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小吃培训师工作计划(收藏15篇)
班组长是班组生产管理的指挥者和组织者,是煤矿建设中最直接的管理者。班组长综合素质的高低决定着班组工作的好坏,决定着我矿各种决策能否顺利地实施。为认真贯彻落实《中共中平能化集团委员会、中平能化集团、中平能化集团工会关于加强班组建设的指导意见》和《中共中平能化集团委员会、中平能化集团、中平能集团工会关于加强煤炭产来班组建设工作、促进安全生产和创新发展》,根据《中平能化集团关于进一步加强班组长工作的实施意见》,结合我机电修配厂工作实际,特制定机电修配厂班组长培训计划:
一、组织领导
为保证培训计划得到贯彻实施,特成立组织领导小组
组长:陈林清、魏广裕
副组长:杨矿伟、许东升、杜国强、桓兆和、崔志愿其具体责任如下:
1、组长是班组培训工作的第一责任人,具体负责培训工作的组织实施;
2、副组长负责思想宣传教育工作;
二、培训目的:
班组长是一个特殊的管理群体,班组管理是企业管理的基础,是一切工作的落脚点,班组长管理素质的高低直接影响着企业的安全生产和经济效益,也影响着企业的各项政策、方案的贯彻实施。通过培训增强班组长的全局观念,提高班组长的安全素质、技术素质、管理素质、人文素质,以班组长为引领,带动全班组职工整体素质的提高,从而建设一支技术过硬、思想进步、作风优良的高素质班组长队伍!
三、培训时间:9月1日——12月31日
四、培训内容:
1、安全培训
(1)《机电班组长》(安全培训)
(2)、《煤矿安全规程》、《煤矿作业规程》、《煤矿操作规程》。
(3)、《煤矿安全生产法》、《特别规定》、《河南省安全生产条例》、《二矿职工安全手册》及队管理制度、
(4)、《河南省国有煤矿生产矿井和地面厂(处)安全质量标准及考核评级办法》河南省煤炭工业管理局行业管理处编
2、技能专业知识培训
(1)《机电班组长》(技能培训)
(2)、《初级车工技术》、《中级车工技术》机械工人职业技能鉴定指导中心编机械工业出版社20xx年版
(3)、《初级锻工技术》、《中级锻工技术》机械工人职业技能鉴定指导中心编机械工业出版社20xx年版
(4)、《初级机修、钳工技术》、《中级机修、钳工技术》机械工人职业技能鉴定指导中心编机械工业出版社20xx年版
(5)、《初级电焊工、钣金技术》、《中级电焊工、钣金技术》机械工人职业技能鉴定指导中心编机械工业出版社20xx年版
(6)、《初级电工技术》、《中级电工技术》机械工人职业技能鉴定指导中心编机械工业出版社20xx年版
(7)、《起重工作业安全技术》河南省劳动保护宣传教育中心编
(8)、《煤矿机械》中国矿业大学编1993年版
(9)、《职业安全健康规范管理》平煤集团公司安监局20xx年元月版
3、管理素质培训
(1)《白国周班组管理法》
(2)《班组长的管理艺术》
4、人文素质培训
5、党员班组长培训
五、培训方式:
1.领导讲课
2.座谈与经验交流
六、培训安排:
七、受培训人员:
各车间正副班组长:李兴...
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光阴迅速,一眨眼就过去了,又将迎来新的工作,新的挑战,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!那么你真正懂得怎么写好计划吗?以下是小编收集整理的餐饮工作计划书,欢迎大家分享。
xxxx年的钟声即将敲响,餐饮综合楼以全新的面貌展现港城人面前已整一年,在新一年中面临中油泰富等高星级宾馆的开业,挑战和机遇共存,我们相信在总办的正确领导下,部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,压力是大的,然而有了压力才会有动力,这就要求部门在对新大楼的运营计划中出现的问题进行调整,对人员的配比提出更高的要求。在新的一年里我们继续充分利用好硬件设施的优势,在软件管理上加大力度,尤其是在服务质量的稳定和提高以及菜肴结构调整和新品菜肴开发上下功夫,将创新管理思路贯穿于年度工作中,不断调整并加以完善,力争打造出馨苑特色的餐饮运转体系,更好吸引广大来宾。我们有百倍的信心去努力实现总办下达的各项指标和任务。为了能更好的开展新一年的工作,特制定如下计划。
一、以五星复评工作为核心,强抓内部管理,务实工作
1、瞄准新起点,确定新目标。
xxxx年是我店处于又一个五星复评年,餐厅、厨房两大岗位。紧紧围绕酒店各项指标开展工作,坚持以顾客为中心,不断调整内部管理思路,提高服务档次,时刻坚持以《五星标准》和《员工手册》为依据,加强对员工日常行为规范以及操作标准等方面的严格管理。同时确定xxxx年餐饮营业指标为7000万元,食品总成本率控制在44%以下,水、电、气等能耗力争在酒店环境目标指标之内,要想完成上述目标,这就要求我们日常工作中加大管理和培训力度,优化管理团队,提高管理效率。不断完善内部组合结构和制度健全上做文章,不断扩大员工和管理人员队伍,挖掘内部潜力的同时,计划走出店外考察学习,吸同行酒店之长,来完善自我,真正让餐饮服务软件与新大楼硬件相匹配,使酒店处于领先地位。
2、抓好员工队伍建设,稳定提高服务质量和出品质量。
新大楼开业一年中,部门在接待大型婚喜宴及会议时,现有员工不能满足正常运转需要,只有借助兄弟部门及学生和外来洗碗工的力量共同完成各项接待任务。部门将在xxxx年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理。
3、结合员工实际工作表现及业绩,继续实施奖金系数评当工作。 责任和能力是有效落实部门各项工作的关健,落实任务前首先要落实责任,我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核,同时也加大对岗位员工的培训,确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个新的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持...
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