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酒店采购经理工作计划集合13篇
时间过得太快，让人猝不及防，又迎来了一个全新的起点，是时候认真思考工作计划如何写了。说到写工作计划相信很多人都是毫无头绪、内心崩溃的状态吧！下面是小编帮大家整理的酒店保洁工作计划，仅供参考，希望能够帮助到大家。
（一）确定洗浴服务各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后，首先要熟悉桑拿水会洗浴服务的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定桑拿水会洗浴服务的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。桑拿水会洗浴服务最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，桑拿水会洗浴服务的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
（二）设计桑拿水会洗浴服务各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，桑拿水会洗浴服务各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：桑拿水会洗浴服务的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
（三）制定物品采购清单
桑拿水会洗浴服务开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是桑拿水会洗浴服务各部门，在制定桑拿水会洗浴服务各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本桑拿水会洗浴服务的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的桑拿水会洗浴服务，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的`收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等
2、行业标准。
依据相关浴业行业标准，它是相关客房工作的主要依据。
3、本桑拿水会洗浴服务的设计标准及目标市场定位。
桑拿水会洗浴服务管理人员应从本桑拿水会洗浴服务的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本桑拿水会洗浴服务的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
4、行业发展趋势。
桑拿水会洗浴服务管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，桑拿水会洗浴服务根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
5、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应...
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