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酒店前厅部的年度工作总结汇总十五篇
时间过得真快,转眼一年就要过去了,回望过去一年的工作,收获的不仅岁月,还有成长,该总结这一年的得与失,为下一年的工作奠定基础了。相信大家又在为写年终总结犯愁了吧,下面是小编为大家收集的酒店前厅部经理年终工作总结,希望对大家有所帮助。
20xx年前厅部在各级领导及各部门的支持配合下,在部门员工的共同努力下,前厅部以销售、服务为主,从深抓内部管理、降低成本、强化业务培训、关心员工生活等方面着手开展了工作,在酒店新一轮的整合工作中,着力做好员工心态及业务上的培训着手,通过前厅部所有员工的共同努力,全年也较好的完成了各项工作任务,现就20xx年的工作做如下总结:
一、经营情况
1、客房整体经营
截止到20xx年11月30日,酒店客房收益额为xxx元,共出租客房xxx间/晚,其中会议团队xxx间/晚、协议客户xxx间/晚、旅行社团队客人xxx间/晚、旅行社散客xxx间/晚、自来散客xxx间/晚、网络订房xxx间/晚,平均房价为xxx元,年平均入住率为xxx%。从数据上与去年对比,各项数据都比去年的低,所以今年酒店总体收益不如去年。前台为充分发挥客房销售的作用,酒店为前台制定了较好的政策,给予前厅部自来散客高价房销售奖励,调动员工积极性、大大提高了员工散客销售意识和积极性。前台重点还是以自来散客卖高价房为原则,为确保提高酒店出租率对进入酒店的客人已合适的价格入住酒店,但相比去年也有减少。此外,我们通过推出节假日活动房、钟点房、淡季活动房等促销活动进一步拓宽了市场,增加了宾馆的营业收入,并得到了新老客户的满意与认可。但今年的自来散客比去年少的较多,今年网络房价格较低,大量客人都是从网络上订房。积极配合做好网络房间及代理平台网络客人的各项接待工作,通知客人对网络房做好夜床服务,做好退房的宾客意见的收集,积极做好解答和处理,争取客人给酒店多一些好评。
二、主要完成的工作
1、部门岗位整合,稳定思想,加强业务培训,提高员工素质。
部门通过新的一年人员编制的调整,针对预订岗与前台整合,部门人员上充分的融合。预订岗人员进入前台后的思想动态进行关注,通过几个月的适应和培训已基本达到相关工作要求。部门全年严格按制订的培训计划落实好培训,切实以提高部门员工的业务水平为中心,结合班前会针对日常存在的问题进行总结分享,提高员工日常事件的综合处理能力。通过一年的部门全员轮岗培训,大副、礼宾主管对前台接待的相关工作都已掌握,在前台人员少的时候管理人员都可以进行补位,很好的确保了部门的正常运转。在日常工作中,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。
2、加强“开源节流,增收节支”的意识
配合酒店做好节能降耗工作。加强各区域的巡查工作,及时发现及时处理,提出合理化建议,确保酒店各区域节能降耗合理化。日常工作中强调员工的节约意识,从点...
查看详情>>酒店前厅工作总结
不经意间,一段时间的工作已经结束了,这段时间里,相信大家面临着许多挑战,也收获了许多成长,是时候抽出时间写写工作总结了。工作总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的前厅部工作总结(通用19篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒...
查看详情>>2024酒店前厅部年终工作总结精选
时间犹如间隙中的沙一瞬间便消失无踪,很快就到年底了,在这一年中有什么得失吗,有什么值得分享的经验吗,来总结过去的一年,展望充满期望的下一年吧。那么什么样的年终总结是你的领导或者老板所期望看到的呢?以下是小编收集整理的酒店前厅经理年终总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对xx酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使xx酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,xx酒店在xx乃整个漳州的知名度也扩大了。今天我作为xx酒店总经理,向大家作20xx年的工作总结和20xx年的工作安排。
一、回顾20xx年的主要工作
20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。
1.一个中心:以顾客为中心
“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
2.两个重点:重管理树形象、重发展强品牌
重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在xx同行业中形成标榜。
重发展强品牌:20xx年,xx酒店全年客房入住率达%,平均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在xx同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。作为xx第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的'激烈,
谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作...
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2024酒店前厅员工工作总结
充实的工作生活一不留神就过去了,过去这段时间的辛苦拼搏,一定让你在工作中有了更多的提升!让我们对过去的工作做个梳理,再写一份工作总结。那么一般工作总结是怎么写的呢?下面是小编整理的酒店员工工作总结(精选15篇),欢迎阅读与收藏。
时光如梭,转眼xx年股份制运作已走过三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基喘…下面餐饮部就第三季度主要工作总结、报告如下:
一、第三季度经营情况
三季度,部门共实现营业收入1929499.2元,完成季度任务指针的122.51%,较去年同期 1739053元增加了190445.8元,上升率为11%,实现利润289960.11元,完成季度利润指针的147.34%,较去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9%,
第三季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次 1314桌,金额达456177元,接待标准平均为347元/桌,较去年同期304元/桌增加了43元/桌,散台接待了16258人次,上座率为51.6%,包房共接待14560人次,包房出租1365次,出租率为57.1%。
二、主要工作与作法
xx年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:
1,是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题
创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜5000余份,金额达8万余元,得到的消费者的一致好评,
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,三季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达456177元,平均347元/桌。
③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的300余人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员...
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时间过得真快,转眼一年就要过去了,回望过去一年的工作,收获的不仅岁月,还有成长,该总结这一年的得与失,为下一年的工作奠定基础了。相信大家又在为写年终总结犯愁了吧,下面是小编为大家收集的酒店前厅部经理年终工作总结,希望对大家有所帮助。
通过一年的工作,随着对公司状况的深入了解和自身的成长,我对人事部20xx年的工作做了如下规划:
一、制度建设方面。
力争在xx月前完成各部门任职资格体系的编制,包括:职位说明(岗位责任制)、任职要求。任职资格体系是人力资源部门进行招聘、考核及定薪的基础资料,非常关键。这个体系不能照搬其他企业的,一定要与各部门负责人进行沟通,制定出符合公司实际情况的任职资格体系,并能够持续沿用。
二、招聘方面。
在年初制定公司定员、定编,并对现在人浮于事的部门人员进行清理,减员增效,这项工作完成后,人事部要严格按照编制和该部门的薪酬预算对各部门进行控制。同时,利用好各项招聘渠道,保障公司对人才的需求。
三、培训方面。
1) 因要配合绩效管理的开展,拟在20xx年xx月或xx月对公司的主管级以上员工进行相关知识的培训。总结20xx年考核工作开展的不好的原因,公司绝大部门管理人员对绩效管理不理解、不懂,没有他们的配合,做考核也是空谈。目前已在着手整理教案,会在年前上报林总。
2) 年前针对中层,做一个年度培训意愿调查,根据各管理人员的需要及公司的实际情况,安排好参加聚成培训的人员,并在培训前明确参训人员的培训目的,人事部注意考察培训内容的应用程度,将培训有效地和考核结合起来,使培训真正达到效果,由点扩散到面。
3) 公司培训师参与培训课后,必须在3天内拿出培训教案和计划,不同的课程对不同的人员进行公司内训,保证公司综合水平的提高,人事部负责对培训反馈意见进行调查并如实反馈。
4) 可在20xx年组织公司中层参加一些户外拓展训练,通过户外的活动,锻炼并强化中层的团队意识。
5) 在公司派员参加培训的同时,可以进行员工的梯队建设,在该部门经理外出参加培训时,设一名助理代理日常事务处理,既能锻炼该员工的.能力,也能提高该员工的积极性,为公司的发展逐步储备人才。
四、考核方面。
考核与公司经营目标挂钩,从总经理一级向下逐级延伸,副总经理及以上一级签定季度目标责任书,主管及以上一级签定月度目标责任书,内容涵盖经营指标、费用指标、阶段性任务指标等,根据各部门实际情况一一签订。考核期结束后,由财务提供数据,人事部落实考核情况,做到过程控制,及时将考核情况反馈给公司高层,并辅导各部门进行绩效面谈、找出问题,帮助部门实现沟通,以利于下一步工作的开展,并明确下一步的工作目标,进而促进公司整体目标的完成。
五、薪酬方面。
拟在20xx年推行职能工资制,用薪酬体系作为调节员工工作积极性,增强公司凝聚力的手段,具体薪酬设计方案还有待完善,现不详尽表述,但会按照公司的预算严格进行...
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酒店前厅工作总结报告
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,让我们来为自己写一份总结吧。那么我们该怎么去写总结呢?以下是小编收集整理的酒店前台人员年终工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。
一、工作总结
在过去的一年里,我作为酒店前厅经理,主要负责了前厅部的日常管理工作,包括人员管理、客户服务、预订管理等。
1. 人员管理:
我负责了前厅部员工的招聘、培训和考核,保证了前厅服务的质量和效率。
2. 客户服务:
我加强了客户服务,通过提供优质的服务,提高了客户的满意度。
3. 预订管理:
我加强了预订管理,通过有效的预订系统,保证了酒店的入住率。
4. 财务管理:
我加强了财务管理,通过严格的财务制度,保证了酒店的经济效益。
二、存在问题
在过去的工作中,我也存在一些问题。例如,我在处理员工的问题时,有时会显得有些急躁;我在与客户沟通上,有时也会显得不够耐心。
三、下一步计划
在新的一年里,我将努力改进这些问题。我将加强对员工的`管理,提高他们的工作效率和质量;我将提升服务水平,更好地满足客户的需求。
总的来说,我对过去一年的工作感到满意,但也看到了自己的不足。在新的一年里,我将更加努力,为客户提供更优质的服务。
回顾上半年的前台工作,我也是有很多的感触,来到公司其实也是没有多久,半年多的时间,我也是进步很多,在同事的带领下,而今的我能把前台的工作做好,得到肯定,自己也是感觉到自己改变很大,对此,也是来总结上半年自己前台的工作。
从前台服务,前台沟通,再到接待,其实要做的事情有很多,而且我们公司前台不单单只是做迎接的一些工作,很多人事相关的事情也是需要去做的,向投放招聘广告,寻找合适的人员来公司面试,做好面试前期的工作,以及人事相关的入职,离职等很多的事情,其实我对于这些以前也是没有学过的,而来到这,从没有基础开始,同事也是认真的来教我,给予了我很多帮助,很多的问题也是出现在我的身上,我也是找到去改变,而且每天其实我问的也是很多,但是同事也是会不厌其烦的教我,让我尽快的融入到公司,去做好我的一个工作,从开始什么都不太懂的,经过这半年,可以说只要是交代给我的事情,我都是能给领导去做好。学到的,让我也是感受到公司的氛围是很好的,大家都是很团结。
在工作之中,上半年可以说有很多的波折,公司工作方式的改变,以及一些需求也是让我在做工作的时候感受到很大的压力,在招聘方面,其实也是有很多的难题要去解决。招募的要求有,但是很多时候,也是找不到合适的人才,有种种的原因,也是要顾虑到安全,很多的人都是在本地去找到工作,而我们一些岗位却是需要去到外地的,虽然也是视频有面试过一些,但是终究最后也是一些工作没有做好,我的经验也是有些不足造成的,但是我也是尽力的去做了,不过其余的工作也...
查看详情>>酒店前厅领班工作总结合集17篇
总结是对某一阶段的学习或工作情况进行回顾、检查、分析和评价后形成的书面材料。通过总结,我们可以梳理以往的思想,总结成绩,因此,我们需要做好回顾,撰写精良的总结。那么,总结应该包括哪些内容?以下是我整理的酒店领班年终工作总结,供大家参考,希望对需要的朋友有所帮助。
紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:
1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的'人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:
一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:
1、房间卫生有待进一步提高
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理...
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酒店前厅经理工作总结十七篇
时间飞逝,转眼间一年已经悄然而过。回首过去的一年,我们不仅仅收获了时光,还经历了成长。现在是时候总结过去一年的得失,为下一年的工作做好准备了。也许你正在为撰写年终总结而感到困惑,不用担心,下面是我为大家整理的酒店前厅部经理年终工作总结,希望对你有所帮助。
转眼,过去一年的时间也已经渐渐的流入了历史的长河,但是在过去一年的工作中所留存下来的经验,却留在了我们的身上,让我们能更好的完成自己的工作,能继续为xxx酒店提供优质的工作成绩!在这一年里,酒店的收益得到了不少的增长,这都是大家在这一年来努力按照酒店要求去工作,去服务好我们的客人所带来的成绩!作为酒店的经理,我也为此感到非常的自豪。但是,这个并不能成为我们骄傲的理由!
俗话说:“骄兵必败!”作为酒店的经历,我也要好好的总结这一年来的工作情况,让自己更加了解酒店、员工,以及自己!我必须做好充分的准备才能更好的在下一年的工作中做好自己的职责,让酒店能在下一年也平稳的向上攀升!现在,我将工作总结如下:
一、酒店的情况
在这一年间,我们做好了在对淡季以及旺季的各种准备。作为经理,我对持续的对市场进行调查的分析,针对市场和实际情况对酒店做出不同的计划和安排。尤其在节假日时,我根据具体的节日提前提出各种优惠和活动计划。在通过后我便着手去执行。在期间,我严格的控制活动成本,带动员工在活动中的热情。在今年的几次活动中都取得了不错的成绩!尤其是在五一和国庆两大节日,借助周围景点的情况,我们推出景点乘车优惠以及送往景点服务,以此为卖点,收获了大批的客流量。当然,这也和各位员工出色的服务离不开关系。
总之,在这一年间,我们酒店在我们共同的努力下成功的做出了出色的成绩!
二、员工的管理
在工作中,我注重对基层员工的管理。在每天早晨工作开始前,我都有安排由领班对昨天的工作进行总结,并根据员工是否有做出贡献或错误进行奖惩。当然,我自己如果没有需要紧急处理的事项,我自己也是会准时的出现在会议上观察各位员工对会议内容的反应。如果有必要,我会对领班的总结进行补充。而如果有重要的事情,我也会亲自主持晨会。
在日常的'工作中,我注重员工的工作质量。如果有空的话,我会亲自去酒店空闲的房间巡视、检查。对员工的工作情况我都会亲自去做一部分,而如果有员工对工作有什么意见或是建议,我也以奖励的形式积极的鼓励大家在晨会中提出来。如果确实有帮助,我会申请给予奖励。
在管理上,我从严处理,在有贡献的情况下,我也不会亏待员工。我们酒店在这样积极的气氛下,员工们都热情的在工作中奉献自己的力量。
三、总结
一年的工作中,我作为一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白,自己不过是酒店的一部分,想要让酒店继续前进,需要的是整体的力量!我会好好的做好自己的管理,让我们酒店上下一心,一起为酒店的成功而努力!
一年的工作就要结束了,这是一个很...
查看详情>>酒店前厅部工作总结
经过我们精心整理,推出“酒店前厅部工作总结”。无论从工作的内部还是外部文档编写技能是不可缺少的,我们会在书上或网上找到相应的范文,范文运用了这个写作框架让故事更加吸引人。感谢你阅读愿这篇文章能够让你感到幸福并请与你的网友分享!
仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。下面我就对前厅各班组20-年的工作做总结。
总台班组
总台是整个酒店最为重要的岗位,整个总台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、服务、结帐、销售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的经营业绩如何好,服务质量如何上乘,而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的,安全事故无小事。对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单,查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输,这些工作都肩负着酒店的安全使命,就好比家里有个聚会,总台员工就像门卫识别来宾的身份,一旦由于工作疏忽放进了坏人,那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容,更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣,千万不可掉以轻心,正是由于他们的努力传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗的犯人。
结帐的重要性在于,无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务,最终都是以经营为目的。如果结帐无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。今年,部门针对结帐客人反应强烈的情况,销售是总台工作的主体内容,但作为酒店的每一份子都无法推脱销售的责任。总台自七月份起下半年总共walk—in销售房间-间,销售额-元;前台推销会员卡人酒店会员接待共房间,总额元。平均每月总台员工为酒店增发会员卡张。并且无论是在酒店的月饼销售还是婚宴晚宴销售预订工作中,前厅部都完成了酒店给部门的任务。尽管从数据上看来这已经是一份不错的答卷,但在来年前厅部总台班组还会继续发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭借日益丰富的销售经验,争取再创新高。
礼宾班组
礼宾班组的员工肩负着住店宾客迎来送往的工作,除了帮助客人运送行李之外礼宾班组的服务项目还有邮件递送;物品转交和寄存;雨散轮椅车、自行车等物品租用;车辆、代订和其它一切综合委托代办业务。多年以来,因酒店自身条件的限制,无法拥有自己的外游车队。为了能够达到服务标准,我们先后为顾客联络一日游车次、-的士一家汽车租赁公司并在后来的合作中逐渐形成了一整套订车体系,既保证了客人租赁汽车打的需要又避免酒店在租赁过程中的责任承担。此外,由于酒店接待团队,这对于新来员工从来没有接待大型团队,运送行李经验的礼宾班组员工是一个新的课题,部门及时发现了问题并及时整理出了一套团队行李递送的程序,在一次次理论与时间结合的操作中也基本上能够顺利完成递送任务。但这一切也不能掩盖礼宾班组存在的一些问题,首先人员流动速度过快就对稳定的服务产生了不利的影响;其次...
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有哪些值得借鉴的范文模板呢?当我们在撰写过程中突然没有思路时,可以去看一些范文。对照着范文借鉴,可以弥补我们写作的不足之处。我整理了以下信息:“酒店前厅部工作总结”,这是根据您的需求准备的范文模板,希望您可以从本文中获取到一些参考!
酒店前厅部年度工作总结及计划
一、年度工作总结
随着人们生活水平的提高和旅游业的快速发展,酒店行业迅速壮大。作为酒店服务的窗口,前厅部在客人到来和离开时,不仅代表了酒店的形象和品牌,更是客人在酒店停留期间的最直接的联络点。为了保证客人的入住体验,前厅部在年度工作中做了以下总结:
1.人员培训
为了提高员工的服务水平和工作效率,前厅部注重员工的培训工作。将员工分级管理,为各级员工提供有针对性的培训,加强员工的组织意识和服务质量,有效提升了客户的满意度。此外,还引进了新的服务理念和技能,提高员工的综合素质。
2.服务质量
服务质量是酒店生存与发展的基础,前厅部一直在秉持“服务至上”的原则,致力于提高服务质量。通过不断的调查和反馈,不断改进服务,提高员工对客人需求的敏感度,使客人得到更好的服务,不断提升客户满意率。
3.信息化建设
随着信息技术的飞速发展,前厅部加强了信息化建设。利用大数据分析,对客人的需求和反馈进行分析,为客人提供更个性化的服务。同时,在酒店app上增加了在线订房和快速退房等功能,方便客人的入住和离店。
二、年度工作计划
为了更好的服务客人,前厅部制定了以下年度工作计划:
1.进一步提高服务质量
在提高服务质量方面,我们将持续推进员工培训,不断增强员工的组织意识和服务技能,用心服务每一位客人。同时,加强服务流程管理,完善服务制度,提高工作标准化和规范化。
2.结合大数据分析,为客人提供个性化服务
通过对客人数据的挖掘和分析,为客人提供更加个性化的服务。例如,在客人预订房间时,根据客人的性别、年龄、喜好等信息,为客人提供更贴心、实用的房间服务和设施安排。
3.进一步加强信息化建设
将加强信息化建设成为前厅部工作的重点,提升预订流程的便捷性、入住前后服务的质量和便利性。利用先进的信息技术,为客人提供更全面、优质的服务。
4.引进新的服务理念和技能
随着客户需求的不断变化,前厅部需要不断引进新的服务理念和技能,加强前厅部的专业化和服务能力。例如,针对客户的情绪管理、危机处理等方面,我们需要加强员工的技能和业务素质,为客人提供更加智慧化、个性化的服务和建议。
总结
前厅部是酒店服务的门面部门,服务质量和水平直接影响整个酒店的经营和发展。通过不断提升服务水平,加强信息技术建设,引进新的服务理念和技能,使客人得到更加个性化、便捷、舒适的服务,提高客户的满意度和忠诚度,为整个酒店的发展做出贡献。
20___年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会...
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