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酒店宴会部实习介绍信(通用8篇)
在学习和工作中,介绍信的使用日益增多。作为单位之间正式的沟通工具,介绍信具备一定的凭证作用。以下是小编整理的实习介绍信范本,供大家参考,希望能帮助到需要的朋友。
xx校长:
我院xx专业应届毕业生xx,今去贵单位联系毕业实习事宜,请接洽。
毕业实习是我院教学工作的重要环节,是学生适应工作需要的有效途径,是提高人才培养质量的重要举措,是向社会提供人才的有效窗口。为此,学院高度重视毕业生实习工作,同时也诚恳地希望贵单位给予大力支持和协助,积极为学生提供实习场所,要求学生努力为单位服务,切实圆满完成学生实习任务,提高人才核心竞争力。在此,对贵校为培养人才所作的重要贡献和对教育事业的`大力支持,表示最衷心的感谢!
学生在具体实践过程中,请贵校以对待正式教师的要求严格管理学生,要求学生按时完成学校规定的教学内容,在实习期满后对学生的实践情况予以评定,感谢贵校的合作。
xxx
20xx年xx月xx日
_________________:
__________同学是我院_____届本科___________专业____________方向毕业生。现介绍到贵单位进行实习。实习时间为__________________。
望予接洽!
介绍人:
时间:
________负责同志:
兹介绍________大学____专业____级____________同学前往贵单位进行毕业实习。时间为____年____月____日至____月____日。请贵单位给予指导。衷心感谢贵单位的大力支持和帮助。
________学院
____年____月____日
联系电话:________
邮政编码:________
____银行领导:
您好!我校毕业生_______于今年(时间)________毕业,在校期间学习成绩优异,专业知识过硬,且思想品德端正有高度责任感和社会感,并且在校期间组织过_______活动获得过_______奖励。
现特向贵行推荐该生前去实习,望接纳安排。
此致
敬礼!
介绍人:
时间:
______________公司人力资源部:
今介绍我院________________专业________届应届毕业生_________________________等______人,前去贵单位实习,时间为________年___月___日至________年___月___日,请予以接洽、支持为感!
________大学______学院
20______年______月______日
xxx单位:
现有我院(系)级专业年级学生,前来贵单位参加毕业实习,实习时间为20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。请结合该生所学专业特长与贵单位的实际情况给予实习,并在实习期间与我院(系)保持联系,实习...
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酒店管理餐饮部实习介绍信(优选7篇)
在现代社会,报告已成为常见文体,写作技巧尤为重要。那么,我们该如何撰写一份报告呢?以下是小编整理的餐厅服务员实习报告,希望对大家有所帮助。
为了在毕业后能真正走入社会,了解社会,适应社会,并且能够能够在生活和工作中处理各方面的问题,我开始了实习。我是应聘餐厅服务员,这对本来性格有些内向的我就是个不小的挑战,但我有信心可以做得好。以下是我的实习报告
一、实习时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
二、实习地点
xx市xx区xx路xx号。
三、实习内容
领取了工作服,换好衣服,我的实习就开始了。整整一天我都在看,看我的师傅如何迎接客人,如何询问客人,如何上菜,换盘,推荐等等,自己什么忙也帮不上,心里很不高兴,但是师傅和其他服务员都让我不要着急先不要插手。就这样,第一天在我的惶惶不安中过去了,我也不知道自己记了多少。晚上我跟师傅回的宿舍,领了铺盖,我们住的是地下室,有些潮湿,第一晚,我没睡好觉。
收拾好心情,我开始仔细观察起来,吃过早餐后,要开例会,大堂经理先检查各服务员的仪容仪表,指甲长短等,然后,又指出昨天工作中的失误,要求大家改正,还有通知大家一些餐厅的变化,还有介绍了我这个新员工,然后大家就解散了。包间主管给我们包间服务员分派了任务,有扫地的,领取桌布和餐巾布的,检查牙签和自动取水机摆放桌面的,以及叠餐巾布的和冰毛巾的。
准备工作有条不紊的进行着。我负责扫地,原本打开房间门觉得很干净,不可能有脏东西,意思了一下就离开了去下一间了,但是被主管琴姐叫住了,她给我指出藏在长桌布下、碗橱下以及花地毯上的食物残渣,并告诉我干活要仔细。我虚心答应着,原来觉得这地扫的是多此一举,现在看是我自己不够仔细。这就是我的第一课。忙完自己事情,我就看到另外两个服务员在叠餐巾布了,她们手脚麻利的把餐巾布叠成船形,还有另外的形状。
流程大体上先是客人进去时灯和空调打开,询问有几位客人,需不需要撤座,推荐茶点,引客人去大堂点菜,然后服务员去领菜单。接下来是上菜,客人座位有主位副位的区别,上菜也能上的人眼花缭乱,我先是这样想的,到了后来我也可以这样做时,真的很欣慰。客人吃饭时,师傅总能在合适时提出合理的建议,并得到客人的认可。席间她也会在客人间倒酒添茶,她的落落大方让我佩服的不得了。
再接着,是主食、米饭,各种面条,最后是果盘。等到客人走后要打扫出来才能休息。各个包间卫生都是自己先清理,换桌布、餐巾布,洗碗碟、筷子、勺子等,这我会干,虽然速度比不上别人,但我才刚去,这一点无可厚非,我不着急。不要洗得送到洗衣房并登记,不忙的时候师父就让我感谢力所能及的事,又对我讲她的经验。我用心记忆并表示感谢。晚上大致也类似。
接下来的日子,我渐渐熟悉上手,自己有时也会看个包间,打过几个杯子和筷架,总是要去问我师父、主管、还有其他前辈,给过寿的客人送长寿面、说吉祥话。也会向客人提建议,茶酒烟...
查看详情>>酒店餐饮部实习介绍信必备五篇
在发展不断提速的社会中,我们很多时候都不得不用到介绍信,借助介绍信我们可以同有关单位或个人联系,商量洽谈一些具体事宜。如何写一份恰当的介绍信呢?下面是小编帮大家整理的餐饮管理自我介绍信范文大全,希望对大家有所帮助。
一、实习过程
这次的训练从一开始的面试就开始了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自我去面试,也能够让我们提前熟悉面试的程序和测试自我的本事。经过面试,我们学校有xx名同学成功进入xx酒店。当然,我们被分到了不一样的部门。开始了我们的实习。
第一天,什么都不明白,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情景和该如何展开。
我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在x楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用x个小时左右才能完成。但,这情景到了x天后,我们只用半小时就能够搞定了。
在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
过了适应阶段后,我了解了自我该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦杯子,拖地,或是下去一楼大堂吧帮忙。有是没事都要给自我找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。
所以,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于xx酒店是一个四酒店,并且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西,我告诉自我:犯错并不可耻,但,如果我害怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。
二、我的心得和感受
1、必须不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自我的意见,教师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2、每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
3、初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的本事,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的体会是在与人的交流上。有时候那些老员工去为外国人服务时,当我发现他们之间有点沟通问题时,我就会上前帮忙。
4、在其位,谋其职。在自我的工作岗位上,就要好好努力工作,仅有你爱你的工作...
查看详情>>餐饮部实习介绍信范文10篇
在经济飞速发展的今天,报告的使用频率呈上升趋势,要注意报告在写作时具有一定的格式。一听到写报告马上头昏脑涨?以下是小编帮大家整理的餐厅服务员实习报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
一、前言
根据教学计划的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识。使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重。
当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。
二、实习目的
本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
三、实习内容
我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。
四、实习过程
1,起初的适应阶段。
由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜...
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