搜索更多内容
餐厅礼仪常识(必备六篇)
1、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
2、不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
3、领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
4、注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。
5、不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
6、最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
7、花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
8、如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。
9、酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
10、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
11、领导相互喝完才轮到自己敬。
12、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
13、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
14、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
15、自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
16、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
17、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
18、碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的'酒?
19、假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
一、女性社交意义、功能
女性社交,既是社会生活之需要,也是人类生理与心理之需要,既是为了工作和事业,也是为了自身的幸福与安全。不同的女性应根据自身的特点,设计并树立自己在社交中的最佳形象。
社交具有实现人的自身发展、广交朋友及获得各种信息三大功能。在改革开放日益深入的今天,社交已成为现代社会每个人日常生活中不可缺少的内容。国外有关学者的研究表明,如果学会了社交,不论你的工作和职务是什么,那么你就在通往成功的道路上走完了85%左右的行程,而在获得自己的幸福上有了99%的把握。占人口一半有余的女性,尤其在社交生活中扮演着举足轻重的角色。社交礼仪指的是人们在社交场合应该遵循的礼仪规范。一个人如果在社交生活中掌握恰如其分的礼仪,就能赢得尊重,取得成功;反之,纵有满腹经伦,也会处处碰壁,一事无成。
二、女性社交礼仪原则
1、诚恳。真诚是人与人相处的基础,也是社交礼仪中...
查看详情>>餐厅接待服务礼仪常识(集锦四篇)
作为就餐接待人员,礼仪是非常重要的。一个优秀的就餐接待人员不仅需要美食的呈现,更需要完善的服务和礼仪素养,以此来体现其专业水准和职业道德。本文将就餐接待人员的礼仪常识进行详细的探讨,希望对各位从业人员有所帮助。
一、服装
就餐接待人员的服装至关重要,需要整洁且符合职业标准。通常情况下,女性员工需要穿着有规定的制服或正装(稍带商务感),男性员工应着装得干净、整洁、有品位,一般务必穿着正装、正裤、正鞋。
需要特别注意的是,在任何场合下,就餐接待人员都不能穿着过于暴露或夸张的.服装,更需要注意不要穿着带有大量个人标识的衣物。穿着整洁、得体的服装可为企业或个人注入一份专业感,体现其对工作的认真负责态度。
二、面带微笑,热情接客
一个空气清新、温馨热情的服务环境可以很好地提升用餐体验。就餐接待人员需要时刻面带微笑,热情接待客人。接待过程中,员工需要注意不要滥用地位、好高骛远,更不能以自己的权利为生。
对于客人的疑惑和问题,员工需要耐心细致地解答,建议远离负面情绪,否则会影响整个顾客就餐体验。当客人感受到服务人员的热情、真心和专业,会倍感舒适,对企业的印象也将更为深刻。
三、端庄稳重,行为得体
在就餐接待过程中,员工的行为也应尽量精益求精,行事稳重。在第一时间迎接客人时,需要客气地问好,并向其询问就餐意愿。营造这样的环境,可以让顾客更好地放松自己,享受用餐的愉悦。
在接待过程中,员工需要了解餐饮文化素养,避免错误的习俗、交往两旁的失礼等行为。注意细节,并用谦虚谨慎的态度以及诚实可信的服务为顾客提供优质的一站式餐饮服务。
四、境遇清雅,用餐快乐
客人进餐的场所应该保持通风和广阔。如果餐厅布置得整洁美观,客人在用餐时就能感受到愉悦的氛围,从而更好地享受美味佳肴。由此,用餐接待人员需要保持食品经营管理的重要性,合理摆放物品和环境,营造清雅的用餐氛围,为客人送上用餐的安心良品。
在就餐仪式中,就餐接待人员需要灵活处理一切问题,根据顾客的要求和口味,为其提供超级计划,还可以根据顾客的习惯向其介绍更有特色的美食。
五、卫生干净
运营餐饮业,其中最关键的一点是清洁卫生状况,尤其是就餐环境。不同的行业又有不同的规定,但应遵循最基本的要求,确保所有用餐服务外围设施的高度清洁。因此,就餐接待人员应注意餐桌、餐具和餐巾、餐椅的卫生清理等,让顾客们有更好的就餐体验感。
六、欢送送客
用餐结束后,就餐接待人员应送客处理账单,态度亲切有礼,耐心解答相关问题。放松身心,营造热情温馨的氛围,助于客人对这次就餐留下好的反感。离开前,就餐接待人员还要竭力为顾客提供额外协助,发礼物或接受求帮等。
总之,就餐接待人员的礼仪常识需要从服装、面带微笑、行为得体、境遇清雅、卫生干净以及欢送送客方面一个一个进行整理和总结。在实际工作中,应不断总结和改进自己的业务能力,逐步提高服务水平。对于时代变迁带来的变化,就餐接待人员应及...
查看详情>>餐厅礼仪常识
韩国是个礼仪之国,韩国人讲究礼貌,待客热情。
韩国人初次见面时,经常交换名片。
韩国很多人养成了通报姓氏习惯,并和“先生”等敬称联用。
韩国一半以上居民姓金、李、朴。
韩国人业务洽谈,往往在旅馆的咖啡室或附近类似的地方举行。
大多数韩国办公室都有一套会客用的舒适的家具,在建立密切的工作关系之前,举止合乎礼仪是至关重要的。
韩国人一般用咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人,有时候还加上适量的糖和淡奶。
这些茶点客人必须接受。
韩国人注重服饰,男子穿西服、系领带。
如果邀请去韩国人家里做客,按习惯要带一束鲜花或一份小礼物,用双手奉上。
不要当着赠送者的面把礼物打开。
进到室内,要把鞋子脱掉留在门口。
韩国的农历节日和我国差不多,也有春节、清明节、端午节、中秋节。
韩国人不轻易流露自己的感情,公共场所不大声说笑。
特别是女性在笑的时候还用手帕捂着嘴,防止出声失礼。
在韩国,妇女十分尊重男子,双方见面的时候,女性总会先向男性行鞠躬礼、致意问候。
男女同座的时候,往往也是男性在上座,女性在下座。
韩国人以米饭为主食,早餐也习惯吃米饭,不吃粥。
还喜欢吃辣椒、泡菜,吃烧烤的时候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调味品。
汤是每餐必不可少的,有时候汤里放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮,有时候也简单地倒些酱油、加点豆芽。
韩国人还对边吃饭边谈话非常反感。
韩国人对“4”非常反感。
许多楼房的编号严忌出现“4”字;医院,军队绝不用“4”字编号。
韩国人在喝茶或喝酒的时候,主人总是以1、3、5、7的数字单位来敬酒、敬茶、布菜,并忌讳力用双数停杯罢盏。
当今生活,越来越多的人投入到商务、宴会等各种交际场合中,而且西装礼仪也越来越被很多人看重。
熟知各种情形下的西装礼仪,不仅仅可以让自己在应对各种场合时游刃有余,对自己的事业、生活都会有意想不到的收获。
男士正装,是在社交和商务场合最多穿着的,而正装中最重要的就是西装,当然也有一些场合会穿着中山装等,今天不做重点介绍。
首先正式场合的西装颜色应该首选深色系,如最常见的黑色等。
如果不是特别正式,那也可以选择白色、米色,这三种颜色被称为“百搭色”,应对一般的场合这三种颜色一般都不会出差错。
衬衫和领带都是穿着西装时不可或缺的,精致的衬衫配上一条别致的领带,不仅仅是对于整体搭配的修饰,而且对于提升气质和内涵也有很重要的帮助,所以西装礼仪应该特别注意衬衫领带的选择。
那么什么颜色的西装应该配何种颜色的衬衫和领带呢?且看下文。
no.1 黑色西服 衬衫以白色和浅色为主,领带可选灰、蓝、绿等;
no.2 灰色西服 衬衫以白色或淡色为主,领带可选灰、绿、黄、砖色等;
no.3 褐色西服 衬衫以白、灰、银色为主,领带可选灰、绿、黄、暗褐等;
no.4 蓝色西服 衬衫以粉红、乳黄、银灰为主,领带可选灰、黄、暗蓝、胭脂、砖色等;
no.5 暗蓝西服 衬衫以白色、亮蓝为主,领带可选蓝、橙黄、胭脂红等。
其实最基础的...
查看详情>>搜索更多内容
推荐栏目
热门标签