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客房年终工作总结(锦集十四篇)
时光匆匆,我们在忙碌中奔走,不经意间我们又到了岁末年终,经过过去一年的努力,我们已然有了很大的进步,好好的总结下自己这一年的工作,让来年少走弯路吧!为了让您不再为年终总结头疼,下面是小编收集整理的酒店客房部2025年终工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。
尊敬的领导、同事们:
大家好!随着年终的钟声渐近,我在此对过去一年的酒店客房部工作进行总结,同时也对来年的工作进行展望。感谢领导的信任与同事们的支持,让我有幸担任客房部主管一职,这一年来,在压力与动力并存的环境中,我与客房部全体同仁共同努力,取得了一定的成绩,但也存在一些不足。
一、工作回顾
卫生质量提升:卫生是客房部的生命线,直接影响客人的满意度。过去一年,我们严格执行查房制度,对客房的卫生质量进行了全面的提升。我要求员工对每一个房间负责,确保每个房间都达到酒店规定的卫生标准。通过不断的检查与督导,客房的卫生质量有了明显的提高,客人的满意度也随之提升。
服务水平提高:虽然我们在试营业期间遇到了一些挑战,如新员工缺乏经验、团体意识不足等,但通过一系列的内务整顿和培训工作,员工的服务水平有了显著的提高。我们强调热情、主动、礼貌、耐心、周到的服务态度,并得到了客人的好评。
物品管理与成本控制:在物品管理方面,我们实行了严格的责任制,控制物资,开源节流。通过设立易耗品台帐,强化员工的节约意识,有效地控制了成本费用。同时,我们也加强了客房设施设备的维护和保养,延长了使用寿命,降低了维修成本。
团队协作与沟通:客房部是一个团队,团队协作与沟通至关重要。我注重与员工的沟通,了解他们的需求和困难,尽力为他们提供帮助。同时,我也加强了与其他部门的`沟通协调,如与前厅、工程部的合作,确保了客房工作的顺利进行。
二、存在的问题与不足
员工培训仍需加强:虽然我们在新员工培训方面做了一些工作,但仍有部分员工在服务技能和服务意识上存在一些不足。未来,我们需要进一步加强培训工作,提高员工的专业技能和服务水平。
卫生检查制度需进一步完善:虽然我们在卫生方面取得了一定的成绩,但仍有部分细节需要改进。未来,我们将进一步完善卫生检查制度,确保每个角落都达到卫生标准。
节能意识需提高:在节能方面,部分员工的节能意识仍有待提高。未来,我们将加强节能宣传和教育,提高员工的节能意识,降低能源消耗。
三、未来展望
加强培训:针对员工在服务技能和服务意识上的不足,我们将制定更详细的培训计划,加强新员工和在职员工的培训工作,提高整体服务水平。
完善卫生检查制度:我们将进一步完善卫生检查制度,细化检查标准,确保每个房间都达到卫生标准。同时,我们也将加强对员工的卫生知识培训,提高他们的卫生意识。
提高节能意识:我们将加强节能宣传和教育,提高员工的节能意识。同时,我们也将探索更节能的设施设备和技术手段,降低能源消耗。
加强团队协作与沟通:我们将继续加强团队协作与沟通工作...
查看详情>>客房年终工作总结(合集12篇)
总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它是增长才干的一种好办法,让我们来为自己写一份总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编整理的酒店客房部年终工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
紧张而繁忙的一年马上就要结束了,回顾部分这一年的工作,有很多的收获和体会。为了明年部分的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终牢牢围绕大厦的中心工作和经营方针,依照大厦的整体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收进都有了较大的进步逾额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收进也在整体上完成了大厦的预算。下面对部分的工作进行一下总结。
工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下往的唯一保障,一个部分的工作也要牢牢围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部分,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的重要工作,但同时我们还担当着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部分管理职员的共同努力,有经营指标的部份都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底,洗衣部完成收进:1,732,300.00元、完成预算123.30%,往年同期完成收进:1,595,777.86元,mini bar完成收进:683,790.00元、完成预算128.29%,往年同期完成收进:551,199.00元,康乐部完成收进:618,429.00元、完成预算100.07%,往年同期完成收进:734,674.40元,从以上的数据可以看出:洗衣部、mini bar的收进和往年同期相比都有了一定的进步,康乐部的收进与往年同期相比有所降落与我们大厦写字楼改客房,泳池内推拿房取消(每个月租金1万元)及四周市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘勤俭,部分全年把勤俭工作贯串始终,在保证工作质量、不影响对客服务的条件下,尽最大的努力下降本钱,我们深知节省下来的每分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每个月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存过剩的货物。在洗涤剂的使用上依照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了没必要要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽可能的放在一起洗,这样就能够避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度勤俭了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,由于我们承接了很多外活,常常是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要依照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛劳及繁琐是没有...
查看详情>>客房员工年终工作总结系列
“客房员工年终工作总结”是编辑为您准备的一些与您需要相关的内容,时光荏苒一天天默默流逝,我们正在期待新一年的工作机遇。调整态度以适应明年的工作需求,总结工作的成绩和不足可以帮助我们更好地领悟经验和教训。
各位领导、各位同事:
大家好!
我于20xx年x月x日,受xx总、xx总的委派,入职于xx大酒店客房部副经理一职,我非常荣幸能够成为xx大酒店的一员,承蒙领导的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感谢各位领导一直对我工作的指导信任与支持。客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大,必须明白自己的工作管理思路。
虽然加入酒店才几个月,但在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的努力,带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作,一些服务细节上还存在不足,需要我们不断改进和完善,我们将继续发扬团队精神。酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度,还不定期的进行技能培训,并召开客房全体员工例会,总结工作中好的方面和需要改进的方面,对好的方面加以表扬,存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。
卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨,员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查xx间房间并做好检查记录。对长住房主管和经理必须每天都进入查看。在卫生方面不出现客人投诉的现象。。注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。客房有时在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守酒店店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行主管负责制。为节省电量,客房空调遥控器调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而提高了员工的节能意识。
定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占酒店经营区域的面积很大,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作...
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