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餐饮行业试用期工作总结（收藏14篇）
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编整理的餐饮员工试用期转正总结（通用14篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
xx就在忙碌的工作中悄然飞逝，盘点xx，对我而言是有意义，有价值，有收获的一年，很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉，那时候就时常告诫自己，鞭策我们的团队，荣誉对我们而言不仅仅是一种认可，更重要的是一种责任，是对员工，对企业对自己的责任，只有肩负起这个责任，我们才有资格引领我们的员工队伍，才无愧于公司赋予我们的管理职责。从xx年进入xx和公司以来，一步一步走过来，离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。
现将这一年来的工作总结如下：
一 xx工作总结
1 人事维护 xx年9月18号接手研发园餐厅内的时候，当时老员工22人，一年多过去，现在留下的老员工尚有12人，老员工稳定率为54.5%，培养前厅领班一名，西餐厨师一名，灶头一名，收银员一名，正因为有了这样一批骨干力量的存在，让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战，顾客就餐人数不断被刷新，营业数据也成倍的增长。
2 菜肴质量 上半年因为厨房人员不固定，加之西餐厨师的离职，一度造成菜肴质量的下滑，烧焦烧糊现象比较严重，两次营运考核均提出了整改意见，让我们感受到了莫大的.压力，后经过努力协调，厨师长现场操作，手把手的指导，终于控制住菜肴质量下滑的局面，重新赢回了顾客的信赖。
3 服务质量 因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅，就餐人员时间段集中，高峰期压力空前巨大，加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作，相对而言对于菜台7步曲，收银4步曲掌握的不是很好，可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。
4 安全生产 纵观一年以来，值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生，这离不开上级领导的一再要求和重视，也充分体现了员工的自我防范意识比较强
5 食品安全 因为就餐群体的特殊性，人员集中，覆盖面广，为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组，店经理全面负责把关制，厨师长厨房全面负责把关制，领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制，做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制，每天专人负责留样，专人负责追踪，店经理检查监督，务必杜绝一切食品安全事故的发生。
为了保证公司财务管理的正常运转，作为出纳员，必须要在试用期期间展现出一定的工作能力和专业水平，同时适应公司的文化和运作方式。在试用期期间，我主要从以下几个方面进行了工作：
一、财务记账
出纳员作为公司的财务管理岗位，必须要熟练掌握会计原理和财务管理法规，对各项财务凭证进行正确记账、审核、归档。在试用期期间，我通过认真学习财务管理相关知识和与其他部门...
查看详情>>餐饮行业试用期转正总结
不经意间，工作已经告一段落，这是一段珍贵的工作时光，我们收获良多，是不是该好好写一份工作总结记录一下呢？大家知道工作总结的格式吗？下面是小编为大家收集的餐饮转正工作总结范文，欢迎阅读与收藏。
三个月，就好像一场梦一样，转眼间就已经成为了过去的回忆。这三个月来，我作为一名刚刚踏出校园的应届毕业生，幸运的得到到了在xxx公司工作的机会！回想三个月来，可谓是我过往xx年来除了高考最为努力的三个月！
从基础的整理资料，到后来的核算工作，这三个月来工作发生了很多的变化，而我也的有了很大的成长。细算这几个月，我除了按照领导的教导和要求完成好自己的工作之外，也有很多来自其他地方的收获和问题！但这些，都让我在工作中有了更大的进步！现在，我也即将从一名懵懵懂懂的试用期员工毕业了，在这次的转正之前，我对自己做了工作总结如下：
一、思想方面
作为一名新人，在会计这门行业，三个月来我的'思想也变化很大。起初，刚刚进入公司的时候，在感受到会计工作的严格要求后，我一直讲自己当做是一名“门外汉”。尽管我在大学学的也是会计专业，但在面对真正工作的时候，总是对那些基础的问题的一次次的确定和询问。这导致我在工作中不仅效率很低，甚至因为过度紧张，还容易导致问题出现。
但后来，在前辈和领导的一次次教导中，通过自己在工作中的大量锻炼和学习，我慢慢的培养了自己的信心！并通过锻炼，将过去自己在学校中的所学积极的融入到了工作当中！这不仅使得我在工作中有了很大的进步，基础方面也更加的牢固了！
二、工作情况
工作中，我现在负责的还只是比较简单的核对工作，毕竟我在财务部还仅仅只是一名新人。但面对自己的工作，我一直都在努力的改进和严格的要求自己。从起初不时会犯下错误，到后来能自己检查出错误。再到现在，我已经能认真严格的完成自己的工作，而且错误率也大大的下降，甚至已经基本上没有错误了。
在工作中，我主要要感谢xx领导对我的培养。走上工作的岗位，我才明白自己在学校中的那些所学是完全不足的！但是，通过xx领导的倾力培养，我开始在工作中更加严谨，也能使用更加正确的方式去完成好自己的`工作。此外，财务部的各位前辈也同样给了我很多的指点和帮助！他们教导我的经验，不仅大大的改善了我的工作方式，更让我避免了很多的错误！真的让我受益良多！
三、个人的体会
三个月来，我通过在工作中的磨练，已经有了非常巨大的蜕变！尽管自身现在还算不得完全的独当一面，但我已经具备了完成好基础工作的能力。在这次的转正后，我也会继续努力的学习、锻炼，让自己能将今后的工作完成的更加出色！
在很久之前，我都没有想过我会来餐饮店工作。但是现在我却这里已经工作了三个月之久，而且还对我这份服务员的工作产生了无限热爱之情。虽然在此之前，我一直觉得服务员是一个不太体面的职位，但是在我接触这个岗位之后，我就明白了工作不分贵贱的道理，也明白...
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