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餐饮销售经理工作计划通用十四篇
时间过得飞快,我们的工作又将在忙碌中充实,在喜悦中收获。为了更好地安排工作,何不好好制定一份工作计划呢?好的工作计划应该是怎样的呢?以下是小编整理的餐饮前厅经理工作计划,仅供参考,欢迎大家阅读。
1、主要负责区域公司的日常管理及销售工作,根据公司总体战略规划,制定销售策略及业务拓展计划,实现销售目标;
2、对区域内市场进行调研,市场信息收集,及时了解同行业产品市场变化情况,定期向总公司提供所辖区域的市场状况信息;
3、定期分析所属项目各商务阶段情况,调整业务工作计划;
4、书面形式准确描述客户需求,编写项目合同,并对项目合同的关键环节负责。
一、“怡园”简介.............................................3
二、“怡园”酒店市场分析.....................................3
2.1内部组织结构状况.....................................3
2.2市场swto分析........................................4
三、餐饮部工作计划..........................................5
四、餐饮部工作目标..........................................6
五、餐饮部的地位和作用......................................7
六、结论...................................................8-2
餐饮部经理工作企划书——“怡园”酒店
一、“怡园”简介
“怡园”是一家由xxx集团投资兴建,集餐饮、客房、会议、娱乐、购物、写字间为一体的四星级豪华商务饭店。饭店位于xxx市中心繁华路段,省市机关云集、金融商贸林立,是商务往来、旅游休闲、举办会议及商务办公的理想场所。总建筑面积4.2万平方米,拥有各类客房327间(套),不同风格的两个中餐厅和自助餐厅、西餐厅,多功能厅、新闻发布厅、报告厅等各种类型的大小会议室8个,ktv、桑拿、棋牌室、健身房等康乐设施,可满足宾客住宿、餐饮、会议、办公、娱乐等的不同需求。
“让客人完全满意”是我们的服务宗旨。“怡园”将以阳光般的热情,使您尽享服务的舒心与周到、环境的优雅与舒适。使您领略服务尽善、设施尽美、中原和海派文化交汇的和谐氛围。
酒店星级:4星级
所属商圈:商业金融中心
周围景观:xxx公园xxx广场xxx高级写字楼
二、市场分析
2.1、“怡园”酒店组织架构和管理体系分析
“怡园”酒店的组织架构是按照六部一室进行设计的,营业部门为两个部门客房部、餐饮部;后勤部门为四个部门市场销售部、财务部、人力资源部、工程部;还有一室为总经办。
“怡园”酒...
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