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豆豆发芽教案(通用三篇)
幼儿园环境创设常见的表现形式和手段主要有绘画、手工及二者相结合的运用等。我国幼儿园户外环境一般可以划分为三大区域：集体活动区、器械设备医、种植养殖区。集体活动区主要供幼儿集体做操、上体育课，进行各种体育游戏，要求场地宽阔*整，器械没备区要能放置各种大、中型体育活动器械与设备，如滑梯、秋千、爬网、跷板、攀登架等，以供幼儿练习与发展基本动作，锻炼身体活动能力。种植养殖区般供幼儿种植蔬菜、花草、喂养一些小动物。
（一）户外环境的创设
1.地面
户外环境是幼儿进行奔跑、跳跃、攀登等较剧烈运动的场所，因此，户外环境的创设首先要注意地面的安全适用。一般来说，地面以坚实*坦的土地、沙地、草地为宜。这种地面可以减少跑跳活动对脑部造成的震荡，同时比较安全。在北方地区，雨水较少，且土壤含沙量高，渗水性强，幼儿园户外活动场地以坚实*坦的土地为宜，既经济实用又安全。南方地区雨水多，土壤黏性大，渗水性差，因此，需要对自然的地面进行改造，如铺塑胶场地。但费用较高。一般说来，水泥地面过于坚硬，不适合作为户外活动场地地面。
2.器械设备
大肌肉活动的目的除了促进幼儿的肌肉机能发展外，还可锻炼幼儿强健的体魄和矫健、灵活、遇事机敏的身手，因此，在选购大肌肉活动的设备时，必须注意设备的安全、坚固耐用和可变组合。同时，也应以刺激幼儿进行探索、发掘和体验作为大前提。有些年轻父母对幼儿子女溺爱和过分保护，以致很少让他们接触一些天然的物料，如沙、水、落叶、石子、泥土等，甚至推、拉和上下梯级等活动机会也不多。因此，选用器材时，需兼顾幼儿在这些方面的感官训练和肌肉机能发展。有关体育活动器械的配备请参考《幼儿园玩教具配备目录》（1992）。
（二）室内环境的创设
1.活动室面积与空间利用
足够的空间是幼儿在室内开展各种活动的必要条件。研究表明，过于拥挤的环境有可能增加幼儿的攻击行为，减少幼儿的社会*往活动，使观望、不主动参与活动的幼儿人数提高。蒙台梭利指出：“以我们的经验。要达到舒适的感受，必须使房间的地面有一半是空着的，不得放置任何东西。这就是使孩子们感到愉快的可以进行活动的空问”。原国家教育委员会和*l988年颁布的《城市幼儿园建筑面积定额（试行）》中有明文规定，如果活动室与寝室分设，活动室的使用面积不小于54m2。如果寝室与活动室不分设，则活动室应为90m2。按每班30名幼儿计，每名幼儿应1～3m2（包括家具、设备、占地面积）。幼儿园室内环境应达到这一额定面积，按规定控制每个班级的幼儿人数。
在面积既定的情况下，要充分利用空间，尽量减少不必要家具、设备，为幼儿空出活动空间如一些日托幼儿同把床改成壁床或睡垫，睡觉时放下，不睡觉时就收起，大大扩展了有效的活动空间。还有一些幼儿园走廊较宽敞，走廊就被利用作为幼儿进餐的地方一些幼儿园在天气晴好的时候，让幼儿把角色游戏区、表演游戏区等放在户外，室内、室外环境打通使...
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一、导入：
主持人1：80年代的富人比肚子，90年代的富人比房子、车子，现在的富人比什么呢？
主持人2：当然是比健康了！虽然人生的财富、地位、名誉、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未来和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1：答对！同学们今天就让我们一起来关注与我们健康密切相关的合理营养与食品安全。
主持人1、2：我宣布食品安全班队课现在开始。
二、小品《不吃早餐的坏处》
（突然表演者1装晕倒状）
主持人1：呀呀呀。怎么回事，怎么回事？
主持人2：阿呀赶紧送医务室啊。
表演者1：到门口苏醒状
表演者2：你怎么了，真把我给吓死了。
表演者1：（难为情状）就是……就是……早饭没吃。
表演者2：你个人啊，早饭怎么能不吃呢。人是铁饭是钢，不吃早饭饿的荒啊。还哪里来的力气好好读书啊。同学们你们说是不是啊？
（全体生回答：是）我送你到位置上去吧。（两表演者下）
三、问卷调查，人知明理
主持人1：哎，看来这吃跟我们的健康真是有很大的关系啊。
主持人2：是啊，尤其是早餐。可我知道我们班有好多同学都不注意吃早餐的问题的，前几天我还看到某某早餐吃零食了呢。
主持人1：不可能吧
主持人2：你不信？不信咱可以做个调查啊。瞧，小强热线的那几个名记者不是来了嘛，让我们跟随他们去了解一下吧。（四小记者出现在班内分组进行问卷调查）
四小记者汇报情况
小记者1：这情况真是让你发指啊。
小记者2：是啊，有那么多同学没意识到吃早饭的重要性
小记者3：这样下去，不知道得倒下几个某某人来呢
小记者4：让我们去采访下同学们，看看他们到底是怎么想的，现在到底有没有意识到早饭的重要性
四小记者采访同学
小记者：（1）你有吃早饭的习惯吗？一般都吃些什么呀？你觉得吃早餐到底有什么重要性呢？
小记者：（2）你一般在哪里吃早饭？有不吃早饭的经历吗？那天你什么感觉？你知道不吃早餐对人体有什么危害呢？
主持人1：看来现在大家都意识到吃早饭的重要性了
主持人2：是啊，吃好早餐对于每个人都是十分重要的。尤其是同学们正在生长发育的特殊阶段，一定要吃好一日三餐。
支持人1：吃饱重要但吃好更重要，那我们到底该吃些什么呢？怎样做到吃饱又吃好呢？
主持人2：是啊。哎，不是说集体的力量大无比嘛，让我们全班一起来设计食谱吧。
支持人1：这主意不错，请四人小组讨论下，设计一张一日食谱表。（生设计）
四小记者上场
主持人1：瞧，小强热线的记者们又来帮助我们了解民情了。
主持人2：恩，让我们跟着他们去听听同学们的设计吧
我是小小营养师
早餐：牛奶、面包、煮鸡蛋、小米粥、、荷包蛋、粳米发糕、皮蛋拌豆腐、鸡蛋发糕、馄饨、豆浆、油条、面、包子、饭团、鸡蛋薄饼、面包
（备注： ）
午餐：主食：米饭、面、、煮水饺、绿豆粥、
配菜：香菇烧油菜、虾皮萝卜丝汤、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉丝汤、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜、蘑菇炒肉片、红烧鲫鱼、木须肉、酱焖茄子、虾仁豆腐、炒青菜
（备注：）
晚餐：...
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