餐饮业油烟工作治理总结报告
总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，不如立即行动起来写一份总结吧。但是总结有什么要求呢？以下是小编收集整理的油烟污染治理工作开展工作总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
为深入贯彻落实关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，坚决制止浪费粮食行为，切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，省商务厅、省直机关工委、省文明办、省教育厅、省文化和旅游厅、省妇联、省直机关事务管理局发出如下倡议：
一、弘扬传统美德，厉行勤俭节约。
勤俭节约是中华民族的优良品德。目前，“舌尖上的浪费”现象时有发生。要自觉践行社会主义核心价值观，大力弘扬尊重劳动、勤俭节约的传统美德，做到科学饮食、文明就餐，理性消费，将文明健康、绿色环保的理念融入日常生活。要从我做起，积极参与“光盘行动”，自觉使用公筷公勺，共同抵制浪费粮食、非理性消费、婚丧喜庆大操大办等不良风气，人人争做崇高道德的践行者、文明风尚的维护者、美好生活的创造者。
二、加强食堂管理，开展养成教育。
各级机关、企事业单位要认真贯彻落实关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神，以节约型公共机构创建和绿色食堂建设为抓手，加强食堂用餐节约，做好食品采购、储存和加工等工作，按需按量供给。推行浪费行为约谈训诫制度。省直机关要发挥好带头示范作用。各级各类学校要加强学生勤俭节约养成教育，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，引导学生适量点餐、适量取食，不挑食、不剩饭、不倒饭，自觉抵制铺张浪费行为。
三、转变经营理念，引导理性消费。
各类酒店、餐饮企业要引导消费者文明就餐、理性消费，适量点餐、节俭就餐;积极推出半份菜和小份菜，为消费者提供多样化选择，试行半份半价、小份适价;要创新服务方式，积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”;要在醒目位置设置不剩饭、不剩菜标识，推行打包服务;要制定成本控制办法，自觉将厉行节约的理念纳入餐饮生产、加工、服务的全过程。餐饮行业、协会要积极引导餐饮企业采取返利、折扣等方式鼓励消费者节约行为，培育餐饮新风。
四、注重家风传承，倡导勤俭持家。
每个家庭要传承勤俭节约的良好家风，从节约一粒米、一滴水、一度电做起，教育引导子女珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素的生活习惯。家长要以身作则、带头示范，精打细算、勤俭持家，倡导绿色消费健康生活模式，教育引导子女合理饮食，不偏食挑食、不暴食暴饮、不铺张浪费。要适当适量采购食物食品，重视做好科学储存、精细加工等环节，减少案板浪费、冰箱浪费。
五、强化舆论宣传，营造良好氛围。
要在公共区域和就餐场所张贴宣传标语，播放公益广告，宣传健康文明的餐饮消费方式。传统媒体、新媒体要广泛宣传勤俭节约先进典型，及时曝光浪费粮食的不良行为、典型案例和推进工作不力的单位。各类餐饮企业、食...
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