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烧菜心得体会50字(热门9篇)
在我们对某些事情有深入体会时，撰写心得体会以记录和反思，从而不断提升自我显得尤为重要。如何才能让心得体会打动读者呢？以下是小编整理的关于做菜的心得体会，希望对需要的朋友有所启发和帮助。
一个凉爽的早晨，清风把我从梦中吹醒，这时，饥肠辘辘的我想到：假如在我面前的有妈妈做好的美味的早餐，那多好啊！但我马上又失望了，因为爸爸妈妈出差去了，唉，我只能以泡面充饥了……
吃一个星期的泡面，日子度日如年。好不容易一个星期过去，妈妈终于回来了。一进门，我便冲着妈妈喊：“妈——我想学做菜！”妈妈一听，忘记了坐车的疲劳，兴致勃勃地对我说：“好啊，我们家的‘大懒虫’也想学做菜了，以后我就可以轻松点咯！”
妈妈马上到市场买菜，回来后叫我把菜放到盆里洗干净，我照办了。随后，妈妈带我到到厨房亲自指点我：“首先，把煤气和火打开，接着放油下去，等火把油烧热了，就把菜放到锅里翻炒，最后再把调盐、糖等料放下去，翻炒几下，菜就可以上锅了！”我说：“这不简单，看我露一手。”我照着妈妈说的步骤操作起来：首先，开煤气点火，再把油倒到烧热了的锅里，“哎呀！”那油在锅里“跳”起舞来了，把我的手烫伤了，好痛啊！妈妈告诉我：是因为我没把锅擦干就倒油下去，才会引起的。这一下，我刚才的神气劲没了，但是，为了自己以后在爸爸、妈妈出差的日子里不吃方便面，我忍了，继续学。等油烧开了，妈妈叫我把菜倒到锅里去，因为是第一次，所以我也不知道会有怎样的'后果，就抓起一把，往锅里扔，“炸”的一声，使我从锅边跳后好几步，吓死我了。妈妈在一旁笑我，笑我像个“胆小鬼”一样。但我还是坚持下去，没有被眼前的困难打倒。接下去的步骤也挺顺利的，在妈妈的指导下，我成功地做出了一道菜。味道虽不怎么好，但总比吃泡面强得多。
在接下去的几天里，我都跟着妈妈到厨房里帮忙。渐渐地，我也掌握了一些有关做菜的知识，做菜的手艺也越来越好了。以后我再也不怕爸爸妈妈出差了！
每天早上，妈妈总是变着花样给我做早餐，比如煎蛋配煎饺、饭团配牛奶……我羡慕妈妈会做很多好吃的，所以我决定要学习做菜。
一开始我认为可简单了，从西红柿炒鸡蛋开始做，我将西红柿洗干净切成块，然后又把鸡蛋打进碗里，用筷子戳鸡蛋，可是戳了半天也没反应，我只好用筷子搅鸡蛋，终于搅匀了。然后把鸡蛋和西红柿一齐倒进锅里，可是刚倒进去油就“飞”了出来，我吓得连忙后退，边退边喊“不学了！不学了！”
又是一天早上，妈妈又端着鸡蛋卷和牛奶从厨房里走出来，看着金黄的.鸡蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定决心要学习做菜，我不像上一次那么自以为是了，而是虚心的请来我们家的一级大厨爷爷和爸爸教我做菜。
这次决定做糖醋排骨，首先我们准备了3斤排骨、一些调味料有：八角、生姜、酱油、葵花油、砂糖、料酒等，首先将排骨放进水盆里洗干净晾干，把油倒进锅里，放入生姜和八角，然后再把排骨...
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当我们有一些感想时，通常就可以写9篇心得体会将其记下来，这样可以帮助我们分析出现问题的原因，从而找出解决问题的办法。你想好怎么写心得体会了吗？下面是小编收集整理的关于做饭的心得体会简短范文大全，欢迎阅读与收藏。
今天是星期六，我在客厅里写作业，刚写完作业，妈妈就在厨房里喊道：“阳阳，你们老师不是说让你们学做一样菜吗？今天刚好晚上要做番茄炒鸡蛋，你来炒吧。”我想：既然是老师说的，今天又有菜可以做，我就勉为其难的做吧！想到这我便跑到厨房对妈妈说：“妈妈今天我来做这道菜吧。”妈妈点了点头说：“好。”
我说干就干，我从冰箱里拿出来几个鸡蛋和几个番茄，我先把鸡蛋打在碗里搅拌均匀，然后把番茄切成一块一块的.，然后就开始炒了。
我先在锅里倒了一些油，然后锅就开始噼里啪啦的直响起来，我都快要吓死了！这时妈妈说：“这是因为锅没有烧干里面有水，这时放油进去就会噼里啪啦地响。”我鼓足勇气走上前，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。锅里忽然发出“滋滋”的响声，我用铲子翻炒了一会儿让鸡蛋均匀的受热。我又把番茄倒了进去，我开始翻炒了一会儿，撒上一些盐和麻辣鲜调料，继续翻炒，我看鸡蛋结块了，番茄快炒出汁了，我问妈妈：“这是不是快熟了？”妈妈说：“是的。”然后我把火关上把番茄炒鸡蛋盛到盘子里，一盘番茄炒鸡蛋就在我手中诞生了！我把菜端到客厅里叫妈妈来品尝。妈妈尝了后赞不决口地说：“第一次炒就炒的这么好吃。”我和妈妈津津有味的吃了起来。
今天我不仅会学会了做番茄炒鸡蛋，还知道了炒菜的时候锅一定要烧干不然就会“炸锅”，真感谢老师布置的这个任务，让我更加热爱生活了！
“啊，都已经九点钟了，起来了。”我整个人萎靡不正，迷迷糊糊地揉着眼睛。妈妈和弟弟就像两只大懒猪一样还在打着瞌睡。“妈妈睡觉了，这饭谁来烧啊？”我在干着急。“还不如我来烧吧。”“妈妈你要吃什么？”“汤圆。”“弟弟呢？”“荷包蛋。”
“好，就让我这个美食专家来亲手为你烧早饭吧！”我骄傲的向厨房走去。首先，我在锅里放了一些水，再打开火等水烧好。“扑扑扑……。”锅上的盖子摇摇摆摆的，“哦水开了。”接着，我打开盖子，放进十六个汤圆，再盖上盖子。
趁这些时间，我要来烧荷包蛋了。我像一个很有经验的人，放入少许的油，打开油烟机，等上三分钟。三分钟内，我双手掰开鸡蛋，鲜黄的鸡蛋从蛋壳里“扑通”地“跳”到了碗里。我利索地拿出筷子，快速地搅拌着，纯鲜的、黄澄澄的蛋黄随即倒到了锅里。
“噼里啪啦，噼里啪啦。”油娃娃活蹦乱跳的，好似调皮。鸡蛋黄马上呈现出一个圆圆的鸡蛋，又嫩又鲜的，我马上从锅里递到了盘子里。再洒上醋和酱油，“哇，好香啊。”我欣赏着自己的杰作。
突然想起，汤圆还在锅里呢！我在碗里放上糖，新鲜的汤圆出炉了。咬上一口，芝麻豆沙流入嘴里，让人都要流下口水。我拿着我这些杰作去慰问妈妈、弟弟了。妈妈早已饥肠辘辘了，不禁表扬我：“真是雪中送炭啊。”弟弟和妈妈都...
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