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餐厅试用期转正总结

更新时间:2025-02-17
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餐厅试用期转正工作总结(汇编七篇)

餐厅试用期转正总结

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编整理的餐饮员工试用期转正总结(通用7篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐厅试用期转正工作总结 篇1

一、

在餐厅部试用期的这段时间里,我深刻地体会到了餐厅运营的复杂性和挑战性。通过与团队合作并面对客户的需求,我积累了丰富的经验,也深化了对服务行业的理解。在这篇工作总结中,我将详细介绍我的工作内容、所取得的成绩以及我对未来的展望。

二、工作内容

在试用期期间,我的工作主要集中在接待客户、点菜、送餐和结账等环节。我积极参与工作,尽全力为客户提供优质的服务。我学会了与客户进行沟通,并尽力满足他们的需求。我经常与同事协作,确保工作的高效完成。我也主动学习了餐厅菜单和特色菜品的知识,以便更好地向客户推荐。

三、取得的成绩

在这段时间里,我通过不断努力逐渐提高了自己的工作能力和专业素养。我能够独立地接待客户,了解他们的需求,并向他们提供专业和周到的建议。我掌握了餐厅的'各项流程,包括点菜、送餐、结账等。我还学会了处理一些紧急情况,例如客户投诉和餐品问题等。在这段时间里,我逐渐培养了自己的观察力和应变能力,也提高了自己的团队合作能力。

四、对未来的展望

通过这段试用期的工作经历,我对自己的未来有了更明确的规划。我希望能在服务行业中继续发展,并不断提升自己的专业能力。我希望能够在餐厅部不断进修,学习更多有关服务行业的知识,并逐渐晋升为一名资深的服务员。我也希望能够在团队中发挥更大的作用,参与到更多的决策和规划中。

五、总结

在餐厅部试用期的工作中,我才真正体味到了餐厅行业的繁忙和挑战。通过与团队合作和面对客户的需求,我不断提高自己的工作能力和专业素养。我从中学到了很多宝贵的经验和教训,并对自己的未来有了更清晰的规划。我将继续努力,不断提高自己的专业能力,并为餐厅的发展做出更大的贡献。

餐厅试用期转正工作总结 篇2

作为餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。这一年的时间过得真快,新的一年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的.转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法。

我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有...

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餐厅试用期工作转正总结(通用10篇)

餐厅试用期转正总结

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编整理的餐饮员工试用期转正总结(通用10篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐厅试用期工作转正总结 篇1

我于20xx年6月30日成为公司的试用员工,担任会计一职,转眼间三个月试用期已接近尾声,现将我的工作及学习生活情况作如下自我鉴定。

进公司以来,本人尊敬领导,与同事关系融洽,在较短的时间内适应了公司的工作环境。为尽快进入工作角色,我自觉认真学习本公司、本部门、本岗位的各项制度、规则,严格按照公司里制定的工作制度开展工作。并利用业余时间进行自学理论知识,业务水平和理论素养都有所提高。

工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度,主动向领导、同事们请教,向他们学习,在实践中检验所学知识,查找不足,提高自己。近三个月的工作,培养了我仔细、认真、谦虚的工作态度。我的工作内容包括:预制金蝶记账凭证、上报统计报表等。

在本部门的工作中,我一直严格要求自己严以律已,拾遗补漏,不断地发现自身问题,解决问题,总结原因,积累经验,从而完善和提升自己能力,认真及时做好每一项任务,同时帮助同事做一些自己力所能及的事情。

我非常珍惜此次工作机会,在以后的工作中,我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,同时锻炼自己、提升自己短板,和公司一同成长,同公司一起展望美好的未来。

餐厅试用期工作转正总结 篇2

餐厅试用期的工作经历是我人生中一段极其宝贵的时光,通过这段时间的努力和锻炼,我不仅提升了自身的工作能力,还培养了积极向上的态度和团队合作精神。以下是我的小结和感悟。

餐厅试用期的工作对我的责任心和临场应变能力提出了极高的要求。在这段时间里,我负责不同岗位的轮岗,包括前厅接待、点餐服务以及后厨餐品制作。我必须熟悉每个岗位的工作流程和要求,并时刻保持高度的警觉和专注度以满足顾客的需求。通过这种轮岗的方式,我学会了快速适应和灵活应对各种工作环境和变动,提高了工作效率和处理突发事件的能力。

我深刻体会到了团队合作的重要性。在餐厅工作中,与其他员工进行良好的沟通和合作是确保顺利工作的关键。我们需要相互协助、相互支持,确保顾客能够得到最优质的服务。每当有突发情况发生时,团队的力量就变得尤为明显,我们可以共同面对并解决问题。这段时间的工作经历使我意识到,只有团结合作,我们才能取得事半功倍的效果。

同时,这段试用期的工作还让我深刻理解了服务品质的重要性。在餐厅工作中,顾客的满意度是我们最大的目标。无论是服务态度还是餐品质量,每一个细节都会影响到顾客的评价和口碑。时刻保持良好的服务态度、聆听顾客的'需求,不断提升自己的专业技能对于提高服务品质至关重要。我通过仔细观察并倾听了解顾客的需求,积极听取反馈意见,并在实践中逐渐提高自己的服务水...

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餐厅试用期转正总结(范文十篇)

餐厅试用期工作转正总结

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编整理的餐饮员工试用期转正总结(通用10篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐厅试用期转正总结 篇1

餐厅试用期的工作经历是我人生中一段极其宝贵的时光,通过这段时间的努力和锻炼,我不仅提升了自身的工作能力,还培养了积极向上的态度和团队合作精神。以下是我的小结和感悟。

餐厅试用期的工作对我的责任心和临场应变能力提出了极高的要求。在这段时间里,我负责不同岗位的轮岗,包括前厅接待、点餐服务以及后厨餐品制作。我必须熟悉每个岗位的工作流程和要求,并时刻保持高度的警觉和专注度以满足顾客的需求。通过这种轮岗的方式,我学会了快速适应和灵活应对各种工作环境和变动,提高了工作效率和处理突发事件的能力。

我深刻体会到了团队合作的重要性。在餐厅工作中,与其他员工进行良好的沟通和合作是确保顺利工作的关键。我们需要相互协助、相互支持,确保顾客能够得到最优质的服务。每当有突发情况发生时,团队的力量就变得尤为明显,我们可以共同面对并解决问题。这段时间的工作经历使我意识到,只有团结合作,我们才能取得事半功倍的效果。

同时,这段试用期的工作还让我深刻理解了服务品质的重要性。在餐厅工作中,顾客的满意度是我们最大的目标。无论是服务态度还是餐品质量,每一个细节都会影响到顾客的评价和口碑。时刻保持良好的服务态度、聆听顾客的'需求,不断提升自己的专业技能对于提高服务品质至关重要。我通过仔细观察并倾听了解顾客的需求,积极听取反馈意见,并在实践中逐渐提高自己的服务水平。

餐厅试用期的工作经历也让我学会了管理时间和应急处理。餐厅作为一个密集且繁忙的工作环境,每一个员工都需要在紧张的时限下完成任务。如何科学合理地安排工作时间和处理任务,成为我在这段时间中不断思考和学习的问题。我逐渐学会了合理分配时间、保持高效率和高质量完成工作。同时,在紧急情况下,我也学会了冷静应对和迅速解决问题,确保工作能够顺利进行。

小编认为,餐厅试用期的工作经历是我人生中一段宝贵而难能可贵的时光。这段经历让我意识到了团队合作的重要性,提升了我的工作能力和专业素养。在未来的工作中,我将继续努力提升自己,不断追求卓越,为餐厅的发展贡献自己的力量。同时,也希望能够带领更多的新人,传播并培养出更多优秀的餐厅人才。

餐厅试用期转正总结 篇2

能够以服务员的身份在餐厅工作着实令人感到庆幸与愉悦,对于在求职路途中历经艰辛的人来说这份工作的到来无疑是令人倍感珍惜的,也正因为如此我能够用心对待每个进入餐厅的顾客并做好了服务工作,虽然四个月的时间并不能让我对这份服务员的工作有着深刻的理解却也得到了转正的契机,在我深受感动的同时也对以往履行的职责进行了总结并希望为餐厅带来效益。

尽管我对餐饮行业...

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餐厅试用期转正的个人总结(收藏8篇)

餐厅试用期转正总结

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编整理的餐饮员工试用期转正总结(通用8篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐厅试用期转正的个人总结 篇1

一、

在餐厅部试用期的这段时间里,我深刻地体会到了餐厅运营的复杂性和挑战性。通过与团队合作并面对客户的需求,我积累了丰富的经验,也深化了对服务行业的理解。在这篇工作总结中,我将详细介绍我的工作内容、所取得的成绩以及我对未来的展望。

二、工作内容

在试用期期间,我的工作主要集中在接待客户、点菜、送餐和结账等环节。我积极参与工作,尽全力为客户提供优质的服务。我学会了与客户进行沟通,并尽力满足他们的需求。我经常与同事协作,确保工作的高效完成。我也主动学习了餐厅菜单和特色菜品的知识,以便更好地向客户推荐。

三、取得的成绩

在这段时间里,我通过不断努力逐渐提高了自己的工作能力和专业素养。我能够独立地接待客户,了解他们的需求,并向他们提供专业和周到的建议。我掌握了餐厅的'各项流程,包括点菜、送餐、结账等。我还学会了处理一些紧急情况,例如客户投诉和餐品问题等。在这段时间里,我逐渐培养了自己的观察力和应变能力,也提高了自己的团队合作能力。

四、对未来的展望

通过这段试用期的工作经历,我对自己的未来有了更明确的规划。我希望能在服务行业中继续发展,并不断提升自己的专业能力。我希望能够在餐厅部不断进修,学习更多有关服务行业的知识,并逐渐晋升为一名资深的服务员。我也希望能够在团队中发挥更大的作用,参与到更多的决策和规划中。

五、总结

在餐厅部试用期的工作中,我才真正体味到了餐厅行业的繁忙和挑战。通过与团队合作和面对客户的需求,我不断提高自己的工作能力和专业素养。我从中学到了很多宝贵的经验和教训,并对自己的未来有了更清晰的规划。我将继续努力,不断提高自己的专业能力,并为餐厅的发展做出更大的贡献。

餐厅试用期转正的个人总结 篇2

转眼间我已经在xx餐厅做服务员三个多月的时间了,尽管这段时间只是以试用期员工的身份在餐厅努力着,但是在店长以及同事们的关怀下很好地掌握了服务员工作的技巧,再加上最近转正的事情让我觉得自己在餐厅找到了归属感,但是我也明白转正之后的自己应当在服务员工作中有所突破才行,为了实现这么目标自然需要对试用期间的餐厅服务员工作进行总结。

做好餐厅的清洁工作并展现服务员的礼仪风采,由于我做服务员的餐厅在附近也算是小有名气的地方,因此有些时候对待服务工作需要苛刻一些才能满足顾客的用餐需求,尤其是清洁工作方面要做好才不会为餐厅经营带来不必要的麻烦,试用期间我就曾见过因为餐桌残留油污导致顾客投诉的事件,所以为了不让这种事情发生在自己身上自然要做好服务员的清洁工作,至少保持餐厅的整洁能够让顾客在用餐的时候感到十分舒适,另外...

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餐厅试用期总结

餐厅试用期转正总结

总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们好好写一份总结吧。你想知道总结怎么写吗?以下是小编整理的餐厅员工试用期工作总结范文,希望能够帮助到大家。

餐厅试用期总结 篇1

时间飞逝,光阴似箭,转眼20xx就要成为历史了,回首20xx一切都还历历在目,今年x月刚大学毕业的我,满怀梦想来到x这座离家稍微近点的城市,在找了一段时间的工作后,幸运的是我们公司xx信息科技股份有限公司给了我人生中第一份工作,在此再次感谢x总和公司各级领导,同事给我了一个锻炼和实现自己价值的舞台。在这辞旧迎新之际,总结我在公司半年来所做的工作:

一、试用阶段

进公司后我接受了公司两个月的试用培训,由于没有任何工作经验,所以很多技术和工具都不会使用,不过经过同事们的耐心指导,不久就开始适应了公司的规章制度,和同事也相处的很愉快,在这里特别感谢peter的精神上的鼓舞。试用阶段,公司为了测试我们刚进来的新同事的学习能力和合作能力,让我们新同事们独立完成一个用c#编写的小配置管理程序,由于我们完全不懂c#语言,所以我们前段时间过得很煎熬,但是经过一小段时间的努力学习,我们竟然成功了,同时同事之间的合作和默契能力也提高了。后期我们再次用java语言编写了这个程序。对于我个人而言,我觉得我的沟通能力加强了。在培训期间,我们同时接受了英语学习,包括口语和书写能力,特别感谢xx的帮助,使我们在阅读方面得到了很大的提高,也给我们在后期英语文档的'阅读方面给了很大的帮助。

二、转正期间

前一段时间,我和另外三位同事被安排完成一个公司内部的cms系统,这一次是我们第一次面对真正的客户,由于我们在这方面缺乏经验,所以导致我们在数据库设计方面遇到了很多困难,也改了很多版本,不过经过同事的帮助,我们最终完成了这个cms系统。

中间一段时间,由于公司部门人员调动,我被调到开发三部烟草项目组去帮助项目组完成部分工作,主要的工作是用flex技术完成数据报表统计,虽然只工作了半个月,但是学到了新的技术,而且认识了新的同事和朋友。

最后到今天,我被安排做电子运营支撑系统项目,学习了dojo,而且我们的工作完成了百分之六十,我和项目组相处的很愉快,也学到了很多的新技术。在即将到来的一年我将以更高的热情工作,做好电子运营支撑系统的开发和维护工作,及时完成领导安排的其它工作,愿新的一年我和公司共同成长,不断壮大。

在我入职的近一年,我在公司学到了很多,学会了如何处事,如何与他人更好的交流等等。我在做好自己本职的同时,也学习了公司的一些相关的文化,在我觉得,公司在茁壮的成长,像雨后的春笋;发展速度飞快,犹如刚发射的火箭直冲xx。这些新的现象是因为共同的努力而创造的,我也希望用自己的这份微薄的力为公司和为自己创造一个更...

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2025餐厅试用期合同(实用十一篇)

餐厅试用期转正总结

餐厅试用期合同 篇1

用人单位(甲方):

地 址(甲方):

职 工(甲方):

使 用 说 明

一、用人单位与职工签订劳动合同时,双方应认真阅读劳动合同。劳动合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。

二、劳动合同必须由用人单位(甲方)的法定代表人(或者委托代理人)和职工(乙方)亲自签章,并加盖用人单位公章(或者劳动合同专用章)方为有效。

三、合同参考文本中的空栏,由双方协商确定后填写清楚;不需填写的空栏,请打上“/”。

四、乙方的工作内容及其类别(管理或专业技术类/工人类)应参照国家规定的职业分类和技能标准明确约定。变更的范围及条件可在合同参考文本第十二条中约定。

五、工时制度分为标准、不定时、综合计算工时三种。如经劳动行政部门批准实行不定时、综合计算工时工作制的,应在本参考文本第十二条中注明并约定其具体内容。

六、约定职工正常工作时间的'工资要具体明确,并不得低于本市当年最低工资标准;实行计件工资的,可以在本参考文本第十二条中列明,或另签订补充协议。

七、本单位工会或职工推举的代表与用人单位可依法就工资、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项集体协商,签订集体合同。职工个人与用人单位订立劳动合同的各项劳动标准,不得低于集体合同的约定。

八、双方经协商一致后,对劳动合同参考文本条款的修改或未尽事宜的约定,可在参考文本第十二条中明确,或经协商一致另行签订补充协议;另行签订的补充协议,作为劳动合同的附件,与劳动合同一并履行。

九、签订劳动合同时请使用钢笔或签字笔填写,字迹必须清楚,并不得单方涂改。十、本文本不适用非全日制用工使用。

甲方(用人单位): 乙方(职工):

名称: 姓名:

法定代表人(主要负责人): 身份证号码:

户籍地址:

经济类型:

通讯地址: 通讯地址:

联系人: 联系电话:

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动合同法》(以下简称《劳动合同法》)和国家、省市的有关规定,遵循合法、公平、平等自愿,协商一致、诚实信用原则,订立本合同。

一、合同的类型和期限

第一条 本合同的类型为:____。期限为:____。

(一)有固定期限合同。期限____ 年,自____年____月____日至____年____月____日。

(二)无固定期限合同。自____年____月____日起。

(三)以完成一定工作任务为期限的合同。具体为:____。

二、试用期

第二条 本合同的试用期自____年____月____日至____年____月____日。

第三条 录用条件为:____。

三、工作内容和工作地点

第四条 乙方的工作内容为:____ 。

第五条 乙方的工作地点为: ____ 。

四、工作时间和休息休假

第六条 乙方所在岗位执行____工时制,具体为:____ 。

第七条 甲方严格执行国家有关休息休假的规定,具体安排为: 。

甲方应严格遵守国家有关加班的规定,确实由于生产经营需要,应当与乙方协商确定加班事宜。

五、劳动报酬...

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2024餐厅试用期转正总结

餐厅试用期转正总结

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编整理的餐饮员工试用期转正总结(通用8篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐厅试用期转正总结 篇1

时光如白驹过隙,一转眼的时间我在酒店三个月的试用期已经过去了。回首这三个月我作为一名服务生走来的历程,充满了艰辛和泪水,但是在这些艰辛之余,我还收获了一份成长,收获了一份进步。于是我便我觉得这一切付出都是值得的。

而且通过这三个月在酒店的试用期工作,我已经和酒店的工作人员打成了一片,也已经习惯了在酒店工作的日常。所以我想要在这段试用期过后,继续留在公司工作。虽然服务员的工作很辛苦,但是我对这份工作充满了热爱和信心。同时我也希望领导能给我一个转正的机会,让我能够留在酒店继续为酒店效劳。

来到酒店试用的这三个月,可以说是让我受益匪浅,也锻炼了我坚强的意志。原本我是一个懦弱,喜欢轻言放弃的人,为了能够很好的磨练自己,我来到我们酒店工作。

来到酒店的第一月,我就因为笨手笨脚,做事情畏畏缩缩,而犯了很多错误。不是在上菜的时候打翻了客人的菜碗,就是在换碟的时候把油溅到了顾客的衣服上,甚至还有过一次,在给客人倒开水的时候,烫伤了客人的手的案例。所以在刚开始的第一月,我经常被顾客责骂,被主管批评。也受过很多委屈无人诉说,也想过干脆辞职,一走了之。但是在第二个月的时候,我的很多同事都跑过来安慰我,给我鼓励。她们在我毛手毛脚的时候过来给我帮助,告诉我应该怎么去改正,告诉我应该怎么更好的工作。我便开始对这份工作有了一些信心,在第二个月里我开始总结错误,尝试着改变自己,让自己学习到更多的待客礼仪,学习更多在服务工作中需要注意的地方。通过我一个月的努力学习和改变,到了第三个月我就有了明显的进步。我做事情不再毛手毛脚,也不会再因为服务工作没做好挨骂,反而我得到了很多顾客对我的表扬和赞赏。

在这三个月的试用期里,我的辛苦没有白费,我的努力得到了回报。但是我不会因此而骄傲,因此而停止我前进的脚步。我只会更加的努力,更加的积极向上。只要领导肯给我一个转正的机会,我一定让领导看到我的行动,一定会让领导见证我的成长。

餐厅试用期转正总结 篇2

本人于20xx年x月x日正式加入公司,在这之前xx是我前公司的客户之一。时间如梭,昨日收到公司人力部门的邮件提醒我申请转正,回顾这三个月来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过三个月来的学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将三个月来的工作情况总结如下:

在销售的团队中业务人员永远是冲在第一线的,而我所要负责的工作就是在后方给他们强有力的支援和协助,由我来负责的工作内容主要这么几项,按我心中的次重点...

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餐厅试用期工作转正总结优选七篇

餐厅试用期工作转正总结

总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编整理的餐饮员工试用期转正总结(通用7篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐厅试用期工作转正总结 篇1

在经过一个月的试用期之后,因为我的表现优异,工作情况良好,酒店觉得我可以胜任这份工作,决定将我进行转正处理。以下是我这一个月以来的适应期工作总结:

我于x月x号应聘的xx酒店,从事包厢服务员工作。服务员这一个行业人数很多,而且离职,入职的人也很多。在我工作的这一个月里,就有三位同事相继离职。其中一位是负责带我的“师父”,刚开始入职的时候,我对于包厢服务员要做的些什么一窍不通,师父花了一个多星期对我进行各种教导。

首先是在上菜之前,不论冬夏四季,我们都在客人还没到来之前,就把餐巾备好。每天早上10点上班。然后去后备间把昨晚洗好的餐具点好数量带回包厢,同时也将餐巾带上。到包厢后,我们需要重新将每一个碗碟进行擦拭,确保没有水渍。然后是折叠餐巾,将每一块餐巾折叠成肥皂大小,放进消毒柜里进行消毒处理。等到客人来临的时候,按人数将餐巾用镊子夹到他们前面的餐巾碟里。

作为服务员,背诵菜单是非常重要的,我们必须知道每一个道菜是干锅还是火锅,且每道菜的碟子不同,所需要的小炉子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前准备好的,但是在备餐时,是不能通气的。只有在上餐的时候才能够将瓦斯罐装上去,然后点火。在上餐的时候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能够上鱼,且摆放在桌子上的时候,鱼头是要朝向里面的,鱼尾面对客人,不能够横放。肉与蔬菜需要夹着摆放,不能肉与肉放一起,蔬菜与蔬菜放一起。在上火锅之前,需要统计好订单里需要锅的数量,提前把小炉子放好,三个锅就以三角形,四个锅就正方形摆放,不能相靠在一起。而且上菜的时候,需要说:“您好,打扰一下,这道菜是……”等菜全部上齐了,还要说一声:“您好,您这边的菜已经上齐了,请慢用。”

除此之外,还有收餐、摆放杯碟、折插花、上茶等,虽然只有一个多星期,但是我的师父在方方面面把我教导好了。虽然她后来辞职离去了,但是她教给我的东西我一点都不敢忘。我很幸运能够遇到师父这样的人,她工作的非常认真负责,让我从一个什么都不懂的菜鸟,变成如今能一个人独自看守两个包厢,并处理好事务的人。

餐厅试用期工作转正总结 篇2

转眼间我已经在xx餐厅做服务员三个多月的时间了,尽管这段时间只是以试用期员工的身份在餐厅努力着,但是在店长以及同事们的关怀下很好地掌握了服务员工作的技巧,再加上最近转正的事情让我觉得自己在餐厅找到了归属感,但是我也明白转正之后的自己应当在服务员工作中有所突破才行,为了实现这么目标自然需要对试用期间的餐厅服务员工作进行总结。

做好餐厅的清洁工作并展现服务员的礼仪风采,由于我做服务员的餐...

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