融入日本的文化和生活中,了解这些生活礼仪是非常重要的。在日本,你需要对自己的言行举止高度敏感,并且历练出一种端庄、谦虚和尊重的态度。如果你做得好,你不但可以享受到精美美食和独具特色的文化,还可以真正地融入和体验这个令人神往的国度。
日本喝酒...
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