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厨师短期培训实施教学计划（必备十篇）
为了确保工作或事情有序地进行，就需要我们事先制定方案，方案是在案前得出的方法计划。制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的培训实施方案厨师通用，仅供参考，欢迎大家阅读。
厨房为了向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，制订本计划：
一、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的'领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。
二、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报总厨处理。
四、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。
五、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作 都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。
六、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师炒菜流程进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量 ，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。
为一步进提高我校教师的业务素质和教育创新能力，提升教育理念、教育能力、科研意识和科研水平，促进教师专业化发展。特制定我校校本培训实施方案。
校本培训工作以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以更新教育观念为先导，以解决学校教育教学中存在的突出问题为突破口，以学习、研究新课程教材为重点，以提高创新意识和创新能力为主线，以教师参与研究培训为主要形式，以培养教师可持续发展能力为根本方向，以提高广大教师实施新课程能力和教育创新能力，培养一批专业型、创新型教师为目的，全面提高我校教师队伍的综合素质。
通过开展校本培训，促使广大教师转变教育观念，提高教育教学能力、教育创新能力和教育科研能力，全面提升我校教师队伍的整体素质，促进教师专业化发展，适应教育改革与发展的需要，努力造就一支师德高尚、结构合理、业务精良、胜任新课程教学，适应素质教育要求的充满生机活力的教师队伍。为全面提高我校的教育教学质量奠定基础。
校本培训的指导原则是：
（1）针对性原则：以学校和教师的实际需求与发展为出发点，多种途径、多种形式、多种模式开展培训，有针对性地解决教师教学中现实的和未来的问题。
（2）实效性原则：避免形式主义与空洞说教，紧密结合教师的教育教学实际，以“问题”为...
查看详情>>2025美术班短期培训教学计划（经典九篇）
时间过得飞快，我们的教学工作又将续写新的篇章，是时候静下心来好好写写教学计划了。很多人都十分头疼怎么写一份精彩的教学计划，下面是小编精心整理的美术培训班教学计划，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
时间真是转瞬即逝，我们又将奔赴下一阶段的教学，让我们一起来学习写教学计划吧。想必许多人都在为如何写好教学计划而烦恼吧，以下是小编帮大家整理的美术培训班教学计划，仅供参考，欢迎大家阅读。
一、学生情况分析
七年级的大部分学生，在绘画素描几何体方面，学生都有很大的兴趣进行绘画，部分学生基础较好，大部分同学能跟上教师的讲解与指导，写生过程中表现积极，技法掌握牢固；其他几位稍差一些。经常迟到早退。进步较慢！
对美术课兴趣不是较为浓厚，所有同学有时都存在以下不足之处：
①、人物造型上普遍极差，缺乏观察造型能力。
②、色彩能力上有点缺乏彩感，配制不够准确，刻画不到位。
③、没达到所学目标。
二、教学目的、要求
1、七年级学生，本学期学习素描静物的专业技能技法，学会临摹与写生。在美术学习过程中，激发创造精神，发展美术实践能力，形成基本的美术素养，陶冶高尚的审美情操。
2、已学完素描人物和色彩景物的技能教学，本学期重点进行课堂写生教学，努力提高各种美术技能。
3、在课堂中适时地对学生进行安全教育，环保教育，行为习惯养成教育，进一步完善学生的人格。
三、教学措施
1、应将学习的理论内容与实践紧密联系起来，强调知识和技能在生活方面的作用，使学生在学习专业技能的同时能领悟到美术的特价值。
2、抓好课堂现场指导工作。在学生进行临摹与的写生的过程中，注意个别指导细致入微。
3、抓好特长生的培养工作。对学习成绩好，专业技能掌握突出的学生，进行高标准、高要求，使其更加熟练地掌握与应用所学技能。
四、教材的特殊处理
1、新课程中虽然不提倡教师板演，但是我觉得适当的示范，也能促进课程的学习。百闻不如一见嘛！
2、一些手工课需要涉及一些现成的实物，而课本中的平面实物图像不能满足教学的`需要。为克服这一不足，我们在教学中将准备一些实物，使教学更直观，提高教学质量。
3、根据实际教学的需要，我将有些课题进行删减或增加其它的内容，从而更利于学生的实际情况，突出本校美术课的特色教学。
4、要求学生作好材料的准备工作，要做到：课前布置，课时检查，课后整理。材料的准备宁可充足有余，不可临时不足，影响教学进程。
5、做好课堂示范作用。每节课中尽量做到技法示范教学，使学生更加直观地、细致地看到绘画过程，使其更好地掌握并进行实践运用，以便更好地提高教学质量。
总之，本学期的重中之重是对七年级同学的学习进行激发与引导，使他们的专业技能提到一个更高的层次。本人在教学的同时也要积极参与科研、教研的活动，提高自己的教育教学能力。在课余时间，多参与一些艺术活动，提高自己的修养，陶冶高雅的情操，使自己的人格更完善。认真学习知识，遵章守纪，爱岗敬业，开...
查看详情>>美术班短期培训教学计划
时间过得飞快，我们的教学工作又将续写新的篇章，是时候静下心来好好写写教学计划了。很多人都十分头疼怎么写一份精彩的教学计划，下面是小编精心整理的美术培训班教学计划，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
一、教材的分析：
本学期美术共18课，教材的内容充分的拓展了学生的思维，使他们在轻松、愉快的氛围中创作学习。内容丰富，从而使学生的头脑中逐渐形成简单、具体的形象。本学期在绘画的具体形象上有所要求，学习一些简单的简笔画，把基础打实。
二、学生知识能力及情况分析：
学生刚入校，对学校的常规不了解。年纪小，自律性差。但都比较懂礼貌，见到老师能主动问好。有部分学生有说普通话的意识，能用简短的普通话与老师和同学做简单的交流。个别学生不懂得执笔方法，需要老师不断纠正、督促。至于其他学习成绩还有待于在今后去了解.学生的差异很大，有许多学生基础很薄，需要时间和教师的个别注意。从幼儿园上来需要一定的时间适应新的环境。因此教师的教学态度和理念很重要，让学生对美术产生的畏惧感逐渐的消失。
三、教学目标任务：
1、了解美术的基本知识，认识美术工具，并能使用工具进行简单的美术活动，加强绘画的技能。
2、通过美术教学，培养学生对美术的兴趣及爱好。
3、通过美术活动培养学生热爱生活的美好情感。
4、培养学生观察能力、想象力、形象具体化的观察力等。
四、教材重、难点：
1、学习有关美术的基本知识和技能。
2、培养学生空间知觉、形象记忆、创造能力等。
五、针对该年级的教学计划：
该年级学生男生较多，学习很活跃，在课上纪律需要维持，学习简单的简笔画，提高具体思维的能力。
六、主要措施：
1、认真学习美术课术新课程标准，加强有关艺术课教育理论的学习，认真学习研究、钻研美术教材，把握教材内容，抓住重点内容，突破难点及代表性的学习内容。
2、认真备课，不打无把握之仗，备课内容要体现创新，即力求实用，又方便灵活，使课堂教学形式多样化。
3、按时上课，上足课时，布置作业要有灵活性并能及时批改学生作业。
4、加强课外辅导，特别要加强对学困生的辅导工作。
5、开展多种形式的绘画如实践能力比赛和测评。开展评选优秀作品展评活动。
6、特别注重对学生进行绘画技能和实践能力的训练。
七、教学进度安排：
教学进度安排：
第一周：第一课《神奇的口袋》
第二周：第二课《大家都来做》第三课《点和线》
第三周：第四课《淅沥的小雨》
第四周：第五课《节日的烟花》
第五周：放假
第六周：第六课《印纹的畅想》
第七周：第七课《我的新朋友》
第八周：第八课《折折画画“站”起来》
第九周：第九课《鱼儿游游》
第十周：第十课《我在空中飞》
第十一周：第十一《花儿朵朵送老师》
第十二周：第十二课《我做的“文具”》
第十三周：第十三课《会动的小纸人》
第十四周：第十四课《繁忙的交通》
第十五周：第十五课《乘上列车游世界》
第十六周：第十六课《童话里的小屋》
第十七周：第十七课《会滚动的玩具》
第十八周：第...
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