爱上烹饪作文11篇
中国文化博大精深，其中以饮食文化最为见长，俗话说：民以食为天，就体现了中国人对饮食的足够的重视，而仔细探究起来，中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。
可口的食物被称为美食，但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相，还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的，单说以孔府菜为主的鲁菜，讲究的就是一、二百年的老酒，老汤。吃饭犹如品茶，皆有一套相当讲究的礼仪，这赋予食物本身极大的尊重，也会使食物变得更美好适口为人们所享用，同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念，正所谓形神兼美者，美食也。
在现实社会，科技日新月异的时代，食物的种类越来越多，我们享用着这一切，却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。
刚入春时，大地上的各种生命迅速复苏，展现着顽强的生命力，尤其见那野菜生长最为迅速，不几天只几场毛毛小雨，便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人，带我去远郊的田地里挖野菜，找寻童年的记忆，采来野菜后，将它们带回家，喜悦的心情，爱戴的眼神，像与它们交谈一般，轻轻抚过每一片叶片，赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤，清香四溢，我盛了一勺，夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑，一口下肚，穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍，这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉，味道决不输大饭店里琳琅满目的美食，芳香在口中释放，这自然的馈赠，竟有如此大的诱惑力，我细细品尝着，多么美妙的滋味呀！妈妈也尝了一口，却疑惑地说：“还少了点什么”！少了点什么呢！是啊！少了点什么呢？少了当时的心境啊！生活变好了，谁还会把曾经的救命粮做宝呢？这种食物的美味，是要用心去品味的呀！
舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵，你待它入心，它便给你养料，你怠慢它，它则寡淡无味，只需静下心来品味，它便释放出丰富的滋味，一切灵气都弹跳在你的味蕾间，成为真正的舌尖上的美食。
不知何时以来，我对卷薄膜的味道已经不如以前喜欢了，不知为何，总觉得那味道多少有一点不同，但是具体缺了什么，我却无从知晓。
那是天气晴朗的一天，奶奶从外面买上了食材，我也从补课班回来了。刚回到家，一股香味就扑面而来，刚开始我是特别震惊，因为在那时来看，上一次吃卷薄膜已经是半年前了，记得那个时候奶奶的.身体还很好，爷爷没有像现在这样虚弱，每次吃卷薄馍，大家都坐在一起谈天论地，那时我们都很开心。思绪收回来之后，我看着眼前的卷薄馍，再看看奶奶弯着腰为我们做饭，心中不禁感慨万千。
午饭时间到了，我迫不及待的卷了一个吃，但这次的味道好像不一样了，不知为何，刚吃下去那一瞬间，我的眼前就浮现出了半年前与家人说说笑笑的场景。再看下奶奶，说起来我也好久没有观察过奶奶了，她的脸上爬满了皱纹，气色已经明显不如以前了，放在床头柜的药也多了几...
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