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最新食品研发员转正总结(系列9篇)
充实的工作生活一不留神就过去了，回想起这段时间的工作，一定取得了很多的成绩，需要认真地为此写一份工作总结。那么你有了解过工作总结吗？下面是小编精心整理的研发技术人员试用期转正工作总结范文，希望能够帮助到大家。
在公司工作三个月了，我的试用期也快结束了，现在回头一看自己这三个月的经历，首先便是觉得时间过的实在是太快了，仿佛自己才来到公司几个星期而已，当我们在工作的时候的确会让自己忘记了时间。现在，就让我来对自己这三个月工作做一个总结。
还记得初到公司时，我还只是一个来面试的新人，那时候的我对我们公司很陌生，毕竟这是一个全新的环境，我只能让自己保持一个谦卑的姿态，这样才能获得大家的好感。在经过面试后，我顺利地进入到了公司，经过一段时间的培训后，我在领导的安排下开始了自己的工作，在刚开始的时候，我由于很多东西还不了解，所以只能寻求领导和同事的帮助，这也导致了我的工作效率不高，每天基本上都要加班，很少准时完成任务，这让我不得不担心起自己会不会连试用期都过不了，但好在随着我的工作熟练度增加，对于自己的工作也越来越得心应手了，加班的时间也越来越少了。
虽然自己对于工作的熟练度加强了，可这还是不够的，因为现在的社会讲究的是高效，一是要把工作速率提上去，二是要把自己的工作做好并加以拓展，所以我如果仅仅只是想着把自己的目前的工作做好是绝对不够的，未来肯定还有着更多的任务和挑战在等着我，我必须不停地去学习新知识，这样才能让自己在这个飞速发展的社会中站稳脚跟。试用期就要结束了，我即将成为公司的一名正式员工，我也知道自己接下来肯定会一些新的任务去交给我完成，我已经做好了一切心理准备，争取在接下来的日子里把自己的工作做得更快、更好。
说到最后，不得不提我们公司的氛围是极好的，大家在工作上互相帮助，闲暇的时候都有说有笑，而且在工作上都知道自己要干嘛，所以大家的工作效率都是挺高的，这也是我为什么能这么快就熟悉工作内容的原因，都多亏了大家的无私帮助。在接下来的日子里，我会投入更多的精力到工作中，配合领导和同事将项目完成好，当公司需要我的时候，我一定勇敢的站出来，哪怕是需要我加班加点的完成任务我也无怨无悔，在这里，也祝愿公司会发展的越来越好，取得更大的成绩。
首先很感激各位领导能在百忙之中抽出宝贵的时间看我的总结，也很荣幸地能够成为贵司的一员。我从入职至今已快三个月了，这几个月里，在领导和同事的帮忙下，我对工作流程了解许多，之后又经过培训，又使我了解了以“以情服务、用心做事、务实高效、开拓进取”为核心的企业文化及各项规章制度。
一、以情服务、用心做事
工作中我对来访的客人以礼相待，坚持着热情，耐心地帮忙他们，对他们提出的问题自我不能回答时，我向领班、老队员请教后，给予解答；工作中时刻想着自我代表的是公司，对处理违规违纪的事情都是做到“礼先到”，不摆架子，耐心...
查看详情>>食品研发岗位实习总结十四篇
食品专业，也称为食品科学与工程专业，是一门综合性学科，涉及食品的营养、安全、卫生、生产和加工等多个方面。以下是小编为大家整理的食品专业实习报告（精选14篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
1、实习单位：
湛江市华威饼干厂
2、实习地点：
湛江市霞山区人民大道南１１２号
3、公司概况：
华威饼业有限公司是中国粤西地区最大的饼干食品生产企业，国家大型及二级企业、全国轻工系统质量管理、科技进步先进企业、广东省食品卫生进单位。1996年被国务院发展研究中心授予三项“中华之最”荣誉称号：“全国最大的威化饼生产企业”、“全国首家开发威化饼系列产品的企业”、“全国同行业唯一荣获国家金质奖的产品——‘威字’牌威化饼”。“威字”牌商标被评为“广东省著名商标”，“威字”牌系列饼干被评为“广东省名牌产品”。
其产品继承传统工艺调制，并结合五十多年威化饼传统特色工艺，经手工制作而成，层次明显、口感酥脆、滋味香美、营养丰富含有多种维生素、蛋白质。老少皆宜，深得消费者喜爱，是广大消费者探亲访友互赠的湛江特色食品。
4、生产流程：
上原料—进烤箱—出烤箱—夹层馅料加工—产品分割—产品包装—产品储存—产品分销
操作要点：
先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉，与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液，按一定比例制为粉团，投模夹内，焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌，至腻滑为上好，加白糖粉拌匀，涂饼片上，进行粘全，最后锯成各种规格的小块，才成为成品。威化饼色泽鲜艳，层次明显，滋味纯香甜美，口感膨松嫩滑，保存期长，含有多种维生素、蛋白质、脂肪，营养丰富，热量较高。
5、实习体会：
此次的华威饼干厂实习我们体会最深的是食品制作工艺上的灭菌技术要求在不同种类食品生的要求是不一样的，并不是所有的食品制作上都要过于严格控制细菌的数量，在华威饼干厂我们看到的是一种粗放式的生产管理模式，由于饼干本身的质地较为干燥、缺乏细菌生长的需要的营养物质，所以即便厂房的环境较为粗放，但是这样的生产并不会对食品的质量有很大的影响，这样的食品种类决定了食品生产上的成本价格较为低，利于企业的盈利还有市场的开拓。还有就是即便是这样粗放的制作工艺，但是对于必要的防控环节，厂房还是抓得很严的，例如，我们进入参观必须戴上帽子，避免毛发等杂物的污染，在参观及后期的查资料了解得知，华威饼干厂在湛江市市一个老品牌的企业，有很好的群众基础，一直作为湛江的特色食品畅销省内外，这样的企业会有很多无形的资产，一个企业的生存离不开其企业所沉淀下来的文化以及产品的独特性。还有就是要结合当地的人文，成分靠近群众，打响自己的品牌，毕竟顾客的口述才是对企业的最好宣传。通过这次的实习，我深深地体会到企业文化对于企业的存在于发展的重要性！
一、实习目的：
通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运...
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