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厨工述职报告

更新时间:2025-04-02
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矿山液压支架工述职报告(汇集16篇)

厨工述职报告

人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,回顾过去这段时间的工作,收获颇丰,好好地做个总结并写一份述职报告吧。为了让您在写述职报告时更加简单方便,以下是小编收集整理的矿山管理人员的述职报告范文,欢迎大家分享。

矿山液压支架工述职报告 篇1

回顾近年来自己在思想、作风、工作等方面的情况,总体上是不管在什么岗位上,承担什么样的责任,基本能够树立正确的理想信念、保持艰苦奋斗的本色、认真工作、勇于负责,较好地完成了工作任务,始终体现了共产党员应有的精神风貌。 一是重视理论学习,不断提高思想素质。从不认为自己有文凭,而自我满足。我坚持自我提高对政治理论重要性的认识,做勤于学习的表率。主要从三个方面加强了努力:

(1)充分认识理论、实践、自身素质与工作的关系。特别是清醒的认识到只有理论上的坚定与清醒,才能有政治上的坚定与清醒,才能坚定马克思主义的政治方向和政治立场。作为区队主要领导,更必须要有较高的理论水平,并指导自己的思想和工作实际。

(2)增强学习的主动性、针对性,结合自己的工作实际,制订系统的学习计划,切实做到,学习时间、学习内容、学习效果“三个落实”。

一是理论联系实际,学以致用,用学到的理论指导自己的思想和工作,达到不断提高理论素养,牢固共产主义信仰,坚定马克思主义信念,始终树立正确的世界观、人生观、价值观。

二是坚持标准,促进采面质量标准化水平进一步提高。我认真执行质量标准化标准,加强现场质量管理,夯实标准化基础工作,以工序质量促工程质量,严格要求各生产班组按质量标准进行作业,作业人员从两端头支护、支架结构及浮煤的清扫,每一道工序必须现场立即整改,直到达到质量要求,从根本上杜绝不规范现象。同时,加大动态下质量标准化达标工作力度,在各生产班组进行工程质量自检、互检、专人检查工作,验收员对各班组进行质量验收,第二天在班前会上公开考核,对造成质量问题的责任人,按责任大小给予相应的经济处罚。由于采取了严格的质量管理,杜绝了采面质量验收走过场、检查留死角、考核看关系的现象,全面提高了采面工程质量和质量标准化管理水平,为安全生产奠定了坚实的基础。

三是克服急噪情绪,工作方法不断改进。在初期,我曾有一段时间被急躁情绪左右,工作陷于徘徊。对工作的处理、对同志的要求有时出现急躁情绪;二是在区队管理、人员调配等方面,总想一步到位,尽快运转,思想上、措施上都出现越位现象,使一些好的办法没有产生好的效果;三是平时各类事务占用大量的时间,使自己沉浸在琐碎事务中,造成考虑问题还不够全面。经过认真思考,我从党员的角度反思自己,积极依靠班子成员和全队职工,逐步找出了原因,理顺了思路,也是工作走上了正常和正规。

(1)进一步改进工作作风,树立服务意识,在工作方法上做个“好参谋”;在具体工作上做当个“好小工”,使班子成员及党员干部职工群众放心的工作,大胆的负责,在全队形成良好的工作氛围。

(2)与班子成员及党员干部职...

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厨工的个人述职报告(精选四篇)

厨工述职报告

简单来说,成功的背后总要有探索的过程,当我们结束一个任务时。一般都会接触到写报告,报告的用途有汇报工作,反映情况,提出建议,答复上级机关询问等,是否在为报告的撰写感到头疼呢?经过精心挑选好查范文网给大家带来了题目为“厨工的个人述职报告”的文章,通过阅读这一页你能够获取一些有用的知识!

厨工的个人述职报告【篇1】

伴着农历兔年脚步的渐渐远去,20xx年的钟声即将敲响。作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结。

一、加强培训教育,提升员工素质。

公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。

二、注重销售导向、加强质量管理。

菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更应该关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要提供优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改进不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理,落实消防要求。

我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都必须对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的'燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。

四、加强节料节能,严格成本控制。

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时...

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