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杭帮菜周记（必备十四篇）
不经意间，眨眼间，一个星期已经过去，这一小段时间里，我们一定有不少所感所惑吧，不如趁现在好好写14篇周记。怎样写好周记呢?下面是小编收集整理的餐饮服务员实习周记（精选14篇），欢迎大家分享。
时光飞逝，日月如梭。一眨眼，五一国际劳动节已经到来。五一节原于芝加歌城的工人大罢工。芝加歌城的二十一余万名工人为争取实行八小时工作制而举行大罢工，经过艰苦的斗争，终于获得了胜利，为纪念这次史无前例的工人运动。国际组织决定将每年五月一日定为劳动节。
要说五一国际劳动节最能吸引马大嫂眼球的，莫过于琳琅满目的商品和厂家打出的“‘五一’商品大酬宾……”等诸多诱人的广告。商场里挤满了购物的人流，仿佛成了人的海洋。马路上，汽车川流不息。许多司机载着来自五湖四海的游客。
今天是五一国际劳动节，外公还在地里干着繁重的农活。我心想：我从小娇生惯养，没有干过农活，现在是五一劳动节，我何不趁这个机会学习一下呢?
说干就干，外婆详细地给我解说：“宝贝，要把田里的杂草除掉，千万不要把稻草给除掉哦!”我一听，心想：“废话少说，我要开始跳了。”过了一会儿，我拿起笨重的锄头，小心翼翼地将杂草除掉。
刚开始我干劲十足，把许多锄草解决掉，可是“野草烧不尽，清风吹又生”，这些小草仿佛又九条命，我刚锄去，只一会儿又长了出来。望着这一簇簇杂草，我长长地叹了一口气，心想：不行，事到如今，只能拼到底了。于是我抄走家伙，又干了起来。过了一会儿，黄豆大的汗珠滴了下来。我感受到农民伯伯每天都这么辛苦，背对着无情的太阳，干着农活。
第一周
转眼小半个月过去了，我们对自己的岗位也都有了初步的了解，我们都有自己的师傅，每天跟着师傅不断地提高自己，现在我已经熟悉了作为一名餐饮部的服务生大概的工作流程：每天早晨值班人员开灯填充备餐台的餐具，十点半吃饭时间，十一点所有员工在荷花园有个晨会，交代一天的工作任务，然后回到各自岗位开始一天的工作，到两点钟开始休息，下午四点半吃饭，五点钟重新回到岗位继续工作直到晚上九点钟左右，遇到客人走得晚当然也就下班会很晚。这小半个月的时间里我觉得自己有些力不从心，在学校学的知识基本上在这儿是用不上，都是靠从师傅那学还有自己的随机应变，但是越是这样我越要把事情做好，大老远的跑来实习，我不想浪费这半年的时间。
第二周
过去的这几天我不断出错也在不断地进步，之前自己做的都是桌菜，前几天我被调到虹苑餐厅做自助餐，自助餐也就帮客人倒倒酒水饮料，收一收桌上已用的餐具，只不过这次自助餐来的客人都是日本朋友，对日语一窍不通的我和客人交流起来不免有些吃力，好在客人也会简单的汉语，而我只能通过简单肢体语言及自己的微笑和客人交流，在这个过程中发现很有趣，也得到了客人的肯定，同时也让我有了学习日语的冲动。我们要不断的充实自己！
第三周
这么长时间的实习生活不断面临着新的问题，自己的没眼色受到师傅的冷落还有客人的'刁难...
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